د شکرې ناروغانو او د هغه ترکیبونو لپاره سلادونه

موږ تاسو ته وړاندیز کوو چې په موضوع کې مقاله ولولئ: "د شکر ناروغانو او د دوی ترکیبونو لپاره سلادونه" د مسلکیانو نظرونو سره. که تاسو غواړئ یوه پوښتنه وغواړئ یا نظرونه ولیکئ ، نو تاسو کولی شئ دا په اسانۍ سره د مقالې وروسته لاندې ترسره کړئ. زموږ متخصص اینڈوپریولوژیسټ به حتما تاسو ته ځواب ووایی.

د ډیری خلکو په رژیم کې سلادونه د ځای ویاړ اخلي. دا ورځني مینو کې تنوع کوي او تاسو ته اجازه درکوي چې نوي محصول څخه ځینې محصولات ښکاره کړئ. د ډایبېټیک مینو کې دا فرصت هم وړاندیز کوي چې ځان ته خوندور او صحي ډش ته درملنه وکړي.

ویډیو (د پلی کولو لپاره کلیک وکړئ).

د ډایبېټیک سلادونه څنګه د کلاسیک ترکیبونو څخه توپیر لري؟

د شکر ناروغي خلک باید د خواړو انتخابونو او خواړو ترکیبونو په اړه ډیر غوره وي.

د انسولین پورې تړلي خلک اړتیا لري چې د ګلوکوز کچه کنټرول کړي نو په بدن کې جدي پیچلتیاوې شتون نلري د دې د کموالي یا ډیروالي له امله.
د شکری ناروغۍ دوهم ډول د چاقۍ سره نږدې تړاو لري ، کوم چې باید بوره بیرته عادي حالت ته راوړو لپاره باید له مینځه ویستل شي. د کاربوهایډریټ خواړه باید د شکر ناروغۍ په رژیم کې لږترلږه شي ، که څه هم یو بشپړ استثنا د منلو وړ ندي.

مګر د شکر ناروغۍ لپاره ، ځینې اجزاوې برعکس دي ځکه چې دا به په شکر کې د زیاتوالي لامل شي. دا ډول بدلونونه د چاغوالي یا ګلاسیمیک کومې څخه مخنیوي لپاره د انسولین د دوز تنظیم کولو ته اړتیا لري. له همدې امله ، د سلادونو چمتو کولو لپاره تاسو اړتیا لرئ یوازې صحیح محصولات وټاکئ.

ویډیو (د پلی کولو لپاره کلیک وکړئ).

د سبزیجاتو فصلونو لیست پراخه دی. د دوی په مینځ کې ویټامینونه ، فایبر او کاربوهایډریټ د لوړ مینځپانګې سره توکي دي. د احتیاط سره ، تاسو اړتیا لرئ سبزيجات د تیز کاربوهایډریټونو سره وټاکئ.. د بدن ارامیت به ژر تر ژره راشي ، مګر اوږد طمع به نه راوړي.

د سم ذیابیطس سلادونو لپاره ، تاسو کولی شئ عادي سبزيجات وکاروئ ، د پروسې په لاره بدلولو یا د مقدار کمولو لپاره.

د صحي سبزیجاتو لیست په نه ختمیدونکي ډول ضمیمه کیدی شي.

د شکرې ناروغانو لپاره د سم سبزیجاتو سلادونو انتخاب

د شکرې ناروغانو لپاره د سبزیجاتو سلادونو یوه ځانګړتیا د سمې پوښاک ساس کارول دي. رژیم باید میئونیز ونه لري ، د ډیری ګورمیټ لخوا محبوب.

د غوړ کریم د ټیټ فیصدي غوړ ، سویا ساس ، نیبو یا لیمو جوس ، جوت ، د سبزیجاتو غوړ ، کیفیر د سبزیجاتو لپاره مناسب دي. تاسو کولی شئ مایعات یوځای کړئ یا په جلا توګه وکاروئ ، اجازه ورکړل شوي مصالحې اضافه کړئ ترڅو خوند څرګند کړئ.

ټوخي ، روميانو او سبز ټول کال په میز کې شتون لري. په دوبي کې ، دا سبزیجات ډیرې ګټې او ټیټ لګښت لري.

د پخلی کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ په مساوي تناسب تازه ککړ او روميانو واخلئ. د سبزیجاتو یوې ټوټې لپاره یو خدمت کول کافي دي.

ککړ او ټماټر په هر شکل (کیوبونو ، دایرو) کې پرې کړئ ،
د ریښو سیلری لږ لږ مقدار کړئ او د سلاد کڅوړه کې اضافه کړئ ،
هر شنه ګیلاس (لیټیس ، ډیل ، چای ، پارسلي) واخلئ ، د سبزیجاتو سره ګډ کړئ ،
خوند ته مالګه او مرچ اضافه کړئ ، مګر مالګه مه کاروئ ، ځکه چې اضافي د اذیما رامینځته کیدو لامل کیږي ،
د شکر ناروغۍ لپاره د سلاد پوښاک باید ستاسو د غوره سبزیجاتو غوړ او سویا ساس ترکیب څخه جوړ شي. مایع په یوډول مستقل مزاج کې د ویسک یا فورک سره مخلوط کړئ او د سبزیجاتو سلاد واچوئ.

که د ډش حجم په یو وخت کې ونه خوړل شي ، د ساس یوازې یوه برخه وخورئ ترڅو سلاد په چټکۍ سره خپل تازه له لاسه ورنکړي. پخلی شوی ډله د اصلي کورس سربیره یا د ورځې په اوږدو کې د سپک نڅا په توګه کارول کیدی شي.

گاجر دواړه د شکرې ناروغانو لپاره په خام او تودوخه درملنه کې ګټور دي.

سبزیجات د م appleو او خوږ کریم ساس سره ښه پرمخ ځي.

په موټرو چرس باندې تاسو اړتیا لرئ چې تازه گاجر وخورئ او ښکلي پخلي ته یې واستوئ ،
نیم شنه م appleه واخلئ او د سلاد په کڅوړه کې یې وخورئ ،
پانسمان کول د میوو اضافو پرته 15 classic خواږه کریم یا کلاسیک جوت کیدی شي ،
د خوږو اضافه کولو لپاره ، تاسو کولی شئ د مميزو څو ټوټې یا لږه بوره وکاروئ ، د هغې ځای.

هغه سلاد چې د دوه ډوله ډایبېتېز کې د کارولو اجازه لري په منظم ډول د تازه سبزیجاتو ټوټې دي.

خپل غوره سبزيجات (کاکا ، رومي ، مرچ ، مرچ ، گاجر ، کباب) په مزو کې پرې کړئ او په یو ښکلي پلیټ کې یې کښینئ. ګ let شمیر کې د لیټیس پا andې او د سبز پوړونه اضافه کړئ.

په میز کې مخلوط پریږدئ او د ناستې ، ډوډۍ ، ډوډۍ او په مینځ کې د دوی لپاره کافي خواړه وخورئ. د ګړندۍ کاربوهایډریټونو لوی مقدار مصرف کولو هیله به د صحي عادت سره بدله شي او د وزن له لاسه ورکولو سره خواړو ته د لیږد په لومړي مرحله کې لوږه کم کړي.

د هر ډول ذیابیطس ناروغانو لپاره ، په مینو کې د لیست شوي محصولاتو په کارولو بندیز نشته. دوی د کاربوهایډریټونو لوی مقدار برعکس ، بدن ته ګواښ نه رامینځته کوي.

د سبزیجاتو ، بوټو ، اجازه لرونکو میوو ، شیدو محصولاتو ، سلادونو سره د غوښې یا کب نیولو سره د اصلي ډش په توګه کارول کیدی شي.

د میلمنو جدول تل د پیچلي پخلي شتون لري ، پشمول سلاد او ناشونې. ځان د داسې خوښۍ او د لمانځلو احساس رد نه کړئ.

د فر کوټ لاندې د کلاسیک هیرینګ ترکیب د غوړ میئونیز او مقدار مالګه سره ډک دی. ټول سبزیجات پخیږي.

د ټایپ 1 او ټایپ 2 ذیابیطس ناروغانو لپاره ، دا نه یوازې خوند راوړي ، بلکه د پلازما ګلوکوز یا انسولین کچو کې هم کودتا کوي.

دا اړینه ده چې د کچالو ، مچیو او گاجرونو پروسس کولو اصول بدل کړئ. د میئونیز پرځای ، د مینځلو لپاره د ټیټ غوړ بوره کریم یا جوت وکاروئ. هیرنګ غوره دی چې لږ څه مالګه وکاروئ یا دا په کور کې پخ کړئ.

کچالو ، چوغندر او گاجر پاک کړئ او په پخلي کې یې پخلي ته واستوئ ترڅو پخلی نه شي ،
هیرینګ کټ کړئ او ساس پخ کړئ ، د خوند لپاره کریم ، سرسین ، مالګه ، مرچ مخلوط کړئ
هګۍ په اوبو او پوټکیو کې واچوئ ،
دا مشوره ورکول کیږي چې پیاز په کوچني سرکه سره په جوش اوبو کې وویشئ ترڅو اضافي ککړتیا لرې کړئ ،
سلاد راټول کړئ ، د اجزاو بدیل پرتونه او د رژیم پوښاک سره یې غوړ کړئ.

د دې حقیقت سره سره چې د فر کوټ لاندې هیرینګ کالوري مینځپانګه کمه شوې او په سبزیو کې ګړندي کاربوهایډریټونه په تندور کې د پخلي په واسطه بدلیږي ، تاسو باید له دې کڅوړې ناوړه ګټه وانخلئ.

هرڅه باید په اعتدال کې وي ، یوازې د رخصتۍ احساس څخه خوند واخلئ او پدې پوه شئ چې ډایبایټس مینو ته زړه بوګنونکي او نرینه نه کوي.

د ټایپ 1 او ټایپ 2 ډایبایټس لپاره د غوښې سلاد باید یوازې د غوښې څخه چمتو شي ، مګر د ساسجونو څخه نه. حتی یو پیچلي د اولیور ډش کولی شي د میلمنو میز ته چمتو شي ، که تاسو دې پروسې سره په هوښیارۍ سره نږدې شئ:

میئونیز د منلو وړ ډایبېټیک ساس سره بدل کړئ.
سبزيجات مه غوړئ ، مګر په اوون کې پخ کړئ.
د غوښې اجزا باید یوازې توی شي او په غوړ کې ټیټ وي.

هره د کور میرمن د غوښې ، کب یا کب نیونکي سره د سلاد لپاره خپل ترکیبونه لري. دوی تل د شکرې ناروغۍ لپاره اجازه ورکړل شوي مینو ته تطابق کیدی شي.

د شکرې ناروغۍ لپاره د میوو سلادونو اجزا کولی شي د فصل او ستاسو سیمې لخوا وټاکل شي. پدې حالت کې ، تاسو د دوی د تازه والي او د اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره د جوړونکو لخوا کارول شوي زیان لرونکي مادې نشتوالي په اړه ډاډه اوسئ.

موږ په بوریو او میوو کې د بورې مینځپانګې ته ځانګړې پاملرنه کوو ترڅو په وینه کې د ګلوکوز او انسولین کچې نورمال کولو هڅې غفلت نکړي.

د میوو سلادونه ساده کیدی شي کله چې یوازې میوه مخلوط وي ، یا پیچلي ، د سبزیجاتو ، چرګانو او سمندري غذا سره.

ایوکاډوز اکثرا د سلاد مختلف ډولونو کې د اجزا په توګه کارول کیږي. دا د سبزیجاتو ، نورو میوو او غوښې سره یوځای کیږي.

د شکرې ناروغۍ لپاره د مختلف مینو لپاره ، تاسو لاندې مرکب چمتو کولی شئ:

پیل او نرخ ایوکاډوز ،
ځوان لاس لرونکي پا youngې د خپلو لاسونو سره مچ کړئ. دوی کولی شي د بل پا leafو لیټیوس سره ځای په ځای شي ،
د انګورو میوه په سلائسونو وویشئ او کانټینر ته نورو اجزاو ته اضافه کړئ ،
په یوه کڅوړه کې د راسبيري یا م appleې سرکې دوه برخې د سبزیجاتو غوړ دوه برخو سره وخورئ (د خوند لپاره). د اوبو یوه برخه او یو چټکی د بحري مالګه اضافه کړئ ،
اجزاء په پانسمان کې دننه کړئ.

