لوبیا د شکرو لپاره ، کوم چې غوره دي: سپین ، تور یا سره

د ټایپ 2 ډایبایټس لپاره سپین لوبیا باید مینو کې شامل شي ، پدې کې ډیری ویټامینونه او مینرالونه شامل دي. محصول د انسان په بدن کې د ګلوکوز مینځپانګې کمولو کې مرسته کوي ، د زړه د سیسټم حالت مثبته اغیزه کوي.

دا سپینه لوبیا ده چې د انټيبیکټریل معالجوي تاثیراتو لخوا بizedه شوې ، د بیا زیږون پروسې ته وده ورکوي. د لیست شوي ملکیتونو له امله ، د پوټکي بیا رامینځته کول په ناروغانو کې ګړندۍ کیږي ، په ځانګړي توګه ټپونه ګړندي ګړندي کیږي.

د کښت لرونکي کورنۍ څخه شاوخوا 250 ډوله نباتات په طبیعت کې وده کوي. تاسو کولی شئ یوازې 20 یې خواړه وخورئ. د خوراکي وړ ډولونه او لوبیا پا leavesې په شوګر کې اجازه لري. ترټولو عام یې دي: سره ، سپین ، تور او شنه.

سره لوبیا ، که څه هم دا نوم لري ، د تیاره ، بګنډي رنګ لخوا مشخص شوی. د دې د دندو څخه پیژندل کیدی شي

  • د معدې د لارې کار ته وده ورکوي. د اسهال ، ټوخی ، پړسوب ، د معدې درد ،
  • د میټابولیک پروسې هڅوي ،
  • دا د انټي اکسیډنټ اثر لري ،
  • د انفلاسیون ضد فعالیت ترسره کوي ،
  • عصبي سیسټم ارامه کوي.

د ډایبېټایټ 2 ډوله لوبیا باید په ساده ډول په غذا کې وي ، ځکه چې دا کولی شي د وینې شکر کم کړي.

دا ژوی خورا لږ اړخیزې اغیزې لري او له همدې امله محصول ته د ښه زغم سره ، دا هره ورځ کارول کیدی شي.

سپین لوبیا خورا عام دي ، او دا موندل ګران ندي. د هغې د سرخ ورور په څیر ، هغه په ​​ځانګړي ډول د ډایبې شکرو په ناروغۍ مثبت اغیز لري. خبره دا ده چې دا د وینې ګلوکوز کمولو او پانسراس هڅوي ترڅو انسولین تولید کړي.

سربیره پردې ، سپین لوبیا هم لاندې دندې لري:

  • دا د انټي بایټریل او انټي ویروال اغیزې لري ،
  • دا د وینې فشار ثبات کوي ، او دواړه لوړ او ټیټ ،
  • د زړه د سیسټم کار هڅوي ،
  • د واسکولر ټون ملاتړ کوي.

د ډایبېټس میلیتس د ټپونو او السرونو ورو درملنې کې همکاري کوي. او که شتون ولري ، ناروغ باید خامخا سپینې لوبیا وګوري ، ځکه چې دا د حجرو او نسجونو د بیا تولید په پروسه کې دخیل دی. د دې کارول هم محدود ندي که چیرې مستقیم مخنیوی شتون ونلري.

تور لوبیا ډیر لږ عام سره او سپین دي. داسې انګیرل کیږي چې د دې ګټورې دندې په ځانګړي ډول تشریح کیږي. د دې قوي هایپوګلیسیمیک ملکیتونو سربیره ، دا د لاندې ب featuresو لخوا توپیر شوی:

  • دا یو ډیوریتیک اثر لري ،
  • کولیسټرول کموي
  • د زړه د رنځ اخته کیدو خطر کموي ،
  • له بدن څخه زهرونه لرې کوي ،
  • دا یو انټي بایټریک اغیز لري.

د یادونې وړ ده چې د شکر ناروغي ناروغان د لوبیا غوره کولو کې محدود ندي.

د شکر ناروغۍ په درملنه کې د لوبیا شفاهي ملکیتونه

د ناروغۍ درملنې د یوې میتود په توګه د شکر ناروغۍ لوبیا د ډیری ناروغانو لخوا کارول کیږي څوک چې د بدیل درملنې پیروان دي. د دوی بیاکتنې یادونه کوي چې د پریکړې منظم استعمال د بورې عادي کیدو کې مرسته کوي ، پداسې حال کې چې دا د هدف په کچه ثبات لري.

په ذیابیطس کې د سپینو لوبیا کارول ستاسو د روغتیا ښه کولو کې اغیزمنه لار ده. د کاکشی پخلی داسې ښکاري: د محصول شپږ چمچونه ترمامس ته واستوئ ، اوبه یې وخورئ ، د 12-15 ساعتونو لپاره ټینګار وکړئ.

تاسو اړتیا لرئ دا د 200 ملی لیتر حجم کې په ورځ کې یو ځل په خالي معدې کې واخلئ. د معالجوي کورس موده لږترلږه یوه میاشت ده. راځئ چې د ډاکټر سره مشورې پرته اعتراف وکړو. په هرصورت ، که چیرې ناروغ درمل واخلي ، نو بیا د سپینې لوبیا درملنه د انسان په بدن کې د شوګر مینځپانګې خورا ډیر کمیدو سره ډکه ده.

دا اړینه ده چې تاکید وکړو چې په شوګر کې خام لوبیا باید ونه څښل شي. دا په ځانګړي ډول د پخلي لپاره کارول کیدی شي ، په بیله بیا د لوک میتودونو کې.

د هغو کسانو لپاره چې لاهم شک لري چې ایا دا د شکر ناروغۍ سره امکان لري ، نو د دې لپاره ارزښت لري چې یو سم ځواب "هو" ورکړي. دا محصول د کښت اصلي دی ، او د دې د بډایه ترکیب له امله د ناروغ په بدن باندې خورا ګټور اغیزه لري. دلته یوازې د دې برخې ځینې برخې دي:

  • ویټامین بی ، سي ، ای ،
  • اسیدونه: اسکاربیک ، فولیک ، پینتوتینیک ،
  • امینو اسیدونه
  • فایبر
  • فرټکوز
  • میکرو - او میکرویزیمات: زنک ، آئوډین ، کیلسیم ، اوسپنه ، پوټاشیم ، مګنیزیم ، سلفر ،
  • Pectins
  • ارګانیک مرکبات
  • ارګینین.

په ترکیب کې اصلي برخه د پروټین لخوا نیول شوې ده چې د شکر ناروغۍ لپاره خورا مهم دی. د ډایبایټس میلیتس کې لوبیا پا leafه تاسو ته اجازه ورکوي چې د خواړو د هضم پرمهال د انسولین طبیعي بدیل سره وینه تغذیه کړي.

د شکر ناروغۍ سره لوبیا خوړل نه یوازې امکان لري ، بلکې لازمي دي. د وینې د شکرو عادي کولو سربیره ، دا وړ دی چې ډیری نور ګټور دندې چمتو کړي:

  • د بدن د زهر پاکولو لپاره ،
  • د پانقراص هڅول ،
  • د معدې د لارې کار ښه کول ، د قبض څخه مخنیوی ،
  • یو ډیوریتیک اثر واخلئ ، پړسوب کم کړئ ،
  • ناوړه اغیزه لري
  • د لید ښه والی
  • د معافیت سیسټم پیاوړی کړئ
  • د غاښ اینمل پیاوړی کړئ ،
  • د میټابولیک پروسو هڅول ،
  • د وزن کمولو ته وده ورکول.

په ورته وخت کې لوبیا ، د هغې د بوټو اصل سره سره ، خورا مغذي محصول دی. 100 ګرامه غلې دانې وړتیا لري چې بدن ته له 1200 J څخه ډیر ورکړي. دا د دلیل پرته ندی چې دوی لوبیا ته "د غوښې بوټي" وایی.

د شکرې ناروغۍ لپاره درملنه: لوبیا او نخود

که چیرې ناروغ د شکر ناروغي ولري ، د خلکو درملنه د رنځپوهنې لپاره د تاوان ورکولو په هدف ډیری مختلف انتخابونه وړاندیز کوي. بدبختانه ، درملنه به د ناروغۍ درملنه ونکړي ، مګر دا به د اړتیا په حدود کې د بورې ساتلو کې مرسته وکړي.

د ډایبېټس میلیتس ، یو ناوړه ناروغي ده ، ډیری جدي پیچلتیاوې رامینځته کوي چې کولی شي د معلولیت او مړینې لامل شي. د لوبیا او نخود کارول د ګلوکوز نورمال کول ، د هغې ثبات یقیني کوي ، په عمومي ډول د ښه والي ښه والی.

ایا نخاع په درملنه کې کارول کیدی شي که چیرې د معدې ناروغي تاریخ ولري؟ نه ، ځواب نه دی. ډاکټران لارښوونه کوي چې د درملنې له دې میتود څخه ځان وساتئ ، ځکه چې نخود غوړ وهل هڅوي ، د ګاز رامینځته کول ډیر کړي ، پداسې حال کې چې ښکاري دا خورا درانه خواړه دي.

د لوبیا لپاره د لوبیا څخه ډیری ترکیبونه شتون لري. دودیز دی چې د شکر ناروغۍ درملنې لپاره لوبیا پا leafې (په ځانګړي ډول سره) کارول کیږي. ځانګړي decoctions او استخراج د دوی څخه چمتو شوي. په اوس وخت کې ، د دې اجزاو کارولو سره د دودیزو درملو لپاره لوی شمیر ترکیبونه شتون لري.

د لوبیا فلپونه نه یوازې د لوک میتودونو لخوا ، بلکه د دودیز درملو پواسطه د ناروغۍ درملنې لپاره کارول کیږي. څنګه چې دوی یو بډایه ګټور ترکیب لري ، نو دلته ټول امینو اسیدونه د بدن لپاره اړین دي ، عناصر او فلاوونایډونه یې معلوموي ، کوم چې د انسان د بدن نورمال فعالیت لپاره اړین دي.

د شکرې ناروغۍ لپاره لوبیا کیسیټس لپاره مختلف لوکس ترکیبونه شتون لري. دوی پریکړې او ځانګړي صحي چای کوي.

دوی باید یوازې د انټي بایټریټیک درملنې او رژیم سره ترکیب شي. لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ ، لوبیا پوزې معمولي کچې ته د ګلوکوز راټیټولو ملکیت لري.

دا اثر ممکن د څو ساعتونو لپاره دوام وکړي. دا باید په یاد ولرئ چې تاسو نشئ کولی پخپله ځینې مخدره توکي منسوخ کړئ ، حتی که داسې بریښي چې ستاسو روغتیا ښه وه.

