د خوړلو لپاره که نه؟ د خواږو روغتیا ګټې او ګټې

د بورې خطرات له ډیرې مودې راهیسې پیژندل شوي دي. د دې دلیل لپاره ، د عصري خلکو مخ په زیاتیدونکي شمیره د بورې بدیلونو ته مخه کوي. د معمولي شوګر پرځای مصنوعي یا طبیعي خواږه کارولو سره ، ډیری ناروغۍ مخنیوی کیدی شي ، پشمول د پاملرنې ، چاقۍ ، زړه او د وینې رګونو ناروغیو ، او البته ، ذیابیطس.

د سویټینرونو کوم ډولونو شتون په اړه ، ایا دوی واقعیا د روغتیا لپاره دومره ګټور دي ، او د دوی اغیزمنتوب څومره عالي دی ، لاندې ولولئ.

د خوږو ډولونه او د دوی کیمیاوي جوړښت

د بورې عصري بدیلونه په 2 لوی ډلو ویشل کیدی شي: په لابراتوار کې جوړ شوي (مصنوعي یا مصنوعي) او په طبیعي ډول ترلاسه شوي (طبیعي). لیست شوي انتخابونه مختلف ملکیتونه لري ، کوم چې باید هرڅوک وپیژندل شي څوک چې صحي رژیم غوره کوي.

مصنوعي

د مصنوعي شوګر بدیلونو اصلي ګټه صفر کالوري مینځپانګه ده. په هرصورت ، د مصنوعي خوږو غیر منظم کنټرول کارول کولی شي په سالم سړي منفي اغیزه وکړي.

د دې پیښیدو څخه مخنیوي لپاره ، تاسو باید د تولید کونکي لخوا ټاکل شوي اعظمي ورځنۍ دوز سرغړونه ونکړئ. که تاسو د خدمت کولو مقدار زیات کړئ ، د یو واحد دوز څخه ډیر ، کیمیاوي خوند ممکن څرګند شي.

په مصنوعي درملو کې شامل دي:

سکرېلوز (د منظم شوګر څخه جوړ شوی ، دا په خوږ کې 600 ځله غوره دی او د مختلف پخلی چمتو کولو پرمهال کارول کیدی شي) ،
اسپارټم (د بورې څخه 200 ځله ډیر ښه ، د اوږدې مودې تودوخې درملنې لخوا چمتو شوي پخلي لپاره مناسب ندي) ،
سایکل میټ (د صفر کالوري مینځپانګه لري ، د شوګر څخه 30 ځله ډیر ښه)
سیچرین (د شوګر په پرتله 450 ځله ډیر خوندور ، د صفر کالوري مینځپانګه او یو څه لږ وروسته میتر لري).

د مصنوعي شوګر بدیلونو صفر کالوري مینځپانګه د وزن له لاسه ورکولو او د ناروغانو مختلف ډولونو سره ناروغانو لپاره مثالی دی.

طبیعي

دا هغه مادې دي چې ترکیب او کالوري مینځپانګه د منظمې بورې سره نږدې وي. له همدې امله ، د دوی غیر محدود استعمال کولی شي د اضافي وزن څرګندیدو لامل شي.

د مصنوعي انلاګونو برخلاف ، طبیعي خواږه نه خوښونکي کیمیاوي ماخذ لري او په بدن یې نرم تاثیر لري.

د شکر طبیعي بدیلونو کې شامل دي:

فرکټوز (په شاتو ، سبزیجاتو او میوو کې موندل کیږي او بوره یې په خوږ کې د 1.2-1.8 ځله څخه ډیریږي) ،
سوربټول (په غره ایش ، زردآلو ، مlesو کې موندل شوی او کاربوهایدریت باندې نه پلي کیږي ، مګر په شپږ اټوم الکوهولونو کې) ،
ایریټریټس ("خټکي بوره" د اوبو په محلول کې د ټیټ کالوري کریسټالونو په شکل تولید شوي) ،
سټیویا (دا د ورته بوټي پا theو څخه رامینځته شوی او په حقیقت کې هیڅ ډول تناقض نلري).

د کوم محصول انتخاب غوره کول به د روغتیا حالت ، د مخدره توکو هدف ، د موادو کیمیاوي ځانګړتیاو او نورو شاخصونو پورې اړه ولري.

د سم انتخاب کولو لپاره ، محصول پخپله نه غوره کوئ. غوره به وي چې دا د حاضرو ډاکټرانو په ملاتړ ترسره کړئ (که چیرې موږ د شکر ناروغي ناروغ په اړه وغږیږو) یا تغذیه کونکي (که چیرې پریکړه وشوه چې وزن مو له لاسه ورکړئ).

په ټابلیټونو کې د شکرې شریکانو په پرتله زیان رسونکي یا صحي؟

د خواږو کارولو په اړه د کارپوهانو نظرونه توپیر لري.

له یوې خوا ، دا ډول محصولات ټیټ یا صفر کالوري مینځپانګه لري او د وزن له لاسه ورکولو او د وینې د شکر کچې ثبات کې مرسته کوي.

مګر له بلې خوا ، یو نامناسب انتخاب شوی درمل د ضمني اغیزو سره ګواښ کوي. د مثال په توګه ایریټریټول کولی شي د غاړې لواچت تاثیرات رامینځته کړي..

همچنان ، هغه څوک چې پریکړه کوي پرته له رژیم څخه اطاعت وکړي د جوړوونکي لخوا وړاندیز شوي خوراکونه تعقیب کړي.

نور نو ، ممکن د کاربوهایډریټ میتابولیزم یا د اضافي کالوری راټولولو سرغړونه وي (که موږ د بوره لپاره طبیعي بدیل په اړه وغږیږو) ، کوم چې به سمدلاسه د اضافي پونډو ظهور لامل شي.

د دې لپاره چې د بورې بدیل روغتیا ته زیان ونه رسوي ، نو اړینه ده چې د مصرف کچه وڅیړئ. که نه نو ، منظم بوره ممکن د دې بدیل په پرتله روغتیا ته لږ زیان ورسوي.

د شکر ګټې او زیانونه د سالم شخص لپاره ځای نیسي

که یو څوک په بشپړ ډول صحتمند وي ، د بورې بدیل کارول کولی شي د هغه ښه والي لپاره څرګندې ګټې راوړي.

د سویټینر په کارولو سره ، تاسو کولی شئ د محصول د صفر کالوري مینځپانګې له امله د اضافي وزن څخه ځان خلاص کړئ ، په وینه کې د ګلوکوز کچه ثبات کړئ او بدن ته د شکر ناروغۍ پروړاندې محافظت چمتو کړئ (د وراثت ناروغۍ په حالت کې).

پدې حالت کې ، د غیر معقول استعمال سره د بورې بدیل کولی شي د سالم کس بدن ته د نه تغیرونکي زیان لامل شي. که تاسو په لارښوونو کې وړاندیز شوي خوراک تعقیب نه کړئ ، د اضافي وزن راټولول ، او همدارنګه د کاربوهایډریټ میتابولیزم سرغړونه امکان لري.

د محصول کارولو قواعد ته غاړه ایښودل ، تاسو کولی شئ د ډیری ناروغیو پراختیا څخه ځان وساتئ.

ایا خواږه د شکر ناروغي ناروغ لپاره خطرناک دي؟

ذیابیطس د دې درملنې څخه ویره لري ، لکه اور!

تاسو یوازې غوښتنه وکړئ ...

هرڅه به د سویټینر په سم انتخاب پورې اړه ولري. د هر ډول شوباتو ناروغانو لپاره یو مناسب انتخاب سټیویا دی. دا یو طبیعي محصول دی چې لږترلږه د contraindication سره ، کوم چې نه یوازې دا چې په وینه کې د شکرې تیز خپریدو لامل کیږي ، بلکه د دې کچې نورمال کولو کې هم مرسته کوي.

