د خوږ اړخیزې اغیزې او د خوږو زیان

د خوراکي توکو عصري محصولات د دې حقیقت لامل کیږي چې ډیری یې د انلاګونو سره ځای په ځای شوي چې ګټور ملکیتونه لري. دا قانون په مصنوعي خوږو باندې پلي کیږي. دا د دې لپاره رامینځته شوي ترڅو د طبیعي چوغندر یا د لندې شوګر زیان لرونکي اغیزو مخه ونیسي. د خوږو ګټې او زیانونه د ډیری بحث یوه موضوع ده.

کوم چې غوره دي: خواږه یا بوره

د بدیلونو په راتګ سره ، د روغتیا ګټو او د بورې زیانونو په اړه بحثونه خورا ډیر شوي دي. ډیری خلک کوښښ کوي چې له رژیم څخه په بشپړه توګه بوره له منځه یوسي. ایا دا ډول اقدام توجیه کیږي؟ ایا خواږه د انسان بدن لپاره غوره څخه ډیر زیان لري؟ د موندلو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ پوه شئ چې شوګر څه شی دی او دا څنګه ځای په ځای کیدی شي.

بوره ، دانه لرونکي بوره ، تصفیه شوې بوره سوکروز دی. دا د شوګر چوغندیو یا لوبیا څخه ترلاسه کیږي. د بورې اضافي سرچینې پیژندل شوي: میپل ، پام ، جوش ، مګر دا لږ عام دي.

سوکروز د خوړو لړۍ یو عنصر دی: دا د کاربوهایډریټونو استازی دی چې یو سړی ورته اړتیا لري. کله چې دا هضم شي ، نو دا د فرټوټوز او ګلوکوز سره ماتېږي. ګلوکوز د انسان بدن د انرژي نیمایي څخه ډیر مصارف پوره کوي.

څیړونکي استدلال کوي چې ډیر مصرف بې له شکه زیان رسونکی دی. بوره د ډیری عکس العمل برخه اخیستونکي او هڅونکي دي چې د مختلف سیسټمونو عملیاتو کې بدلون رامینځته کوي.

سویټینرز د دې لپاره ډیزاین شوي چې د طبیعي شکر له خوړلو څخه زیان کم کړي. دا کیمیاوي توکي د خوږ خوند سره دي. د دوی په مینځ کې ، دودیز دی چې توپیر وکړي:

د دواړو ډلو اجزا د ټیټ کالوري او غیر کالوري خواړو په توګه طبقه بندي شوي. د دې په اړه پوښتنو ته ځوابونه چې غوره دي: سوکروز یا خواږه ، د دواړو موادو ګټې او زیانونه کوم دي ، د خوږوونکي ډول او دې ځای په ځای کولو اړتیا پورې اړه لري.

ایا خواږه زیان لري؟

د سالم کس لپاره د خوږ کونکو ګټې او خطرونو په اړه بحثونه باید د دې حقیقت سره پیل شي چې دا ځانګړي مصنوعي ترکیبونه دي چې په مصنوعي ډول رامینځته شوي. دا جوړښت په طبیعي خواږو باندې نه پلي کیږي ، په کوم کې چې شات او میوه شامل دي.

کیمیاوي مرکبات چې جوړونکي د محصول جوړولو لپاره کاروي کولی شي ځینې اړخیزې اغیزې ولري:

• اسپارټیم اکثرا د سر درد هڅونکی کیږي ، بې خوبۍ هڅوي او اشتها ډیروي ،
• سیچرین په پروسو کې د برخه اخیستونکي په توګه پیژندل کیږي چې پایله یې د سرطان حجرو رامینځته کیږي ،
• سوربټول او ژیلایټول د وینې د جریان لامل کیږي ، کوم چې تل د Pancreas حالت مثبته اغیزه نه کوي ، جلب اغیز لري ،
• سوکلیټ د حساسیت د عکس العمل ملکیت لري.

د خوږو ګټې

د طبیعي سویټینرونو ګټور ملکیتونه د دوی طبیعي جوړښت ګ areل کیږي ، د اړخ اغیزو نشتوالی.

خواږه خلک اکثرا د دواړه ډوله ډایبایټس ، چاقۍ ، او ځيګر ناروغۍ اخته خلکو لپاره اړ دي چې د دوی د فرکتیوز ماتولو توان نه لري.