د فوسول فولادو ترکیبونه د شکر ناروغۍ لپاره:

  1. په کافی قهوه کې ، تاسو اړتیا لرئ د لوبیا پوزې په احتیاط سره وسوزوئ ترڅو دا شاوخوا پنځوس ګرامه وګرځي. دا پوډر باید په احتیاط سره د جوش اوبو له یوې پیالې سره ډک شي او شپې یې مخلوط پریږدئ. د خواړو څخه نیم ساعت دمخه سل ملی لیټر واخلئ ،
  2. یو لوی چمک شوی پا leavesي باید د څلور لیتره اوبو اوبو سره ډک شي. پایله لرونکی مخلوط باید په ټیټ تودوخه کې واچول شي او د نیم ساعت لپاره په بخار غسل کې ایښودل شي. د وخت له ختمیدو وروسته ، له تودوخې ، یخ ، فشار څخه لرې او په ورځ کې درې ځله چمچونه واخلئ ،
  3. سل گرامه کچل شوي پا leavesې یو لیتر یخې اوبه وینځئ او پدې فارم کې د اتو ساعتونو لپاره پریږدئ. د دې مودې تېرولو وروسته ، تاسو اړتیا لرئ دا ترکیب فشار کړئ او د هر خواړو دمخه یو ګلاس واخلئ ،
  4. یو کیلو پوټکي په دریو لیتر اوبو کې وویشئ. هره ورځ نتیجه لرونکي بوره په یو ګلاس کې په خالي معدې کې واخلئ.

دلته ډیری نامتو مشترکه ترکیبونه هم شتون لري ، کوم چې لوبیا سربیره نور اجزا لري. دا په بدن کې د شوګر غلظت د سرغړونو لپاره هم اغیزمن دي.

یوازینی شی چې په یاد ولرئ دا دی چې کله د لوبیا پوزې وکاروئ ، نو د پخلي کولو پریکولونو او انفیوژن لپاره د بورې کارول خورا سخت منع دي. که خام لوبیا د شکر ناروغۍ لپاره وکارول شي ، نو تازه پوزې نه دي. دوی زهرجن مرکبات لري. دا جواز لري چې دا یوازې په وچه ب useه وکاروئ ، ځکه چې دوی روغتیا ته خطر نه رسوي.

د شکرو لپاره تور لوبیا: څنګه وکاروئ؟

د لوبیا پا leavesو څخه چمتو شوي درملو انفیوژن تاسو ته اجازه درکوي د شکر ناروغۍ لپاره د خامو موادو څخه اعظمي موثریت ترلاسه کړئ ، ترڅو د وینې د شکر کچه نورمال کړي. مګر د دې لپاره دوی باید سم وکارول شي.

تاسو اړتیا لرئ په خالي معدې کې چمتو شوي څښاک وڅښئ. په ورته وخت کې ، سپارښتنه کیږي چې دوی په ورځ کې درې ځله وکاروئ. دا ډول وړاندیزونه نږدې ټول ځان چمتو شوي د درملو لوبیا څښاک باندې پلي کیږي.

د شکرې تغذیه

د لومړي ډایبایټس ناروغانو کې ، پانقراقي انسولین نه تولید کیږي یا په خورا ټیټو اندازو کې تولید کیږي ، د بدن اړتیاو پوښلو توان نلري. په دوهم ډول کې ، هورمون یا په ناکافي مقدار کې شتون لري ، یا حجرې او نسجونه د دې عمل سره حساس نه دي. د دې عواملو له امله ، د وینې شکر په ناقص ډول لیږدول کیږي او نورو موادو کې بدلیږي ، د هغې کچه لوړیږي. ورته حالت د حجرو تخریب کیدو لامل کیږي ، بیا نسجونه او ارګانونه.

د پایلې په توګه ، دا د څو کلونو وروسته کولی شي خورا خطرناک ناروغیو لامل شي ، د بیلګې په توګه ، د زړه حمله ، ټکان ، د لید ضایع کول ، د ټیټ افراطیت ګینرین. د داسې پایلو څخه مخنیوي لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د جدي پایلو د مخنیوي په اړه دمخه فکر وکړئ. او دا د سم تغذیه سره امکان لري. که تاسو د هاضمې هضم کولو کاربوهایډریټ ونه خورئ ، نو د وینې شکر کې به ګړندۍ کودونه ونلري. له همدې امله ، په مینو کې تاسو اړتیا لرئ یوازې د محصولاتو ځینې ځانګړې ډلې شامل کړئ ، پشمول دانه لرونکي.

Legumes د شکر ناروغۍ لپاره په رژیم کې شامل دي

په شوګر کې د لوبیا ترکیب اثر

د لوبیا ډیری ډولونه شتون لري ، پشمول سپین ، تور ، سره. محصول د لوړ وینې شکر لرونکي خلکو پخلي لپاره مناسب دی. د دې ګټورې ملکیتونه په ترکیب او وړتیا پورې اړه لري چې په بدن کې مهم پروسو باندې تاثیر کوي.

د لوبیا په ترکیب کې شامل دي:

  • ویټامینونه او منرالونه
  • لازمي او غیر لازمي امینو اسیدونه ،
  • غوړ اسیدونه
  • فایبر

د لوبیا پخلي ولې د شکر ناروغۍ لپاره ښه دي:

  • د وینې شکر ټیټ کړئ
  • میتابولیزم راګرځول
  • د معافیت سیسټم هڅوي
  • پړسوب کم کړئ
  • د وینې رګونه پیاوړي کوي
  • د بدن څخه زهرونه لرې کړئ ،
  • د زخم په درملنه کې برخه واخلئ.

د لوبیا د مختلف ډولونو ملکیتونه:

  1. سپینې لوبیا د وینې شکر ثباتوي ، د وینې رګونو حالت باندې ښه تاثیر لري ، او بدن د انفلاسیون ضد موادو سره راټیټوي. 100 ګرامه جوش شوي محصول 17.3 ملی ګرامه ویټامین سي لري ، پداسې حال کې چې ورځني مصرف نږدې 90 ملی ګرامه دی. سربیره پردې ، لوبیا ډیری عناصر لري چې د ترمیم لپاره د حجرو او نسجونو وړتیا فعالوي ، کوم چې د درزونو او ټپونو ګړندي درملنې لامل کیږي.
  2. تور لوبیا د سپینې لوبیا په څیر ورته ځانګړتیاوې لري. پدې کې پروټین ماس 20 is دی ، کوم چې دا د امینو اسیدونو بشپړه سرچینه جوړوي ، پشمول اړین توکي. دا د نورو ډولونو سره توپیر لري په ډیر څرګند امونومودولوټي ملکیت کې ، کوم چې ساري ناروغیو ته حساسیت مخه نیسي.
  3. سره لوبیا د وینې شکر کموي ، هضم ښه کوي ، د نس ناستې مخه نیسي ، میټابولیزم تاسیسوي ، او انټي مایکروبیل ملکیتونه لري.

لوبیا خواړه د هغه خلکو لپاره مناسب دي چې د وینې لوړ قند ولري

په هر ټولګي کې د ریشې کافي اندازه شتون لري ، کوم چې د شکر لرونکي محصولاتو ګړندي جذب مخه نیسي. د دې ملکیت له امله ، د وینې د شکرو په کچه کې تیز کودونه واقع نه کیږي. سربیره پردې ، لوبیا ډیر امینو اسیدونه ، صحي غوړ ، ویټامینونه او منرالونه لري.

جدول: لوبیا کې امینو اسیدونه

د امینو اسید نوممقدار
او د 100 ګرامه سپینو لوبیا کې د ورځني نورم سلنې
مقدار
او په 100 ګرامه تور لوبیا کې د ورځني نورم سلنې
مقدار
او د ورځني اړتیا یوه سلنه په سل ګرامه سره لوبیا کې
د بدلیدو وړ نه دی
ارګینین0.61 جی0.54 جی0.54 جی
والین0.51 جی - 270.46 g - 24٪0.45 g - 24٪
هسټیډین0.27 g - 250.24 g - 22٪0.24 g - 22٪
Isoleucine0.43 g - 29٪0.39 جی - 260.38 جی - 25
Leucine0.78 g - 24٪0.7 g - 22٪0.69 g - 21٪
لیسین0.67 g - 22٪0.61 g - 190.61 g - 19
میتودین0.15 جی0.13 g0.13 g
میتودین + سیستین0.25 g - 170.25 g - 170.22 g - 15
Threonine0.41 g - 260.37 g - 230.37 g - 23
ټریپټوفان0.12 g - 300.1 جی - 250.1 جی - 25
فینیلاالینین0.53 جی0.47 g0.47 g
فینیلاالینین + ټیروسین0.8 g - 29٪0.8 g - 29٪0.71 g - 25
د تبادلې وړ
اسپرټیک اسید1.18 جی1.07 g1.05 جی
آلانین0.41 g0.37 جی0.36 جی
ګلایسین0.38 جی0.34 جی0.34 جی
ګلوټامیک اسید1.48 g1.35 جی1.32 g
پروین0.41 g0.37 جی0.37 جی
سیرین0.53 جی0.48 جی0.47 g
ټیروسین0.27 جی0.25 جی0.24 جی
سیستین0.11 g0.09 جی0.09 جی

جدول: د لوبیا مختلف ډولونو کې د ویټامینونو او مینرالونو مینځپانګه

سرلیکپه سپینو لوبیا کې 100 g مقدارمقدار په 100 g تور لوبیا کېپه سور لوبیا کې 100 g مقدار
ویټامینونه
ویټامین بی 1 ، تایامین0.38 ملی ګرامه0.24 ملی ګرامه0.5 ملی ګرامه
ویټامین B2 ، ریبوفلاوین0.23 ملی ګرامه0.06 ملی ګرامه0.18 ملی ګرامه
ویټامین B5 پینټوټینیک0.85 ملی ګرامه0.24 ملی ګرامه1.2 ملی ګرامه
ویټامین B6 ، پیریډوکسین0.19 ملی ګرامه0.07 ملی ګرامه0.9 ملی ګرامه
ویټامین B9 ، فولټس106 mcg149 mcg90 mcg
ویټامین سي ، اسکاربیک17.3 ملی ګرامه18 ملی ګرامه18 ملی ګرامه
ویټامین پی پی ، NE1.26 ملی ګرامه0.5 ملی ګرامه6.4 ملی ګرامه
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE0.59 ملی ګرامه0.59 ملی ګرامه0.6 ملی ګرامه
خوراکي توکي
پوټاشیم ، K317 ملی ګرامه355 ملی ګرامه1100 ملی ګرامه
کلسيم Ca16 ملی ګرامه27 ملی ګرامه150 ملی ګرامه
مګنیزیم ، م111 ملی ګرامه70 ملی ګرامه103 ملی ګرامه
سوډیم ، نه14 ملی ګرامه237 ملی ګرامه40 ملی ګرامه
فاسفورس ، پی ایچ103 ملی ګرامه140 ملی ګرامه480 مګره
د عنصرونو موندل
اوسپنه ، فی2.11 ملی ګرامه2.1 ملی ګرامه5.9 ملی ګرامه
منګنیز ، Mn0.44 ملی ګرامه0.44 ملی ګرامه18.7 mcg
کاپر ، کاو39 م209 mcg1.34 ملی ګرامه
سیلینیم ، سی0.6 mcg1.2 mcg24.9 mcg
زنک ، زن0.97 ملی ګرامه1.12 ملی ګرامه3.21 ملی ګرامه

