ښاخونه به د شکرې ناروغۍ لپاره ښه وي؟

وچ شوي پلمې یا نور خورا ساده ، شاخه برۍ - دا داسې محصول دی ، چې کارول یې تل د شکر ناروغۍ لپاره د منلو وړ ندي. له همدې امله ، د دې کارولو دمخه ، تاسو باید د متخصص سره مشوره وکړئ. هغه به تاسو ته ووایی که چیرې دا د لوړې شوګر سره جواز لري ، ایا د پیچلتیاو پراختیا احتمال شتون لري ، او همدارنګه د کښتونو ګلاسیمیک شاخص څه دی.

ایا ښاخ د شکرې ناروغانو لپاره ښه دی؟

ځینې د شکر ناروغۍ کارپوهان ډاډه ندي چې شاخه بریښنا هغه محصول دی چې د شکر ناروغي ناروغان ورته اړتیا لري. په هرصورت ، د متخصصینو لوی اکثریت د دې محصول ګټې نه خارجوي ، یوازې محدودیت سره چې د شکر ناروغي باید په لوی مقدار کې ترسره نشي. د ګټورو ملکیتونو په اړه خبرې کول ، دې ته پاملرنه وکړئ:

ټیټ کالوري مینځپانګه
د هاضمي سیستم نورمال کولو وړتیا ،
د انټي بایټریک اغیزې چمتو کول ،
په محصول کې د انټي اکسیدونو شتون ، کوم چې د غوره توب فعالیت ساتلو لپاره مهم دي کله چې د شکرې ناروغۍ سره مخ وي.

سربیره پردې ، موږ باید د وینې د شکرو د زیاتوالي د معافیت په اړه هیر نکړو ، د هر ډول ناروغیو پروړاندې مبارزه چې په دائمي ب inه کې وي. د ځانګړو عناصرو د شتون په اړه خبرې کول ، دا اړینه ده چې د فایبر شتون ، ټریس عناصرو ته پاملرنه وکړئ ، چې پدې کې پوتاشیم ، اوسپنه ، فاسفورس او سوډیم دي.

د ډایبېټایټ 2 سره ، څانګې د ویټامین A ، B ، C ، او E د شتون له امله هم ګټورې دي. د دې جوړښت به یو څه عالي عضوي اسیدونه هم چمتو کړي. په عموم کې ، کندې د انسان په بدن مثبت اغیزه لري ، نه یوازې د شکر ناروغي سره ، بلکه په سالم یو هم.

له همدې امله دا امکان لري او حتی کارول یې اړین دي ، مګر دا باید د ځانګړو مقرراتو له مخې ترسره شي ، د ګلاسیمیک شاخص (25 ډبرې پرته واحدونه) او نور معیارونه په پام کې نیولو سره.

څنګه وچه پلمه وخورئ؟

نو ، لومړی قانون ، ماهرین په غیر محدود مقدار کې د قلمونو کارولو خارجول بولي. د شکر ناروغۍ په شتون کې ، دا به ممکنه وي چې دا په ځانګړي ډول راشن شوي خواړه وخورئ. د دې په اړه خبرې کول ، دوی پدې معنی دي چې 24 ساعتونو کې له دوه څخه تر دریو میوو ډیر نه خوري. دا باید په پام کې هم ونیول شي چې غوره دا ده چې دا میوې په خالص ب inه ونه کاروئ ، مګر د اصلي برتن ، ډیسټرو برخې په توګه.

په ډایبیټس کې ، ښاخونه هم سپارښتنه کیږي چې په ځانګړي ډول وساتل شي. په ځانګړي توګه ، غوره به دا وي چې دا د شپږو میاشتو څخه ډیر ونه کړئ ، ځکه چې محصول ممکن خراب وي. ځینې نور ټکي شتون لري چې د یادولو لپاره اړین دي:

د میوې منجمد د دوی په ګټورو ب qualitiesو هیڅ اغیزه نلري ،
سپارښتنه کیږي چې وچه پلمه په خالي معده کې ونه کاروئ ، په بیله بیا بیده کیدو دمخه ،
او نه باید دوی د داسې اجزاو سره یوځای شي چې کولی شي د اجباري کیدو لامل شي ، د مثال په توګه ، د شيدو سره.

د ټایپ 2 ډایبایټس لپاره د قلمو کارولو اجازه شک کې نده. په هرصورت ، دا د ناروغانو لپاره خورا مهم دی چې دا په نورمال ډول ترسره کړي ، د جواز ترکیبونو په اړه یادونه وکړئ. بله هیله باید د ځانګړي ترکیبونو برخې په توګه د محصول کارول په پام کې ونیول شي.

د شکرې ناروغي پری کړئ: لومړني ترکیبونه

ډیری ډیری ترکیبونه شتون لري چې د شاخه کارۍ کارول پکې شامل دي. د دې په اړه خبرې کول ، زه غواړم سلادونو ، جامونو او کمپوټونو ته د معتبره وروستي ګلاسیمیک شاخص سره پاملرنه وکړم ، کوم چې د شکر ناروغۍ لپاره کارول کیدی شي.

د ټایپ 2 او 1 ډول ډایبایټس یوه ناروغي ده په کوم کې چې د وچ شوي پلمو اضافه کولو سره سلاد ممکن ښه وخوړل شي. د دې چمتو کولو هدف لپاره ، دا په کلکه سپارښتنه کیږي چې جوش شوي چرګ ، د غوړ لږترلږه درجې یوګر ، یو جوش شوي هګۍ وکاروئ. همدارنګه د اجزاو لیست کې دوه تازه کاکري ، دوه یا درې قلمونه او سرسونه دي.

دا سپارښتنه کیږي چې هر محصول د امکان تر حده دقیقې سره پرې کړئ. وروسته له هغې چې دوی په پوړونو کې ایښودل شوي ، دا خورا مهم دي چې تسلسل تعقیب کړئ ، یعنی لومړی فلټ بهر کړئ ، بیا ککړ ، هګۍ او ښاخونه. د تشریح شوي هر ډول ناروغۍ لپاره ، هره طبقه د جوی او سرسري ترکیب سره بوی کیږي. بیا ، ډش د دوه څخه تر دریو ساعتونو لپاره په یخچال کې ساتل کیږي ، چیرې چې لوند شوی وي. سلاد د ورځې په جریان کې څو ځله مصرف کیدی شي ، مګر په کوچنیو برخو کې.

په دې ب inه کې د شاخه برۍ خبرې کول ، سپارښتنه کیږي چې ډش په هرو اوو یا حتی 10 ورځو کې له یو ځل څخه زیات ونه کاروئ. دا پدې حالت کې ده چې د بورې ناروغي به په مناسب ډول معاوضه شي ، نه په وینه کې د ګلوکوز د اضافې سره.

د رژیم جام جام چمتو کولو لپاره اجزاو لکه وچ شوي پلمې او نیبو (تل د ځناور سره) کار کړئ. د پخلی کولو ب theو په اړه خبرې کول ، دې حقیقت ته پاملرنه وکړئ چې:

هډوکي د شته اجزاو څخه ایستل کیږي ، او محصولات یې د امکان تر حده سمې پرې کیږي ،
له هغې وروسته ، د نیبو سره کڅوړې په موجوده کانټینر کې ایښودل شوي او له اوبو ډک شوي ،
په پرله پسې ډول خواږه اضافه کړئ یا د مثال په توګه ، طبیعي شات ،
د بوشول ترکیب ترټولو ټینګ همجنسي ډله پورې سپارښتنه کیږي چې د لومړي او دوهم ډول ناروغۍ په شتون کې د شکر ناروغي کارولو اجازه ورکړل شي.

بیا جام جامږي او د خوړلو لپاره چمتو ګ .ل کیدی شي. وکاروئ دا په کلکه د ورځې په جریان کې یو ځل نه سپارښتنه کیږي. ترکیبونه د کښتونو سره په سمه توګه په یخ ځای کې ذخیره کړئ ، په یو څو میاشتو کې په قطار کې نه. د ليمويي ميوو سره د نورو ليمويي ميوو ځاى په ځاى کولو سپارښتنه نه کيږي.

د ورځني مینو یوه غوره ډول به خوشبوونکی ، خوندور او صحي کمپو وي. د دې چمتووالي لپاره 200 ګرامه وکاروئ. وچ زردالو ، 100 GR کڅوړې ، شاوخوا 2.5 لیتره پاکو اوبو ، او همدارنګه شاتو. د پخلی کولو دمخه ، اجزاو د 10 دقیقو لپاره په اوبو سره اچول کیږي ، وروسته لدې چې دوی د روانو اوبو سره مینځل کیږي ، پرې او بیا د اوبو په کانتینر کې ځای په ځای کیږي.

برتن په یو لږ اور کې ځای په ځای شوی ، او د جوش کولو وروسته د شاتو کارول ، غوره ګ .ل کیږي لږترلږه په ځانګړي ډول طبیعي نوم کې. له دې وروسته ، اور ډیر لږ شوی ، د نورو دقیقو لپاره د پنځو دقیقو لپاره. د یخولو شیبې څخه ، کمپیوټ د کارولو لپاره 100٪ تایید شوی. د وچې زردالو پرځای ، ځینې د کشمش کارول غوره ګ .ي ، مګر پدې وخت کې مشوره ورکول کیږي چې د متخصص سره مشوره وکړئ.

کمپوټ باید نور د څو ورځو څخه زېرمه نشي ، ځکه چې دا په تازه ب formه کې څومره ممکن وي. د دې کنګل کول غیر مطلوب دي ، په بیله بیا تر تودوخې پورې یې بیا تودوخه کړئ.

د شکرې ناروغۍ محدودیتونه

اصلي محدودیت ، البته ، د وړاندې شوي محصول انفرادیت انفرادي درجې دی. بل ، الرجیک عکس العملونو ته پاملرنه وکړئ چې په اصولو کې وچو میوو باندې پیښیږي. سربیره پردې ، موږ باید په هیڅ حالت کې هیر نکړو چې تاسو به د چاغوالي په صورت کې وړاندې شوي محصول رد کړئ.

