په ماشومانو کې د لیټکوز عدم برداشت

د لیټکوز عدم برداشت د انزایم د تولید لپاره د کولمو ناتوانتیا ده. په حقیقت کې ، د لیکټوز عدم برداشت د لیکټیس کموالي اصلي نښې دي ، دا دی ، په کولمو کې د لیټکوز ماتیدو فعالیت کمول.

لیکتوز اصلي کاربوهایډریټ دی چې د لبنیاتو په محصولاتو کې موندل کیږي. دا ګلوکوز او همدارنګه ګالاکټوز لري. کله چې لیکتوز مات شو ، انزایم لیټاز پټ شوی. په بدن کې د شحمو کموالی د لاکتوز عدم برداشت اصلي لامل دی.

په ماشوم کې دا حالت په جینیاتی توګه ټاکل کیدی شي ، دا چې میراث پاتې کیږي. معمولا دا په هغه ماشومانو کې لیدل کیږي چې وخت دمخه زیږیدلی وي ، او همدارنګه په کم عمر وزن لرونکي ماشومانو کې.

په زړو ماشومانو کې ، دوهم لیټکوز عدم برداشت اکثرا د اوږدې یا حادې ناروغۍ په پایله کې رامینځته کیږي. د نه زغملو لاملونه کېدی شي:

د کولمو انتانات
د غوا د شيدو پروټينو سره حساسيت ،
د کولمو سوزش
celiac.

پدې توګه ، یو شمیر عوامل چې د دې وضعیت پرمختیا هڅوي په لاندې ډول دي:

توکم
وراثت
وختي زیږون
رنځونه چې کوچنۍ کولمو باندې تاثیر کوي ، په کوم کې د لیټکوز ماتیدو پروسه او د هغې ترکیب پرمخ وړل کیږي.

په کوچني ماشومانو کې د لیټکوز عدم برداشت نښې معمولا د پاخ طبیعت کې څرګندیږي. دا یو څرګند خوندور بوی او د اوبو مستقل مزاج لري. په ماشومانو کې ، رنځپوهنه هم ځان د مکرر او شدید تنظیم ، بړاسیتوب ، د تغذیه کولو پرمهال مزاج ، د سینې یا بوتل څخه انکار په ب .ه ځان څرګندوي.

ډیری وختونه ، زاړه ماشومان په فزیکي وده کې د خپلو ملګرو څخه وروسته پاتې کیږي: دوی ضعیف وده کوي او لږ وزن یې ډیروي. سربیره پردې ، دوی ممکن د غړو عضلاتو او اختلالاتو ضبط کمښت تجربه کړي.

په زړو ماشومانو کې د لیټکوز عدم برداشت کلینیکي څرګندتیاوې هم د معدې او پاړسوب راوباسي. په ځینو مواردو کې ، درد په نخاعي سیمه کې څرګندیږي: دا ناخالص دي.

د نورو شیانو په مینځ کې د لیټکوز عدم برداشت کولی شي د خارش لامل شي ، د بار بار مزاج بدلیږي او په ماشوم کې د ستړیا لامل شي.

په ماشوم کې د لیټکوز عدم برداشت تشخیص

په ماشومانو کې د لاکتوز عدم برداشت د کلینیکي څرګندونو پر اساس تشخیص کیږي. که اړینه وي ، ماشوم د ازموینې اضافي میتودونه وړاندیز شوي ، د مثال په توګه ، د رنځپوهنې پیژندلو لپاره چې دا حالت رامینځته کړی.

د یوې قاعدې په توګه ، د رژیم تشخیص کارول کیږي ، پداسې حال کې چې د لاکټوز لرونکي محصولات د ماشوم له رژیم څخه خارج شوي دي. له دې وروسته ، دوی کلینیکي عکس ګوري او بخارونه تحلیلوي. که چیرې نښې کمې شي ، او د فای pH نورمال او لوړ وي ، نو بیا ماشوم واقعیا د لیټیس کمښت لري.

همچنان ، کروموتګرافیک څیړنه د ماشومانو لپاره وړاندیز کیدی شي ، کوم چې تاسو ته اجازه درکوي چې مناسب خواړه غوره کړئ.

اختلاطات

د لایکټیسیا ثانوي کمښت واقعا هیڅ پایلې نلري. د وخت په تیریدو سره ، د ماشوم بدن به د لبنیاتو کوم محصول په مناسب ډول جذب کړي. د 6-7 میاشتو وروسته ، د لیټکوز عدم برداشت به په بشپړ ډول تیریږي.

د لومړنۍ رنځپوهنې سره ، د لیټکوز سره محصولاتو ته نه زغمل به د ژوند لپاره پاتې وي. مګر مطلق لیټاساس برداشت نه کیږي ، نو پدې ناروغۍ ماشومان لاهم کولی شي یو څه اندازه شيدې وخوري. د رنځپوهنې نښې به یوازې هغه وخت څرګند شي کله چې نورم زیات شي. دا په هر حالت کې په انفرادي ډول ټاکل کیږي.

ځینې وختونه لومړني لیکتوز عدم برداشت له ثانوي سره یوځای کیږي. پدې حالت کې ، د کولمو مایکرو فلورا حالت باید په دوامداره توګه وڅارل شي.

تاسو څه کولی شئ؟

د هغو ماشومانو والدین چې د لیټکوز کمبود سره مخ دي باید د ماشوم لپاره ځانګړي تغذیه پاملرنه وکړي. دا باید ټیټ لیټکوز خواړه شامل کړي ، په هغه مقدار کې چې د ماشوم لپاره د هغه د عمر مطابق مناسب وي. همدارنګه ، د لیټیک اسید محصولات په رژیم کې شامل کیدی شي: معمولا هغه ماشومان چې د لیکټیس کمښت سره مخ کیږي دوی دوی خورا ښه زغمي.

تاسو نشئ کولی غلیظه شوي یا متمرکز شيدې وکاروئ ، هغه درمل چې پکې لیکتوز شتون لري. که چیرې د حالت نښې څرګند شي ، تاسو باید ماشوم ته یو ډاکټر وښایئ چې مناسب درملنه یې تشخیص او وړاندیز کوي.

ډاکټر څه کوي

په هغه حالت کې کله چې د لیټکوز عدم برداشت د دوهم رنځپوهنې په توګه وده کوي ، نو ډاکټر د لاندې ناروغۍ درملنه کوي. پدې حالت کې ، ماشوم ته یو ځانګړی رژیم ټاکل شوی. که چیرې معافیت یا رغیدنه ترلاسه شي ، دوی معمولا په تدریجي ډول په رژیم کې شامل محصولاتو لیست پراخه کول پیل کوي. پدې حالت کې ، د ناروغۍ کلینیکي عکس په دوامداره توګه څارل کیږي ، او اړین ازموینې ترسره کیږي.

د لومړنۍ لیکوز برداشت نه کولو سره ، ماشومانو ته خواړه وړاندیز کیږي چې دوی یې باید د خپل ژوند په اوږدو کې پیروي وکړي. د طبي تمرین په وینا دا ډول رژیم کوم ځانګړي تکلیف نه رسوي.

هغه ماشومان چې عمر یې له یو کال څخه زیات وي د دې لپاره چې د ټیټ لیټکوز او شیدو شیدو محصولاتو سره شیدو ځای په ځای کړئ. د شيدو ډکونکو سره د مچیو محصولات هم د رژیم څخه خارج شوي دي. په ځینو مواردو کې ، ماشومانو ته د لاکتوز انزایم سره درمل ورکړل کیږي ، کوم چې د لبنیاتو محصولاتو سره ترکیب کیږي.

مخنیوی

یو شمیر مخنیوي تدابیر شتون لري چې کولی شي په ماشومانو کې د لیټکوز عدم برداشت پراختیا مخه ونیسي. د دوی په منځ کې:

د معدې د انتاناتو او رنځپوهنې وخت په وخت درملنه.
حفظ الصحه
د نوي زیږیدلو مناسبه تغذیه.

