د شکرو لپاره غوړ

هغه خلک چې د ټایپ 2 یا ټایپ 1 ډایبایټس تشخیص شوي باید د رژیم په اړه ډیر احتیاط وکړي. په ورځني مینو کې بیلابیل حبوبات شامل دي ، د موتي وربشو پورې او د بکسوایت سره پای ته رسیدل. په هرصورت ، ځینې حبوبات کولی شي د ګلوکوز کچه لوړه کړي ، په ځانګړي توګه که د شکر ناروغۍ لپاره د توبرخی په سمه توګه ونه پخلی شي. له همدې امله ، هرڅوک چې پدې ناروغۍ اخته وي باید پوه شي چې کوم ډول حبوبات د مصرف کولو اجازه لري او دا چې څنګه دوی مناسبه چمتو کړي.

د دې په اړه خبرې کول چې کوم ډول حبوبات د شکر ناروغۍ لپاره اجازه لري ، بککویټ لومړی د پام وړ دی. دا حبوبات د کاربوهایډریټونو سرچینه ده ، کوم چې د ناروغانو لپاره اړین دي د ټایپ 1 او ټایپ 2 ذیابیطس. د شکرې ناروغۍ لپاره د بککوایټ توبر لاندې ب featuresې لري:

1. بکوایټ د B او C ویټامینونه لري ، همدارنګه میګنیشیم ، کلسیم ، اوسپنه ، آئوډین او نور ټریس عناصر لري چې د انسان بدن لخوا اړین دي.
2. ډیری فایبر په بکسوایت کې متمرکز دی ، کوم چې ګلاسیمیک انډیکس ټیټوي ، کوم چې د هاضمي سیسټم عادي کولو لپاره مهم دی ، او همدارنګه د مصرف شوي کاربوهایډریټونو انضمام نرخ لپاره ، کوم چې بدن پخپله بکسوایت څخه ترلاسه کوي او هغه محصولات چې د دې سره ترکیب کې کارول کیږي.
3. بکوایټ رټین لري ، کوم چې د وینې رګونو حالت باندې ګټور اغیزه لري. محصول کې لیپوټروپیک مادې هم شامل دي چې د ځګر چاق خطر کموي ، کوم چې د ډایپایټ 2 ډول لپاره خورا مهم دی.
4. د مثالي مایکرو او میکرویلیم ترکیب څخه مننه ، د بککوایټ غوټ معافیت زیاتوي ، د کولیسټرول له مینځه وړو او د وینې جریان نورمال کوي.

د پخلي پخلي میتودونه

د دې غلې بې شک ګټه دا ده چې دا مهال د GMO ټیکنالوژي شتون نلري چې تاسو ته اجازه درکوي چې دا فصل وکري. دا هم په یاد ولرئ چې د شکرې ناروغي لپاره د بککوایټ پوټکي پرته له پخلي ، او همدارنګه ګول ته تودوخې پرته پخلی کیدی شي. که تاسو دا غله په شپه کې ګرمو اوبو سره په تودوس کې واچوئ ، نو په سهار کې به د تودوخې کارولو لپاره چمتو وي. د دې ډش ګټه ارزښت لري.

د شکرې ناروغۍ سره د بکوایټ لوبیا پخلی کولو لپاره ، غوره انتخاب دا دی چې د لږ لږ مالګې اضافه کولو سره په اوبو کې پخلی وکړئ. غوړ په ډش کې نه اضافه کیږي. که یو څوک غواړي چې سویټینر ، شيدې ، د څاروی غوړ او نور اجزا اضافه کړي ، نو دا باید په ډیر احتیاط سره ترسره شي:

• هغه خلک چې د لومړي ډایبایټس ناروغي ولري د کاربوهایډریټ مقدار باندې غور وکړي او د انسولین درملنه تنظیم کړي.
• هغه ناروغان چې د انسولین پورې تړلي ډایبایټس اخته وي باید د کالوري غذا وګوري او په پام کې ونیسي چې بکک غوټ د ګلیسیمیک شاخص 50 لري.

د وخت په تیریدو سره ، پیاز او مرخیړ چمتو چمتو شوي خواړو کې اضافه کیدی شي.

د جوارو دانو

ایا دا د شکر ناروغۍ د ترانو سره امکان لري؟ د جوار ګریټس د شکرې ناروغانو لپاره غوره انتخاب ندی ، ځکه چې د دې محصول ګلاسیمیک شاخص 70 دی. د دې حقیقت په پام کې نیولو سره ارزښت لري چې د پخلی وروسته دا لوړیږي ، او که تاسو په کڅوړه کې کوچ یا شیدو اضافه کړئ ، توګنۍ به د ناروغ لپاره ریښتیني ګلاسیمیک بم شي .

خورا په زړه پورې حقیقت دا دی چې جوار د دې ناروغۍ درملنې لپاره کارول کیږي. هغه فایبرونه چې د پا leavesو پا underو لاندې د کباب سر ټیټوي د دودیز درملو ترکیبونو کې د بورې کچې ټیټولو لپاره کارول کیږي. د جوار سټګمز پراساس یوه پریکړه واقعیا د کاربوهایډریټ میتابولیزم په ګټوره اغیزه کولو وړ دی ، مګر دا په جوار کې د جواني دانې په بشپړه توګه نه پلي کیږي.

تاسو باید دې حقیقت ته هم پاملرنه وکړئ چې د جوار کباب xylitol لري ، کوم چې د ناروغانو لپاره د خوږ کونکي په توګه کارول کیږي کوم چې د شکر ناروغۍ تشخیص شوي دي. مګر دلته دا باید په پام کې ونیول شي چې غلې او غوږونه په بشپړ ډول مختلف محصولات دي.

کله چې د دې پوښتنې په ځواب کې چې ایا د حبوباتو پوټکي د شکر ناروغۍ سره امکان لري یا نه ، نو باید یادونه وشي چې حبوبات د لوړ ګلیسیمیک شاخص سره لوړ کالوري محصول دی. Porridge په بشپړ ډول د هغو خلکو لپاره مناسب نه وي چې د ټایپ 2 یا ټایپ 1 ذیابیطس اخته وي.

د غوړ یو ځانګړی محصول وبلل شي ، کوم چې د ډول 1 او ټایپ 2 ذیابیطس اخته ناروغانو ته خواړه دي. تاسو کولی شئ د درې اصلي دلیلونو لپاره د شکر ناروغۍ سره غوړ وخورئ ، کوم چې په لاندې ډول دي:

1. ډش لپید او کاربوهایډریټ میتابولیزم نورمال کوي.
2. پورسیج په بشپړ ډول د ځيګر او هاضمي سیسټم غوره کوي.
3. دانسان د ټوله کولمو مایکرو فلورا په حالت ګټور اغیزه لري.