دوی په کالوری کې ټیټ دي او د هغه چا لپاره مناسب دي څوک چې د دوی تغذیه څارنه کوي. دوی مناسب راسپړونکي لري چې دوی ته اجازه نه ورکوي په غیر منظم ډول وکارول شي.

د طبیعي شکر سب سایټونه

دا ګروپ ګټور ملکیتونه لري. دوی د طبیعي خامو موادو څخه جلا شوي ، له همدې امله دوی طبیعي ګ consideredل کیږي.

میوې ، لوبیا ، شات

لرګي ، د زراعتي نباتاتو ضايعات

د کا stoneو میوې ، طغیاني ، جوار ډډونه

د بورې څخه 2 ځله خوندور

د بورې څخه 200 ځله خوندور

2 ځله لږ

د بورې څخه 2 ځله ډیر

ورځنی مصرف

مصنوعي خواږه

د مصنوعي خواږو ګټې یا زیانونه په ډول او ترکیب پورې اړه لري.

• برخه دا د خواړو ضمیمه E951 په توګه پیټ شوی. دا د سوکروز څخه 200 ځله ډیر خوندور دی ، په هر 100 g کې 4ccal کالوري ارزښت سره. دا د ګولیو په شکل تولیدیږي ، په څښاک ، جوګرټ ، ویټامینونو کې اضافه کیږي. محصول د نړۍ په کچه د پیژندل سویټینرونو په مینځ کې دوهم ځای لري. د دې ډول مهمه نیمګړتیا دا ده چې دا زیان رسونکی کیدی شي که چیرې د تودوخې وروسته مصرف شي. لوړه تودوخه د زیان لرونکي موادو خوشې کولو لامل کیږي. د دې ملکیت له امله ، دا په پخلي کې د پخلي لپاره د کارولو لپاره وړاندیز نه کیږي.
• ساکارین. د سوکروز په پرتله –––-–– times ځله خواږه دي it دا د بدن لخوا جذب نه کیږي ، له هغې څخه د پیشاب سره خارج کیږي. د خواړو ضمیمه E954 په توګه راجستر شوی ، دا د شکر ناروغۍ ناروغانو لخوا کارول کیږي. دا د اوږد شیلف ژوند سره کاربونیټ څښاک او خواږو خواړو کې اضافه کیږي. ساکارین په بشپړ ډول په اروپا کې د کارسنجیک ماده په توګه منع شوی دی.
• سوکراسلوسا. د خواړو ضمیمه E955 په نوم پیژندل شوی. دا روښانه خوند لري ، کوم چې د سوکروز څخه 600 ځله ډیر خوندور دی. د وروستیو لسیزو مطالعې په جریان کې ، له استعمال څخه ضمني اغیزې ونه موندل شوې. ډیری تجربې د کاناډا په والیتونو کې شوي: دا هلته دی چې سوکراسیوز ډیر عام دی ، دا د تیرو 15 کلونو لپاره کارول شوی او یو ګټور ضمیمه ګ .ل کیږي.
• سوکراسایټ. دا د شکرې ناروغانو لپاره د رژیم متمم دی. دا یو نیمګړتیا لري: دا زهرجن کیدی شي که چیرې د فومریک اسید د مینځپانګې له امله په زیاته کچه واخیستل شي.
• سایکل میټ. دا سویټینر له کلسیم او سوډیم مالګو څخه جلا دی. دا یو کریسټال پاؤډر دی چې په اوبو کې د تحلیل کولو ملکیت لري. دا د بورې څخه 50 ځله ډیر خوندور دی it دا د کالوری آزاد بدیلونو پورې اړه لري. په بدن باندې د دې موادو ضمني ضمیمه پیژندل کیږي.

کوم خواږه ترټولو زیان نلري

په وړاندیز کې د محصول مختلف ډولونو څخه ، هغه غوره کړئ چې بدن ته خورا ګټور دي. کارپوهان د دې په اساس د خوږو وړاندیز کوي:

د دې مشهور سویټینرونو ملکیتونو پوهه کول ، تاسو کولی شئ خپله انتخاب وکړئ کوم یو څوک کولی شي بدن ته زیان رسولو پرته په مؤثره توګه شوګر ځای په ځای کړي.