جدول: په مختلف لوبیا کې د فایټ اسید مینځپانګه

سرلیکپه سپینو لوبیا کې 100 g مقدارمقدار په 100 g تور لوبیا کېپه سور لوبیا کې 100 g مقدار
غوړ اسیدونه
اومیګا 3 فیټي اسیدونه0.3 جی0.1 جی0.08 جی
د اومیګا 6 غوړ اسیدونه0.167 g0.13 g0.07 g
د سنتري شوي غوړ اسیدونه
پالمیټیک0.08 جی0.13 g0.06 جی
سټارین0.01 جی0.008 جی0.01 جی
مونو سنتریټ شوی غوړ اسیدونه
اولیک (اومیګا 9)0.06 جی0.05 جی0.04 g
پولیونسیټریټید فیټی اسیدونه
لینولیک0.17 g0.13 g0.11 g
لینولینیک0.3 جی0.1 جی0.17 g

د ناروغۍ په جریان کې د لوبیا اغیزه:

  1. امينو اسيدونه ارګينين ، ټرېپټوفان ، ټايروسين ، لايسين ، ميتيونين د حجرو او ميتابوليک پروسو په جوړولو کې برخه لري.
  2. زنک ، اوسپنه ، پوټاشیم ، فاسفورس د انسولین د تولید لپاره پانقراص هڅوي.
  3. د ویټامین سی ، پی پی او ګروپ بی میټابولیزم نورمال کوي ، معافیت زیاتوي.
  4. فایبر اجازه نه ورکوي د بورې کچه په چټکۍ سره لوړه کړي.

انسولین د 51 امینو اسیدونو پاتې برخې څخه رامینځته شوی ، له همدې امله په بدن کې د دوی کافي اندازه دومره مهم ده. امينو اسيدونه ارګينين او ليوسين ، معدني پوتاشيم او کلسيم ، او همدارنګه وړيا غوړ اسيدونه د هارمون په ترکیب کې ترټولو فعاله برخه اخلي.

د ارګینین ، لایسین او شحمي اسیدونو مقدار سره ، سپینې لوبیا د هغې په ترکیب کې مخکښ کیږي ، او د پوټاشیم او کلسیم په شرایطو کې سور لوبیا. زنک او نور ټریس عناصر هم په ډیری لوبیا کې موندل کیږي. د امینو اسیدونو او غوړ اسیدونو کې برتریت (د اومیګا 6 پرته ، چې په تور ډول کې ډیر دی) د سپینو لوبیا پورې اړه لري ، او په ویټامینونو او معدنیاتو کې - سره لوبیا ته (یوازې ویټامین پی پی په سپین کې ډیر دی). که څه هم نور ډولونه پدې شاخصونو کې خورا لرې ندي او دا د رژیم خواړو پخولو لپاره هم کارول کیدی شي.

د ټایپ 1 او ټایپ 2 ذیابیطس ناروغانو لپاره د لوبیا پخلي ګټې

د لیمو کارول تاسو ته اجازه درکوي چې خورا ډیر ژر ترلاسه کړئ او ډیر نه ، نو له همدې امله ، د لوبیا 2 ډول کې د لوبیا کارول په ځانګړي ډول د ناروغانو لپاره مهم دي چې د چاقۍ ناروغي لري. د عضلاتو نسجونو پورې اړوند د ایډپوز نسج ، د انسولین مقاومت لوړ (انسولین ته د نسج حساسیت له لاسه ورکول). حتی د 5 by لخوا د وزن ضایع کول د وینې ترکیب خورا ښه کوي او پدې کې د بورې مقدار ثبات کوي.

د لږ کارب خواړه کولی شي د وینې شکر کچه په نورمال حد کې ساتلو کې مرسته وکړي.

د بین ګلیسیمیک شاخص

د محصولاتو ګلاسیمیک انډیکس ، کوم چې د ګلوکوز ته د هغوی د تبادلې د اندازې پراساس محاسبه کیږي ، د وینې د شکر ثابت ثبات ساتلو کې خورا مهم دی. ترټولو ګړندی ورته عکس العمل د بورې مصرف په صورت کې پیښیږي ، د دې شاخص 100 واحدونه دي.

د لوبیا مختلف ډولونه ګلوکوز ته د تبادلې نرخ کې توپیر لري:

  • سپین لوبیا - 40 واحدونه ،
  • سره - 35 واحدونه
  • تور - 30–35 واحدونه.

لوبیا د ټیټ ګلیسیمیک شاخص لرونکي خواړو په توګه طبقه بندي شوي ، نو دوی د ټیټ کارب غذا کې شامل دي چې د ټایپ 1 او ټایپ 2 ډایبېټیس ناروغانو لپاره ډیزاین شوي.

د پروټینو ، غوړ او کاربوهایدریټونو تناسب

د ډایبېټس مینو کې باید په عمده ډول د پروټین خواړه شامل وي. مګر دا ډول محصول په عمده ډول یوازې 20-25 protein پروټین لري ، 2-3٪ غوړ. ډیری وختونه د غوښې پخلي کې ، د مثال په توګه ، یوازې د غوښې څخه ، کاربوهایډریټ عموما غیر حاضر وي (دا د غوښې ډول پورې اړه لري). د نباتاتو اصلي پروټین خواړو کې ، د پروټینونو او غوړ سربیره ، د کاربوهایډریټ لوی مقدار شتون لري. که څه هم لوبیا د کښت اصلي دي ، په دې کې د کیفیت او پروټین مینځپانګه د څارویو پروټین سره مساوي ده. او یو بل ته د ټولو برخو تناسب دا لوبیا کلتور ته اجازه ورکوي چې د لوړ وینې شکر لرونکي خلکو په مینو کې مهم ځای ونیسي.

په لوبیا کې پروټین د څاروی پروټین سره په ترکیب کې ورته دی

ډاکټرانو د شکرې ناروغۍ اخته ناروغان نږدې ورځني غذایی اړتیاوې محاسبه کړې:

  1. د پروټین مقدار باید په لاندې ډول محاسبه شي: د 1 کیلو ګرام وزن لپاره 1-2 ګرامه. ورکړل شوي چې د پروټین محصولاتو کې یوازې 20 protein پروټین ، تاسو اړتیا لرئ دا شمیره بل 5 سره ضرب کړئ. د مثال په توګه ، د 60 کیلو وزن سره ، تاسو اړتیا لرئ 60 ګرامه پروټین وخورئ. د 5 لخوا ضرب - دا د پروټین محصول 300 ګرامه دی.
  2. سالم انسان اړتیا لري چې هره ورځ شاوخوا 60 ګرامه غوړ مصرف کړي. د شکر ناروغي په انفرادي ډول ګمارل کیږي.
  3. د غذایی رژیم ورځنی نورم نږدې 20 ګرامه دی.
  4. د کاربوهایډریټونو نږدې ورځني مصرف 130 ګرامه دی.

په یو خواړه کې تاسو کولی شئ کاربوهایدریټ وخورئ:

  • ښځې - 45-60 ګرامه ،
  • سړي - 60-75 ګرامه.

د لوبیا تغذیه کول ارزښت

د لوبیا ترکیب او د ځینې مغذي توکو لپاره د بدن اړتیاو څخه د بیا کتنې وروسته ، تاسو کولی شئ د لوبیا فصل مختلف ډولونه درجه بندي کړئ:

  1. سپینه 135 کالوری لري ، 9.73 g پروټین ، 0.52 g غوړ ، 18.79 g کاربوهایډریټ ، 6.3 g د رژیم فایبر په چمتو شوي 100 ګرامه خدمت کې.
  2. تور - 132 کالوری ، پروټین 8.9 g ، غوړ 0.5 g ، کاربوهایډریټ 23.7 g ، د رژیم فایبر 8.7 g.
  3. سور - 127 کالوری ، پروټین 8.67 g ، غوړ 0.5 g ، کاربوهایډریټ 15.4 g ، د رژیم فایبر 7.4 g.

مګر دا د کالوریونو اټکل شوی محاسبه او په لوبیا کې د کاربوهایډریټ مقدار دی. پدې حالت کې یو ښه ملکیت په پام کې نیول کیدی شي چې د پروټین مینځپانګه 20-30 ګرامه ته رسي. کله چې په پلورنځي کې لوبیا وپیرئ ، نو ترکیب په بسته بندۍ کې لوستل کیدی شي. دا ارقام باید په پام کې ونیول شي کله چې د مینو چمتو کول.

د پخلي پخلي او شنو لوبیا لپاره کارول کیږي. دا په یو واحد خدمتګار برخه کې 16-25 کالوری ، 1.2 g غوړ ، غوړ 0،2 ګیره ، کاربوهایډریټ ، 2.5 G غذایی رنګه لري. دا طبیعي فلټر بلل کیږي چې کولی شي له بدن څخه ټول غیر ضروري لرې کړي او یوازې ګټور مادې پریږدي. دا د وینې ترکیب تنظیموي ، د بدن مقاومت زیاتوي. د مصرف تاثیر اوږد دی ، له همدې امله دا په اونۍ کې 2 ځله د شنه تار لوبیا خوړل کافی دي. د ګلاسیمیک شاخص خورا ټیټ دی: 15-30 واحدونه.

لوبیا څنګه وخورئ

لوبیا د شکرو ناروغانو لپاره یو له خواړو څخه یو دی. دا د خپلواک ډش په توګه کارول کیدی شي ، او همدارنګه د غوښې یا سبزیجاتو سره ترکیب کې. په ورته وخت کې ، تاسو اړتیا لرئ په سخته ورته پخلي کې د کچالو او گاجر مقدار وڅارئ. خواړه سپارښتنه کیږي چې په تنور کې پخلی شي ، ابلی ، پخې شوې یا ابی شوې. که خواړه په 5 ځله وویشل شي (ناشته ، د غرمې ډوډۍ ، د غرمې ډوډۍ ، د غرمې ناسته ، د شپې ډوډۍ) ، نو بیا غوره ده چې لوبیا په غرمې یا ډوډۍ کې شامل کړئ.

پدې وخت کې ، ترټولو لوی برخې اجازه لري:

  1. د غرمې ډوډۍ لپاره ، تاسو کولی شئ 150 ملی لیتر سوپ ، 150 G غوښه او 100 G سبزیجاتو غوړ وخورئ (لوبیا کولی شي د دې برخه وي).
  2. د بورچ یا سوپ 150 ملی لیتر په اونۍ کې یو یا دوه ځله د غرمې خواړه خوړل کیږي ، یوه برخه یې لوبیا کیدی شي.
  3. د ماښام ډوډۍ لپاره ، جواز لري چې د 150-200 g غوښه ، یا کب ، یا ګیډۍ او 100-150 g جوش شوي سبزیجات (لوبیا سره).
  4. د یو خپلواک ډش په توګه ، لوبیا کولی شي په 200 G پورې مقدار کې وخوړل شي. په ورته خواړو کې ، تاسو اړتیا لرئ د 150 g ټماټو او ککرو سلاد اضافه کړئ.