په هرصورت ، سټیویا باید د دې د کالوري مینځپانګې له امله په احتیاط وکارول شي. که چیرې ناروغ د اضافي پونډونو سره مبارزه کې ډوب وي ، نو غوره ده چې د صفر کالوري مینځپانګې سره مصنوعي انلاګونو غوره کړئ. دوی به د اضافي وزن څرګندیدو مخه ونیسي.

په هرصورت ، د دوی کارول باید د خورا احتیاط سره وکارول شي. لکه څنګه چې دا ډول درمل ژر تر ژره د بدن لخوا مات شوي ، د شکر کچه کې ګړندی زیاتوالی سره مرسته کوي ، نو دا په کلکه منع دی چې په لارښوونو کې ورته اشاره شوي دوز څخه ډیر شي.

د وزن کمولو لپاره په غذا کې د ګلوکوز ځای په ځای کول څومره اغیزمن دي؟

که تاسو په رژیم کې یاست او د بورې بدیل غوره کولو کې بوخت یاست ، نو دا د مصنوعي انلاګونو په ګټه وکړئ. د صفر کالوري مینځپانګه به خواړه لږ سینګار کړي.

د سویټینر د سم انتخاب سره ، تاسو اړتیا نلرئ ځانونه خواږه رد کړئ. د پایلې په توګه ، تاسو به یو ښه مزاج او یو ساده شخصیت ترلاسه کړئ.

ساکارین د انسان روغتیا لپاره څه زیان لري؟

نن ورځ ، سیچرین په فعاله توګه د شکر ناروغانو لخوا کارول کیږي او هغه څوک چې غواړي خپل وزن له لاسه ورکړي. په هرصورت ، هغه هیڅکله د متخصصینو په مینځ کې مثبت شهرت نه درلود.

دا ډول محصول ، د صفر کالوري مینځپانګې سربیره ، هغه ملکیت نلري چې بدن ته ګټور وي. ساکارین د کالوري سوزولو کې مرسته نه کوي ، مګر ژر تر ژره د لوږې احساس لامل کیږي.

سربیره پردې ، له 1981 څخه تر 2000 پورې ، دا محصول یو کارسنګین ګ wasل کیده چې کولی شي د آنولوژی پرمختګ رامینځته کړي. وروسته ، پورتني بیانات یا رد او یا رد کړل شول. ساینس پوهانو موندلې چې که تاسو په ټکولو کې د 5 ملی ګرام / 1 کیلوګرام څخه ډیر د بدن وزن ونه کاروئ ، نو محصول به زیان ونه رسوي.

احتمالي ضمني اغیزې

د ماهرینو په وینا ، یوازینی سویټینر چې نشي کولی د کوم منفي عکس العمل لامل شي سټیویا ده.

خواږه کونکي کولی شي د پرمختګ لامل شي:

اسهال
د مختلف شدت سره حساسیت
چاقۍ
د آنکولوژیک ناروغۍ
د تیزاب اساس توازن سرغړونه ،
د غشي فعال محرک ،
نور څرګندونې چې کولی شي یو سړی د ډیرو ستونزو لامل کړي.

د دې د مخنیوي لپاره ، بدیل باید د ډاکټر په مشوره وټاکل شي ، او هم خوراک وڅیړي.

ایا انسولین په خوږو کې تولیدیږي؟

کله چې بوره ننوځي ، بدن په وینه کې انسولین خوشې کوي ترڅو د هغې کچه ټیټه کړي. ورته شی پیښیږي کله چې یو څوک د بورې ځای نیولی وي.

یوازې پدې حالت کې ، بدن د کاربوهایډریټونو لازمي برخه نه ترلاسه کوي ، نو دا نشي کولی تولید شوي انسولین وکاروي.

بل وخت به دوی ته د هورمون لوی شمیر هم ورکړل شي. دا ډول پروسې کولی شي د ډیر وزن لامل شي. له همدې امله ، تاسو باید په غیر منظم ډول د بورې بدیلونه ونه کاروئ.

یو استثنا د سټیویا دی ، کوم چې د وینې ګلوکوز کچه اغیزه نه کوي.

ایا زه دا د psoriasis او seborrhea لپاره کارولی شم؟

په psoriasis کې د ر carا کاربوهایډریټونو (شوګر) کارول په نسجونو کې د مایع ساتنه هڅوي ، کوم چې د ټپ درملنې کې مداخله کوي.

که چیرې بوره په psoriasis کې د سویټینر سره ځای په ځای شي ، تاسو کولی شئ مثبت اغیز ترلاسه کړئ او پوټکي د مناسب شفاهي شرایطو سره چمتو کړئ.

د سیوروبیریا سره د بورې بدیل کارول به د پوټکي حالت باندې مثبته اغیزه وکړي.

د اضافي کاربوهایډریټونو نشتوالی به د پوټکي په نوي کیدو کې مرسته وکړي ، په بیله بیا د سوځیدونکي ساحو رغیدل او د سیباسیس غدود نورمال کول.

ډاکټرانو بیاکتنه وکړه

د خواږو کارولو په اړه د کارپوهانو نظرونه توپیر لري.

مګر لاهم ، ډیری مسلکیان پدې باور دي چې د خوږ کارونکو کارول په مناسب ډول د سالم خلکو او هغو خلکو ښې اغیزه کوي چې کومې ناروغي لري. اصلي شی د مصرف پروسې کنټرول کول دي او په لارښوونو کې مشخص شوي مصرفي نورمونو غفلت کول ندي.

ایا د هر چا لپاره خوندي دی چې سویټینر واخلي؟

ولې زه پدې کې علاقه مند شوم؟ هو ، ځکه چې ما ندي اوریدلي چې ماهرینو او ډاکټرانو پرته له استثنا هر چا ته د خوږ وړاندیز وکړ ، او په سوپر مارکيټونو کې په الماریو کې بوره کمه نه شوه. یو څه موده دمخه موږ د طبیعي او مصنوعي شکر بدیلونو ګټو او زیانونو باندې بحث وکړ.

مصنوعي ترکیبونه مسلکي او ضایعات لري ، مګر دا زیانونه د محصول لوړه لګښت یا بل کوم څه ندي ، مګر زموږ په بدن منفي اغیزه لري. طبيعتونه لکه فروټکوز ، زایلټول زموږ لپاره ډیر فاصله لري. مګر د نن ورځې لپاره زه یو شی پوهیدم: دا زما لپاره بس نه دی چې بې ضرر سویټینر ترلاسه کړم ، زه ترټولو خوندي غواړم!

دا څنګه اختراع شو؟

لومړی بدیل ساکارین دی ، کوم چې د فالبرګ په نوم کیمیاوي لخوا تولید شوی و. هغه په ناڅاپي ډول پوه شو چې د بورې بدیل شتون لري. د ماښام ډوډۍ لپاره ناست ، هغه د ډوډۍ یوه ټوټه واخیسته او خوند یې خوند ورکړ. دا معلومه شوه چې ساینس پوه په اسانۍ سره په لابراتوار کې کار کولو وروسته خپل لاسونه پریښودل هیر کړل. له هغې وروسته ، هغه هغې ته راستون شو او دمخه یې په عمل کې د هغه کشف تایید کړی. نو مصنوعي بوره پیدا شوه.

ټول بدیلونه کیدی شي طبیعي او مصنوعي وویشل شي ، کوم چې لږ کالوري لري ، مګر ، په بدل کې ، ډیر زیان لري او د قوي اشتها لامل کیږي. دا پدیده د دې حقیقت په واسطه تشریح کیدی شي چې بدن یې خوږ احساس کوي ، له همدې امله د کاربوهایډریټونو مصرف تمه کوي ، مګر دا چې دوی نه راځي ، د ورځې په جریان کې به هرڅه وخوري د لوږې لامل به شي. طبیعي خواږه هم خورا مشهور دي ، چې ډیری یې په کالوري کې خورا لوړ دي. سربیره پردې ، د شکر ناروغانو لپاره د بورې بدیل کارول ، دا استدلال کیدی شي چې دا د دې ناروغۍ څپو سره معامله کولو لپاره عالي لاره ده.