دا ملکیتونه د غوړیو ځانګړي ترکیب لخوا توضیح شوي ، کوم چې لري:

1. انسولین ، کوم چې د انسان انسولین د کښت پر اساس انلاګ دی.
2. ګټور معدنيات او ویټامینونه.
3. فایبر ، کوم چې د هاضمې له لارې د کاربوهایډریټ جذب ورو کوي.

د غوړیو پخولو ب Featuresې

دا غوره ده چې د ټایټ 2 ډایبایټس لپاره یوازې غوټۍ وخورئ او یوازې 1 بشپړ غله ټایپ کړئ. په هرصورت ، په ډیری قضیو کې یوازې د اوټ فلیکس په پلور کې موندل کیدی شي. که دا محصول د ګړندي پخلي لپاره نه وي ، مګر په ساده ډول غلې دانې دي ، نو د اوټمیل نږدې ټول ملکیتونه پدې کې خوندي دي ، نو ډش کولی شي له دې څخه چمتو شي.

دا حقیقت ته د پاملرنې وړ ده چې د ګړیسیمیک چټک پخلي کې د ګلیسیمیک شاخص 66 دی ، کوم چې د شک ناروغۍ ناروغۍ لپاره خورا لوړ ګ consideredل کیږي.

د شکرې ناروغانو لپاره د غوړ مال سپارښتنه کیږي چې په اوبو کې پخلی شي. د ډیر خوندور خوند لپاره ، خواږه ، شیدې ، میوه لرونکي مغزونه په چمتو شوي ډش کې اضافه کیږي. البته ، تاسو اړتیا لرئ اضافي کاربوهایډریټونه په پام کې ونیسئ چې پدې حالت کې ورځني رژیم کې راځي.

د جوار دانو

د شوګر لپاره کوم ډول حبوبات اوس هم د څښلو اجازه لري؟ اجازه ورکړل شوي پخلي کې د جوار دانو لوبیا شامل دي ، ځکه چې جوار د ټیټ ګلیسیمیک شاخص لري ، کوم چې 40 ته مساوي دی. غوره دا ده چې دا ډول توکی په اوبو کې وساتئ پرته له غوړ اضافه کولو ، او نور اضافي اجزاو څخه. مګر که چیرې د شکر ناروغۍ هیڅ پیچلتیاوې شتون ونلري ، د تودوخې کولی شي د ټیټ غوړ بوراو پراساس چمتو شي یا د پخلی وروسته وروسته د کوچ کوچنۍ ټوټه اضافه کړي.

که چیرې یو څوک د امیندوارۍ ذیابیطس ولري ، نو ماهرین وړاندیز کوي چې دا ډول ناروغان هم د دوی په رژیم کې د جوار لوبیا شامل کړي.

د شکرو لپاره غوړ: د دانو دانو ګټې او ګټې

که تاسو شوګر لرئ ، نو تاسو اړتیا لرئ په احتیاط سره خپل خواړه وڅارئ او خواړه وخورئ چې په بوره کې کود نه هڅوي. ایا د غوړ سره په شکرې ناروغۍ اخته کیدلی شي؟

د بورې کچې ساتلو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د کولیسترول کمولو خواړه وخورئ. ډاکټران د آټامیل خوړلو وړاندیز کوي ، مګر د هغې ګټه څه ده او ولې؟

د شکرو لپاره غوړ: د قند کنټرول

دا د انرژي اوږدمهاله سرچینه ده او کله چې تاسو یې وکاروئ نو تاسو به د څو ساعتونو لپاره لوږه هیر کړئ. دا د معدې د مینځپانګې غړوبۍ اغیزه کوي ، په دې توګه وینې ته د ګلوکوز جذب اوږدوي او هضم سستوي. د اوټمیل دا ملکیت د انسولین کچې کنټرول کې مرسته کوي ، له همدې امله د شوګر ناروغانو لپاره د حوض سپارښتنه کیږي.

د شکر ناروغي باید د کولیسټرول له زیاتوالي څخه مخنیوی وکړي. اوټمیل د بیټا ګلوټان ​​لري ، دا د محلول فایبرونو سره بدن ساتي او پدې توګه د وینې کولیسټرول ټیټوي. فایبر د معدې او کولمو دیوالونه پوښوي او په وینه کې د کولیسټرول جذب مخه نیسي.

تاسو اړتیا نلرئ هره ورځ د غوړیو خواړه وخورئ ، په اونۍ کې کافي 2-3 ځله. یوازې غواړئ خبرداری ورکړئ چې په کڅوړو کې فوري پوټکي او د خوندونو سره به کار ونکړي ، کلاسک "هرکولیس" غوره کړئ.

کله چې د تودوخې پخلی وکړئ ، پدې کې بوره اضافه نکړئ ، پرته لدې چې شاید یو څه چمچ شات. شيدې د اوبو سره ځای په ځای کیدی شي یا د شپې له خوا د طبیعي جوی سره د انګور ډوډۍ وخورئ او په سهار کې د سهار لپاره د ناري لپاره اوټیل خواړه وخورئ. د خوند ښه کولو لپاره ، لږه اندازه میوه یا بیری اضافه کړئ.

تاسو کولی شئ دا په بیلابیلو لارو کې پخ کړئ - د جوش اوبو وویشئ او پریږدئ چې په یو پین کې پخ کړئ یا مایکروویو کې د 2-3 دقیقو لپاره واچوئ. تاسو کولی شئ په بشپړ شوي ډش کې بیلابیل مصالحات اضافه کړئ ، لکه د ځمکې لوبیا یا جینجري.

د شوګر لپاره کوم ډول حبوبات امکان لري؟

لکه څنګه چې موږ وویل ، ډاډه اوسئ چې په خپل رژیم کې د غوړ شامل کړئ. مګر د هغې تر څنګ ، نور ډیر حبوبات شتون لري چې په مثبت ډول د انسولین اغیزه کوي او د دې کنټرول کې مرسته کوي:

نسواري وريجي ولې سپین نه؟ ټوله ستونزه دا ده چې په سپینو وریژو کې ډیری نشایسته او "خالي" کالوری شتون لري ، نو دا د شکرو ناروغانو بدن منفي اغیزه کوي. نسواري وریج غوره حل دی ، دا د څو ساعتونو لپاره په ورته کچه د وینې شکر ساتي.

د غنمو نباتات - باید د شکر ناروغۍ په رژیم کې هم وي ، دا انسولین کنټرولوي او په هغې کې چټک زیاتوالی نه راوړي ، سربیره پردې ، دا په میټابولیک پروسو مثبت تاثیر لري.

کله چې د شکرې ناروغانو لپاره حبوباتو چمتو کول ، تاسو اړتیا لرئ په یاد ولرئ چې تاسو نشئ کولی دوی ته لوی کوچ یا بوره اضافه کړئ ، دا به د وینې د شکر کچه منفي تاثیر وکړي.

بکسوایت د شکری ، غوړ - زړه ، او سیمول درملنه کوي.