• دا له بورې ترلاسه کیږي
• دا د بورې څخه 600 ځله ډیر خوند لري
• د ګلاسیمیک شاخص صفر دی: د دې معنی دا ده چې دا د وینې شکر اغیزه نه کوي ،
• دا د تودوخې درملنې وروسته خپل ځانګړتیاوې ساتي ،
• هیڅ بدبختي دوره نلري ،
• د ورځې په جریان کې له بدن څخه خارجيږي.

اصلي زیان یې د دې لپاره چې د 1 ګرام وزن لپاره د 0.5 g په اندازه د هغې محدودیت ته اړتیا وي ، نو تاسو کولی شئ د غوړ زیرمو په ب unه ناخوښه پایلې ترلاسه کړئ.

د سکرایلوز په پرتله ، سټیویا لري:

• نبات اصل
• نبات اصل
• خواږه ملکیتونه له بورې څخه 25 ځله لوړ دي ،
• خورا ټیټ کالوري مینځپانګه: په 100 g کې 18 kcal ،
• صفر GI او د پانقراص تغذیه کولو او د هغې د دندو بیرته راوستلو وړتیا ،
• د تودوخې درملنې پرمهال کیفیت نه بدلوي ،
• د نبات پیاوړي انټي سیپټیک او بیرته ساتلو ملکیتونه ،
• د خوراک محدودیتونو نشتوالی.

د سټیویا زیانونه د واښو ځانګړي خوند لري (کوم چې په پوډر کې شتون نلري).

دا دواړه خپلواک محصولات ، او پیچلي مرکبات کیدی شي.

د شکرې ناروغۍ لپاره خواږه څه دي؟

د شکرې ناروغانو لپاره اصلي ستونزه د وینې د ګلوکوز کچه لوړه ساتل دي. د فعالیت کمولو لپاره ، سپارښتنه کیږي چې مصنوعي ډولونه وکاروئ. د شکرې ناروغانو لپاره د دوی ګټې

• د کالوري مینځپانګه کمه شوې
• د میټابولیک پروسو پرمختګ.

د شکر ناروغۍ لپاره د بورې بدیل کارول د وینې محاسبې د زیاتوالي خطر کمولو په وړتیا کې دي پداسې حال کې چې د خوند غوټیو رضایت کوي.

ډیری ماهرین د شربتول کارول کاروي. د دې ملکیتونه په څو لارو د شکر ناروغۍ لپاره مناسب دي:

• د وینې شکر اغیزه نه کوي
• د انسولین له ګډون پرته جذب ،
• په اوبو کې حل کېدونکی ، ممکن د لوړې تودوخې سره مخ شي ،
• کولیسریټیک ملکیتونه لري
• خوند لکه بوره

د خواړو صنعت کې ، سوربټول اکثرا د شکر ناروغۍ لپاره د خواړو چمتو کولو کې د اضافو په توګه کارول کیږي.

کوم خواږه د امیندوارو میرمنو لپاره غوره ده؟

د امیندوارۍ دورې د دې حقیقت له مخې مشخص شوې چې میرمنې د لوړ کیفیت لرونکي غوره محصولات غوره کوي او د سوکروز په کارولو څارنه کوي ، که نه نو دا د ماشوم انټراټورین پرمختګ ته زیان رسوي.

مصنوعي خواږه په امیندواره میرمنو کې د مخنیوي وړ دي. دوی ته سپارښتنه کیږي چې سټیویا د بدیل په توګه غوره کړي یا طبیعي فروټروز واخلي ، کوم چې په شاتو او صحي میوو کې موندل کیږي.

ایا دا امکان لري چې ماشومانو ته خواږه شي

کله چې په ماشومانو کې ښه عادتونه رامینځته کیږي ، نو د معمول نمونو کارولو سپارښتنه کیږي. په داسې کورنۍ کې چې د سوکروز ځای په ځای کولو لپاره مقررات شتون نلري ، تاسو باید دا بدل نکړئ. ماشومان باید نورمال خواړه تعقیب کړي. د خواږو مقدار باید د دې لپاره کنټرول شي ترڅو د ماشومانو بدن ته زیان رسولو خطرات کم کړي.

سلمینګ سویټینرز

ډیری میرمنې ډیری وختونه پوښتنه کوي کله چې وزن له لاسه ورکول: د سویټینر کارول نور څه دي: زیان او ګټه.

