کوم خواړه ډیر کولیسټرول لري؟ > د شکرو لپاره خواړه

زموږ سایټ ته ښه راغلاست ، ګرانو لوستونکو. نن زه غواړم د سمې تغذیې او زموږ د خپل روغتیا او روغتیا ساتنې په اړه یوه مهمه مسله مطرح کړم. د انسان بدن لپاره جدي ناروغیو لومړی ګام د وینې د کولیسټرول کچه ده.

او که تاسو دا مسله په بشپړ ډول درک کړئ ، نو د پوښتنې ځواب کول اسانه دي - کوم خواړه کولیسټرول نلري. مګر دا د خواړو سره دی چې دا زموږ بدن ته ننوځي او زیان رسوي - ایتروسکلروټیک تختې د کولیسټرول څخه رامینځته کیږي ، کوم چې د دوران سیسټم د وینې رګونو ته مخه کوي. د کولیسټرول لوړ خواړه کوم دي؟ جدول د تفصيلي معلوماتو سره به موږ سره مرسته وکړي چې دا معلوم کړو.

د دې حقیقت په اړه فکر مه کوئ چې کولیسټرول یوازې د څارویو اصلي خواړو کې موندل کیږي ، دا د نباتاتو خواړو کې هم شتون لري ، که څه هم په لږ غلظت کې. د پرتله کولو لپاره ، هیڅکله د اوبو او چرګ پروټین کې هیڅ کولیسټرول شتون نلري ، مګر د چرګ هګۍ ژیړ کې دا خورا ډیر دی - دا محصول نږدې مخکښ موقعیت لري.

البته ، د هغو محصولاتو په لیست کې چې کولیسټرول پکې شامل وي ، په عمده توګه د څارویو محصولات څرګندیږي ، پداسې حال کې چې د نباتاتو خواړو کې د کولیسټرول مینځپانګه نږدې نه ده.

هغه محصولات چې پکې د کولیسترول پام وړ غلظت شتون لري ، او دوی باید له پامه وغورځول شي:

پدې کټګورۍ کې اتلولي د غوښې مغز دی. د یوې قاعدې په توګه ، د دې ډول افالټ معمولا د ډوډۍ پخولو له لارې جوړ شوي. جگر ، پښتورګي ، ژبه - د زیان رسونکي موادو مینځپانګه یو څه ټیټه ده. د غوړ غوښې - د لرګیو او خنزیر ، مرغۍ او لوښې غوښه ، په بیله بیا د خنزیر او غوړ پوټکي غوړ ، بیلابیل سګرټ شوي غوښه: ساسیجز او ساسیج ، جوش شوي سور او بروسکیټ ورته کټګورۍ ته منسوب کیدی شي.
په دویم ځای کې کب او کب نیونکي دي ، مګر د یو څه استثنا سره. دا محصولات د غوړ غوښې لپاره یو ښه بدیل ګ areل کیږي ، مګر دا د پام وړ ارزښت لري چې زیان رسونکي کولیسټرول په کربونو او لوبسټرانو کې شتون لري ، او په دقیق ډول په ټولو سمندري کرسټیسینونو کې. دا په کین شوي کب کې هم موندل کیږي ، کوم چې د سبزیجاتو غوړ اضافه کولو سره رامینځته شوي ، لکه سپینونه. نور ټول ډولونه یوازې ښه غوړ لري ، کوم چې په برعکس ، د مختلفو ناروغیو خطر کمولو کې مرسته کوي ، پشمول د سټروک او د زړه حملې.
دریم ځای - د لبنیاتو محصولات. د غوړ کور جوړ شوي خواږه کریم ، میئونیزونه او مختلف ساسونه د دې اضافه کولو سره ، مارجرین او غوړي ، د میوو لپاره کریم ، آیس کریم - دا ټول محصولات د کولیسترول لري.
څلورم ځای - د بیکري محصولات. هو ، هیڅ حیرانتیا نشته ، ځکه چې دا ټول ورته د شیدو غوړ او خمیر لري ، نږدې ټول د اوړو محصولات کولیسترول لري. ورته چاکلیټ ، او محصولاتو باندې پلي کیږي چیرې چې دا شتون لري.