روسیان د ناري حبوبات خوښوي. او دا ښه دی - دوی د ناري حبوباتو څخه ډیر ګټور دي. مګر ایا کوم حوضونه شتون لري ... دا د اوږدې مودې راهیسې پیژندل شوي چې حبوبات د B ویټامینونه ، نیکوتینیک اسید ، مګنیزیم ، پوټاشیم ، زنک ، او سیلینیم لري. دا ټول ګټور او اړین توکي دي.

بکویټ ، غوړ او وربشې ډیر فایبر لري ، او دا خورا ښه دی - دا د قبض کیدو پیښې مخنیوی کوي. په حبوباتو کې پروتین معمولي دی ، د بخار غوښه پرته. دا حبوبات د اړین امینو اسیدونو مناسب سیټ دی.

"مګر ترټولو ډیر د نشایستي حبوباتو کې ، او دا د ټولو حبوباتو ریښتیني اچیلس هیل دی ،" د طبی علومو کاندید ، الیګزانډر میلر وایی. - دوی 70-85 are د دې موادو څخه جوړ شوي دي ، کوم چې د هاضمي سیسټم کې خوږ ګلوکوز بدلوي.

تقریبا ټول یې په وینه کې جذب شوي دي. او اسانه ګلوکوز له محصول څخه خوشې کیږي ، ګړندی دا جذب کیږي او څومره چې محصول ته زیان رسوي: دا د وینې شکر زیاتوي او د غوړ ډیر رامینځته کولو کې مرسته کوي. د پایلې په توګه ، دا د چاغوالي او شکرو لامل کیږي.

د خوړلو وړ هرڅه ، د GI پورې اړه لري ، په دریو ډلو ویشل شوي: د زیان رسونکو محصولاتو لپاره ، شاخص له 70 څخه لوړ دی (دوی باید لږترلږه وخوړل شي - دوی د وینې ګلوکوز په ځواکمنه او ګړندۍ توګه لوړوي) ، د GI معتدل محصولاتو لپاره - له 56 څخه تر 69 پورې ، او ښه لپاره - له 55 څخه کم (درجې وګورئ).

حتی غوره غلې دانې - د اوړو ، مرغیو او اوږد غنمو وریجی - په حقیقت کې د صحي او اعتدال لرونکو خواړو تر مینځ پوله ده. او د دې معنی دا ده چې تاسو باید ډیر وخورئ.

- پدې برخه کې ، زه تل د بکتوایټ لرګیو لپاره د شوګر ناروغانو نړیوالې مینې څخه حیران وم ، - الیګزانډر میلر ته دوام ورکوي. - دوی په کلکه د دوی په ناروغۍ کې د دې د ګټورتیا په اړه قانع دي ، او ډیری یې په ساده ډول د دې سره خوراکي کوي. او دا د دې حقیقت سربیره چې په شوګر کې د بکواه ګټو ګټو په اړه هیڅ ساینسي شواهد شتون نلري.

په یوه تجربه کې ، دا د شوګر سره په موږکانو کې د وینې ګلوکوز نږدې 20 reduced کم کړي. ریښتیا ، پداسې حال کې چې کاناډایان ساینس پوهان د دې پوښتنې ځواب ته چمتو ندي ، په چین کې د چایرو-انوسیتال لپاره باید په ترتیب سره د پوریرج څومره خواړه وخوړل شي.

احتمال لري چې دا به د استخراج په ب inه ګوزاره کولو ته اړتیا ولري او د بورکوایټ په پرتله په لوړه اندازه کې کارول کیږي. لاهم د دې پوښتنو لپاره هیڅ ځواب شتون نلري ، مګر د شکرې ناروغانو لپاره د ټولو حبوباتو په هر حالت کې ترټولو مناسب بکسوایت او ممکن ، د غوښو.

د دوی ګټور ملکیتونه په څلویښتو جدي مطالعاتو کې ثابت شوي. له هغې وروسته ، په متحده ایالاتو کې ، په رسمي ډول د اوټیمیل کڅوړو باندې لیکلو واک ورکړل شوی: "په اوټیمیل کې محلول لرونکي غذایی فایبر کولی شي د زړه ناروغۍ خطر کم کړي که چیرې دا د خواږه غوړ او کولیسټرول کم رژیم کې کارول شي."

د Semolina رازونه

او زموږ غوره پوټکی ترټولو زیانمن دي. په سیمول کې ډیری نشایسته شتون لري ، او GI ډیر دروند دی ، او پروټین ، ویټامینونه ، معدنيات او نور ګټور توکي لږ دي. سیمکا عموما یو ځانګړي حبوبات دی ، په حقیقت کې ، دا د فرعي محصول دی چې د غنمو د اوړو د تولید پرمهال رامینځته شوی.

د دې د ټاکلو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د لوړ مصرف کونکي تعلیم ولرئ: په بسته بندۍ کې دا د "برانډ M" کوډ یا په ساده ډول د "M" لیک لخوا اشاره شوې ، کوم چې پیرودونکي ته لږ څه وایی. غوره سیمولینا ، مګر تل خورا خوندور ندی ، د ډورم غنمو څخه جوړ شوی او د "T" توری لخوا اشاره شوی.

او په کڅوړه کې د "MT" سره سیمول نه یو دی او نه بل ، د نرم او ډیورم غنمو ترکیب (وروستی باید لږترلږه 20 be وي). ولې موږ داسې لیبل ایجاد کړی چې کاروونکو ته د پوهیدو وړ ندي ، یو څوک یوازې اټکل کولی شي. مګر نه یوازې دا ، حتی دا معلومات اکثرا په بسته بندۍ کې نه ښودل کیږي.

وریجې سیمالینا ته په "افادیت" کې نږدې دي. ریښتیا ، د ریښتیا سالم وریجې ډیری ډولونه شتون لري. نسواري وریجې پالش شوې ندي ، او دا د نسواري ب branې ب -ه لرونکي پوټکی ساتي ، پدې کې ویټامین B1 ، B2 ، E او PP متمرکز دي. د اوږدو غلو وریجې ښه دي ، دا لږ جوش کوي او ټیټ GI لري.

د کاش درجه ورکول

ټیټ GI * (تر 55 پورې):

1. د بورکویت دانو -، 54 ،
2. د غوړیو - 54 ،
3. د اوږدې غلې وریجې - 41-55.

اوسط GI (56-69):

نسواري وریجې - 50-66 ، د عادي وریجو څخه لرګی - 55-69 (ځینې وختونه تر 80 پورې) ، باسمتي وريجې - 57 ، د فوري اوږدې غلې وریجې - 55-75 ، فوري اوټیمال - 65.

لوړ جی آی (له 70 څخه ډیر):

سیمولینا - 81.

یادونه * د GI ټیټ (ګلاسیمیک انډیکس) ټیټ پوټکی د چاقۍ او شوګر په وده کې همکاري کوي.

د شکرو لپاره غوړ

د ډایبېټس میلیتس کې ، ناروغ سړی د ناروغۍ موندلو دمخه ورته خواړه نشي مصرف کولی. یو شوګر باید د ځانګړي مینو له مخې وخوري ، مغذي ، متفاوت او په ورته وخت کې د کاربوهایډریټ لږ مقدار سره.

