د پانکریټایټس لپاره خواړه سوپونه

د هاضمي سیسټم د هرې ناروغۍ درملنه په رژیم کې سخت تعقیب ته اړتیا لري. که نه نو هیڅ درمل ، او هیڅ طرزالعمل به اغیزمن نه وي. پانقراټیټس یوه ناروغي ده په کوم کې چې پانقراص سوځیدلی کیږي ، او په پایله کې ، دا د هاضمې جوس په سمه توګه نه تولیدوي. او د اضطراب په جریان کې ، او د معاف کیدو پرمهال تغذیه باید خواړه ولري. په ځانګړي ډول د پانقراصیتس کې سوپونه دي. دوی اعظمي مثبته اغیزه لري نه یوازې پخپله ، بلکه د هغې په فعالیت باندې ، پداسې حال کې چې هضم نورمال کوي.

د پانکریټایټس تغذیه قوانین

څنګه چې خلک په کورنیو کې ژوند کوي ، نو د پینکریټایټس ناروغ لپاره ځانګړي خواړه چمتو کول خورا اسانه ندي. موږ باید هڅه وکړو چې ډاډ ترلاسه کړو چې د رژیم ترکیبونه د کورنۍ مینو بشپړ برخه شي.

د دې کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ زده کړئ چې څنګه دوی په خوندور ډول پخ کړئ.

که چیرې دا بریالی شي ، نو بونس به د هاضمي سیسټم د کورني ناروغیو خطرونو کمولو کې وي ، ځکه چې د پانکریټایټس لپاره د رژیم ترکیبونه مناسب تغذیه وړاندې کوي.

د سرچینې محصولات باید تازه او سالم وي. يخ وهل او پخلي کولو دمخه يخ وهل ، په يوه يخچال کې له يوې ورځې څخه زيات لپاره په يخچال کې ساتل.

د لومړني کور پخلي لپاره ، موږ د پخلي لپاره ترکیب چمتو کوو چې کولی شي په خوندي ډول د پانکریټایټس غذا کې شامل شي. پخلی ، د رژیم ترکیبونو سره سم ، د خواړو دمخه سمدستي سپارښتنه کیږي. مګر ډیر ځله له دې څخه نه ، دا یو ناممکن کار دی ، په ځانګړي توګه د اونۍ په ورځو کې. له همدې امله ، دا په فرج کې د رژیم ترکیبونو مطابق چمتو شوي خواړه ساتلو ته اجازه لري.

سوپ باید څه شی وي؟

سوپ باید هره ورځ د پانکریټایټس سره د ناروغ په مینو کې وي ، که چیرې د ناروغۍ د اوږدې ب ofې زیاتوالي پیښ شي ، ډش په ورځ کې څو ځله خوړل کیږي ، ځکه چې همدا اوس د پینکریز د پخوا په پرتله ډیر نرم او فاضله خواړو ته اړتیا لري. د حبوباتو اضافه کولو سره ، وریمیسی.

په هغه محصولاتو شرط کول چې د هاضمي سیسټم باندې ګټور اغیزه لري ښه والی نه خرابیږي. د مثال په توګه ، دا باید په پام کې ونیول شي چې د ناروغۍ د زیاتوالي سره ، تاسو اړتیا لرئ د امکان تر حده ډیر پروټین وخورئ ، د دې موادو سرچینه به غوښه او کب وي.

د سوپ چمتو کولو لپاره ، د کب غوړ بیلابیل ډولونه غوره کیږي ، سوپ په ثانوي بothو کې اچول کیږي ، غوړ ، پوټکي او فلمونه اړین توکي د محصولاتو څخه لرې کیږي. د پانقراټیټس سره ، دا اړینه ده چې هر وخت د چرګانو غوړ وخورئ ، غوښه وخورئ (په کوچني کیوبونو کې کښینئ یا په غوړ شوي غوښه کې پیس کړئ).

د غوړ غوښې خوړل د دې لامل کیږي:

1. د پانقراس عضله
2. د
3. د ښه والی خرابیدل.

د فیل مرغ ، د خرگو غوښې ، د ټیټ غوړ غوښې څخه جوړ سوپ به خوندور وي. غوره به وي چې له کب څخه پوک واخلئ او له کب څخه کب ونیول شي د لیمو ، جوار جواني ، سپینې کباب او نورو کبابونو څخه سوپ کولی شي د زیان لامل شي ، ځکه چې دوی د پانقراقی جوس خارجول زیاتوي ، د مغز ، درد بریدونه هڅوي.

د پانقراټیټس ناروغان کولی شي سوپ ته کچالو ، زکوچي ، گاجر ، کدو او پیاز اضافه کړي. لکه څنګه چې مصالحې ، تودې ، بوټي ، لږ مقدار مالګه او پیپریکا اجازه لري. په هیڅ حالت کې باید د مچیو سوپ نه وي!

د ناروغۍ د زیاتوالي وروسته لومړۍ ورځ ، طبي روژه نیول کیږي ، لومړۍ ډش چې ناروغ ته اجازه ورکول کیږي یوازې سوپ دی.

د خدمت کولو تخمیني اندازه د تغذیه کار لخوا محاسبه کیږي د ناروغ د وزن او روغتیا حالت پورې اړه لري.

د غذا لومړی کورسونه څنګه پخلی کړئ

د لوړ شوګر او د پانقراص پاناکریټایټس سره د رژیم تغذیه خورا سخت دي. ناروغ باید د غوړ ، مساله لرونکي او غوړ شوي خواړو په اړه هیر کړي ، همدارنګه د حبوباتاتو ، سبزیجاتو ځینې ډولونه.

د پانکریټایټس ټول ناروغان د غذا نمبر 5 تعقیبوي.

سوپونه په 4 ډولونو ویشل شوي دي.

1. د سبزیجاتو څخه.
2. پخلي شوي کچالو.
3. په بوره.
4. د شیدو تولیداتو پراساس

د لومړي کورسونو چمتووالي لپاره ، دواړه برخې او د چمتووالي پروسه مهمه ده. د پانقراټیټس سوپ کې د پیاز پیاز د گاجر او مصالحو سره شامل ندي. اجزا باید په اسانۍ سره د معدې لخوا جذب شي ترڅو د زخم څخه مخنیوی وشي.

د سبزیجاتو سوپ یو له اسانه خواړو څخه دی. تاسو یوازې اړتیا لرئ اجزاوې ټوټې کړئ او بیا یې جوش کړئ. د اساس په توګه د چرګانو سټاک واخلئ.

دوی باید ګرم خواړه وخوري ، ځکه چې سړه خواړه کولی شي د ناروغۍ برید لامل شي. د پانقراټیټس سره مغز سوپونه هم ګټور دي. شوراب ته د اوټیمو لیږل به د ګړندۍ کیدو لامل شي ، نو ډش د پنیر سره مینځل کیږي. د بلغم د میتود چمتو کولو لپاره ، د بورې غوښې ، د وریجو غوړ واخلئ.

ایا زه کولی شم د پانقرایټائټس سره خواړه وخورم؟

دقیقا ، مایع خواړه باید هره ورځ وخوړل شي. دوی خارښت کموي ، د انفلاسیون پروسې راحت کوي. بدن ته د اړتیا وړ انرژي چمتو کړئ ، پرته لدې چې هاضمه ای قوه باندې قوي بار ولرئ. هر مایع پخلی د هاضمې جوس تولید هڅوي ، انزایمونه ، د هاضمې پروسې ته وده ورکوي او جذب زیاتوي.

سوپ لومړی ډش دی ، کوم چې د مایع برخې څخه جوړ دی. دا په لازمي ډول نور اجزا لري چې د کیمیاوي خارش په توګه عمل کوي. بدن د مایعاتو اړین مقدار او اړین تغذیه ترلاسه کوي.

د حاد پانقراقی ناروغیو لپاره سوپونه

که چیرې ناروغي په شدید مرحله کې وي ، په حاد شکل کې ، سوپونه د رژیم لازمي جز دي. په ورته وخت کې ، مایع سوپونه د کم غوړ غوښې څخه جوړ شوي ب brو باندې جوړ شوي خپل ځان په غوره لاره کې ثابت کړی. شفاف سوپونه ، خالص پخلي هم په روغتیا مثبت اغیز لري. که تاسو د پانسمان سوپ پخلی کوئ ، پرته له پانسمان څخه یې جوړ کړئ.

د پینکریټایټس سوپ

یو څوک د ناروغۍ اوږدمهاله ب moreه ډیر "ګټې" لري ځکه چې خورا لوی ډول چمتو کیدی شي. پدې حالت کې ، په عملي توګه ټول احتمالي انتخابونه مناسب دي ، ایا دا په بوره کې منظم سوپ دی ، د شیدو سوپ په kvass کې پخلی شوی ، یا د سبزیجاتو او میوو بothو ، یا د ډکولو سوپ. یوازینی شی چې باید مشاهده شي د دې تضمین کول دي چې سوپ غوړ ندی ، او په لوی شمیر مصالحې ، محافظتونه نلري. غوره ده چې دوی په بشپړ ډول له منځه یوسو. همدارنګه ، سوپ باید مساله یا ډیر مالګین نه وي. دا باید یوازې په تودوخې ب usedه وکارول شي ، ځکه چې ګرم او یخ دواړه محصولات په دیوالونو کې په غوسه فعالیت کوي او کولی شي د سوځیدونکي پروسې رامینځته کړي. د هر ډول غوړ ، غوړ ، مصالحو ، موسمونو کارول باید لږترلږه شي. که تاسو سوپ پخلی کړی وي ، کوم چې د ترکیب سره سم ، د یخ شوي خواړه پکې شامل وي ، تاسو باید د خونې تودوخې ته ودرېږئ ، مګر مستقیم له یخچال څخه مه خورئ.

د Cholecystitis او Pancreatitis لپاره سوپونه

یو غوره ډش به یو سوپ وي چې د غوړ او مصالحو څخه پاک وي ، تازه چمتو شوی ، د ټیټ غوړ بوره پراساس. پدې حالت کې ، شوراب هرڅه کیدی شي: دواړه هډوکي او غوښه ، او کب او حتی سبزیجات. پدې حالت کې ، دا د سوپ خالص ، شفاف سوپ هڅه کولو ارزښت لري ، مګر دا غوره ده چې په بشپړ ډول د ډکولو سوپ خارج کړئ. د مرخیړیو څخه سوپونه او د خواږه کریم پراساس ، ساسونه په بشپړ ډول مخنیوی لري.

د پانکریټایټس د ضربې سوپ

د پانقراصیتي ناروغۍ د ودې په جریان کې ، په بوره کې خواړه پخلی کوي چې غوره دي. دوی باید مغذي وي ، ټول اړین اجزاوې ، او مغذي مواد ولري ، او په ورته وخت کې باید په داخلي ارګانونو فشار نه راوړي ، په ځانګړي توګه هاضمي. په سوپونو کې ، تاسو اړتیا لرئ د مختلفو سبزیو سره یوځای کړئ ، کوم چې د بدن لپاره خورا ګټور دی او د ویټامین لوی مقدار لري.د شوراب چمتو کولو لپاره ، دا غوره ده چې د لوی څارویو هډوکي وکاروئ ، مګر چرګ به دومره ګټور نه وي ، ځکه چې دا کولی شي د انفلاسیون پروسې پیاوړتیا کې برخه واخلي. چرګ بدن حساسیت کوي ، د هسټامین د خوشې کیدو په پایله کې. دا د الرجیک عکس العمل رامینځته کولو خطر ډیروي او د انفلاسیون پروسې ملاتړ کوي.

دا غوره دی چې د غوښې یا ورغمي سوپ پخ کړئ. دا هډوکي هایپوالورجنیک دي. سربیره پردې ، د غوښې هډوکو برعکس ، دوی په تکرار سره جوش کیدی شي. کله چې د کوچني څاروی هډوکو کارول ، دوی باید لومړی د جوش اوبو ، یا لږ ځلا سره ډوب شي. بیا دوی د دې وړتیا نلري چې د کولمو دیوال خراب کړي ، او سوزش ډیر کړي. هډوکي ټوټې کولو ته اړتیا لري ، او دا محاسبه کیږي: 1 کیلوګرامه هډوکي د شاوخوا 3-3.5 لیټرو اوبو سره اچول کیږي. په لوړه تودوخه تودوخه ، هرڅومره ژر چې شوراب جوش ته ورسیږي ، ټینګ یې کړئ ، او پخلی یې کړئ تر هغه چې پخلی نه شي او رنګ یې بشپړ شي. پدې حالت کې ، سطح به د فوم سره پوښل شي ، کوم چې باید په تدریج سره له مینځه ویسي ، ځکه چې دا د تخریب شوي پروټینونو څخه رامینځته کیږي چې بدن یې په منفي توګه تاثیر کوي ، په ځانګړي توګه د سوځیدونکي پروسو په جریان کې. غوړ چې د پخلي پرمهال رامینځته کیږي هم منفي اغیزه کوي. دا په ځانګړي ډول د ناروغۍ په جریان کې زیان رسونکی دی ، له همدې امله دا باید په دوراني ډول لرې شي ترڅو د غوړ د معافیت مخه ونیسي.

د پانکریټایټس لپاره خواړه سوپونه

د رژیم سوپونه په عمده توګه د غیر غوړ اساس پر ر lightا خواړو لخوا ښودل کیږي. پوښل شوي سوپونه ، شفاف سوپونه غوره مناسب دي. تاسو حتی کولی شئ عادي شورشونه د غوښې ټوټې ټوټې سره وکاروئ ، مګر د سوپ ډکول غوره دي چې کارول یې نه وي. د ډکولو سوپ چمتو کولو لپاره ، تاسو جلا بره او یو جلا اړخیز ډش ته اړتیا لرئ. شوراب غوره او پیاوړی شوی دی. دا د ځانګړي چمتو شوي تسمې سره روښانه شوی. دا د هلک هلک دی چې د ر possibleا سوپ چمتو کول ممکن کړي ، کوم چې به نه یوازې په ظاهري ب pleasantه خوندور او خوندور وي ، بلکې د روغتیا لپاره به هم ګټور وي. تاسو ډاډه اوسئ چې ټول زیانمنونکي توکي چې کولی شي د محصولاتو سره راشي د کڅوړې چمتو کولو پرمهال له مینځه وړل شوي ، او د محصول کولو په جریان کې رامینځته شوي محصولات د ځنډ سره غیر جانبدار شوي.

دا تاسو ته اجازه درکوي چې نه یوازې د ذوق کیفیت ښه کړي ، بلکه هغه ذرې لرې کړئ چې کولی شي سوزش زیات کړي یا د الرجیک عکس العمل لامل شي. ځنډ د پخلي اجزاو ، اروماتي مادو سره ډش هم بډای کوي ، کوم چې د پام وړ هضم ښه کوي ، او همدارنګه د بې هوښه عکس العمل لامل کیږي ، پداسې حال کې چې د لعاب انعکاس او د هاضمي انزایمونو سرایت شتون لري. ډیری وختونه ، د پانقراټیټس سره ، دوی په غوښه کې سوپ کاروي ، ځکه چې دا ډیر اضافي تاثیر لري. د ځنډ په توګه ، د بې کیفیته وینې بې غوښې کاروونکي کارول کیږي. غاړه ، شینکی په عمده توګه کارول کیږي. دا د هاضمې پر مثبته اغیزه لري.

د هلک چمتو کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د غوښې پوټکي کې غوښه وخورئ ، په سړو اوبو کې یې ځای په ځای کړئ. پدې حالت کې ، تاسو باید د 1: 2 تناسب ته غاړه کیږئ. موږ په اوسط ډول یو ساعت په یخچال کې ټینګار کوو. د دې وخت په جریان کې ، ټول محلول کېدونکي پروتین په اوبو کې تېرېږي. که تاسو یو څه مالګه اضافه کړئ ، د توزیع پروسه به شدت په ترتیب سره ، د لیږد سرعت به ډیر شي. همچنان ، که تاسو غواړئ هود نور فعال وي ، نو تاسو باید اضافي جوس اضافه کړئ چې د Defrosting وروسته پاتې کیږي. د غوړ شوي غوښې او ځیګر په اضافه کولو سره ، د عکس العمل کچه او د هغې شدت خورا لوړیږي. ډیری مثبتې پایلې یادوي که تاسو د هګۍ سپین سپین کړئ ، پداسې حال کې چې دوی اړتیا لري په شدت سره مخلوط شي. سړی باید د هډوکو لږ مقدار سره وشل شي ، کوم چې پدې حالت کې اړتیا لري ښه مخلوط شي. د کمولو لپاره د شوروا پاتې مقدار وکاروئ. پدې حالت کې ، تودوخه باید له 50 درجو څخه زیاته نشي.دا به د محلول پروټینونو ته اجازه ورکړي چې ګړندي ته پرته له زیان څخه پرته خپل تغذیه شوي ارزښت له لاسه ورکړي. سربیره پردې ، دا په مساوي ډول په ټول ماس کې توزیع کیدی شي. بیا ، کله چې غوړ تقریبا چمتو وي ، د 10-15 دقیقو په جریان کې ، تاسو کولی شئ ریښې ، پیاز اضافه کړئ او په چټکۍ سره جوش ته راوړو. پروټینونه خورا ګړندۍ کوي ، دا د شوراب توضیحي لامل کیږي. د پخلی ټوله پروسه باید په ټیټ ابال کې ترسره شي. دا باید یو څه د پام وړ وي ترڅو قوي تبخیر شتون ونلري. دا به د استخراجي برخو سره په بشپړ ډول مطمئن شي چې د انفلاسیون پروسې راحت کوي. سربیره پردې ، دوی هاضمه هڅوي.