ډایټایټیان په اونۍ کې مینو کې د 2 خواړو مقدار کې لوبیا شاملوي. که تاسو پریکړه وکړئ چې دا هره ورځ وخورئ ، نو تاسو کولی شئ هره ورځ 50-70 ګرامه اصلي برتن کې اضافه کړئ. که تاسو په اونۍ کې 3 ځله لوبیا وکاروئ ، نو دا د 100-200 g په مجموعي مقدار کې ترسره کولی شئ. په ورته وخت کې ، تاسو اړتیا لرئ نور ټول خواړه په پام کې ونیسئ ترڅو د منلو وړ کالوری ، کاربوهایډریټونو څخه ډیر نه وي او د دوی ګالیسیمیک شاخص هیر نکړي.

دا ستونزمن کار دی چې پخپله مینو ته وده ورکړئ. د خپل ډاکټر سره مشورې پرته ، تاسو باید د هیڅ یو اجزا سره لرې نه شئ. مینو کې عمر ، جنس ، وزن ، د ناروغۍ درجې ، د فزیکي فعالیت کچه ​​په پام کې نیولو سره ترکیب شوی.

د رژیم متنوع کولو لپاره ، تاسو کولی شئ لوبیا څخه هر ډول خواړه پخ کړئ.

لوبیا سوپ

  • -4-4-4 - 0000 g سپین سپین لوبیا
  • د 200 ګل ګولۍ ،
  • د سبزیجاتو ذخیره دوه ચમચી ،
  • 1 پیاز ، د لہسن یو لونګ ،
  • وچ ، پارسلي ، مالګه ،
  • 1 جوش شوې هګۍ.

  1. په 200 ملی لیتر اوبو کې ، 1 کڅوړه پیاز ، 1 د لہسن یو لرګی بهر کړئ.
  2. بیا دوی ته 200 ملی لیتره اوبه ، 200 ګرامه د کاشي کباب ، 350-400 ګرامه لوبیا اضافه کړئ. د 20 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
  3. بیا وروسته ، ډش په بلیډر کې کښینئ ، بیا یې پین ته واستوئ ، د سبزیجاتو غوړ اضافه کړئ.
  4. ګرین ، مالګه ، مصالحې اضافه کړئ ، د 2-3 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
  5. په تیار شوي کڅوړه کې ، 1 پاک شوې کڅوړه هګۍ وخورئ.

د لوبیا سوپ خالص کولی شي په اونۍ کې 2 ځله چمتو شي

لوبیا لوبیا

  • جوش شوي لوبیا 500 ګرامه
  • grams 250 grams ګرامه ټماټر ، د غوښې په کڅوړه کې کیښودل شوي ،
  • grams 25 ګرامه پیاز ، car 150 grams ګرامه گاجر ، د لہسن یو لونګ ،
  • مالګه ، مرچ ، بوټي.

  1. پیاز او گاجر په پین ​​کې وخورئ.
  2. غوړ شوي روميانو ، د کڅوړه لہسن یو لونګ ، پخ شوي لوبیا شامل کړئ.
  3. 5-10 دقیقو لپاره سټیو.
  4. خوند ته مالګه ، مرچ اضافه کړئ ، د تازه بوټو سره وخورئ.

لوبیا سټیو لکه د خواړو خواړه د غوښې او کب کبانو سره ښه پرمخ ځي

لوبیا سره لوبیا

  • grams 500 grams ګرامه د جوش ویل ،
  • جوش شوي لوبیا 500 ګرامه
  • د غوښې br 100 mill ملی لیټره ،
  • تازه بوټي ، 1 پیاز.

  1. ویل په متوسط ​​کیوبونو کې پرې کړئ.
  2. په مساوي تناسب کې لوبیا سره مخلوط کړئ.
  3. په غوړ کې د غوښې br 100 m ملی لیتر (چې د ویل د پخولو وروسته پاتې شو) وخورئ ، پیاز ټوټې کړئ ، ابلیټ.
  4. لوبیا او لوبیا اضافه کړئ ، د 5-10 دقیقو لپاره سټیو.
  5. په کڅوړه کې واچوئ ، شنې اضافه کړئ.

د لوبیا سره لوبیا به د بدن پروټینونو اړتیا پوره کړي

لوبیا سره د سوکرکروت سلاد

  • 100 ګرامه سوکراوټ ،
  • جوش شوي لوبیا 70 ګرامه
  • د پیاز څلورمه برخه ،
  • د زیتون غوړ نیم ټیم.

  1. کباب او لوبیا مخلوط کړئ.
  2. څلورمه برخه خامو کچل شوې پیاز اضافه کړئ.
  3. د زیتون غوړ سره سلاد موسم کړئ.

د لوبیا سره سوورکرات - یو سپک او زړه راښکونکی

شنه لوبیا سره شنه لوبیا

  • grams 350 grams ګرامه شنه لوبیا
  • grams 350 grams ګرامه شنه نخود ،
  • grams 350 grams ګرامه پیاز ، یو ګیلاس د لہسن ،
  • 1 چمچ مکھن ،
  • table چمچو اوړه
  • د روميانو دوه لوی چمچونه ،
  • لیمو
  • تازه زرغون

  1. په یوه پین ​​کې نیم لوی چمچ مکھن کې واچوئ ، لوبیا او م peې د 3 دقیقو لپاره وخورئ ، بیا یې پوښ کړئ ، لږترلږه 10 دقیقو لپاره پخه شي تر هغه چې پخه شي.
  2. پین خالي کړئ ، د مکھن دوهمه نیمه برخه اضافه کړئ ، پیاز په هغې واچوئ ، بیا د 2 دقیقو اوړو اضافه کړئ ، د 3 دقیقو لپاره وخورئ.
  3. د 200 ملي لیترو اوبو کې د 2 ټیټرو ټماټر پیسټ پتلو کړئ ، خوند ته مالګه اضافه کړئ ، کښت شوي بوټي او د لیمو جوس یو څو څاڅکي. هرڅه په ښه ډول ګډ کړئ.
  4. پین ته د لیږلو لپاره لوبیا او لوبیا چمتو دي ، د قهوه شوې لہسن 1 لونګ اضافه کړئ ، مخلوط ، پوښ کړئ او تودوخه. بیا هرڅه په پلیټ کې واچوئ.
  5. تازه بوټي اضافه کړئ.

د لوبیا سره شنه لوبیا د خواړو په څیر به د غوښې پخلي لپاره مناسب وي ، پشمول د لیمو

متضاد او اړخیزې اغیزې

که څه هم لوبیا د هغو خلکو لپاره چې د وینې لوړ شوګر سره ډیر ګټور دي ، د مصرف سره یې مخنیوي باید سترګې پټې نشي.

  • لوبیا الرجی،
  • هایپوګلاسیمیا (د وینې د شکرو قوي کموالی ته تمایل) ،
  • د هاضمي ناروغي
  • د معدې Mucosa سوزش (د معدې)
  • د معدې تیزابیت ډیر شوی ،
  • د پاپټیک زخم
  • د ګلوبلېډر سوځیدنه (Cholecystitis) ،
  • د کولمو د کولمو تکلیف ،
  • ګاؤټ (د یوریک اسید میتابولیزم ضعیف) ،
  • د حمل او شیدو ورکول

  • ارواپوهنه
  • په خام لوبیا کې موجود د شیانو سره د زهري کیدو خطر.

په نورو قضیو کې ، لوبیا برتن پرته له اندیښنې څخه مصرف کیدی شي.

د ټیټ کارب خواړو تعقیب کول به ستاسو د وینې شکر ثبات کې مرسته وکړي. لوبیا د نورو خواړو سره ښه ځي او د شکرې ناروغانو لپاره مناسب دي. که چیرې د کارولو لپاره هیڅ ډول ضد نه وي ، نو تاسو اړتیا لرئ د تغذیې انفرادي پلان ترتیب کړئ او په مینو کې دا لوبیا کلتور شامل کړئ. د ښه درملنې اغیزې لپاره ، لوبیا ډولونه له یو بل سره بدیل کیدی شي.

لوبیا: ګټې او زیانونه

د شکرې په بدن کې د خواړو څښل باید منظم وي ، په منظم وقفې کې. کله چې د مینو تنظیم کول ، تاسو باید د محصول کالوري مینځپانګه په پام کې ونیسئ ، د هغې ګالیسیمیک شاخص ، د ډوډۍ واحدونه حساب کړئ.

ایا لوبیا کولی شي د شکرو سره؟ ځواب هو دی ، ځکه چې داسې ښکاري چې د ویټامینونو ، منرالونو ، عضوي اسیدونو ، انټي آکسیډنټونو ، آئوډین او نورو عناصرو سرچینه وي.

سربیره پردې ، لوبیا شوګر کموي ، نو په میز کې یو اړین تغذیه د شوګر ناروغ دی. سیستماتیک کارول د پانقراص تقویت کوي ، له بدن څخه د زهري موادو او توکسینونو له مینځه وړو ګړندي کوي.

د لوبیا درملنه د 2 ډایبېټس کې د درملنې خصوصیات په لاندې ډول دي:

  • د لید لید پیاوړتیا.
  • د ټیټ افراطیت د پړسوب کچه.
  • بوره په سمه کچه وساتئ.
  • د غاښونو رنځونو د پراختیا مخنیوی.
  • په عضلاتي سیستم مثبت تاثیرات.
  • په بدن کې د کولیسترول غلظت کمول.

د لوبیا له دریو څخه ډیر ډولونه شتون لري ، چې د لوړ درملنې اغیزې لخوا مشخص شوي. په هرصورت ، د نوعیت په پام کې نیولو پرته ، د غلط مصرف سره ، لوبیا کولی شي د منفي پایلو لامل شي:

  1. لوبیا باید خام ونه خوړل شي ، ځکه چې دا د هاضمې د فعالیت د سرغړونې ، په معدې کې درد ، د ګاز رامینځته کیدنې ، او عمومي ناورغۍ سره ډک دی.
  2. سور لوبیا او د محصول نور ډولونه ، حتی کله چې پخلی شوی ، په معدې کې د پاuleو زیاتوالي لامل کیږي. د دې زیان رسونکي پدیدې لرې کولو لپاره ، دا سپارښتنه کیږي چې لوبیا په اوبو کې پخلی کولو دمخه ټینګار وکړئ ، په کوم کې چې نیم چائے کا چمچ سوډا اضافه کیږي.
  3. په شکر ناروغۍ کې د لوبیا خوړل د معدې رنځپوهنې د شدید مرحلې پرمهال سپارښتنه نه کیږي (د معدې ، معدې زخم).

د شکرې ناروغانو لپاره لوبیا یو ګټور محصول دی چې تاسو ته اجازه درکوي مینو تنوع او د وینې شکر کم کړئ.