دوهم مخنیوي اقداماتو کې د ټیټ لیټکوز سره یا پرته د خواړو کارول پراساس د رژیم تعقیب کول شامل دي. دا به د لیکټیس کموالي نښو پیښ کیدو مخه ونیسي.

په عموم کې ، د لیټکوز لرونکي خواړه د خواړو څخه خارج کیدی نشي ، ځکه چې دا به د ماشوم بدن ته د کلسیم مقدار کم کړي.

د لیکټوز عدم برداشت څه شی دی؟

دا د هاضمي نښې په کار کې سرغړونه ده ، چې د لاکټوز مطلق یا جزوي نه انګیرنې لخوا مشخص شوي ، د لبنیاتو محصولاتو هضم کولو لپاره د انزایم مسؤلیت نشتوالي له امله (یو ماده چې د "لیکټاس" په نوم یادیږي). د رنځپوهنې لومړۍ نښې په ځوانۍ او ځوانۍ کې څرګندیږي. په نوي زیږیدلو کې ، په کولمو کې د لیکټیس فعالیت کمول خورا ډیر نادر دي. الکتاسیا (د شيدو عدم برداشت بل نوم) د مختلف عواملو له امله رامینځته کیدی شي ، پشمول د وراثت ، حاد کولمو انتانات ، او داسې نور.

د بدن لپاره د لیټکوز ګټې

په شیدو کې د ډیسکرایډ کاربوهایډریټ ، کوم چې د ګالاکتوز او ګلوکوز ماتیدو محصول دی ، د لاکټوز په نوم یادیږي (د "شیدو شکر"). دا د انرژۍ بډایه سرچینه ده چې د بدن د فعالیت ودې ، پراختیا او ساتنې لپاره ورته اړتیا لري. د لیکټوز ګټور ملکیتونه عبارت دي له:

د عضلاتو نسج وده کې مرسته ،
د کلسیم په جذب کې ګډون ،
د عصبي سیسټم د ناروغیو پراختیا مخه نیسي ،
د وینې رګونو دیوالونه تقویه کول ، پدې سره د زړه د سیسټم د رنځ رامینځته کیدو خطر کموي ،
د سالمو انتاني مایکرو فلورا ساتل ، ځکه چې لیټاز د لاکټوباسیلي ژوند لپاره د غوره چاپیریال په توګه کار کوي.

د لبنیاتو محصولاتو ته د نه زغم علتونه

لومړني (زیږیدلي) او ثانوي (اخیستل شوي) هایپولیکټیسیا شتون لري. په لومړي حالت کې ، رنځپوهنه د نوي زیږون د تغذیه کولو پیل وروسته لږ وروسته وده کوي د مور د شیدو یا د ماشوم فارمول سره. د ثانوي لیټکوز عدم برداشت سره ، کلینیکي نښې نښانې په هر عمر کې د مختلف فکتورونو تر اغیز لاندې پیښ کیدی شي. هایپولیکټاسیا ته جنیټیک شرایط یوه ناروغي ده چې د پراختیا لاملونه یې په بشپړ ډول نه پوهیږي.

ډاکټران په دې باور دي چې د یو چا نسلي تړاو مهم رول لوبوي: د مثال په توګه ، د انزایم اختلال لوړه سلنه د افریقا او آسیا ، یهودیانو او سویلي خلکو کې لیدل کیږي. په ندرت سره داسې خلک شتون لري چې په بشپړ ډول انزایم نلري چې لیټکوز ماتوي ، او دا ډول قضیې په ځانګړي ډول د شمالي امریکا اصلي اوسیدونکو کې ثبت کیږي.

د جنیټیک فاکتور سربیره ، وراثت هم د زیاتو لیټوز عدم برداشت پراختیا اغیزه کوي. د لبنیاتو محصولاتو سره د الرجۍ سره د ماشوم درلودو چانس خورا ډیر دی که چیرې یو یا دواړه والدین دا ناروغي ولري. د خطر ګروپ کې د وخت دمخه زیږیدلي ماشومان هم شامل دي. د لیکټوز عدم برداشت نور احتمال لاملونه دي:

د سیلیک ناروغي. دا رنځپوهنه د ګلوټین پواسطه کوچني کولمو ویلی ته زیان رسیدو سره مشخص کیږي - د حبوباتو خواړه. د یوې نظریې له مخې ، د ځانګړي انزایمونو کموالي له امله ، دا پروټین د غړیو غشاګانو کې راټولیږي او په زهري ډول عمل کوي. د امونولوژیک تیوري په وینا ، د ګلوټین (ګلیادین) یوه برخه د معافیتي تعامل د رامینځته کیدو لامل کیږي ، چې پایله یې هایپولیکټیسیا ده.
د کرون ناروغي. ناروغي کولی شي د کولمو په هره برخه اغیزه وکړي. د انفلاسیون په برخو کې ، زخمونه څرګندیږي ، مایکروفروفرا ګډوډیږي ، د معدې ستونزې رامینځته کیږي. د الرجی د شالید پروړاندې ، انټوسایټس (د کولمو ایپيټیلیل حجرې) د معافیت املاکو پیچلتیاوو له امله زیانمن شوي. دوی په کولمو mucosa باندې تنظیم کوي ، په پایله کې د لاکټیس پټولو لپاره د سره د وینې حجرو وړتیا کموي.
د شيدو پروټينو زيات بار. ډیری وختونه دا انحراف په نوي زیږیدونکو ماشومانو کې پیښیږي. د انسان شیدو کې د انزایمونو مقدار د تغذیه کولو په پیل او پای کې توپیر لري. په لومړي خدمت کې ، ډیر لیټکوز شتون لري ، نو ماشوم ژر تر ژره د دې برخې لوی مقدار ترلاسه کوي. نه تل د هغه کولمو اداره کوي چې ژر تر ژره د لاکټوز ډیری هضم کړي ، د دې په پایله کې د الکتاسیا لنډمهاله نښې څرګندیږي.

هغه عوامل چې د هایپولیکټیسیا په پرمختګ کې برخه اخلي

د کولمو انتانات (پیچش ، د کولمو فلو ، سالمونیلوسیس) د شیدو پروټین پروسس لپاره د لاکتوس تولید کمولو عام لامل دي. ناروغي د ډیسبیوسس له امله رامینځته کیږي ، په کوم کې چې د ښه او بد مایکروفروفرا ترمنځ توازن شتون لري. د ناروغۍ پراختیا لپاره بل میکانیزم چې کوچنۍ کولمو باندې تاثیر کوي د وینې سره حجرو ته زیان رسیدو له امله دی. سربیره پردې ، د هایپولیکټیسیا شدت د باکتریا او ویروس ناروغي پورې اړه لري. د رنځپوهنې د ودې لپاره د خطر عوامل په لاندې ډول دي:

عمر (بالغ او سپین ږیري د لیکټوز عدم برداشت ډیر خطر لري) ،
د وړانګو تداوي (هغه ناروغان چې د راډیو درملنه یې کړې وه معافیت کم شوی ، کوم چې کولی شي التهاسیا لامل شي) ،
توکم (افریقایان ، اسیایان د ناروغۍ وده خطر لري) ،
وخت دمخه زیږیدنه (وخت دمخه ماشومان د خطر سره مخ دي ، مګر دمخه تشخیص او مناسب درملنه په ډیری قضیو کې مثبته نتیجه ورکوي.

