د شکرې ناروغي لپاره پیاز شوي پیاز: د شوګر لپاره ګټې

هغه خلک چې د ناروغۍ سره مخ وي لکه د شکر ناروغي باید د دوی روغتیا وڅاري او د خپلې وینې ګلوکوز نورمال کولو لپاره ترټولو غوره هڅه وکړي. د معیاري انسولین درملنې سربیره ، تاسو کولی شئ د لوکس ترکیبونو ته هم لاره هواره کړئ. د دې اندوکراین ناروغۍ سره مبارزه کولو یوه مؤثره میتود پیاز دی. دا د یادونې وړ ده چې د تودوخې درملنې په جریان کې ، که دا پخلی یا پخلی وي ، نو دا خپل ګټور ملکیتونه له لاسه نه ورکوي.

د شکرې ناروغۍ لپاره د پخه شوي پیاز ګټې څه دي؟ دا به په مقاله کې بحث شي.

ټایپ 1 او ټایپ 2 ذیابیطس

مخکې لدې چې معلومه کړو چې پیاز څومره د اغیزې پیاز د شکر ناروغۍ لپاره پخلی شوی ، راځئ چې د دې ناروغۍ ډولونو په اړه وغږیږو.

د 1 ذیابیطس ټایپ کړئ دا زیږیدلی دی ، یا په کم عمر کې کشف شوی. پانکریس د انسولین تولید ودروي ، او د هغې تولید مسؤل بیټا حجرې په ساده ډول مړه کیږي. یوازینۍ لاره د انسولین ژوندی اداره ده.

د شکرو ډایپایټ 2 هم ورته ویل شوي. دا د یوې قاعدې په توګه ، په ځوانۍ کې ، ډیری وختونه د ډیر وزن لرونکي خلکو کې ، او همدارنګه د پانقراس په ځینې دائمي ناروغیو کې پیښیږي. د شکر ناروغي دا ډول د دې حقیقت په بizedه ب .ه کیږي چې د انسولین تولید نه دریږي ، مګر دومره ورو واقع کیږي چې بدن د ترلاسه شوي ټولو ګلوکوز کارولو لپاره وخت نه لري ، چې په پایله کې یې کچه لوړیږي.

د رژیم او تغذیې ب Featuresه

کله چې د رژیم مینو ترتیب کول ، دا مهمه ده چې پوه شي چې یو څوک د کوم ډول ډایبایټس لري. نو ، د هغو کسانو لپاره چې د لومړي ډول ذیابیطس اخته وي ، د محصولاتو مختلف ډولونو باندې ځانګړي ممانعت شتون نلري. دا یوازې د هر خواړو لپاره د انسولین واحدونو کره محاسبه ترسره کول اړین دي. د دې لپاره چې په محاسبه کې کومه غلطي شتون ونلري ، یو شرطي شاخص شتون لري "د ډوډۍ واحد". یو XE د انسولین 2 IU سره مساوي دی. په عموم کې ، یو سړی چې هره ورځ د ډیر وزن سره ستونزې لري شاوخوا 18-24 XE ته اړتیا لري ، کوم چې د ورځې په اوږدو کې د خواړو په مینځ کې توزیع کیږي.

په ډایپایټ 2 ډول کې ، اصلي قاعده اعتدال دی. ډیری وختونه ، د دې ناروغۍ وړونکي په چاقۍ اخته کیږي ، نو تاسو اړتیا لرئ د خواړو کیفیت او مقدار تنظیم کړئ او ستاسو په مینو کې زیان لرونکي محصولاتو څخه خلاص شئ. د ډایبېټایټس دوهم ډول ناروغان اکثرا د غذایی جدول نمبر 8 یا نهم 9 وړاندیز کیږي ، دا ډول محدودیتونه د ورځني انسولین کمولو او د وزن لږولو کې مرسته کوي.

د کوم لامل د درملنې اغیز دی؟

د پیاز خواړه چې د شکر ناروغۍ سره پخه شوی وي ، یو څوک ترلاسه کوي:

  • آئوډین ، کوم چې میټابولیک پروسې عادي کوي او د هورمونونو تولید رامینځته کوي.
  • ګلاکونین - د وینې ګلوکوز کمولو لپاره مسؤل دی.
  • ویټامینونه او معدنیات د وینې په سیرم کې د شکر کچه درستوي ، په بیله بیا د معافیت سیسټم موثریت زیاتوي. د نورو شیانو په مینځ کې ، فایبر ، غوړ ، پروټین او کاربوهایدریټونه ، سره اوبه ، په پیاز کې شتون لري.