بوره زیان لري

پخپله ، د داسې محصول کارول خوندي دي ، د هغې ډیر مقدار زیانمنونکی دی. ډیری خلک هڅه کوي پرته له بوره پرته دا چای یا کافي ته اضافه نه کړي ، په بیله بیا د خواړو نور ډولونه. دوی په کلکه باور لري چې د دې کارول په عملي ډول کم شوي. مګر دا مهمه ده چې په پام کې ونیول شي چې د دې محصول اصلي برخه موږ ته په پټه ب comesه راځي ، د مثال په توګه ، بوره ساسج ته اضافه کیږي ، د هیرینګ مارینډ اړتیا لري چې یو څه خوږ شي ، کینډی د دې محصول لوی مقدار لري. دا لیست د تل لپاره دوام کولی شي. هرڅوک خوندور سره مینه لري ، ځکه چې دا خوښۍ او خوښۍ راوړي. د دې کارول په ګړندي او بشپړ ډول کمول خورا ستونزمن دي او د هرچا لپاره ندي. د بورې بدیل - یو محصول چې په لوی ګortوالی کې وړاندې کیږي. تاسو اړتیا لرئ پدې پوه شئ ، ځکه چې هر ډولونه خوندي ندي.

بوره یا خواږه؟

په پیل کې ، یوازې د هغې څرګندیدو وروسته ، بوره په درملتونونو کې پلورل شوي او د درملو په توګه کارول شوي. د پیړیو په اوږدو کې ، کله چې دا ممکنه شوه چې د دې محصول تولید لګښت کم کړي ، هغه په تدریج سره د مخدره توکو څخه د خواړو کټګورۍ ته مهاجر شو. بیا ، د دې په مرسته ، د خواږو ، کیکونو ، مختلف پیسریانو تولید پیل شو ، دا میئونیز ، ساس او ساسج ته اضافه شوه. تصفیه شوې بوره حتی یو درمل ګ wasل کیده ، مګر افسوس ، دا عملي ګټه هیڅ ګټه ونه کړه ، او وروسته له دې چې خواړه بدل شو ، دا خورا نور هم و.

بوره یو کالوري غلظت دی چې د منرالونو ، فایبر یا ویټامینونو لخوا نه ملاتړ کیږي. که تاسو چای وڅښئ د پنځو کیوبونو تصفیه سره ، تاسو سمدلاسه 100 کالوری ترلاسه کولی شئ. په عمومي ډول د څو جنجربري کوکيز ، خواږو یا د کیک یوه ټوټه اضافه کولو په حالت کې ، یو بار د انرژي د ورځنۍ دوز څلورمه برخه مقدار کې ترلاسه کیږي. د پایلې په توګه ، یو ډیر "دروند" ګل به څښل کیږي. په دې ډول "پټ" ب inه کې د دې اجزا دوامداره کارول خورا خطرناک دي او کولی شي د شکر ناروغۍ ، چاقۍ ، نورو ناروغیو او اختلالاتو لامل شي ، له همدې امله ډاکټران د بورې بدیل کارولو وړاندیز کوي. هغه ګټې او زیانونه چې دا یې راوړي لاهم د ساینس پوهانو لخوا ثابت شوي ، ځکه چې نوې ډولونه په دوامداره توګه وده کیږي.

متبادل د دې لپاره ایجاد شوی چې دا ممکنه کړي چې خپل ځان ته خپلې خوښې خواږو ته محدود نه کړئ ، او په ورته وخت کې دا د روغتیا لپاره خوندي شو. څنګه چې دا ډیری وختونه د بورې څخه لږ لګښت لري ، نو د دې کارولو سره کولی شي تولید کې خوندي کړي.

د خوږو ګټې

د هغو کسانو لپاره چې خواږه غاښ نه لري یا د دې څخه انکار کول خورا ګران دي ، خوږونکي یو غوره انتخاب دی. البته ، هیڅوک د دوی د روږدو د بدلولو لپاره لیوالتیا نلري ، مګر دا ځینې وختونه ناگزیر کیږي ، ځکه چې تاسو غواړئ ښکلي او سالم پاتې شئ.

په عمده ډول دا ستونزه د ډیر وزن لرونکي خلکو او د شکر ناروغانو سره مخ کیږي. دوی په هرصورت خورا صحي ندي ، او دا د دې عالي قهوه او کیک بوی احساس کول هم منع دي.

د هغو کسانو لپاره چې کومه ستونزه نلري ، د بورې بدیل د مناسب پاتې کیدو لپاره ښه امکان دی. دا فنډونه په حقیقت کې هیڅ کالوری نلري ، سربیره پردې ، دا د وینې په شکر کې غیر منفي اغیزه لري. اصلي فاکتور چې د دې درملو اسانتیا په ګوته کوي د ګولیو یا حلونو په ب inه بسته کول او خوشې کول دي. د مایعاتو مایع بدیل به د هغه خلکو لپاره اړین وي څوک چې د غاښونو ضعیف ضعیف قوت لري او د کیری ګړندی پرمختیا لپاره خطر لري.

د بورې بدیلونه - ولې دوی د انساني روغتیا لپاره خطرناک دي؟

راځئ چې پوه شو ، د معلوماتو اصلي سرچینې په توګه ، موږ د متحده ایالاتو د درملو ملي کتابتون کې د شوګر ځایونو په اړه عمومي مقاله لیکو:

خواږه: دوی کوم خطرناک دي؟
ایا خوندي سویټران شتون لري؟
ایا د سویټینر په کارولو سره وزن له لاسه ورکول ممکن دي؟

د شکري د خطراتو په اړه یو څه

موږ ټول دمخه د سپینې شکر خطراتو په اړه پوهیږو.

همدا اوس د دې په اړه ډیر معلومات شتون لري. ما پدې موضوع هم لیکلي ، که علاقه ولري ، دلته یې وګورئ

زه غواړم یوازې یو څو ټکي اضافه کړم چې دمخه د بورې مصرف اوسنی "نورم" اوس نیمګړی دی.

دا پدې وروستیو کې د متحده ایالاتو د کاردولوژي اتحادیې لخوا په رسمي ډول اعلان شوی.

زما په نظر ، دلته د فکر کولو لپاره یو څه شتون لري ، سمه ده؟

ترټولو لوی خطر دا دی چې بوره نږدې په ټولو محصولاتو کې موندل کیږي: په ساسیج کې ، په ډوډۍ کې ، چای کې (کیچپ ، میئونیز - دلته) ، په هر شراب کې ... او یو سړی حتی شک نلري چې هغه هره ورځ څومره شوګر خوري ". ر lightا "، حتی پرته له دې چې شک یې کړئ ، مګر برعکس ، فکر کوي چې دا حتی ډیر نه دی!

ښه ، په کافي کې یو څو چمچونه ، په چای کې یو څه ... ښه ، شاید لاهم د جنجربریډ یوه ټوټه وي ، او هرڅه داسې بریښي ... نه ، دا بهر شو. کوم چې حتی ټول نه دی! دا معلومه شوه چې د "پټو" شوګر مصرف د هغې ډیری برخه ده.

نو تاسو کولی شئ ملګرو ، په یو وخت کې 16 کیوبونه خالص خواړه وخورئ؟ نه؟

ایا تاسو کولی شئ نیم لیټره کوکا کولا وڅښئ؟ هو؟

مګر له هرڅه وروسته ، دا دقیقا د شکرو ډیری ټوټې دي چې د کولا په یو لیتر کې شتون لري.

دا یوازې د مثال په توګه د "پټ" شوګر مصرف څه دی ... موږ په لید ډول یې نه ګورو ، نو دا داسې ډول دی لکه دا شتون نلري ...