دا سپارښتنه کیږي چې لږترلږه درې ځله په اونۍ کې خواړه شامل کړئ د سایډ ډش یا د کب / غوښې بدیل په توګه.

د لوبیا ځانګړتیاوې او ګټې

د ټایپ 2 ډایبایټس لپاره سپین لوبیا باید مینو کې شامل شي ، پدې کې ډیری ویټامینونه او مینرالونه شامل دي. محصول د انسان په بدن کې د ګلوکوز مینځپانګې کمولو کې مرسته کوي ، د زړه د سیسټم حالت مثبته اغیزه کوي.

دا سپینه لوبیا ده چې د انټيبیکټریل معالجوي تاثیراتو لخوا بizedه شوې ، د بیا زیږون پروسې ته وده ورکوي. د لیست شوي ملکیتونو له امله ، د پوټکي بیا رامینځته کول په ناروغانو کې ګړندۍ کیږي ، په ځانګړي توګه ټپونه ګړندي ګړندي کیږي.

په شکرې کې تور لوبیا د ویټامینونو ، امینو اسیدونو ، منرالونو ، عضوي اسیدونو او نورو عناصرو سرچینه ده. دا نه یوازې د وینې ګلوکوز کمولو لپاره کارول کیږي ، بلکه د شکر ناروغۍ ډیری پیچلتیاوو مخنیوي لپاره هم کارول کیږي.

دا ډول لوبیا باید لږترلږه په اونۍ کې یو ځل مینو کې شامل شي. محصول لاندې ملکیتونه لري:

  • د معافیت سیسټم پیاوړی کوي.
  • د کاري ظرفیت وده کوي ، انرژي او ځواک ورکوي.
  • دا یو انټي وییرل اغیزه لري.
  • زهرونه لرې کوي.
  • د هاضمي فعالیت ، کولمو فعالیت نورمال کوي.

دا ټولې اغیزې د شکر ناروغۍ لپاره خورا اړین دي ، ځکه چې د کورس له امله د "خوږ" ناروغي د معافیت سیسټم د پام وړ ضعیفوي ، کوم چې د ساري او تنفسي طبیعت د رنځونو څرګندیدل دي.

سره لوبیا د ډیری ګټورو برخو سره بډایه کیږي ، د وینې شکر کموي ، هاضمه قوي کوي ، او د میټابولیک پروسې عادي کوي. دا د طبیعي اصل قوي انټي آکسیډینټ "چمتووالی" ښکاري. د طبیعي خنډ فعالیت ته وده ورکوي.

لوبیا کې لوبیا د هر ډول ناروغۍ "خوږ" ناروغۍ درملنې لپاره وړاندیز کیږي. دا د بدن پاکولو چمتو کوي ، د ګلوکوز غلظت عادي کوي ، د وینې کیفیت شاخصونه ښه کوي.

لوبیا (کوک) فلیپونه د نباتاتو فایبر ، امینو اسیدونو او پروټینونو سره بډای شوي دي. بوره کم کړئ ، پانقراس فعال کړئ ، له بدن څخه اضافي مایع لرې کړئ ، په مناسب ډول د زړه او وینې رګونو حالت اغیزمن کړي.

د شوګر لوبیا درملنه

د ناروغۍ درملنې د یوې میتود په توګه د شکر ناروغۍ لوبیا د ډیری ناروغانو لخوا کارول کیږي څوک چې د بدیل درملنې پیروان دي. د دوی بیاکتنې یادونه کوي چې د پریکړې منظم استعمال د بورې عادي کیدو کې مرسته کوي ، پداسې حال کې چې دا د هدف په کچه ثبات لري.

په ذیابیطس کې د سپینو لوبیا کارول ستاسو د روغتیا ښه کولو کې اغیزمنه لار ده. د کاکشی پخلی داسې ښکاري: د محصول شپږ چمچونه ترمامس ته واستوئ ، اوبه یې وخورئ ، د 12-15 ساعتونو لپاره ټینګار وکړئ.

تاسو اړتیا لرئ دا د 200 ملی لیتر حجم کې په ورځ کې یو ځل په خالي معدې کې واخلئ. د معالجوي کورس موده لږترلږه یوه میاشت ده. راځئ چې د ډاکټر سره مشورې پرته اعتراف وکړو. په هرصورت ، که چیرې ناروغ درمل واخلي ، نو بیا د سپینې لوبیا درملنه د انسان په بدن کې د شوګر مینځپانګې خورا ډیر کمیدو سره ډکه ده.

دا اړینه ده چې تاکید وکړو چې په شوګر کې خام لوبیا باید ونه څښل شي. دا په ځانګړي ډول د پخلي لپاره کارول کیدی شي ، په بیله بیا د لوک میتودونو کې.

د ډایبېتېز دوه ډولونه د اغیزمنو ترکیبونو سره درملنه کیدی شي:

  1. په 30 G هر ډول لوبیا کې تودوخې ته واستوئ (تاسو سپین ، شنه یا تور کولی شئ) ، د 3-4 نیليبی پا leavesو اضافه کړئ ، د جنجال ریښې شاوخوا 1 سانتي متره. د جوش مایع وخورئ ، د 17-18 ساعتونو لپاره ټینګار وکړئ. د اصلي خواړو څخه دمخه په 10 دقیقو کې 125 ملی لیتر وڅښئ.
  2. دا به د لوبیا پا leavesو 5-6 ચમચી ونیسي ، پاکې اوبه سره وینځئ - 300-350 ملی لیتر ، لږترلږه 8 ساعتونو لپاره ټینګار وکړئ. په ورځ کې times- times ځله په خالي معده کې m 100 m ملی لیتر اوبه وڅښئ. د درملنې کورس لږترلږه دوه اونۍ دی.

پورته د شکر ناروغۍ ترکیبونه د داخلي ارګانونو او سیسټمونو فعالیت نورمال کولو کې مرسته کوي ، د معافیت سیسټم پیاوړي کوي ، په بدن کې د بورې غلظت کموي ، او د اوږدې رنځپوهنې پرمختګ مخه نیسي.

د فزیکي درملنې سپارښتنه کیږي چې د ګډون کونکي ډاکټر سره همغږي شي ، ځکه چې د درملو او بدیل درملو ترکیب کولی شي د هایپوګلیسیمیک حالت لامل شي ، کوم چې خطرناک دی لکه هایپرګلیسیمیا.

د لوبیا پا leavesو اضافه کولو سره چای په مؤثره توګه شوګر کموي: د 20 ګرامو بړوبی تودوخې 250 ملی لیتر اوبه ، د 15 دقیقو لپاره اچول. دوه لوی چمچ 2 r وڅښئ. هره ورځ

د شکرې ناروغانو لپاره لوبیا ډش

که تاسو د بورې کمولو لپاره خام لوبیا وخورئ ، نو دا به د ګازو رامینځته کیدو او پاکوالي لامل شي. دا د محصول کارولو مشوره نه ده که چیرې ناروغ د پیپټیک السر ، ګیسټریت ، کولټیټس ، Cholecystitis لخوا ټایپ 2 ډایبایټس میلیتس ولري.

په ذیابیطس کې کم لوبیا شوي لوبیا نه کارول کیږي. اصلي شی دا دی چې د سرکو او مالګې مینځپانګه باید لږترلږه وي. د دې محصول سره ، تاسو کولی شئ سلاد چمتو کړئ ، سوپ پخ کړئ ، یا یوازې د اړخ خواړو په توګه وخورئ.

د ټایپ 2 ډایبایټس لپاره ، تاسو کولی شئ لوبیا سوپ خالص کړئ. د ډایبایټیک ډش لپاره اجزا: سپینې لوبیا (300 ګرامه) ، ګلاب ، کوچنی پیاز ، لہسن - 1-2 ګلدې ، د سبزی غوړ ، د سبزیجاتو غوړ ، ډیل ، هګۍ.

د پخلي لومړی کورس:

  • پیاز او لہسن ، سټیو په بشپړ ډول وخورئ په یوه پین ​​کې تر هغه چې اجزا شفاف نه وي.
  • دمخه لامبو لوبیا ، د کباب ګلونه اضافه کړئ.
  • د 2-3 دقیقو لپاره وخورئ.
  • سوپ د بلینډر سره وخورئ.
  • مالګه ، مرچ ، ګرین اضافه کړئ.

کڅوړه د ښی غوټې شوې هګۍ سره چمتو کیږي. د ناروغ بیاکتنې ادعا کوي چې سوپ خوندور او خوښ دی ، د لوږې احساس د اوږدې مودې لپاره "نه راځي". پدې حالت کې ، د خواړو خوړلو وروسته په ګلوکوز کې کودونه نه لیدل کیږي.

لوبیا د سلاد په شکل کې خوړل کیدی شي. د دې چمتو کولو لپاره ، تاسو به دې برخو ته اړتیا ولرئ: یو پونډ پوډر ، 250 ګرامه گاجر ، د انګورو پراساس سرکا ، 1 tbsp. د زیتون غوړ چمچ ، بیسل ، مالګه.

په جوش اوبو کې لوبیا او گاجر لیرو ته واچوئ ، د پنځو دقیقو لپاره کښینئ. اجزاء وچ کړئ ، سرکه ، موسمونه اضافه کړئ. سلاد چمتو دی. تاسو کولی شئ په خالص ب inه وخورئ ، یا د ټیټ غوړ کب یا غوښې اضافه کړئ.

یو بل خوندور او صحي سلاد د لاندې اجزاو څخه چمتو کیږي: د لوبیا 3 ډولونه ، څو د چرګ هګۍ ، یو ګیلاس جوش شوي وریجې ، کښین شوي بوټي ، تازه گاجر ، grated. مخلوط ، فصل د زیتون غوړ سره.

د روميانو سره سلاد: په لوبیا کې جوش شوي لوبیا (500 g) ، پیاز (30 g) ، تازه ټماټر (200 g) ، گاجر (200 g) ، کوم شنه ، ګرم مرچ. وخورئ ، د لږ زیتون غوړ سره فصل.

د شکرې ناروغۍ لپاره نخود

نخود د شکرې ناروغۍ درملنې لپاره ګټور او مؤثره محصول ښکاري ، چې بیاکتنې خورا غوره دي. هغه ممکن د پخلي په ب inه په میز کې شتون ولري: سوپ ، د مaو پوټکی ، کاسرویل ، او همدارنګه د دې پوټکو پر اساس غوښه چمتو کوي.

دا یو مشهور پیژندل شوی حقیقت دی چې ډایبایټس ، د هغې نوعیت ته په پام سره ، د تغذیې لپاره ځانګړي لید ته اړتیا لري ، سپارښتنه کیږي چې داسې خواړه غوره کړئ چې بوره یې نه زیاتوالی. که تاسو پدې قواعدو پابند یاست ، نو تاسو نشئ کولی د ګلوکوز څاګانو په اړه اندیښنه وکړئ.