سلاد د پخه شوي غوښې یا کب سره د غرمې لپاره خدمت کیدی شي. د ماښام ډوډۍ لپاره ، دا کولی شي د سبزیجاتو غوړ ، ویټامینونو ، فایبر او فرټوټو څخه ډک یو بشپړ خواړه شي.

د غیر متناسب ترکیب یو حیرانونکې خوند څرګندوي

څه شی کیدی شي د لہسن ، لوبیا ، فایټ پنیر ، لیټیوس ، غوړ شوي بادام ، د سبزیجاتو غوړ ، سرسري او شاتو ترمنځ. چاودیدونکی مرکب! مګر په یو ځانګړي ترتیب کې د دې محصولاتو ترکیب یو اصلي خوند رامینځته کوي.

په باد کې د بادامو یو څو ټوټې وخورئ ترڅو یو ځانګړی بوی څرګند او یخ شي.
په جلا کڅوړه کې ، د کڅوړه لہسن (2 لونګو) ، 1 ګیرو شاتو ، ډیجون سرس ، د راسبیري سرکه ، 20 جی نسواري بوره او 20 ملی لیته د سبزیجاتو غوړ مخلوط کولو سره د سلاد پوښاک چمتو کړئ.
د فیټا پنیر په کیوبونو کې پرې کړئ ، لیټش د غوړ شوي پیاز سره ګډ کړئ ، د تازه سټابیري ټوټو په مساوي تناسب کې (هر یو 250 g).
د کڅوړو بادامو سره وخورئ او د ساس په اوږدو کې یې واچوئ.

د ټایپ 1 یا ټایپ 2 ډایبایټس میلیتس سره د خلکو تغذیه باید تازه او یوسي نه وي. سلاد د بنز ، کیکونو او نورو ګړندۍ کاربوهایډریټونو سره د سنیک کولو لپاره یو ښه بدیل دی چې د بشپړ غوړ شتون نلري.

که تاسو د کباب پا leafو ، گاجر یا م appleو ځړولو څخه ستړي یاست ، تاسو اړتیا لرئ خپل د سلاد ترکیبونه ومومئ ، د شکر ناروغانو لپاره تطبیق شوی ، او د خپل بدن او روح لپاره یو کوچنی جشن تنظیم کړئ.

ډاکټران وړاندیز کوي چې د شکرې ناروغانو کې د دوی په رژیم کې ممکن څومره مختلف سلاد شامل وي. په هرصورت ، یو ځانګړی رژیم د دې ناروغۍ درملنې اصلي او لازمي برخه ده. او د تازه سبزیجاتو او بوټو څخه جوړ شوي سلادونه ، او همدارنګه ممکن د طبي اړتیاو سره مطابقت ولري.

د سلادونو ځانګړې ګټه د غذایی رژیم لوی مقدار دی چې دوی پکې بډای دي. د دې فایبرونو ځانګړتیا دا ده چې دا د معدې په جریان کې هضم شوي یا جذب شوي ندي. د هغوی ځانګړتیاوې چې د شکر ناروغانو ته ګټه رسوي:

د غوړ او ګلوکوز جذب ورو کړئ. د دې ملکیت له امله ، ناروغان د پام وړ د انسولین درملنې ته اړتیا کموي.
دوی د شحمو میتابولیزم عادي کولو او د وینې د شکر کچه ټیټولو کې مرسته کوي. د پایلې په توګه ، په ناروغانو کې د فعال وزن له لاسه ورکول شتون لري.

د معالجوي رژیم له پیل څخه یوه میاشت وروسته ، د ګلوکوز غلظت کمیږي او حتی نورمال ارزښتونو ته رسیدل پیل کوي.

سلاد ټوله ورځ د خواړو اجازه لري. دوی د ناري ، ډوډۍ او ډوډۍ لپاره کارول کیدی شي.

د سلاد لپاره سبزیجات او سابه باید په ښه کیفیت کې وپیرل شي ، غوره به وي که دا ستاسو له باغ څخه وي.

راځئ چې په پام کې ونیسو چې کوم ډول سبزيجات ډاکټران په سلادونو کې شاملولو وړاندیز کوي:

رکوع. دا د سلادونو اضافه کولو لپاره وړاندیز کیږي ، مګر دا باید ناوړه ګټه وانخیستل شي. پیاز د پام وړ د وینې دوران ته وده ورکوي ، کولیسټرول ټیټوي ، د ساري ناروغیو سره مقابله کې مرسته کوي.
گاجر. په خام ب Inه کې ، دا سبزیجات مصرف کیدی شي. د وینې د شکرو زیاتوالی د جوش شوي گاجر لامل کیږي.
تازه ټوخي. دوی ټټارونیک اسید لري ، کوم چې د عصبي دیوالونو قوي کولو کې مرسته کوي.
کباب. دا په هر ډول کارول کیدی شي.

ترټولو غوره انتخاب د مثال په توګه ، سپینې کباب دی. دا چې دا باید د چمتو شوي سلادونو ترکیب کې شامل شي. دا د مختلف محصولاتو مختلف ډولونو سره ښه پرمخ ځي او د ګټورو ټریس عناصرو څخه بډای دی.

هغه ډول سلادونه چې د لومړي ډول ډایبېبس ناروغانو لپاره دي باید د هاضمې وړ کاربوهایډریټ پکې شامل نه وي.

د پوټکي او قافو تخمونو سره د ککړ سلاد

واخلئ: 3 تازه ککړ ، د ټیټ غوړ مینځپانګې سره ټوخه کریم ، د لیمو جوس ، د ځمکې جوی یو چمچ ، د خټکي پوټکي یو چمچ ، میز مالګه.

موږ بادرنګ مینځل ، ورخلاص ، تخمونه له دوی لرې کړئ. کټ کړئ ، د نورو برخو سره مخلوط کړئ. د خوږ کریم او نیبو جوس سره موسم.

د هیرنګ سلاد

واخلئ: هیرینګ ، د 3 ټوټو مقدار کې بډایه هګۍ ، د نیبو جوس ، لیټیس مخلوط پا leavesې ، شنه پیاز ، سرسونه.

موږ هیرینګ پاک کوو او دا په متوسط اندازو ټوټو کې پرې کوو. هګۍ ، پیل کړئ او په دوه برخو کې پرې کړئ. اجزا مخلوط شوي ، ګرینونه اضافه شوي. د سلاد پانسمان - سرې د نیبو جوس سره مخلوط شوي.

د کبیر سلاد تازه کول

واخلئ: جوار ، تازه ککړ ، د وچ کڅوړه ، د سبزیجاتو غوړ (چمچ).

ښه وینځئ او کاکبا او سیلري وینځئ. ګرین او پیاز په ښه ډول وخورئ. هرڅه د سلاد په کڅوړه او فصل کې د سبزیجاتو غوړ سره ګډ کړئ.

د جوش شوي چرګ او سبزیجاتو سره سلاد

واخلئ: تازه ککړ (2 پی سی.) ، ټماټر ، چرګ ، لیټیس ، د زیتون غوړ (چمچ) ، نیبو جوس.

مرغۍ وخورئ ، په سلیسونو کې پرې کړئ. موږ هم بادرنګ ، رومي بانجات او شیدې پرې کړل. موږ اجزا او فصل د زیتون غوړ د نیبو جوس سره مخلوط کوو.

د جوار سلاد

موږ اخلو: شنه مlesې (2 پی سی.) ، جوار (200 ګرامه) ، گاجر (1 پی سی.) ، پارسلي (مرچ) ، د نیبو جوس ، د غوړ کریم د ټیټ فیصدي مینځنۍ کچې سره.

سیلوری ، تازه گاجر او مlesې د تیلو سره وخورئ. اجزا او مالګه ګډ کړئ. د خوږ کریم او نیبو جوس سره موسم. د داسې سلاد سر څخه د ګرینونو سره سجایا ده.

د ککړیو او تازه بوټو سره د سالم سلاد لپاره بل انتخاب پدې ویډیو کې د مرحله کولو سره د پخلي لارښوونو سره وړاندې کیږي.

د ټایپ 2 ذیابیطس ناروغانو لپاره ، اجزاو باندې هیڅ محدودیت نشته. یوازینی شرط دا ندی چې په ورځ کې د کچالو مصرف کچه لوړه شي (نږدې دوه سوه ګرامه).

د سمندري قهوه ، گاجر او شنه مlesو سره سلاد

واخلئ: شنه پارسلي (ګچې) ، 100 ملی لیتر کیفیر ، یو گاجر ، یو شنه م appleه ، سمندري قهوه (250 g) ، یو لږ سپک مالګه.

گاجر اړتیا لري چې پخلی شي ، بیا یې خلاص او وچ مینځل شوي ټوټې پرې کړئ. م theې خلاص کړئ او هماغه ورته ټوټې پرې کړئ. بیا کټ شوي گاجر او م appleې د سمندري لندبل سره ګډ کړئ. بیا وروسته ، ککړ کړئ ، بوټي ټوټې کړئ ، سلاد کې اضافه کړئ. خوند ته یې مالګه کړئ. د مرچ سره فصل او د کیفیر سره موسم. د سلاد په پورتنۍ برخه کې ، تاسو کولی شئ د م appleو ټوټو یا د ډیل سپریګز سره اضافه کړئ.

د بیت المقدس آرټیچیک او سپینې کباب سره سلاد

موږ اخلو: د یروشلم آرټیکاک میوه د 260 g ، کباب (300 ګرامه) ، پیاز (2 ټوټې) ، اچار شوي مشروم (50 ګرامه) ، وچ یا سیلینرو (یو ګچ) کې.

مالګه په شنډ شوي کباب کې اضافه کیږي. بیا دلته د بیت المقدس آرټيچیک (دمخه میده شوي) میوو ، مرچکو او پیاز د ګوتو سره اضافه شوي. تاسو کولی شئ دا ډول سلاد د غوړ (سبزیجاتو) یا غوړ کریم سره د ټیټ غوړ مینځپانګې سره ډک کړئ.

سلاد "ویسک" (ویډیو)

دا ویډیو د ورته سلاد بل توپیر وړاندې کوي ، د تیر یو څخه یې توپیر دا دی چې گاجر پکې اضافه کیږي. دا سلاد "ویسسک" نومیږي.

د شاتو م appleو ، گاجر او اخروټونو سره سلاد

واخلئ: یو نیبو ، یو متوسط اندازې گاجر ، یو شنه م ،ه ، اخروټ (30 g) ، د غوړ لږ تناسب سره خواږه کریم.

موږ م theې او گاجر پاک کوو ، بیا یې په خړوب باندې واچوئ ، د نیبو جوس سره یې وخورئ او د اخروټونو سره مخلوط کړئ. بیا اجزا په ښه توګه مخلوط کړئ ، مالګه او فصل د خټکي کریم سره اضافه کړئ.

د اخروټ او شنه روميانو سره سلاد

موږ به لاندې محصولاتو ته اړتیا ولرو: یو څو اخروټ (300 ګرامه) ، شنه رومي بانجان (یو څو ټوټې) ، لہسن ، لیټیس مخلوط ، پیاز ، سرکه (60 ملی لیتره) ، د سبزیجاتو غوړ ، مالګه ، مصالحې (د بیلګې په توګه ، دانی).

لامبو او کښته شوي ټوټو په یوه پین کې ځای په ځای شوي ، او یو ګیلاس اوبه یې وینځئ. سرکه ، زیتون غوړ ، مالګه اضافه کړئ.جوش ته راوړي ، او یو څو نورو دقیقو لپاره پخلی وکړئ. بیا ټماټرونه له اوبو څخه فلټر کړئ او په خورا ښه کټ شوي پیاز سره مخلوط کړئ. په جلا توګه ، موږ د غوښینو پوټکي لہسن له لارې د اخروټونو سره سکرول کوو ، شته مصالحې او لږ سرکہ اضافه کوو. بیا موږ ټول اجزا ګډوو ، دوی ته سلاد مکس اضافه کړئ.