او هغه څوک چې د دې په اړه پوهیږي ، ژر تر ژره د بورې بدیلونو ته لاړشئ. او ، که دوی په کڅوړه کې لیکنه وګوري چې "محصول کې شوګر نه لري" ، دوی د دوی له انتخاب څخه خوښ دي ...

خواږه څه دي؟

د بورې بدیل ځانګړي مرکبات ، کیمیکلز دي. دوی په خوند کې خورا خوږ دي ، مګر دوی په ترکیب کې ګلوکوز نلري ، i. کاربوهايدريتونه.

په حقیقت کې ، دا "غولونکي مادې" دي چې زموږ د ذوق کښتونو دوکه کولو وړ دي ، کوم چې ګټور توکي یا هیڅ انرژي نلري ...

او دا دقیقا د دوی دا ملکیت دی - د انرژي نشتوالی (دا دی ، کاربوهایډریټ) ، کوم چې کالوري معنی لري ، چې د دوی تولید کونکي یې په بریالیتوب سره د خوږو اعلاناتو لپاره کاروي. ځکه چې نه کاربوهایډریټ - هیڅ کالوری نشته ، سمه ده؟

او هرڅوک چې غواړي وزن له لاسه ورکړي غواړي د یو هدف سره په ترکیب کې د سویټینرانو سره محصولات واخلي - د اړتیا وړ کالوری څخه ډیر نه خوري ...

ښه ، ښه ، سمه ده؟ تاسو خواږه هر څومره چې وغواړئ خورئ ، او په ورته وخت کې تاسو کالوری نلرئ ، پدې معنی چې تاسو غوړ مه اخلئ!

مګر دلته ، هرڅه هغومره ښه او ساده ندي څومره چې دا ممکن په لومړي نظر کې ښکاري ...

د بورې بدیل "چل" څه دی؟ ایا د سویټینر په کارولو سره وزن له لاسه ورکول ممکن دي؟

امریکایی ساینس پوهانو د یوې مطالعې پایلې خپرې کړې ، کوم چې خورا اوږد وخت یې دوام وکړ ، او پدې کې د مختلف عمر لرونکو خلکو ډیری برخه درلوده.

د دې جوهر دا دی چې په بشپړ ډول هیڅ یو شوګر د یو کس په عمومي میټابولیز (په بدن کې میټابولیزم) خورا "هوښیار" عمل کوي. او د پایلې په توګه ، یو شخص د ډیر او ډیر خوړلو هیله لري!

دا ثابته شوې چې د ډیری بورې بدیل ریښتیني "ژور" هڅوي ، چې دا مهال د یو شخص لخوا "د واده لاندې" ساتل کیږي ، مګر کله چې ځواکونه ، لکه څنګه چې دوی وايي ، لا دمخه ورک شوي ، او دا د ډیرې اشتها کنټرول خورا اسانه کیږي ، نو سړی "هرڅه" ته ځي. دروند "...

او پای پای څه دی؟ دا معلومه شوه چې ډیر ژر یا وروسته یو څوک په هرصورت دا ناوړه "اضافي کالوری" ترلاسه کوي ، او بیا ورته وزن ترلاسه کوي چې هغه یې د "پریښودو" اداره کړی.

اه ، ټول خواږه غاښونه او "تل وزن له لاسه ورکول" به پدې اړه پوهیږي ، دا کوم ظالمانه "ازموینې" دوی خپل بدن او روحیه ساتي ، په ریښتیني ډول د دې خوږو باور کوي!

د بورې بدیل زموږ روغتیا لپاره خطرناک دي! دا خامخا ده!

موږ د کیمیاوي بوره بدیلونو ، ملګرو په اړه خبرې کوو ، نه د طبیعي ، طبیعي "انلاګونو" په اړه چې د شاتو ځای نیسي ، لکه شات ، سټیویا واښه ، وچې میوې او نور ...

بوره پخپله زموږ د بدن روغتیا لپاره ډیر زیان رسوي ، او خواږه - په عموم کې - یو ریښتینی زهر چې کولی شي زموږ روغتیا د شوګر په پرتله خورا ګړندۍ له مینځه یوسي.

سربیره پردې ، زهر لږ دی ... ورو او غیر متناسب دی ... "تیخینکي" داسې ده ، "اصلي" ...

مګر د دې "چوپتیا" څخه هغه لږ زهرجن نه کیږي!

دوی زموږ څښاک او خواړو ته خواږه خوند ورکوي او اکثرا د هغه چا لخوا موقعیت لري چې دوی یې په بشپړ ډول غیر مغذي مواد تولیدوي (ډیری ځله داسې نه وي!).

سربیره پردې ، دا تقریبا په رسمي ډول زموږ بدن ته زیان رسونکي په توګه "اعلان شوي" دي ، مګر ، د یوې قاعدې په توګه ، دا دروغ دی ...

د خوړو شرکتونو له اوږدې مودې راهیسې خپلو محصولاتو ته د بورې او بورې بدیلونه اضافه کړي! او دا د "ښه" په توګه پیژندل کیږي. ښه ، شوګر نه! نو - ښه ، موږ فکر کوو.

خواږه څه دي؟

دلته ، په حقیقت کې ډیری ، ډیری لسګونه ډولونه شتون لري ...

زه به تاسو ته ورکړم ، زما ملګري ، خورا عام ، نو تاسو کولی شئ دوی په کڅوړو کې د ترکیبونو لوستلو سره وپیژنئ.

دا د سپینې شوګر څخه نږدې 200 ځله خوږ دی. اسپرټیم دا مهال خورا مشهور دی او ... ترټولو خطرناک سویټینر.

دا اسپرټیک اسید او فینیلایلین لري. د مطلق ډول ټولو تولید کونکو په وینا ، اسپارټم پخپله زیان نلري ، دا یوازې "اعتدال کې" کارول کیږي ...

بښنه غواړو ، مګر څه ډول "اندازه" موږ کولی شو ووایو که موږ د زهرجن مادې په اړه وغږیږو.

یو عادي "اندازه" یا "ډوز" هغه وخت وي کله چې تاسو مړ نه یاست ، سمه ده؟ مړ نه دی - پدې معنی چې هغه د "اندازه" وخوړله ...

او دا څومره زیانمنونکي او زهرجن دي - د پوښتنې دوهم نمبر ، نو څه.

دا یو ټکی دی.

او دوهم یې دا دی چې یو څوک ممکن حتی شک ونلري چې د دې اسپارټام د ورځې په جریان کې هغه څومره څومره خوړل! په هرصورت ، دا اوس اضافه کیږي!

دا ارزانه دی ، sooo لږ اړتیا ده ... تولید کونکي ته د ښه ګټه ګټلو لپاره نور څه اړتیا ده؟

د اسپارټام لوی خطر دا دی کله چې 30 سانتی ګراد ته تودوخه وي ، نو میتانول او فینیلاالینین دی. میتانول بیا فارملډایډ ته بدل کیږي. او دا یو ریښتینی او خورا خطرناک کارسنجین (زهر) دی.

هغه څه چې په لومړي ځای کې رنځ لري: پښتورګي. دوی لومړی دي چې دې زیان رسونکي مادې ته عکس العمل ښیې. نو لدې امله اذیما ، که څه هم "ما هیڅ شیان نه دي خوړلي!" پوهیږئ؟

زه به تاسو د یوې تجربې په اړه د اسپارټام خطراتو په اړه درته ووایم. دا په څارویو کې ترسره شوی ، نو که تاسو د "زموږ کوچني ورو brothersو" په اړه ډیرې اړیکې ولرئ ، نو دا پاراګراف پریږدئ او نور یې ولولئ ...