د هایپولیکټیسیا ډولونه

عصري درمل دوه ډوله رنځپوهنه توپیر کوي چې د بدن ناتوانۍ پورې تړاو لري د شیدو پروټین بشپړ یا جزوي هضمولو لپاره. الکاتیا په لاندې ډول طبقه بندي شوې ده:

په جنتي لحاظ د ناروغۍ خورا عام ډول چې معمولا د 20 کالو څخه ډیر عمر لرونکي خلکو کې پیښیږي.
اوږد (اخیستل شوی) دا د کوچني کولمو (متوازن غذا ، په کولمو کې پخوانۍ عملیات ، السرسی کولټیټ ، د کرون ناروغي ، سلیق ناروغي ، د معدې ناروغي ، کیموتراپي) سره د ستونزو شالید پروړاندې وده کوي.

پیدایښت

د لیټکوز عدم برداشت د پراختیا لامل د جین بدلون دی. دا یو نسبتا نادره پدیده ده په کوم کې چې په ماشوم کې د ناروغۍ سموماتولوژی د زیږون وروسته سمدلاسه ځان څرګندوي. د زیږیدونکي هایپولیکټیسیا ډولونه په لاندې ډول دي:

د نوي زیږیدلي الکتیسیا. ناروغي ستونزمنه ده ، په رژیم کې د سختې تابعداري غوښتنه کوي. یو دلیل یې د انزایم سیسټم ناپاکتوب دی ، د دې له امله ماشوم نشي کولی د شیدو پروټین هضم کړي. لاکیټیس بالکل غیر فعال دی.
د مرحلې د پیل سره پیدایښت ناکامي. دا په وروسته عمر کې څرګندیږي. ځینې وختونه ، لومړنۍ نښې یې له 5 کلنۍ څخه ماشومانو کې پیښیږي ، مګر ډیر ځله دا ناروغي د 20 کلونو وروسته وده کوي. د ځنډني پیل سره د پیدایش هایپولیکټیسیا د نورو نوعیتونو په پرتله نرم دي.
د وخت دمخه د ماشومانو لنډمهاله پاتي کیدل. دا په ټاکلي نیټه دمخه زیږیدلي ماشومانو کې پیښیږي. د ناروغۍ اختصاص یو انتقالي شخصیت دی. کله چې د شیدو پروټین بدن ته ننوځي ، نو crumbs کولی شي میتابولیک اسیدروسیس رامینځته کړي - د وینې pH کمول. سرغړونه د ماشوم انزایم سیسټم د ناپاکتیا له امله دي.

ترلاسه شوی (ثانوي)

د ناروغۍ پیل د ناروغیو سره تړاو لري چې د کوچني کولمو غشا تباه کوي. پدې کې ډیلیکیا ، خارش لرونکی آنتر سنډوم شامل دي. سربیره پردې ، ثانوي هایپولیکټیسیا ممکن د کوچني کولمو د ریسیکشن له امله رامینځته شي. د رنځپوهنې دا ب formه د انټروسایټس د ماتې له امله څرګندیږي ، په ورته وخت کې د ساکروز او ټیرلوز ترکیب سرغړونه ده - د نورمال هضم تضمین لپاره اړین انزایمونه.

د اخیستل شوي الاستازیا خطر د طبیعي عمر سره په طبیعي ډول ډیریږي. ځینې وختونه د پری ښوونځي ماشومانو کې ، د شيدو سره حساسیت د اضافي فکتورونو مداخلې پرته رامینځته کیږي ، د جواز له نورم څخه ښکته د لیکټیس کچې کمیدو سره. د لاکتوز ترلاسه شوي عدم برداشت د یو یا ډیرو منفي عواملو په پایله کې څرګندیږي:

د کولمو انتانات
فشار
خوارځواکۍ
د کولمو ډیسبیوس
ناوړه جوړښتونه
چينجي
د ډیرې مودې لپاره د شيدو ډیر کارول ، په ځانګړي توګه په ځوانۍ کې.

دا څنګه څرګندوي

د لیټکوز عدم برداشت په بشپړ یا جزوي ویشل شوی: ب theه د لیکټیس انزایم د تولید مقدار پورې اړه لري. د شیدو پروټین هضم کولو لپاره د بدن مطلق ناتوانۍ سره ، د ناروغۍ نښو بشپړ سپیکرم لیدل کیږي ، د جزوي هایپولیکټیسیا سره ، نښې لږې شدیدې دي. نښې د یو شمیر نورو رنځونو له امله رامینځته کیدی شي ، ځکه چې دا ځانګړي ب specificه نلري. په هرصورت ، که چیرې دا د لبنیاتو محصولاتو مصرف وروسته مشاهده شي ، نو بیا د لیټکوز عدم برداشت شتون په اړه هیڅ شک شتون نلري.

د بالغانو لیټکوز نه زغملو نښې

د کلینیکي عکس العمل شدت د انسان په بدن کې د لیټاس تولید تولید پورې اړه لري. د یوې قاعدې په توګه ، د ناروغۍ نښې د شیدو تولیداتو مصرف وروسته 30-120 دقیقو کې د پام وړ کیږي. د لویانو لپاره ځانګړتیا د لیټکوز عدم برداشت نښې دي:

لوڅ غولی (مګر مکرر ندی ، د اسهال په څیر) ،
پړسوب ، د بدن رګیدنه ،
قبض
التهابي ، کانګې ،
ماتول
تکلیف ، په peritoneum کې درد ،
آکسيجن (مطلق الکاتزیا سره)،
ارواپوهنه
د اشتها له لاسه ورکول
د بلغم موجوداتو
تاککارډیا

په ماشومانو کې نښې

په ماشومانو کې ناروغۍ په بیلابیل ډول څرګندیږي ، د تولید شوي انزایم حجم او د بدن غبرګون پورې اړه لري. پدې برخه کې ، هایپولیکټیسیا لرونکي ماشومان په څو ډلو ویشل شوي:

هغه ماشومان چې وړتیا لري هره ورځ د 1 ګلاس شیدو مصرف پرته له منفي پایلو څخه ، پداسې حال کې چې دوی د لبنیاتو محصولات له ستونزو پرته هضموي.
هغه ماشومان چې شیدې نه زغمي او کولی شي یوازې د محدود مقدار کې د شيدو محصولات وخوري.
هغه ماشومان چې د هاضمي سیسټم د شيدو او لبنیاتو محصولاتو ته ورته بد تاثیر کوي.
هغه ماشومان چې د الیکټیسیا نښې نښانې رامینځته کیږي حتی کله چې د لږ مقدار شیدو سره خواړه وخوري.

د لایکټیس کموالي نښې په ماشومانو کې د دوی د ژوند له لومړۍ ورځې څخه د پام وړ دي.نښې د شیدو تغذیه کولو یا د ماشوم فورمول کارول پواسطه څرګندیږي. دا ناروغي د لاندې علایمو سره تشخیص کیږي:

د ماشوم معدې پړسوب شوې ، تنګی ده (دا د لید ازموینې او تشنج پرمهال د پام وړ دی) ،
د ګاز رامینځته کیدونکی زیاتوالی (د دې له امله مغز پیښیږي ، ماشوم خپله اشتها له لاسه ورکوي ، ژاړي ، اندیښمن دي) ،
د کولمو خوځښت مستقل شي مایع ، فومالي کیږي ، د حوزې بو تیزابي دی ، د بلغم بلغم شتون لري.
د کولمو خوځښت شمیر ډیریږي یا قبض کیږي (وروستۍ نښې یې د ماشومانو ځانګړتیا ده چې د مصنوعي تغذیه کولو سره) ،
د خوړلو وروسته ټوپ وهل
ځکه چې د خواړو مصرف شوي ډیری مادې جذب شوي ندي ، په ماشومانو کې د وزن کمیدل ،
ماشوم ممکن د کولیک ، التهابي ، کانګې ،
په پوټکي باندې د الرجیک پړسوب ، د غلیظ غشا پړسوب څرګندیږي.