ډیری رژیمونه شتون لري چې د شکر ناروغۍ لپاره په مناسب ډول متوازن دي ، د ویټامینونو ، مینرالونو او نورو ګټورو عناصرو سره بډایه شوي. موږ به وګورو چې څنګه د غوړ مالګي د ټایپ 1 او ټایپ 2 ډایبېتېز سره مرسته کوي او تاسو ته د شکرې ناروغانو لپاره د دې پوړ جوړولو لپاره مناسبې لارې ښیې.

ډیری یې حتی نه پوهیږي چې ځینې عام خواړه او حبوبات د خواړو لپاره کارول کیدی شي ، لکه د درملو په توګه. د ډیری سبزیجاتو ، نباتاتو او حیواني محصولاتو معافیت لوړولو ملکیتونه پیژندل شوي.

په حقیقت کې ، د مثال په توګه ، پیاز کولی شي د پام وړ د مختلف عمر لرونکو سرطان لرونکو خلکو احتمال کم کړي ، او منظم غوړ د شکر ناروغۍ سره مرسته کوي. ګړندۍ کڅوړې کڅوړه مه اخلئ ، ځکه چې دا په لوړه کچه بوره او محافظت لري.

1 ترکیب

دلته د فاکولیک درملنې چمتو کولو لپاره ترکیب دی - د غیر تیلو اوړو غلو یو انفیوژن: یو ګیلاس دانې اخیستل کیږي ، په سړه اوبو سره اچول کیږي (د 1 لیټرو مقدار کې) او په شپه کې پاتې کیږي. له دې وروسته ، مخلوط باید په کلکه تړل شوي کانټینر کې واچول شي او په ټیټ تودوخه کې پخلی شي تر هغه چې مایع په حجم کې شاوخوا نیمایي ته راټیټ شي.

د ترکیب دویمه لار

تاسو کولی شئ په بل ډول د نه پاک شوي غوړ غلو یو انفیوژن چمتو کړئ - د دې لپاره تاسو اړتیا لرئ 250 ګرامه غیر تغذیه شوي غلې واخلئ ، 2 tbsp. د وچو وربشو چمچو. په دوه لیتر باندې د تودو اوبو اوبه کړئ او د شپې لپاره په تودوس کې کېږدئ. د پخلی کولو وروسته ، انفیوژن باید یخ شي او فلټر شي ، لږ لیمو جوس اضافه کړئ او هرکله چې تږی شئ نو دا واخلئ.

ترکیب 3 نمبر انفیوژن

د وینې د شکر کچه راټیټولو لپاره ، تاسو کولی شئ 100 ګرامه د اوړو دانې او 3 ګیلاس اوبه یو انفیوژن چمتو کړئ. د خواړو دمخه انفیوژن واخلئ - د ښه جذب لپاره ، په ورځ کې دوه څخه درې ځله. تاسو کولی شئ د انفیوژن رامینځته کولو لپاره توره یا د اوړو واښو وکاروئ.

د حبوباتو ګټې

عالي ګټې به نه یوازې د ټول دانې څخه ، بلکې د اوټ فلاکسونو څخه هم راشي. دا یوازې چپلي دانې دي ، او له همدې امله د بشپړ غلو سره د تغذیه کولو مینځپانګې کې هیڅ ډول توپیر شتون نلري.

په دوی کې ، د شکرې ناروغۍ ټولې ګټې د شوګر ، محافظت کونکو ، زیان رسونکو اضافه کیدو له امله لغوه کیدی شي. د شکرې ناروغۍ لپاره ، دا خورا مهم دي چې نه یوازې د غوړ او حبوباتو خواړه وخورئ ، بلکه د غوړیو څخه هم پخه. دوی ډیری پوټاشیم ، مګنیزیم او ډیری نور معدني توکي لري ، او دوی کولی شي د وینې شکر هم ټیټ کړي.

بران د چای څښاک سره کار پیل کوي ، وروسته لدې چې خوراک د وخت په تیریدو سره درې چنده زیات شي. ډاډ ترلاسه کړئ چې اوبه د اوبو سره وخورئ ، او حتی غوره چې د خواړو دمخه نیم ساعت لپاره د تودوخې مایع سره وویشئ.

جوړښت او ملکیتونه

تغذیه کونکي د اوټ خورا ارزښت لرونکي حبوباتو ته منسوب کوي. دا خورا ګټورې برخې لري. پیچلي کاربوهایډریټ د حیاتي انرژۍ عالي سرچینه ده. بدن دوی ورو ورو جذبوي ، نو د بشپړتیا احساس د اوږدې مودې لپاره ساتل کیږي.

د نبات فایبر - د معدې د لارې په فعالیت کې ګټوره اغیزه لري. کولمو ته د ننوتلو وروسته ، فایبر د پانیکل په څیر کار کوي ، هر هغه څه چې غیر ضروري دي لرې کوي. دانې د شکرو لپاره ترټولو ګټور ویټامینونه لري.

د B ویټامینونه - په شکر ناروغۍ کې د اوټمیل ګټې په پراخه کچه د دې ارزښت لرونکي ویټامین کمپلیکس مینځپانګې له امله دي. د دې ګروپ ویټامینونه د عصبي سیسټم نورمال فعالیت ملاتړ کوي ، بې رحمه زیاتوالی له منځه وړي.

ویټامینونه B1 ، B6 ، B12 هغه عصبي نیورټروپیک ویټامینونه دي چې د عصبي حجرو نورمال فعالیت چمتو کوي ، د دوی جوړښت ته وده ورکوي ، او په ډایبایټس میلیتس کې نیورون ته زیان رسوي.

ویټامین B1 (تایامین) د انرژي میتابولیزم ، د کاربوهایډریټونو خرابیدو پروسه کې مهم رول لوبوي. د شکرې ناروغۍ لپاره د خواړو محصولات باید د دې موادو کافي اندازه ولري ، ځکه چې ناروغي د بدن د تایامین اړتیا ته وده ورکوي او په وینا یې د دې کمښت.

کلینیکي مطالعات ښیې چې د ویټامین B1 لوړه اندازه د شکر ناروغۍ اختلالاتو مخنیوی کوي - د شکر ناروغۍ کارتومومیوپیتي ، کوم چې د هیکوسامین بایوسنتز لاره کې د فشار سره تړاو لري.

ویټامین B6 (پیریډوکسین) د نورمال پروټین میتابولیزم لپاره اړین دی ، د GABA ترکیب - د مرکزي عصبي سیسټم مخنیوی منځګړی ، او همدارنګه د نورو منځګړیو لپاره چې د هیموګلوبین ترکیب کې د اوسپنې کارولو کې ښکیل دي. څنګه چې ډایبېټیس د پروټین اړتیاو زیاتوالي سره دی ، نو رژیم او تغذیه باید د پایلو کموالي لپاره رامینځته شي.