د ورته دلیل لپاره ، زه به ونه وایم چې دا کوم ډول څاروي تجربه کړې وه ... زه پخپله د دوی لپاره ناخوښه او بخښنه احساسوم ... مګر حقیقت یو حقیقت دی ... او دا یو سخت کار دی ...

تجربه: د ځناورو لپاره خواړو کې د یو ځانګړي وخت لپاره ، په لنډ ډول ، څو میاشتې ، لږ اسپرټیم اضافه شوی. د پایلې په توګه ، په بشپړ ډول ټول تجربوي څاروي د دماغ سرطان سره ناروغ شوي.

دا د اسپارټام یو "نسبي" دی. هغه او کمپوز د هغه سره ورته دی.

دا د ټولو شوګر بدیلونو څخه خوږ دی چې دمګړۍ پیژندل شوی ، ځکه چې نوټام د عادي سپینې بورې په پرتله لس زره ځله (لس ځله) ډیر خوږ دی!

Acesulfame پوټاشیم (E 950)

هغه په رسمي ډول "منظور شوی" و او په 1988 کې بیرته "وژونکی نه" اعلان شو.

دا کافي قوي هڅونکی رواني اثر لري.

داسې انګیرل کیږي چې د دې موادو "خوندي خوراک" (لوستل - "وژونکي ندي") هره ورځ یو ګرام دی.

دا سویټینر په پراخه کچه او په فعاله توګه د خوراکي توکو شاوخوا صنعتي صنعتونو کې کارول کیږي ، په بیله بیا د درملو صنعت کې (فاسټ فوډ - دلته هم).

N.B. په کاناډا ، انګلینډ او د نړۍ په نورو هیوادونو کې د اسیسلفی پوټاشیم د قانون لخوا منع شوی دی.

سانچارین (E954)

دا د مصنوعي بورې لومړی خورا بدیل دی. دا په لومړي ځل په نولسمه پیړۍ کې ترلاسه شوی ترڅو په یو ډول د شکرو ناروغانو رنځونه کم کړي.

د لومړۍ نړیوالې جګړې په جریان کې ، دا په پراخه کچه کارول شوی و ، ځکه چې ریښتیني بوره خورا قیمتي وه یا هیڅ نه شتون لري.

سانچارین د شوګر څخه 400 وخت ډیر خواږه دي ، او له همدې امله دا د جوړونکو لپاره خورا ګټور دی.

د باور وړ ارقام (مطالعات) شتون لري چې وړاندیز کوي چې هغه په کافي اندازه لوړه کچه کارسنګوژیکیت لري ، او دا کولی شي په بدن کې د زیان رسونکي تومورونو پرمختګ لامل شي!

مګر دا تولید کونکي د خواړو صنعت کې په فعاله توګه کارولو مخه نه نیسي!

ډیری وختونه دا نږدې ټول مبایلي محصولاتو کې اضافه کیږي: خواږه ، جیلی ، د آیس کریم ، کریم ، خواږه او نور ...

دا د منظم بورې څخه 35 ځله خوږ دی. دا په اوبو کې خورا محلول کیږي ، کولی شي د تودوخې لوړه تودوخې سره مقاومت وکړي. او دا ټول په ګډه د دې امکان لري چې د خواړو صنعت کې پخلي کې دا وکاروي.

د پخوانۍ اتحادیې هیوادونو کې د بورې یو ډیر عام ځای!

N.B. په هرصورت ، په لویدیځ اروپا او متحده ایالاتو کې دا له ډیر وخت راهیسې بندیز دی. (د 1969 راهیسې.) په پښتورګو باندې د منفي تاثیر له امله (د دوی دندو بشپړ مخنیوی پورې.).

دا په ځانګړي توګه د امیندوارو او شیدو ورکوونکو میرمنو او ماشومانو لخوا کارولو لپاره منع شوی دی!

او زموږ سره - مهرباني وکړئ! هیڅ نظر نشته ...

دا د جوارو (جوارو کب) څخه ترلاسه کیږي ، د پنبه د تخمونو پوټکی او د سبزیجاتو او میوو ځینې نورو ډولونو څخه.

دا پنټاټوم الکول دی. دا په خوږ او کالوري مینځپانګه کې د عادي سپینې شوګر سره په بشپړ ډول ورته ده. له همدې امله ، په صنعتي تولید کې ، دا په بشپړ ډول ګټور ندي.

Xylitol ، د نورو خواږو څخه لږ ، په غاښونو کې تامین له منځه وړي ، او له همدې امله دا نږدې په ټولو ژاولو او ډیری غاښونو کې شامل دی.

په ورځ کې د xylitol جواز جواز 50 g دی. که چیرې دا ډیر شي ، نو د کولمو تکلیف (اسهال) پیل کیږي. یو څرګند مخنیوی انډیټینټ مایکروفروفرا "څرګند" دی ، لکه څنګه چې دوی وايي ...

مالټوډاکټرین (مالټوډاکټروز)

دا د وینې د شکرو خورا ګړندۍ زیاتوالي لامل کیږي ، ځکه چې دا یو ډیر لوړ ګلیسیمیک شاخص لري.

د شکرې ناروغانو لپاره ، دا عموما زهرجن دی.

مالټودکسټرین په فوري توګه (لکه بوره) جذب کیږي او د وینې جریان ته داخلیږي. او که چیرې یو څوک ډیر حرکت ونه کړي (د سیډیټري طرز ژوند رهبري کوي) ، نو دا ماده جمع کیږي او د غوړ په شکل کې نسجونو کې زیرمه کیږي.

N.B. دا د عملي مطالعاتو په واسطه ثابته شوې چې مالټوډاکټرین کولی شي په کولمو کې د باکتریاوو ترکیب بدل کړي ، د ګټور ودې مخه نیسي ، او د "زیان رسونکي" مایکروجنیزمونو وده ډیروي!
N.B. بله مطالعه وړاندیز کوي چې د مالټوډاکټرین کارول د کرهن ناروغۍ لامل کیږي.
N.B. په 2012 کې یوه مطالعې په کلکه څرګنده کړه چې مالټوډاکټرین د کولمو ایپيټیلیل حجرو کې د e.coli باکتریا په وړاندې مقاومت زیاتوي ، پدې توګه د اتومات معافیت لامل کیږي.
N.B. دا د سالمونلا ژوندي پاتې کیدو کې هم مرسته کوي! او دا ، په بدل کې ، د پرله پسې سوزیدونکي ناروغیو لامل کیږي!
N.B. په بوسټن (متحده ایالاتو) کې د څیړنیز مرکز یوې مطالعې ښودلې چې مالټوډاکټرین په کلکه د سیلولر انټيبایټریټال تعاملات کموي. دا د طبیعي کولمو انټي مایکروبیل دفاعي میکانیزم سخت فشار راوړي ، او دا په کولمو کې د جدي انفلاسیون ناروغیو لامل کیږي.
N.B. په in conducted. in کې ترسره شوې یوه مطالعې څرګنده کړه چې د مالتوډاکټرین کارول په څرګند ډول د معدې ستونزې لامل کیږي (پړسوب ، ګاز ، اسهال).

او پدې تجربه کې ځینې برخه اخیستونکو حتی د مالتوډاکټرین په کارولو کې حساسیتونه یاد کړل: دا د پوټکي پام وړ خارش او خارش دی.

N.B. څنګه چې مالټوډاکټرین ډیری وختونه له غنمو څخه جوړیږي ، دا یو څه لږ ګلوټین لري ، کوم چې د تخنیکي پلوه د تولید په جریان کې په بشپړ ډول لرې کول ناممکن دي! د هغو کسانو لپاره چې د ګلوټین عدم برداشت سره مخ کیږي ، مالټوډاکټرین یو پټ مګر خورا لوی خطر دی!

سوکرولوز (E955)

دا د خواړو ضمیمه ده چې د خواړو په تولید کې د سویټینر (سویټینر) په توګه کارول کیږي ، په بیله بیا د بوی لوړولو او بوی لوړونکي. دا د منظم بورې څخه 600 ځله خوږ دی.