د لیکټوز د نه زغم درملنه

هیڅ میتودونه شتون نلري چې کولی شي د دې رنځپوهنې څخه په بشپړ ډول د یو کس درملنه وکړي ، نو له همدې امله ، د الکتاسیا درملنه د دې علاماتو له مینځه وړلو یا په بشپړ ډول لرې کولو لپاره ده. د دې لپاره ، ناروغ ته خواړه وړاندیز کیږي چې د شیدو پروټین محدود یا په بشپړ ډول له مینځه وړي. سربیره پردې ، ډاکټر کولی شي ستاسو لپاره درمل لیکي ترڅو د رنځپوهنې ، ویټامین درملنې کلینیکي څرګندونې ودروي. درملنه د هر ناروغ لپاره په انفرادي ډول ټاکل کیږي ، په پام کې نیولو سره:

عمر
جینیسز
د انزایم کموالی

د رژیم درملنه

د الکتازیا درملنې اساس د ناروغ له مینو څخه د لیټولوز لرونکي خواړو بشپړ یا جزوي جلاوالی دی. د نښو شدت په پام کې نیولو سره ، ناروغ ته سپارښتنه کیږي چې له شیدو څخه یا په ځانګړي ډول د شیدو څخه ډک محصولاتو (کیفیر ، پنیر ، کاټیج پنیر ، آئس کریم ، جوی ، شیدو چاکلیټ او داسې نور) څخه ډډه وکړي. د منع شوي خواړو لیست کې هم شامل دي:

د مکھن پخول
د غوښې محصولات لکه ساسیجز ، ساسیجز ، هام ، جوش شوي ساسیج ،
شنې شونډې
ساس (کیچپ ، میئونیز ، سرسري) ،
ګړندی خواړه
د چټک خواړو خواړه - پخلي شوي کچالو ، سوپونه ، نوډلز ، په جامو کې جیلی ،
د غوښې غوښه (دماغ ، پښتورګي ، ځيګر) ،
د کوکو پاؤډر
خواږه

رژیم باید متوازن وي ، نو د ناروغ لپاره دا مهم دي چې یو ځانګړي محصول ته د هغه د خپل بدن عکس العمل وڅاري ، نو له دې امله صحي خواړه خارج نشي چې ښه زغمل کیږي. د یوې قاعدې په توګه ، د رژیم څخه د شیدو - شیدو محصولاتو بشپړ اخراج اړین ندي ، او یو څوک چې هایپولیکټیس کولی شي په اونۍ کې 100-150 ملی لیتره کیفیر وخوري. سربیره پردې ، نه یوازې د خدمت کولو مقدار هم رول لوبوي ، بلکه د لبنیاتو د محصولاتو کارولو ترمنځ د وخت سره هممهاله ده. د دې لپاره چې په رژیم کې ودرول اسانه کړئ ، تاسو باید د خواړو لارښود ولرئ.

لکه څنګه چې د لبنیاتو محصولات ډیر ګټور توکي لري ، نو دا مهم دي چې د اړتیا وړ حجم د لیټکوز فری بدیلونو سره ډک کړي. پدې حالت کې ، د توفو پنیر ، د سویا شیدو او کاټیج پنیر به ژغورنې ته راشي. د سویا محصولات هایپوالورجنیک دي او د سبزیجاتو لوی مقدار لري. د لیکټوز عدم برداشت سره ، سربیره پردې ، دا د کارولو اجازه لري:

کب ، کب لرونکی ، خوړونکی ، نور سمندری خواړه ،
پخه ، جوش شوي غوښه (چرګ ، غوښه ، فیل مرغ ، خرگوش) ،
د سبزیجاتو غوړ (زیتون ، جوار ، نفت ، لمر ګل) ،
د جوارو ډوډۍ ، غنم ، وریجې ،
سبزيجات ، میوې ، طبیعي جوس ،
جام ، شات ، جام ، بوره ،
تیاره تل چاکلیټ
لوبیا ، وریجې ، پاستا ،
مغز لرونکی
هګۍ
لوبیا
کافي ، چای ، د کور جیلی ، کمپوټ.

د ماشوم تغذیه کولو ب Featuresې

د ماشوم په سخت حالت کې ، د مور له شيدو څخه د شيدو څخه پاک شیدو مرکب ته اړولو مسله په پام کې نیول شوې. د لیکټیس کموالي نښو ضعیف شدت سره ، د نرسنګ مور سخت خواړه وړاندیز کیږي. که چیرې یوه ښځه د شیدو د بورې لوړه خواړه وخوري ، نو د هغې په شيدو کې د لیکټوز سلنه به راټیټه شي ، او د ماشوم په کولمو کې به د پام وړ کم شي.

کله چې په ماشومانو کې رنځپوهنه تشخیص کړئ ، دوی د ټیټ لیټکوز مینځپانګې یا پرته له دې ټولو څخه ترکیبونو ته لیږدول کیږي. دا ډول حبوبات د ودې او پرمختګ لپاره اړین ټولو ګټورو موادو کې بډای دي ، له همدې امله والدین باید د اندیښنې دلیلونه ونه لري. په راتلونکي کې ، د متخصص سره مشورې وروسته ، تاسو کولی شئ ورو ورو د معمول مخلوط او شیدو لرونکي خواړو لږ مقدار د ماشوم رژیم کې معرفي کړئ.

د لاکټیس انزایم لرونکي درملو اخیستل

د الکتاسیا درملو درملنه وړاندیز کیږي که چیرې رژیم متوقع اصلاحات نه وي راوړي ، او ناروغ ثبات نلري. په لویانو کې د لیټکوز عدم برداشت د درملو وړاندیز کولو اساس دی چې هاضمه ښه کوي ، د لایکټیس تولید هڅوي ، یا دا انزایم لري. د درملو وروستی ډول په مایع ب formه یا کیپسول کې شتون لري. لاندې محصولات ساده شکرو ته د کولمو پروتین دي:

د لایکټیس او لاکټیس ماشوم (د ماشومانو لپاره) ،
ټلیکټیس
پانکریټین
لیکټرایس.

د درملنې دوهم پړاو کې د مفصل نباتاتو سره د کولمو انساکول شامل دي ترڅو د نورمال هضم لپاره اړین مادي انډول رامینځته کړي. دې موخې ته رسیدو لپاره ، ډاکټر پروبیوتیک وړاندیز کوي چې لیکتوباسيلي لري (د درملو موده او د داخلې موده په انفرادي ډول ټاکل کیږي). دوی د ناروغانو بکتریاوي فشاروي ، د خواړو هضمولو کې مرسته کوي. سربیره پردې ، دا ډول درمل د لاکټوز جذب کې مرسته کوي ، په کولمو کې د ګازونو تولید او جمع کیدو مخه نیسي.

د لیټکوز ماتیدو لپاره د انزایمونو کمبود سره ، کولمو خورا ډیر رنځ وي ، نو ناروغ ته داسې درمل ورکول کیږي چې د هغه مایکروفروفرا ته وده ورکړي. هغه ووهه:

لاینکس
بیفیدم باغ ،
اکپولا
بیفیدومبیکټرین ،
د هلک فورټ.

د معدې ناروغي سمپوټومیټیک درملنه د هایپولیکتاسیا له امله رامینځته کیږي

د ناخوښۍ نښو کمولو یا شدت کمولو لپاره ، ناروغ د اسهال یا قبض لپاره ګولۍ وړاندیز کوي ، کوم چې د معدې او کولمو حرکت حرکت کوي. سربیره پردې ، د رنځپوهنې منفي پایلو کمولو او د هغې له امله رامینځته شوي ویټامین کمښت له منځه وړلو لپاره ، د ویټامین - معدني پیچلو اخیستو کورس ترسره کیږي. د ویټامین ډي او کلسیم د چمتووالي ډیری وختونه وړاندیز کیږي.