دا یادونه شوې چې محصول پخپله یو څه د ګلوکوز ارزښتونه تاثیر کوي ، مګر دا ځانګړی ملکیت لري - دا مخدره توکو سره مرسته کوي ګړندی جذب شي ، د وینې شکر کې د کود مخه نیسي.

ډیری ناروغان علاقه لري چې د شکر ناروغۍ درملنې لپاره باید څه وشي ، د مچیو کارولو څرنګوالی؟ د محصول پراساس ، تاسو کولی شئ د شکر ناروغۍ لپاره مؤثر ترکیب وړاندې کړئ:

  1. د چاقو سره 30 ګرامه د نخود فلیپونو سره وخورئ.
  2. یو لیتر اوبه شوي اوبه وخورئ.
  3. د 30 دقیقو لپاره په ټیټ تودوخه کې پخلی وکړئ.
  4. سپارښتنه کیږي چې درمل په څو دوزونو کې وڅښئ.

د معالجوي کورس موده یوه میاشت ده. که چیرې د معالجې معنوي تاثیر ونه لري ، نو امکان لري چې د درملنې موده یې 45 ورځو ته لوړه شي.

کله چې بوره په ثابت ډول لویږي ، د نخود اوړه به د ستونزې سره مقابله کې مرسته وکړي: دا د خواړو دمخه په نیمه چای څښلو کې مصرف کیږي. لکه د لوبیا څخه تور لوبیا ، نخود ورو ورو ګلوکوز بیرته عادي حالت ته راوړي ، پداسې حال کې چې د هغې د زیاتوالي مخه نیسي.

منجمد شنه نخود خپل درملو ملکیتونه له لاسه نه ورکوي ، له همدې امله ، په ژمي کې ، دوی به په بریالیتوب سره یو نوی محصول ځای په ځای کړي.

د درملو انفیوژن

دا ډول وسیله د لارښوونو سره سم چمتو کیږي:

  1. د ځمکو پا leavesو 3 چمچونه د 2 کپ ابلولو اوبو سره وویشئ.
  2. انفیوژن د 7 ساعتونو لپاره پاتې دی.
  3. مایع فلټر شوې.

تاسو اړتیا لرئ د خواړو دمخه نیم ساعت لپاره په ورځ کې درې ځله په 130 ګرامه کې درمل واخلئ.

د کښت کش کول

تاسو کولی شئ د اوبو حمام کې صحي څښاک چمتو کړئ. د دې لپاره ، د ځمکو پا 2و 2 ډیزاین نیمه لیتر اوبو اچولو سره اچول کیږي. هرڅه د 20 دقیقو لپاره د اوبو حمام کې اچول شوي ، بیا فلټر شوي. تاسو اړتیا لرئ په ورځ کې درې ځله داسې شراب وڅښئ.

څنګه چې دا ځانګړی ډول محصول د دې ناروغۍ لپاره د سترو ګټو لپاره مشهور دی ، تاسو اړتیا لرئ معلوم کړئ چې د شکرې ناروغۍ لپاره تور لوبیا څنګه کارول کیږي.

ګرم بھوک

د ګرمو برتنونو لپاره یو له غوره انتخابونو څخه یو قهوه ده. دا د لاندې اجزاو څخه چمتو شوی:

  • 1 کپ لوبیا
  • 1 پیاز ،
  • 2 گاجر
  • ars 60 ګرامه دانه
  • د زیتون غوړ 30 ملی لیټره ،
  • gar د لہسن لونګۍ
  • grams 300 chop ګرامه پرې شوي ټماټر.

  1. لوبیا تر هغه وخته پورې پخیږي ، چې پخلي کیږي ، د پخلي پا sheetه کې ایښودل شوي ، د پیاز رینجونو ، پتلي گاجر حلقو سره مخلوط کیږي.
  2. د ټماټر پیسټ د لہسن ، کڅوړو بوټو او کوچ سره مخلوط شوی ، د یوې مطبوعاتو له لارې تېر شوی.
  3. لوبیا ډله د پخلي ساس سره مینځل کیږي.

ډش په تندور کې د 40 دقیقو لپاره د 200 درجې درجې کې تودوخه کړئ.

د لوبیا کریم کریم سوپ به نه یوازې د درملنې غوره محصول وي ، بلکه په رژیم کې یو خوندور اضافه هم وي. د دې چمتو کولو لپاره تاسو اړتیا لرئ:

  • 2 جام لوبیا
  • 1 گاجر
  • 1 زوچینی
  • 6 ګلابي ګلونه.

    1. لوبیا له اوبو ډکېږي ، د شپې پاتې.
    2. بل سهار اوبه اوبه کیږي ، لوبیا تازه اوبه سره اچول شوې او جوش شوي. اجزا د 60 دقیقو لپاره وخورئ.
    3. پداسې حال کې چې لوبیا غوړيږي ، په جلا ډول زکچیني ، گاجر ، کباب چمتو کړئ.
    4. ټول اجزا مخلوط شوي ، د کڅوړې لخوا پاک شوي حالت ته راوتل.

د اجزاو تناسب د شخص د ذوق غوره توبونو پورې اړه لري.

که یو څوک د پیچلي خواړو چمتو کولو لپاره وخت ونه لري ، تاسو کولی شئ د لاندې اجزاو سلاد په جوړولو سره وخورئ:

  • د شنه ، سپین او سور لوبیا ترکیب 450 ګرامه
  • 3 هګۍ
  • grams 70 ګرامه وريجې
  • 3 گاجر ،
  • د زیتون غوړ 2 چمچونه.

د سلاد پخلی خورا ساده دی. د دې کولو لپاره ، یوازې جوش شوي لوبیا د پخلي شوي وریژو سره ، مخلوط شوي هګۍ ، گاجر مخلوط کړئ. سلاد باید د غوړ سره موسم شي. تاسو کولی شئ دا د ټوټې شوې پارسا ، شنه پیاز لږ مقدار سره سجدو کړئ.

د لوب پوډ پریکړې

تاسو کولی شئ د پوډرو انفیوژن چمتو کولو سره د درملو لوبیا اغیزه ډیروئ:

  1. وچې پا leavesې په کافي چترۍ کې کښل کیږي.
  2. د پایله شوي خامو موادو 25 ګرامه د 1 کپ ابلولو اوبو سره اچول شوي.
  3. څښاک د شپې لخوا په تودوس کې جوش شوی.

چمتو شوي انفیوژن د 120 ملي لیټرو مقدار کې خوړلو دمخه وڅښئ.

لوبیا سټیو

د دې ډش چمتو کولو لپاره تاسو ته اړتیا لرئ:

  • 1 کیلو asparagus لوبیا
  • د زیتون غوړ دوه چمچونه ،
  • 4 هګۍ.

  1. اسفاریګس د 30 دقیقو لپاره کښل کیږي ، مینځل کیږي ، کښل کیږي.
  2. بیا بیا محصول د تیلو سره مخلوط کیږي ، د 20 دقیقو لپاره سټیوډ.
  3. د چمتو کیدو څخه څو دقیقې مخکې ، هګۍ په پین ​​کې اچول کیږي.

که مطلوب ، کڅوړه مخلوط کیدی شي.

د ډایبېټیک سوپ

سوپ د سور یا سپین لوبیا څخه جوړ کیدی شي.

  • 300-350 ګرامه خام لوبیا د لږترلږه 8-9 ساعتونو لپاره پخه شوې ،
  • وروسته له دې چې وخت تیر شو ، غلې د پاکو اوبو سره یوې کڅوړې ته لیږدول کیږي او د 1.5-2 ساعتونو لپاره په منځني تودوخه کې اچول کیږي ،
  • په یو جلا پین کې ، 300 ګرامه چرګ ، 1 گاجر ، 3-4 کچالو وویشئ. تاسو کولی شئ یو څه بروکولي هم اضافه کړئ ،
  • پخلی شوي سبزيجات او غوښه پخه شوي او په لوبیا کې اضافه شوي ،
  • د خوند لپاره مالګه او بوټي.

که تاسو وغواړئ ، تاسو کولی شئ 5 مرحله پریږدئ.

لوبیا سلاد

د لوبیا سلاد بیلابیل ډولونه شتون لري. دا ناروغانو ته اجازه ورکوي چې د دوی خوند ته انتخاب غوره کړي.

  • د هر ډول لوبیا 400 ګرامه لوبیا: جوش یا کنډک ، کیوبونو کې پرې شوی ،
  • په ورته ډول ، 400 ګرامه تازه گاجر پرې کړئ ،
  • اجزاء په یوه کڅوړه کې یوځای کیږي او د 2 ચમચી سبزیجاتو غوړ ، غوره توب د زیتون غوړ ، د م appleو سایډر سرکو 1 لوی چمچو او یو پنیر مالګه ،
  • مخلوط د کټ شوي بوټو سره ښه خوند لري او ښه مخلوط کیږي.

دا سلاد په ورته وخت کې خورا روښانه او مغذي دی. تاسو کولی شئ دا هره ورځ وکاروئ.

  • په کڅوړه کې ، لوبیا 3 ډوله مخلوط کړئ: سور ، سپین او مرچ ، هر یو 150 ګرامه. دانې باید مخکې له مخکې جوش شوي وي ،
  • 3 جوش شوي هګۍ او 2 گاجر په کیوبونو پرې کیږي.
  • 60 60-70 grams ګرامه وريجې وخورئ ،
  • ټول اجزا یوځای مخلوط شوي ،
  • سلاد د زیتون غوړ ، مالګه ، بوټو سره مینځل شوی ترڅو هرڅه په ښه توګه خوند او مخلوط کړي.

د وريجو او هګیو د مینځپانګې له امله دا ډول سلاد ډیر د اطمینان وړ دی. دا د دې وړ دی چې ژر تر ژره لوږه پوره کړي او بدن د ګټورو موادو سره مطمع کړي.

لوبیا کولی شي د شکرې ناروغۍ د ډیکونو سره درملنه وکړي. دا د تازه شنه پوټکو پراساس جوړ شوي دي.

  • په یو کانټینر کې ، 100 ګرامه لوبیا ، 3 currant پا leavesې او 1 چمچ فال تخمونه مخلوط کړئ ،
  • مخلوط د 1 لیټرو اوبو سره وخورئ او د 20 دقیقو لپاره په منځني تودوخې کې واچوئ ،
  • بیا ، شوراب باید په یوه خونه کې انفجار شي چې د مستقیم لمر له from ساعت څخه خوندي وي.

بشپړ شوی درملنه د څلورمې پیالې لپاره په ورځ کې 3 ځله اخیستل کیدی شي. د کورس موده 14 ورځې ده. که مطلوب وي ، تاسو کولی شئ دا تکرار کړئ ، لنډ وقفه ونیسئ. دا ډول غوړ ای نه یوازې په وینه کې د قند کچه ثبات کوي ، بلکه د بدن محافظوي دندې هم پیاوړې کوي.

په شوګر کې د لوب لوبیا د درملو چای جوړولو لپاره کارول کیدی شي.