کله چې وزن له لاسه ورکول ، دوی طبیعي خواږه وړاندیز کوي ، کوم چې کم کالوري ارزښتونه نلري ، مګر د دې سره سره ، د کاربوهایډریټونو فعاله خرابیدل او انرژي کې د دوی بدلون کې مرسته کوي.

د مصنوعي ډولونو څخه غوره اختیار د هغو کسانو لپاره چې غواړي خپل وزن له لاسه ورکړي ، سقراط په پام کې ونیسي. د دې بدیل ګټه دا ده چې دا ملکیت لري د ضمیمه کولو پروسو کې برخه نه اخلي. دا د بدن څخه خارج کیږي پرته لدې چې یو ټریس پریږدئ.

د خوږو ورځنۍ څښل

د هر مصنوعي ډول چمتو کولو ورځني نرخونه په کڅوړه کې ښودل شوي. سرحدونه هره ورځ د 30 - 50 g ترمنځ دي. ټابلیټونه ، پوډر ، مایعات چای او نور مشروبات کې اضافه شوي. د پخلي لپاره ، لوڅې فورمې وکاروئ.

د مصنوعي خوږو تاوانونه

اسپرټیم ، ارف E951 ، د شکرې هاضمه کونکي بدیل ، د ټیټ کالوري مینځپانګه سره ، د بورې څخه سل ځله ډیر خوندور دي. دا ترټولو مشهور مصنوعي سویټینر دی ، مګر د ډیری مطالعاتو په وینا ، دا خورا زهرجن دی.

دا مرکب د ډیابټیک خواړو تولید لپاره کارول کیږي. اسپرټیم د مصنوعي شوګر ینولوژونو پراخه کارولو برخه اخیستې او په ټوله نړۍ کې د څو زرو خواړو او څښاک محصولاتو جوړولو لپاره کارول کیږي.

تصادفي خپلواکې آزموینې د انسان په روغتیا د اسپارتم اوږد استعمال منفي اغیز څرګند کړ. د طبي علومو نمایندګۍ په دې باور دي چې د اسپارټام اوږده مصرف کولی شي اشتباه کړي:

1. سر درد
2. ټینیټس (رنځیک غږونه) په غوږونو کې ،
3. حساسیت
4. خپګان اختلالات
5. د ځيګر رنځپوهنه.

د ناروغانو لخوا د اسپارټم کارول د ډیر وزن سره مخ دي ، د وزن کمولو لپاره ، په ځینو مواردو کې ، مخالف اثر لري. مصرف کونکي ګړندي وزن ترلاسه کوي. دا خواږه د لوږې ډیروالي لپاره ثابت شوي. دریمه برخه مصرف کونکي د اسپارټام منفي اغیزې احساسوي.

ایسسلفیم ، د E950 تکمیل کونکی ، د لوړې خوږې شاخص سره یو غیر کالوري ټرانزیټ سویټینر دی. د دې مکرر استعمال د معدې د لارې فعالیت باندې تاثیر لري ، او کولی شي په بدن کې الرجیکي پروسې رامینځته کړي. د محصولاتو تولید لپاره د دې پلور او کارول په څو هیوادونو کې منع دي.

سانچارین د ټیټ کالوري خوږ دی چې د لوړ خوږ تناسب سره. دا د فلزي ځانګړتیا لري. مخکې دا په یو شمیر هیوادونو کې د تولید او پلور لپاره بندیز و. کله چې په لابراتوار چوtsیو کې ازموینه وشوه ، نو دا د جینیټورینري تومورونو وده خطر ډیر کړ.

سایکلیټ ، یا د رژیم ضمیمه E952 ، د بورې بدیل دی چې د ټیټ درجې کالوری او لږ خوږ سره. د دې کارول او تولید په ډیری هیوادونو کې سخت محدودیتونه لري.

دا د پښتورګو په فعاله حالت باندې احتمالي اغیزې له امله دی.

خواږه ښه دي یا بد

ټول بدیلونه په دوه ډلو ویشل کیدی شي:

په لومړۍ ډله کې فرکتوز ، ژایلیتول ، سټیویا ، سوربټول شامل دي. دوی په بشپړ ډول په بدن کې جذب شوي او د انرژي سرچینه ده ، لکه منظم شوګر. دا ډول توکي خوندي دي ، مګر په کالوري کې لوړه ده ، نو دا نشي ویل کیدی چې دا 100 useful ګټور دي.