د اسهال سره (مکرر ، زغرده) ، چې د لایکتوز نه زغمل کیدو یوه نښه ده ، لاندې درملنې ته اشاره شوې:

لوپیرمایډ. درمل د کولمو عضلاتو غږ ټیټوي ، peristalsis کموي او راحت کوي. په ورته وخت کې ، لوپیرمایډ د مقعد تیریدو غږوي ، د انټيډیرال اغیز چمتو کوي. درمل یو ځل په 2 کپسولونو کې اخیستل کیږي ، د 12 کلونو عمر لرونکي ماشومانو لپاره دا منع دی.
ډای اسومیټایټ. دا یو معقول جاذب اغیزه لري ، له کولون څخه ډیر مایع لرې کول ، د مغز جھلی حالت ثبات کوي. د لویانو لپاره ، درمل په ورځ کې د 3 کڅوړو لپاره وړاندیز کیږي ، تر یو کال پورې د ماشومانو لپاره - 1 کڅوړه ، د لوی ماشومانو لپاره - 2 ډوز.
اتپولګایټ. دا وسیله د کولمو مینځپانګې ډیروي ، نس ناستې له مینځه وړي. سربیره پردې ، اټاپولګات ، د انټي سپاس ماډیک په توګه ، درد کموي. درمل د هډوکو هر خوځښت وروسته په 2 ټابلیټونو کې کارول کیږي تر هغه چې سټ په بشپړ ډول ثبات نه وي. ماشومان نیم ډوز ښودل شوي.

د لختوز کمښت سره په معده کې د شدید درد او ناراحتي اصلي لامل د فلیټولینس وده ده. په نوي زیږیدلو کې ، دا علامه د کولمو کولیک لامل کیږي. هغه مخدره توکي چې د خولې لپاره کارول کیږي په لاندې ډول دي:

د ماشوم کلیم د کولمو انتاناتو څخه ګازونه لرې کولو کې مرسته کوي ، د هاضمې غړو غړو باندې ارامه تاثیر لري ، په دې توګه کولیک له مینځه وړو. وسیله د 10 څاڅکو تغذیه کولو دمخه ماشومانو ته ورکول کیږي.
ایسپومیسان. دا د 2 tsp لخوا د ګاز جوړښت کمولو لپاره کارول کیږي. د لویانو او 1 tsp لپاره. - ماشومانو ته.

د لیټکوز عدم برداشت سره د درد سینډروم د کولمو ضایع کیدو ، د غړو عضلاتو او ګازو ډیریدو له امله دی ، له همدې امله ، د آرامۍ عضلاتو پرت تاثیر (انټیسپاسموډکس) سره درمل د دې له مینځه وړو لپاره کارول کیږي. التاسیه د لاندې درملو سره درملنه کیدی شي:

نه-شفا. دا کولمو آراموي ، دردونه لرې کوي. د لویانو ماشومان هره ورځ 180 ملی ګرامه ښودل شوي ، د 12 کالو څخه کم عمر لرونکي ماشومانو لپاره - 80 ملی ګرامه ، د بالغ بالغ خوراک له 120 څخه تر 240 ملی ګرامه پورې دی.
سپاسموډیک. د معدې ټټر کموي ، پدې سره درد لرې کوي. لویان د ورځې 3 ځله سپاسومومین 1 کیپسول اخلي ، دا د ماشومانو لپاره متناوب دی.

د لیکټوز عدم برداشت څه شی دی؟

په لبنیاتو او یو شمیر نورو محصولاتو کې ، لاکتوز شتون لري ، کوم چې یو پیچلي بوره ده. په سالم بدن کې ، د هاضمې په جریان کې ، دا په اسانۍ سره د انزایم لیټاز لخوا ساده شوګرونو (ګلوکوز او ګالیکټوز) باندې مات شوی او په وینه کې جذب شوی.

د لیټکوز عدم برداشت (هایپولیکټیسیا) د بدن د ناتوانۍ په توګه په بشپړ یا جزوي ډول د لاکټوز هضم کولو کې نه ښودل کیږي. ډیری وختونه ، د دې لامل د انزایم تولید کمول - لیټاز دی.

د روغتیا حالت او د بدن لخوا ترکیب شوي لیکټیس مقدار پورې اړه لري ، ناروغۍ کولی شي په جدي ب inه څرګند شي یا په بشپړ ډول احساس نشي. د زغم نښې نښانې د زیږون وروسته سمدستي یا ډیر عمر لرونکي حالت کې څرګند کیدی شي.

ترلاسه شوي هایپولیکټیسیا یوازې په لویانو کې لیدل کیږي ، ځکه چې د انزایم تولید هر کال د طبیعي دلایلو له مخې کميږي. د احتمالي عوامل په شتون کې ، ناروغۍ کولی شي په لنډ وخت کې وده وکړي او د لنډمهاله ناروغۍ څخه اوږد شي.

د لیټکوز عدم برداشت ، د هغه نښې نښانې چې د معدې ناروغي یا فلو ځینې ناروغیو ته ورته دي ، کولی شي د یو سړي ټول ژوند سره یوسي یا د درملنې وروسته په بشپړه توګه ورک شي او د هغې څرګندیدو لاملونه له مینځه یوسي. دا ډول ناروغي د ټول ارګان په فعالیت اغیزه نلري ، مګر د نښو اوږدمهاله څرګندیدل کولی شي جدي پایلې لامل شي.

د لیټکوز عدم برداشت لاملونه

د لیټکوز عدم برداشت لومړنی لامل جنیتي حالت دی. د زیږون پرمهال ، د C1391OT جینیاتي نښه کونکي د ماشومانو په وینه کې موندل کیږي ، کوم چې د کولمو د لیټاسس تولید ټیټ کچې د کولمو زیان ته اشاره کوي.

پدې جينټايپ کې دننه ، 3 جينومونه ځانګړي شوي دي:

SS (د هغو خلکو لپاره چې د بشپړ لیکتوز عدم برداشت لري) ،
ST (په کوم کې چې انزایم په لږ مقدار کې تولیدیږي) ،
ټي (کله چې لیکتوز په نورمال ډول جذب شي).

د جین بدلون په جریان کې د لیټکوز عدم برداشت نښې لومړی د تغذیه کولو وروسته څرګندیږي ، یا ځینې وختونه د انزایم تولید کچه د 3 کلونو وروسته سقوط کوي. هرکال ، د ناروغۍ نښې شدت لري ، او د بشپړ رغیدو ترلاسه کولو امکان نلري.

د بدن لخوا رامینځته شوي لیکټیس کچه کمول د روغتیا حالت پورې اړه لري.

د لایکټیس انزایم تولید د مالګې په حجرو کې ترسره کیږي. هر ډول انفلاسیون ناروغي (اسهال ، د کولمو انفلونزا) د لاکتیس په تولید منفي اغیزه کوي ، ځکه چې حجرې د رنځوریک باکتریا ، مایکروجنیزمونو یا نورو تاثیراتو له امله زیانمن شوي. د لاملونو او وړاندوینې عوامل په شتون کې د لیټکوز عدم برداشت ظاهري ثانوي هایپولیکتاسیا بلل کیږي.

لاندې لاملونه د ثانوي هایپولیکتاسیا رامینځته کیدو کې مرسته کوي:

په کولمو کې سوځیدنه (د کروهن ناروغي ، کولیټس ، السر) ،
په کولمو او معدې کې مختلف جراحي
ساري ناروغي ، په شمول هغه څوک چې په کولمو پورې اړوند نه وي (پیچلي ، روټا ویروس ، د کولمو انتان ، فلو) ،
د معدې زخمونه چې د داخلي ارګانونو عادي فعالیت باندې تاثیر کوي ،
د انټي بیوتیکونو اوږد یا بار بار کارول ، په کوم کې چې د لیکټیس ترکیب کولی شي د پام وړ کم شي یا په بشپړ ډول ودريږي ،
ناروغۍ او رنځپوهنې چې د کوچني کولمو انتروفي سره تړاو لري (د معدې ، ګیریډیاسس ، سليک ناروغي) ،
اوږد پانکریټایټس ، کله چې د پانقراص لخوا د انزایمونو تولید د سرغړونو سره واقع کیږي ،
د خواړو الرجري همدارنګه د مقطع mucosa په سطح کې د معافیتي تعامل د رامینځته کیدو سره د لیکتوز عدم برداشت هڅوي.
د وړانګو توضیحات ، او همدا ډول کیموتراپي ، چې په هغه کې اشغالونکي درمل یا توقیف د بدن ژوانکي حجروي وژني ،
د لیکتوز سره د نظافت اندازه (په لوی مقدار کې د شيدو پروټین کارول) کولی شي هایپولیکټیسیا رامینځته کړي ،
د هورمونول اختلال د ترکیب شوي لیټاز مقدار باندې هم اغیزه کوي.