د سبزیجاتو او سبزیو سره د کب کب کول

موږ اخلو: د تازه تازه منجمد کب کبو ، یو څه سپک مالګه (2 pcs.) پیاز (1 pc.) ، ټماټ خالص (40 ملی لیتره) ، خواږه کریم (100 ملی لیتره) ، سلاد پا leavesې ، کچالو (3 pcs.) ، تور مرچ.

جوش شوې کب ماړه شوي ، له هډوکو څخه جلا شوي او کوچنۍ ټوټې پرې کیږي. کچالو په خپل یونیفورم کې پخیږي ، بیا یې خلاص او کوچني کیوبونو کې پرې کیږي. ټوخي ټوټې شوي ، پیاز پرې شوي. موږ د ټماټرو خالې ، جوش کریم او تور مرچ څخه پوښاک چمتو کوو. ټول توکي د سلاد په کڅوړه کې ، مخلوط او د خوند لپاره مالګه.

مهرباني وکړئ په یاد ولرئ چې کچالو لوړ ګلیسیمیک شاخص لري ، نو کله چې سلاد چمتو کړئ ، نو لږترلږه یې وکاروئ. د خواړو وروسته د وینې ګلوکوز کچه اضافي کنټرول هم وړاندیز کیږي.

د امیندوارۍ ډولونه د اميندوارۍ ناروغي ډولونه

تاسو کولی شئ دلته د امیندوارۍ ناروغۍ په اړه نور معلومات ترلاسه کړئ ، مګر د اوس لپاره موږ به د سلاد ترکیبونه بیان کړو.

د غوښې د ژبې سلاد

واخلئ: د غوښې ژبه (150 ګرامه) ، هګۍ (2 پی سی.) ، یو کاکړ ، کین لوبیا (1 چمچ) ، خواږه کریم (2 چمچونه) ، یو څه سخت پنیر (40 g).

هګۍ او ژبه وخورئ ، په پتلو پټو او مخلوط کې کټ کړئ. جوار ، ککړ شوي ککړ شوي او پنیر شوي پنیر اضافه کړئ. د ټیټ غوړ لرونکي کریم سره سلاد پوښ کړئ.

مهرباني وکړئ په یاد ولرئ چې جوار (د کنډک پشمول) لوړ ګلیسیمیک شاخص لري. لږترلږه یې وکاروئ.

د اندوکرینولوژیټ د امیندواره میرمنو سره د مینو په جوړولو کې مرسته کوي. هره ورځ د کالوریک ارزښت د ناروغ وزن په پام کې نیولو سره محاسبه کیږي.

د مرخیړیو او جوش شوي چرګ سره سلاد

واخلئ: مشروم (120 ګرامه) ، چرګ ، هګۍ (2 pcs.) ، یو څه سخت پنیر (40 g) ، جوار جوار ، مالګه لرونکي ککړ ، د زیتون غوړ (1 چمچ).

مرخیړې ، چرګ او هګۍ وخورئ. موږ ټول اجزا په یو کانتینر کې پرې کړئ او مخلوط کړئ. د زیتون غوړ سره سلاد موسم کړئ.

کارن د لوړ ګلیسیمیک شاخص خواړو درملنه کوي! دا په لږ مقدار کې وکاروئ.

شنه لوبیا سلاد

واخلئ: شنه لوبیا ، تازه ککړ ، پیاز ، طبیعي جوی ، د جوارو یوه جوړه.

لوبیا وخورئ. ټوخي ، بوټي او پیاز په ښه ډول وخورئ. موږ هرڅه او فصل د طبیعي جوی سره مخلوط کوو.

د انار سره لیور سلاد

واخلئ: چرګ یا د غوښې جگر ، انار ، یو کوچ سرکه ، پیاز ، مالګه.

جگر په بشپړ ډول کلین کړئ ، ټوټې ټوټې کړئ او په اوبو کې د اوبو اضافه کولو سره ، په چمتو کیدو پورې ابلاغ کړئ. د دې سره په موازي ډول موږ د ګرمو اوبو ، م appleو سیډر سرکه او مالګه چمتو کوو. پیاز اضافه کړئ ، په حلقو کې ټوټې شوي. اچار شوي پیاز د سلاد د کڅوړې په لاندې برخه کې په یو پرت کې واچوئ. وروسته ، ځيګر خپور کړئ. موږ پورته د انارو تخمونو سره سجده کوو.

د اخروټ او زکویني سره سلاد

واخلئ: د منځنۍ اندازې یو زوچینی ، شاوخوا نیم ګلاس اخروټ ، لہسن (دوه لونګ) ، د ګریوان یوه برخه (کوم) ، د زیتون غوړ (چمچ).

زوچیني ټوټې ټوټې او وخورئ. اخروټونه وخورئ ، بوټي او لہسن یې هم پرې کړئ. په سلاد کڅوړه کې ، د زیتون غوړ سره اجزا ، مالګه او فصل مخلوط کړئ. دا ډول سلاد ممکن نه یوازې د جلا ډش په توګه ، بلکه د اړخ خواړو په توګه هم وکارول شي.

زوچیني د لوړ ګلاسیمیک شاخص لري! مګر دا خورا ګټور دی ، له همدې امله ، د انسولین خوراک مخکې تنظیم کړئ یا په خواړو کې د دې سلاد یوازې څو چمچو هڅه وکړئ.

شیمپ او بروکولي سلاد

واخلئ: لیټیس ، بروکولي ، شریپ ، د نیبو جوس ، مرچ ، مالګه.

په مالګه کې د مالګې او مرچ اضافه کولو سره کڅوړه ، کڅوړه یخ او پاک کړئ. بروکولي په میز کې د لږ مالګې لږ مقدار سره هم په اوبو کې اچول کیږي.

ټول توکي د سلاد په کڅوړه کې ، مخلوط ، مالګه او فصل د نیبو جوس سره واچوئ.

سلاد "د جنوري لومړۍ

د سلاد چمتو کولو لپاره ، موږ اخلو: جوش شوي منګول (200 ګرامه) ، 5 جوش شوي هګۍ ، څو زیتون ، بلغاری مرچ (3 ټوټې) ، شنه (پارسلي ، ډیل) ، خواږه کریم ، یو څه سخت پنیر.

مرغۍ او هګۍ وخورئ ، مرچک شوي او خواړه مرچ شامل کړئ. هګۍ وخورئ.

د مرچ څخه موږ د "1" شمیره پرې کړه او ټول توري ("زه" ، "ن". "سي" ، "الف" ، "پی" ، "زه").

بیا ، ټولې برخې په پوټونو کې کیږدو. لومړی مرچ. د جوړو کریم سره ، بیا د شینپین یو پرت ، بیا خواږه کریم او جوش شوي زرد سره.

د خوږ کریم ، جوش شوي پروټین او خوږه کریم بیا د هګۍ زیړ باندې پلي کیږي. پورته تاسو کولی شئ رسم ایښودل - د کالندر پا sheetه.

په راتلونکې مقاله کې ، موږ به تاسو ته د رخصتۍ لپاره حتی ډیر خوندور ترکیب چمتو کړو او د شکر ناروغانو لپاره د نوي کال میز.

د غذایی سلاد ترکیب یوازې ستاسو په تصوراتو او پاکې وړتیا پورې اړه لري. ترټولو مهمه خبره د اجزاو ګلیسیمیک شاخص څارنه ده ترڅو د لوړې شاخص سره محصولات هلته ونه رسيږي. په خواړو کې د منظمۍ لیدل هم مهم او اړین دي.

پرته لدې چې ناروغ د ډایبایټس ډول لري - لومړی ، دوهم یا د امیندوارۍ حالت کې ، هغه باید په میز کې په سمه توګه ترتیب کړي ترڅو په وینه کې د ګلوکوز غلظت کنټرول کړي. په رژیم کې خواړه شامل دي چې ټیټ ګلاسیمیک شاخص لري. دا شاخص به وښیې چې د یو ځانګړي محصول خوړلو وروسته په وینه کې ګلوکوز څومره ګړندی پروسس کیږي.

یوازې دا شاخص د ډایبېټکس لپاره د مینو چمتو کولو کې د اینڈوکرونولوژیسټانو لارښود کوي. سربیره پردې ، د رژیم متوازن کول مهم دي. د رژیم تر نیمایي ډیر باید سبزیجات وي.

دا غلطي ده چې فکر وکړئ چې د شوبیا ناروغانو لپاره خواړه یووټ دي. په بشپړ ډول نه ، ځکه چې د اجازه ورکړل شوي محصولاتو لیست لوی دی او تاسو کولی شئ له دوی څخه ډیری اړخیز خواړه او سلاد جوړ کړئ. دوی به پدې مقاله کې بحث شي.

لاندې پوښتنې بحث کیږي - کوم ډول سلاد چې د ډایبېټیک لپاره دوه ډولونه ، د نوي کال لپاره خواړه ، د ناستې او د سمندري غلو سلادونو لپاره د بشپړ خواړو په توګه ، د سلاد ترکیب چمتو کولو لپاره.

د "خوږ" ناروغۍ ناروغانو لپاره ، د نوعیت په پام کې نیولو پرته ، اړینه ده چې خواړه وخورئ تر 50 واحدونو پورې شاخص ولري. تر 69 واحدونو پورې د شاخصونو سره خواړه ممکن په میز کې شتون ولري ، مګر د استثنا په توګه ، دا په اونۍ کې څو ځله ، له 150 ګرامو څخه ډیر نه وي. په ورته وخت کې ، مینو باید د نورو زیان رسونکو محصولاتو سره بوج ونلري. نور ټول سلاد اجزا د 70 واحدونو څخه د زیاتو شاخصونو سره د ټایپ 2 او 1 ډول ډایبېتېز لپاره منع دي ، ځکه چې دوی د وینې ګلوکوز کچه لوړه کولو کې عالي نفوذ لري.

د ډایبېټیک سلاد ترکیبونه د دوی جامې د کیچپ او میئونیز سره خارجوي. په عموم کې ، د GI سربیره ، تاسو اړتیا لرئ د محصولاتو کالوري مینځپانګې ته هم پاملرنه وکړئ. دا په ګوته کوي چې GI د محصولاتو غوره کولو لپاره لومړی معیار دی ، او د دوی کالوري مینځپانګه وروستی ده. دوه شاخصونه باید په یوځل کې په پام کې ونیول شي.

د مثال په توګه ، غوړ د صفر واحدونو شاخص لري؛ یو د ناروغ په رژیم کې ښه میلمه ندی. خبره دا ده چې ډیری وختونه ، دا ډول محصولات د خراب کولیسټرول سره ډیر شوي او لوړه کالوري مینځپانګه لري ، کوم چې د غوړ زیرمو رامینځته کولو ته هڅوي.

د ټایپ 1 او ټایپ 2 ذیابیطس ناروغانو لپاره ، تاسو کولی شئ دواړه سبزیجات او میوه ، او همدارنګه د غوښې او کب کبو سلادونه پخ کړئ. اصلي شی دا دی چې په سمه توګه اجزاو غوره کړئ چې د یو بل سره یوځای شي. د شکرې ناروغانو لپاره د سبزیجاتو سلادونه پدې کې ارزښت لري چې پدې کې دوی د غذایی رژیم لوی مقدار لري چې وینې ته د ګلوکوز جریان ورو کوي.

د سلادونو چمتو کولو لپاره د سبزیجاتو څخه ، لاندې به ګټور وي:

سلري
ټماټر
ککړ
د کباب ټول ډولونه - بروکولي ، د بروسلز غوړ ، ګلاب ، سپین ، سور کباب ، بیجینګ ،
پیاز او شنه پیاز ،
ترخه او خوږ (بلغاري) مرچ ،
لہسن
اسکواش
تازه گاجر
لوبیا - لوبیا ، نخود ، لوبیا

همدا رنګه ، سلاد د هر ډول مشراتو څخه چمتو کیدی شي - چمپینګون ، د اویسټر مشروم ، کوچ ، چینټریلز.ټول شاخصونه د 35 واحدونو څخه ډیر ندي.