ویټامین B12 (کوبالین) د پروټینونو په ترکیب کې دخیل دی ، نیوکلیک اسیدونه ، د حجرو ویش ، په شمول د هیماتوپیوټیک. ماده د هیمولیسس مخه نیسي ، د اعصاب د مییلین شیټ تولید ته وده ورکوي ، د مختلف مرکب ترکیب هڅوي ، د حجرو او ځيګر نسجونو غوړ کمیږي.

په شوګرانو کې ، د دې ویټامین میتابولیزم معلولیت لري. د شکر ناروغۍ سره د غوړ په بدن کې د هغې کمبود مخه نیسي. د شکرې لپاره خواړه او تغذیه باید نه یوازې د ویټامینونو کمښت لپاره رامینځته کړي ، بلکه معدنیات هم لري ، کوم چې د کمښت لامل د ناروغانو حالت خرابوي. ډیری اړین عناصر په غوړ کې موندل کیږي.

فاسفورس - یو حیاتي عنصر دی ، د عضلاتو فایبرونو او دماغ برخه ده ، د عصبي سیسټم فعالیت تنظیموي ، د زړه عضلاتو کار لپاره اړین دی.

آئوډین یو اړین عنصر دی چې د مغز ، اینڈروکرین سیسټم نورمال فعالیت ملاتړ کوي. اوسپنه په hematopoiesis کې دخیل ده ، د زړه ناروغۍ اختلالاتو د زړه له سیسټم څخه مخنیوی کوي.

انسولين او شوګر

دا ماده پولیفریکسان دی ، د ډیری نباتاتو برخه. په حقیقت کې ، دا د رژیم فایبر دی چې د هاضمي انزایمونو لخوا نه هضم کیږي.

انسولین - د میټابولیک پروسو ښه کولو لپاره د بوټو یو ځانګړی درملنه ، په شکر ناروغۍ اخته میټابولیزم نورمال کول. دا د ناروغۍ مخنیوي لپاره هم کارول کیدی شي ، د نامتو "پریڈیبایټس" سره - د کاربوهایډریټونو لپاره د بدن زغم سرغړونه.

په ډایبیټس کې ، انسولین ډیری اغیزې لري:

میټابولیزم نورمال کوي ، د وینې شکر تنظیموي ، د معافیت سیسټم فعالوي ، د ډول I او ډول II ډایبایټس mellitus پیچلي درملنه کې د اضافي وسیلې په توګه کارول کیدی شي ، د معدې ټریک ، پینکریس فعالیت ښه کوي ، په Pancreas کې تخریبي پروسو مخنیوی کوي ، د اختلاطاتو مخه نیسي. د زړه د سیسټم په شمول (په ځانګړي توګه د وینې رګونو کې ایتروسلیروټیک بدلونونه ، لید ضعیف ، د رینل ضعیف فعالیت ، د زړه ناروغونه) دا کولیټریک تاثیر لري ، د ځیګر فعالیت ملاتړ کوي ، د ناوړه چاپیریال عوامل منفي اغیزو څخه ساتي ، د بدن څخه د زهرجنو توکو ، ضعیف محصولاتو ، غیر ضروري میتابولیک محصولاتو له مینځه وړو ته وده ورکوي ، په ویټامینونو کې د بیفیدوباکټیریا په شمیر کې زیاتوالی هڅوي چې د معافیت سیسټم نورمال فعالیت ډاډمن کړي.

زه د شکرو ناروغۍ سره څه کولی شم؟

کوم د غوړیو محصولات صحي دي؟ د شکرې ناروغۍ لپاره خواړه او تغذیه کې مختلف انتخابونه شامل دي.

ټوله د غلو غوړ ډیر ګټور ګ consideredل کیږي ، مګر دوی د پام وړ نیمګړتیا لري: د چمتووالي موده. حبوبات د څو ساعتونو لپاره اچ کړئ.

Mueli. په جوهر کې ، دا ابلی شوي غلې دانې دي چې د خوړلو لپاره چمتو دي. د شکر ناروغۍ دا غوړ د کیفیر سره کارول غوره دي.

غوړ شوی غوړ. غلې په اوبو کې لمده کیږي ، او د کوچني چنګاښ څرګندیدو وروسته ، دوی د رژیم خواړو په توګه کارول کیږي. چنګاښونه د اوبو سره په تیږو کې وهل کیدی شي.

د اوټ بارونه د شکرو لپاره غوره رژیم دی. یوازې 2-3 بارونه په بشپړ ډول د غوړیو برخه بدلوي. تاسو کولی شئ دا د ځان سره کار کولو لپاره له ښار څخه بهر د عادي تګ لپاره ونیسئ.

د کیسل غوړ. په کلاسیک ب formه کې ، دا یو بشپړ خواړه دی ، نه حشره. کیسل په کور کې چمتو کیدی شي: د اوبو سره د 2 کڅوړو څخه دمخه پری شوي غوړ وخورئ ، یو جوش ته راوړو او یو څه تازه بیر یا جام اضافه کړئ. کیسیل د کیفیر او شیدو سره ښه پرمخ ځي. تاسو کولی شئ چمتو شوي د اوټمیل جیلي هم وپیرئ.

د غوړ څانګه. دوی 1 چمچ اخلي ، په تدریج سره ورځني خوراک 3 چائے ته. براان ژر تر ژره د وینې د شکر کچه نورمال کوي.

د غوړیو خوړلو پایله

د شکر ناروغۍ لپاره خواړه او تغذیه ، د غوړ ، جیلی ، ګرینولا او نورو محصولاتو په ګډون ، د ناروغۍ پیچلي درملنه کې په بریالیتوب سره کارول کیږي. ځینې ​​ناروغان اداره کوي چې د ارفازین درملنې ته لیږدول کیږي ، او د مخدره توکو نور لګښتونه.

مهم! د شکرې ناروغۍ لپاره د جاتو پر اساس محصولاتو کارول یوازې د ناروغۍ ارام کورس سره وړاندیز شوي او د کوما خطر نلري.

دال او د کشمش سره غوړ

د کچالو پخلی ساینس دی. ډیری دا په لومړي نظر کې یو ساده درس ردوي ځکه چې د خوندور او نرم لمریز پرځای دوی اکثرا سوځیدلي کیکونه ترلاسه کوي. د اوټیمیل واګون او یو کوچنی ټرالی په سمه توګه د پخولو لارې.

د پخلي غوټۍ په ټیټ تودوخه کې د پوښښ لاندې ، کله ناکله حرکت کوي غوره دی. که تاسو د اوږدې مودې لپاره له حوصلې څخه وباسو ، قضیه له منځه تللې. پورج او شیدو د مناسب تغذیې قانون سره سم ، نامناسب محصولات دي. له همدې امله ، دا غوره ده چې په اوبو کې پخلی وکړئ.