د مصنوعي بدیلونو په مینځ کې ، سایکلایټ ، اسیسلفیم پوټاشیم ، اسپارټام ، سیچرین ، سوکراسایټ په پام کې نیول کیدی شي. دوی په بدن کې جذب ندي او د انرژي ارزښت نلري. لاندې د احتمالي زیان رسونکي خواږو او خواږو لید دی:

دا طبیعي بوره ده چې په بیر او میوو کې موندل کیږي ، په بیله بیا په شاتو کې ، د ګلونو او بوټو تخمونه. دا بدیل د سوکروز څخه 1.7 ځله ډیر خوږ دی.

د فرریکټو ګټې او ګټې:

1. دا د سوکروز څخه 30 less کم کالوریک دی.
2. دا د وینې ګلوکوز باندې ډیر تاثیر نلري ، نو دا کولی شي د شوګر ناروغانو لخوا وکارول شي.
3. دا کولی شي د محافظت کونکي په توګه عمل وکړي ، نو تاسو کولی شئ د دې سره د شکر ناروغۍ لپاره جام پخ کړئ.
4. که چیرې په پیزونو کې عادي بوره د فرکتوز سره ځای په ځای شي ، نو بیا به دوی خورا نرم او شین شي.
5. فروټوز کولی شي په وینه کې د الکول ماتیدل ډیر کړي.

د فرکټوز ته احتمالي زیان: که چیرې دا د ورځني رژیم 20 than څخه ډیر وي ، نو دا د زړه او عصبي ناروغیو خطر زیاتوي. اعظمي ممکنه اندازه باید په ورځ کې له 40 g څخه زیاته نه وي.

سوربيټول (E420)

دا سویټینر په مlesو او زردآلو کې موندل کیږي ، مګر ډیری د غر په اسرو کې. د هغې خواږه د بورې څخه درې چنده کم دي.

دا خواږه د پولی هایډریک الکول دي ، خوندور خوږ خوند لري. سوربيټول د شوګر په تغذيه کې د کارولو په اړه کوم محدوديت نه لري. د محافظت کونکي په توګه ، دا په نرم څښاک یا جوس کې اضافه کیدی شي.

تر نن نیټې ، د سوربټول کارول ښه راغلاست دی ، دا د خواړو محصولاتو حیثیت لري چې د اروپایي ټولنې د کارپوهانو ساینسي کمیټې لخوا په خواړو اضافه کونکو باندې ګمارل شوی ، دا دی ، موږ کولی شو ووایو چې د دې بدیل کارول توجیه کیږي.

د سوربټول ګټه دا ده چې دا په بدن کې د ویټامین مصرف کموي ، د هاضمې په جریان کې د مایکروفروفرا عادي کولو کې مرسته کوي. سربیره پردې ، دا یو ښه کولیریټیک اجنټ دی. د دې پراساس چمتو شوي خواړه د اوږدې مودې لپاره تازه ساتي.

د سوربټول نشتون - دا لوړ کالوري مینځپانګه لري (د شوګر څخه 53٪ ډیر) ، نو د هغو کسانو لپاره چې غواړي وزن له لاسه ورکړي ، دا مناسب ندی. کله چې دا په لوی مقدار کې وکاروئ ، نو دا ډول اړخیزې اغیزې کیدی شي ، لکه پړسوب ، خواګرځیدنه ، او بد بوی.

پرته له ویرې ، تاسو کولی شئ هره ورځ تر 40 g پورې سوربټول مصرف کړئ ، په کوم حالت کې چې له دې څخه ګټه شتون لري. په ډیر تفصیل سره ، سوربټول ، دا څه شی دی ، زموږ په سایټ کې مقاله کې موندل کیدی شي.

Xylitol (E967)

دا سویټینر د جوار له کب او د مالوچو تخمونو څخه جلا دی. د کالوري مینځپانګې او خوږوالی سره ، دا د عادي شوګر سره مطابقت لري ، مګر د دې په مقابل کې ، ژیلټول د غاښونو په انیمال مثبت اغیزه لري ، نو دا د ژاولو او غاښونو کې پیژندل کیږي.