کوم دلایل ، او همدارنګه د دوی ترکیب کولی شي د لیټکوز عدم برداشت لامل شي ، کوم چې د لومړني او ثانوي نښو لخوا ټاکل کیدی شي. سربیره پردې ، د ترلاسه شوي ډول ناروغۍ سره ، یو څوک کولی شي بشپړ روغیت باندې حساب وکړي ، ځکه چې د اصلي لاملونو له مینځه وړلو وروسته ، په کولمو کې حجرې بیارغول کیږي ، او د انزایم تولید نورمال کیږي.

د نه زغم لومړۍ نښې

د لیټکوز عدم برداشت ، هغه نښې نښانې چې په کافي اندازه په کولمو کې د ډیسچارډ د پاکیدو ناممکن کیدو پایله کې څرګندیږي ، د نښو پیچلتیا په توګه څرګندیږي. د شیدو پروټین لرونکي محصولاتو مصرف کولو وروسته ، بې هضم شوی ډیسکچارډ لوی کولمو ته ننوځي ، چیرې چې د زیان رسونکي مایکروجنیزمونو لپاره ګټور چاپیریال رامینځته کیږي.

د دوی د نفوذ لاندې ، لیټکوز هایدروجن ، کاربن ډای اکسایډ ، اوبه او لیکټیک اسید ته ټوټې کوي ، کوم چې د معدې د ناروغیو په ورته ډول لومړني نښې هڅوي.

دوی څرګند شوي:

د لیټکوز عدم برداشت مختلف نښې لري. ارواپوهنه یو له دوی څخه دی.

درد کول ، ژور خوبي او د معدې درد ، کوم چې په طبیعت کې وخت په وخت ،

مغز

لوښی ، چې پکې د بې رخی شوي خواړو عنصر شتون لري ،

بشپړ نه شتون یا ضعیف اشتها.

ناوخته نښې

د ناروغۍ مترقي پرمختګ او د نښو تکرار تکرار سره ، ډیر جدي نښې موندل شوي چې د خراب روغتیا لامل کیږي.

نښې په لاندې ډول دي:

د سیستماتیک لوج ککړو سره ، ناروغان د ډیهایډریشن وده پیل کوي ، کوم چې د سر درد ، هوساینې لامل کیږي. شدید ډیهایډریشن کولی شي د ګرمۍ او تودوخې کې د پام وړ زیاتوالي لامل شي.
د ډیهایډریشن پس منظر پروړاندې ، عمومي ضعف څرګند دی. په وینه کې د ویټامینونو کچه په چټکۍ سره راټیټیږي ، کوم چې د معافیت د عمومي کمیدو لامل کیږي. د پوټکي وضعیت خرابیږي ، اوښکې څرګندیږي ، کوچني ټپونه غیر رغیدونکي ، ګرمي.
د مسلکي درملو پرته د ناروغۍ اوږد کورس سره ، د وزن کمیدل پیل کیږي. دا ټول کولی شي په ماشومتوب او ځوانانو کې د ودې او پرمختګ ځنډ لامل شي.
د ډیهایډریشن او سیستماتیک معدې درد د خوب سره ستونزې رامینځته کوي ، د اضطراب بریدونه څرګندیږي. یو څوک د دوامدار ستړیا احساس کوي. خراب مزاج غالب دی ، د خارش لامل کیږي.
اسیدروسیس د وخت په تیریدو سره وده کوي ، کله چې د بدن د اسید اساس توازن په څرګند ډول د لوړ اسیدیت په لور حرکت وکړي. د تیزابیت زیاتوالی د وینې رګونو او لید حالت باندې منفي اغیزه کوي.
د معدې درد او التهاب او همدارنګه بد بوی په زړه کې د بدبختۍ لامل کیږي ، چې د تایکارډیا یا مداخلو لامل کیږي. د ناروغ زړه ناروغي ممکن خرابه شي.

د بدن او روغتیا روغتیا لخوا د لیټاز ترکیب ترکیب کچې پورې اړه لري ، نښې نښانې کولی شي ځانونه په شدید یا معتبرو ب variousو کې په بیلابیلو ترکیبونو کې څرګند کړي.

په لویانو او ماشومانو کې د لیټکوز عدم برداشت درملنه

یوازې د هراړخیزې معاینې وروسته تشخیص کیدی شي او درملنه یې توصیه شوې. په ورته وخت کې ، د زیاتو لییکتوز عدم برداشت درملنه نشي کولی ، ځکه چې دا د جین بدلونونو له امله رامینځته کیږي.

د ناروغۍ ترلاسه شوي ب ofه کې ، د درملنې لپاره یو باثباته چلند سره د رغیدو امکانات خورا ډیر دي:

د درملنې لپاره ، هغه لامل چې د ناروغۍ پیل کې یې مرسته کړې په لومړي سر کې له مینځه وړل کیږي. نو د کولمو انتان یا فلو په صورت کې ، د انتان انتان ضد درملو (سټاویر ، انافیرون ، کاګوسیل) یا انټي بیوټیک (امیکاسین ، سمومید) وړاندیز شوي.
د لیټاز د سرچینې په توګه ، د رژیم متمم توکي (لیټازار ، لاکټیس) کارول کیږي ، کوم چې د خواړو ضمیمه کولو پروسې اسانولو لپاره کارول کیږي.
په ورته وخت کې ، انزیماتیک چمتووالی وړاندیز کیږي (فستال ، پینکریټین).
د پریبایوټیک کورس د کولمو مایکرو فلورا (اکیپول ، لاینیکس ، بیفیفورم ، بیفیډومبیکټرین) په بیرته راوستلو کې مرسته کوي.
درملو سپارښتنه کیږي چې د هایپولیکټیسیا نښې له مینځه یوسي او عمومي حالت لنډ کړي.
د کلسیم د کچې د رغولو لپاره درملو وړاندیز کړی ، پشمول د پیچلي ویټامینونو درلودونکي (د کلسیم D3 نیومیکډ ، کلسیم ګلوکونیټ ، کمپلیویټ کلسیم D3).
د لومړي معالجې په توګه ، د لویانو او ماشومانو لپاره د لاکټوز څخه کم خواړه یا خواړه د لږ مقدار لیکتوز سره سپارښتنه کیږي.

کوم شی کولی شي د لبنیاتو محصولات د لیکټوز عدم برداشت سره ځای په ځای کړي؟

د شیدو پروټین نه یوازې په شیدو او لبنیاتو کې موندل کیږي ، بلکه په ساسیج ، ساسجز ، کنډو توکو ، پیسریو ، څښاکونو کې هم موندل کیږي. د داسې محصولاتو په بشپړه توګه پریښودو لپاره ، کوم چې نه یوازې خوندور دي ، بلکه ډیری غذایی توکي هم لري ، پدې معنی چې په خواړه کې د ویټامینونو او تغذیې کچه د پام وړ محدودوي.