15 دقیقې وړیا وخت تخصیص کړئ ، ټول محصولات په لیست کې واخلئ ، او د ملیونونو په وینا خورا خورا خوندور ناری چمتو کړئ. لکه څنګه چې دوی وايي ، اوټمیل ، صاحب!

توکي

1. سړه اوبه - 1 ½ چمچ.
2. مالګه - ½ ټسپ
3. بې تخم مميز - 2 tbsp.
4. د اوټمیل "هرکولیس" - 2/3 هنر.
5. ځمکه دارچینی (بوره کموي) - 1 tbsp.

د دارچین سره د اوټمیل چمتو کولو څرنګوالی: اوبه په اوبو پورې واچوئ. سولیم. کشمش وخورئ وچ شوي بیرونه پړسیدلي دي ، پدې معنی چې تاسو کولی شئ د لوبیا چارج کړئ. موږ هرکولیس ډک کړئ ، چای اضافه کړئ ، سوپ پین په یو پوښ سره پوښ ​​کړئ او په ټیټ تودوخه کې پخلی کړئ. د 5 دقیقو وروسته ، بند کړئ ، مګر له چولۍ څخه لرې مه کوئ.

ډش باید راشي. که مطلوب ، تاسو کولی شئ خواږه کړئ: د صفر کالوری سره د شکر ځای اضافه کړئ ، د مثال په توګه ، سټیویا. بس. هیڅ څه پیچلي ندي. که تاسو فکر کوئ چې مميز ډیر خوږ او زیان رسونکي دي ، تاسو کولی شئ دوی د وچې میوې سره د شکر ناروغۍ لپاره ګټور ځای ونیسئ.

د مثال په توګه ، وچ بلوبيري یا نیلي نیليري. زه تاسو ته یادونه کوم چې د غوړ باید غیر پروسس شوي وټاکل شي ، دا اوږد هضم کیږي او له همدې امله خورا صحتمند کیږي. او هڅه وکړئ چې د دارچین له دوز څخه ډیر نه شئ.

کالوری او کاربوهایدریټونه وشمېرئ. د هر کانټینر لپاره خدمتونه: 4 انرژي (په هر خدمت کې): کالوری - 60 پروټین - 2 g غوړ - 1 g کاربوهایډریټ - 10 g فایبر - 2 g سوډیم - 150 ملی ګرامه

د غوړ - یو عالي محصول چې لوړ کولیسټرول ، فشار ، د وینې شکر کموي ، د وزن له لاسه ورکولو او غوره خوب کولو کې مرسته کوي

د کور خواړو پخلی کولو لپاره د وړیا وخت نشتوالي د غیر صحي خواړو مصرف کولو لپاره د میګاکیتس اوسیدونکي فشار راوړي ، زموږ ډیری ډیری د ساندویچونو ، پخه شوي توکو ، ګړندیو خواړو سره ناسته کوو.

مګر د اوټیمیل پخلی ډیر وخت نه نیسي ، په ځانګړي توګه که تاسو د شپې لخوا په جوش اوبو کې د اوړو فیل مرش وباسئ. په سهار کې به دا نږدې ناشونی وي - ګرم یې کړئ ، کوچ یا شیدو اضافه کړئ ، او همدا دی. او موږ دا هیر کوو چې دا محصول څومره ګټور دی.

نو ، د اوټیمیم ګټور ملکیتونه: د زړه او ناروغیو خطر کموي

د هارورډ پوهنتون ساینس پوهانو ، د 14 کلونو لپاره د 100،000 خلکو د تغذیه ، ژوند کولو او روغتیا وضعیت تحلیل پراساس ، دې پایلې ته رسیدلی چې یوازې د 28 ګرامه د غوړ یا نسواري وریجو منظم مصرف ، یا د ټولې غلې محصولات (په ورځ کې یوازې 1 خدمت کول) کموي. د شکرو او زړه ناروغي خطر.

د کولیسټرول کمول ځکه چې د اوړو فایبر لوړ دی ، هره ورځ د اوټمیل خدمت کول کولی شي د 5-15 by لخوا کولیسټرول راټیټ کړي (وګورئ چې څنګه ګولۍ پرته کولیسټرول ټیټ کړئ).

د وینې شکر ټیټوي او د وزن کمولو کې مرسته کوي.

د جواني دانې د شکرو ناروغي خطر کموي. دا د دې حقیقت له امله دی چې دلیل د کاربوهایډریټ ورو دی ، ټیټ ګلاسیمیک شاخص لري. د ناري لپاره د اوټیمیل خواړو څخه ، یو څوک د اوږدې مودې لپاره بشپړ پاتې کیږي - دا د وینې شکر ثبات کې مرسته کوي او د وزن کنټرول ساتلو کې مرسته کوي.

د ورزشکارانو لپاره غوره

او البته چې دا د ورزشکارانو لپاره لازمي دی ، په ځانګړي ډول د سهار د ناري لپاره. د "جامع: داخلي درملو" پا pagesو کې خپره شوې مطالعې په وینا - د روزنې اغیزمنتوب د پام وړ لوړوي ، که چیرې 1 ساعت دمخه دا ورزشکار د اوټیمیل څخه د حوض یوه برخه وخوري.

دا د کاربوهایدریتونو او پروټینونو لوی مقدار لري ، او د اوږدې مودې لپاره د فایبر ډیرول په بدن کې د پام وړ انرژي ساتي.

معافیت زیاتوي او د اضطراب سره مرسته کوي

په مالیکولر تغذیه او د خوراکي توکو په څیړنه کې خپره شوې مطالعې ښودلې چې د غوړ بیټا ګلوکوزین لري ، کوم چې د Cholecystokinin په خوشې کولو کې دخیل دي ، د نیورپپټایډ هورمون چې یو ضد ضد دی چې اشتها کنټرولوي او د خوندیتوب احساس لامل کیږي.

دا د بې خوبۍ سره مرسته کوي

هغه څوک چې خوب کولو کې ستونزه لري کولی شي دا د شپې خواړه وخوري. په یو شخص کې د سیرټونین کمښت سره ، بې خوبۍ کیږي. غوړ په کافي اندازه ویټامین B6 لري ، کوم چې د سیرټونین تولید هڅوي. سربیره پردې ، دلیا د خوب د هورمون - میلاتوټین د بدن تولید هڅوي ، له همدې امله دا د هغو کسانو لپاره اړین دي چې بې خوبۍ اخته وي.

ګټور ملکیتونه

د شکر ناروغۍ په رژیم کې غوړ شامل دي د بدن په فعالیت باندې عمومي مثبت تاثیر سربیره ، دا حبوب تاسو ته اجازه درکوي د وینې د شکر سپیک کنټرول کړي ، کوم چې د ناروغ د ژوند کیفیت د پام وړ لوړوي.