• دا ورو ورو نسجونو ته داخلیږي او په وینه کې د قند غلظت باندې تاثیر نه کوي ،
• د موټرونو وده مخه نیسي ،
• د معدې د جوس محيط لوړوي ،
• Choleretic اثر.

د xylitol ضعف: په لوی مقدار کې ، یو جلب اغیز لري.

دا خوندي ده چې په ورځ کې له 50 g څخه زیات مقدار کې xylitol مصرف کړئ ، ګټه یوازې پدې حالت کې ده.

سانچارین (E954)

د دې سویټینر لپاره د سوداګرۍ نومونه دي سویټ io ، دوه ځله ، خواږه ، ښکنځل. دا د سوکروز څخه (times 350 times ځله) ډیر خوږ دی او د بدن لخوا هیڅکله جذب شوی نه دی. ساکارین د ټابلیټ شوګر بدیل برخه ده میلفورډ زوس ، خواږه بوره ، سلادیس ، سوکرازیت.

• د بدیل 100 ټابلیټونه د 6-12 کیلو ګرام ساده شوګر سره مساوي دي او په ورته وخت کې ، دوی کالوری نلري ،
• دا د تودوخې او اسیدونو په وړاندې مقاومت لري.

1. یو غیر معمولي فلزي خوند لري
2. ځینې ​​ماهرین پدې باور دي چې دا کارسنجین لري ، نو دا مشوره نه ده چې له دې سره په خالي معدې کې وڅښئ او پرته له کاربوهایدریټونو سره خواړه وخورئ
3. داسې نظر شتون لري چې سیچرین د ګیلسټون ناروغي د لا زیاتیدو لامل کیږي.

په کاناډا کې ساکارین منع دی. خوندي خوراک په ورځ کې له 0.2 g څخه لوړ ندی.

سایکل میټ (E952)

دا د بورې څخه 30 څخه تر 50 ځله خواږه دي. معمولا دا په جدولونو کې د شکر پیچلي بدیلونو کې شامل دي. دوه ډوله سایکلاتیم دي - سوډیم او کلسیم.

1. دا د ساکارین برعکس د فلزي هیڅ خوند نه لري.
2. دا کالوری نلري ، مګر په ورته وخت کې یو بوتل تر 8 کیلوګرامه بوره بدلوي.
3. دا په اوبو کې خورا محلول کیږي او د لوړې تودوخې سره مقاومت لري ، نو دوی کولی شي د پخلي پرمهال خواړه خواږه کړي.

د بایسکل ځغلونې احتمالي زیان

دا په اروپايي اتحادیه او امریکا کې د کارولو لپاره منع شوی ، پداسې حال کې چې په روسیه کې ، برعکس ، دا خورا پراخه ده ، شاید د دې د ټیټ لګښت له امله. سوډیم سایکلات د رال د ناکامۍ ، او همدارنګه د حمل او شیدو ورکولو په جریان کې مخنیوی کوي.

خوندي خوراک په ورځ کې له 0.8 g څخه ډیر ندی.

Aspartame (E951)

دا بدیل د سوکروز په پرتله 200 ځله ډیر خوندور دی no دا هیڅ ناڅاپي وروستهټیسټ ندي. دا ډیری نور نومونه لري ، د بیلګې په توګه ، خوږ ، خواږه ، سوکراسایټ ، نوټراسیت. اسپرټیم دوه طبیعي امینو اسیدونه لري چې په بدن کې د پروټین په جوړولو کې دخیل دي.

اسپرټیم په پاؤډ یا ټابلیټ ب formه کې شتون لري ، د څښاک څښلو او پخه شوي توکو لپاره کارول کیږي. دا د پیچلي شوګر بدیلونو کې هم شامل دي ، لکه دالکو او سوریل. په خالص ډول کې ، د دې تیاریونه سلیډیکس او نیوټرا سویټ نومیږي.

• تر 8 کیلو پورې منظم بوره ځای په ځای کوي او کالوری نلري ،

• حرارتي ثبات نه لري ،
• د فینیلکیټونوریا ناروغانو لپاره منع شوی

خوندي ورځنی خوراک - 3.5 g.

د Acesulfame پوټاشیم (E950 یا خوږ یو)

د دې خوږ د سوکروز څخه 200 ځله لوړ دی. د نورو مصنوعي بدیلونو په څیر ، دا د بدن لخوا نه جذب کیږي او په چټکۍ سره بهر کیږي. د نرم څښاک چمتو کولو لپاره ، په ځانګړي توګه په لویدیزو هیوادونو کې ، د پیچکارۍ سره د اسپارټام کار واخلئ.