ولې لاهم ښه ده چې د شکر ناروغۍ لپاره پخه شوي پیاز وخورئ؟ د سبزیجاتو اصلي برخې د سلفر مرکبات دي چې د سیسټین په نوم د امینو اسید څخه ترلاسه شوي. د دوی څخه مننه ، پیاز د ګلوکوز باندې عمل کولو وړتیا لري. په انساني بدن کې ، دا پروسه په لاندې ډول پیښیږي: پانقراص انسولین تولیدوي ، وروسته بیا دا د ګلوکوز سره ترکیب کوي او حجرو ته لیږل کیږي ترڅو ټیوبونو ته لاسرسی ومومي. د دې کړنو پایله په حجرو کې د شوګر جریان او په وینه کې انسولین دي. په ډیسلفایډ پلونو کې رسیپټرې ، چې پیاز هم لري ، وروستۍ یې له مینځه وړي ، ځکه چې د دې نظر ځواک پیاوړی کیږي ، ځکه چې د پیاز ډیر تحلیل کیږي ، د انسولین رامینځته کیدو ډیر چانس پرته د وینډوز تخریبونکي اثر لاندې راځی.

مګر ، په هرصورت ، د پخې شوي پیاز سره د شکر ناروغۍ درملنه ممکن یوازینی نه وي. تاثیر به یې یوازې هغه وخت څرګند شي کله چې د انسولین درملنه ترلاسه کیږي او د مناسب رژیم سره. او پخپله کومه پریکړه مه کوئ! ډاډه اوسئ چې خپل ډاکټر سره مشوره وکړئ.

پیاز کوم ډول ډایبېتېس پکې کارول کیدی شي؟

پدې حالت کې ، هیڅ contraindication شتون نلري ، ځکه چې پخه پیاز د 2 ډایبېټایټس سره خواړه کولی شي په ورته ډول وخوړل شي د دې ناروغۍ د لومړي ډول سره. په دې سبزیجاتو کې شامل سلفر د انسولین تولید فعالوي او د خواړو غدود فعالیت زیاتوي.

ایا پخه شوې پیاز واقعیا د شکرو لپاره اغیزمنه ده؟ د ډیری خلکو بیاکتنې چې هڅه یې کړې په سبزیجاتو کې خپل سبزیجات معرفي کړي مثبت دي. دوی یادونه کوي چې د دوی اشتها او هضم وده کړې ، د قبضیت ستونزې او د کولمو حرکت ډیر شوی ، ورو ورو له منځه تللی ، دوی د ناروغ کیدو احتمال ډیر کم شوی ، ځکه چې د پیازو پیاز خوړل د بدن مقاومت ډیر کړی. دا هم یادونه شوې چې کله پیاز شوي پیاز وخوړل شي ، د اوبو مالګې توازن د 3-4 اونیو لپاره نورمال کیږي او د وینې د شکر کچه په تدریج سره عادي حالت ته راټیټیږي.

د پخه شوي پیاز په اړه ګټورې لارښوونې

دا ممکن ځینې ناروغانو ته ښکاري چې د ځانګړي خوند له امله پدې کې درملنه کول خورا ستونزمن دي ، مګر په حقیقت کې ، پخه شوي پیاز خوږ دي او خوندور بوی لري. د بیکینګ لپاره ، دا غوره ده چې د متوسط ​​کچې منځنۍ کچې پیاز غوره کړئ. داسې انګیرل کیږي چې دا سبزیجات د مغذي توکو اغیزناک مقدار لري. اساسا ، پیاز په دوه لارو چمتو کیږي - دوی یا هم پوره پیاز وخوري یا یې په لوی ټوټو ټوټې کړي. تاسو کولی شئ دواړه په تندور او مایکروویو کې پیاز پیاز کړئ ، دا یوازې مهم دي چې سم حرارت غوره کړئ او ټایمر ترتیب کړئ ترڅو سبزیجات پخه شي ، نه غوړ شوی.

طبي ترکیبونه

اوس تاسو پوهیږئ چې پخه شوي پیاز د شکر ناروغۍ لپاره څومره ګټور دي. دا سبزیجات څنګه پخلی شي نو دا به غوره خوند ولري؟ په اوس وخت کې ، ډیری ترکیبونه شتون لري چې له هغې څخه تاسو کولی شئ په خپل صلاحیت کې کوم یو غوره کړئ ، نو پیاز به ډیر ژر ستړیا نه شي. موږ د پیاز پخولو لپاره ډیری اختیارونه وړاندیز کوو:

  1. تاسو اړتیا لرئ چې 5 متوسط ​​پیاز ، د لمر ګل یا د زیتون غوړ او یو چوټکی مالګه واخلئ. سبزیجات په څلورو برخو وویشئ او غوړ کړئ ، لږ غوړ د غوړ او مالګې سره. دا ټول په پین ​​یا پخلي کڅوړه کې واچوئ او په سر کې د ورق سره پوښ ​​کړئ. د نیم ساعت لپاره پخلی وکړئ.
  2. یو لوی پیاز واخیستل شي ، د روانو اوبو لاندې مینځل کیږي ، مګر نه 20-2 دقیقو لپاره په تندور کې کښل شوي او پخه شوي ندي. د یادونې وړ ده چې پدې توګه د سبزیجاتو پخه شوي خواړو په واسطه ، تاسو کولی شئ په څو ورځو کې د بورې کچه د پام وړ راکمه کړئ.
  3. دا په مایکروویو کې د شکر ناروغۍ سره خورا خوندور پخه شوي پیاز هم وګرځید. د دې کولو لپاره ، سبزیجات واخلئ او له کوکۍ څخه یې وخورئ. بشپړ پیاز د 3-7 دقیقو لپاره په مایکروویو کې پاک کړئ ، د هغې اندازې پورې اړه لري. سبزیجات به نرم وي ، هیڅ ناراضه بوی او ترخه به نه وي. دوی د ورځې د وخت په پام کې نیولو پرته ، هره ورځ 1 پیاز خوړل وړاندیز کوي.

د لنډیز لپاره

پیاز د ډیری ناروغیو لپاره خورا ګټور سبزیجات او د شکرې ناروغۍ لپاره یو اړین ډاکټر دی. دا دواړه خام او پخه شوي کارول کیدی شي. مګر ، په هرصورت ، د پخلي پیاز سره د درملنې پیل کولو دمخه ، تاسو اړتیا لرئ د ډاکټر سره مشوره وکړئ ، ځکه چې د دې ټولو ګټو سربیره ، دا د معدې د ځینې حادې او اوږدې ناروغیو ناروغانو کې مخنیوی کوي.

پیاز - د درملنې میتودونه

دا ولیدل شوه چې ماده السیټین ، کوم چې په پیاز کې دی ، د ګلوکوز کمولو کې مرسته کوي. دا عمل د انسولین سره ورته دی ، مګر دا اوږد اغیزه لري.

دا سبزیجات سپارښتنه کیږي چې په ورځني مینو کې د هر ډول شکرو ناروغانو لپاره په غیر محدود مقدار کې اضافه شي. دا د جلا ډش په توګه کارول کیدی شي ، په بیله بیا د سلادونو ، کب او نورو برتنونو لپاره خوندور اضافه کونکی.

په جلا توګه ، موږ یادونه کوو چې د پانقرایټس سره پیاز حل شوي ، او د پانقراحي ستونزې د شکر ناروغۍ لپاره نوي ندي.

مګر پیاز د مختلف انفیوژنونو او پریکولو په اساس چمتو کیږي ، کوم چې د ګلوکوز کچه راټیټوي.

د شوګر پیاز پیاز

پیاز قوي انټيبایټریټري تاثیر لري ، هرڅوک یې په اړه پوهیږي. د شاتو سره د پیاز تازه جوس د برونایټس او سینه بغل درملنه کوي ، د ټوخي بریدونو څخه راحت کوي. د پیاز کښت شوي فشارونه په غوږونو کې د درد سره مرسته کوي او حتی د بدن تودوخې ټیټ کولی شي که چیرې په پښو باندې تطبیق شي.

مګر لږ خلک پوهیږي چې نه یوازې تازه ، بلکې پخه شوي پیاز هم ګټور دي. د تودوخې درملنې په جریان کې ، دا خپل ګټور ملکیتونه له لاسه نه ورکوي ، په برعکس!

    پخه شوې پیاز به د زخمونو او د اوږدې شفا درملنې کې مرسته وکړي! تاسو اړتیا لرئ پیاز په مستقیم ډول په پیل کې وخورئ او د زخم ځایونو ته یې پلي کړئ ترڅو چې پرمختګ شتون ونلري. تاسو باید د جوش په درملنه کې پخه پیاز وکاروئ. د پیاز ګرم فشار باید د ورځې 20 دقیقو لپاره د ستونزې په ځای کې وساتل شي. ډیر ژر ، بویل به ورک شي! په تندور کې د پخه شوي پیاز څخه مننه ، حتی بواسیر درملنه کیدی شي! د پیاز فشارونه د غیر منتن کولو ملکیتونه لري او د پوټکي نسجونو سره دژوندیدو سره مرسته کوي. پخه شوې پیاز باید ډیر ځله د ټولو لخوا وخوړل شي څوک چې د وینې د راټولولو ستونزې لري. د زړه حملې یا ستړیا وروسته ، سپارښتنه کیږي چې هره ورځ داسې پیاز وخورئ! دا خورا مهم دي چې ستاسو مینو کې پدې ډول چمتو شوي پیاز اضافه کړئ د هغه خلکو لپاره چې د شکر ناروغۍ ناروغۍ اخته وي یا د وینې په شکرو کې د کودونو لپاره احتمال ولري. تاسو کولی شئ د اصلي برتن سربیره پیاز وخورئ ، یا تاسو کولی شئ د پیاز سره د درملنې بشپړ کورس مصرف کړئ یا نن سهار په خالي معدې کې وخورئ. تاثیر یې یوه اونۍ وروسته د پام وړ دی ، او د دې سبزیجاتو عالي ترکیب څخه ټول مننه: پخه شوي پیاز کې سلفر او اوسپنه د وینې ګلوکوز کچه نورمال کولو کې مرسته کوي او د پانقراص او ځيګر مناسب فعالیت ملاتړ کوي. د پخه پیاز په کارولو سره ، د لوړ فشار او اتیرسکلروسیس ناروغانو حالت ښه کیږي. پیاز د رګونو پاکولو کې مرسته کوي ، اتروسکلروټيک پلاکونه له مینځه وړي ، او د وینې فشار کې ناڅاپي کودونو مخه نیسي. هیڅ حیرانتیا نده چې ما تل په بیلابیلو پخلو کې د پخه شوي پیاز خوند خوښ کړی! د پیاز څخه تندور کې پخلی وروسته ، اړین غوړ یوازې ورک کیږي ، کوم چې تازه پیاز ته ځانګړی خوند او بوی ورکوي. مګر ګټه پاتې کیږي ...