  • د چمچ 1 چمچ ټوپ کړئ. تاسو کولی شئ دا د چاقو یا مایلر سره ترسره کړئ ،
  • ټوټه ټوټه د اوبو شیشې سره وخورئ او د 1 ساعت لپاره ټینګار وکړئ ،
  • وروسته له دې چې وخت تیر شو ، چای فشار کړئ او په کې د مچیو شاتو 1 ચમચી.

دا ډول خوندور او صحي څښاک باید په ورځ کې 3 ځله وڅښل شي ، هر یو 100 ملی. غوره دا ده چې دا د خوړلو څخه څو دقیقې مخکې ترسره کړئ.

د ګرمې سنیک جوړولو لپاره ، تاسو به شین تار لوبیا ته اړتیا ولرئ.

  • په منځنۍ تودوخه کې د 1 ساعت لپاره 1 کیلو پوټکي پخه کړئ ،
  • بیا په جوارو کې د زیتون غوړ یو څو چمچ اضافه کړئ او بل 20-25 دقیقې ورو کړئ ،
  • راتلونکی ګام د خامو هګیو اضافه کول دي. په مجموع کې ، دوی به 4 ټوټو ته اړتیا ولري ،
  • د 5-6 دقیقو وروسته ، چمتو شوی اشتهاکی مالګه او مرچ کیدی شي او تودوخه لرې کړئ.

تاسو کولی شئ یو خوندور پاستا هم پخ کړئ چې تاسو کولی شئ د مکھن پرځای ډوډۍ باندې خپره کړئ.

  • cup. black پیالې تور لوبیا په یوه چنهاله کې واچوئ ،
  • 30 ګرامه پیاز پاک کړئ ،
  • په کڅوړه کڅوړه کې ، چمتو شوي غلې دانې ، پیاز ، 1 د لہسن یو لونګ ، یو پنچ مالګه ، نیم چمچ سور یا تور مرچ ،
  • هرڅه د بلیډر سره ښه تر ماسته پورې مخلوط کړئ. دوام د څښاک اوبو سره تنظیم کیدی شي ، معمولا د دې لپاره 2-3 چمچونه کافي دي.

د بلینډر په نشتوالي کې ، تاسو کولی شئ د دودیز کانټ په کارولو سره اجزاوې مسموم کړئ.

د شکر ناروغۍ سره د سپینو لوبیا خوړل تاسو ته اجازه درکوي د دې بوټي څخه د بدن لپاره ټولې ګټې لرې کړئ. مګر د دې لپاره دا اړتیا لري چې پخلی وشي. دا د غوښې سره ترکیب کې لوبیا کې د لوبیا کارول ناغوښتل دي ، ځکه چې دا دواړه محصولات په پروټین کې بډای دي. په یو ترکیب کې د دوی ترکیب کولی شي د هاضمې ستونزې رامینځته کړي ، په معده کې د سختۍ احساس څرګندول رد ندي.

د دې لپاره چې تاسو د پانقراص په ناروغۍ اخته نه کړئ ، تاسو باید لوبیا د غوړ ګروي او تلي خواړو په ترکیب کې ونه خورئ. کله چې د محصول پخلی کولو میتود غوره کړئ ، نو غوره ده چې تودوخې ، پخلي او بخار ته لومړیتوب ورکړئ.

لوبیا باید د یخ اوبو سره ډک شي او د شپې لپاره پدې ب inه کې پاتې شي. په سهار کې ، اوبه باید وچې شي (دا باید هیڅکله د محصول پخولو لپاره ونه کارول شي) او محصول یې وخوځوئ ترڅو چې د یو ساعت لپاره پخلی نه کړئ. په موازي ډول ، تاسو اړتیا لرئ گاجر ، زکچیني او ګلابي پخ کړئ. د اجزاو مقدار په انفرادي ډول د خوند لپاره غوره شوی ، پدې پورې اړه لري چې کوم سبزۍ یو سړی ډیر غوره ګ .ي.

چمتو شوي اجزاوې باید په یوه کڅوړه کڅوړه کې واچول شي ، لږه جوش شوې اوبه او د زیتون غوړ اضافه کړئ. د قهوه کولو وروسته ، سوپ د خوړلو لپاره چمتو دی. ډش خورا مغذي او خوندور دی ، په ځانګړي توګه که تاسو دا په ګرم شکل کې د پخلی کولو سمدلاسه وروسته وخورئ.

د شکرو ناروغۍ ګټې او زیانونه

د شکرې په بدن کې د خواړو څښل باید منظم وي ، په منظم وقفې کې. کله چې د مینو تنظیم کول ، تاسو باید د محصول کالوري مینځپانګه په پام کې ونیسئ ، د هغې ګالیسیمیک شاخص ، د ډوډۍ واحدونه حساب کړئ.

د ټایپ 1 یا ټایپ 2 ډایبېټس کې د لوبیا منظم استعمال په بدن باندې ګټور اغیزه لري. د ګل لرونکو عمده ګټو څخه عبارت دي له:

  • په بدن کې د میټابولیک پروسو فعالول ،
  • د وینې شکر کمول
  • په احساساتي شالید کې زیاتوالی ،
  • عمومي هوساینه ،
  • د زهرجنو او زهرجنو بدن پاکول ،
  • د هډوکو ، ملاونو قوي کول
  • د زړه ناروغۍ مخنیوی.

ارګینین ، کوم چې د وینې د شکر کچه نورمال کولو کې مرسته کوي ، ارزښتناکه روغتیايي ګټې هم وړاندې کوي.

د طبي ماهر مقالې

په شوګرانو کې د ګلوکوز میتابولیزم زیان رسوي چې دوی مسؤلیت سره خپل رژیم ته مراجعه کوي او د وینې شکر د ټیټ کارب خواړه تنظیموي. د دوی د تغذیې اساس غوښه ، کب ، کب ، سمندري خواړه ، چرګان ، کباب ، کاکب ، زکچیني ، تازه بوټي ، مغز لرونکي دي. مګر ایا دا امکان لري چې لوبیا د 1 ډول او ټایپ 2 ذیابیطس سره ولري ، ځکه چې دا ډیری ګټور مادې لري او کولی شي د ناروغ خواړه تنوع کړي؟ دا معلومه شوه چې په لوک درملو کې حتی د لوبیا د غوښې سره د شکر ناروغۍ درملنې لپاره ترکیبونه شتون لري.

, ,

د لوبیا کوم ترکیب نه یوازې دا وړتیا ټاکي چې دا ستاسو د مینو کې د شوګرانو لپاره شامل کړي ، بلکه د دې کولو اړتیا هم لري؟ دا په پروټینونو ، امینو اسیدونو ، فایبر ، ویټامینونو B ، E ، C ، K ، F ، P ، ګروپ B ، معدني مالګو ، عضوي مادو او اسیدونو ، زنک ، آئوډین ، انټي آکسیډینټونو ، نشایسته ، فروټکوز کې بډای دی. دا اجزا د میټابولیزم ، هضم کې مرسته کوي ، په پانقراص باندې مثبته اغیزه لري ، د اعصابو سیسټم پیاوړی کوي ، معافیت ، غاښونه او د هډوکي تامین. مګر د دې کټګورۍ خلکو لپاره اصلي ګټه د پروټینونو ، امینو اسیدونو او کاربوهایډریټونو ځانګړي تناسب کې پروت دی ، کوم چې تاسو ته اجازه درکوي د انسولین دندې ترسره کړي - د شکر کچه راټیټوي ، او همدا رنګه د بدن څخه زهرونه لرې کوي چې د لوړ ګلوکوز سره د هغې مسموم کیدو پایله لري.

خام لوبیا

په ذیابیطس کې د خامو لوبیا په اړه ، په کلکه مخالف نظریات شتون لري: ځینې یې په کلکه مخالف دي ، ځکه چې د پایلې په توګه ، هضم کیدی شي ګډوډي رامینځته شي ، د معدې دردونه رامینځته کیږي ، نورو ته سپارښتنه کیږي چې د شپې 5 لوبیا وخورئ ، او د سهار په خالی معدې کې یې وخورئ ، اوبه یې وینځئ په کوم کې چې پړسوب. شاید دا غوره وي چې په خپل ځان تجربه وکړئ ، که کومه ناخوالې پایلې ونه لرئ ، نو تاسو کولی شئ د شوګر کمولو کې دا لوکس میتود وکاروئ.

کنسرو لوبیا

لوبیا په کین شکل کې یو څه خپل کیفیت له لاسه ورکوي (تر 70٪ ویټامینونو او 80٪ مینرالونه پاتې دي). مګر دا یو دلیل ندی چې دا د شکر ناروغۍ لپاره د رژیم څخه خارج کړي. دا ټیټ کالوري مینځپانګه لري ، او د دې پروټین مینځپانګې د کب او غوښې ځانګړو ډولونو سره نږدې دي ، د بیلابیل محصولاتو سره ښه پرمخ ځي او د خپلواک ډش په توګه یا د سلاد یا اړخ خواړو کې د اجزا په توګه کارول کیدی شي.

لوبیا فلیپونه

د لوبیا څخه د پخلي چمتو کولو لپاره ، لوبیا د پوزې څخه لرې کیږي او پا leavesې پاتې کیږي. د شکرې ناروغانو ته اړتیا نشته چې دوی لرې کړي ، ځکه چې دا د درملو ککړتیاو جوړولو لپاره عالي خام مواد دی. ترټولو مهم مایکرویلیمونه ، فلاوونایډز ، او امینو اسیدونه په دوی کې متمرکز دي: لیسین ، تایروسین ، ارجینین ، ټریپټوفان ، میتیوینین. ګلوکوکینین د دوی په ترکیب کې د ګلوکوز ګړندۍ جذب هڅوي ، او کیمفیرول او کویرسټین د وینې رګونو دیوالونه پیاوړي کوي ، کوم چې د ورته ناروغیو له امله د دې رنځپوهنې لپاره مهم دی. تاسو کولی شئ دوی په مني کې ، د حاصلاتو وروسته. دوی وچ شوي او په شیشې یا پخلي پخلي کې ذخیره کیږي. د خونې تودوخې او د 15 دقیقو لپاره د تودوخې لاندې د اوبو حمام کې ځای په ځای کړئ د خامې تودوخې اوبو یو ګیلاس یو کڅوړې خام توکي د خونې په تودوخې کې واچوئ. له یو ساعت وروسته ، فشار ، په پوره ګلاس اوبو کې اضافه کړئ ، د ورځې درې ځله د خواړو دمخه نیم ګرم نیم ساعت ګورئ.

لوبیا پوډونه

د لوبیا پرته شنه لوبیا پوزې هم د شکرو په درملنه کې په بریالیتوب سره کارول کیږي. که څه هم دوی لږ تغذیه لري ، دوی هم لږ کالوري لري. د پرتله کولو لپاره: په جوش شوي لوبیا کې 150 g کې - 130 کیلوکال ، او د پوزې ورته وزن کې - یوازې 35. څنګه چې ډایبېټس د میتابولیک اختلالاتو سره تړاو لري او اکثرا د چاقۍ سره وي ، دا یو مهم فاکتور دی. پوډونه د بدن لپاره د یو ډول فلټر په توګه کار کوي ، د دوی یوه غوړ زهر او زهر لرې کوي ، مایع لرې کوي.