سوکرولوز د منظم شوګر څخه جوړ شوي ، مګر د پروسس کولو سره ... د کلورین سره.

د دې "لاسوهنې" هدف د پایلې محصول کالوری مینځپانګه کمول دي.

دا راپورته شو ، "یو روغ شوی ، او بل معلول"؟

دا یوازې یو څو خورا مشهور سویټینرز ، ملګري دي.

که خواږه یې دومره زیان رسونکي وي ، نو بیا ولې کارول کیږي؟

خواږه د شوګر په پرتله سل ځله خوږ دي. د مثال په توګه ، یوازې یو کیلوګرام اسپارټام کولی شي 200-250 کیلو ځای ونیسي. بوره. یو کیلوګرام نیوټم کولی شي 10،000 کیلو ګرامه ځای په ځای کړي. بوره.
خواږه د منظم سپینې شوګر څخه خورا ارزانه دي. او دا د شرکت خالص لګښت سپمول دي! او ارزانه بدیلونه ځکه چې دا خالص "کیمیا" ده ...
د معمول سوداګرۍ منطق په کارولو سره ، موږ کولی شو په اسانۍ پوه شو چې د درملو صنعت زموږ د ناروغیو لپاره یوازې د خوښې وړ دی ... خواشینی ، مګر ریښتینی ...

زموږ په روغتیا ، ملګرو ، دوی ښه خوندي کوي او په ورته وخت کې ، ښې پیسې ګټي ... خورا لوی پیسې. ...

هو ، زه د دې په پوهیدو هم غمجن یم ... مګر تاسو څه کولی شئ ، دا واقعیت دی ...

سربیره پردې ، لکه څنګه چې په بدن کې د خوږو زیان رسونکو اغیزو په اړه معلومات "په ر inا کې څرګندیدل" رامینځته شوي ، جوړونکي (څوک چې دا کاروي) په ساده ډول په محصول کې د دوی د مینځپانګې په اړه بسته بندۍ لیکل بند کړي!

په هرصورت ، ډیری لیکي - "بوره". او دلته د بورې بدیل ، او د "کیمیاوي" بدیل شتون لري!

خواږه نور کوم ځای لري؟

د خواړو سربیره ، لکه څنګه چې پورته بیان شوي ، خواږه نږدې تل شتون لري:

د سپورت تغذیه محصولاتو کې (پروټینونه ، ګټونکي ، امینو اسیدونه او نور کمپلکسونه) ،
درملتون ویټامینونه ، ویټامین او معدني پیچلې ،
کوم ټابلیټونه ، رنګونه ، درمل ، په یوه ټکو - ټول درمل تولیدات ،
بیولوژیکي فعال اضافو (BAA) او د شرکتونو کوم بل محصولات چې د "روغتیا" لپاره محصولاتو کې تخصص لري ،
او داسې نور ...

پایلې او وړاندیزونه

طبیعي خواږه وکاروئ ، کوم چې به یوازې تاسو روغتیا راوړي!

طبیعي خواږه نه یوازې کولی شي شوګر او کیمیاوي خواږه بدل کړي ، بلکه ستاسو بدن ته مغذي مواد او ویټامینونه چمتو کوي (د بوره او د هغې کیمیاوي انلاګونو برعکس) ، او همدارنګه د دوی خوند ته ګټه او خوندیتوب راوړي!

د هغه څه په اړه چې خواږه خوړل کیدی شي ، زه به یې په لاندې مقالو کې ووایم.

خپل ځان او خپل روغتیا ته پاملرنه وکړئ ، له طبیعي خواږو خوند واخلئ او صحتمند اوسئ.

ډاډ ترلاسه کړئ چې په ذخیره کې د بسته بندۍ ترکیبونه په دقت سره ولولئ!

او دا مقاله په ټولنیزو شبکو کې ملګرو سره شریک کړئ ، دا زموږ ټولو لپاره خورا مهم دی.

الین ستاسو سره و ، خدای پاماني!

زما ټولنیز ټولنیزو شبکو کی برخه واخلئ

څنګه د طبیعي بوره بدیل غوره کړئ؟

ولې په پام کې ونیسئ او ویره ولرئ چې مصنوعي سوډیم سایکلات باید د پښتورګو ناکامي لپاره ونه کارول شي ، اسپارتم د 30 درجې سانتي ګراد څخه لوړ حرارت کې عموما په خطرناک کارسنجینونو کې ټوټه ټوټه کیږي (موږ په 60 درجو کې چای څښلو) ، سوکلایمټ کولی شي د الرجی لامل شي ، او سیچرین فروغ ورکوي. د تومورونو جوړښت مګر هیڅ یو تولید کونکي دا ټول احتیاطونه په جرونو کې په جر boldت سره ندي لیکلي.

زه کولی شم په خوندي ډول ، په ډاډ سره ووایم چې ما له ډیرې مودې راهیسې د خپل ځان لپاره ترټولو خوندي او خورا ډیر عضوي شکر ځای موندلی دی. دا د سټیویا پاؤډر دی ، کوم چې په ساده ډول هیڅ سیال نه لري. زه یې دلته امر کوم.

صفر کالوری
د کاربوهایډریټ مینځپانګه
مصنوعي اجزا نشته
د مختلف اصل پروټین نلري ،
د صفر ګلاسیمیک ځواب لري (بدن د انسولین ضایع کولو سره د هغې څښلو ته ځواب نه وایي) ،
د خواړو لپاره او د شکرې ناروغانو لپاره مثالی.

د نورو محصولاتو سره محتاط اوسئ چې تاسو یې پیروئ او ماشومانو ته یې ورکوئ ، ځکه چې مصنوعي خواږه انسانانو ته زیان رسوي. چمتو شوي پخه شوي توکي ، سوډا ، ژاوله - په هرځای کې مصنوعي خواږه شامل دي.

دا حتی شرم دی. ځکه چې که تاسو د زیان رسونکي مصنوعي خواږو پرته د خپل ځان لپاره صحي ژوند غوره کړئ ، نو ولې یو څوک کولی شي دا تاثیر کړي؟

ترټولو ګټوره خوږه ویډیو

زه فکر کوم. هغه څه چې طبیعت اختراع کړې او راپورته شوي یې بد نشي کیدی. دلته د خلکو لپاره اصلي شی دا دی چې په تولید کې د سټیویا په څیر داسې محصول خراب نه کړي. د سټیویا بوټو د زیانونو او زیانونو په اړه ولولئ.

په نظرونو کې ، تاسو کولی شئ شوګر او بدیلونو ته خپل چلند څرګند کړئ ، هغه څه ووایاست چې تاسو د کورنۍ لپاره پیروئ.

دلته یو دی “مګر”

د دې حقیقت سره سره چې سټیویا ، ارییتریټول ، سوکروز او نور بدیل توکي په هیڅ ډول د وینې ګلوکوز نه میتابولیز کوي ، نو د نامتو جعلي غبرګون پیښې شتون لري ، کله چې پانقراسیون انسولین تولیدوي ، پرته لدې چې یو څوک یو ځانګړی محصول وخوري ، خوږ ندي. بوره ، او د هغې ځای. "د دې پدیدې د لاملونو په اړه بیلابیل نظریات شتون لري ، خورا مشهور او دا د منلو وړ ښکاري چې یو سړی چې د لوی مقدار شوګر او ساده کاربوهایډریټ مصرفولو لپاره دماغ ته د دې حقیقت سره معتاد شوی چې یوه خوږ خوند یې د ګلوکوز لوی مقدار راوړي ،" وايي. فرانسسوکو مروټا ، د چینوټ ماalaceۍ ګابالا کلینیک کې ډاکټر.- له همدې امله ، هغه څوک چې د وزن له لاسه ورکولو هڅه کوي ، د وینې شکر ثبات کوي ، د انسولین لپاره د حجرو حساسیت ته وده ورکوي ، او داسې نور ، مګر پایله نه ګوري ، په رژیم کې د شکر او ساده کاربوهایډریټ نشتوالي سره سره ، باید په لنډ وخت کې له دې څخه بدیلونه وباسي. د تل لپاره نه ، یوازې دوی یو څه انجیک کړئ ، په تدریجي ډول د زنځیر ماتول "خوږه معنی بوره."