د پخه شوي پیاز شفا ورکولو لپاره چمتو کولو لپاره منځنۍ کچې پیاز غوره کړئ - دوی د قیمتي نښو عناصرو ترټولو لوی مقدار لري! خپلو ملګرو ته د دې خورا سالم محصول په اړه ووایاست.

د پیاز رنګونو لپاره ترکیبونه

پدې توګه ، د ډایبېټس میلیتس کې پخه شوي پیاز یوازې امکان نلري ، مګر د خواړو لپاره اړین دي ، او د دې محصول مقدار محدود ندی. ډیری اختیارونه شتون لري:

    پیاز د اصلي رژیم اضافه کولو په توګه کارول کیږي ، دا په لوی شمیر خواړو کې اضافه کیږي ، پشمول د رژیم خواړو ، پیاز په سلاد کې اضافه کیږي ، انفیوژن د پیاز څخه چمتو کیږي.

په ناروغۍ اخته ناروغان ، ماهرین د شکرې ناروغۍ اخته پیاز څخه د انفیوژن چمتو کولو مشوره کوي ، ځکه چې د کښت شفاهي ملکیت په بشپړ ډول څرګند شوی.

پیاز ټوټه شوی ، په جار کې ټوټه شوی - دوه لیتر شیشې جار ، د اوبو سره وویشته (سړه ، مګر جوش شوي). بیا د جار مینځپانګه مخلوط کیږي. کین د یوې ورځې لپاره په یخچال کې کیښودل شو. درمل په 15-20 دقیقو کې اخیستل کیږي ، لږترلږه په ورځ کې درې ځله ، د شیشې د دریمې برخې مقدار کې. مخکې له دې چې سرکه واخلئ (یو چائے کا چمچ) په شیش کې اضافه شوي.

مهم! مهم: د انفیوژن ورک شوي مقدار باید په ورځ کې یو ځل د ورته اوبو سره ډک شي. د درملنې کورس - 17 ورځې

دا څه لري؟

د پیاز ډیری ډولونه شتون لري. دوی په خوند کې توپیر لري ، مګر په عملي ډول هیڅ یو یې په ترکیب کې ندي. ډول بې اهمیته دی: سره ، سپین ، ژیړ ، شنه ، هر ډول ګټور دی.

100 پیاز: د کالوری مینځپانګه 41 کیلوکال ، پروټینونه 1 جی ، غوړ 0 G ، کاربوهایډریټ 8 g ، XE 0.67.

ترکیب کې دا هم شامل دي:

  • د رژیم فایبر.
  • ایلیسینز اړین غوړ دي چې په زیاته کچه سلفر لري.
  • د بیولوژیکي پلوه فعال مادې بې ثباته دي (د انټي بایټریټریال اغیز څرګندوي).
  • په لوی مقدار کې د ویټامینونو څخه ، B1 ، B2 ، B6 ، E ، PP شتون لري. همدارنګه د ویټامین سي.
  • معدنيات - کیلسیم ، منګنیز ، مسو ، کوبالټ ، زنک ، فلورین ، مولبيډنوم ، آئوډین ، اوسپنه ، نکل.

د پیاز ګټور ملکیتونه

پیاز د کاربوهایدریت لوی مقدار لري: ګلوکوز ، سوکروز او فروټکوز. سربیره پردې ، دا په موادو کې بډای دی لکه:

  • اډینوسین
  • ایلیسین
  • مسو او وسپنه
  • مګنیزیم
  • د کښت تیزاب
  • فایبر
  • بیلابیل نایتروجني توکي
  • د کښت انزایمونه.

د لازمي غوړ ترکیب ځانګړي مادې لري - سلفایډونه ، کوم چې د سترګو او ناک مغزو د خارښت پیښې لپاره مسؤل دي. پیاز په غیر معمولي ډول د ویټامین A ، C ، B1 ، B2 او نیکوتینیک اسید سره بډایا دي. په پیاز کې ګټور توکي د میټابولیزم سره همغږي کولو کې مرسته کوي ، د حجرو دیوالونو پیاوړتیا او د وړیا رادیکال اکسیډیټیک عکس العملونو زیان کمولو کې. موږ نشو کولی د پیاز فایټونایډونو یادونه وکړو - دا د نبات پیاوړي انټي بایټریک مادې دي چې کولی شي د فنګسي استعماراتو وده ، یا د ویروس او باکتریا ناروغیو روژېژان له منځه یوسي یا ورو کړي. دوی په لہسن کې هم موندل کیږي. د دې ترکیب له امله ، پیاز د درملنې ورته اغیزې لري:

  • د معدې د جوس د محرک تحرک ، کوم چې د راتلونکو خواړو غوره هضم چمتو کوي ،
  • په وینه کې د ګلوکوز غلظت کموي ،
  • د نطفې رامینځته کیدو فعالیت او د نابرابري مخنیوی ،
  • bb li li increased increased.. increased
  • د معافیت تقویه کول
  • د پوټکي ، نوکانو او ویښتو کیفیت ښه کول ،
  • ګډ حرکت او د هډوکو قوي کیدل ،
  • د سپټم تولید محرک او د تنفسي جریان څخه د لرې کولو اسانتیا د مختلف ډوله ټوخي سره ،
  • د ویسکولر اندوتیلیم کې د انفلاسیون څخه راحت

په زړه پوری پوهیدل! د پیاز کارول تاسو ته اجازه درکوي چې د شریان داخلي سطحونو کې د ایتروسکلروسلیروټیک پلاکونو پیښې مخه ونیسي ، د اډینوسین له امله د زړه د وینې لوړ فشار او کورونري زړه ناروغۍ خطر کموي ، کوم چې د وینې رګونو ډیټیل کولو وړ دی.

پیاز څنګه د شکرو لپاره ګټور دی؟

د شکر ناروغ په رژیم کې پیاز کولی شي د شکر کچه بیرته عادي حالت ته راوړي ، د اضافي وزن څخه ځان خلاص کړي ، ځکه چې دا له اوږدې مودې راهیسې ثابته شوې چې د شکرو ناروغي ، په ځانګړي ډول د 2 ډول ، په مستقیم ډول د چاقۍ او انسولین مقاومت پراختیا سره تړاو لري. د بورې غلظت کمول د سلفر مرکباتو له امله هم دي ، کوم چې د سیسټین په نوم د امینو اسید لاسته راځي. د دې موادو څخه مننه ، پیاز په ګلوکوز هم کار کوي.

په سالم کس کې ، پانقراص انسولین ترکیب کوي او وینه کې هورمون خپروي ، چیرې چې دا د کاربوهایډریټ سره ترکیب کوي. سربیره پردې ، دا پیچلي حجرو ته ځي ، او د ګلوکوز مالیکولونه د انسولین په مرسته د حجرو غشا ته ځي. په ورته وخت کې ، انسولین پخپله په وینه کې پاتې کیږي ، چیرې چې دا له مینځه وړل کیږي ، او د پیاز ډیسلفایډونه د انسولین او ریسیپټر پیوستون کې مداخله کوي ، کوم چې د هغې د ویجاړولو لپاره مسؤل دی. پدې توګه ، هورمون د وینې جریان کې ډیر وخت ته گردش کوي او کولی شي د اوږدې مودې لپاره د منلو حدونو کې د شکر کچه وساتي.

پیاز د درملو په توګه

د ټایپ 1 او ټایپ 2 ذیابیطس سره ، ناروغ ته سپارښتنه کیږي چې پخه شوي پیاز وخوري. او د ورځې په اوږدو کې د هغې مقدار غیر محدود دی. د دې کارولو میتودونه یوازې د انسان د تصور لخوا محدود دي. دا د دې په څیر کارول کیږي:

  • د اضافي ډش په توګه ،
  • په لوی شمیر برتنونو کې د اضافه کونکي په توګه ، د خواړو رژیم په شمول ،
  • د مسالې سلاد ضمیمه
  • د دې پر بنسټ مشروبات او رنګونه.

داسې انګیرل کیږي چې د پیاز ټول ګټور ملکیتونه کله چې پخه کیږي.د شکر ناروغۍ سره ، دا مشوره کیږي چې د پخه شوي پیاز څخه د ټینچرونو ترکیب ته پاملرنه وکړئ. د انفیوژن رامینځته کولو لپاره ډیری ترکیبونه شتون لري ، مګر دوی نږدې ورته ورته چمتو شوي.

  1. په بشپړه توګه کټ شوي پیاز په برتن کې وریځو. د 2 لیټرو کافی کاینات. پیاز په یخ شوي اوبو کې اچول کیږي.
  2. نتیجه یې مخلوط ده.
  3. د مینځپانګو سره جار وروسته په یخ ځای کې د یوې ورځې لپاره پاتې شو ، لکه په ریفریجریټ کې.
  4. بله ورځ ، د درملو رنګ ورکول د کارولو لپاره چمتو دي. دا د خواړو دمخه نیم ساعت کې درې ځله اخیستل کیږي. یو خوراک د انفیوژن 65-70 ملی لیتر دی.
  5. مخکې لدې چې تاسو مخلوط وڅښئ ، تاسو اړتیا لرئ په دې کې د چای یو لوی لیګ میز سرکه اضافه کړئ.

مهم! ټنکچر باید په یخچال کې وساتل شي ، هر ځل د مایع ورک شوي مقدار اضافه کړي. د درملنې کورس 17 ورځې دی.

د سور شراب شراب رنګ د شکر پروړاندې مبارزه کې خپل اغیز ثابت کړ. د چمتو کولو لپاره دا د لومړي اختیار سره ورته دی ، یوازې توپیر یې دا دی چې وچ ایښودل شوی شراب د جوش شوي اوبو پرځای کارول کیږي. د پیاز او شراب مخلوط د 10 ورځو لپاره په یخچال کې ککړ دی. وروسته له دې چې انفیوژن چمتو وي ، دا د خوړلو وروسته په چمچ کې مصرف کیږي.

په کال کې یو کورس ، چې د 17 ورځو لپاره ډیزاین شوی ، کافي دی چې بوره نورماله پاتې ده. د 12 میاشتو وروسته ، کورس اړین کیدی شي تکرار شي. دا درملنه یوازې د لویانو لپاره مناسب ده.

د پخه شوي پیاز جوړولو لپاره میتودونه

پخه شوې پیاز د ناروغۍ سره لکه د هر ډول ډایبایټس په غیر محدود مقدار کې د خواړو اجازه لري. سربیره پردې ، دا هیڅ منفي پایلې نه راوړي. تاسو کولی شئ په پیاز کې پخه شوي پیاز پخ کړئ او په اوون کې پخ کړئ.

پیاز په مستقیم ډول په بوټي کې پخه کیږي ، وروسته له دې چې د اوبو لاندې وینځئ. په پین ​​کې د پخولو لپاره ، دا غوره ده چې د متوسط ​​کچې پیاز غوره کړئ. بیا په بشپړه توګه 4 برخو ته مه غوړئ او په پین ​​کې پخ کړئ. دا باید ډاډ ترلاسه شي چې پیاز پخ شوی ، نه غوړ شوی. کله چې پیاز وخورئ ، نو دا ټول ګټور ملکیتونه له لاسه ورکوي.

د ټایپ 1 او ټایپ 2 ذیابیطس لپاره پخه بلب په خالي معدې کې د کارولو لپاره وړاندیز شوی. یوه میاشت لپاره پخه شوي پیاز وخورئ. دا لږترلږه د شپږو میاشتو پایله تضمینوي.

داسې انګیرل کیږي چې په تندیو کې د پیاز پخولو سره ، دا امکان لري چې د هغې ټولې ګټې خوندي شي. او که ، کله چې په کڅوړه کې پخلی وکړئ ، نو سپارښتنه کیږي چې هر ځل یو پیاز وخورئ ، نو تاسو کولی شئ په یو وخت کې تر لسو پیازو پورې وخورئ.

د پیاز بیک شوي ترکیبونه

ډیری خلک فکر کوي چې هره ورځ د پخه شوي پیاز خوړل یوازې ناممکن دي. د مینو تنوع کولو لپاره ، څو ترکیبونه ترکیب شوي ، چیرې چې اصلي اجزا پیاز دي. دوی د هر ډول شکرو سره د خلکو اړتیاو پوره کولو لپاره ډیزاین شوي دي.

ترټولو عام استعمال شوي لاندې ترکیب دی. د دې چمتو کولو لپاره ، لاندې اجزاو ته اړتیا ده:

  • څو متوسط ​​پیاز
  • مالګه
  • د زیتون یا نورو سبزیجاتو غوړ ،
  • د پخلي ورق

دا یوازې 30 دقیقې وخت نیسي ترڅو پخه شوي پیاز پاک کړئ. پیاز خلاص شوي او په 4 برخو کې پرې کیږي. وروسته له دې چې دوی مالګه شي او د سبزیجاتو غوړ لږ مقدار سره اوبه شي. چمتو شوي پیاز په ورق کې نغښتل شوي او د نیم ساعت لپاره پخلی کیږي.

د پیاز پیل - د غوښتنې ګټې

د پیاز پوستکي ډیر ګټور ملکیتونه هم لري. د سلفر څخه مننه ، کوم چې د دې برخه ده ، دا د ګلوکوز کچه د پام وړ کمولو توان لري. د دې لپاره ، د کندې پوټکی کارول کیږي.

د شنو کنو پرې کول په لاندې ډول سره چمتو کیږي. دا د بلب څخه لرې کیږي او په ښه توګه مینځل کیږي. وروسته له هغې چې دا په پین ​​کې کیښودل شو او اوبه سره وینځئ. ځنګلونه ګنډل ته راوړل کیږي او د یو څو نورو دقیقو لپاره په ټیټ تودوخه کې اچول کیږي. چمتو شوي بوره په خالص شکل کې څښل کیږي یا په چای کې اضافه کیږي.