غوړ د شکرې ناروغۍ لپاره ګټور دي په محصول کې د ویټامین A ، C ، E ، PP ، K ، P ، او B ویټامینونو لوړ مینځپانګه سره. د غوړ او پروټین مینځپانګو کې د حبوباتو په مینځ کې لومړی ځای شتون لري - په ترتیب سره 9٪ او 4٪. دلیا د شکرو د بدن نارمل فعالیت لپاره اړین عناصر لري ، معدنيات (مسو ، سیلیکون) ، کولین ، نشایسته ، ټریګونیلین.

دانې د داسې ځانګړتیاو له امله د ټایپ 2 ډایبېټز ناروغ ناروغ روغ حالت کې مرسته کوي:

1. ټیټ ګلاسیمیک شاخص او په اوټ کې د سبزیجاتو فایبر لوړ مینځپانګه په وینه کې د بورې مستحکم کچې ساتلو کې مرسته کوي.
2. معدني مالګه د زړه د غړو د فعالیت په برخه کې ګټوره اغیزه لري ، د وینې رګونو حالت ښه کوي ، له بدن څخه د بد کولیسټرول لرې کولو کې مرسته کوي ، او د وینې فشار کې د کودونو مخنیوي کې مرسته کوي.
3. د پیچلي کاربوهایډریټونو لوړه سلنه ، پروټینونه او غوړ د انرژي اوږد چارج چمتو کوي ، د هاضمې پروسې ثبات کوي.
4. انسولین انسولین لري ، د انسولین د کښت پر اساس انلاګ. د ډایبېټایټ 2 ډول (انسولین پورې تړاو لرونکی) کې ، د دې حبوباتو پر اساس د پخلي په ورځ مینو ته منظم معرفي تاسو ته اجازه درکوي چې د انسولین دوز کم کړئ ، د انسولین انجیکونو فریکوینسي او مقدار کم کړئ.
5. د کښت فایبر اوږد دوام لرونکي سنتریت چمتو کوي ، پدې توګه د وزن کنټرول کې مرسته کوي. فایبر د اوږدې مودې لپاره هضم کیږي ، د دې له امله د شکر ناروغۍ هضم سیسټم کولی شي په اسانۍ سره د زیاتو فشار سره مقابله وکړي. ورو ګلوکوز خوشې کول د خواړو وروسته د وینې شکر کې د چټک زیاتوالي خطر څخه مخنیوی کوي. د موټرو فایبر د لوړې مینځپانګې له امله ، د شکر ناروغۍ میلیتس کې د غوړ د ناروغۍ اسانه کورس کې برخه اخلي.

د غوړیو کارول تاسو ته اجازه درکوي چې د شکر ناروغۍ ناروغ ناروغ روغ کنټرول کړئ

په نهایت کې ، شوګر ته اړتیا لري چې دغه حبوبات وخوري ځکه چې دا د ځانګړي انزایمونو تولید هڅوي چې د ګلوکوز ماتیدو پروسه ګړندي کوي. د دې له امله ، پانقراص په لوی مقدار کې انسولین ترکیب کوي ، کوم چې د ناروغۍ په جریان او د ناروغ په روغتیا مثبت اغیزه کوي.

زیان یا خوندیتوب: د لومړیتوبونو ټاکل

د ډیری توکو لپاره ، د شکر ناروغۍ لپاره غوړ ښه دي. مګر تل خوندي نه وي. نو ، د شکرې ناروغانو ته سپارښتنه نه کیږي چې د غوړ ، مالګې ، بیلابیل خوندونو ، او محافظت کونکو شتون له امله د فټ اوټیمیل پوټکي څخه کار واخلئ.

د 2 ډایبېبایټس لپاره زیان رسونکی محصول کیدی شي که تاسو د ورځني مصرف څخه ډیر وی. تاسو نشئ کولی هره ورځ لوی غوړ وخورئ ، ځکه چې دا له بدن څخه کلسیم د مینځلو کې مرسته کوي ، د ویټامین ډي او مینرالونو معدې د کولمو دیوال ته اړوي. د پایلې په توګه ، د فاسفورس - کلسیم میتابولیزم ګډوډ شوی ، د هډوکو نسجونو جوړښت له مینځه وړل شوی ، کوم چې کولی شي د رنځپوهنې کورس پیچلی کړي او د شوګر په ناروغیو کې د اوستیوپوروسس او نورو OPA ناروغیو پراختیا لامل شي.

د شکرې ناروغانو لپاره د غوړ نښو منظم منظم استعمال زیان هم د مکرر تودوخې عامل دی. دا د محصول په ترکیب کې د نبات فایبر او نشایسته شتون له امله دی. د ناخوالو پایلو څخه مخنیوي لپاره ، سپارښتنه کیږي چې د کافي مایع سره د غوړ وخورئ.

مګر خورا مهم ، د اوټمیل جیلی ، بوره ، نور څښاک او د حبوباتو خواړه یوازې د ناروغۍ حتی کورس سره خواړو ته معرفي کیدی شي. که چیرې د هایپوګلیسیمیا او هایپوګلیسیمیک کوما خطر شتون ولري ، نو د دې محصول سیستماتیک کارول به پریښودل شي.

د پخلي اصول

د هغه خلکو لپاره چې د شکر ناروغۍ تشخیص لري ، په پخلی کې ځانګړي مقررات شتون لري. بوره ، د مثال په توګه ، هیڅکله نشي کارول کیدی ، په ځانګړي توګه د ډایبېټایټ 2 سره.کله چې دا د اوټیمال خبره راشي ، نو د سویټینر پرته دوه اختیارونه شتون لري. لومړی ، د بورې پرځای ، خپل مصنوعي یا طبیعي بدیلونه وکاروئ. دوهم ، په ډش کې اجازه ورکړل شوي خواږه خواړه اضافه کړئ - شات ، وچې میوې ، بیرونه ، تازه میوه. تاسو کولی شئ پرته له ویرې دا ډول پوټکي وخورئ - بدن ته به زیان ونه رسوي ، د خواړو وروسته په وینه کې د ګلوکوز کچه به لوړه نشي.

د 2 ډول ډایبایټس سره ، کله چې پخلی کوئ ، تاسو نشئ کولی بوره وکاروئ

یو څو نور اساسی مقررات:

1. له بشپړ غلو ، اوړو ، بانډو څخه پخلی وکړئ. د حبوباتو پوټکي خورا ګړندي پخ شوي - 10-15 دقیقې. د برن پخلی لپاره 20-25 دقیقې وخت نیسي. دا به ممکنه وي چې یوازې له نیم ساعت وروسته د ټوله دانې څخه د دانو خواړه وخورئ.
2. د غوړ د مایع بیس په توګه ، اوبه یا سکیم شیدو وکاروئ.
3. د بدلون لپاره دا اجازه لري چې مغز ، کدو او د لمر ګل ګل تخمونه اضافه کړي.
4. دا د چینجي سره ډش موسم کې ګټور دی ، کوم چې د وینې شکر کچه ټیټ کولو وړتیا له امله د ډش ګټور تاثیر زیاتوي.
5. په ترکیبونو کې د وچو میوو کارول یوازې په لږ مقدار کې ممکن دي په دوی کې د فروټوټو او ګلوکوز د زیاتیدونکي غلظت له امله.
6. خواږه (شات ، د قند بوره ، خواږه) ، کوم چې د غوړ ګټور ملکیتونه کموي او کولی شي د ناروغۍ په جریان منفي اغیزه وکړي ، باید ناوړه ګټه وانخیستل شي.
7. د غوړیو په چمتو کولو کې ، اجازه ورکړل شوې چې مکھن او شیدې وکاروي ، مګر یوازې د غوړ مینځپانګې لږ سلنه سره.

