د دانه غوړ - 4 ترکیبونه > د شکرو لپاره خواړه

عکس: 3.bp.blogspot.com

زموږ په هیواد کې د مnو پخوانۍ شهرت ورو ورو بیرته راګرځیدلی. د دې لوبیا کلتور خوند ، پاک خواص او ګټورتوب څخه مننه کولو سره ، زموږ کورني میرمنې خوښ دي چې د دې سره بیلابیل پخلي پخلي کړي ، پشمول د دانی سره کیسروز - زړه پورې او ډیر خوندور. پدې مقاله کې ، موږ د دال کاسروز لپاره ډیری ترکیبونه ترکیب کړي ، ساده او خوندور.

د دې حقیقت له امله چې لوبیا په بیلابیل ډولونو کې راځي (شنه ، سور ، نسواري ، او نور) ، هرڅوک کولی شي د خپلې ذائقې لپاره یوه لاره ومومي. نو ، فرانسوی د شین دال څخه خورا ستاینه کوي - دا خورا خوشبوونکی ګ consideredل کیږي ، مګر دا د اوږدې مودې لپاره هم اچول کیږي ، دوی د ګړندي پخلي لپاره سره خوښوي ، او امریکایان چې د دې ډول سره سوپ پخوي نصواري نسواري غوره ګ .ي.

د مnو یو ډول د "بیلګو" په نوم یادیږي - د هغې د کوچنۍ اندازې او تور رنګ له امله ، دا د بیلګو کاویار سره ورته وي.

راځئ وګورو چې کوم ساده او خوندور کاسروول د دال سره پخلی کیدی شي.

یو ترکیب: د کاټیر پنیر سره د میدی کاسروول

تاسو به ورته اړتیا ولرئ: 200 g سرخ یا شنه دال ، 100 g کاټيج پنیر ، 1 هګۍ ، 1 tsp. کري ، مرچ ، مالګه.

د غوټیو سره د کاټیر پنیر کاسروول څنګه پخلی کړئ. ګلاب او اوبه له اوبو سره وینځئ ، تر 35-240 دقیقو پورې په مالګه اوبو کې یې ترخوشې پورې واچوئ ، ډیرې اوبه وباسئ تر څو لږ امکان ولري. کوټور پنیر له دال څخه سړه شوي ماس ته واچوئ ، هګۍ ، مرچ ، مالګه ، فصل فصل کړئ ، مخلوط کړئ ، په غوړ شوي شکل کې ایښودل شوي او په یوه تندور کې د یو ساعت لپاره پخه کړئ د 200 درجو څخه دمخه ډیس ایالت ته. کیسروول یخ کړئ ، له چ moldاسکه لرې کړئ ، پرې کړئ او خدمت وکړئ. تاسو کولی شئ داسې ګرم قهوه هم وخورئ.

د کاټیج پنیر پرځای ، تاسو کولی شئ پنیر اضافه کړئ.

دوه ترکیب: د مالوچو سره د سبزیجاتو کسورول

عکس: stolplit.ru

تاسو به اړتیا ولرئ: 350 ګرامه بروکولي او ګلابي ، 100 ګرامه پنیر ، 7 چیری ټماټرونه ، 2 پیاز ، د پیالې دال ، سبزیجاتو غوړ.

د غوړیو سره د سبزیجاتو کاسروول څنګه پخلی کړئ. د ترالسه کیدو پورې دال خمکی اچ کړئ. کباب او بروکولي په جوش شوي مالګینو اوبو کې ډوب کړئ او د 3-5 دقیقو لپاره یې وخوړئ ، اوبه وچ کړئ ، سبزيجات یې په یوه ب moldه کې واچوئ. پیاز په بشپړه توګه ټوټه کړئ ، په نرمه غوړ کې 2min وخورئ. سبزیجات په جوش شوي دال سره وویشئ ، په پیاز کې پیاز ایښودئ ، د چیری ټماټو په نیمه ټوټه کړئ ، ټوټې ټوټې کړئ ، د میده شوي پنیر سره وویشئ ، کاسرویل په تندور کې پخه کړئ تر 1520 دقیقو لپاره له 220 درجو څخه تر خړوبیدو پورې.

دری ترکیب: د مالډووان مسیر قهوه

تاسو به ورته اړتیا ولرئ: 100 ګرامه بیکن ، 7 د کچالو تیوبرونه ، 2 جوش شوي دانه ، 1 tbsp. د روميانو پیسټ ، 1 پیاز ، د ځمکې تور مرچ ، مالګه.

د خټکي سره د مولدویان کاسروول څنګه جوړ کړئ. کچالو په دوی پوړیو کې واچوئ ، یخ ، پوټکي ، حلقو کې پرې کړئ ، پیاز پاک کړئ ، لرګي ټوټې کړئ ، لومړی لرګي وخورئ ، بیا پیاز وخورئ ، بیا تر خرما پورې پوټ کړئ ، نخش شوي دال ، مرچ ، مالګه واچوئ او هرڅه یې وخورئ. 2-3 دقیقې نور. د غوړ سره د بیکینګ ډیسک غوړ کړئ ، د کچالو نیمایي پوړ په یو پرت کې واچوئ ، بیا د دال مخلوط ، په سر کې - پاتې کچالو. د ګیلاس اوبو کې د روميانو پیسټ پت کړئ ، کاسرویل واچوئ ، په تندور کې 180-200 درجې ته پری پریږدئ او شاوخوا 20 دقیقو لپاره پخې کړئ تر هغه چې ټول مایع په بشپړ ډول تبخیر شي.

تاسو کولی شئ بیکن ، غوښه ، چرګ ، او نور ځای په ځای کړئ. ستاسو خوند ته.

ښه ، د دال سره د خوندور کاسرویل بله نسخه د ویډیو ترکیب کې ده.

د پنیر او کاټیج پنیر سره د مسیر قهوه

د یولیچکا څخه بل "لوبیا" ترکیب د پخلي ځای .
په زړه پوري قصاب: د چمتو کولو لپاره اسانه ، خوندور او رضایت لرونکی ، د بشپړ عادي اجزاو کوچنۍ سیټ څخه. دا ډول قصاب ښه او ګرم ، او ساړه ، او ګرم خورا خوندور دی. او که پنیر له پامه غورځول شوی وي ، نو بیا د خواړو انتخاب به د ځان لپاره راشي.

اړتيا به (4-6 خدمتونو)
200 g دال (ښه هضم وړ ډولونه)
75 جی هر یو کاټیر پنیر او پنیر
1 د چرګ هګۍ
تور مرچ او خوند ته مالګه

د دې کیسروول لپاره ، تاسو باید دال لوبیا غوره کړئ ، کوم چې ښه پخلی شوي.
د دال اندازه کړئ ، مینځل ، د 1: 2 په تناسب کې یخې اوبه وینځئ ، یو جوش ته راوړو ، تودوخه راکم کړئ او شاوخوا 15 دقیقو لپاره د وریځې لاندې کک کړئ (یا په ګیډۍ کې لارښوونې تعقیب کړئ). د پخلی کولو په پای کې ، مالګه اضافه کړئ او دال غوړ کړئ. دا باید په پام کې ونیول شي چې پنیر کافی مالګه کیدی شي ، نو د مالګې سره محتاط اوسئ!
که مایع په پین کې پاتې شي ، دانه په یو څنډه کې واچوئ. د یو اختیار په توګه: لږ د تودوخې په جریان کې یو څه وچ وچ کړئ ، پرته له .یټ څخه.

دال ګل یو څه یخ کړئ ، کوټیج پنیر دې ته اضافه کړئ (که چیرې د پنیر پنیر غوړ وي ، نو غوره ده چې دا د کڅوړې سره وخورئ) ، غوړ شوی پنیر ، یو هګۍ. مخلوط تر هغه وخته پورې وباسئ چې نرم ، مرچ.
غوړ د غوړ سره ښه وخورئ (تاسو کولی شئ دا د پخلي کاغذ سره وینځئ ، کراسویډ ، ترڅو د سانسور دیوال ته د کاسروول چپلو مخه ونیسئ). د دال - پنیر - مرچ ماس ته په یوه ب intoه کې واچوئ ، فلیټ کړئ.

په تندور کې پخلی وکړئ د یو ساعت لپاره 200 ° C ته تودوخه ورکړئ.
تاسو کولی شئ یوه برخه لرونکي قهوه جوړه کړئ ، بیا د پخلي وخت 30-40 دقیقو ته راکم کړئ. د کاسروول رنګ تمرکز وکړئ ، دا باید سپک شي.

د کیسروول ښه د خواږه کریم سره ، د سویس نه پاتې شوي جوی سره ښه خدمت وکړئ.
ما دا د تور تیج تخمونو سره وویشته او د ګلریري غوړ سره یې وخندل. د روميانو جوس سره ضمیمه.

د پنیر سره د میتکي کاسرول ترکیب:

د دې ترکیب لپاره به موږ د مټسټل برانډ سور لوبیا ته اړتیا ولرو.
مسیر باید وینځل شي او له اوبو ډک شي ، خالص حالت ته پکا شي ترڅو نږدې هیڅ مایع پاتې نه وي ، لومړی په مینځ کې پخلی وکړئ ، او بیا د ټیټ تودوخې په اوږدو کې ، په پای کې په دوامداره توګه ودروئ ترڅو دا ونه سوځي.