د هر ډول شکرو سره ، پخه شوي پیاز د انسانانو لپاره ترټولو زیانمنونکي خواړه ګ dishل کیږي. په هرصورت ، د هر ناروغ د بدن ځانګړتیاوې باید په پام کې ونیول شي. په هرصورت ، تاسو کولی شئ د وینې شکر او پیاز ټیټولو لپاره ګولۍ واخلئ ، په ترکیب کې به دا خورا مؤثره لاره وي.

د دې سبزیجاتو عکس العمل غیر متوقع کیدی شي او د الرجی لامل کیدی شي. له همدې امله ، مخکې لدې چې په رژیم کې پیاز شامل کړئ ، تاسو باید خپل ډاکټر سره مشوره وکړئ او یوازې بیا یې د شوګر ټیټ او د ډش په توګه وکاروئ.

پخه شوې پیاز: د پخلي طریقې

هرڅوک خام پیاز نه خوړل خوښوي. او کله چې پخه شي ، نو دا د نورو خوند ذخیرو لاسته راوړي. ککړتیا او تکیه له لاسه ورکوي ، خوندور خوند څرګند کیږي. پلس ، دا حقیقت چې پخه شوي پیاز د معدې معدې ته زیان نه رسوي او حتی د معدې سره د کارولو لپاره مناسب دی.

  1. تنور په ګرل حالت کې واچوئ. دا 180 ° ته دمخه ګرم کړئ. پیاز پاک کړئ او په څلورو برخو یې پرې کړئ. د پارچمنټ کاغذ کې پخلي شیټ کې واچوئ او د 10 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
  2. کله چې کیمپینګ وي ، نو د پیاز شوي پیاز پخولو لپاره خورا اسانه دی. پخې شوې میوې ، پرته له قطع کولو ، په سکویرو ایښودل او په لوړه تودوخه کې وریږئ. پیاز به چمتو وي کله چې بړ تور شي. د کارولو دمخه ، په ډیری برخو کې کڅوړه او پرې کړئ. دا د اړخ ډش یا جلا ډش په توګه کارول کیدی شي.
  3. په ورق کې د پیل شوي پیاز سرونه وتړئ. په تندور کې د 180-200º حرارت درجه کې د 10-15 دقیقو لپاره پخ کړئ.

پیاز صحي خواړه دي. دا د پیړیو لپاره د ګټورتیا لپاره ازمول شوی. هغه د ډیری ناروغیو لپاره درملنه شوې کله چې دوی لاهم د مخدره توکو په اړه نه پوهیږي.

په شوګر کې د پیاز عمل

په ذیابیطس کې د پیاز درملنې اغیزې د هغه د وړتیا پراساس دي چې کاربوهایډریټ میتابولیزم تاثیر کوي. د آلیسین شتون د ګلوکوز کچه کمولو کې مرسته کوي. پخه او میده پیاز کارول کیږي ، ځکه چې دا د تودوخې درملنې وروسته دی چې دا خپل ټول ګټور ملکیتونه ساتي. برعکس ، پدې کې د لازم غوړ غلظت د پام وړ کم شوی ، او دا د سترګو ، معدې او کولمو په مغزو جھلیزو باندې د ځورونکي تاثیر مخه نیسي.

د سلفر لږ مقدار د پانقراس د ځانګړي حجرو لخوا د انسولین تولید فعالوي. په ځانګړي توګه روښانه پیاز د رژیم سمون سره د پیچلي درملنې شالید پروړاندې د هغې شفاهي ملکیتونه ښیې. دا په یاد ولرئ چې د ورته درملنې په جریان کې د بورې کمول خورا نرم او اسانه واقع کیږي ، د درملنې پایله د اوږدې مودې لپاره پاتې کیږي.

مهم! د دې په خالص شکل کې د پیاز کارول د هغه خلکو لپاره په کلکه منع دي چې د اوږدې معدې ، Pancreatitis ، د معدې زخم یا duodenum لري ، دا ناروغۍ د ورته درملنې لپاره برعکس دي.

د پیازو درملنه

د درملنې میتود مشخص کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د دې په اړه نور معلومات زده کړئ چې څنګه کولی شئ سبزیجات وکاروئ او طبي مشوره ترلاسه کړئ. د کیفیت لرونکي محصول غوره کول خورا مهم دي ترڅو پیاز د امکان تر حده ځوان وي او په مناسب شرایطو کې زیرمه شي. د زاړه سبزیجاتو کارول د منلو وړ ندي ، د دې په سطح کې د تاوولو یا ب moldو نښو سره. ترټولو مشهوره میتود د پیاز پخول دي ، او د پیاز د پوټکو ترکیب د ډایپایټ 2 ډول لپاره خورا مؤثر دی. دوی د پیاز بویونه هم جوړوي ، او شنه پیاز په پاک شکل کې چمتو شوي پخلي کې اضافه شوي. د ورته بدیل درملنې لومړۍ پایلې د سبزیجاتو منظم کارولو 20-30 ورځو وروسته څرګندیږي.