پاتې تخنیک او د غوړ جوړولو لپاره ترکیب د دې دودیز ډش معمول چمتو کولو څخه توپیر نلري. ورځني مصرف - د ¼ کپ حبوباتو (حبوباتو) 3-6 خدمتونه.

پایله

یو څو وروستۍ ټکي. په ټایپ 1 او ټایپ 2 ډایبایټس کې ، دوی نه یوازې د تودوخې خوري ، بلکه کاسرویلز ، ډیسټریټ ، د اوټانو څخه ګرینولا ، د دې حبوباتو څخه جیلی او ډیکوینز څښئ. د ترکیب بیلابیل ډولونه تاسو ته اجازه درکوي د شکر ناروغ مینو تنوع کړئ ، دا نه یوازې ګټور ، بلکې خوندور هم کوي. د خوښۍ سره د حوض خواړه وخورئ ، مګر په رژیم کې د محصولاتو انډول ، اعتدال ساتل مه هیروئ.

د طبي وړاندیزونو او په عمومي ډول منل شوي مقررات تعقیب ، تاسو به تل ښه احساس وکړئ. په یاد ولرئ چې تاسو کولی شئ حتی د داسې جدي ناروغۍ سره ژوند خوند واخلئ.

وربشی او وربشی دانو

د دې په اړه خبرې کول چې کوم ډول غلې دانې د ډایبېتېز سره دي د ناروغانو لخوا مصرف کیدی شي ، وربشې باید یادونه وشي. د وربشو پورسیج ته هم اجازه ورکړل شوې ده چې د هغه ناروغانو لپاره په غذا کې شامل شي څوک چې د لومړي ډایبېټس ناروغي لري. د دې محصول ګلاسیمیک شاخص 22 دی. وربشې او موتی وربشې د ورته نښه - وربشې پر بنسټ جوړ شوي. لکه څنګه چې د موتي وربشو لپاره ، دا یو بشپړ ګرده غله ده. Bar Bar gro groats ats barats gra. .insleyleyﻮ insins cr .ushed........... .ځ.... .ی. په دې توګه ، د دې حبوباتو ترکیب یوشان دی ، او توپیر یوازې د دې محصول ضمیمه کولو کې دی.

د مثال په توګه ، د یو چا د هاضمي په جریان کې وربشي د وربشي غوړو په پرتله اوږد ویشل شوی او له همدې امله ښکته ګلاسیمیک شاخص لري. د دې دلیل لپاره ، د جوارو وربشي د ټایپ 1 او ټایپ 2 ذیابیطس لپاره لوړ رژیم ارزښت لري.

د نورو زړو غلو په څیر ، وربشې او جوار د تغذیې ارزښت په لحاظ کې غوره ترکیب لري ، په بیله بیا د نه منلو وړ فایبر ریکارډ مقدار. دا د معدې د لارې فعالیت معمول کوي. سربیره پردې ، دا حبوبات د بدن لپاره د بوټو ارزښت لرونکي پروټینونه لري. د بشپړ شوي دانو یوازې یوه برخه د دې وړتیا لري چې د ورځني نورم پنځهمه برخه د ځانګړي امینو اسیدونو سره انساني بدن چمتو کړي.

ایا د شکر ناروغۍ لپاره د وریجو دانو سره امکان لري؟ په دې وروستیو کې ، وریجې د ناروغانو لپاره مطلوب محصول ګ wasل کیده څوک چې د شکر ناروغۍ اخته وي. مګر په 2012 کې د ترسره شوي مطالعاتو په پایله کې ، دا څرګنده شوه چې دا حبوبات د وزن زیاتوالي او د 2 ډایبېبایټس پراختیا کې همکاري کوي. د دې محصول ګلاسیمیک شاخص 60 دی ، له همدې امله وریجې د شکر ناروغۍ لپاره ممنوع خواړو ته راوړل شوي. په هرصورت ، دا د حقیقت په پام کې نیولو سره ارزښت لري چې پدې حالت کې موږ د سپینو وریجو په اړه خبرې کوو. نسواري وریجې هم د لوړ ګلایسیک شاخص لري. د دې فعالیت 79 دی.

په یاد ولرئ چې د وريجو پوټکی ، د فوري پخلي لپاره ټاکل شوی ، حتی لوړ ګلاسیمیک شاخص لري ، چې 90 دی. مګر د وريجو څانګه خورا ګټوره ده ، ځکه چې د دوی ګلیسیمیک شاخص یوازې 19 دی.

پدې توګه ، وریجي باید په شکر ناروغۍ کې ونه څښل شي. مګر که تاسو واقعیا دا غواړئ ، نو غوره به وي چې د سپینو وریجو پراساس د ترټولو پخلی وکړئ ، په غوره توګه یوازې په اوبو کې ، تاسو کولی شئ ډش لږ لږ مالګه سره هم شنډ کړئ. پدې حالت کې ، تاسو باید لومړی د انسولین خوراک تنظیم کړئ.

خواړه

که یو څوک د ټایپ 1 یا ټایپ 2 ډایبایټس میلیتس اخته وي نو کوم ځانګړي غلې دانې چې هغه مصرفيږي او کوم چې باید ضایع شي ، نو تاسو کولی شئ د یوې اونۍ یا ټوله میاشت لپاره خواړه راوباسئ. پدې حالت کې ، تاسو باید دې حقیقت ته پاملرنه وکړئ چې د دې ناروغۍ سره حبوبات باید بدیل شي.

فایبر د شکرې په رژیم کې هم اړین دی. دا اجزا د کولمو دیوال له لارې جذب نه کیږي ، پاکوي ، پدې توګه ټول د زهري توکو ، زهرونو لرې کولو او د ملا سره. دا خورا مهم دی که چیرې ناروغ قبضیت ولري. سربیره پردې ، فایبر د غوړ او شکرو جذب کمولو توان لري ، له دې امله د ګلوکوز ارزښتونه هم کم شوي. د شکرې ناروغانو لپاره د ورځني فایبر اړتیا باید 30-40 ګرامه وي. سرچینې یې د جوشي جواني او اوړو اوړو ، کدو ، لوبیا ، مرخیړیو دي. په ورته وخت کې ، د دې نورم نیمایي برخه باید د حبوباتو په واسطه محاسبه شي ، او بله برخه د میوو او سبزیجاتو لخوا. دا د دې محاسبې پراساس دی چې د شکر ناروغي رژیم ترکیب شوی.