په ډایبایټس کې ، شنه غوړ شوي ، وچ ندي. بothه په لاندې ډول جوړه شوې ده: یو څو لوبیا (په کوچنیو ټوټو ټوټې کیدی شي) د اوبو سره توی شوی (1 l) ، وروسته له جوش کولو وروسته دا د 15 دقیقو لپاره په تودوخې تودوخه کې ابیږي ، وروسته له هغه چې دا د 1.5 ساعتونو لپاره د پوښ په مینځ کې اچول کیږي. د خواړو دمخه یوه ورځ نیم ګیلاس 3 ځله وڅښئ. بشپړ خلک کولی شي بشپړ ګلاس ونیسي.

لوبیا

لوبیا معمولا د پخلی دمخه لوند ده. دا ولې او څه شی ورکوي؟ لوبیا فایټیک اسید لري ، یو ضد ضد چې دا د باکتریا او نورو آفتونو څخه ساتي. فطرت د جنین ساتلو لپاره داسې میکانیزم ایجاد کړی تر څو چې جوانې رامینځته کړي ، او بیا د فایټاز انزایم ترکیب شوی ، ټول ګټور معدنيات او ویټامینونه خوشې کوي ترڅو نوي کښت ته وده ورکړي. د انسان په بدن کې ، هغه مواد چې فایټیک اسید بې اغیزي کوي تولید نه کوي ، نو لوبیا چې د چمتووالي مرحلې نه وي تیریدلي د ټریس عناصرو ، پروټین ، غوړ ، نشایسته ، کاربوهایډریټ جذب خرابوي. په طبیعت کې ، د لوبیا لوی مختلف ډولونه شتون لري ، مګر د شکر ناروغۍ او نور ټول سره پخلی کولو لپاره تاسو یوازې مخکې سوړ لوبیا ته اړتیا لرئ.

سپین لوبیا

زموږ په سیمه کې ترټولو عام د سپینو لوبیا ده. دوی د هغې سره مینه لري ځکه چې هغه د پخلی رنګ بدل نه کوي ، هغه په ​​بورش ، وینیګریټ ، سلاد کې مطلوب اجزا ده. دا یو نړیوال محصول دی چې د مختلف رژیمونو لپاره مناسب دی.

دا د حجرو بیا رامینځته کولو ته وده ورکوي ، پدې معنی چې په پوټکي کې د ټپونو او درزونو ګړندي درملنه کوي ، او د دې انټيبیکټریل ملکیت پیژندل کیږي. د شکرې ناروغۍ لپاره سپین لوبیا کولی شي پرته له کوم محدودیت څخه خواړه وخوري.

سره لوبیا

د لوبیا سره سور رنګ د خواړو په څیر په زړه پوري ښکاري ، د هنديانو په منځ کې ، د قفقاز خلک ، ترکان - دا یو دودیز ډش دی. دا د ډایبایټس لپاره هم خورا ګټور دی ، لکه څنګه چې دا د میتابولیک پروسو یو پیاوړی ثبات کونکی دی ، ښه هضم تنظیموي ، د معافیت سیسټم پیاوړی کوي.

د هغه خلکو لپاره چې ډیر وزن لري ، هغه کولی شي د هغه په ​​وړاندې مبارزه کې معاونیت شي ، ځکه چې دا د فایبر لوی مقدار لري ، د ډیر وخت لپاره د رضایت احساس ورکوي او په ورته وخت کې ټیټ کالوری.

شنه لوبیا

شنه asparagus لوبیا پوزې د شکرو لپاره ښه او ډیر خوندور دي. دوی نه یوازې په فصل کې بلکې په ژمي کې هم خوند اخیستل کیدی شي. د دې کولو لپاره ، دوی په رlyا کې ویلډ شوي ، یخ شوي او منجمد شوي دي. د هغې د ګډون سره د برتنونو لړۍ خورا پراخه ده: له خواړو خواړو څخه تر سلادونو ، سوپونو ، اصلي برتنونو پورې.

نرم جوړښت د سبزیجاتو خوندور او خوندور کوي ، او د دې فینولیک انټي اکسیډنټونه روغتیا پیاوړي کوي ، د ساري ناروغانو په وړاندې مقاومت زیاتوي ، او وړیا رادیکالونه غیر جانبدار کوي. په دې کې زاکسانیتین ماده د سترګو فایبر ته جذب کیږي ، قوي کوي ، کوم چې د شکر ناروغۍ لپاره خورا مهم دی. د محلول لرونکي فایبر څخه مننه ، asparagus لوبیا د وینې شکر تنظیموي ، د خواړو وروسته په چټکۍ ټوپ کولو مخه نیسي.

په شوګر کې لوبیا ولې

  • لوبیا د سبزیجاتو یو بډایه سرچینه ده. دا بوره اغیزه نه کوي ، او د انرژي عالي سرچینه ده.
  • فایبر د اوږدې مودې لپاره د رضایت احساس رامینځته کوي. دا د خواړو وروسته د شکر کچه لوړې کچې اغیزه هم کوي. پدې مقاله کې د شکر ناروغۍ لپاره د فایبر ګټو په اړه نور ولولئ.
  • لوبیا ډیره زیاته بډایه ده کوبالټ. ما دمخه دمخه لیکلی و چې کوبالټ د پانقراس ساتنه او ساتنه کوي. له همدې امله ، دا خورا مهم دي چې په منظم ډول لوبیا وخورئ 2 ډوله ډایبېټس کې. په هرصورت ، لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ ، د دې ډول ډایبایټس ورو ورو کولی شي د انسولین پورې تړلي ډول بدل شي. د پانقراس ملاتړ د پام وړ دا پروسه ورو کوي. لوبیا په 100 ګرامه کې ، د کوبالټ ورځنی ارزښت 150..
  • لوبیا هم لري مګنیزیم. دا عنصر په شوګر کې خورا مهم دی. دا نه یوازې د انسولین هورمون تولید هڅوي ، بلکه د بدن نسجونو لخوا د انسولین لید هم ښه کوي. لوبیا په 100 ګرامه کې ، د مګنیزیم ورځني ارزښت 60.. دلته د مګنیزیم ملکیتونو په اړه نور ولولئ.
  • لوبیا د B ویټامینونو ، ویټامین سي ، پوټاشیم ، کلسیم او سیلیکون سره بډای دی. د داسې بډایه ترکیب سره د محصول خواړه د بدن سره مرسته کوي او د شکر ناروغۍ اختلالاتو مخه نیسي.

کوم لوبیا د شکرو لپاره غوره دي - سره یا سپین

په شوګر کې ، غوره ده غوره توب ورکړئ. سپین لوبیا. دا د سور په پرتله لږ کاربوهایډریټ لري. د کاربوهایډریټ او کالوري منځپانګې سمه اندازه ویل مشکل دي ، ځکه چې ډیری د لوبیا بیلابیل پورې اړه لري.

سور لوبیا د پیچلي کاربوهایدریټونو او فایبر له امله ډیر لوړ کالوري دي. له همدې امله ، که کومه سخته ورځ درته انتظار وباسئ ، نو د سره لوبیا سره د ډش ډوډۍ کولو څخه ډار مه کوئ ، د وینې شکر کې به کود نه وي. د ګټورو عناصرو شمیر سره ، سپین او سور لوبیا یو شان دي.

د شوګر سره لوبیا څنګه وخورئ

دا غوره ده چې د خواړو لپاره لوبیا وخورئ د سوپ یا زړه پورې اصلي ترکیبونو په ب .ه. که تاسو د هاضمې سره ستونزې لرئ ، نو د لوبیا مقدار باید محدود وي. د بدن جذب کول ستونزمن دي.

لوبیا د کچالو او حبوباتو سره مه ګډوئ. په دې لوښو کې به ډیر کاربوهایدریټونه وي.

زموږ سره لوبیا سره خواړه چمتو کړئ.

په یاد وساتئ چې د ډوډۍ واحدونه حساب کړئ. روغ اوسئ.

په 47 کې ، زه د ډایبېټایټ 2 ډول سره تشخیص شوی وم. په څو اونیو کې ما شاوخوا 15 کیلوګرامه ترلاسه کړه. دوامداره ستړیا ، خوب کول ، د ضعف احساس ، لید د ناستې پیل وکړ.

کله چې زه 55 کلن شوم ، ما دمخه خپل ځان د انسولین سره وهلی وو ، هرڅه خورا خراب و. ناروغۍ وده ته دوام ورکړ ، دوره لرونکي لنډیزونه پیل شول ، امبولانس ما په حقیقت کې له بلې نړۍ څخه بیرته راستون کړ. ټول وختونه ما فکر کاوه چې دا وخت به وروستی وي.

هرڅه بدل شول کله چې زما لور اجازه راکړئ په انټرنیټ کې یوه مقاله ولولم. تاسو تصور نشئ کولی چې زه د هغې لپاره څومره مننه کوم. دې مقالې ما سره مرسته وکړه په بشپړ ډول د شکرې ناروغۍ څخه وژغورل شي ، یوه ادعا شوې ناروغي. وروستي 2 کلونه مې د ډیر حرکت کولو پیل وکړ ، په پسرلي او دوبي کې زه هره ورځ هیواد ته ځم ، ټماټر کښت کوم او په بازار کې یې پلورم. زما ماما حیران دي چې زه څنګه د هرڅه سره ساتم ، چیرې چې دومره ځواک او انرژي راځي ، دوی لاهم باور نلري چې زه 66 کلن یم.

څوک غواړي اوږد ، قوي ژوند وکړي او د تل لپاره د دې ویروونکې ناروغۍ په اړه هیر کړي ، 5 دقیقې ونیسئ او دا مقاله ولولئ.

د ډیری کلونو راهیسې زه د DIBETES ستونزه مطالعه کوم. دا ډارونکی دی کله چې ډیری خلک مړه کیږي ، او حتی ډیر د شکر ناروغۍ له امله معیوب کیږي.

زه ژر تر ژره ښه خبر ته وایم - د روسیې د طبي علومو اکاډمۍ د انديکرونولوژیکي څیړنیز مرکز اداره کړې چې داسې درمل رامینځته کړي چې په بشپړ ډول د شکر ناروغۍ درملنه کوي. په اوس وخت کې ، د دې درملو تاثیر 100 appro ته نږدې دی.

یو بل ښه خبر: د روغتیا وزارت د ځانګړي برنامو غوره کول خوندي کړي چې د مخدره توکو ټول لګښت ته تاوان ورکوي. په روسیه او CIS هیوادونو کې د شکر ناروغي مخکې د جولای 6 ممکن درملنه ترلاسه کړي - وړیا!

تبصره ورکړۍ