د ورو ورو تودوخې سره ، مادې کولی شي یو له بل سره اړیکه ونیسي ، د دې په پایله کې د خوند کیفیت لوی خوند چې د لوړ کیفیت لرونکي غوښې ب meatه رامینځته کیږي ، او رنګ یې شدت کوي. د جوش پای ته رسیدو وروسته ، هلک به پخپله برخه کې میشته شي ، کوم چې د پخلی پای ته اشاره ده. تودوخه بنده شوې ، وروسته له هغې چې ب theو ته د انفجار کولو فرصت ورکړل شوی. غوړ د سطح څخه لرې کیږي ، شوراب مالګه کیږي او د نسجونو له لارې فلټر کیږي چې باید کافی خړ وي. د شوراب کیفیت یو شاخص د ګلوس په سطح کې نشتون ، د غوړ داغونه ، نسواري رنګ. د ر souې سوپ لپاره ، په جلا توګه تاسو اړتیا لرئ د غاړې ډش چمتو کړئ ، کوم چې د خدمت کولو دمخه سمدلاسه د شوراب سره مینځل کیږي. د اړخ خواړو په توګه ، نوډلس ، وريجې ، پاستا ، د غوښې جامې غوره دي. د ډوډۍ محصول هم ورکول کیږي. لومړیتوب باید پائی ، کرټون ، پروټفول ته ورکړل شي.

خالص سوپ یو شان مستقل مزاج لري. د دې چمتووالي لپاره سبزیجات ، حبوبات ، لوبیا ، د غوښې محصولات وکاروئ. ټول محصولات په جلا توګه کښل کیږي. دا اړینه ده چې د قهوه کولو دمخه ، په کلکه پخ کړئ. سربیره پردې ، حبوبات هم جوش کیږي ، تر بشپړ جوش پورې. لیور ، غوښه ، اوفل پخلی شوي ، په دواړو خواو کې غوړ شوي. بیا دا ټول د بورې سره یوځای د غوښې پوټکي له لارې تیریږي. که چیرې بیلابیل نوزونه شتون ولري ، نو غوره به وي چې د پیسټ لاټیکونه وکاروئ. بیا تاسو اړتیا لرئ پایلې لرونکي ډله دمخه د چمتو شوي سپینې ساس سره مخلوط کړئ. د ساس سره یوځای ، یو جوش ته راوړو. د چمتووالي وروسته ، سوپ ته کوچ ، مالګه اضافه کړئ. دا ټول په بشپړ ډول مخلوط شوي او یخ شوي دي. میز ته باید خدمت شي ، د شيدو سره د وهل شوي هګیو مخلوط سره فصل شوي. کارول باید د کراوټونونو سره وي. پدې حالت کې ، د کراوټون چمتو کولو غوره لاره به په هوا کې د دوی طبیعي وچول وي: ډوډۍ باید کوچني کیوبونو ته واړول شي او وچ شي

,

د رcا پانکریټایټس سوپونه

دلته یو څه ر lightا سوپونه شتون لري ، مګر د ټولو سپک سړه ګ consideredل کیږي. تاسو کولی شئ د شیدو سوپ د یو اختیار په توګه په پام کې ونیسئ ، مګر که یو څوک انفرادي لیټکوز نه زغمي. خواږه سوپ اکثرا د پانکریټائټس سره کارولو لپاره وړاندیز کیږي. د شيدو سوپ چمتو کولو لپاره ، حبوبات ، پاستا ، سبزيجات ترټولو مناسب دي. تاسو اړتیا لرئ هم په پام کې ونیسئ: که تاسو د بوټو اصلي محصولات وکاروئ ، په ځانګړي توګه حبوبات ، دوی په ښه توګه بوځي. له همدې امله ، دوی اړتیا لري د ډیر وخت لپاره پخلی شي. نو ، د مثال په توګه ، د موتي وربش د 2-3 ساعتونو لپاره پخلی شوی ، یوازې بیا به دا غوره کیفیت ته ورسیږي. دا به غوره وي چې لومړی د دانو پوټۍ تر نیمایی پورې په عادي ، لږو مالګو اوبو کې پخه کړئ ، او یوازې وروسته له هغه چې تاسو اوبه وینځئ ، د تودوخې د شیدو سره وخورئ. که چیرې د شیدو پوډر وکارول شي ، دا عموما د پخلی کولو وروسته اضافه کیږي ، نو کله چې کڅوړه نږدې چمتو وي. خواږه سوپ د مالګې ، بوره ، شیدو پوډر ، او نورو خوندونو سره خوند اخیستل کیږي. تاسو کولی شئ شات او جام ، مختلف جامونه وکاروئ. د خدمت کولو دمخه ، په هر خدمت کې کوچ کړئ. همدا رنګه ، حبوبات چې ضعیف هضم شوي ندي ، دا سپارښتنه کیږي ترڅو تر هغه چې په کچلي ب formه کښینول شي ، او یوازې د شیدو پاؤر اضافه کولو ته چمتو کیدو وروسته ، مخکې له دې چې په ګرمو اوبو کې اوبه شوي. د پخلی کولو سره ورته ډش خدمت وکړئ.

سړې سوپونه د لومړي په وړاندې د Kvass پراساس سوپ شامل دي ، په بیله بیا د سبزیجاتو بره. په Kvass کې ، تاسو کولی شئ پخلی وکړئ لکه سبزیجات ، غوښه یا ټیم Okroshka ، چوغندر. د خواږو سوپونو چمتو کولو لپاره ، تازه ، منجمد او وچې میوې ، همدارنګه سبزیجات او لوبیا کارول کیږي. په ژمي کې ، منجمد شوي میوې مناسب دي. دوی ترتیب شوي ، ضایع شوي ، اضافي برخې لرې شوي. وچې میوې هم ترتیب شوي ، خرابې شوې برخې یې لرې شوي. بیا دوی په سړه اوبو سره اچول کیږي ، بوره کولی شي په خوند کې اضافه شي ، او اور واچوي. لومړی ، د ټیټ تودوخې څخه ډیر تودوخې ته راوړوئ ، بیا یې ټینګ کړئ او تر هغه چې پټی ټیټ تودوخه پخه شي پخلی وکړئ. په اوسط ډول ، پخلی کولو لپاره 10-15 دقیقې وخت نیسي.

په ورته وخت کې ، نشایسته په جلا ډول سره پالل کیږي ، او ورو ، د دوامداره محرک سره ، پخلی شوي غوړ کې واچوئ ، او د نورو 5-10 دقیقو لپاره پخلی ته دوام ورکړئ. سوپ دواړه په سړه او ګرم شکل کې خوړل شوي ، په جلا توګه پخه شوي کڅوړه ، کاسروولز ، مینا. د کریم او خوږ کریم سره هم ښه ځي.

د پانقراصیت سوپ ترکیبونه

تاسو کولی شئ د زپوروزای کباب هڅه وکړئ: دا نه یوازې صحي ، بلکې خوندور هم دی. دا د سور پوټکي پراساس چمتو کیږي. لومړی ، سور سور خوړل شوی. پدې وخت کې ، په جلا ډول د ساکرکاټ سټیو پیل کول. مخکې لدې چې تاسو د اور وژلو پیل وکړئ ، تاسو اړتیا لرئ دا د اضافي رطوبت څخه وباسئ. سټیو تر نیمې چمتو پورې. ګرینونه په سټینډونو کې پرې کړئ (پارسلي ، ډیل ، پارسنپ او سلری ښه مناسب دی). پیاز او گاجر هم پرې کیږي ، په لومړیتوب کې بیا هم. دا ټول په تیلو کې غوړ شوي دي. غوړ د غوښې پوټکي له لارې واچوئ ، پایله شوي غوړ د کښت شوي بوټو او جوار سره وخورئ. د ټول ماس څخه یو نیم لیټره شوراب فلټ کړئ ، او کچالو یې په کې واچوه. سپارښتنه کیږي چې کچالو په کیوبونو پرې کړئ. کچالو د 10-15 دقیقو لپاره کښینئ ، بیا سټیو کباب ، لارډ ، ټول مصالحې او بوټي اضافه کړئ او مخکې تر هغه چې پخلی شي پخلی وکړئ. کله چې خدمت کول ، تاسو اړتیا لرئ ډش یو څه سړه کړئ ، او د خنزیر پوټکی ټوټه ټوټه ، کڅوړه په یو پلیټ کې واچوئ.

د بزګر سوپ

د دې سوپ جوړولو لپاره اجزاو چمتو کړئ. نو ، د کباب کوچنۍ ټوټې ټوټې کړئ ، کچالو په کیوبونو کې کړئ ، او د ریښو فصلونه کوچني حلقو ته واچوئ. جلا جلا غوړوبۍ ته واچوئ. د شوراب له جوشیدو وروسته ، تاسو کولی شئ په هغې کې ګوبی واچوئ. په ورته وخت کې ، پیاز ، گاجر ، پارسلي ، د روميانو خالې ، یا منظم روميانو په جلا توګه جلا کړئ. پاسر په مکھن یا سور کې غوره دی. کباب ته فرصت ورکړئ چې جوش وخورئ ، او نور هرڅه اضافه کړئ - کچالو ، سبزیجات. یو بل 10-15 دقیقې وخورئ ، او په پای کې تاسو کولی شئ ریښې وخورئ ، مګر هیڅ مساله مه کاروئ. تاسو کولی شئ حبوبات هم وکاروئ ، مګر بیا د کچالو اندازه کمولو ته اړتیا لري ، یا حتی حذف کیږي. ګریټس ته اړتیا ده تر داوطلبۍ پورې په جلا ډول پخه شي ، او د سبزیجاتو سره په سوپ کې معرفي شي. او ږیدن د پخلی په پیل کی کیښودل شو. کله چې خدمت کول ، ډش د خوږ کریم او بوټو سره فصل کیږي.

د پانقراټیټس سبزیجاتو سوپ ، کلاسیک سوپ

تاسو به مختلف سبزيجاتو ته اړتیا ولرئ. معمولا دوی کوچني ټوټې کیږي او جوش شوي. غوره اختیار به یوه سوپ وي ، کوم چې به د پارسا ، ډیل ، گاجر شامل وي. جوار ، پارسنپ ، پیاز. دوی نه یوازې یو بل سره ترکیب کوي ، بلکه د ښه شفا ورکولو ملکیتونه هم لري. دا نادره قضیه ده په کومو کې چې امکان لري د ګټو سره عالي ذوق ترکیب کړئ ، او حتی د درملنې اغیز. دا ارزښت نلري چې داسې حالت ته راشي چیرې چې سبزيجات جلا شي ، یوازې یو څه وخورئ او کچالو اضافه کړئ. اجازه راکړئ چې دا اجزاوې جوش شي ، او په ورته وخت کې ، د هګۍ زردونو سره خواږه کریم مخلوط کړئ. د کچالو نرمولو لپاره انتظار وکړئ او د پخلي شوي ډله سره سوپ فصل کړئ. د څو دقیقو لپاره دوامداره محرک کولو سره وخورئ ، او د بوټو سره یې وخورئ. د کراوټونونو سره میز ته خدمت شوی.

د پانقراټیټس کدوش سوپ

د سوپ خالې هم شتون نلري یو بلکه د دوی لوی ډول دی. د مثال په توګه ، تاسو باید د سبزیجاتو (کچالو ، گاجر ، کباب) سره گاجر هڅه وکړئ.د پخلی کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ هرڅه کوچني ټوټې ټوټې کړئ ، وروسته له هغه چې ټولې برخې مخلوط شي او مینځل شوي تودوخه تر نرمیدو پورې وخوړل شي. هغه اوبه مه وچوئ چیرې چې سبزيجات پکې اچول شوي وو ، مګر وچ کړئ ، یو څه یخه یخ کړئ. بیا ، د کڅوړې په کارولو سره ، دا ټول مسح کړئ او د شوراب پاتې برخه اضافه کړئ چې یوازې وچ شوی دی (وروسته له دې چې یخ شي). اراماتي مادې اضافه کړئ ، د خټکي کریم سره موسم.

د ټماټو او م appleو خالص سوپ

دا سوپ د گاجر او پیاز پرته نشي کولی. دوی دمخه چمتو کړئ: په کوچنیو ټوټو ټوټې کړئ ، یو څه تیریږئ. د لیږد لپاره ، د لمر ګل یا مکھن وکاروئ ، او مسالې او بوټي اضافه کړئ. د ریښو کارول سپارښتنه کیږي. دا د سیلری ، parsnip ، parsley سره موسمي خوندور خوندور بوی بدلوي. د میوه ایښودو وروسته ، لږه اوړه اضافه کیږي ، کوم چې د محصولاتو پابلو لپاره کارول کیږي او دوی ته تازه ، کریسټ سیوري ورکوي. شاوخوا 2 دقیقو لپاره وخورئ ، د خوند لپاره دمخه مالګه. بیا تاسو کولی شئ دا ټولې برخې په پین ​​کې واچوئ ، شوراب وویشئ. بیا مینځپانګې په جوش کې راوړو ، وروسته له هغه چې موږ روميانو او م .و اضافه کړو. دوی باید دمخه کوچني ټوټې ټوټې شي او د یو څه لپاره ودریدو ته اجازه ورکړل شي. م Appې باید لومړی د پیل په لرې کولو او تخمونو لرې کولو سره خلاص شي. لږترلږه 20-30 دقیقو لپاره وخورئ. بیا ډله ایز مسح کړئ. پرېږدئ چې وخورئ. لږ مالګه اضافه کړئ. وروسته له دې چې سوپ وخوړل شي ، دا په جزیره شویو پلیټونو کې په میز کې کیدی شي. په عموم کې ، دا ډول سوپ یو اړخ ډش ته اړتیا لري. د اړخ خواړو په توګه ، د وریجو هر ډش په جلا پلیټ کې خدمت شوی ، د بوټو ، ساس سره سجایا ، ښه مناسب دی.

د پانکریټایټس لپاره ګنګوسې سوپونه ، میووس کلس

جوار 1-2 ځله وخورئ (دا باید په سړو اوبو کې ونه غورځول شي ، مګر په جوش او مالګه کې). همچنان ، د خوند لپاره ، دا سپارښتنه کیږي چې سمدلاسه یو څو خلیج پا addې اضافه کړي. د پخلی لپاره شاوخوا 10-15 دقیقې کافی دي. معمولا دا وخت د جوار لپاره کافی دی ترڅو بشپړ پخلی شي ، جوش شوی. بیا یې د پشر ، چمچ سره وخورئ. د پیاز سره پایلې لرونکي ماس فصل کړئ ، مخکې تیاره و. کولش هم د کچالو په اساس چمتو شوی ، نو تاسو اړتیا لرئ د حبوباتو مقدار راکم کړئ.

د پانکریټایټس لپاره تغذیه

پانکریس یو ارګان دی چې حساس ډول حتی د خواړو څخه د راوتلو خوراکي توکو کوچنۍ کوچنۍ خوړو ته هم حساسیت ورکوي. ایتیل الکول په ځانګړې توګه هغې ته زهرجن دي. حتی د دې زهر خورا کوچني خوراکونه ، چې د 0.5 بیر په ب aه کې شتون لري کولی شي د پانقراصیت ناروغۍ د زیاتوالي حمله وکړي. د الکولیکالک درملو تقریبا ټول خلک د معدې په سیمه کې د درد له رنځ څخه رنځ وړي ، د پانقراصیت ځانګړتیا ده.

د برید مخه نیولو لپاره ، کافي ندي چې درد وژونکي او تخمیرونکي درمل وخورئ. دا خورا مهم دي چې د طبي میز 5 شمیره کې مناسب تغذیه باندې اطاعت وکړئ.

د پانقراټیټس منع شوي لیست

خواړه او څښاکونه چې د پانقرایټس د لوړیدو په جریان کې په کلکه منع دي ، او په دې مرحله کې:

• هر ډول الکول څښاک
• غوړ غوښه - د خنزیر ، لرګیو - او دې څخه بوراګانې ،
• د غوړ لرونکي پنیر ، شیدې ، پنیر ، فیر شوي پخه شوي شیدو ، آیران ،
• هرډول خواړه
• لوښي چې په هغې کې محصولات لوی ټوټې کیږي - پیلاف ، سټیو ، سټیک ،
• د غوړ کب کب نیونکي ټول نومونه د سالمن کورنۍ دي ،
• د هګۍ ژیړ ،
• ځینې ​​لیمو لرونکي میوې ، جوس دانې - هرڅه دلته انفرادي دي ، میوې دواړه کولی شي د اضطراب لامل شي او نه یې ترسره کوي.

څه شی کولی شي خلک د پانقرایټایټس سره وخوري

دا خورا مهم دي چې خواړه د معدې دیوالونه نه فشاروي او د معدې د جوس او انزایمونو ډیر تولید نه هڅوي. د دې کولو لپاره ، ترټولو پتلی ، په احتیاط سره ټوټه شوې خواړه وخورئ.