د Acesulfame پوټاشیم مسلکي:

• اوږد شیلف ژوند لري ،
• د الرجی لامل نه ګرځی
• کالوری نلری.

د آیسلفیټ پوټاشیم احتمالي زیان:

1. ضعیف محلول
2. هغه محصولات چې دا لري د ماشومانو ، امیندوارۍ او شیدو ورکوونکو میرمنو لپاره نشي کارول کیدی ،
3. میتانول لري ، چې د زړه او وینې رګونو ګډوډي لامل کیږي.
4. اسپرټیک اسید لري ، کوم چې عصبي سیسټم هڅوي او د روږدي کیدو لامل کیږي.

خوندي خوراک په ورځ کې له 1 g څخه ډیر نه.

دا د سوکروز یو مشتق دی ، په وینه کې د شوګر غلظت باندې هیڅ اغیزه نلري او د کاربوهایډریټ میتابولیزم کې برخه نه اخلي. معمولا ، په ټابلیټونو کې د تیزابیت تنظیم کونکي او بیکینګ سوډا هم شامل دي.

• یو کڅوړه چې 1200 ټابلیټونه لري کولی شي 6 کیلوګرامه بوره بدل کړي او کالوری نلري.

• فومریک اسید یو څه زهر لري ، مګر دا په اروپایي هیوادونو کې اجازه لري.

خوندي خوراک هره ورځ 0.7 g دی.

سټیویا - طبیعي خواږه

سټیویا بوټي د برازیل او پاراګوی په ځینو سیمو کې عام دي. د دې پا leavesو 10 ste سټیویوسایډ (ګلایکوسایډ) لري ، کوم چې خواږه خوند چمتو کوي. سټیویا د انسان روغتیا باندې مثبته اغیزه کوي او په ورته وخت کې دا د بورې څخه 25 ځله خوږ دی. سټیویا استخراج په جاپان او برازیل کې د لوړ کالوري او زیان لرونکي طبیعي شکر بدیل په توګه کارول کیږي.

سټیویا د انفیوژن ، ځمکې پوډر ، چای په ب .ه کارول کیږي. د دې بوټي پا powderې پاؤر په هر هغه خواړو کې اضافه کیدی شي چیرې چې معمولا بوره کارول کیږي (سوپ ، یوګورټ ، حبوبات ، څښاک ، شیدې ، چای ، کیفیر ، پیسٹری).

1. د مصنوعي خواږو برخلاف ، دا غیر زهرجن ، ښه زغمل ، ارزانه ، خوند غوره دی. دا ټول د شکرې ناروغي او چاغو ناروغانو لپاره مهم دي.
2. سټیویا د هغوی لپاره علاقه لري څوک چې غواړي د زړو ښکارونکو غذا یاد کړي ، مګر په ورته وخت کې نشي کولی خواږه رد کړي.
3. دا کښت د خوږ او ټیټ کالوري مینځپانګې لوړه کوفی لري ، دا په اسانۍ سره تحلیل کوي ، تودوخه په ښه توګه زغمي ، د انسولین برخه اخیستنې پرته جذب کیږي.
4. د سټیویا منظم استعمال د وینې ګلوکوز کموي ، د وینې رګونو دیوالونه پیاوړي کوي ، او د تومورونو وده مخه نیسي.
5. دا د ځيګر ، پانقراص په فعالیت مثبته اغیزه لري ، د هاضمې د بندونو د زخمونو مخه نیسي ، خوب ښه کوي ، د ماشومتوب الرجی له مینځه وړي ، او فعالیت ښه کوي (رواني او فزیکي).
6. دا د ویټامینونو لوی مقدار لري ، بیلابیل مایکرو او میکرو عناصر او نور بیولوژیکي فعال مادې ، نو د دې لپاره د تازه سبزیجاتو او میوو نشتوالي لپاره وړاندیز کیږي ، د هغه محصولاتو کارول چې د تودوخې درملنه یې کړې وي ، او همدارنګه د یو ډول نری او لږ رژیم لپاره (د بیلګې په توګه ، په شمال کې).

سټیویا په بدن منفي اغیزه نلري.