په هرصورت ، د شيدو لپاره بدیل لاهم موندل کیدی شي:

یو بدیل ممکن د نارنج شيدې وي. د دې سره تاسو کولی شئ حبوبات ، خوندور خواړه وخورئ. مګر دا مهمه ده چې د تازه سکیم شیدو وڅښئ ، ځکه چې کنډ شوي محصول کې ثبات لرونکي او ګور ګم شامل دي ، کوم چې د هایپولیکټیسیا سره ورته نښې هڅوي.
په کلسیم او ویټامین ډي کې شتمني ، د جوارو شیدو. تاسو کولی شئ دا واخلئ یا پخپله پخلی کړئ. د دې کولو لپاره ، هره جوانه مغز لرونکي مغز واخلئ. ډیری وختونه ، بادام یا کاجو کارول کیږي. تور پوټکی له دوی څخه لرې کړئ. مغز لرونکي په کڅوړه کڅوړه کې مینځل کیږي او 2 ځله ډیر اوبه پکې اضافه کیږي. بیا مخلوط د 5 دقیقو لپاره په بشپړ ډول وهل کیږي او د لوی ذرات څخه د خلاصون لپاره د ښې رقیبې له لارې فلټر کیږي. د اخري شیدو شیدو د خوندور خوږ خوند څخه خوند اخیستل غیر جانبدار دي. د اخرو شودې به هر ډول کڅوړه تکمیل کړي ، اصلي شی دا دی چې د کارولو دمخه یې شنډ کړئ.
د لیټکوز نه پاک شیدو له وریجو څخه جوړ شوی. د دې لپاره ، 200 g جوش شوي وريجي ، 2 tbsp. اوبه ، 2 tbsp د وريجو شربت او 1 لوی چمچ د وریجو نشایسته د تیږو سره مخلوط کیږي او د ټیټ تودوخې په پایله کې جوش ته راوړل کیږي. مرکب باید په دوامداره توګه ودرول شي او بیا فلټر شي. پایله یو شان شیدو دی چې نه جلا کوي او خوږ خوند لري. د وریجو شیدو په کافي ، چای ، میوه یا حبوبات کې اضافه شوي.
په ورته ډول ، د اوټ شیدو چمتو کیږي ، د شربت سره د بورې ځای په ځای کول. د کلسیم او ویټامین ډي سربیره ، د شیدو شیدې په ویټامین ای ، فولیک اسید بډایه دي ، او همدارنګه فایبر لري.

هغه نښې چې د لیټکوز عدم برداشت سره وي په لویه کچه تغذیه پورې اړه لري او ممکن د شيدو بدیلونو ته تغیر وروسته ورک شي. د لیټکوز نه پاک شیدې نه یوازې لیکتوز لري ، بلکه کولیسترول هم لري. تاسو کولی شئ دا د هر ډول محصول سره ترکیب کړئ.

دا سپک او خوندور دی. سپارښتنه کیږي چې په مقدار کې د شیدو بدیلونه وکاروي چې دا به په بدن کې د ویټامین-مینرال توازن عادي کولو کې مرسته وکړي او د مناسب تغذیه ، درملنې سره به په بشپړ ډول روغ شي.

مقالې ډیزاین: لوزینسکی اولیګ

لاکتوز څه شی دی او ولې ورته اړتیا ده

لیټکوز (د شیدو شوګر) د ساکریډ ګروپ یو ځانګړی کاربوهایډریټ مرکب دی ، کوم چې د ټولو لبنیاتو محصولاتو برخه ده. د لیټکوز کیمیاوي او فزیکي ملکیتونه داسې دي چې دا په خپل اصلي ب inه د انساني بدن لخوا نه جذب کیږي ، مګر د ساده شکرونو مالیکولونو - ګلوکوز او ګالاکټوز کې ویشل شوی.

د دې پروسې معمول کورس د لیټاز لخوا چمتو شوی ، یو ځانګړی انزایم د کوچني کولمو دیوالونو لخوا رامینځته شوی.

د لیټکوز اصلي ګټه دا ده چې دا په ډیرو میټابولیک پروسو کې برخه اخلي چې د انسان په بدن کې پیښیږي ، عادي او د دوی کورس هڅوي.

سربیره پردې ، د شيدو بوره د هضم ، زړه ، معافیت او عصبي سیسټمونو مناسب فعالیت کې ډیره مرسته کوي.

د لاکتوز زیان د بدن لپاره ځان د ځان سره د شیدو تولیداتو ډیر مصرف په حالت کې څرګندوي (په ځانګړي توګه د شکر ناروغي خلکو لپاره).

په هره دوز کې په لیکتوز کې موجود مونوساکریدس په وینه کې د انسولین د زیاتیدو لامل کیږي ، کوم چې د یو چا ښې روغتیا ته زیان رسوي.

د خلکو بله ډله چې باید د شيدو شکر لرونکي محصولاتو په اړه خورا محتاط اوسي هغه کسان دي چې ولادت یا لاسته راوړل رنځپوهنه لري - د لیټکوز جذبولو کې پاتې راتلل.

د رنځپوهنې د ودې لاملونه

د لاکتوز عدم برداشت (هایپولیکټیسیا) د هاضمي په سیسټم کې یو اختلالي اختلال دی چې د بدن لخوا د شیدو شوګر بشپړ یا جزوي نه منلو سره ښودل شوی.

د دې پدیدې دلیل د لیټاز انزایم نشتوالی یا نه شتون دی چې د کاربوهایډریټ مرکب مناسب تخریب لپاره مسؤل دی.

د لیکټوز عدم برداشت ممکن لومړنی (زیږیدلی) یا ثانوي (ترلاسه شوي) وي.

په لومړي حالت کې ، رنځپوهنه په جینیکي توګه ټاکل شوې: د انسان کولمو د زیږون څخه مطلوب انزیم تولید نه شي کولی ، له همدې امله ، هغه محصولات چې د لیټکوز لرونکي وي ، له بدن څخه بیلابیل منفي تعاملات رامینځته کوي. د دې جین بدلون دومره عام ندی - یوازې 5-6٪ خلک.

یو ډیر عام ستونزه د شيدو شوګر ته دویم نه زغم دی. دا د انتاني انتاناتو یا ویروسي ناروغیو پایله کې وده کوي ، د الرجیکي پروسو د شالید پروړاندې یا د درملو اخیستل ، د سیلیک ناروغۍ یا د پانقراقي اختلالاتو سره.

د رنځپوهنې دا ب passingه تیریږي ، د لاکټیس تولید نورمال کولو لپاره ، دا اړینه ده چې هغه لامل له مینځه یوسي چې پدې پروسه یې اغیزه کړې.

د لیټکوز نه پاک خواړه: کوم خواړه چې اجازه لري

دا د دې پوښتنې ځواب کول خورا ستونزمن دي چې کوم محصولات لیکتوز لري؛ لیست به اوږد وي. البته ، شيدې د کاربوهایډریټ مینځپانګو ریکارډ لرونکی دی ، سربیره پردې ، لیکتوز پکې شامل دي:

په پنیر پنیر کې
جوت
پنیر
کوچ
مارجرین او پیسٹری په دې اساس ،
ساسیجونه
ډوډۍ
خواږې
ډیری نور محصولات.

د هایپولیکټیسیا په شتون کې ، رژیم باید په خورا احتیاط سره وټاکل شي.

د شیدو او لبنیاتو محصول بدن بدن ته کیلشیم چمتو کوي ، نو که چیرې دا په بشپړ یا جزوي توګه انکار کولو لپاره اړین وي ، نو اړینه ده چې د دې عنصر لوړه مینځپانګې سره خواړو سره خواړه متنوع کړئ.

د مثال په توګه ، تاسو باید په منظم ډول په مینو کې شامل کړئ:

بروکولي
د لاتوز نه پاک سویا پنیر ،
کنډک تون ، سالمن ، سارډینز ،
د شیدو څخه پاک شیدې (له سویا ، کوکونټ ، بادام څخه) ،
د لاکتوز - پاک لبنیاتو نور محصولات.