1. د بیکري محصولاتو څخه ، د میوه ډوډۍ ، او همدارنګه د غلو د اوړو ټول محصولات باید غوره شي.
2. په سوپرمارکیټونو کې د رژیم لپاره د خلکو لپاره د خواړو څانګې شتون لري - هلته تاسو د جوایی اوړو څخه ځانګړي ډوډۍ غوره کولی شئ ، کوم چې تضمین دی چې د برید لامل نشي.
3. تاسو کولی شئ کوم لبنی محصولات وخورئ کوم چې د 5٪ څخه لږ غوړ لري. پنیر غوره دي چې کور جوړ کړئ ، په ورته اصول باندې - د غوړ مینځپانګې لږترلږه سلنه سره ، ډیر مالګین او ګړندی ندی.
4. سبزيجات هرډول ، جوش شوي یا غلی کیدلی شي. د خواړو دمخه ، دا مشوره کیږي چې دا په ښه ډول په تیلو یا کڅوړه کې پیس کړئ.
5. تاسو کولی شئ میوه وخورئ ، مګر دا په خام ب notه کې غوره ندی ، مګر په پخه شوي یا لږترلږه په تیږو کې دمخه چمتو شوي ترڅو لوی ټوټې معدې ته ونه رسیږي. لوبیا باید خواږه ، نرمه ، نه بوره وټاکل شي.
6. د هر ډول حبوباتو او ګل لرونکو لرګیو څخه - بککویټ ، وريجې ، مرغۍ ، د جوانې وربشې ، غوړ - د پانقراټیټس د ضعیف کیدو په جریان کې ، او د معافیت پرمهال د استعمال لپاره مطلوب دي. د دې لپاره چې شک ونلري چې دانو پوړ به د برید لامل نه شي - د پیل کونکو لپاره تاسو کولی شئ یو چمچ یا دوه هڅه وکړئ. مګر ډیری وختونه ، حبوبات ښه زغمل کیږي ، په بیله بیا په اوبو کې د سبزیجاتو سوپونه.

د پانقراټیټس ناروغانو لپاره د پخلي اصول

هر ډول خواړه باید د لاندې اصولو سره سم چمتو شي:

• د غوښې ، سبزیجاتو ، میوو لوی ټوټې څخه مخنیوی وکړئ.
• کوښښ وکړئ چې د امکان تر حده د اندازې په جریان کې د سلاد یا دوهم کورس اجزاو څخه پیس کړئ.
• لږترلږه مالګه او مصالحې ، بوټي وکاروئ.
• هرڅومره چې خواړه خوندور وي ، ډیر لږ احتمال شتون لري چې خراب شي.
• تاسو باید د ګرم چای یا کافي سره خواړه ونه څښئ ، په ډیری قضیو کې ، تاسو کولی شئ د خونې په حرارت درجه کې د غوړ پاک کیفیر وڅښئ.
• تاسو باید په پخلي کې لومړی پخلی ونه کړئ ، غوره انتخاب په اوبو کې د سبزیجاتو سوپ دی.
• ډیر سړه یا ګرم خواړه او خواړه مه خورئ - دا نږدې تضمین دی چې د پانکریټایټس حملې هڅوي. دا د خواړو لپاره مطلوب دی چې د خونې په تودوخې کې وي.

د چرګانو سوپ د سبزیجاتو سره

د پانقراټیټس سره د سبزیجاتو سوپ لپاره ترکیب ساده او صحي دی. د دې لومړي ډش پخلی به ډیر وخت ونه نیسي - شاوخوا نیم ساعت به کافی وي. د لومړي ډش لپاره د ډوډۍ پرځای ، تاسو کولی شئ خپل پخلی شوی کریکر یا د رژیم ډوډۍ وکاروئ. د دې لپاره چې ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو د برید څخه مخنیوی کوئ ، تاسو باید دا ډیر خوندور رژیم خواړه ونه خورئ. دا د خونې تودوخې ته یخولو لپاره غوره دی.

لاندې اجزاو ته به اړتیا وي:

• 1 مخ د چرګ دوسی
• 1 کچالو لوی کچالو ،
• 1 منځنۍ کچې peeled گاجر
• 1 کوچنی پیاز ، جوانې ،
• یو څو دانې څانګې او دومره پارسا.

اساسی قانون هیڅ شوراب نه دی! د پانقراټیټس سره د سبزیجاتو سوپ لپاره ترکیب د هډوکو یا بوراو پخلی معنی نلري. یو فلټ باید د سینټي میټر اندازې په اړه کوچني ټوټې شي. په مالګو اوبو کې دمخه جوش. بیا ټول سبزيجات مخکې له سره وسوزوئ ، کوم چې باید په پتنو پټو کې پرې شي.

بیا یو لیتر پاکو اوبو اندازه کړئ ، د خوند لپاره یې مالګه کړئ ، جوش ته راوړو او هلته ټول چمتو اجزا ډوب کړئ. ښه کټ شوي ګرینونه اضافه کړئ. د لسو دقیقو لپاره ابشار. تاسو به حیران شئ ، مګر تاسو به یو بډایه بډایه او بوی لرونکی سوپ ترلاسه کړئ ، د عادي چرګ هډوکو سوپونو څخه هیڅ په خوند کې هیڅ بد ندی.

د پانقراټیټس لپاره د کباب سبزیجاتو سوپ

ترکیب د کباب بیلابیل ډولونو بره کې مختلف دي. دا سبزی د پانکریټایټس لپاره ګټور دی ، ځکه چې دا د اضطراب لامل نه کیږي. دا یوازې مهم دی چې د ګنډ شوي کباب ښه څښل - که نه نو دا به د معدې لپاره ستونزمن وي چې دا هضم کړي او ناروغ ممکن د وینې او چټلتیا څخه ستړیا شي.

لاندې اجزاو ته به اړتیا وي:

• د بروکولي ګوبی ، دمخه مینځل شوی او پاک شوی - شاوخوا 400 ګرامه ،
• ځوان سپینې کباب ، د پتلي نښو سره ټوټې شوي یا په کوریا ګیټ کې اچول شوي - شاوخوا 200 ګرامه ،
• ګوبی - شاوخوا 400 ګرامه ،
• جوړه شوې منځنۍ کچې کچالو جوړه شوې ،
• یو ګاجر ، په ښه جریبه اچول شوی ،
• د بروکولي سوپ بوی وړاندې کولو لپاره د وچ او پارسا واچوئ.

شاوخوا یو نیم نیم لیتره اوبه پین ​​ته واچوئ ، یو جوش ته راوړوئ او خوند ته مالګه اضافه کړئ. ټول اجزا اوبه کړئ او د 25-30 دقیقو لپاره په منځني تودوخه کې پخ کړئ. د کباب حالت څارلو ته لیوالتیا - دا باید په بشپړ ډول نرم وي او کریپټ نه وي.

د کباب سره د پانکریټایټایټس سره د سبزیجاتو سوپ لپاره ترکیب د هغې سادگي او په ورته وخت کې پیچلتیا لپاره د پام وړ دی. د کباب او گاجر یو لړ ډولونه سوپ روښانه او اشتها کوي. د سبزیجاتو بډایه بothه خورا خوښ وي او ناروغ به د اوږدې مودې لپاره له لوږې څخه ګوښه کړي.

د تودوخې په جریان کې د پانکریټایټس سوپ لپاره ترکیب

دا یو بل عابد اختیار دی - دا د زیاتوالي په وختونو کې مثالی دی ، کله چې د زکام درد تاسو ته اجازه نه ورکوي چې په ورځني کارونو کې بوختیا ونیسي ، او لوږه یوازې وضعیت خرابوي. د غذایی رژیم لپاره د سبزیجاتو خالص سوپ لپاره ترکیب د پینکریټایټس لپاره د هر ناروغ څخه یو ځل ډیر خوندي کړی چې څوک یې د ورته دردونو سره اشنا دی.

• د منځنۍ کچې کچالو یو جوړه ،
• د چرګ د نیمې نیمې (دمخه جوش شوي) ،
• نيمه گاجر
• یو څه دمخه جوش شوی چپه - شاوخوا دوه سوه ګرامه.

یو لیتر اوبه په ساسپین کې واچوئ ، په دې کې سبزیجات ډوب کړئ ، یو جوش ته راوړوئ او تر پخلي کیدو پورې یې جوش کړئ. د اور بندولو څخه پنځه دقیقې دمخه ، سینه او مرغ په پین ​​کې واچوئ. هرڅه په تیږو کې واچوئ او خالص حالت ته یې وخورئ.

تاسو کولی شئ یو څو لاسي grated پنیر اضافه کړئ - تاسو د پنیر سره د سبزیجاتو سوپ ترلاسه کوئ. د اضطراب په دوره کې ، تاسو باید یوازې د پنیر ډوله ډولونه غوره کړئ یا په لنډمهاله توګه دې ته د سوپ خالې سره اضافه کول بند کړئ.

ختم شوی ډش باید یوازې هغه وخت وخورل شي کله چې د خونې تودوخې ته یخ وي یا یو څه ګرم وي.

د پانکریټایټس اخته خلکو لپاره د بوی خوندور خوشبو جوړولو رازونه

په رژیم کې ناروغان اکثرا غواړي د لومړي کورسونو لپاره غیر معمولي ترکیب ته ځانونه ورسوي. او دوی واقعیا د میږو نشتوالي. د پروسس شوي پنیر سره سوپ یوازې د غیر معمولي لومړي کورس لپاره ورته انتخاب دی. لومړۍ برخه باید خورا ډیر ونه پوښل شي ، ځکه چې داسې خوند شاید خوندور نه وي. دا خورا عجیب دی ، په لویه کچه د کارول شوي پنیر کیفیت پورې اړه لري. ځینې ​​وختونه دا پاک کریمی کیدی شي ، او ځینې وختونه دا د یو نا خوښ کیمیاوي خوشبوي په توګه ورکول کیدی شي.

• د ښه کیفیت یو کریمی پروسس شوي پنیر ،
• د چرګانو یوه ټوټه 200-220 ګرامه ، مخکې جوش شوي او ښه ټوټه شوي ،
• یوه جوړه شوې کچالو ،
• یو ګاجر ، په ښه جریبه اچول شوی ،
• د ذائقې لپاره د وچ او پارسا واښو کې.

پین کې یو لیتر اوبه وخورئ ، په خوند کې مالګه اضافه کړئ. په دې کې سبزیجات ډوب کړئ ، یو جوش ته راوړوئ او تر نرمیدو پورې پخلی وکړئ. له اور څخه پنځه اوه دقیقې دمخه ، د سوس پین کې چرګ او پنیر وخورئ ، ښه یې ګډ کړئ. پنیر به زموږ د سترګو په وړاندې کرال پیل وکړي او ډیر ژر ، په دوه یا دریو دقیقو کې به دا په بشپړ ډول تحلیل شي. د کریم پنیر سوپ د کریم یا لبنیاتو په نوم هم یادیږي. دا خوشبوونکی او خوښونکی دی.

د پانقراټیټس ناروغانو لپاره د بیټروټ سوپ

دا د ساده سبزیجاتو سوپ لپاره خوندور ترکیب دی ، کوم چې د معدې د ناروغیو سره د ټولو خلکو لپاره مناسب دی. د دې روښانه کول سور رنګ او د چوغیو خوند دی.

لاندې لوازمو ته به د یو لیتر اوبو اړتیا وي:

• يوه کوچنۍ چوغندر ، په ښه تېږه اچول شوې ،
• یو متوسط ​​کچالو
• د ټیټ غوړ لرونکي لوبیا یوه ټوټه - شاوخوا 150 ګرامه ،
• منځنۍ کچې گاجر
• منځنۍ کچه پیاز.

اوبو ته جوش ته راوړوئ او ټول سبزيجات یې په اوبو کې ډوب کړئ ، وروسته له هغې چې په ښه چترۍ باندې ډوب کړئ. چوپړان سمدلاسه سوپ ته بډایه کرمسن رنګ ورکوي. شاوخوا پنځلس دقیقو لپاره سبزيجات په منځني تودوخه کې واچوئ ، ښه کټ شوی وری اضافه کړئ. د خوند لپاره سوپ ته مالګه مه هیروئ.

خواږه کیلي مرچ سوفل

د پانکریټایټس تقریبا ټول ناروغان د خوږو نشتوالی لري. دلته د کدو سوفیل لپاره یو ساده ترکیب دی چې د اضطراب لامل نه کیږي. لاندې اجزاو ته به اړتیا وي:

• د غوړ نه پاک پنیر یوه کڅوړه ،
• یوه کیله
• نیم ګیلاس د سکیم شیدو
• د پوډر بورې یو لوی چای.

ټول اجزا په بلیډر کې ډوب کړئ او د هوا سوففل حالت ته کښینږئ. په یاد ولرئ: تاسو نشئ کولی دا ډول خواړه سړه وخورئ! هغه ، د نورو ټولو برتنونو په څیر ، باید د خونې په تودوخه کې وي.

ایپل د سینچ سره پخه شوی

د پانکریټایټس سره ، یوازې م sweetې مlesې خوړل کیدی شي ، ځکه چې شنه اسیدیک ډولونه کولی شي د ناروغۍ برید رامینځته کړي. د خوندي ډیزاین لپاره یو ساده ترکیب شتون لري چې د خوږو مینه والو ته رضایت ورکوي او رضایت ورکوي.

تاسو باید یو څو لوی خواږه سره م appې واخلئ ، هر یو یې په نیمه کې پرې کړئ او اصلي د چاقو سره لرې کړئ. د پوډر شکر سره وریځئ (تاسو کولی شئ پرته له دې ترسره کړئ) او یو څه لږ - دارچین. یو څو ګرامه به د روغتیا حالت ته زیان ونه رسوي ، مګر یو ځانګړی بوی به رامینځته کړي. دا باید په یاد ولرئ چې که چیرې ناروغ پدې وخت کې اضطراب ولري ، نو غوره ده چې د مرچ سره د مlesو خوړلو څخه ډډه وکړئ.

مlesې په پخلي پا sheetه کې ، په پارچمنټ کېږدئ. د لسو دقیقو لپاره شاوخوا 180 درجې تودوخې کې پخ کړئ.

کوم سوپونه تاسو کولی شئ د پینکریټایټس سره

د پانکریټایټس ناروغان کولی شي سوپونه وخوري:

• سبزي د سبزیجاتو خورا ساده سوپونه د سبزیجاتو غوړ سره موسم شوي. د طمع لپاره ، دوی حبوبات اضافه کوي.
• مغز لرونکی. دا ستونزمنه نده چې معلومه کړئ چې څنګه ضعیف سوپ جوړ کړئ. د دې ډول سوپ چمتو کولو لپاره ، غوړ او وريجې د سبزیجاتو غوړ کې اچول شوي. د معمول په پرتله یو څه اوږد دوی ته کښیناستل ، موږ یو مغشوش بوره ترلاسه کوو.
• سبزيجات د غوښې سره. دمخه پخلی شوی غوښه پدې سوپ کې اضافه کیږي. دا د منلو وړ ده چې په دوهم بره کې پخلی وشي.
• د شيدو سوپ. دوی په شیدو کې په اوبو کې په مساوي تناسب کې ایښودل کیږي. د لبنياتو لومړي کورسونو کې جوار ، د وربشې قهوه او پاسته مه ورکوئ.
• کب. سوپ د مچیو کب څخه پرته مصالحو څخه پخلی شوی. سربیره پردې ، پوښ شوي سوپونه د کب سره چمتو شوي.
• سوپونه میش شوي او د کریم او ماسش شوي کچالو په ب .ه. د سبزیجاتو او شیدو څخه چمتو شوي د کب یا چرګ اضافه کولو سره.
• پنیر. پنیر د سبزیجاتو یا چرګانو لومړي کورس لپاره د پانسمان په توګه کارول کیږي.

په هرصورت ، دا ډول ډیری محدودیتونه لري:

• تاسو نشئ کولی د پخلي لپاره لومړی شورابونه وکاروئ - د چرګ ، یا کب یا کب لرونکي سبزیجاتو څخه. د مرخیړ بothو او مشروم منع دي.
• د پینکریټایټس لرونکي سبزیجات نه تیریږي.
• د پخلی کولو لپاره ګل لرونکي ، جوار ، وربشې ، سوکروټ مه کاروئ.
• مساله لرونکي مسالې په سوپونو کې نه مینځل کیږي.

مهم! د خرابوالي دورې په جریان کې ، سوپونه تقریبا مالګه نه کوي او هیڅ غوړ نه اچوي. کله چې ناروغي کمه شي ، دوی د خوږ کریم ، کوچ یا کم غوړ کریم سره موسم شوي دي. د پانقراټيک انفلاسیون لپاره لومړی د چرګانو غوړ ضد دي - دا استخراجي توکي لري چې د معدې د لارې حرکت هڅوي.

د پخلي سوپ لپاره ، راځئ چې دوهم بره ووایاست. چرګ د نیم ساعت لپاره ایستل شوی ، بیا اوبه وچیږي ، او غوښه یې د دوهم اوبو سره اچول کیږي. پدې بره کې ، تاسو کولی شئ د پخلي سوپ ته دوام ورکړئ. بوره د وخت دمخه پخلی نشي.

تاسو نشئ کولی د پانکراسیک رنځپوهنې سره د میو سوپ وخورئ. نخود د ګازو او اسهال د زیاتوالي لامل کیږي کله چې غده په ناروغۍ اخته کیږي. له همدې امله ، دا غلط فهمۍ چې ایا د نخود سوپ امکان لري په غیر مستقیم ډول حل کیږي - نه.

د رژیم سبزیجاتو سوپونه

مهم! د رژیم سوپونه په اسانۍ سره چمتو کیږي ، سبزیجات تر پخېدو پورې اچول کیږي او بیا په پخلي کچالو کې چپه کیږي یا د حبوباتو سره ضمیمه کیږي.

ایا زه کولی شم دا یا هغه سوپ د پانقرایټائټس سره وکاروم په کارول شوي محصولاتو او څرنګوالي پورې اړه لري. د رژیم سبزیجاتو سوپ کې غوړ شوي سبزيجات ، د پیاز غوړ ، او نور خواړه نلري چې د رژیم لخوا منع شوي دي.

څه سوپ یا بورش د دائمي پانقراص سره ممکن دي

لومړی کورس د هر خواړو مهمه برخه ده. سوپس د هاضمې انزایمونه فعالوي او د لا قوي خواړو لپاره معدې ته چمتو کوي.

سربیره پردې ، مایع برتن د قبض څخه مخنیوي او د کولمو خوځښت نورمال کولو لپاره کار کوي.

پدې مقاله کې ، موږ به د هغه څه په اړه وغږیږو چې تاسو کولی شئ د اوږدې پانکریټایټس لومړي ناروغ لپاره خواړه وخورئ او کوم سوپ غوره دی چې د ناروغ لپاره مخنیوی وکړئ.

سلاوی دودونه موږ ته دا سوپ په میاشت کې 2-3 ځله پخوي. مګر د پانقراټیټس سره کلاسیک بورش کولی شي نه یوازې د بصیرت لامل شي ، بلکې د نوي برید لامل هم شي. په هرصورت ، معمولا د سور کباب لپاره بره د غوښې څخه هډوکي ته چمتو کیږي ، نو دا د لوړ غوړ مینځپانګه لري.

سربیره پردې ، بورشچ ډیری فایبر لري ، کوم چې کولی شي د خړوبیدو لامل شي. همدارنګه ، تیزابیت لرونکي روميان یا د لیمو جوس عموما پدې سوپ کې اضافه کیږي ، کوم چې د معدې مغز مغز کوي ، د ګیټریټیس د زیاتوالي لامل کیږي.

د دودیز فصلونو په اړه مه هیروئ چې په دودیز ډول په بره کې اضافه شوي (مرچ ، لہسن ، خلیج پا .ه).

نو ، کلاسیک بورش باید نه د پانقراس په حاد پروسه کې وکارول شي ، او نه هم په دائمي پانقراص کې. که نه نو ، تاسو به بیا د روغتون او ډراپرز سره مخ شئ. مګر که تاسو واقعیا غواړئ دا ډش هڅه وکړئ ، تاسو اړتیا لرئ د پانقراټیټس لپاره ستاسو د خوښې سوپونو ترکیب شوي ترکیبونه وکاروئ. موږ دوی لاندې ورکوو.

د دې ډول خواړو اړتیاوې باید څه وي؟ په هرصورت ، شوراب یو عالي غذای رژیم دی چې د معدې میوکوسا بحالوي او د هاضمې غدود هڅوي. اصلي شی دا دی چې دا په سمه توګه پخلی شي.

نو ، د حاد او اوږدې پانقراټیټس ناروغانو ته دوهم ټیټ غوړ بوره ورکول کیدی شي. د برید څخه 4-5 ورځې دمخه ، دوی کولی شي د ناروغ مینو تنوع کړي. د چرګ یا د ترکیې سوپ د دې لپاره مناسب دی. تاسو کولی شئ د خرگوش غوښې فلټ واخلئ. اصلي اړتیا د غوښې ټیټ غوړ مینځپانګه ده.

که تاسو د چرګانو غوړ پخولو پریکړه وکړئ ، نو د دې لپاره به غوره وي چې د پوټکي پاک شوي سینه واخلئ. د فیل مرغیو لپاره ورته اړتیا. غوښه تر پخلي کیدو پورې پخه کیږي ، له هغې وروسته دا اړینه ده چې اوبه وچوئ او شوراب یو ځل بیا جوش ته راوړو.

ځینې ​​ترکیبونه د مایع وچولو دوه برخې لري. د پانکریټایټس سره ورته سوپ حتی د ناروغۍ په لومړیو ورځو کې مناسب دی.

سربیره پردې ، د حاد او اوږدې پانکریټایټس ناروغانو لپاره سوپ باید مصالحې ونه لري. کله چې پخلی وکړئ ، تاسو کولی شئ د پارسلي ریښه وکاروئ ، کوم چې بیا له کڅوړې څخه لرې کیږي ، یا د پیاز سر نه خلاص شوی. د چرګ شوراب صحي خواړه دي. پخلی وکړئ او په سمه توګه یې وکاروئ ، او دا به تاسو ته ګړندي رغونه راشي.

بروکولي ، کدو او د اسکواش خالې سوپ

1 لیتره اوبه په کڅوړه دیوالونو سره وویشئ. مایع یو جوش ته راوړوئ او تازه سبزیجات اضافه کړئ. له minutes 15 دقیقو څخه د ډیر وخت لپاره د ورباندې لاندې پخلی وکړئ. کله چې سبزیجات نرم وي ، مایع وچ کړئ او د "ثانوي" غوښې بره اضافه کړئ.

سوپ بیرته یو جوش او مالګه ته راوړئ. د دې ډش لپاره ترکیبونه ممکن توپیر ولري ، نو د سبزیجاتو غوړ کې سوپ رامینځته کول ممکن دي. بیا ، په بلینډر کې ، یخ شوي ماس یو خالص مستقل ته راوړو. د وچې سپینې ډوډۍ سره خدمت وکړئ.

په حاد اونۍ کې د حاد پانقراص ناروغۍ سره ، دا غوره ده چې پرته یې ترسره کړئ.

د ترکی خالص سوپ

سینه د پوټکي څخه پاک کړئ. د ډش لپاره تاسو 100-150 ګرامه غوښې ته اړتیا لرئ. په ورته وخت کې ، دا غوره ده چې دا په یوه ټوټه کې وخورئ. له دې مرغۍ څخه بothې د ډیر وخت لپاره چمتو کیږي. د همدې لپاره ، د وخت خوندي کولو لپاره ، دا په ورو ککر یا فشار ککر کې پریږدئ. پدې حالت کې ، د سوپ مایع باید د اوبو 1: 3 سره کښل شي او بیا وخوځئ.

په یو جلا پین کې ، پیاز وویشئ ، د کچالو او گاجر یو غوړ. موږ سبزیجات ، د غوړ او مایع مایع برخه په یو بلینڈر کې مخلوط کوو. سولیم. که تاسو دا سوپ خالص ناروغ ته چمتو کړئ نه په شدید برید کې ، مګر د معاف کیدو په مرحله کې ، یو څه شید یا کریم ، یو کوچ (10 ګرامه) مکھن اضافه کړئ. ډیری ترکیبونه د بوټو سره د ډش سجلو وړاندیز کوي.

د دې لپاره ، ډیل ، پارسلي ، د سیلری سبز مناسب دي.

د کچالو سوپ

د پانکریټایټس ناروغۍ قضیه کې ، تاسو به دې ته اړتیا ولرئ:

• د سبزیجاتو غوړ - 1.5 l ،
• گاجر
• پیاز
• کچالو - 4 پی سی.
• کوچ - 10 gr.
• مالګه.

د سبزیجاتو سوپ د پینکریټایټس سره موسم کولو لپاره ، اجازه ورکړل شوې چې د خوږ کریم او بوټو څخه کار واخلي. په پیل کې ، پیاز د اوبو او مکھن په کارولو سره گاجرونو سره پیاز کړئ. ورپسې ، شوراب ولوستل شو ، او پرې شوي سبزیجات پکې اضافه کیږي. د پخلی وخت نیم ساعت دی.

د اخیستلو دمخه ، یو څه لږ ټیټ غوړ کریم په ډش کې اچول کیږي.

د سبزیجاتو او موتی وربشو سره سوپ

ډش لاندې برخې لري:

• د جوارو وربشي - 200 ګرامه.
• زرکه
• ټماټر
• گاجر - 2 پی سی.
• د سبزیجاتو غوړ
• د سبزیجاتو یا چرګانو غوړ
• خواږه کریم د بوټو سره.

وربشی ومینځئ او د اوبو سره د 3 ساعتونو لپاره پوښ ​​کړئ. یو ساعت په ساحه کې وچ کړئ او پخلی وکړئ. بیا د دانو او سبزیجاتو مخلوط کړئ ، دمخه د غوړ او پاک شوي غوړ په کارولو سره سټیوډ.

د سبزیجاتو سوپ لږترلږه 20 دقیقو لپاره پخلی شوی. د خواږه کریم سره خدمت شوی ، د ګرین سره ګارنش.

د ویټامین سوپ

د پانکریټایټس سره د سبزیجاتو سوپ لپاره ، تاسو به دې ته اړتیا ولرئ:

• رکوع
• گاجر
• کچالو - 4 پی سی.
• ټماټر
• ککړ
• زنګون مرچ
• کوچ
• مالګه
• وچول

ګیلاس د پیاز سره د مکھن په کارولو سره. بیا اوبه راوباسئ ، او پوښل شوي سبزیجات کالدرا ته لیږل کیږي. ډش 15 دقیقې چمتو کوي.

د م Peaې سوپ

د پانقراټیټس په قضیو کې ، نخود باید د خورا احتیاط سره وخوړل شي. د رژیم مچیو سوپ چمتو کولو لپاره تاسو لاندې اجزاو ته اړتیا لرئ:

• کټ مټ - 1 پیاله ،
• سړه اوبه - 1.2 l
• گاجر - د ټول سبزيجاتو ½
• پیاز
• خلیج پا leafه - 2 پی سی. ،
• ډوډۍ - 5 ټوټې
• مالګه
• وچ ، پارسلي.

نخود پاک کړئ او یخ اوبه سره ډک کړئ. د 5 ساعتونو لپاره ټینګار وکړئ. دا به اړین وي چې لږترلږه 4 ځله اوبه وچ کړئ ، او تازه سره یې ځای په ځای کړئ. د نخود د تخمر مخه نیولو لپاره ، د انفیوژن لپاره تخصیص شوي وخت څخه ډیر مه کوئ.

کله چې نخود چمتو کیږي ، نو اړتیا لري چې بیا وینځل شي ، په اوبو سره وینځل شي او اور ورته شي. د جوش کولو وروسته ، ګاز کم شوی ، او محصول د یو لږ پوښ شوي پوښ څخه لاندې پخلی کوي. د جوړیدو فوم لرې کړئ.

د چمتووالي موده به په مختلف ډول پورې اړه ولري. اساسا ، د نخود پخولو لپاره تاسو 1.5-2 ساعتونو ته اړتیا لرئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې یوازې ګرمې اوبه اضافه کړئ ځکه چې تاسو یې جوش کوئ. که تاسو په سړه اوبو کې واچوئ ، نخود به سخت وي.

د نخود چمتو کولو پرمهال ، تاسو اړتیا لرئ مخکې له مخکې پاک شوي گاجرونه په ښه جریان کې پیس کړئ. تاسو اړتیا نلرئ پیاز وخورئ.

یو ساعت وروسته ، پیاز او گاجر ګلانو ته واچوئ ، د مالګې سره فصل وکړئ. د ډش خوند خورا ګرم کولو لپاره ، کټ شوي کچالو په مکعب ، خلیج پا putو کې واچوئ.

کله چې د پانقرایټس سره د نخاعې سوپ خدمت کوئ ، تاسو اړتیا لرئ په یو کوچني کیوب کې د غوښې غوړ وخورئ. دا جواز لري چې د سبزیجاتو غوړ ، بوټو یا دمخه د جوش شوي غوښې ټوټې اضافه کړئ.

د زوچیني سوپ

په ترکیب کې شامل شوي محصولاتو لیست:

• رکوع
• گاجر
• منځنۍ اسکواش
• کچالو - 3 پی سی. ،
• د سبزیجاتو غوړ - 1 لوی چمچ ،
• مالګه
• وچول

کچالو وینځئ او پرې کړئ. موږ پخلی ته واستوو. پاتې اجزاوې په بشپړ ډول وباسئ. په پیاز کې د سپک پیاز غوړ جوړ کړئ ، له 2 دقیقو څخه زیات مه کوئ ، بیا یې ټوټې شوي گاجر په دې کې د زچینی سره اضافه کړئ.

د ټیټ تودوخې څخه د 2 دقیقو لپاره سبزیجاتو ګنډو دا اړینه ده چې دوی په دوامداره توګه ودروئ ترڅو یو فرش کرسټ رامینځته نه شي. بل ، موږ سبزيجاتو ته کچالو ته واستوو. سوپ باید چمتووالي ته ورسیږي.

موږ د سبزیجاتو سوپ د بلینډر په کارولو سره مداخله کوو ترڅو یو همغږي ډله راشي. د رنځپوهنې پانکریټایټس لپاره پخه شوي کڅوړه پاک کړئ ، په میز کې یې کښیناستئ او په میز کې یې اچولئ.

د مرغیو وربشې ښوروا

د سوپ لپاره تاسو ته اړتیا لرئ:

• د جوارو وربشي - 25 gr. ،
• کچالو
• گاجر
• کوچ
• وچ ، پارسلي.

حبوبات پاک شوی او د جوش اوبو سره کانټینر ته لیږدول کیږي. د هغې چمتووالي وروسته ، د موتي وربشې په څنډو کې ځمکه ده ، او بوره یې فلټر شوي. کچالو ، گاجر او نباتي غوړي وربشو ته استول کیږي. دوی کوچ او ګرین هم واچوي. د بشپړ چمتووالي لپاره ، سوپ باید جوش شي.

خالص پنیر سوپ

د پانقریاتي بریدونو سره ، دا د سبزیجاتو ډوډۍ خوړلو ته اجازه لري ، کوم چې د چرګانو غوښې بوره کې چمتو کیږي.

ترکیب کې داسې برخې شاملې دي:

• غوړ د چرګ له غوړ څخه جوړ شوی - 900 ملی لیتر ،
• د توفو پنیر - 200 gr.،
• ګوبی
• کدو
• گاجر
• کریکرونه.

سبزيجات وخورئ. پخلی شوی کباب ، گاجر د کدو سره یوځای کړئ مخلوط کړئ. د شوراب کارول ، سوپ تحلیل کړئ.په هرصورت ، وګورئ چې د ډش تثبیت د میش شوي کچالو په ب .ه پاتې دی. مالګه ، وریجې شوي پنیر اضافه کړئ او د 2-3 دقیقو لپاره یې وخوړئ.

د پنیر سوپ سره ګارنش ، د ډوډۍ کڅوړو سره خدمت وکړئ.

خالص سوپ د وچو میوو او کدو سره

د پانقراص په شتون کې د سوپ چمتو کولو لپاره ، تاسو به لاندې برخو ته اړتیا ولرئ:

• وچ زردونه - 100 gr.،
• وچ مlesې - 100 gr.،
• کدو - 200 gr. ،
• بوره او انګور - یو چوټکی ،
• نشايسته

وچې میوې وینځئ او پرې کړئ. یخ اوبو سره کڅوړې ته واستوئ او 25 دقیقو لپاره پخلی وکړئ ، تودوخه کم کړئ. چمتو شوي بوراو ته فشار ورکړئ ، وچې میوې په یو ډول ډله کې د سیوري په کارولو سره پیس کړئ. بیا چینی د چینی سره اضافه کړئ.

په جلا توګه د پخې شوي کدو. کله چې چمتو وي ، کدو د مخلوط په واسطه مداخله کیږي ، د میوې خالص دې ته لیږل کیږي. ټول اجزا د یو څه وخت لپاره د میوو په غوړ کې وویشئ.

مرکب باید اجازه ورکړل شي چې یخ شي ، نشایسته اضافه کړئ ، کوم چې باید په بوره کې دمخه خړوب شي. د ټولو اجزاو سره یوځای کولو سره ، سوپ ګنډو ته راوړل کیږي. د سوپ خوړل ګرم دي.

کله چې د پانکریټایټس لپاره سوپ چمتو کول ، په ترکیبونو کې مختلف خواړه شامل دي. دوی کولی شي حبوبات ، مالګه ، بوره اضافه کړي.

د کب ښوروا

ډیری وختونه ، د سبزیجاتو څخه خواړه ډیر ژر بور کیږي ، له همدې امله ، د پانقراټیټس لپاره د سوپ لپاره ترکیبونه له کب څخه جلا کیږي.

د خواړو لپاره تاسو به لاندې محصولاتو ته اړتیا ولرئ:

• hake - 500 gr. ،
• شيدې - 75 ګرامه.،
• اوړه - 2 چمچونه ،
• کوچ - 3 لوی چمچونه ،
• پیاز
• کچالو - 2 پی سی.
• مالګه
• ګرین

هیک په اوبو کې واچوئ او چمتووالی کې یې کړئ. کله چې وخورئ ، غوړ او فوم لرې کړئ. کټ شوي کچالو په کانتینر کې واچوئ. پیاز جلا کړئ او جلا یې کړئ او د کب لپاره کب نیسي. او همدارنګه د شین او موسم سره د مالګې سره اضافه کړئ. موږ چمتو شوی ډله وخورئ ، دا د شیدو سره ډک کړئ او د 2 دقیقو لپاره یې وخوړئ.

د لبنیاتو لومړی کورسونه

هیڅ کم صحي خواړه ، لبنیات. په شیدو کې د سوپ لپاره لوی شمیر ترکیبونه شتون لري چې د دائمي پانقراص ناروغي د ډیریدو پرمهال.

یو مهم شرط ، په ناروغۍ کې د تازه شيدو څښل د منلو وړ ندي. د پینکریټایټس سره لومړی پخلی ، د لبنیاتو محصول اضافه کولو سره چمتو شوی ، دا جواز لري چې یوازې د معافیت سره خواړه وخوري.

د سیمولینا سوپ

په سوپ کې محصولات شتون لري:

• شیدی - 500 ملی لیتر
• گاجر - 250 ګرامه.،
• سیمول - 3 چمچونه ،
• بوره - 1 tsp.
• کوچ –1 tsp ،
• مالګه.

گاجرونه په نیم کتارونو کې پرې کیږي ، او د اوبو سره پخېږي. بل ، دا په کڅوړو کچالو کې پیس کړئ. شیدې وخورئ او ورو ورو سیمول معرفي کړئ ، کله ناکله حرکت کوي. د پخلی وخت شاوخوا 10 دقیقې. بیا گاجر واچوئ ، فصل د مالګې ، بوره سره او د 5 نورو دقیقو لپاره پخلی وکړئ. د ټوټې ټوټې سره وخورئ.

د رژیم چرګ

هغه ناروغان چې دمخه د پانکریټایټس حاد شکل لري باید د یوې مودې لپاره خواړه تعقیب کړي. د هغه خلکو لپاره چې د ناروغۍ مرحله لري ، منظم خواړه وړاندیز کیږي.

که څه هم د چرګ کارول ، او همدارنګه د اجزاو 200 لیست ، د رنځپوهنې سره نشي خوړل کیدی ، مګر د معافیت دورې په جریان کې دا اجازه ورکړل شوې چې د چرګ سوپ پخ کړي.

د سوپ ترکیب کې محصولات شامل دي:

• د ځوان چرګ عکس
• اوبه
• پیاز
• گاجر
• ورميسيلي
• مالګه
• ګرین
• خواږه کریم

دا غوره ده چې د چرګانو غوښه واخلئ ، دا رګ او غوړ نلري. که چیرې قهوه چمتو شوې وي ، نو پوټکي ، هډوکي ، او غضروف اړتیا لري چې له چرګ څخه وویستل شي ، ځکه چې پدې برخو کې یو شمیر اغیزمن عناصر ، هورمونونه ، انټي بیوتیکونه راټولیږي.

غوښه په سړه اوبو کې مینځل کیږي او د 20 دقیقو لپاره اچول کیږي. بیا شوراب اچول کیږي ، د چرګ غوښه مینځل کیږي او بیا د دوهم شوراب چمتو کولو لپاره چولۍ ته لیږل کیږي. بیا هغه د سبزیجاتو سره یو ورمسیلی ولیږئ.

جوش شوي سوپ مالګین کیږي ، د پارسلي سره سجایا. ځینې ​​وختونه دا د خواږه کریم سره موسم کولو ته اجازه ورکول کیږي.

د غدې د رنځپوهنې سره ، رژیم سوپونه د مختلف اجزاو څخه چمتو کیږي ، مګر دا ټول د یو ځانګړي ناروغ لپاره مناسب ندي. په پام کې ونیسئ چې پانکریټایټس څنګه پرمخ ځي ، د زیاتوالي شتون. دا غوره ده چې د ډاکټر سره مشوره وکړئ.

اوکرایني بورش

دا ترکیب په معافیت کې د ناروغ لپاره مناسب دی.

د 6-7 متوسط ​​کچالو پوټکي ، یو پیاز ، یو ګازره او منځنۍ کچې چوټکي. کچالو ټوټې ټوټې کیږي او په دریو لیتر اوبو کې پخلی کولو لپاره. د سبزیجاتو غوړ کې لږ مقدار کې ، پاک شوي پیاز د شفافیت پورې رطوبت کیږي.

بیا یې وچ شوي گاجر او چوغندر اضافه کړئ. نیم چوغندر ته اړتیا ده چې په ښه grater باندې ولګول شي. یو څه د کچالو بوره سبزیجاتو کې اچول کیږي او سټیو. هم د گاجر او چوغندر سره تاسو کولی شئ د مرچ څلورمه برخه قات کړئ ، ټوټې جولیان او د پارسلي ریښه.

natural د طبیعي روميانو جوس جامې جامې ته اچول شوې او سبزیجات د ټیټ تودوخې سره جریان لري. کله چې کچالو نږدې چمتو وي ، نو تازه کټ شوي کباب دې ته اضافه کړئ. کله چې د کباب او کچالو پوټکي شي ، دوی ته پانسمان اضافه کړئ. د کچالو څو ټوټې له بورشچ څخه اخیستل شوي او ، په کڅوړو کڅوړو کې ککړ شوي ، هغه بورچ ته بیرته ستنیږي.

د پخلی کولو په پای کې ، بورش مالګه کیږي او په میده ډول ښه ټوټې پارسلي او ډیل په خوند کې اضافه کیږي. د پخلی کولو په جریان کې ، تاسو کولی شئ بورچ کې د پنبې دانو تخمونه وخورئ. دا ډول بورش به روغتیا ته زیان ونه رسوي ، ځکه چې دا یوازې د طبیعي محصولاتو څخه چمتو شوی چې واقعا هیڅ چربی نلري.

چرګ د 20 دقیقو لپاره وخورئ. د اوبو بدلول ، فلټ د 20 دقیقو لپاره د ټیټ تودوخې څخه پخ کړئ. چمتو شوي غوښه بهر راوړل کیږي ، سبزیجات په جوش دوړیدونکي ثانوي بothو کې کیښودل شوي: کچالو ، گاجر ، د جوارو ریښه ، وچه شوې. کله چې سبزيجات نرم وي ، د مرغۍ پوټکی یې هم پوښ کړئ. د 3-4 دقیقو لپاره مالګه ، مالګه.

د وريجو سره سبزيجات

د پانقراټيک پانکریټایټس سره د سبزیجاتو سوپ لپاره ترکیب خورا اسانه دی: 200 ګی وریجی په ښه ډول مینځل شوی او د 1 لیټرو اوبو سره ډک شوی. د اوبو له جوشیدو وروسته ، وریجې د ټیټ تودوخې په اوږدو کې د څلور ساعتونو لپاره پخه شوي. کښت شوي سبزیجات: زچینی ، رومي بانجان او گاجر په یو کوچني اوبو کې په یو ژور پین کې د سبزیجاتو غوړ اضافه کولو سره پخه کیږي. سبزیجات د وريجو په بothو کې اچول کیږي ، او د 15 دقیقو لپاره د ټیټ تودوخې په اوږدو کې ټول یوځای شوي. د خوږ کریم سره پوښل او د بوټو سره خدمت کول.

د پانقراصیت خالص سوپ: ساده ترکیبونه

ډاډه اوسئ چې د ککړ شوي سوپ یا کریم سوپ پخول. د دې نازک جوړښت به پانقراس ته اپیل وکړي.

د دې ترکیب له مخې ، وچې زردالو او وچې م aې د چای په شیشې کې اخیستل شوي ، مینځل شوي او په سړه اوبو سره اچول شوي. وچې میوې د 20 دقیقو لپاره له جوش کولو وروسته پخیږي. بره غوټه شوې ، میوې یې ځمکې دي.

په جلا ډول سټیو کټ شوي کدو په لږ مقدار اوبو کې (200 g سلیس). یخ شوي سبزیجات په میده کڅوړه کې وهل کیږي ، د میوې خال سره یوځای کیږي. د یخ شوي غوړ لږ مقدار سره ، 1 لوی چمچ نشایسته وده کوي. پاک شوي پاتې شوي قهوه پاک کړئ او یو جوش ته راوړو. نشایسته په پتلی جریان کې معرفي کړئ ، د جوشیدو اجازه ورکړئ.

د ټیټ غوړ کب کبانو فلیل وخورئ او ترلاسه یې کړئ. خواړه کچالو (2 پی سی.) په پاتې غوړ کې ځای په ځای شوي. کله چې کچالو نرم شي ، په سوپ کې یو کوچنی زوچینی واچوئ ، هم وچه شوې. په میده ډول کڅوړې شوي گاجر په ب tableو د څو کوچیو چمچونو په پین ​​کې پخه شوي.

په جلا توګه ، د 2 چمچو اوړو تر زرو طلا پورې غوړ کړئ. حرکت ورکول ، اوړه کې بوره راوباسئ. سبزیجات او کب او د مایع کونکي سره وخورئ ، کڅوړه شوي اوړه اضافه کړئ ، شوراب اضافه کړئ او یو جوش ته راوړو. د لږې ګرمې شیدو سره فصل ، بیا د جوش کولو اجازه ورکړئ. د سبزیو سره خدمت شوی.

ټوله سبزیجات ابی شوي - گاجر ، کچالو ، پیاز ، ګلابي ګلونه. په میده کولو کې د بلنډر سره مینځل. د سبزیجاتو پخلی کولو وروسته پاتې غوړ سره مطلوب کثافت ته پتلی کړئ. په خال کې ، سخت پنیر وخورئ ، یو فیل ته راوړوئ ، د 2-3 دقیقو لپاره یې وخورئ. تاسو کولی شئ په سوپ کې یو څه شریپ اضافه کړئ ، سربیره پردې د دوی سره وخورئ.

د ګلابي سره

دا سوپ د کورنۍ ټولو غړو لپاره مناسب دی ، کوم چې خورا اسانه دی.

سبزیجات په اوبو کې په مساوي تناسب (0.5 l هر یو) کې ایښودل کیږي: 1 کیلو ګوبی ، 5 کچالو ، 2 گاجر. چمتو شوي سبزيجات له بوره څخه اخیستل شوي او د مزی سره ورته شوي دي. 250 جی پنیر د سبزیجاتو خالې ته اچول کیږي او بوره یې اچول کیږي. راوباسي ، جوش ته راوړي. کڅوړه د پراخه کیدو اجازه لري.

د اوړو سره شیدی

د غوړ (1 پیاله) ترتیب شوی ، په ښه توګه مینځل کیږي ، لږترلږه 3 ساعتونو لپاره د اوبو سره وینځئ. له هغې وروسته ، جولونه د 40 دقیقو لپاره په اوبو (700 ملی لیتر) کې ایښودل کیږي. مایع په جلا کڅوړه کې اچول کیږي ، جوش شوي اوټمیل د بلینډر سره وهل کیږي. د شیشې په شیشې کې د جام کولو لپاره ، یوه هګۍ وهل ، د غوړ بوراو سره یوځای ، لوبیا ته اضافه کړئ. راټولول ، سوپ په جوش ، مالګه کې راوړو.

د پانقراټیټس چرګانو سوپ

چمتو کول خورا اسانه دي. د داسې سوپ جوړولو لپاره ډیری ترکیبونه او میتودونه شتون لري. سربیره پردې ، د تخلیقیت لپاره پراخه چوکاټ شتون لري. په حقیقت کې ، یوازینی حالت سوپ ته د چرګ اضافه کول دي. د سوپ پخولو لپاره ، دا سپارښتنه کیږي چې د چرګ شوراب په جلا توګه وویشئ. تاسو کولی شئ د هډوکو سره مرغۍ وکاروئ. په پیل کې ، سړې اوبه د سیلاب لپاره کارول کیږي. بیا به شوراب پخلی او پخلی شي پداسې حال کې چې د اوبو تودوخې او کریټا وخورئ. د دې په وینا ، د مغذي توکو او چرګانو غوړ سره د اوبو سینوراټینګ احتمال ډیریږي. بیلابیل استخراجي برخې هم په محلول کې تحلیل کوي ، کوم چې شوراب د شحم ، تغذیه او مغذي کیدو وړ ګرځوي. د 40 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. د پخلی کولو پرمهال ، فوم به جوړ شي کوم چې باید لرې شي. حقیقت دا دی چې دا پخپله ټول زهرجن ، د ورستیدونکي محصولات چې د پخلي پرمهال په غوښه کې جوړیږي جمع کوي. د لرې کولو وروسته ، تاسو پخلی کولی شئ. تاسو کولی شئ سربیره یو خام هګۍ یا پیاز اضافه کړئ ، کوم چې به ټول زهرجن محصولات راټول کړي. چرګ باید په دوره یي ډول وخوړل شي: دا باید پخلی شي تر هغه چې پخې او نرم شي. هډوکي چمتو کولو لپاره دا په اوسط ډول 3-4 ساعتونه وخت نیسي. که چیرې شورچ مطلوب سیوري یا رو transparencyتیا ترلاسه نه کړي ، تاسو کولی شئ د هلک لاین اضافه کړئ چې دا به د دې ب qualitiesو سره په سمه توګه چمتو کړي. دا په جلا توګه چمتو شوی: تاسو اړتیا لرئ د چرګ هډوکي په کافي ډول ټوټه کړئ ، دوی یې واچوئ. د اوبو تودوخه باید دومره ټیټه وي ترڅو دا د پخلي پرمهال په مساوي توګه تودوخه شي. بیا یو طرف ته واچوئ ، یخولو ته اجازه ورکړئ ، او بیا لږترلږه 2 ساعتونو لپاره په یخچال کې ودریږئ. پرېږدئ چې پریږدئ ، وروسته له هغې چې هګۍ سپینه اضافه شي ، ډشې مالګه کیږي. له دې وروسته ، هود د نورو کارولو لپاره چمتو ګ beل کیدی شي.

اوس دا د تودو غوړ په کارولو سره شنډیدای شي ، یو اضافي غوړ پاک بوره ، نږدې 60 درجې ، اضافه کیږي. ټول پایله لرونکي مخلوط ښه مخلوط کړئ. د تودوخې په جریان کې ، فوم به رامینځته شي کوم چې باید په دوره ییزه توګه له مینځه ویستل شي هرڅه په نږدې ټیټ تودوخه کې د شاوخوا نورو ساعتونو لپاره واچوئ. اوس تاسو کولی شئ بوره وخورئ. او دا د خواړو خواړو سره وخورئ. د اړخ خواړو په توګه ، تاسو کولی شئ مختلف برتن او سنارونه وکاروئ ، د بیلګې په توګه ، کرټون ، کریکر ، ګټه لرونکي ، ډوډۍ ، مینا.

د رژیم بورش

موږ دمخه ویلي چې بورش د رژیم نه پرته خواړه دي. په هرصورت ، خپل ځان غوره خواړو ته مه محدودوئ کله چې ورته ترکیبونه شتون ولري. پیل کولو لپاره ، گاجر ، چوغندر ، کباب پټو کې کټ کړئ (یو څه لږ وخت ونیسئ). سبزیجات په پین ​​کې د کنده لاندې سره ځای په ځای کړئ ، د مایع سره ورو ورو په ټیټ تودوخه کې نرم کړئ.

پدې وخت کې ، د پخپل ماشین کې د ثانوي شوروي پایه برخه ګرم کړئ. پیاز او کچالو هلته واچوئ. د ریښو سبزیجات تر نرمیدو پورې وخورئ او په کڅوړو کچالو کې د ټوټې سره ټوټه کړئ. مین پین ته د پین مینځپانګې اضافه کړئ ، یو جوش ته راوړو. اوس مالګه او 20-30 دقیقې ټینګار وکړئ. د رنګ بیرته راوړو لپاره تاسو ته د نیبو جوس جوتې ته اړتیا لرئ.

د پخلي ترکیبونه د ځان ایجاد اسانه دي ، په حاد عمل کې د تغذیې اساسی مقرراتو باندې پوهیدل:

• د برید په جریان کې ، خواړه باید غیر غوړ او په اسانۍ هضم شي ،
• په سوپونو کې تاسو نشی کولی مصالحې او فصلونه وکاروئ ،
• هر ډول "تیاره" منع ده ،
• یوازې د کڅوړې لپاره ثانوي یا د سبزیجاتو بویونه اخیستل کیږي ،
• یوازې غوښه په سوپ کې کارول کیږي ، هډوکي باید مخنیوی وشي (دوی غوړ لري).

د پانکریټایټس شیدو سوپ

د پانقراټیټس سره ، تاسو کولی شئ د شیدو سوپ هم وکاروئ.تاسو کولی شئ دا په بیلابیلو لارو پخ کړئ ، د مختلف ترکیب په کارولو سره. د کچالو ، حبوبات ، پاستا سره ښه تاسیس شوی سوپ. راځئ چې د کچالو سوپ جوړولو لپاره د یوې لارې مثال واخلو. د دې کولو لپاره ، کچالو دمخه چمتو کړئ ، په کوچنیو ټوټو یې پرې کړئ. وروسته ، په جوش شیدو کې واچوئ. اور ډیر ښه ترسره کیږي. جوش راوړي ، کله ناکله هیرولو ته هیر نکړئ. په جلا توګه ، په پین ​​کې کوچ کوچ کړئ ، سبزیجات اضافه کړئ. دا ډول سوپ به د پیاز ، گاجر او خواږو مرچ سره ښه یوځای شي. د ریښو سره د مالګین کولو او فصل کولو مه هېروئ. کچالو هڅه وکړئ. که دا دمخه نږدې پخلی شوی وي ، نو دا کولی شي په خوندي ډول ستاسو لیوالتیا کې ډوب کړي. د نورو 10 دقیقو لپاره کښینږئ. د پخلی کولو لپاره ، د اوړو ، هګیو څخه ټوټه ټوټه کړئ. په طبیعي ډول مالګه او اوبه اضافه کړئ ، دا ټول په یو پتلي پرت کې راوباسئ ، کوچني مربع کې پرې کړئ. له دې وروسته ، تاسو میز ته ډش خدمت کولی شئ ، د ګرین سره سجاوٹ. د دلیل کارول غوره دي.

د پانقرایټائټس لپاره سوپونه: د سبزیجاتو سوپ لپاره ترکیبونه ، کښل شوي سوپ ، غوږ

پانکریټایټس په Pancreas کې یو شدید او اوږد انفلاسیون پروسه ده ، د زیاتوالي لاملونه ممکن د الکولو سره د بدن نشې کول ، د مسالې او غوړ خواړو څخه ناوړه ګټه اخیستنه ، د انټي مایکروبیالونو سره اوږد یا غیر منظم درملنه وي.

د ناروغۍ په صورت کې ، تغذیه کونکي د مکرر تکراري رژیم ته غاړه ایښودنه کوي ، په ورځ کې لږترلږه 5-6 ځله خواړه وخورئ ، خواړه باید متراکم نه وي ، د پخلي شوي کچالو او مایع پخلي کې شرط ولرئ. دا قاعده د ډایبېټس میلیتس ، کولیسسټیټس او ګیلسټون ناروغي تشخیص لپاره اړوند ده.

پدې حالت کې ، سوپ یو لازمي ککړ کیږي ، دا د ناروغۍ نښو زغملو کې مرسته کوي ، سوزش ودروي. سوپ د هاضمي قوې فعالیت نورمال کولو وړتیا سره توپیر لري ، بدن د منرالونو او ویټامینونو سره بشپړوي ، او د زهرجنو موادو خالي کول.

د دې دلیل لپاره ، سوپ غوره ګ .ل کیږي ، نن ورځ د خوندور او اسانه پخلي ترکیبونو لوی شمیر شتون لري. د پخلي لپاره اجزاوې ستاسو په خوښه غوره کیدی شي ، مګر پرته د تغذیه کونکي وړاندیزونه هیر کړئ. اجازه ورکړل شوي او منع شوي محصولات معمولا د میز په ب .ه ورکول کیږي it دا باید تل د ناروغ په لاس کې وي.

کچالو ، پخلی شوی سوپ ، سبزیجات

خپله بوره په ګوته کړئ یا د وړاندیزونو لپاره جنډر وټاکئ د موندلو موندنه ونه موندل شوه موندنه ونه موندل شوه

د پینکریټایټس سره د رژیم سبزیجاتو سوپ څنګه پخلی کړئ؟ د ترکیب لپاره ، گاجر ، پیاز ، کچالو او نور اجازه شوي سبزیجات وخورئ ، په کیوبونو کې پرېږدئ ، د نیم ساعت لپاره پخلی وکړئ. د ناروغ چک کولو لپاره به د کچالو سوپ او د بوټو لوی مقدار ولري ، تاسو کولی شئ پارس ، وچ ، سپین یا مenه وکاروئ.

یو کڅوړه د ناروغۍ هر ډول لپاره کارول کیږي ، تل په تود شکل کې ، نو سوپ ښه جذب شوی او ډیرې ګټې به راوړي. د پانقرایټائټس سره ، ډش به ذائقه وي که چیرې تاسو د دې لپاره پرته د بورې پرته د غوړ پاکه خواږه کریم ، کریم یا جوت یو چمچ اضافه کړئ.

یو څه غوټۍ یا بکوایټ ، د سخت ډولونو پنیر ، مخکې سوپ ته په ښه جریان کې اچول شوي. دا ډول سوپ سبزیجات کیدی شي ، ځکه چې دا د څارویو محصولات نه کاروي.

تاسو کولی شئ د پانقرایټایټس سره پوښ ​​شوي سوپ وخورئ ، د پخلی کولو لپاره تاسو اړتیا لرئ د موټرو دیوالونو او بلینډر سره پخلی وکړئ. ترکیب ساده دی ، دا وخت او هڅې ته اړتیا نلري ، د پخلی ټیکنالوژي په لاندې ډول ده:

1. پین ته یو څو چمچ سبزیجاتو غوړ واچوئ ،
2. کټ شوي گاجر او پیاز اضافه کړئ ،
3. لږ څه وخورئ ، کچالو ، یو څه تودو اوبو اضافه کړئ ،
4. کڅوړه د 30 دقیقو لپاره پخه کړئ ،
5. یخ ، بلینډر سره ټوپ کړئ (د څنډو له لارې پاکول کیدی شي).

د کریم سوپ به د کریکرونو سره په غیر معمولي ډول خوندور وي ، دوی عموما په جلا کڅوړه کې خدمت کیږي یا په مستقیم ډول په پلیټ کې اچول کیږي. سوپ کولی شي یوازې کچالو ، کدو ، اسکواش یا مشروم وي.

کڅوړه د انفلاسیون پروسې په شدید مرحله کې او په دائمي پینکریټایټس کې په مساوي ډول ګټور دی. خالص سوپ به په رژیم کې ډول اضافه کړي ، د ګټورو موادو سره مینو ته بډایه کړئ ، ځکه چې هره ورځ یوازې د خوږ سوپ غوړ او بور کول دي.

د حاد مرحلې بهر ، د بروکسل سپروټ سوپ خوړل کیږي ، دا یو څه کیلوری لري ، خوند یې غیر معمولی او اصلي دی. د بروکسل سپروټونو پرځای ، تاسو کولی شئ بروکولي ، کدو ، او د چوغندیو سره سوپ پخ کړئ.

پخلی د جوش اوبو ، جوش شوي کچالو سره پیل کیږي ، په ورته وخت کې جامې اچول ، پیاز او گاجر په ټیټ تودوخه کې سوز کړئ ، کباب اضافه کړئ ، د پخلی دمخه جامې واچوئ ، یو جوش ته راوړو.

د گاجر او چوغندر سوپ لپاره ، اجزاو واخلئ:

• 3 چوغندر
• 1 گاجر
• 1 پیاز ،
• د سبزیجاتو غوړ یو چمچ.

چوغندر او گاجر جوش شوي ، بیا په ښه جوسری باندې اچول کیږي ، پداسې حال کې ، پیاز شوي غوړ ، په ټیټ تودوخه کې تر یو څه زر زرو پورې غوړ کړئ. بشپړ شوي اجزا یوځای شوي ، د نورو 5 دقیقو لپاره سټیو.

چرګ ، پنیر ، د شیدو سوپ

د پانقراټیټایټس لپاره د رژیم سوپ اکثرا د چرګ څخه چمتو کیږي ، مګر یوازې د معافیت په جریان کې. تاسو اړتیا لرئ پوه شئ چې د یوې ناروغۍ سره دا د ځوان چرګ لومړي غوړ پخول زیان رسونکي دي ، دوی د بالغ مرغۍ جسد اخلي ، دا دومره فعال فعال مادې نلري لکه څنګه چې په چرګ کې.

لږ غوړ د چرګانو په سینه کې موندل کیږي ، د پخلي دمخه دا اړینه ده چې د دې څخه غوړ ، کارټلیج ، پوټکي او هډوکي لرې کړئ. دا د لاش د دې برخو کې دی چې زیان رسونکي مادې ، هورمونونه او انټي بیوتیکونه راټولیږي.

چرګ په یخ اوبو کې مینځل کیږي ، د 20-30 دقیقو لپاره په ټیټ تودوخه کې پخه کیږي ، وروسته له هغې چې دا په بوره باندې وینځل کیږي ، غوښه یې وینځل شوه ، بیا د اوبو سره مینځل کیږي او پخلی کولو لپاره تنظیم شوی. پداسې حال کې چې دوهم بوره پخول کیږي ، دا مالګه کیږي ، ګرین ، د پارسلي ریښه اضافه کیږي. یو لږ کریم یا خواږه کریم په چمتو شوي ډش کې اچول کیږي. دا ترکیب د غوښې غوښېبال سوپ جوړوي.

د وضعیت نورمال کیدو یوه میاشت وروسته ، د پانکریټایټس ناروغ ته د پنیر سوپ خواړو ته اجازه ورکول کیږي ، دا باید پنیر وي:

د اساس په توګه ، د پورتنۍ ترکیب سره سم چمتو شوي چرګ غوړ وخورئ. سپارښتنه کیږي چې تاسو د احتیاط لپاره د سبزیجاتو لپاره سبزیجات غوره کړئ ، دوی باید د خرابیدو ، چ moldاسکو او ورستیدو نښې ونه لري.

گاجر ، کدوان او ګلابي په کیوبونو کې پرې کیږي ، د 20 دقیقو لپاره اچول شوي ، په پای کې اوبه وچیږي. سبزیجات یخ شوي ، په یو ډول پوښ شوي کچالو ایښودل شوي حالت کې راټول شوي ، د چرګانو سټاک کې اضافه شوي ، پوټکي شوي پنیر مینځل کیږي ، د ټیټ تودوخې لپاره یو جوش ته راوړل شوي. چمتو لومړی کورس د کریکرانو سره خدمت شوی. دا سوپ د هغه خلکو لپاره مناسب دی چې په الکولي ډول د پانقراص په ناروغۍ اخته وي.

په یوځل کې د سوپ کارولو ډیری ګټې شتون لري ، له هرڅه دمخه ، دا د ټیټ کالوري مینځپانګه ده ، د contraindication نشتوالی. پخلی د پانقراصیتس او د هغې د مخنیوي لپاره خوړل کیږي. په ځانګړي توګه د کم کالوري لرونکي خواږه کریم سره سوپ شوي ډیرې ګټې ، د مثال په توګه ، د وريجو اچار د محصول سره موسم شوی.

د دې لپاره چې ځان ته زیان ونه رسوي ، دوی سوپ ته مساله شوي مسالې یا موسمي توکي نه اضافه کوي. د پانکریټایټس ناروغان باید تل مخنیوی وکړي:

1. لہسن
2. خلیج پا .ه
3. تور مرچ.

زرغونه په غیر محدود مقدار کې اجازه لري ، مګر ټول ندي addition سربیره پردې ، اړینه ده چې پدې اړه د ډاکټر سره مشوره وکړئ.

ناروغان به د بورکوایټ سره د شیدو غوړ خوښ کړي ، تاسو اړتیا لرئ د نیم لیتر سکیم شیدو ، یو ګیلاس اوبه ، یو څو چمچ بکرواټ ، یو څه بوره وخورئ. ګریټونه وخورئ ، تر نیمه پاخه پورې جوش وکړئ ، بیا شیدې وخورئ ، چکۍ چکۍ ته واچوئ ، تر مایع ګاز پورې تر نرمیدو پورې پخلی وکړئ. کڅوړه میز ته تودوخه ورکول کیږي ، دا اجازه ورکړل شوې چې لږ کوچ کوچ اضافه کړي.

د غذا سوپ پخولو څرنګوالی پدې مقاله کې په ویډیو کې ښودل شوی.

خپله بوره په ګوته کړئ یا د وړاندیزونو لپاره جنډر وټاکئ د موندلو موندنه ونه موندل شوه موندنه ونه موندل شوه

ایا زه کولی شم د پانقرایټائټس سره سوپونه وخورم

مهم! د مقالې نښه کولو لپاره ، کلیک وکړئ: CTRL + D

تاسو کولی شئ د ډاکټر څخه پوښتنه وکړئ او په دې لینک زموږ په سایټ کې د ځانګړي فارم ډکولو سره وړیا ځواب ترلاسه کړئ >>>

د پانقراټیټس لپاره خوندور او صحي رژیم: د سوپ لپاره ترکیبونه

ډیری خواړه باید د رژیم څخه خارج شي ، تاسو نشی کولی غوړ ، مساله لرونکی ، مالګین او غوړ خواړه وخورئ.

په ورته وخت کې ، تغذیه باید متوازن پاتې شي ، د نورمال فعالیت لپاره اړین ټول محصولات شامل کړئ: د کښت خواړه او د څارویو پروټین.

د رژیم خواړو کې غوړ او کاربوهایدریت باید په محدود مقدار کې شتون ولري ، دا د ناروغۍ ب formه او مرحله پورې اړه لري.

هغه محصولات چې په پانکریټایټس کې په کلکه منع شوي دي ګلونه ، کباب او جوار پکې شامل دي.

د مثال په توګه ، موږ ټول د پانقرایټایټس لپاره د ماشومتوب د پیلو سوپ سره مینه درلوده ، لکه د ډیری نورو برتنونو په څیر ، د ډیری ډاکټرانو لخوا په کلکه منع شوی. د م Peaې سوپ د سبزیجاتو لومړي کورسونو پورې اړه نلري چې د پانقراصیتس سره د کارونې لپاره اجازه لري.

د ګل لرونکي تخمونه د انزایم بلاکرز (پروټیز) لوی مقدار لري ، کوم چې د پروټین هضمولو کې مرسته کوي: پروټین هاضمه شوي ندي او د پروسس شوي پروټین برخه لوی آنت ته رسي ، چیرې چې کله د باکتریا سره یوځای شي ، نو دا زهرجن ګازونه خوشې کوي (مونوامین ، امونیا ، هایدروجن سلفایډ ، میتین).

د م Peaې سوپ ، حتی په تیرو لمدو او مینځل شوي نخودو کې چمتو شوی ، د پانقراټیټس د لازیاتیدو لامل کیدی شي ، چې د معدې درد ، پړسوب ، اسهال لامل کیږي.

نو د دې ناروغۍ سره کوم سوپ چمتو کیدی شي؟ راځئ چې د پانکریټایټس لپاره د رژیم میز لپاره ګټور او خوندور ترکیبونه وګورو.

د خواړو سوپونه: د پخلي اصول

د پانقراټیټس لپاره د سوپ چمتو کولو ترکیبونه مشکل ندي ، دوی باید یوازې هغه خواړه شامل کړي چې د بدن لخوا په اسانۍ سره هضم کیږي ، پرته لدې چې هیڅ دردناک عکس العمل رامینځته کړي. ټول سوپ باید یوازې په ګرم شکل کې وخوړل شي ، په هیڅ حالت کې په ګرم یا یخ کې نه.

د سبزیجاتو ترټولو ساده غوټ غوټ شوی ، پخلی شوي سبزیجات تر پخلي پورې (پیاز ، کچالو ، گاجر) دي. د خوند لپاره ، تاسو کولی شئ شین او فصل د خټکي کریم سره اضافه کړئ. د چرګانو لومړني کورسونه د ټیټ غوړ لرونکي چرګانو غوړ پراساس اجازه لري.

د اوټیمیل یا بکوایټ اضافه کولو سره ګټور ترکیبونه. د اوټمیل پراساس ، میووس سوپونه چمتو کیږي. تاسو کولی شئ دا ډش د لږ غوړ لرونکي پنیر لږ مقدار سره موسم کړئ.

لومړی د محکمې ډش

اجزاء: پیاز ، گاجر او زکچیني (1 هر یو) ، 3 کچالو ، د لمر ګل غوړ ، مالګه ، سابه.

موږ سبزيجات پاک او پاک کوو. خواړه کچالو اوبه واچوي (نږدې 1.5 لیټره) ، اور یې واچاو. موږ پاتې سبزیجات کوچني کیوبونو ته واړوئ (گاجر ، پیاز ، زکچیني).

په لمر کې د لمر ګل غوړ کې ، پیاز د 1-2 دقیقو لپاره وخورئ ، گاجر اضافه کړئ ، د 1-2 دقیقو لپاره په ټیټ تودوخه کې ورشئ ، بیا زچینی اضافه کړئ او د سبزیجاتو مخلوط په اور کې د 1-2 1-2 دقیقو لپاره پریږدئ.

ټول سبزیجات باید د ټیټ تودوخې سره ګنډل شوي وي ، په دوامداره توګه محلول ، نو ځکه چې پوړ رامینځته نه کړئ ، دوی ته اجازه ورکړئ چې غوړ شي. سبزیجات باید یو څه پخه شي ، مګر نه غوړ شوي.

گاجر ، پیاز او زکچیني له پین ​​څخه جوش شوي کچالو ته اضافه کړئ ، د 15-20 دقیقو لپاره تر خیمو پورې پخه کړئ. پرېږدئ چې دا جوړه شي. میز ته د سبزیجاتو سوپ خدمت کړئ ، وروسته د ښی غوټې بوټو سره سینګار کولو وروسته.

د پانقراټیټس لپاره د سبزیجاتو سوپ ، سړه سوپ تورات

دا د کیفیر په اساس چمتو شوی. تاسو اړتیا لرئ کیفیر مات کړئ ، لہسن او مغز لرونکي ټوټې کړئ. ښه د مالګې سره مخلوط کړئ. پدې ډله کې موږ په کوچ کې موټر کوو ، د کیفیر سره مخلوط کوو ، غوړیو ته دوام ورکوو. کله چې ډله یو ډول او اسانه وي ، نو تازه تازه سبزیجات اضافه کړئ. دا د ککړو او مختلفو بوټو کارولو سپارښتنه کیږي ، د مثال په توګه ، وچ ، پارسلي. د اوبو سره رنګ کول ، موږ د اړین کثافت لویه برخه جوړوی.

د مشروم سټیو

تاسو کولی شئ د 500 کلو په جریان کې جلا جلا مشراتو واخلئ ، په بیله بیا 100 ګرامه وربشې کې ورته سټیو پخ کړئ.دا ټول په احتیاط سره ترتیب شوي ، مینځل شوي ، له هغې وروسته تاسو کولی شئ تر هغه پورې چې پخلی نه شي په جلا پینونو کې پخلی پیل کړئ. کله چې وربشې چمتو وي ، اوبه وچ کړئ چې چیرته یې ایښودل شوی و ، او د مرخیړ بothه اضافه کړئ. دمخه چمتو تیار شوي سبزیجات اضافه کړئ. پدې حالت کې ، مختلف ریښې فصلونه ښه مناسب دي. کچالو هم کوچني ټوټې پرې کیږي ، د اصلي ډش سره مخلوط کیږي او جوش کیږي تر هغه چې هرڅه چمتو او نرم وي. د تودوخې څخه لرې کولو دمخه ، مشروم اضافه کړئ ، یو څو نور دقیقې وخوړئ.

د سمندري غلو سوپ

کچالو په خلاصیدو ، پرې شوي ، پیاز شوي پیاز ، گاجر دي. کچالو د پخلی لپاره واچوئ. که هغه نږدې چمتو وي ، تاسو کولی شئ هغه چمتووالی اضافه کړئ چې تاسو چمتو کړی. دا ټول ورو ورو کړئ ، پخلی وکړئ. د شاوخوا 5 دقیقو وروسته ، تاسو کولی شئ د سمندري لندبل سره فصل وکړئ او د 15 نورو دقیقو لپاره شنه نخود وخورئ. وروسته ، ډش چمتو دی. دې ته د ښکلا او خوند ورکولو لپاره ، اړینه ده چې د خدمت کولو دمخه په سر کې ګرین سره وویشئ.

د پانکریټایټس کدو سوپ

کدو کوچنۍ ټوټې پرې کړئ. په جلا توګه ، شوراب وخورئ. د دې غوښې ، هډوکو ، کبونو چمتو کولو لپاره غوره دی. دا به ښه وي چې نخود اضافه کړئ. شاوخوا 10 دقیقو لپاره کښینږئ ، بیا کدو اضافه کړئ ، او د نورو 10 دقیقو لپاره کښینول. په جلا توګه ، ساس چمتو کړئ. د دې کولو لپاره ، ذهن غوړ کړئ او یو څه لږ سرکہ اضافه کړئ. هګۍ ووهه ، ټول یې وخوځوئ. دا ګرم کارول کیږي.

د پانقراټیټس مشروم سوپ ، د مشروم اچار

د کڅوړې په نخ کې مستقیم ، یو پیاز د سبزیجاتو غوړ ځای په ځای کړئ ، او پیاز ، په خورا کوچنیو ټوټو ټوټې کړئ. لږ لږ وخورئ ، بیا یو څه مرخیړ اضافه کړئ. د دې لپاره چې کڅوړه خوند واخلئ ، خوندي وي ، مشوره ورکول کیږي چې دمخه دمخه چمتو کړئ: ترتیب کول ، ښه وینځل ، ډیرې او خراب شوي ساحې پرې کړئ. خورا کوچني ټوټې ټوټې کړئ ، او د شاوخوا یو ساعت لپاره اوبو کې واچوئ. دا به دا ممکنه کړي چې ټول زهرونه او خطرات راوباسي چې معمولا د فنګس داخلي ، سپونجي نسج سره ډک شوي. پدې توګه ، تاسو د مسمومیت خطر کم کړئ ، ځکه چې مرخیړې لاهم یو خطرناک محصول ګ .ل کیږي. ترجیح باید سیپس ته ورکړل شي ، ځکه چې ورځې ترټولو مناسب ډولونه دي. دوی خورا ارزښتناک او مغذي پروتین لري ، زهرجن مه راټولیږي. سربیره پردې ، دا د ګریوبونو پیژندلو او توپیر کولو لپاره خورا اسانه دي. مخکې لدې چې تاسو دوی د سوپ سره په یوه کڅوړه کې واچوئ ، غوړ کړئ ، د جوش اوبو وخورئ ، بیا پوښ کړئ او وخورئ. کله چې مرخیړې په کافي اندازه پخه شي (نیم چمتو) ، گاجر ، ریښې ، د موټرو وربشې اضافه کړئ. په اچارو کې ښه کبان هم وخورئ. د خدمت کولو دمخه ، تاسو اړتیا لرئ د کټ شوي شین سره ښه سينګار کړئ.

د پانقرایټائټس لپاره د بککوایټ سوپ

په جلا توګه تیار شوي بره (تاسو کولی شئ وکاروئ). ډیری د کور ښځې او تجربه لرونکي پخلي د غوښې ، مرخیړو یا کبانو څخه جوړ شوي شورش غوره کوي. al Offal and..... off. often. often often...................... د شوراب چمتو کولو وروسته ، شاوخوا 100 ګرامه بکوایټ اضافه کړئ. د مسالې پرځای ، تاسو کولی شئ مساله بوټي ، ریښې وکاروئ. دوی د تغذیې ارزښت کمولو پرته ، عالي خوند او بوی وړاندې کوي. سربیره پردې ، د معالجې ګټورې ملکیتونه رامینځته شوي چې د پانقراص فعالیت هڅوي ، په بیله بیا هغه غدې چې د هاضمې په پروسه کې دخیل دي. موږ د گاجر او پیاز اجزاو سره بشپړ پخلی شوی کڅوړه ډکوو ، د لمر ګل غوړ کې تېر شوي. تاسو کولی شئ د کچالو سره پخلی وکړئ ، مګر بیا د حبوباتو اندازه باید نیمایي وي.

د پانقراټیټ سوپونه مات شوي

بیلابیل ریښو ته اړتیا لیدل کیږي. د دوی خورا خورا مختلف ډول په بازار کې دی ، نو کوم یو غوره کړئ. ټولې نباتات د کښت د استخراج پراساس چې د هاضمي سیسټم مثبته اغیزه کوي ګټور به وي. موږ دا په جلا ډول پرې کوو ، موږ د لیږدلو پیل کوو. پیاز د گاجر سره کټ شوی ، دا ټول د لږ تودوخې له لارې تیریږي.کچالو د سبزیجاتو سره وخورئ ، بیا د لیری کیدو سره مخلوط کړئ. وينځل شوي او پرې شوي سورلي پا leavesې ځای په ځای کیږي. د خدمت کولو دمخه - غوټه برخه د ټوټې سره پاک کړئ.

د پانقرایټس پیاز سوپ

د چرګ هډوکي شاوخوا 200 ګرامه د یو لیټرو مایع سره مینځل کیږي. دا یا هم عادي اوبه یا دمخه چمتو شوي بوره کیدی شي.

جوش ، بیا پیاز او ریښې ځای په ځای کړئ (باید یو څه خورا وي: لږترلږه 5-6 لوی پیاز). کله چې پیاز په بشپړ ډول چمتو وي - ډش کولی شي د خوړلو لپاره چمتو وګ .ل شي. کله چې خدمت کول ، یو څه سړه کړئ او د هګۍ زرد خوشې کړئ ، په احتیاط سره له پروټین څخه جلا کیږي. د ګرین سره وریځل شوی.

د پانقرایټس وریجو سوپ

تاسو کولی شئ د خرخو سوپ جوړولو هڅه وکړئ ، له هغه څه څخه چې موږ ورسره اشنا یو څه توپیر لرو. که دا عموما خورا تیز وي ، نو د پانقراټیټس سره دا د ورته ترکیب مطابق چمتو کیږي ، یوازې مرچ خارج شوی. دا خارچو ګړندی ندی. له دې څخه ، دا د لږ خوندور کیدو مخه نه نیسي. د پخلی کولو لپاره ، دا سپارښتنه کیږي چې بریسټ ټوټه کړئ ، په اوبو کې ځای ونیسئ. د لومړنۍ پخلی وروسته ، مخکې چمتو شوي وريجې اضافه کړئ (دا باید د شاوخوا یو ساعت لپاره په اوبو کې وساتل شي). پیاز ، کچل شوي لہسن ، ټماټر پیاز شوي. جوش شوي تر هغه چې هرڅه په بشپړ ډول چمتو نه وي. کله چې خدمت کول ، غوښه په هر کڅوړه کېږدئ. په پورتنۍ برخه کې د ګرین سره وویشئ (دا غوره ده چې وچ وینئ).

د پانقرایټایټس میټبال سوپ

موږ د غوښې جامونه پخوو ، او سوپ پخپله جلا. د میټبال لوبیدو لپاره تاسو به جوش شوي غوښې ، هګۍ ، پیاز ته اړتیا ولرئ. جوش شوي غوښه د هګیو سره مخلوط کړئ ، مالګه اضافه کړئ. موږ کټلیټ ماس جوړوو. په جلا توګه ، نخشه چمتو کړئ: پیاز د ټماټر پیسټ سره وخورئ. کټلیټ ماس په دې ترکیب کې واچوئ.

د سوپ بیس په جلا توګه چمتو شوی ، کوم چې به کچالو ، پیاز ، خواږه مرچ او 1.5 لیټره مخکې چمتو شوي بothه ، د کڅوړو کڅوړه ډډ ولري.

د پانکریټایټس لپاره د ګوبی سوپ

خالص حالت ته د کچالو کچالو او ګلاب ورکول. بیا په جلا توګه تاسو اړتیا لرئ د بیکن غوړ کړئ. تاسو کولی شئ پیاز او گاجر د غوړولو لپاره وکاروئ. هرڅه ګډ کړئ ، ښه مخلوط کړئ. د ډله ایز غوړ وروسته ، هغه سبزیجات اضافه کړئ چې موږ دمخه پخلي کړي. شاوخوا 5 دقیقو لپاره وخورئ ، بیا یې وغورځئ. په هر خدمت کې کڅوړه پنیر او خواږه کریم واچوئ ، وخورئ.

د پانکریټایټس کچالو سوپ

دا اړین دي چې کچالو چمتو او پخلي کړئ ، بیا یې د څنډو له لارې تېر کړئ. د پخلي وروسته پاتې کیدونکي کچالو باید د غوړ پواسطه ورو شي پداسې حال کې چې ډش پخلی شوی او شیدو. د خدمت کولو دمخه ، د دې ټولو ژیړ سره موسم ، دمخه ځمکه. اضافتا ، تاسو کولی شئ د گاجر جوس اضافه کړئ.

د پانقرایټس غوړ سوپ

ځینې ​​په اوبو کې پخلی کوي. مګر ډیری لاهم په شیدو کې پخلی کول غوره ګ .ي. مګر مهمه نده چې تاسو کوم میتود غوره کړئ ، د پانقراس لپاره ګټور ملکیتونه به بدل نشي. له همدې امله ، موږ اډه تودوو ، د هغه میتود پورې اړه لري چې تاسو یې غوره کوئ ، او مصالحې ، اوټمیل په کې واچوئ. اچول. دا اړینه ده چې ټول وخت وخورئ. لدې چې پورج د "تیښته کولو" وړتیا لري. ځینې ​​یې شات اضافه کوي. د غوړ سره هم فصل شوي.

د پانقراټیټس د لاسي سوپ

ترټولو مهمه خبره د دال د پخولو دي. د سوپ خوند او تغذیه شوي خصوصیات او د هاضمې غړو باندې د هغې اغیز په لویه کچه پدې پورې اړه لري. د غاښونو ډلبندي شوي ، مینځل شوي ، په غوړ کې اچول شوي ترڅو تر پخلي شوي. بیا یې د څنډو له لارې وسوځول شو ، او د ورته غوښې غوړ سره پخه شوی. د کڅوړه سره پوښل ، په تیلو کې تیریدل. د کراوټونونو سره میز ته خدمت شوی. سپارښتنه کیږي چې مالګه اضافه کړئ کله چې دانه په بشپړه توګه پخلی شي.

د پانکریټایټس نوډل سوپ ، د کور جوړ شوي نوډل سوپ

د داسې سوپ پخول اسانه دي. لومړی تاسو اړتیا لرئ چې شوراب پخ کړئ. پداسې حال کې چې دا پخلی کیږي ، تاسو کولی شئ سبزیجات چمتو کړئ. په مثالي توګه ، گاجر او پیاز د ورته سوپ لپاره مناسب دي. دوی د سټرو سره وویشئ ، په غوړ یا غوړ کې واچوئ ، او بیا په بوره کې اضافه کړئ.یوځل چې بوره وخورئ ، تاسو کولی شئ په هغې کې نوډولونه واچوئ او تر هغه چې پخلی نشي پخلی وکړئ. مصالحې خارج شوې دي.

د پانقرایټایټس شیدو سوپ د ورمیسی سره

سوپ په شیدو کې پخه شوی. د دې لپاره ، منظم شیدې ، یا پخه شوي شیدې ، خورا مناسب دي. تاسو حتی کولی شئ د مرکب جوړولو هڅه وکړئ: نیمایي ، نیمایي. که چیرې د شیدو عدم برداشت شتون ولري ، یا تاسو یوازې دا نه خوښوی ، تاسو کولی شئ د شیدو پوډر وکاروئ. مخکې سبزیجات چمتو کړئ. په بشپړ ډول سره ومینځئ ، ډیرې ساحې یې وباسئ ، د قطع کولو ، پاسیرود هر ډول کارولو سره پیس کړئ. موږ د ګوبلي سر په ریښو وویشلو او په جلا کڅوړه کې یې وخوځو. بیا د سبزیجاتو سره یوځای کړئ ، په جوش شوي شیدو کې واچوئ.

د کچالو او سبزیجاتو سره د شیدو سوپ

دا د معدې پاړسوب لپاره خورا ګټور دي چې د سبزیجاتو سره په ترکیب کې شيدې وکاروي ، په ځانګړي توګه هغه څوک چې نشایسته لري. د دوی ګټور ملکیتونه به یوازې زیاتوالی ومومي an یوه ضعیفه اغیزه به په معدې کې ولګول شي. د دې ډول ډش چمتو کولو لپاره خورا ساده دی: لومړی تاسو اړتیا لرئ سبزيجات او کچالو وخورئ ، بیا شيدې وخورئ او دوی لا دمخه په جوش شیدو کې ځای په ځای کړئ. تر هغه وخته پورې پخلی وکړئ کله چې سبزیجات په بشپړ ډول پخلی شوی نه وي. پدې حالت کې ، تاسو اړتیا لرئ په دوامداره توګه ډش وخورئ. د کوچ کوچنۍ ټوټې اضافه کولو سره میز ته خدمت وکړئ.

د پانقراټیټس شیمپ سوپ

کښتۍ اړتیا لري چې ترتیب شي ، نو دا د ورته اندازې په اړه دي ، او ګرمې اوبه وینځئ. اجازه راکړئ د شاوخوا 10 دقیقو لپاره ودریږو ، دا به ټول هغه اجزاو ته اجازه ورکړي چې په معدې کې درانه وي د راوتلو لپاره. پدې وخت کې ، موږ په جلا ډول زموږ د ډش لپاره پانسمان چمتو کوو. لومړی ، پیاز او گاجر په غوړ کې واچوئ ، بیا یې په اوبو کې ډوب کړئ او د 10 دقیقو لپاره یې وخوړئ. بیا وروسته ، موږ دا ټولې مرستې په سړو اوبو کې ډوبو ، د یو څه مودې لپاره د جوش کولو فرصت ورکوو. هلته ، شاوخوا grams 100 grams ګرامه شرنګ ولګوه. که تاسو وغواړئ ، تاسو کولی شئ هغه مسالې اضافه کړئ چې تاسو غوره خوښوي ، یوازې ډش مساله مه کوئ. او سمدلاسه د خدمت کولو دمخه ، هرڅه په احتیاط سره د خوږ کریم سره یو داسې حالت ته واچوئ چیرې چې ډش سپینه او پوښل کیږي.

د پانقراصیت ترکیه سوپ

فیل مرغ د هډوکو سره ورو ورو اور کړئ (فلیټ او د فیل مرغ هډوکي). فصل د مختلفو نرمو مصالحو سره. دا به ښه وي چې د خلیج پا leafه اضافه کړئ ، ځکه چې دا په ټوله هاضمه ایستنه کې خورا ګټور اغیزه لري. دا د غدود فعالیت هڅوي ، رسیپټرې مغشوشوي ، په پایله کې د جوس ډیر محافظت کیږي. مصالحې به یو اضافي هڅونکی شي ، مننه کوم چې نه یوازې اشتها ډیروي ، بلکه د فعال اجزاو تولید هڅوي چې هضم ښه کوي. په جلا توګه د حبوباتو تنظیم کړئ ، کوم چې به د ډش چمتو کولو لپاره وکارول شي ، او په نیم ترکیب شوي فیل مرغ کې به یې واچوئ. وروسته له دې چې حبوبات تیار دی ، تاسو کولی شئ د سينګار کولو لپاره یو څه اضافه کړئ ، د مثال په توګه ، شنه.

د دوبي سوپ

کچالو د اوبو سره کیوبونو ته واچوئ او یو جوش ته یې راوړو. د کچالو په پین ​​کې سپک شوي پیاز او گاجر اضافه کړئ. په جلا کڅوړه کې ، کټ شوي ککړ ، ټماټر ، بوټي ، د مرچ مرچ سره مخلوط کړئ. په جوش سبزیجاتو ، مالګه کې اضافه کړئ ، د نورو 5 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.

د دې ډول سوپ ته ، د ډوډۍ پرځای ، دا ښه دی چې جوش شوي وريجې (په اوبو کې پخه شوي ، پرته له مالګه او غوړ) چمتو کړئ.

پوښل شوي سوپونه نه یوازې صحتمند دي ، کوم چې د هاضمي سیسټم باندې بوج کموي ، بلکه یو خوندور ، اصلي ډش هم دی ، له کوم سره چې تاسو کولی شئ په اسانۍ سره مینو متنوع کړئ. دا ډول سوپونه د کراوټون سره ښه خدمت کیږي ، کوم چې پخپله په ډش کې اضافه کیږي یا په جلا توګه خواړه خوري.

د ګل جوړو سوپ

وینځل شوي ، شیل شوي او کښ شوي سبزیجات (گاجر ، کچالو ، ګلابي) باید د شيدو سره مخلوط اوبو سره وینځل شي (شيدې او اوبه په مساوي مقدار کې اخیستل کیږي).

سبزیجات تر خیمې پورې وخورئ ، په خالقي کې یې د مکسر سره ماتې کړئ. د ټیټ غوړ لرونکي پنیر سره سوپ فصل کړئ او د نورو څو دقیقو لپاره یې پخلی کړئ.

د کدو خالص سوپ

وچ شوي کچالو په اوبو سره وینځل کیږي (اوبه باید یوازې کچالو پوښ کړي ، نور نه) ، تر نیمایي چمتو کیدو پورې پخلی وکړئ.

بیا دې ته ککړ کدو اضافه کړئ ، د مکھن ، مصالحو سره فصل.

کله چې کدو پخلی شي (دا د چاکو سره چک کول اسانه دي ، که چیرې دا خول شوی وي ، پدې معنی چې دا جوش شوی) ، ماشی شوي کچالو د یو ډنډونکي سره رامینځته کړئ ، بیا یې بیا جوش ته راوړو. کله چې خدمت کول ، تاسو کولی شئ کریم او ګرین اضافه کړئ.

د چرګ سوپ څنګه پخلی کول

د ډاکټر په اجازه سره ، تاسو کولی شئ د پانقرایټایټس لپاره د چرګ پینکیک سوپ وکاروئ ، د دې لپاره چې چمتو وي دا غوره وي چې د چرګ سینه واخلئ (چرګ نه ، د دې غوښه نور استخراجي توکي لري). که تاسو د غوړ پخولو لپاره بشپړ قهوه واخلئ ، نو دا باید د پوټکي ، غوړ او هډوکو څخه پاک شي ، ښه یې ومینځئ.

کوم سوپونه د پانقرایت لپاره ښه دي؟

"ما د پانقراص سره ستونزه درلوده ، ډاکټر د پانکریټایټس تشخیص وکړ. نسخې ګولۍ ، ما وڅښلې. زه په دوامداره توګه بحر ته لاړم. او بیا یو بل ډاکټر ما ته د پینکریز لپاره "مونسټر چای" لارښوونه وکړه. ما د دې په اخیستو پیل وکړ - زما روغتیا وده وکړه او زما پانقراټیټیت ورک شو.
نادیژده واسییلیفا ، 41 41 کلن.

ځینې ​​خلک پوښتنو سره علاقه لري - کوم ډول خواړه د ورته رنځپوهنې لپاره کارول غوره دي ، ایا تاسو کولی شئ په خپل رژیم کې د پینکریټایټس لپاره سوپ شامل کړئ؟ دې پوښتنې ته د ځواب ویلو دمخه ، باید پوه شو چې ، د غدې د زیاتوالي د لاملونو پراساس (د الکول الکول ، د انټيبایټریټریک تداوی اوږد کورس ، د غوړ او مساله لرونکو خواړو سره سینګار کول) ، حاضری ډاکټر د ځانګړي محصولاتو سپارښتنه کوي چې پدې کې د ځانګړو محصولاتو مشخصیت لري.

پانکریټائټس د لدې رنځونو کټګورۍ پورې اړه لري چې د پانقراص باندې تاثیر لري. د ناروغۍ سره ، د انفلاسیون پروسه په هغې کې پیل کیږي. دا ارګان په بدن کې مختلف فعالیتونه ترسره کوي:

• زیان رسونکي مادې بیا تکراروي
• د بورې کچه څارنه کوي.

د پانقراټیټس لپاره سوپونه لازمي ندي. دوی درملو کیفیتونه لري ، د درد له برید څخه د خلاصون لپاره مرسته کوي ، او حتی په بشپړ ډول د اضطراب تمرکز ته مخه کوي.

پوښل شوي سوپونه په ځانګړي ډول ارزښت لري ، کوم چې د هاضمي د ښه کولو کې مرسته کوي ، ځکه چې پدې کې د ګټورو ټیټ عناصرو او ویټامینونو لوی شمیر شتون لري.

د دې کڅوړې (میش شوي سوپ) ګټې دا دي چې محصول له بدن څخه د زهرجنو غوره لرې کولو کې مرسته کوي. له همدې امله دا سوپ دی چې ترکیبونه یې د هرډول لوی چاپیریال سره هرچیرې وړاندې کیږي.

د بریښنا حالت

د عکس لویولو لپاره ، په موږک سره کلیک وکړئ.

د پانقراټیټایټس لپاره د رژیم جدول یو مهم قاعده د مناسب غذا ساتل دي.

که چیرې ناروغ د پانقراس د ضایع کیدو ناروغي تشخیص شي ، نو بیا د هغه لپاره سپارښتنه کیږي چې ډیری ځله وخوري - په ورځ کې تر 5 ځلو پورې او په کوچنیو برخو کې. دا اړینه ده چې یوازې مینو کې لږ ر foodا خواړه شامل کړئ ، او نه کوچ او ښه هضم کیدونکي.

په ځینو حالتونو کې ، ناروغ ممکن د راګرځیدو پرمهال روژه ونیسي.

د دوو ورځو په جریان کې ، ناروغ ته اجازه ورکول کیږي چې یوازې د ګلاب شوراب او معدني اوبه وکاروي. په هرصورت ، د مایعاتو څښل هم یو څه محدود دي: په ورځ کې له 1.5 لیترو څخه ډیر نه ، سربیره پردې ، په مساوي برخو ویشل شوي.

د دریمې ورځې څخه پیل کیږي ، د ناروغ غورنۍ په تدریجي ډول د ټیټ کالوري خواړو سره پراخیږي. مګر لاهم یو قانون شتون نلري ، ځکه چې هرڅه په دې موضوع کې په کلکه انفرادي دي ، نه یوازې درملنه ، بلکې تغذیه هم ، ځکه چې ځینې خلک د خواړو عدم برداشت سره ستونزې لري. ډاکټر تل تل دا فاکتور په پام کې نیسي کله چې د ناروغ چارټ رامینځته کوي.

دا خورا مهم دي چې مصرف شوي کالوری په سمه توګه محاسبه کړئ ، ځکه چې دمخه د خواړو په پنځمه ورځ ، دا ارقام باید د 800 kcal څخه لوړ نه وي. د ناروغ خواړه د شیدو ، او همدارنګه د سبزیجاتو پروټینونو ، کاربوهایدریټونو سره ډک شوي. مګر د هرې غوړ مصرف څخه دا اړینه ده چې مخنیوی وشي ، لکه څنګه چې دمخه.

د رژیم سوپونه څنګه په ښه ډول پخلی کړئ

“پانقراس غټ شوی دی. په یو ډاکټر کې نه و. هورمونونه حتی لیدل بیا هغې پریکړه وکړه چې دومره ځله ډاکټرانو ته نه ځي.یوه میاشت دمخه ، هغې سګرټ څښل پریښودل ، په فعاله توګه په سپورتونو کې برخه اخیستل پیل کړل ، لږ یا ډیر سم یې وخورئ.

او ترټولو مهم ، هغې د "مونسات چای" څښل پیل کړل (هغې د مالخوف په برنامه کې پدې اړه واورید). او پرون زه یو پلان شوی الټراساؤنډ ته لاړم ، او دوی ماته وویل: "او تاسو ولې ډاکټر ته د تګ پریکړه کړې - تاسو هیڅ رنځ نلرو."

د پانقراص اندازه په نورمال ډول ده او هورمونونه نورمال دي. زه په خوښۍ حیران وم!
سویتلانا نیکیتینا ، 35 کلن.
نزني نوګوروډ

د پینکریټیک رنځونو سره د ماشو سوپ جوړولو لپاره ترکیبونه ستونزمن ندي.

اصلي شی دا دی چې ناروغ د خواړو وروسته هیڅ ډول تکلیف احساس نه کوي. ټول خواړه باید یوازې په ګرم شکل کې وخوړل شي. دا اجازه نلري چې ډیر سړه یا ګرم خواړه وخوري.

ترټولو اسانه د سبزیجاتو خالص سوپ دی. د دې چمتو کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ چټی او جوش شوي سبزیجات وخورئ. دا کیدی شي:

کله چې سبزیجات چمتو وي ، دوی باید و ایستل شي ، د مnderو په کچالو کې کڅوړه کڅوړه کښینول. د پایله لرونکي ډله وروسته ، په مایع کې وغورځوئ چیرې چې سبزیجات پخلي شوي و ، پنیر اضافه کړئ او بیا یې جوش کړئ. د خدمت کولو دمخه ، خواږه کریم او بوټي اضافه کړئ. تاسو کولی شئ د پانکراسیتیس سره د مaې سوپ پخ کړئ. پدې کې ، اصلي اجزا باید ځوان شنه نخود وي.

د پانکریټائټس ترکیبونو تشخیص سره ګټور ترکیبونه ، کوم چې بټویټ او غوړ شامل دي. د اوmemealal dis disheshes. thehes the the. valuable. valuable valuable valuable... considered. considered...... they they they a auc .uc .uc consis .isis have have. have.... have..

دا بدن ته اجازه ورکوي چې د انرژي لګښتونو پرته د خواړو هضم سره مبارزه وکړي.

همچنان ، دا ډش د معدې دیوالونه د بلغم سره پوښي ، په دې توګه دا د خارش کونکي تاثیراتو اغیزو څخه ساتي.

د پانقراټیټس چرګانو سوپ

د ناروغ د خواړو میز مختلف ، خوندور او البته صحي کیدی شي. ډاکټران اکثرا د هاضمې د لارې د مختلف رنځپوهنو لپاره د چرګ د غوښې پرې کولو وړاندیز کوي. د چرګ شوراب هم د پانقراص په وخت کې کارول کیدی شي. په هرصورت ، دا ډش باید د خورا احتیاط سره چلند وشي.

په رژیم کې د دې محصول معرفي کول یوازې د معدې ډاکټر سره مشورې وروسته اجازه لري. دا پوښتنه به یقینا په انفرادي ډول حل شي ، ځکه چې هرڅه یوازې د رنځپوهنې په شدت پورې اړه لري ، د ناروغ د بدن فزیک ځانګړتیاوې.

که چیرې ناروغ د پانکریټایټس شدید ب hasه ولري ، نو بیا ورته ډش په کلکه منع دی. مګر په چنايي ب panه د پینکریټایټس سره د چرګانو سټاک په رژیم کې خورا مناسب دی.

په هرصورت ، دا محصول باید د ناروغیدو وروسته شپږ میاشتې وروسته په ناروغ کې شتون ولري او د مستحکم معافیت تابع دی.

همچنان ، ناروغ باید د داسې محصول چمتو کولو لپاره ځانګړي مقرراتو ته غاړه کیږدي ترڅو د نوي زیاتوالي مخه ونیول شي. وړاندیز شوی:

1. د بالغ چرګانو غوښه وکاروئ ، نه چرګان ، ځکه چې دا زیان لرونکي استخراجي توکي نلري. یو ځانګړی ارزښت لرونکی محصول سپین غوښه ده.
2. چرګ په ښه ډول وینځئ ، یخ اوبه راوباسئ ، یو جوش ته راوړوئ او شاوخوا 20 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. بیا دا لومړی مایع باید په بشپړ ډول وچ شي ، مرغۍ یوځل بیا مینځل کیږي ، او بیا تر هغه چې پخلی شي پخلی ته پریښودل شي.
3. که چیرې مرغۍ ډیره غوړ وي ، نو اضافي مینځل اړین دي او د دریمې مرحلې اخیستلو وخت دی.
4. مایع لږ څه مالګه کیدی شي.
5. مساله لرونکي مسالې نه پلي کیږي.
6. په کڅوړه کې اضافه کول د پارسلي یا ډیل اجازه ده.
7. تاسو کولی شئ 1 tbsp تیلو. l کریم یا خواږه کریم.

دا د فابریکې بولون کیوبونو کارول منع دي ، ځکه چې دا زیان لرونکي توکي لري.

د پنیر سوپونه

د پانقراټیټس سره ، د پنیر سوپ خوړل خورا ګټور دي. په هرصورت ، دا محصول د ناروغۍ د زیاتوالي پرمهال منع دی. په هرصورت ، یو څه وخت او بیا وروسته ، یوازې د حاضري ډاکټر په اجازه سره ، دا محصول په مینو کې شامل کیدی شي. او بیا د محصول یوازینۍ نسخه - جاپاني توفو د خپل مستقل مزاج او ب appearanceه سره د معمول له کوټیج پنیر څخه عملي نه بیلیدونکی دی.

سوپ د دویم چرګانو غوړ پراساس چمتو کیږي ، چیرې چې سبزیجات شتون لري:

د دې سبزیجاتو یو موټی خالص مایع حالت ته د چرګانو غوړ په مرسته راوړو. د مالګې وروسته او د توفو پنیر اضافه کړئ ، کوم چې باید په ښه جریان سره پری پری شي. سوپ د نورو 5 دقیقو لپاره اچولو ته اړتیا لري. بشپړ شوی ډش کولی شي د سپینې کریکرونو سره مصرف شي.

زما ملګري مونسایټ چای هڅولو ته وهڅاوه. هغې د پانکریټایټس درلودل - او تصور یې کړئ ، هغه لاړ! حتی د هغې ډاکټر خورا حیران و. زما تشخیص د پانقراحي سوزش دی. زه د اوږدې مودې راهیسې د دې لخوا ځورول شوی یم.

ګولۍ ، څاڅکي ، روغتونونه زما لپاره د تیرو 5 کلونو راهیسې معمول دی. او یوازې دوه اونۍ وروسته له هغه چې ما د "ماناسټای چای" څښل پیل کړل ، ما دمخه ډیر ښه احساس وکړ. زه هیله لرم چې په راتلونکي لیدنه کې زما ډاکټر حیران کړم.

الینا شوګیفا ، 47 کلنه ده
سینټ پیټرزبرګ

د پانکریټایټس تشخیص سره ، د خوندور ترکیبونو لوی ارسنال شتون لري ، په شمول د مختلف سوپونو. ټول لوښي چې د پخلي لپاره به وکارول شي باید د ښه کیفیت څخه وي.

کریم ، پنیر او خواږه کریم یوازې د ډاکټر په اجازه سره مینو کې شامل کیدی شي. د رنځپوهنې د پراخېدو په مرحله کې د دې محصولاتو کارول منع دي.

د پانقرایټس لپاره د نخاعي سوپ

نخود د سلاد او پیاز سره وخورئ. د موسم کښت په توګه ، موږ مختلف محرک کونکي اجنټونه کاروو چې د mucous جھلی نه خفه کوي ، مګر په ورته وخت کې د جوس تولید هڅوي ، او حتی امیونوګلوبلین. دا ملکیتونه د دارچین ، جنجور ، مغز لرونکي ملکیت لري. دا ټول پخه کړئ تر هغه چې نخود نرم او جوش نه وي. وروسته لدې ، وچ کړئ (مګر غوړ مه وچوئ). نخود یو کڅوړې ته واچوئ ، مسح یې کړئ او د شوراب سره یې ګډ کړئ. بیا مالګه او د یو څه لپاره جوش ، تر هغه چې تاسو تمرکز وکړئ لکه څنګه چې تاسو غواړئ.

لکه څنګه چې تاسو لیدلی شئ ، د پانکریټایټایټس لپاره د رژیم تعقیب اړتیا یوه جمله نده. تاسو کولی شئ خوندور او متنوع خواړه وخورئ. یو پراخه مینو تاسو ته اجازه درکوي د هر خوند لپاره د پانکریټائټس سره سوپونه پخ کړئ.