پام وکړئ! د مغذي موادو د مینځپانګې له مخې ، شنه لیک خورا ارزښت لرونکی ، نیلي ، سور ، بیا طلایی او په پای کې عادي سپین دی.

پیاز او چاقۍ

چاقۍ ناروغي د ډایبېټایټ دوه ډوله سره نږدې تړاو لري. ډیری وختونه ، د شکر ناروغي په لومړي پړاو کې د ناروغ وزن بیرته عادي حالت ته راوړو سره درملنه کیدی شي. 100 G پیاز یوازې 45 kcal لري. د دې لوړ سبزیجاتو خواړو پرځای د سبزیجاتو اړخ خواړو په توګه کارول ، تاسو کولی شئ د پام وړ کلوروري اندازه د پام وړ کم کړئ.

د موټرو فعالیت سره یوځای ، دا به د وزن ضایع کیدو المل شي ، کوم چې پخپله به د ټایپ 2 ذیابیطس بریالي درملنه کې لویه مرسته وي. او که تاسو د پیازونو شفاهي ملکیتونه په پام کې ونیسئ ، نو د درملنې بریالیتوب چانس ډیری ډیریږي.

د ډایبېټس میلیتس او پانقراټیټس

د ډایبېټس میلیتس اکثرا د یو بل پانقراط ناروغي - پانقرایټس سره یوځای کیږي. دا د پانقراس سوځیدنه ده ، کوم چې دواړه په حاد او اوږد شکل کې پیښ کیدی شي.

د پانقرایټائټس سره ، د پیازو پیاز سره درملنه هم کیږي ، ځکه چې دا د پانقراقی فعالیت ښه کولو ملکیتونه لري. په هرصورت ، که چیرې په عملي ډول په شوګر کې د پیاز کارولو باندې هیڅ بندیز شتون نلري ، نو د پانقراص لپاره ، د پیاز درملنه باید د احتیاط سره وشي ، د ډاکټرانو وړاندیزونو په کلکه تعقیب کړئ.

که چیرې ډایبایټس د دائمي پانکریټایټایټس سره یوځای شي ، نو بیا د پخې شوي پیاز سره درملنه یوازې د معافیت مرحله کې د ترسره کیدو اجازه لري. د درملنې کورس باید د یوې میاشتې څخه ډیر دوام ونلري ، تاسو کولی شئ د دوه میاشتني وقفې وروسته کورس تکرار کړئ.

د پیاز مقدار یو کوچني پیاز پورې محدود دی (د چرګ هګۍ سره). په خالي ګیډۍ کې د سهار په ګرمه ب bه کې پخه شوي پیاز وخورئ ، د دې 30 دقیقو وروسته نه څښئ یا نه خورئ.

د پیاز ترکیبونه

په شوګر کې پیاز نه یوازې د درملو په توګه ګټور دي ، بلکې د خواړو محصول په توګه هم ګټور دي. سپارښتنه کیږي چې دا په سلادونو او نورو برتنونو کې اضافه کړئ ، د خواړو پیاز د اړخ خواړو په توګه وکاروئ.

کله چې د بکوایټ د تودوخې چمتو کول ، په کڅوړه کڅوړه پیاز په جوش اوبو کې د حبوباتو سره مخلوط کړئ او مخلوط کړئ. Porridge به دواړه صحي او خوندور شي.


نیمه کوچنۍ پیاز په نیمایي ، مالګه ، غوړیو ، د خوړو په ورق کې لپه کړئ ، او ټوټې یې د تودو بخار په پخلي پا sheetه کې ایښودئ. د نیم ساعت لپاره پخلی وکړئ ، غوښې یا کب ته ګرم خدمت وکړئ.

ګټور او خوندور پیاز کټلیټونه به حتی هغه کسان خوښ کړي چې پیاز نه خوښوي. د 3 لوی لوی کټ شوي پیاز لپاره - 3 هګۍ او 3 tbsp. اوړه د سلایډ سره. پیاز د هګیو ، مالګې سره وخورئ ، اوړه اضافه کړئ. پایله شوي کڅوړه د یوې چمچ سره پین ​​ته واچوئ ، دواړه خواو ته وخورئ.

ګیج شوي ګیج د لمر ګل ګل غوړ سره وخورئ ، د روميانو پیسټ اضافه کړئ ، بیا ساس د اوبو ، مالګې ، جوش سره وخورئ. د پایله شوي چاس سره د پیاز پیټونه وخورئ او د لږ ساعتوب سره د 0.5 ساعتونو لپاره ابلاغ کړئ.

تبصره ورکړۍ