زیان رسونکي خواږه

هغه زیان چې خواږه یې راوړي کولی شي په دوه ډول وویشل شي ، چې پدې کې د چاپیریال ساتنه او د ټول ارګانیزم مسموم کول شامل دي. دا ستونزې وروسته د مختلفو ناروغیو څرګندیدو لامل کیږي.

داسې ښکاري چې وروسته له هغې چې د کالوریانو شمیر چې بدن ته ننوځي کم شي ، وزن باید په تدریج سره کمیدو پیل شي ، مګر دا دومره ډیر ندی. هغه څوک چې د بورې بدیل کاروي ، ګټې یا زیانونه چې تراوسه یې په بشپړه توګه نه دي سپړلي ، د هغو کسانو په پرتله ګړندی وزن ترلاسه کوي چې نه یې کوي. په هوښیاري کچه کې ، خلک خورا ډیر خواړه خوري ، پدې باور دي چې ، په تصفیه کې یو څو کالوري له لاسه ورکولو سره ، تاسو کولی شئ خپل ځان یو کوچنی اضافه کړئ.

دا پوهیدل مهم دي: د خواږو خوړل او کالوری نه ترلاسه کولو سره ، موږ په ساده ډول بدن غولو. وروسته لدې چې هغه اړین انرژي ترلاسه نکړي ، د لیوالتیا اشته به راپاڅی.

ډیری طبیعي او مصنوعي خواږه غیر محفوظ دي او کولی شي د جدي انحراف او ناروغیو لامل شي.

مصنوعي خواږه

دا ډول درمل غیر مغذي دي. پدې کې شامل دي:

1. ساکارین. دا د سکروز څخه 300-400 ځله خوږ دی. دا هیڅ کالوری نلري او خورا ارزانه دی. د دې څخه مننه ، دا په پراخه کچه محصولاتو ته په فعاله توګه اضافه کیږي: کاربونیټ څښاک ، مچۍ او نور. دا یو کارسنجن دی او د کولمو د شدید ناروغۍ لامل کیږي. په بهر کې ، د دې کارول منع دي ، د محصولاتو په ترکیب کې د اضافی E954 په توګه ډیزاین شوي.
2. برخه. دا خورا ښه خوند لري او د بورې څخه 100 ځله ډیر خوندور دی. په لوړه تودوخه کې دا زهرجن کیږي. دا کولی شي عصبي ستونزې رامینځته کړي ، د دماغ سرطان او تور لید روښانه کړي ، مثانه خرابه کړي او پوټکي زیانمن کړي. د امیندوارو میرمنو او ماشومانو خواړه حرام دي. دا د وزن د ضایع کیدو په صورت کې وړاندیز نه کیږي ، ځکه چې دا کولی شي د مقابل تاثیر ظهور وکړي او د بدن ډیر وزن اضافه کړي. د محصول لپاره اجازه ورکړل شوي ورځنۍ تادیه 3 ګرامه ده. د اجزاو ترکیب د E951 په توګه ډیزاین شوی.
3. سایکلیټونه. دا مرکبات دي چې پرته له ترخې پرته خوندور خوږ خوند لري ، د پخلي او پخلي پرمهال مستحکم دي ، او له همدې امله ډیری وختونه د ګولیو جوړولو کې کارول کیږي. د بورې بدیل په کالوري کې ټیټ دي او د ساکروز څخه 30 ځله ډیر ښه. دا یو کارسنجین دی او په ډیری هیوادونو کې منع شوی دی. دا د مسمی صنعت کې او د څښاک په تولید کې کارول کیږي it دا د پښتورګو ناروغۍ او امیندوارۍ قضیو کې د پام وړ ندي. اجازه ورکړل شوې ورځنۍ سهمیه له 0.8 ګرامه څخه زیاته نه ده. د محصولاتو په ترکیب کې د اضافی E952 په توګه ډیزاین شوی.
4. سوکراسایټ. ارزانه او ټیټ کالوري بدیل. د شکرې ناروغانو ته اجازه ورکړل شوې ، مګر دا زهرجن دی ځکه چې دا فومریک اسید لري.

که تاسو پریکړه وکړئ چې دا اضافو وکاروئ ، نو تاسو اړتیا لرئ چې ورځني نورم ته غاړه کیږئ او په پام سره د بورې بدیل ترکیب ولولئ. مصنوعي خواږه په غوره توګه مخنیوی کیږي یا د پیرود دمخه لارښوونې په احتیاط سره ولولئ.

د هر ډول ګټې او زیانونه

مصنوعي فرعي مصنوعي ګ consideredل کیږي او د الرجی خطر کموي ، د بورې څخه ډیر خوندور او سلګونه ځله ارزانه دي ، ډیری ژوی یې د هاضمې وړ ندي او 0 کالوری لري. دا باید په یاد وساتل شي چې دا د امیندوارۍ او ځینې اوږدې ناروغیو ، په ورته ډول د ماشومتوب په لومړیو کې متضاد دي. دوی په ورځني کارولو سخت بندیزونه لري.

د طبیعي بوره بدیل دا اکثرا د کښت اصلي برخه وي ، او له همدې امله ډیر زیان نلري. اصلي زیانونو کې د دې محصولاتو لوړه کالوري مینځپانګه شامله ده ، او نه یې هر یو د بورې څخه خوږ دی. د روغتیا تناقض هم شتون لري.

د وزن کمولو لپاره د بدیلونو کارول

لکه څنګه چې امریکایی مطالعې ښیې ، هغه میرمنې چې شکر یې "صفر" خواږو ته بدل کړي د هغو کسانو په پرتله ډیر وزن لري چې د دودیزو خوږو غوره ګ .ي. په رژیم کې د بورې بدیل د وزن له لاسه ورکولو کې مرسته نه کوي ، مګر یوازې روغتیا ته زیان رسوي. د دې اصلي دلیل رواني فاکتور ګ .ل کیږي. د بدیل په ب inه د لږ کالوری ترلاسه کولو سره ، یوه ښځه چې دمخه د معمول ډیره برخه نشي اخیستلی ، هغه څه حل کوي چې د هغې د کمر لپاره خورا ښه نه وي. د داسې محصولاتو په کارولو سره ، هغه په بشپړ ډول خوندي شوي کالوری ترلاسه کوي. د بورې کارول د بدن ګړندي بشپړیدو لامل کیږي ، کوم چې د هیڅ بدیل په اړه فخر نشي کولی. د دې له امله ، مغز معدې ته سیګنال ورکوي ، او له لاسه ورکولو وزن د ورک شوي کالوریونو بیرته راوستلو لپاره د هرڅه خوړل پیل کوي. د بدیلونو کارول ژوند خوښوي ، مګر کافي غمجن - دا کولی شي په راتلونکي کې د اضطراب لامل شي.

تاسو کولی شئ د مخدره توکو پرته وزن له لاسه ورکړئ ، د دې لپاره دا بس دی چې یوازې د بورې اندازه راکم کړئ. د دې محصول یو چائے کا چمچ یوازې 20 کالوری لري. که تغذیه متوازن وي ، نو بیا د 20-25 ګرامه شوګر په بشپړ ډول د ښکلي ارقامو خرابولو توان نلري.