ستاسو روغتیا ته پاملرنه کول ، تاسو باید د خواړو تودوخې درملنې لارې په اړه فکر وکړئ. د مثال په توګه ، که تاسو کچالو یا نور سبزیجات غوړ کړئ ، نو البته ، البته ، ډش به د زیان رسونکي موادو ډیری شوی سلنه ولري. مګر پخلی یا سټیو کول د پخلي محصولاتو ترټولو غوره لاره ګ .ل کیږي ، په ځانګړي توګه له پورته کټګوریو څخه.

زه غواړم د محصول میز ته ځانګړې پاملرنه وکړم ، موږ به یې په تفصیل سره په پام کې ونیسو:

د غوا غوښې 2000
د غوښې غوښې 750
سور سور 370
د خنزیر 350 غوټۍ
د سور ژبه 55
غوړ غوښه 95
د غوړ غوښه 70
د ویل لوبیا 98
د غوښې جگر 410
د غوښې ژبه 160
د ټیټ غوړ مټون 97
amb 75
خرگوش 95
د چرګانو غوړ 76
د چرګانو زړونه 160
د چرګانو جگر 495
چرګان 45
ترکیه. 65
بې پوټکی d 65
د پوټکي مرغۍ 95
پیټ 155
ساسجز 105 105.
سرویلټ 88
پخلی شوی سوسیج 44
د غوړ 63 سره پخلی سوسیج
کارپ 275
شیمپ 154
په غوړ کې سارډین (کنډک) 150
پولک. 115.
تازه او مالګه هیرنګ 98
تازه کربز 88
ټراوټ او سالمون 57
تازه او کنډ شوي ټونا 56
کوډ 35
کویل 5050.
چرګ (بشپړ) 560
د وزې شیدې 35
غوړ کریم 120
د کور جوړ شوي خواږه کریم 95
د غوا شیدې 6 home د کور جوړ 35
شيدې 17
کیفر 12
جوت 9
د غوړ نه پاک جوګ 3
د غوړ کور جوړ شوي پنیر 42
کرډ 18 وپلورل
سیرم 2
پنیر 117
د کریم پنیر (د 45 content څخه پورته د غوړ مینځپانګه) 115
سګرټ څښل شوي پنیر 58
په حمام کې کریم پنیر 89
غوړي
ګیره 5 285
د کور جوړ کوچ
غوړ 115
غوړ یا کوردیوک. 102.

د محصول لیست

کوم خواړه ډیر کولیسترول لري:

سوسیجز او نیم تولید شوي محصولات.
Pate of offal (ځيګر ، مغز).
د کب د مختلف ډوله کبانو کاویار.
د هګۍ زيړ
سخت پنیر.
کښتۍ او نور سمندري خواړه.
د کب غوښه یا د کب کب
مکھن ، د غوړ خوندور کریم او کریم.

دا د څارویو په کولیسټرول بډایه خواړو لیست دی. د دوی کارول باید د زړه یا وینې رګونو سره د ستونزو په شتون کې محدود وي ، او همدارنګه په وینه کې د LDL د پام وړ زیاتوالي سره.

د لوړ کولیسټرول محصولاتو په اړه نور معلومات زده کړئ

ساسجز او نیم چمتو شوي محصولات چې د غوړ لوی مقدار لري. دا د آفیل په کارولو سره د خنزیر څخه جوړ شوي دي. ساسیج هم د مختلف ذائق لوړونکي او محافظت کونکي لري ، دوی بدن ته د پام وړ زیان رسوي ، د داخلي ارګانونو فعالیت باندې تاثیر کوي.