د شکرې ناروغۍ سره د سلادونو خوندیتوب ځانګړتیاوې د موسمي بوټو یا بوټو سره توپیر کولی شي ، د بیلګې په توګه ، هیدر ، اوریګانو ، تسلط ، پارسلي یا وچ.

د فروټ سلاد یو صحي ډایبټیک ناشته ده. ورځنی خوراک به تر 250 ګرامه پورې وي. تاسو کولی شئ د کیفیر ، جوی یا بې کچې کورني جوړو سره د میوو او بیری سلادونه موسم کړئ.

د میوو او لوبیا څخه ، تاسو باید لاندې غوره کړئ:

مlesې او ناشپلې
زردآلو ، شفتالو او شفتالو ،
چیری او ګیری
لوبغالي ، سټابري او راسبيري ،
ګلابي
انار
نیلي نیليونه
توت
د ليمويي ميواتو ټول ډولونه - نارنجي ، مډرين ، pomelo ، انګور.

په لږ مقدار کې ، هره ورځ له 50 ګرامو څخه ډیر نه ، د هر ډول مغز لرونکي مغز د شوګر ناروغانو لپاره خواړه پکې اضافه کیدی شي - اخروټ ، مغز لرونکي ، کاجو ، هیلنټ ، بادام ، پسته. د دوی شاخص په ټیټه کچه کې دی ، مګر د کالوری مینځپانګه خورا لوړه ده.

د سلاد لپاره غوښه او کب باید د ټیټ غوړ ډولونه غوره کړي ، له هغې څخه د پوټکي او غوړ پاتې شونې لرې کړي. تاسو کولی شئ د غوښې او افال ډول ډول ډولونو ته لومړیتوب ورکړئ:

چرګ
فیل مرغ
د خرگو غوښه
د چرګ ځګر
د غوښې ځیګر ، ژبه.

له کب څخه تاسو باید غوره کړئ:

د کب کب (غوښه ، شيدې) باید ونه خوړل شي. د سمندري غذا څخه ، د ناروغانو لپاره هیڅ محدودیت شتون نلري.

د شکرې ناروغۍ لپاره دا سلادونه په ځانګړي ډول ګټور دي ، ځکه چې دوی بدن ته پروټین ، ویټامینونه او معدني مواد چمتو کوي. سربیره پردې ، دا ډش به په کالوري کې ټیټ وي او د معدې د لارې فعالیت به خنډ نه کړي.

د سکویډ سلاد یو ډش دی چې د کلونو راهیسې د ډیری لخوا مینه کیږي. هرکال د سکویډ سره ډیری او ډیر مختلف ترکیبونه شتون لري. د لیمو جوس او د زیتون غوړ معمولا د مینځلو په توګه کارول کیږي. د زیتون غوړ ، په بدل کې ، د بوټو ، کڅوړه مرچ یا لہسن سره ککړ کیدی شي. د دې کولو لپاره ، وچ شوي بوټي د شیشې کانټینر کې د تیلو سره ځای په ځای شوي او د 12 ساعتونو لپاره په تیاره او یخ ځای کې انفجار کیږي.

همدا رنګه ، د 2 ډایبایټس ناروغانو ته اجازه ورکړل شوې چې د غیر غوړ کریم یا کریمي کاټیج پنیر سره سلاد موسم کړي ، د مثال په توګه ، د "کلي کور" سوداګریزه نښه د 0،0 غوړ مینځپانګه سره. که چیرې د ډایبېټیک سلاد په عام میز کې خدمت شي ، نو بیا اجازه ورکول کیږي چې د کم غوړ لرونکي خواږه کریم د پانسمان په توګه وکاروي.

لاندې اجزاو ته به اړتیا وي:

200 ګرامه سکویډ ،
یو تازه کاکړ
نیم پیاز ،
لوبیا پاuceي
یوه جوش شوې هګۍ
لس نخود زیتون
د زیتون غوړ
د لیمو جوس

د څو دقیقو لپاره سکویډ په مالګینو اوبو کې وویشئ ، پټي یې پرې کړئ ، او ککړ په پټو کې پرې کړئ. پیاز په نیمه حلقو وویشئ او په نیم ساعت کې یې په ښوروا (سربو او اوبو) کې ډوب کړئ ترڅو ترخې پاتې شي. بیا پیاز وخورئ او په ککرو او سکویډ کې اضافه کړئ. زیتون په نیمایي کې پرې کړئ. ټول اجزاء ، مالګه مخلوط کړئ او د لیمو جوس سره سلاد بوی کړئ. د زیتون غوړ سره فصل. د لیټیس پا leavesې په ډش کې واچوئ او لیوټیوس په هغې کې واچوئ (لاندې عکس).

که پوښتنه دا وي - غیر معمولي ذیابیطس باید څه شی پخلی شي؟ هغه د ترکيې سره سلاد به د نوي کال يا رخصتۍ مېز سينګار وي. دا ډش اناناس کاروي ، مګر پوښتنه سمدلاسه راپورته کیږي - ایا دا ممکنه ده چې دا میوه وخورئ ، ځکه چې دا د ټیټ شاخص لرونکي محصولاتو لیست کې ندي. د انناس شاخص په مینځنۍ کچه کې بدلون راځي ، نو له همدې امله ، د استثنا په توګه ، دا ممکن په رژیم کې شتون ولري ، مګر له 100 ګرامه څخه ډیر نه.

د ټایپ 1 او ټایپ 2 ډایبایټس سره ، د خړوب سلاد یو بشپړ ډش دی چې د هغې بهرني او غیر معمولي ذوق سره توپیر لري. میوه پخپله دواړه د سلاد پلیټ او د اجزا (غوښې) په توګه کار کوي. لومړی ، انناس په دوه برخو وویشئ او په احتیاط سره د یوې نیمې برخې لرې کړئ. دا په لوی کیوبونو کې پرې کړئ.

لاندې اجزاو ته به هم اړتیا وي:

یو تازه کاکړ
یو ایوکاډو
30 ګرامه پلن ،
یو چون
نیم کیلوګرامه خامه چنار ،
مالګه ، ځمکه تور مرچ د خوند لپاره.

ایوکاډو او ککړ د 2 - 3 سانتي مترو په کب کې پرې کړئ ، سلینرو په ښه ډول ټوټې کړئ. انناس ، ګلبه ، کاکري ، ایوکوادو او جوش شوي کباب ګډ کړئ. د انار اندازه پخپله د انار اندازې پورې اړه لري. خپل شخصي خوند ته د لیمو جوس ، مالګه او مرچ سره سلاد موسم کړئ. سلاد په نیمه لاسي انناس کې ځای په ځای کړئ.

دا د خواړو سمندري غذا سلادونه به کوم میلمستون ته اپیل وکړي.

د شکرې غوښې سلادونه له جوش شوي او غوړ شوي غوښې څخه جوړ شوي دي. آفل هم اضافه کیدی شي. د ډیری کلونو لپاره ، د رژیم ترکیبونه یو ډول وو او په خوند کې ښکیل نه و. په هرصورت ، تر نن نیټې پورې ، د شکرې ناروغانو 2 لپاره سلاد ، چې ترکیب یې په کال کې ډیریږي او د سالم خلکو د پخلي خوند لپاره ریښتیني سیالي رامینځته کوي.

خورا خوندور سلادونه لاندې تشریح شوي ، او کوم څه چې اجزا دي ، دا ټیټ شاخص لري ، پدې معنی چې ترکیبونه د ذیابیطس د لومړي او دوهم ډولونو شتون کې په بشپړ ډول خوندي دي.

لومړی ترکیب د چای جگر د 2 ډایبایټس لپاره کاروي ، کوم چې که وغواړي ، د لږ تیلو لږ غوړ کې جوش شوي یا وخورل کیږي. که څه هم ځینې شوگران د چرګ جگر ته ترجیع ورکوي ، پداسې حال کې چې نور یې فیل مرغ غوره ګ .ي. پدې انتخاب کې هیڅ محدودیت نشته.

تاسو به د نوي کال یا نورو رخصتیو لپاره دا ډش چمتو کولو لپاره لاندې اجزاو ته اړتیا ولرئ:

نیم کیلوګرام چرګ ،
400 ګرامه سره کباب ،
دوه زنګون مرچ
د زیتون غوړ
لوبیا 200 ګرامه
ګرین اختیاري.

مرچ په پټو کې ټوټې کړئ ، کباب ټوټې کړئ ، جوش شوی جگر په کیوبونو کې پرې کړئ. ټول اجزاء مخلوط کړئ ، د خوند لپاره مالګه ، د غوړ سره سلاد موسم کړئ.

د ډایبېټایټ 2 ډول لپاره د سبزیجاتو سلاد په ورځني رژیم کې خورا مهم دی. دا په فایبر کې بډای دی ، کوم چې د ګلوکوز انرژي بدلولو کې مرسته کوي ، او د معدې د لارې فعالیت هم ښه کوي.

د دوهم ډول ذیابیطس درملنه هره ورځ چمتو کیدی شي. اصلي شی دا دی چې د شکر ناروغۍ سره ، ترکیبونه باید د ټیټ GI سره ټیټ کالوري خواړه شامل کړي. د لیچو چمتو کولو نوې لاره لاندې تشریح شوې.

په پین کې غوړ تودوخه کړئ ، کوچني کیوب ، مرچ او مالګه کې کښ شوي ټماټر اضافه کړئ. پنځه دقیقې وروسته ، کڅوړه بلغاریا مرچ ، او په میده ډول کڅوړه اضافه کړئ. تر خیمې پورې تیښته. د ذیابیطس دویم او لومړي ډول سره ، لیچو به یو ښه متوازن اړخ ډش وي.

د ټایپ 2 ډایبایټس د خوندور میز څخه انکار کولو لپاره سزا نده ، دلته نه یوازې د خوندور سلاد ترکیبونه دي ، بلکه د میوو او بیرونو څخه د شکرې ناروغیو لپاره هم خواږه دي.

پدې مقاله کې ویډیو د شکر ناروغانو لپاره د رخصتۍ ترکیبونه وړاندې کوي.

په ماشومانو او لویانو کې د کاسټټینا ذیابیطس. مسکو ، 1996
بالابولین M.I. د شکری ناروغی د بشپړ ژوند ساتلو څرنګوالی. لومړۍ ګ --ه - ماسکو ، 1994 (موږ د خپرونکي او جریان په اړه معلومات نلرو)
بالابولین M.I. د. مسکو ، د خپرولو کور "درمل" ، 1989 ، 384 مخونه.
ویرټکن ای ایل. ډایبایټس میلیتس ، "د ایکسمو خپرولو کور" - م ، 2015. - 160 مخ.

اجازه راکړئ خپل ځان معرفي کړم. زما نوم الینا ده زه د 10 کالو څخه ډیر وخت لپاره د اندوکرینولوژیست په توګه کار کوم. زه باور لرم چې زه دا مهال زما په ساحه کې مسلکي یم او زه غواړم چې سایټ ته د ټولو لیدونکو سره مرسته وکړم ترڅو پیچلي حل کړي او نه ورته دندې. د سایټ لپاره ټول توکي راټول شوي او په احتیاط سره پروسس شوي ترڅو د امکان تر حده ټول اړین معلومات ورسوي. د هغه څه پلي کولو دمخه چې په ویب پا onه کې تشریح شوي ، د متخصصینو سره لازمي مشورې تل اړین دي.

د ډایبېټیک مینو کې باید توپیر وشي

د شکر ناروغي خلک باید د خواړو انتخابونو او خواړو ترکیبونو په اړه ډیر غوره وي.

د انسولین پورې تړلي خلک اړتیا لري چې د ګلوکوز کچه کنټرول کړي نو په بدن کې جدي پیچلتیاوې شتون نلري د دې د کموالي یا ډیروالي له امله.
د شکری ناروغۍ دوهم ډول د چاقۍ سره نږدې تړاو لري ، کوم چې باید بوره بیرته عادي حالت ته راوړو لپاره باید له مینځه ویستل شي.د کاربوهایډریټ خواړه باید د شکر ناروغۍ په رژیم کې لږترلږه شي ، که څه هم یو بشپړ استثنا د منلو وړ ندي.

سلاد کولی شي د سبزیجاتو ، میوو ، غوښې ، کب ، کب سمندري غذا څخه چمتو شي ، دوی ته ګرین اضافه کړي او د ساس سره موسمي کول.

د شکرې ناروغي

د سم ذیابیطس سلادونو لپاره ، تاسو کولی شئ عادي سبزيجات وکاروئ ، د پروسې په لاره بدلولو یا د مقدار کمولو لپاره.

lerylery. lerylery both di et both sa salad.... other........ .hes.. dis.... ﮐ.... .etet icset...... forﺎ............. دا د فایبر لوی مقدار لري او د ویټامینونو سرچینه ده. د هاضمي سیستم ته وده ورکوي. دا د سبزیجاتو غوړ ، بې برخې سوی جوی یا سویا ساس سره ښه پرمخ ځي.
د هر ډول کباب (سپینې کباب ، ګلابي ، بروکولي) ګټور ویټامینونه B6 ، C ، K لري ، کوم چې د عصبي او عصبي سیسټم مثبته اغیزه کوي. سبزیجات عموما فایبر لري ، کوم چې ورو ورو په انرژي بدلیږي او د اوږدې مودې تسکین چمتو کوي. د احتیاط سره ، تاسو اړتیا لرئ د خامو سپینو کباب کارولو ته اړتیا ولرئ ، که چیرې د معدې سره ستونزې شتون ولري یا د انزایمونو نشتوالی.
کچالو هم د شکرې مینو لپاره د منلو وړ دي ، مګر په محدود مقدار کې ، ځکه چې دا ګړندي کاربوهایډریټ ته اشاره کوي. د نورو سلاد اجزاو سره په اړیکه کې ، کچالو باید لږ سلنه وي او باید ونه ایښودل شي ، مګر په تندور کې پخه شوي.
خام او جوش شوي گاجر د شکر ناروغیو ته زیان نه رسوي او د سبزیجاتو سلاد لپاره ترکیب متنوع کوي.
بیټروټ - د سوکروز د لوړ مینځپانګې سربیره ، دا ګټور سبزیجات مه پریږدئ. تاسو کولی شئ اندازه د تودوخې درملنې په واسطه راکم کړئ ، که چیرې تاسو چوغندر یا پخلی تر مخه سلاد ته واستوئ. د فر کوټ لاندې هیرنګ ، وینایګریټ د عنعنوي اجزاو سیټ پرته تصور نشي کیدی. دا به غوره وي چې د محصولاتو مقدار راکم کړئ او په تندیو کې چوغندر ، گاجر او کچالو وخورئ.
مرچ دواړه تازه او د تودوخې درملنې وروسته کارول کیدی شي.
ټماټو او ککړ هم د شکرې ناروغانو لپاره ګټور دي.

ویډیو (د پلی کولو لپاره کلیک وکړئ).

د صحي سبزیجاتو لیست په نه ختمیدونکي ډول ضمیمه کیدی شي.

که چیرې داسې محصولات شتون ولري چیرې چې بدن بې علاقه نه وي ، تاسو اړتیا لرئ مخکې له دې چې د سبزیجاتو سلاد ترکیب کې شامل کړئ مخکې د سبزیجاتو ځانګړتیاوې مطالعه کړئ.

سلاد سپک کړئ

ټوخي ، روميانو او سبز ټول کال په میز کې شتون لري. په دوبي کې ، دا سبزیجات ډیرې ګټې او ټیټ لګښت لري.

ککړ او ټماټر په هر شکل (کیوبونو ، دایرو) کې پرې کړئ ،
د ریښو سیلری لږ لږ مقدار کړئ او د سلاد کڅوړه کې اضافه کړئ ،
هر شنه ګیلاس (لیټیس ، ډیل ، چای ، پارسلي) واخلئ ، د سبزیجاتو سره ګډ کړئ ،
خوند ته مالګه او مرچ اضافه کړئ ، مګر مالګه مه کاروئ ، ځکه چې اضافي د اذیما رامینځته کیدو لامل کیږي ،
د شکر ناروغۍ لپاره د سلاد پوښاک باید ستاسو د غوره سبزیجاتو غوړ او سویا ساس ترکیب څخه جوړ شي. مایع په یوډول مستقل مزاج کې د ویسک یا فورک سره مخلوط کړئ او د سبزیجاتو سلاد واچوئ.

په سلاد کې کوم ګړندي کاربوهایډریټ نشته ، مګر ډیری فایبر او ویټامینونه شتون لري.

د ډایبېټز گاجر سلاد

گاجر دواړه د شکرې ناروغانو لپاره په خام او تودوخه درملنه کې ګټور دي.

سبزیجات د م appleو او خوږ کریم ساس سره ښه پرمخ ځي.

په موټرو چرس باندې تاسو اړتیا لرئ چې تازه گاجر وخورئ او ښکلي پخلي ته یې واستوئ ،
نیم شنه م appleه واخلئ او د سلاد په کڅوړه کې یې وخورئ ،
پانسمان کول د میوو اضافو پرته 15 classic خواږه کریم یا کلاسیک جوت کیدی شي ،
د خوږو اضافه کولو لپاره ، تاسو کولی شئ د مميزو څو ټوټې یا لږه بوره وکاروئ ، د هغې ځای.

ویډیو (د پلی کولو لپاره کلیک وکړئ).

د گاجر سلاد خورا خوندور او خوندور معلوميږي دا د ډوډۍ او د ورځې په وخت کې هم چمتو کیدی شي.

ټاکل شوي سبزيجات

هغه سلاد چې د دوه ډوله ډایبېتېز کې د کارولو اجازه لري په منظم ډول د تازه سبزیجاتو ټوټې دي.

غوښه ، کب او کب په سلاد کې

د میلمنو جدول تل د پیچلي پخلي شتون لري ، پشمول سلاد او ناشونې. ځان د داسې خوښۍ او د لمانځلو احساس رد نه کړئ.

د فر کوټ لاندې د شکر ناروغي

د فر کوټ لاندې د کلاسیک هیرینګ ترکیب د غوړ میئونیز او مقدار مالګه سره ډک دی. ټول سبزیجات پخیږي.

د ټایپ 1 او ټایپ 2 ذیابیطس ناروغانو لپاره ، دا نه یوازې خوند راوړي ، بلکه د پلازما ګلوکوز یا انسولین کچو کې هم کودتا کوي.

کچالو ، چوغندر او گاجر پاک کړئ او په پخلي کې یې پخلي ته واستوئ ترڅو پخلی نه شي ،
هیرینګ کټ کړئ او ساس پخ کړئ ، د خوند لپاره کریم ، سرسین ، مالګه ، مرچ مخلوط کړئ
هګۍ په اوبو او پوټکیو کې واچوئ ،
دا مشوره ورکول کیږي چې پیاز په کوچني سرکه سره په جوش اوبو کې وویشئ ترڅو اضافي ککړتیا لرې کړئ ،
سلاد راټول کړئ ، د اجزاو بدیل پرتونه او د رژیم پوښاک سره یې غوړ کړئ.

د چرګانو سینه د شاخه برۍ سره

په ژمي کې ، د ساده سبزیجاتو سلاد د بدن د مناسب تودوخې لپاره کافی ندي ، نو باید د غوښې ډیر خواړه شتون ولري.

یو کوچنی چرګ سینه دمخه باید وخورل شي ، د پیل او اضافي غوړ لرې کول. په فایبرونو کې یخ او جلا کول
تاسو کولی شئ غوښه په کیوبونو پرې کړئ.
ښاخونه په ګرمو اوبو کې ومینځئ یا د ویکیوم پاکټ څخه وچې میوې وکاروئ. د 20 دقیقو وروسته ، مایع وچ کړئ او بیرونه په ټوټو کې پرې کړئ.
د برخې اندازې لپاره او د سلاد تازه ورکول ، جوس ورکول ، تازه ککري وکاروئ ، کوم چې باید په پتلو حلقو کې پرې شي.
د کلاسیک ترکیب له مخې په پف سلادونو کې ، مایونیز معمولا د پوښاک لپاره کارول کیږي. دا د خواږه کریم ، سرسونو او لیمو جوس کور جوړ شوي ساس سره ځای په ځای کړئ. د خوند لپاره ، تاسو کولی شئ د کټ شوي شنه غوړ اضافه کړئ.
د چرګانو سینې ټوټې د سلاد کڅوړې کې ایښودل شوي او د ساس سره مینځل شوي.
بیا د تازه ککړو او ساس یو پرت راځي.
د بدیل پرتونه تکرار کیدی شي که چیرې سلاد د ډیری خلکو لپاره ډیزاین شوی وي.
پیرامید د قلمو لخوا بشپړ شوی ، کوم چې کولی شي د کټ شوي اخروټونو سره وویشل شي. مالګه په خوند کې اضافه کیږي کله چې سلاد په پلیټونو کې ایښودل کیږي.

میئونیز د منلو وړ ډایبېټیک ساس سره بدل کړئ.
سبزيجات مه غوړئ ، مګر په اوون کې پخ کړئ.
د غوښې اجزا باید یوازې توی شي او په غوړ کې ټیټ وي.

تاسو یوازې پدې پوهیدلو ته اړتیا لرئ چې د خوړلو هدف د معدې ډکول بې هوښه کول ندي ، مګر د ښکلا ، نیکمرغۍ او ذوق ترکیب دی.

د شکرې ناروغیو لپاره د میوو سلادونه

د میوو سلادونه ساده کیدی شي کله چې یوازې میوه مخلوط وي ، یا پیچلي ، د سبزیجاتو ، چرګانو او سمندري غذا سره.

د میوو او سابو مخلوط

د شکرې ناروغۍ لپاره د مختلف مینو لپاره ، تاسو لاندې مرکب چمتو کولی شئ:

په پای کې

کله چې یو ډاکټر خواړه وړاندیز کوي ، د شکر ناروغۍ پرمهال تاسو باید د ناراحتي احساس وکړئ او په سمدستي توګه عنعنوي مینو ته تغیر ورکړئ. بدبختانه ، د شکر ناروغي باید یو شمیر محصولات پریږدي ، د کیک پواسطه ، د خنزیو سور او د ځانګړو ډولونو پاستا سره پای ته رسي. د ډایبېټس سلادونه جلا مسله ده. د اجزاو محتاط انتخاب او د چمتووالي اسانتیا دا کڅوړه غوره درملنه کوي. د شکرې ناروغانو لپاره د سلاد ترکیبونه خورا په زړه پوري دي - ځینې خواړه د لومړي ځل لپاره خوند کیدی شي.

هره ورځ ترکیبونه

د ټایپ 1 او ټایپ 2 ذیابیطس ناروغانو لپاره ، ترکیبونه باید کافی میوې او سبزیجات ولري. دا په شوګر کې بدن ته لوی ګټه لري. سوورکرټ او تازه گاجر د وینې شکر کموي. کاکبره د شکرې د رګونو د دیوالونو تقویه کولو کې مرسته کوي ، او پیاز د وینې جریان ښه کولو او معافیت زیاتوالي کې مرسته کوي.

جوش شوي چوغندر د شیاطي محصول دی. دا د معدې په فعالیت باندې ګټور اغیزه لري ، پداسې حال کې چې د بورې کچه ټیټه کوي. د شوګر لپاره لیټس ، هغه څه دي - موږ به نور په پام کې ونیسو.

د سکویډ سره.

د چمتو کولو لپاره اسانه ، د ګالا ډوډۍ لپاره مناسب ، کوم چې ډایبیټس منسوخ نه کوي.

سکویډ - 200 g.
ککړ - 1-2 ټوټې.
زیتون
شنه پا .ې

سکویډ باید پاک شي ، کوچني ټوټې ټوټې شي او په پین کې وخورئ. پخلی وکړئ دا باید له 10 دقیقو څخه ډیر نه وي. ککړ او زیتون په ښه توګه ټوټه کړئ ، د لیټیس پا leavesې وخورئ او ټول سبزیجات په کڅوړه کې واچوئ ، مخلوط کړئ. کنده شوي مربع ، فصل اضافه کړئ. څنګه چې میئونیز په کلکه منع شوی دی ، تاسو کولی شئ د سبزیجاتو غوړ سره موسم وکړئ.

د سمندري قهوه او جوی سره.

د ډیبیټیک ډش ځانګړي خوند ممکن ممکن نوي ښکاري ، مګر دا به تاسو ته خامخا غوښتنه وکړي.

د بحر کیل - 200 g.
م Appleه - 2 ټوټې.
تازه گاجر - 1 ټوټه.
په رlyا ډول مالګین شوي ککړ - 1 ټوټه.
جوی - 120 ملی لیتر.
پارسلي
مصالحې او مالګه.

گاجر وخورئ او م appleې یې وخورئ. کوچني کیوبونه د کاکبی سره پرې کړئ. په سلاد کڅوړه کې ، م appleه ، گاجر او د سمندري قهوې مخلوط کړئ. ګرینونه وریځل شوي ، پاتې محصولاتو ته سلاد کې اچول شوي. بیا ، مصالحې ، مالګه او مرچ په خوند کې اضافه کیږي ، د جوت سره فصل شوي. په میز کې خدمت کول ، تاسو کولی شئ په سر کې د مlesو او بوټو سره سلاد وینځئ.

د سبزیجاتو غوړ د شکرې ناروغۍ لپاره سلاد پوښولو لپاره کارول کیدی شي

له جوش شوي کب سره سبزیجاتو څخه.

سبزیجات نه یوازې د شکر ناروغۍ لپاره ګټور دي. دوی بدن د ویټامینونو سره تغذیه کوي ، سر او معافیت ډیروي.

کچالو - 2-3 ټوټې.
د منجمد کب کب - 1 کڅوړه.
د ټماټر ساس - 2 tbsp. چمچونه.
لیټیس پا leavesې.
اچار - 2-3 ټوټې.
پیاز - 1 سر.
جوی - 120 ملی لیتر.
د خوند لپاره مالګه او مرچ.

کب او کچالو وخورئ او یخ یې کړئ ، او بیا په کیوبونو کې پرې کړئ. بادرنګ ورته ورته چمتو کړئ ، وچ شوی ، پیاز وخورئ ، سلاد په کوچنیو ټوټو ټوټې کړئ. اجزا د سلاد په کڅوړه کې ګډ کړئ. د چای او جوت سره سلاد موسم کړئ او مالګه او مرچ اضافه کړئ.

یو روغ خواږه سلاد ، د صحي ډایبټیک ناشته لپاره مناسب دی.

تازه گاجر - 1-2 ټوټې.
م Appleه - 1 ټوټه.
اخروټ - 30 g.
د خوږ کریم - 100 g.
د لیمو جوس

م theې وخورئ ، د خټو سره یې وخورئ. گاجر هم ټوټه کړئ. خواړه مخلوط کړئ ، د نیبو جوس سره وخورئ. اخرنۍ وخورئ ، اضافه کړئ. د خواږه کریم سره سلاد موسم. د شکرې ناروغانو لپاره دا خواړه د خدای خدمت دی. دوی تاسو ته اجازه درکوي د یو خواړو ځای ونیسي ، د بیلګې په توګه ډوډۍ: زړه او روغ.

د ناروغانو لپاره د رخصتۍ ترکیبونه

په رخصتۍ کې ، زه غواړم ځان ځان د یو څه ځانګړي سره خوشحاله کړم ، حتی که چیرې شوګر هم وي. دا کیدی شي په ترکیب کې یو څه بدلون سره دودیز سلاد وي ، په بیله بیا د لومړي ځل لپاره چمتو شوی ډش. د شکرې ناروغانو لپاره د رخصتۍ ترکیبونه تل یو څه نوي وي.

ترکیب کې د سمندري غلو لوی شمیر شامل دی. هغه به میز پاک کړي او تاسو ته به د راتلونکي رخصتیو په اړه فکر وکړي. د 1 او دوهم ډول دواړو لپاره مناسب دی.

یوه شنه م appleه.
هګۍ - 2 ټوټې.
سکویډ - 500 g.
شیمپ - 500 g.

د سیند سلاد د میلې میز لپاره مناسب دی

د کوډ رو - 100 g.
د سبزیجاتو غوړ.
د اپیل سایډر سرکه

پیل کولو لپاره ، شریپ ، سکویډ او هګۍ وخورئ. د پوښاک لپاره ، کوډ کیویر ، د م appleې سایډر سرکه ، د سبزیجاتو غوړ او جوش شوي ژیړ مخلوط شوي (پیس کول اړین دي). په یخچال کې تیلو او یوازې د خدمت کولو دمخه وکاروئ. سکویډونه پټې ، کیچین ، مlesې او د هګیو سپین - په کیوبونو کې پرې کیږي. بل ټول اجزا مخلوط کړئ. تاسو کولی شئ د تازه بوټو سره سلاد سجده کړئ.

د هیروي سره اسانه

یوه هیره پرته له هیرویین څخه بشپړه نده. سلاد به د شکرې ناروغانو او په رژیم کې شامل کسانو ته غوښتنه وکړي.

د مالګین قینچ - 1 کب.
د بوی هګۍ - 4 ټوټې.
د لیمو جوس
شین
سرې

پیلو هیرینګ او کیوبونو کې پرې کړئ. تاسو باید ټوله کب وټاکئ ، پدې کې غوړ او محافظت نلري ، کوم چې د شکر ناروغۍ لپاره خطرناک دي. هګۍ وخورئ ، پیل کړئ او هر یو یې 2-3 ټوټې کړئ. شنه شنه غوړ کړئ. ټول اجزا مخلوط شوي ، موسمي اضافه کیږي: د سرې او نیبو جوس.

د بیجینګ کباب او چرګ سره

په زړه پورې خوندور او چمتو کول اسانه دي. دا په کالوری کې ټیټ دی او له همدې امله د 2 ډایبېټایټکس لپاره مناسب دی.

د بیجینګ کباب - 200 g.
د چرګانو فلټ - 150 g.
لیټیس پا leavesې.
کنسرو لوبیا
شین
مالګه ، مرچ د خوند لپاره.

چرګ د 30 دقیقو لپاره د مالګې ، مرچ او مصالحو سره غوړ کړئ. د یخولو وروسته ، غوښه کوچنۍ ټوټې ټوټې کړئ او د لومړي پرت لپاره پخلی وکړئ. د ګنیانو دوهم پرت لپاره ، لیټس کارول کیږي - یوازې تیاره ، په چرګ کې اچول. دریم پرت شنه نخود دی ، او وروستی د بیجینګ کباب راټیټ شوی.د لوی میله سلاد لپاره چيني ګوبي په دوه تنو کې د پخلی کولو لپاره اسانه دي: ډایبېټیک او دودیز.

چینایی کباب او د چرګ سلاد خورا خوندور او د چمتو کولو لپاره اسانه دی

د کلاسیک ترکیبونو تطابق

د خوښې وړ سلاد "کرب" او "اولیویر" خواړه لري چې باید د شکر ناروغۍ په رژیم کې شامل نشي. دوی ځای په ځای کول اسانه دي ، د مثال په توګه ، جوش شوي چرګ فلټ به د ساسج ځای ونیسي ، ایوکاډو د جوار لپاره غوره بدیل دی. د کراب لرګي باید د اصلي کرب غوښې سره ځای په ځای شي. د خوږ کریم یا د نیبو جوس به میئونیز ځای په ځای کړي او یو غوره کالي به وي.

دا مهمه ده چې د شکرې ناروغانو لپاره خواړه منع شوي خواړه شامل نه کړي ، او د ټایپ 2 ډوله سره ، دوی ټیټ کالوري دي. د خواږو په توګه ، د شکرې ناروغانو لپاره سلاد ستاسو د غوره میوو څخه جوړ کیدی شي. تاسو کولی شئ دوی د ټیټ غوړ لرونکي کریم یا جوی سره ډک کړئ. په ډایپټایټ 2 ډوله کې ، دا ډول خواښې په سرو زرو کې د دوی وزن ارزښت لري. دا باید د خوړل شوي مقدار په اړه په یاد ولرئ ، د انفیکشن بشپړ تازه چمتو شوی مقدار مه خورئ ، د بدې سربیره ، تاسو کولی شئ "ترلاسه" او د شوګر شاخصونو کې کود.

د شکر ناروغۍ پرمهال یو خواړه خوندور کیدی شي ، خورا مهم ، ستاسو د روغتیا درناوی او پاملرنې سره چلند وکړئ.

په شکره کې د سلاد ګټې

د غوړ او ګلوکوز جذب ورو کړئ. د دې ملکیت له امله ، ناروغان د پام وړ د انسولین درملنې ته اړتیا کموي.
دوی د شحمو میتابولیزم عادي کولو او د وینې د شکر کچه ټیټولو کې مرسته کوي. د پایلې په توګه ، په ناروغانو کې د فعال وزن له لاسه ورکول شتون لري.

د معالجوي رژیم له پیل څخه یوه میاشت وروسته ، د ګلوکوز غلظت کمیږي او حتی نورمال ارزښتونو ته رسیدل پیل کوي.

سلاد ټوله ورځ د خواړو اجازه لري. دوی د ناري ، ډوډۍ او ډوډۍ لپاره کارول کیدی شي.

د سلاد لپاره سبزیجات او سابه باید په ښه کیفیت کې وپیرل شي ، غوره به وي که دا ستاسو له باغ څخه وي.

راځئ چې په پام کې ونیسو چې کوم ډول سبزيجات ډاکټران په سلادونو کې شاملولو وړاندیز کوي:

پیاز. دا د سلادونو اضافه کولو لپاره وړاندیز کیږي ، مګر دا باید ناوړه ګټه وانخیستل شي. پیاز د پام وړ د وینې دوران ته وده ورکوي ، کولیسټرول ټیټوي ، د ساري ناروغیو سره مقابله کې مرسته کوي.
گاجر په خام ب Inه کې ، دا سبزیجات مصرف کیدی شي. د وینې د شکرو زیاتوالی د جوش شوي گاجر لامل کیږي.
تازه ټوخي. دوی ټټارونیک اسید لري ، کوم چې د عصبي دیوالونو قوي کولو کې مرسته کوي.
کباب دا په هر ډول کارول کیدی شي.

د ډایبېټیک سلاد ډولونه

هغه ډول سلادونه چې د لومړي ډول ډایبېبس ناروغانو لپاره دي باید د هاضمې وړ کاربوهایډریټ پکې شامل نه وي.

د پوټکي او قافو تخمونو سره د ککړ سلاد

د هیرنګ سلاد

واخلئ: هیرینګ ، د 3 ټوټو مقدار کې بډایه هګۍ ، د نیبو جوس ، لیټیس مخلوط پا leavesې ، شنه پیاز ، سرسونه.

موږ هیرینګ پاک کوو او دا په متوسط اندازو ټوټو کې پرې کوو. هګۍ ، پیل کړئ او په دوه برخو کې پرې کړئ.اجزا مخلوط شوي ، ګرینونه اضافه شوي. د سلاد پانسمان - سرې د نیبو جوس سره مخلوط شوي.

د کبیر سلاد تازه کول

واخلئ: جوار ، تازه ککړ ، د وچ کڅوړه ، د سبزیجاتو غوړ (چمچ).

د جوش شوي چرګ او سبزیجاتو سره سلاد

واخلئ: تازه ککړ (2 پی سی.) ، ټماټر ، چرګ ، لیټیس ، د زیتون غوړ (چمچ) ، نیبو جوس.

د جوار سلاد

د ککړو سره ویټامین شنه سلاد

د ډایبېټیک سلاد ډولونه

د سمندري قهوه ، گاجر او شنه مlesو سره سلاد

واخلئ: شنه پارسلي (ګچې) ، 100 ملی لیتر کیفیر ، یو گاجر ، یو شنه م appleه ، سمندري قهوه (250 g) ، یو لږ سپک مالګه.

د بیت المقدس آرټیچیک او سپینې کباب سره سلاد

د بیت المقدس آرټيچیک د ګټو په اړه دلته ولولئ:

سلاد "ویسک" (ویډیو)

د شاتو م appleو ، گاجر او اخروټونو سره سلاد

واخلئ: یو نیبو ، یو متوسط اندازې گاجر ، یو شنه م ،ه ، اخروټ (30 g) ، د غوړ لږ تناسب سره خواږه کریم.

د اخروټ او شنه روميانو سره سلاد

لامبو او کښته شوي ټوټو په یوه پین کې ځای په ځای شوي ، او یو ګیلاس اوبه یې وینځئ. سرکه ، زیتون غوړ ، مالګه اضافه کړئ. جوش ته راوړي ، او یو څو نورو دقیقو لپاره پخلی وکړئ. بیا ټماټرونه له اوبو څخه فلټر کړئ او په خورا ښه کټ شوي پیاز سره مخلوط کړئ. په جلا توګه ، موږ د غوښینو پوټکي لہسن له لارې د اخروټونو سره سکرول کوو ، شته مصالحې او لږ سرکہ اضافه کوو. بیا موږ ټول اجزا ګډوو ، دوی ته سلاد مکس اضافه کړئ.

د سبزیجاتو او سبزیو سره د کب کب کول

مهرباني وکړئ په یاد ولرئ چې کچالو لوړ ګلیسیمیک شاخص لري ، نو کله چې سلاد چمتو کړئ ، نو لږترلږه یې وکاروئ. د خواړو وروسته د وینې ګلوکوز کچه اضافي کنټرول هم وړاندیز کیږي.

د غوښې د ژبې سلاد

واخلئ: د غوښې ژبه (150 ګرامه) ، هګۍ (2 پی سی.) ، یو کاکړ ، کین لوبیا (1 چمچ) ، خواږه کریم (2 چمچونه) ، یو څه سخت پنیر (40 g).

مهرباني وکړئ په یاد ولرئ چې جوار (د کنډک پشمول) لوړ ګلیسیمیک شاخص لري. لږترلږه یې وکاروئ.

د مرخیړیو او جوش شوي چرګ سره سلاد

واخلئ: مشروم (120 ګرامه) ، چرګ ، هګۍ (2 pcs.) ، یو څه سخت پنیر (40 g) ، جوار جوار ، مالګه لرونکي ککړ ، د زیتون غوړ (1 چمچ).

مرخیړې ، چرګ او هګۍ وخورئ. موږ ټول اجزا په یو کانتینر کې پرې کړئ او مخلوط کړئ. د زیتون غوړ سره سلاد موسم کړئ.

کارن د لوړ ګلیسیمیک شاخص خواړو درملنه کوي! دا په لږ مقدار کې وکاروئ.

شنه لوبیا سلاد

واخلئ: شنه لوبیا ، تازه ککړ ، پیاز ، طبیعي جوی ، د جوارو یوه جوړه.

لوبیا وخورئ. ټوخي ، بوټي او پیاز په ښه ډول وخورئ. موږ هرڅه او فصل د طبیعي جوی سره مخلوط کوو.

د انار سره لیور سلاد

واخلئ: چرګ یا د غوښې جگر ، انار ، یو کوچ سرکه ، پیاز ، مالګه.

د اخروټ او زکویني سره سلاد

زوچیني ټوټې ټوټې او وخورئ. اخروټونه وخورئ ، بوټي او لہسن یې هم پرې کړئ. په سلاد کڅوړه کې ، د زیتون غوړ سره اجزا ، مالګه او فصل مخلوط کړئ. دا ډول سلاد ممکن نه یوازې د جلا ډش په توګه ، بلکه د اړخ خواړو په توګه هم وکارول شي.

زوچیني د لوړ ګلاسیمیک شاخص لري! مګر دا خورا ګټور دی ، له همدې امله ، د انسولین خوراک مخکې تنظیم کړئ یا په خواړو کې د دې سلاد یوازې څو چمچو هڅه وکړئ.

شیمپ او بروکولي سلاد

واخلئ: لیټیس ، بروکولي ، شریپ ، د نیبو جوس ، مرچ ، مالګه.

ټول توکي د سلاد په کڅوړه کې ، مخلوط ، مالګه او فصل د نیبو جوس سره واچوئ.

سلاد "د جنوري لومړۍ

مرغۍ او هګۍ وخورئ ، مرچک شوي او خواړه مرچ شامل کړئ. هګۍ وخورئ.

د مرچ څخه موږ د "1" شمیره پرې کړه او ټول توري ("زه" ، "ن". "سي" ، "الف" ، "پی" ، "زه").

د غذایی سلاد ترکیب یوازې ستاسو په تصوراتو او پاکې وړتیا پورې اړه لري. ترټولو مهمه خبره د اجزاو ګلیسیمیک شاخص څارنه ده ترڅو د لوړې شاخص سره محصولات هلته ونه رسيږي. په خواړو کې د منظمۍ لیدل هم مهم او اړین دي.

د ډایبېټیک سلادونه باید ډیری شین ، سبزیجات او د ټیټ غوړ پوښاک ولري. چرګ یا سمندري غذا په سلاد کې اضافه کړئ ترڅو دوی نور مغذي شي.

دا برخه د هر خوند لپاره صحي سلادونو لوی ډول لري. یوه عمومي مقاله ولولئ چې په کوم ډول سلاد د ډایبیتز سره خواړه کیدی شي.

د خواړو سلاد د جوش شوي غوښې او ککرو سره

یخ ، اطمینان بخش او د شکرې د سلاد لپاره بالکل خوندي.

د بیجینګ کباب رژیم سلاد لپاره 5 ترکیبونه

د ماښام لپاره د خوندور سبزیجاتو سلاد د ورځې لپاره ښه پای دی.

د کب کب رژیم کب د کب سره

د لاسونو سره شنه شنه شنه کړئ. سالم ، روميان او هګۍ پرې کړئ ...

د انناس او شیمپ سره د رژیم سلاد

د ډش غیر معمولي پریزنټشن باید میز میز کړي ، او میلمستیا ورکړي ...

د مایعېز پرته د کرب لاسي سره د رژیم سلاد

یو سپک او خوندور سلاد به د ډایبېټیک رژیم لپاره عالي ډش وي.

د غوښې سلاد د شاخونو او چرګانو سره

په غیر معقول ترکیبونو کې د مختلف محصولاتو ترکیب د دې برتن راز دی.

میموسا سلاد - د شکر ناروغۍ لپاره د رژیم ترکیب

موږ به یو خواړه میموسا تیار کړو چې په 100 ګرامه هر 100 کیلوالوري کېلیوري مینځپانګه ولري.

جوش شوي چوغندر رژیم

د سهار لږه برخه به ستاسو روغتیا ته زیان ونه رسوي.

د رنګه کب او سبزیجاتو سره د رژیم سلاد

اصلي شی - په کب مه ګورئ. هغه باید د جوس دننه پاتې شي.

د رژیم سلاد د سینې او شفتالو سره

د جوس لرونکي چرګ او خوشبو لرونکي میوو ترکیب تصور کړئ.

د غوښې ژبه سلاد

د غوښې سلاد د شکرې ناروغۍ لپاره غوره انتخاب دی.

د رژیم گاجر او بیټروټ سلاد

ځینې وختونه لومړني ډش یوازې واقع نه کیږي ...

د سیلری او رادیس سره د سلاد پاکول

دا به ستاسو بدن سره د هاضمې رامینځته کولو کې مرسته وکړي ، ترڅو د ګټور فایبر او ویټامینونو سره مطمئن شي.

د ژبې او سره کباب سره د رژیم سلاد

د ډایبېټیک ډوډۍ کې سپیل غوره - جوسایټ ، رنګین.

د رژیم سلاد اولیور

د رژیم سلاد اولیور د جامې او ځینې اجزاو سره توپیر لري.

د فر کوټ لاندې د رژیم سلاد هیرنګ

لومړی د هیرینګ یو پرت ، بیا د پیاز یو پرت ، بیا یو کوچنی ساس.

د رژیم بیټروټ سلاد

ډیری د شکر ناروغي په ناپوهۍ فکر کوي چې چوغندر په شوګر کې زیان لري.

د خواړو سمندري سلاد

د شکرې ناروغي لپاره قلپ څومره ښه دی؟ تاسو به وروسته پدې اړه نور څه زده کړئ ...

صحي رژیم سلاد

دا به د پیاوړي سړي او بشپړ خواړه لپاره عالي نڅا وي.

د شکرو لپاره کوم سلادونه

د شکر ناروغۍ لپاره د خواړو انتخاب خورا مسؤل پروسه ده ، ځکه چې د رژیم پرته ، د شکر کمولو لپاره انسولین او ګولۍ بې اغیزې دي. د سلاد لپاره ، تاسو اړتیا لرئ هغه برخې وکاروئ چې بدن یې د فایبر ، ویټامینونو او مینرالونو سره راټیټوي. دا پدې مانا ده چې ډیری دا خواړه باید سبزیجات وي.

د ټایپ 2 ډایبېټیس ناروغانو لپاره ، ګلاسیمیک انډیکس هم مهم دي. دا پدې معنی ده چې د مصرف وروسته د وینې ګلوکوز لوړولو لپاره د محصول وړتیا. د سبزیجاتو پورې اړوند ، دا د تازه لپاره د پام وړ ټیټ دی ، او جوش شوي اوسط او حتی لوړ نرخ لري. پدې برخه کې ، غوره انتخاب به ورته اجزا وي:

بادرنګ
زنګون مرچ
avocado
ټماټرونه
ګرین - پارسلي ، ګلخانه ، ارګولا ، شنه پیاز ، لیټیس ،
تازه گاجر
ګوبي
سیلری او د بیت المقدس آرټیکیک ریښه.

د ډایبېټس دوه ډوله سلادونه د میئونیز چاس او هر ډول پوښاک سره موسم شوي ندي چې بوره پکې شامله ده. غوره اختیار د سبزیجاتو غوړ او د نیبو جوس دي.

ناغوښتل غوراوی

هغه برخې چې د کارونې لپاره سپارښتنه نه کیږي د کچالو ، جوش شوي چوغندر او گاجر شامل دي. دوی کولی شي خواړه وخوري ، مګر په پخلي کې مقدار باید له 100 g څخه ډیر نه وي ، په دې شرط چې دوی د پروټین خواړو ، بوټو ، سبزیجاتو سره د ټیټ ګلیسیمیک شاخص سره یوځای شي. د سل ډایبایټس سره د سلادونو چمتو کولو لپاره ، ترکیبونه باید نلري:

سپین وریجې
د ډوډۍ ککرانو د دوی پریمیم اوړه پخه کړل ،
مميز ، وچ زردالو او شاخه برۍ
غوړ غوښه
افضل (ځيګر ، ژبه) ،
انناس
پخلي کیلي
د لوړ غوړ پنیر (د 50 from څخه).

لوبیا او جوار ، لوبیا ته اجازه ورکول کیږي په مقدار کې د خدمت کولو پر سر د یوې چمچ څخه ډیر نه. یو شمیر محصولات د انلاګونو سره بدل کیدی شي چې نږدې ورته خوند لري ، مګر د بدن لپاره ډیر ګټور دي:

کچالو - د بیت المقدس هنری کوک ، د سیلری روټ ،
جوانې شوې وریجې - وحشي ، سره ډول یا بلګور ،
میئونیز - جوی یا د ټیټ غوړ لرونکی خواړه کریم ، د سرسونو سره پوښ شوی ،
پنیر - توفو
انناس - ښه زکچی.

د زوچیني

ځوان ځکینی - 1 ټوټه ،
مالګه - 3 g
لہسن - نیم لونګ ،
د سبزیجاتو غوړ - یو چمچ ،
د لیمو جوس - یو چمچ ،
سرکه - نیمه لوی چائے
cilantro - 30 g.

په ښه ډول لہسن ټوټې کړئ او د مالګې سره وخورئ ، د سبزیجاتو غوړ اضافه کړئ. زوچیني په پټو کې پرې کړئ (دا اسانه ده چې دا د پیل کولو سره ترسره کړئ) او د سرکہ سره یې وخورئ. کڅوړه د زچینی سره د پلیټ سره پوښ کړئ او د 15 دقیقو لپاره یې یوځای کړئ. نتیجه لرونکی مایع وچ کړئ ، د لہسن غوړ او د نیبو جوس اضافه کړئ. کله چې خدمت کول ، د کڅوړې کټ مټ پیس کړئ.

د تازه مرخیړیو سره

د سلاد لپاره تاسو اړتیا لرئ:

تازه چیمپینونه (دوی باید د لیدو ځایونو پرته په بشپړ ډول سپین وي) - 100 g ،
د پالک پا leavesې - 30 g ،
د سویا ساس - یو چمچ ،
د لیمو جوس - یو چمچ ،
د زیتون غوړ - دوه چمچونه.

مشاعره باید ښه وینځل شي او کیپس یې په بشپړ ډول پاک شي. د امکان تر حده پتلو ټوټو پرې کړئ. پالک پا leavesې په تصادفي ډول د خپلو لاسونو سره مات کړئ. د سویا ساس ، د لیمو جوس او کوچ د ټوټې ټوټې سره ماتې کړئ. په کڅوړه کې پرتونو کې مشرومونه او پا leavesې وویشئ ، د ساس سره یې واچوئ. د پلیټ سره پوښ کړئ او پریږدئ چې د 15 دقیقو لپاره مرکب کړئ.

د شکرې ناروغانو لپاره د حجرو سلاد

د ر lightا او تازه کولو سلاد لپاره تاسو اړتیا لرئ:

خواږه م appleه - 1 ټوټه،
د جوار ډنډ - نیم ،
جوت د اضافه کولو پرته - 2 چمچونه ،
اخروټ - یو چمچ.

جوار په کوچني کیوبونو کې وویشئ یا ټوپ کړئ یا په خټکي بterو باندې وخورئ. م appleه په ورته ډول راوباسئ. جوت په سر باندې وریشئ او د کڅوړو مغز لرونکو سره خدمت وکړئ.

یوناني د شین تلسی سره

د دې لپاره ، د نوي کال لپاره یو له ترټولو صحي سلاد ، تاسو اړتیا لرئ:

رومي - 3 لوی ،
ککړ - 2 متوسط ،
د مرچ مرچ - 2 ټوټې ،
feta - 100 g
زیتون - 10 ټوټې
سور پیاز - نیم سر
لیټیس - نیمه ټوټه ،
تسلط - درې څانګې ،
د زیتون غوړ - یو چمچ ،
د لیمو څلورمه برخه جوس ،
سرې - نیمه کافي چمچ.

د سلاد لپاره ټول سبزیجات په کافي اندازه لوی ټوټې ټوټې شوي ، نو د دوی خوند خورا روښانه څرګند شوی. د فیټا یا فیټا پنیر باید په کیوبونو ، او پیاز کې پرې شي - ډیر پتلی نیم ګوتې. سرې د نیبو جوس او غوړ سره وخورئ. د لیټیس پا leavesو سره کڅوړه واچوئ ، ټول سبزيجات په سر کې واچوئ ، د شنه تلسی پاilو سره سجده کړئ ، پانسمان اضافه کړئ او لږترلږه 10 دقیقو لپاره ودریږئ.

راځئ چې د شکر ناروغانو لپاره د ایوکوډو سلاد جوړ کړو

دا محصول د دوه ډوله ډایبېټیس ناروغانو لپاره خورا ګټور دی ، ځکه چې دا د میوو او سبزیجاتو تر مینځ ټیټ ګلاسیمیک شاخص لري. په دې کې موجود غیر متناسب غوړ اسیدونه د شحمو میتابولیزم ته وده ورکوي ، او نازک خوند یې پخلي ته خوند ورکوي. د ایوکاډوز سره سلاد د نوي کورنۍ لپاره د ټولې کورنۍ لپاره مناسب دی ، او د هره ورځ لپاره د 2 ډایبایټس سره. د ورځني مینو لپاره ، د لاندې اجزاو سره د ایوکاډوز ترکیب وړاندیز کیږي:

جوش شوې هګۍ ، ککره ، ابلی شوي بروکولي ، جوی ،
روميانو او پالک
پوټکی مرچ ، پیاز او جوار یو لوی چمچ (غوره توب کنګل) ،
ککړ ، لیمو یا د نیبو جوس ، شنه پیاز ،
انګور ، ارغولا.

د نوي کال لپاره ، تاسو کولی شئ ډیر پیچلي سلاد پخه کړئ ، چې پکې جوش شوي چوغندر پکې شامل دي. د دې کارول د شکرې ناروغۍ لپاره محدود دي ، مګر د بوټو ، مغز او اډوکاډوس سره په ترکیب کې ، دا ډول ډش به په اوسط ډول ګلاسیمیک شاخص ولري ، بدن د مهم ټریس عناصرو سره بشپړ کړي. د خواړو څخه رضایت ترلاسه کولو لپاره ، دا باید اړین څو خوندونه ولري - خواږه ، مالګه ، مساله لرونکې ، کڅوړه ، خړوب او تیزاب لرونکی. دوی ټول په ورته سلاد کې شتون لري؛ دا خورا زړه راښکونکی ب appearanceه او اصلي خوند لري.

د رخصتۍ سلاد لپاره تاسو باید واخلئ:

ایوکاډو - 1 لوی میوه ،
لیټیس - 100 g (مختلف کیدی شي) ،
ټینګرین - دوه لوی (یا 1 وچ نارنج ، نیم انګور) ،
چوغندر - 1 منځنۍ اندازه ،
د feta پنیر (یا feta) - 75 g ،
پسته - 30 g
د زیتون غوړ - 2 چمچونه ،
له نارنج څخه جوس (تازه وینځل شوی) - 3 چمچونه ،
د لیمو او نارنج غوړ - په یو لوی چک کې ،
سرې - نیمه کافي چمچ
د کوکنارو تخمونه - د کافي چمچ ،
مالګه نیمه کافي چمچ دی.

په تندیو کې چوغندر وخوړئ او کیوبونو کې پرې کړئ. په ورته ډول د فیټا ګنډل ، اییل شوي ایوکاډو. پستې د خولې څخه جلا او په 5 دقیقو لپاره په وچه فرینګ کې وچ کړئ. د ليمويي ميوو ټوټې ټوټې کړئ ، مخکې له فلمونو څخه د امکان تر کچې آزادې شوې.

د ساس ترلاسه کولو لپاره ، د نارنج جوس ، ځنځی ، سرسري ، د کوکنارو تخمونه او مالګه په یو کوچني جار کې د یوه پوښ سره ، غوړ اضافه کړئ او ښه شیک کړئ. په ژوره کڅوړه کې ، لیټیس واچوئ ، بیا د فیبا ، چوغندر او ایوکاډو کیوبونه ، د ټینګرین او پستې په سر کې واچوئ ، د پانسمان پوښ.

د شوبیا ناروغانو لپاره د ایوکاډوز ګټې په اړه د نورو معلوماتو لپاره ، ویډیو وګورئ:

د ګلیسیمیک سلاد محصولاتو شاخص

د سلادونو چمتو کولو لپاره د سبزیجاتو څخه ، لاندې به ګټور وي:

سلري
ټماټر
ککړ
د کباب ټول ډولونه - بروکولي ، د بروسلز غوړ ، ګلاب ، سپین ، سور کباب ، بیجینګ ،
پیاز او شنه پیاز ،
ترخه او خوږ (بلغاري) مرچ ،
لہسن
اسکواش
تازه گاجر
لوبیا - لوبیا ، نخود ، لوبیا

همدا رنګه ، سلاد د هر ډول مشراتو څخه چمتو کیدی شي - چمپینګون ، د اویسټر مشروم ، کوچ ، چینټریلز. ټول شاخصونه د 35 واحدونو څخه ډیر ندي.

د میوو او لوبیا څخه ، تاسو باید لاندې غوره کړئ:

مlesې او ناشپلې
زردآلو ، شفتالو او شفتالو ،
چیری او ګیری
لوبغالي ، سټابري او راسبيري ،
ګلابي
انار
نیلي نیليونه
توت
د ليمويي ميواتو ټول ډولونه - نارنجي ، مډرين ، pomelo ، انګور.

چرګ
فیل مرغ
د خرگو غوښه
د چرګ ځګر
د غوښې ځیګر ، ژبه.

له کب څخه تاسو باید غوره کړئ:

د کب کب (غوښه ، شيدې) باید ونه خوړل شي. د سمندري غذا څخه ، د ناروغانو لپاره هیڅ محدودیت شتون نلري.

د سمندري غلو سلادونه

خپله بوره په ګوته کړئ یا د وړاندیزونو لپاره جندر غوره کړئ

لاندې اجزاو ته به اړتیا وي:

200 ګرامه سکویډ ،
یو تازه کاکړ
نیم پیاز ،
لوبیا پاuceي
یوه جوش شوې هګۍ
لس نخود زیتون
د زیتون غوړ
د لیمو جوس

که پوښتنه دا وي - غیر معمولي ذیابیطس باید څه شی پخلی شي؟ هغه د ترکيې سره سلاد به د نوي کال يا رخصتۍ مېز سينګار وي.دا ډش اناناس کاروي ، مګر پوښتنه سمدلاسه راپورته کیږي - ایا دا ممکنه ده چې دا میوه وخورئ ، ځکه چې دا د ټیټ شاخص لرونکي محصولاتو لیست کې ندي. د انناس شاخص په مینځنۍ کچه کې بدلون راځي ، نو له همدې امله ، د استثنا په توګه ، دا ممکن په رژیم کې شتون ولري ، مګر له 100 ګرامه څخه ډیر نه.

لاندې اجزاو ته به هم اړتیا وي:

یو تازه کاکړ
یو ایوکاډو
30 ګرامه پلن ،
یو چون
نیم کیلوګرامه خامه چنار ،
مالګه ، ځمکه تور مرچ د خوند لپاره.

ایوکاډو او ککړ د 2 - 3 سانتي مترو په کب کې پرې کړئ ، سلینرو په ښه ډول ټوټې کړئ. انناس ، ګلبه ، کاکري ، ایوکوادو او جوش شوي کباب ګډ کړئ. د انار اندازه پخپله د انار اندازې پورې اړه لري. خپل شخصي خوند ته د لیمو جوس ، مالګه او مرچ سره سلاد موسم کړئ. سلاد په نیمه لاسي انناس کې ځای په ځای کړئ.

دا د خواړو سمندري غذا سلادونه به کوم میلمستون ته اپیل وکړي.

د غوښې او ننه سلادونه

تاسو به د نوي کال یا نورو رخصتیو لپاره دا ډش چمتو کولو لپاره لاندې اجزاو ته اړتیا ولرئ:

نیم کیلوګرام چرګ ،
400 ګرامه سره کباب ،
دوه زنګون مرچ
د زیتون غوړ
لوبیا 200 ګرامه
ګرین اختیاري.

مرچ په پټو کې ټوټې کړئ ، کباب ټوټې کړئ ، جوش شوی جگر په کیوبونو کې پرې کړئ. ټول اجزاء مخلوط کړئ ، د خوند لپاره مالګه ، د غوړ سره سلاد موسم کړئ.

د سبزیجاتو سلادونه

پدې مقاله کې ویډیو د شکر ناروغانو لپاره د رخصتۍ ترکیبونه وړاندې کوي.

خپله بوره په ګوته کړئ یا د وړاندیزونو لپاره جندر غوره کړئ

سلام زه ، ویلینټینا پشکو. زه له 12 کالو راهیسې په ریسټورانټ کې د شیف په توګه کار کوم. زما د مسلک په جریان کې ، ډیری په زړه پورې ترکیبونه مطالعه شوي او د حیرانتیا پخلي ماسټر پیسونه چمتو شوي. زه دا پورټال د نوټ بوک په توګه کاروم ، ځکه چې هلته ډیر معلومات شتون لري. سایټ د نورو سرچینو ډیری عکسونه او متنونه لري او ټول مینځپانګه د دوی اړوند مالکینو پورې اړه لري!