کوم متبادل د شوګر لپاره غوره دی

کله چې بوره بدن ته د سوکروز په بtersه ننوځي ، په هاضمه کې دا د فریکټوز او ګلوکوز سره ټوټه ټوټه کیږي ، وروستی د انرژي لګښت 50 provides چمتو کوي. دا د ځیګر فعالیت ساتلو کې مرسته کوي او زهرونه له مینځه وړي. مګر نن ، څیړونکي ټینګار کوي چې دا اړینه ده چې د دې خوږو کارولو کې ځان محدود کولو لپاره پیل وکړو. په زاړه عمر کې ، د ګلوکوز ډیر مقدار کولی شي د ایتروسکلروسیس او ډایبایټس میلیتس لامل شي ، نو بیا د ژوند داسې برخې لکه عضوي خواړه ، د رژیم خواړه او د شکر ځای ناستی به ناگزیر شي.

د ګلوکوز او فروټروز جذب له یو بل څخه توپیر لري. فروټروز ، کوم چې بدیل دی ، خورا ورو ورو جذب کیږي ، مګر په ځیګر کې د هغې پروسس ژر تر ژره پیښیږي. تاسو باید پوه شئ چې پدې پروسه کې د کولمو او پښتورګو دیوالونه هم دخیل دي ، او دا دمخه د انسولین لخوا تنظیم کیږي. دا د بورې دوه چنده ډیر خوږ دي ، مګر دوی ورته کالوري مینځپانګه لري. له همدې امله ، د شکر ناروغۍ لپاره د داسې بوره بدیل د مصرف لپاره ډیری ګټې لري ، ځکه چې دا د شکر نیمایي برخه ده او خوندي ده.

د دې حقیقت له امله چې انسولین د فرکټوز په پروسس کې دخیل نه دی ، نو د شکر ناروغۍ ته اجازه ورکول کیدی شي ، مګر یوازې په محدود مقدار کې ، هره ورځ له 40 ګرامو څخه ډیر نه ، ځکه چې د هغې خوږې ضعف 1.2-1.7 دی.

د دې بدیل اصلي ملکیتونو کې د دې محافظتي وړتیا شامله ده. جامې او ساتونکي د دې برخې په کارولو سره خورا خوږ دي ، د دوی ذائقې نه مسخ کیږي. پخلی یو عالي ، بشپړ خراب شوی خوند لري ، یو هوایی جوړښت رامینځته کیږي. الکول د دې برخې کارولو څخه ګړندي ماتوي ، او د بار وړلو امکان هم کم شوی. د لومړۍ درجې ذیابیطس کې ، دا یوازې د منلو وړ دوزونو کې وړاندیز شوی ، او په دویمه درجه کې ، دا باید د محدودیتونو سره وخوړل شي او نه په سیستماتیک ډول ، مګر په ځانګړي ډول په لږ مقدار کې. که چیرې چاغښت شتون ولري ، نو بیا اړینه ده چې د تکمیل محدودیت ولرئ ، په ندرت او په کوچني درملو کې.

د طبیعي بوره بل بدیل سټیویا دی ، کوم چې په دې ملکیتونو کې د شکر ناروغانو او هغه چا لپاره چې چاقۍ دي مناسب دی. دا محصول په حقیقت کې هیڅ کالوری او کاربوهایډریټ نلري او د ډیټایټیک تغذیه لپاره غوره دی. که یو څوک په دوامداره ډول سټیویا وکاروي ، نو د هغه د وینې رګونه به قوي شي او د هغه د وینې شکر به کم شي. محصول په بشپړ ډول د پانقراص او ځیګر فعالیت اغیزمن کوي ، د پیپټیک السرونو لپاره ښه دی ، ځکه چې دا په فعاله توګه زخمونه رفع کوي ، او همدارنګه د انفلاسیون او انټي مایکروبیل اغیزه لري. سټیویا سپارښتنه کیږي چې د ستونزې او جواني دانو پوټکي په صورت کې ستاسو رژیم ته اضافه کړي ، دا به دا پاک کړي. دا بوټي د ګټورو ملکیتونو پراخه لړۍ لري چې د بورې هر بدیل یې نشي کولی ویاړي. د پیرودونکي بیاکتنې وايي چې د تودوخې درملنې په حالت کې ، دا خپل ځانګړتیاوې نه بدلوي او د رژیم لپاره مناسب دی. دا محصول یو څه مشخص خوند لري. که تاسو دا په لوی مقدار کې وخورئ ، نو تاسو کولی شئ یو څه سختۍ احساس کړئ. دا د شربت په څیر اخیستل کیدی شي ، 1/3 tsp. کوم چې د یوې چمچې بورې ځای نیسي ، او په ټابلیټونو کې. دا درمل د هر ډول شکرو ، او همدارنګه د چاغوالي ستونزې لپاره وړاندیز شوی.

سوربیټول د شکر ناروغۍ لپاره د بورې ترټولو غوره بدیل دی ، ځکه چې دا په وینه کې هیڅکله خپله کچه اغیزه نه کوي او د انسولین برخه اخیستنې پرته په بشپړ ډول جذب کیږي. دا په کافي اندازه په اوبو کې محلول کیږي او د تودوخې درملنې لپاره وړاندیز کیږي ، او د محافظت لپاره هم کارول کیږي. د هغې خواږه د بورې په پرتله یو څه لږ دي ، او د کالوری مینځپانګه نږدې ورته پاتې ده. دا هم مهمه ده چې دا محصول ښه کولیریټیک ملکیتونه ولري. سوربټول طبیعي بدیلونو ته منسوب کیدی شي ، په "ژوندی" ب formه کې دا په منجمد بیری او میوو کې موندل کیدی شي. د دې محصول اصلي محدودیت نورم دی - په هره ورځ له 30 ګرامو څخه ډیر نه. که تاسو له دې څخه تیریږئ ، نو تاسو کولی شئ د معدې معدې ته وده ورکړئ ، په بیله بیا معده او التهاب. د شکر ناروغۍ تغذیه خوندور او خوندور کولو لپاره ، سپارښتنه کیږي چې خواړه کې د کوریا ، بیت المقدس آرټچیک او نارنج اضافه کړي ، ځکه چې دوی د خواږو لپاره خواخوږي ساتي. هڅه وکړئ د شین چای څښلو پیل وکړئ او دارچین وکاروئ ، تاسو به د پایلې له لارې په خوښۍ سره حیران شئ.

د څه لپاره د خوږو بدلولو لپاره؟

د پورته څخه ، تاسو کولی شئ پوه شئ چې ایا د بورې بدیل زیان رسونکی دی ، نو ځکه مشوره ورکول کیږي چې څو بدیلونه وپیژنئ. دا مهال ، ساینس پوهانو د خوږو نوې کچه رامینځته کړې:

1. سټیویوسایډ: دا د سټیویا یا شاتو واښو څخه ترلاسه کیږي ، او د دې په ځانګړتیاو کې دا د خپلو "همکارانو" په پرتله سلګونه ځله خوږ دی.
2. د ليمويي ميوو بل نوعي جوړيږي چې په پوره ډول بوره بدلولاى شي. سایټروسیس. دا 2000 ځله خوندور دی او د بدن لپاره کافی خوندي دی.
3. دلته خواږه هم شتون لري چې د طبیعي پروټین - مونیلین پر بنسټ جوړ شوي. نن ورځ دا په عامه ډول شتون نلري ، ځکه چې تولید یې خورا ګران دی.

که تاسو وزن له لاسه ورکوئ ، د کارولو دمخه ، ډاډه اوسئ چې خپل تغذیه کونکي سره مشوره وکړئ او په اختیارونو بحث وکړئ چې ستاسو لپاره غوره دي. سربیره پردې ، دا وړاندیز کیږي چې تاسو د غذایی محصولاتو ترکیب سره لیبلونه په دقت سره ولولئ. که تاسو ګورئ چې دوی زیان لرونکي بدیلونه لري ، نو غوره به وي چې دا پیرود ونه کړئ ، ځکه چې دوی به ګټې نه راوړي ، مګر یوازې زیان.