آفل یوازې د هغوی لپاره ګټور دی څوک چې د ټیټ کولیسټرول او هیموګلوبین سره مخ وي. پاتې خلک باید دوی په محدود مقدار کې وخوري. آفل د غوړ لوی مقدار لري ، نو د دوی لپاره په کلکه سره سپارښتنه نه کیږي د چا لپاره چې د ایتروسکلروسیس وده خطر لري.

د بندیز لاندې د محصولاتو لیست کاویر دوام لري. دا نزاکت ، یوځل د انسان په بدن کې ، ځیګر "باروي" ، دې ته اړ کوي چې د ټیټ کثافت لیپوپروټینونو لوی شمیر پروسس کړي.

په ژیړ کې ډیری صحتمند ویټامینونه او مواد شتون لري ، مګر د لوړ LDL سره خلکو ته د هګیو خوړل سپارښتنه نه کیږي. محدودیتونه په ځانګړي ډول هیدرد باندې مسلط شوي ، دوی پروټین ته لاس نه رسوي.

پنیر باید په بشپړ ډول رد نشي ، مګر تاسو لاهم باید خپل غوره توبونه له سره غور وکړئ. کله چې په پلورنځي کې پنیر غوره کړئ ، تاسو اړتیا لرئ چې محتاط اوسئ او د غوړ مینځپانګو سلنه مطالعه کړئ. که چیرې دا 40-45٪ یا ډیر وي ، نو غوره به وي چې د ورته پنیر له اخیستو څخه ډډه وکړئ.

شیمپ او سمندري غذا د لوړ کولیسټرول سره منع دي. د دوی کارول بند شوي او د ټیټ غوړ ډولونو ماهيانو ته لومړیتوب ورکول کیږي.

د کولیسټرول بډای شوي کانډي خواړه عموما غوره له رژیم څخه خارج شوي دي. ځکه چې دا زیان رسونکي محافظت لري. که تاسو غواړئ په نورم کې د LDL کچه وساتئ ، نو بیا په تیلو یا سارډینونو کې د سپریټونو څخه به د تل لپاره پریښودل شي.

د لوړ کولیسټرول سره ، د لبنیاتو محصولات منع ندي. مګر خواږه کریم او مکھن ډیر غوړ لري. دا د بدن لخوا نه کارول کیږي او د وینې رګونو په دیوالونو کې ځای په ځای کیږي ، په نهایت کې د ایتروسکلروتیک تختو رامینځته کوي.

کوم نور خواړه ډیر کولیسټرول لري:

فاسټ فوډ یو نیم تیار محصول دی چې پکې ټرانسجنیک غوړ شامل دي. د چټک خواړو کارول د چاقۍ لامل کیږي. په ځګر کې د ورته خواړو منظم استعمال سره ، د انسولین کچه په چټکۍ سره لوړیږي. دا یو څه ستونزې رامینځته کوي ، بدن ګړندي پوښ کوي ، مختلف ناروغۍ پیښیږي ، د اتیرسکلروسیس او تریومبوسس لومړۍ نښې څرګندیږي.

پروسس شوي غوښه یا "پروسس شوي" کټلیټونه دي چې په اسانۍ سره په پلورنځي کې موندل کیدی شي. دا ویل مشکل دي چې دا کټلیټ له کوم څخه جوړ شوي دي ، مګر یو شی ډاډه دی ، دا سپارښتنه نه کیږي چې دا د لوړ کولیسټرول لرونکو خلکو کې وخورئ.

ایا د کښت خواړه کولیسټرول لري؟

کوم د کښت خواړه کولیسټرول لري؟ دا یوازې په مارجرین کې موندل کیږي ، ځکه چې دا د ټرانسجینک غوړو څخه جوړ شوی دی. د پام شوي تیلو غوړ په سختۍ سره ګټور دی ، مګر دا د مارجرین نږدې ټولو ډولونو کې موندل کیږي.

صحیح ژوند کول د مارجرین ، فاسفایډ او سګرټ څښلو معنی لري. دا به د شاخصونو ثبات کې مرسته وکړي ، مګر د پایلې ښه کولو لپاره تاسو اړتیا لرئ ډاکټر ته ورشئ.