د هایپولیکټیسیا سره ، د ویټامینونو او منرالونو کمبود پوره کولو لپاره ، سپارښتنه کیږي چې په منظم ډول د لاکتوز څخه پاک محصولات وکاروئ:

هګۍ
کب
د سبزیجاتو غوړ
میوې او سبزیجات
لوبیا
ډوډۍ او پاسته پرته له چرګ

دا په پراخه کچه باور لري چې د هایپولیکټیسیا سره ، د غوا شيدې د وزې شیدو سره ځای په ځای کیدی شي ، ځکه چې د وزې په شیدو کې لیټکوز د هاضمي سیسټم ته لږ ځورونکي دي.

په حقیقت کې ، دا نظر غلط دی: د انزایمونو په تولید کې د ګډوډۍ په صورت کې په محصولاتو کې د شيدو شکر هره اندازه به په انسانانو کې د لیټکوز رواداري نښې رامینځته کړي.

په ورته ډول ، لاکتوز په کیفیر ، کاټيج پنیر او نورو لبنیاتو محصولاتو کې کار کوي ، کوم چې د "شرایطو سره" د هغو کسانو لپاره خوندي ګ areل کیږي چې د هایپولیکتازیا ناروغي لري.

د خواړو صنعت په دوامداره توګه وده کوي او د خلکو اړتیاو ته ژر ځواب ویل.

هغه څوک چې د ځانګړو دلیلونو لپاره ، د شیدو شکر له رژیم ، سپر سټیمونو او تخصصي پلورنځیو څخه لرې کړي د چمتو کولو لپاره چمتو دي د اړوندو خوراکي توکو پراخه لړۍ وړاندیز وکړي:

د ماشومانو لپاره - تیار شوي د شيدو مخلوط پرته د لیکټوز څخه ،
ورزشکاران - د لیټکوز نه پاک پروټین
د خواږو مینه وال - د لیټکوز نه پاک آیس کریم او نور ډیر څه.

یو سست ککر یا د جوټ جوړوونکي کې دہی

د لیټکوز نه پاک ژوندی جوار د بادام یا کوکونټ شیدو سره جوړ شوی. د سالم او سالم محصول ترلاسه کولو لپاره ، تاسو به اړتیا ولرئ په درملتون کې پیرود وکړئ یا د انټرنیټ له لارې آرډر وکړئ د ځانګړو لبنیاتو څخه پرته شاتنۍ.

د شیدو پرته د لیټکوز - 1 l. ،
ټوخی - 5 g.،
ترمامیتر د شيدو د تودوخې درجې اندازه کولو لپاره.

د جوت جاراب شنډ کړئ.
شیدې په کښت کې واچوئ.
د تودوخې درجه 82 ° C ته ،
د 42-44 -4 to ته یخولو ته اجازه ورکړئ.
100 ملی لیتر کوچني کانټینر کې واچوئ. شيدې
لږ اوږد.
ټوخی وچ کړئ.
مایع په څټک سره ښه وخورئ.
شيدې د شيدو سره اصلي کڅوړه کې د شيدو سره وخورئ.
جوار د شيدو سره ډک کړئ.
د 10-15 ساعتونو لپاره مناسب فعالیت سره یوګر جوړونکي یا ورو ککر ته واستوئ.

د ډیر کثافت ورکولو لپاره چمتو شوي جوت د څو ساعتونو لپاره په یخچال کې لرې کیږي.

د رژیم لیټکوز وړیا کیک

دا صحي او خوندور خواړه پرته له شیدو او د وریجو اوړو سره چمتو کیږي ، له همدې امله دا حتی د خلکو لخوا کارول کیږي چې د طبي دلایلو لپاره سمدلاسه د ګلوټین او لیکټوز لپاره منع شوی دی.

egg هګۍ سپین
70 g بوره
د وريجو اوړه 100 g
0.5 د چمچو لیمو ځنځیر ،
یو چټکی مالګه

1 tbsp. اوبه
4 د هګۍ ژیړ
د جوارو نشایسته 35 g
45 g شات
0.5 د چمچو لیمو ځنځیر ،
د وینیلا پوډ څلورمه برخه
یو چټکی مالګه

ګیلاس فوم پورې غله ماته کړئ.
دوی ته بوره ، مالګه او ځنځیر اضافه کړئ.
تر هغه وخت پورې ماتولو ته ادامه ورکړئ تر څو چې کلک شګې جوړې نه وي.
اوړه وخورئ.
پروټین ماس ته واچوئ.
تر نرم پورې مخلوط کړئ.
د غوړ سره د بیکینګ ډش غوړ کړئ.
لږ اوړه وریځوئ.
په دې کې د سپنج کیک واچوئ.
بسکټ په تندور کې د 25 دقیقو لپاره په 180 ° C کې پخ کړئ.
پداسې حال کې چې اډه پخیږي ، اوبه وخورئ.
هګۍ د نشایسته ، وینیلا ، ځنځیر او مالګې سره مخلوط کړئ.
مخلوط ګرمو اوبو ته د یو پتلی جریان سره واچوئ ، هرڅه د یو څاڅکي سره وخورئ.
مایع په ساسپین کې واچوئ.
په کوچني اور واچول.
کریم چمتووالي ته راوړئ ، په دوامداره توګه محلول.
کله چې دا یو څه سړه شي ، شات اضافه کړئ.
بشپړ شوي بیسکویټ د اوږدوالي له پلوه په 2 کیکونو واړول.
دوی په کریم سره برش کړئ.
بېرته ونښلول.

د خدمت کولو دمخه ، د لاکټوز څخه پرته د رژیم کیک د تازه یا ډنډو شویو میوو او لوبیا سلیسونو سره سینګار شوی ، که مطلوب وي.

د لیټکوز د خطراتو او ګټو په اړه بحث له ډیرو کلونو راهیسې روان دی ، او لاهم د مخالفینو په پرتله د انسان لپاره د دې کاربوهایډریټ اړتیا ډیر پلویان شتون لري.

په هرصورت ، ځینې خلک اړ دي چې د لبنیاتو محصولات د کوم دلیل لپاره نه ، مګر د طبي دلایلو له مخې پریږدي: د زیږیدلي یا ترلاسه شوي لیټکوز عدم برداشت له امله.

مګر حتی دا رنځپوهنه نن نشي کولی د یو کس ژوند د پام وړ "خراب" کړي که چیرې هغه په احتیاط او قصد سره د خپل رژیم تشکیل ته نږدې شي.

د ګلوټین عدم برداشت او زیان په اړه دلته ولولئ.

سمپوټومیټولوژي

پدې حالت کې ، د کلینیکي عکس څرګندول او د هغې شدت د لیکټیس تولید تولید پورې اړه لري. په ډیری قضیو کې ، د شیدو د ناروغۍ نښې نښانې د 30 دقیقو کې څرګندیږي - 2 ساعت وروسته د لبنیاتو محصولاتو مصرف.

د لاکتوز عدم برداشت نښې په لاندې ډول دي:

لوګي
رنځورونه او پړسیدل ،
عمومي اضطراب
التهاب ، ډیری وختونه د کانګې ضایع کیدو سره ،
درد او دردونه (د لیټکوز بشپړ ناخوالې سره).

د کلینیکي عکس العمل شدت په لویانو یا ماشومانو کې د لیټکوز عدم برداشت په کچې پورې اړه لري. سربیره پردې ، دا باید وپیژندل شي چې د لبنیاتو محصولاتو باندې د ورته ارګانیو عکس العمل ممکن د ټیټ کیفیت محصول ، محصولاتو نه مطابقت او داسې نورو له امله وي. که چیرې دا کلینیکي عکس د دوی د مینځپانګې سره د شيدو او محصولاتو مصرف وروسته هر ځل څرګند شي ، نو تاسو باید د مشورې لپاره ډاکټر سره مشوره وکړئ.

په ماشومانو کې د لاکتوز عدم برداشت د لاندې نښو لخوا بشپړ کیدی شي: