د کچالو سره یوناني چرګ

یو ډیر ښکلی او خورا خوندور ډش - د کچالو سره یوناني چرګ ، په تندیو کې پخه شوي او ، مهم ، د پخلی کولو لپاره خورا ساده دی.

په فصل کې ، دا د کوچني ځوانو کچالو کارول ښه دي ، کوم چې حتی پاکولو ته اړتیا نلري ، تاسو کولی شئ یوازې دوی ښه ومینځئ.

د ډول لپاره ، تاسو کولی شئ د پخلی پرمهال نور سبزیجات اضافه کړئ ، لکه ګوبي یا بروکولي. په عموم کې ، تصورات وکړئ.

د تنور چکن او کچالو ترکیب

• 1.5 کیلو مرغۍ یا د چرګ پښې
• 1.5 کیلو کچالو
• 150 g بیکن یا سګرټ څښل
• 1-2 بلبونه
• د لہسن 2 ګلونه
• 500 g ټماټر
• 250 g فیټا پنیر
• g 150 of ګرامه زیتون (غوره د تخم تخم)
• مالګه ، مرچ ، خوند لپاره خوند
• د سبزیجاتو غوړ

د محصولاتو چمتو کولو څرنګوالی

• ځوان کچالو وینځئ ، زاړه خلاص کړئ او د 2.5 -3 سانتي مترو په کبونو کې پرې کړئ.
• پیاز د حلقوي قطعاتو څخه وویشئ.
• ټول چرګ په ټوټو ټوټې کړئ.
• ټماټر په لوی کیوبونو کې پرې کړئ ، په نیمایي کې "چیري".
• د فټا پنیر په 1.5 سانتي متر مکعب کې غوړ کړئ.
• بیکن یا برسیکټ پتلی کړئ.

کچالو پیاز ، مالګه سره مخلوط کړئ ، هرید (اختیاري) او یو څه لږ غوړ اضافه کړئ.

مرغۍ او مرچ مالګه کړئ ، تاسو کولی شئ دا غوړ کړئ.

کچالو په غوړ شوي یا قطار شوي پخلي شیټ ورق کې کړئ او بیکن اضافه کړئ ، هرڅه په مساوي ډول توزیع کړئ.

چرګ وویشئ او شاوخوا نیم ساعت لپاره په تنور کې ځای په ځای کړئ.

وروسته لدې ، بهر او په سطحه کې روميانو ، پنیر او زیتونه ځای په ځای کړئ.

په تندور کې د 15-20 دقیقو لپاره وساتئ تر هغه چې کچالو چمتو نه وي.

تیار شوي کڅوړه د میده شوي لہسن او تازه بوټو سره وخورئ (تاسو کولی شئ د خدمت کولو پر مهال بوټي وکاروئ).

د کچالو سره یوناني چرګ: په 100 g کې تشکیل ، کالوری او تغذیه شوي معلومات

تندور 190C ته دمخه تودوخه کړئ.

د چرګ څخه غوړ پاک کړئ ، کاغذ پاک کړئ ، پاک کړئ او د کاغذ تولیه سره وچ وچ کړئ.

کچالو وخورئ او په کیوب یا سلیسونو یې واچوئ.

چرګ او کچالو په پین ​​کې واچوئ.

لیمو په نیم کې پرې کړئ او جوس په چرګ او کچالو کې وخورئ ، بیا غوښه د نیبو سره کښینئ.

د زیتون غوړ سره چرګ او کچالو غوړ کړئ.

وچ تیمیم	2 tbsp. l
وچ اوریګنو	2 tbsp. l
وچ ګلاب	2 tbsp. l
مالګه	1.5 ټسپ
ځمکه تور مرچ	1.5 ټسپ

اوریګانو ، تایه ، ګلاب ، مالګه او مرچ په یوه کڅوړه کې ګډ کړئ. مرغۍ د داخلي څخه مصالحو سره کښینئ ، بیا پاتې د چرګانو او کچالو ترکیب سره وویشئ.

په تندور او پخلی کېږدئ ، نیم ساعت یې کشف کړئ ، په 30 دقیقو کې چرګ وګرځئ.

د ټولنې په اړه

یوه خلاصه ټولنه چې پاک کیفیت ته وقف شوې ده. په ټولنه کې به ترکیبونه ایښودل کیږي ، د پوټکي عکس ترکیبونو سره اوږده پوسټونه ، د ویډیو ترکیبونه ، د محصولاتو ذائقې ترکیبونه. د شیفونو څخه کار او مشوره. د محصولاتو ، لوښو او د دوی اصلیت په اړه مقالې. د ورځني ژوند لپاره پخلي تخنیکونه. له پیچلي څخه ساده.

1) پیغامونه پریږدئ چې په طبیعت کې اعلان شوي (په هره کچه) دي او په برانډ پورې تړاو نلري ،

2) د هر ډول توکو او خدماتو د پلور او پلور په اړه پیغامونه پوسټ کړئ ، د انټرنیټ سرچینو او / یا د اعلاناتو معلوماتو لرونکي فایلونو ته لینکونه پوسټ کړئ کوم چې د برانډ سره تړاو نلري ،

3) سرلیکونه او پیغامونه رامینځته کړئ چې کاروونکي د دې مقرراتو څخه سرغړونه کوي.

)) دا په مستقیم یا غیر مستقیم ډول د ټولنې غړو او ادارې ته سپکاوی منع دی.

5) د دریمې ډلې سرچینو څخه د پخلي پخلي لپاره عکس / ویډیو توکي اپلوډ کول منع دي. د ادبي غلا د له مینځه وړلو لپاره ، د 00-00 07/16/2019 څخه د پوسټ په پای کې موږ د تیار شوي ډش سره عکس اضافه کوو او په پاletه کې ستاسو د حساب نوم د پاکولو ورکشاپ یا KM لپاره د یادونې سره. پوسټونه چې دې قواعدو ته پام نه کوي عمومي فیډ ته به لیږدول کیږي.

6) د تفصيلي متن ترکیب پرته د ویډیو پوسټ به عمومي فیډ ته ولیږدول شي.

7) د ویډیو ترکیبونو کې ، د ټیګ "ویډیو ترکیب" اړین دی؛ ټیګ له پامه غورځول - عام فیډ ته لیږدول.

8) کاپي پیسټ - یو عام ټپی.

9) د وړاندیزونو ، انتقادونو او نورو مسلو د کولو لپاره ، د ټولنې ادارې په یادداشت سره ولیکئ.

د "چرګانو پخلي" برخې کې نورې مقالې:

ستاسو سایټ په نښه کړی ، خورا ښه ترکیبونه.

مګر زه دا پخلی خوښوم. ډیر خواشینونکی زه به دا خطره لرم زه غواړم چې یوه کڅوړه کې اوریګانا اضافه کړم. او یوځل بیا زه نه ګډوم. ډش یوازې زما لپاره دی.

ولیکئ چې څنګه تیریږي!

مهرباني وکړئ ولیکئ چې چرګ څه وزن لري (زه یوازې غواړم یوه پښه جوړه کړم ترڅو پوه شم چې کوم وزن باید حساب شي) ، او د زیتون غوړ څومره دی؟
ستاسو د ځواب لپاره دمخه مننه.

سکندر ، زما مطلب اوسط چرګ او یو نیم کیلوګرامه دی. که تاسو په ترتیب سره یوازې پښې ولرئ ، د محصولاتو حجم لږ مقدار وکاروئ. یوه پیاله د 200 ملی لیتر چای جام دی. که تاسو د ګرامونو سره یو څه یادونه وکړئ ، هیڅ شی به خراب نه شي ، دا تل تخلیقی دی. په پخلي کې بریا!

اوس زه به د دې پخلی هڅه وکړم

اه! د لوستلو پرمهال ، لعاب په سمه توګه جریان لري - دا دومره په خوندور ډول لیکل شوي.

روښانه ، او چمتو کولو کې خورا اسانه! د بون اپیټ!

لینا! نن ورځ پخلی شوی! زه په ځانګړي ډول د اوریانو لپاره پلورنځي ته لاړم ، ځکه چې د ځینې دلیل لپاره دا زموږ په کورنۍ کې نه کارول کیږي.
ما ستاسو د ترکیب سره سم هرڅه وکړل. پایله یې وکړه - دا یوازې یو خنډ دی. دمخه د پخلي په پروسه کې ، هرڅوک پخلنځي ته په دې ټکو سره پیل وکړ چې "تاسو سره څه شی ښه بوی کیږي؟" او بوی واقعیا عالي دی!
دا په خورا ښکلي توګه وګرځید. ما چرګ په 4 برخو کې پرې کړ. د ډش په مینځ کې ګلابي چرګ دی ، شاوخوا یو څه نصواري کچالو. په زړه پوری بوی!
مګر ، کله چې دوی هڅه پیل کړه ، کله چې دوی د چرګانو پرې کول پیل کړل ، نو دا دومره نرم ، په نرمه توګه دننه شو ، که څه هم تاسو د بهر څخه فکر کولی شئ ، د کرسټ لخوا قضاوت وکړئ ، چې دا به قوي وي. په عموم کې ، حتی زموږ خورا سخت ځیرونکی ، تیموتیس ، هر هغه څه وخوړل چې دوی ورته ورکړل. که څه هم ، معمولا ، هغه په ​​پلیټ کې خوند اخلي ، یو طرف ، پوټکي ، رګونه ، مرچکۍ او نور هرڅه. دا وخت پلیټ پاک و او حتی هډوکی هم بربنډ و)) نو له ترکیب څخه مننه ، لینا. عالي!

سویټوچکا ، زه ډیر خوښ یم چې تاسو ټول یې خوښ کړل ، او حتی تیمتیس! بس سبا زه د داسې چرګ پخولو لپاره ځم ، زما میړه واقعیا خوښوي)))

پخه شوې چرګ تل خوندور وي ، د یونان د پخلي څخه د مصالحو سره پخولو هڅه وکړئ. د ترکیب څخه مننه!

د جون 29 ، 2011. ښه ورځ. په اوون کې د بوټو سره چرګ چرګ د پخلي په پا sheetه کېږدئ. کچالو او هم د پخلي پا sheetه پرې کړئ. ما ته ووایاست چې پدې حالت کې چرګ څه ډول روښانه دی ، او په عکس کې بل ډول مننه. اوس زه پخلی کوم ، زه فکر کوم چې دا به خوند وي که چیرې تاسو پام ونلرئ ، زه به یې فیدیا ته ولیکم.

فیدیا ، ما لکه هغه څه چې لیکلي و. پایله ، د ترکیب سربیره ، لاهم ستاسو په تنور پورې اړه لري. څه پیښ شوي ولیکئ ، البته ، مه هیروئ 🙂

ټول یوه ستره اشتها! که څه هم زه نن سبزی خور یم ، دا ستاسو لپاره دردناک خوندور دی .. 🙂

مننه ، الینا. یو ښه ترکیب "مغشوش" نه دی)))) اوس ، د یوې ښځې لنډمهاله نشتون کې ، ورته ترکیبونو ته اړتیا لیدل کیږي. خوندور او "انرژی")))

زه په تندیو کې کچالو خوښوم. د اضافې په توګه چرګ! په ځانګړي توګه د شنه نخود سره. خواړه! دا به اړینه وي چې د اوږدې مودې لپاره یو څه پخلی کړئ موږ دا ونه خوړلي.

انا ، زه ځینې وختونه داسې کچالو په تندور کې پخلی کوم حتی د چرګ پرته. زما کورنۍ واقعیا خوښوي!

د زړه راښکونکي یوناني پخلی دا د یو ساده ترکیب په څیر بریښي ، مګر ورته اصلي. زه به حتما هڅه وکړم زه غواړم د روسی پخلنځی متنوع کړم چمتو کول ساده او ارزانه دي. امید لرم چې دا به په پلور کې ومومم.

الینا ، دا څومره خوندور ښکاري! او شاید څومره خوندور! دا به اړین وي! د ترکیب څخه مننه! یوازې اوس ، یو ساعت کافي دی؟ زه کچالو په ورق کې جوړوم ، نو زه یې د 1 ساعت لپاره ساتم ، او دلته په بشپړ ډول خلاص دی.

انا ، په عجیب ډول ، ورکه ده. دلته ، دا په تنور پورې اړه لري چې دا څنګه پخیږي. تاسو هڅه وکړئ ، که کافي نه وي ، ښه ، اوږدې مودې لپاره وساتئ)

ډیر ساده. په حقیقت کې ، موږ باید هڅه او هڅه وکړو. زه فکر کوم چې دا باید کار وکړي.