د یادونې وړ ده چې نږدې ټول حیواني محصولات په وینه کې د ټیټ کثافت لیپوپروټین زیاتوالي لامل کیږي. تاسو نشئ کولی د سبزیجاتو او میوو په اړه ووایی. پدې کې یو بل ماده شامل دي - فایټسټرول.

فایټسټرول ، لکه د کولیسترول ، د حجرو غشا په جوړولو کې دخیل دي. مګر څنګه چې دا ماده د نباتاتو څخه ده ، نو دا د لیپوپروټینونو په سطح متضاد اثر لري.

انټي اکسیدنټونه ، فایټسټرول ، pectin او نور مواد باید د ایټروسکلروسیز ، زړه حمله او سټروک پروړاندې مبارزه کې بدن سره مرسته وکړي.

کوم خواړه د وینې کولیسټرول زیاتوي؟ له هغو څخه چې د څارویو یا ټرانسجنیک اصل لوی مقدار کې غوړ لري. او دا د کارسنجینونو مخنیوي لپاره هم ارزښت لري (دوی په پروسس شوي غوړ کې جوړیږي). کارسنجینز د تومورونو رامینځته کول هڅوي ، د ځیګر او زړه فعالیت باندې تاثیر کوي.

کوم خواړه ډیر کولیسترول لري ، میز:

محصولات	کولیسټرول (په 100 ګرامه ملی ګرامه)
د غوښې ، د غوښې محصولات
مغزونه	800 – 2300
د چرګانو ځګر	490
پښتورګي	300 – 800
سور: سور ، شونډه	360 – 380
د غوښې ځیګر	270 – 400
د چرګانو زړه	170
د ویل لیور ساسج	169
د غوښې ژبه	150
د خنزیر ځیګر	130
سګرټ څښل	112
د خنزیر غوښه	110
ساسجونه	100
د ټیټ غوړ میملی	98
غوړ غوښه	90
د خرگو غوښه	90
د پوټکي سره ډک	90
د پوټکي پرته چرګ تیاره غوښه	89
ګوسیاټینا	86
سیوریلاټ ، سلامي	85
د پوټکي بې مرغۍ سپینه غوښه	79
د اس غوښه	78
وری	70
د غوښې غوښه ، ورینه	65
بې پوټکۍ مرغۍ	60
د غوړ پخلی سوسیج	60
د خوګ ژبه	50
چرګ ، فیل مرغ	40 – 60
کب ، کب نیونکي
میکریل	360
سټیلټ سټارجن	300
کټلی فش	275
کارپ	270
اویسټر	170
اییل	160 – 190
چنګاښ	144
په غوړ کې سارډینونه	120 – 140
پولک	110
هیرنګ	97
کربونه	87
پخې	64
ټروټ	56
کنډ ټونا	55
مولوسکس	53
د سمندر ژبه	50
پائیک	50
سرطان	45
د آسونو میکریل	40
کوډفش	30
هګۍ
د پاخه هګۍ (100 g)	600
د چرګ ټولې هګۍ (100 g)	570
د شيدو او شيدو محصولات
کریم 30	110
د قهوې کریم 30 fat غوړ	90 – 100
کریم 20	80
د غوړ پنیر پنیر	40
کریم 10	34
د خولې کریم 10٪ غوړ	33
د اوزو شيدې	30
د غوا شيدې 6٪	23
ککړ 20	17
شیدې 3 - 3.5٪	15
شیدې 2٪	10
غوړ کیفیر	10
ساده جوت	8
شیدی او کیفیر 1٪	3,2
وینه	2
پرته له غوړ پاک پنیر او جوی	1
پنیر
ګوډا پنیر - 45٪	114
د کریم پنیر غوړ 60٪	105
د پنیر پنیر - 50	100
Emmental پنیر - 45	94
کریم پنیر 60	80
کریم پنیر "روسی"	66
پنیر "ټلیسټ" - 45	60
پنیر "اډم" - 45	60
د ساسج پنیر څښل	57
پنیر "کوسترووما"	57
کریم پنیر - 45	55
د کامبرټ پنیر - 30	38
د تلسیټ پنیر - 30	37
پنیر "اډم" - 30	35
کریم پنیر - 20	23
لامبورګ پنیر - 20٪	20
پنیر "رومادور" - 20	20
د پسه پنیر - 20	12
په کور کې جوړ شوي پنیر - 4	11
په کور کې جوړ شوي پنیر - 0.6	1
غوړ او غوړ
ګی	280
تازه کوچ	240
مکھن "بزګران"	180
د غوښې غوړ	110
د خنزیر یا مرطوب غوړ	100
د غوړ غوړ	100
د خوګ سور	90
د سبزیجاتو غوړ
د سبزیجاتو غوړ مارجرین

کله چې د وینې کولیسټرول راټیټولو لپاره په درملتون کې بل درملنه غوره کړئ ، نو دا په پام کې نیولو سره ارزښت لري چې ټابلیټونه به څومره اغیزمن وي. دا مستقیم سړی پورې اړه لري ، ځکه چې د درملو اخیستو سربیره ، هغه کولی شي په بل ډول شاخصونه اغیزمن کړي - د رژیم بیاکتلو او زیان رسونکي محصولاتو کارولو څخه انکار کولو سره.

د لنډیز لپاره

دا ټول معلومات پدې معنی ندي چې تاسو باید د دې ټولو محصولاتو کارول پریږدئ ، او په لفظي ډول "څړځای" ته وګرځئ ، په ځانګړي ډول ګرین او د چای پا leavesو خوړل. دا ستاسو د رژیم جدي جدي کتلو لپاره کافی دی ، د روغتیا لپاره د "خراب" محصولاتو کارول منع کول یا محدودول. او همدارنګه د وینې کولیسټرال ژر راټیټولو څرنګوالي په اړه مقاله ولولئ.

په عموم کې ، که چیرې موږ ورته والې راولو او کولیسترول په "ښو" او "خراب" ویشلو ، نو تاسو یوازې اړتیا لرئ پورتنۍ محصولاتو څخه پخلی وکړئ ، نه د ډیری مالګو او بوره کارول. دا کافی دی چې سالم مصالحې او طبیعي لیمو یا د لیمو جوس مالګه کې اضافه کړئ ، د هر ډول کڅوړو ذائقې ته د پام وړ وده ورکولو لپاره خوشبويه او مساله لرونکي بوټي وکاروئ.

کله چې پخلی وکړئ ، نو هڅه وکړئ چې پخلي ونه کړئ ، او ، که امکان ولري ، چمتو شوي برتن کې د سبزیجاتو غوړ اضافه کړئ ، او نه د وریدو پرمهال. په هرصورت ، دا په تندیو کې د بخار یا پخلي ځای په ځای کولو ارزښت لري. او هرې غوښې یا د کب کب ته د سبزیجاتو او حبوباتو خواړو اضافه کړئ ، د تازه سبزیجاتو څخه سلاد.

موږ په خورا مفصله ب acquه پوهیږو چې د کولیسټرول لرونکي محصولات کوم دي ، جدول په تفصیل سره د ټولو محصولاتو او د اجزاو ارزښتونه لیست کوي چې زموږ سره علاقه لري.

دا په حقیقت کې ټول هغه څه دي چې زه یې غواړم د نن ورځې مقالې په اړه ووایم ، ګرانو ملګرو. په داسې مثبتو یادونو باندې ، زه غواړم تاسو ته الوداع ووایم او تاسو ته یادونه وکړم چې تاسو باید زموږ د بلاګ منظم تازه کې ګډون وکړئ. مه هیروئ چې دا خپلو ملګرو او همکارانو ته هم وړاندیز کړئ ، نظرونه او خپل نظرونه پریږدئ ، په ټولنیزو شبکو کې معلومات شریک کړئ.