د دې حقیقت سره سره چې شاخه برۍ د ډیری مثبتو ځانګړتیاو لخوا بizedه شوي ، د هغې کارول د شیدو ورکوونکو میرمنو لپاره د منلو وړ ندي. دا ځکه چې ماشوم ممکن د معدې معدې ته ښه وده ورکړي. دا د شکرې ناروغۍ د معاوضې خسارې لپاره د وچ شوي پلمو کارول هم ناغوښتل دي ، ځکه چې دا خورا نادر دی ، مګر لاهم د وینې شکر لوړول ممکن دي. له همدې امله دا خورا مهم دي چې په احتیاط سره څارنه وکړو هغه څه چې موږ یې خورو.

ایا د شکرې ناروغي لپاره شاخه برخی امکان لري؟

دا محصول ګټور او په ورته وخت کې زیان رسونکی ګ .ل کیدی شي ، کوم چې په رژیم کې د دې معرفي کولو احتمال نه خارجوي. د شاخه برنامو متضاد ځانګړتیاو پوهیدو لپاره ، د دې جوړښت په لا ډیرو تفصیلاتو پوهیدلو ارزښت لري. نو ، دا خورا لري ارزښتناک برخېکوم چې د شکرې ناروغانو لپاره اړین دي:

ویټامین بي ، سي ، ای ،
اوسپنه ، سوډیم او فاسفورس ،
pectin او بیټا کیروټین ،
د غذایی موادو فایبر (فایبر) ،
عضوي اسیدونه
معدنيات

د دې برخو څخه مننه ، شاخه برۍ ډیری ملکیتونه لري چې د بدن فزیکي حالت باندې مثبته اغیزه کوي:

طبیعي معافیت ورکوونکی د انټي آکسیډینټ عمل له امله چې د معافیت سیسټم پیاوړی کوي.
د فایبر شتون د رژیم فایبر موټرو فعالیت له امله د غوړ کارولو پروسې فعالوي.
د منفي اړخیزو اغیزو پرته جذاب ، کوم چې د وزن کمولو کې مرسته کوي ، د سوربټول او ډیفینیلیساتین د مینځپانګې له امله.
په وینه کې د اوسپنې کچې ملاتړ کول.
د زړه سیسټم پیاوړی کول.
د اوبو-مالګې توازن ثبات ، د بوغمې مخه نیسي.
ځواکمن ضد ضد.
د دماغ فعالیت باندې ګټور تاثیر.

د مخنیوي اصلي دلیل دی د لوړې فروټروز غلظت. ډیری ډاکټران ډار لري چې د شکرې ناروغانو ته اجازه ورکړي چې دواړه او ІІ ډوله یې وکاروي. که څه هم ، که موږ دا دلیل د مثبتو ځانګړتیاو ارسنل سره پرتله کړو ، نو دا به څرګنده شي چې ولې ښایسته لاهم د شکرې ناروغۍ لپاره منع شوي محصولاتو لیست څخه ایستل شوي دي.

په بدن باندې د ښاخونو تاثیرات

وچ شوي پلمونه پوټاشیم لري ، له دې امله د عصبي سیسټم عادي حالت ته راستون کیږي ، د زړه عضلاتو کار ثبات لري.

محصول د وړیا رادیکالونو پروړاندې د حجرو پیاوړی محافظت دی ، د بیټا کیروټین او ویټامین ای مینځپانګې څخه مننه. دا په پوټکي ګټور اغیزه لري ، کوم چې د شکرو ناروغۍ په ځانګړي ډول ملاتړ ته اړتیا لري.

د هډوکي نسج جوړولو لپاره ، تاسو د کښت محصول ته اړتیا لرئ - بوران. د کلسیم او ویټامین ډي سره یوځای ، دا په مناسب کچه د هډوکو او غاښونو ساتلو په پروسه کې دخیل دی. بورن هم د وینې د انسجام ستونزو لپاره اړین دی ، کوم چې په ډایبېټس کې مشاهده کیږي.

د اوسپنې لرونکي عناصرو له امله د هیموګلوبین په نورمال کچه ساتنه شتون لري.

د ناپاک عنصر سیلینیم ، د زنک سره یوځای ، د ناخونو او ویښتو وضعیت باندې مثبته اغیزه لري ، کوم چې په شوګر کې ډیری وختونه خټکي کیږي.

پرونونه مسو لري ، کوم چې د وسپنې جذب ډیر ارزښت لري.

ارګانیک اسیدونه د کولمو د مغزو د peristalsis نورمال کول ، د رنځیکیک میکروبونو ویجاړول ، او د اسید اساس توازن ملاتړ کوي.

دا ټول مثبت خصوصیات د دې معنی نلري چې هرڅومره یې وخورئ ، څومره چې ښه وي. دا د ټولو ګټورو برخو د لوړې غلظت له امله دی ، د هغې ډیر مصرف کولی شي د ورته ستونزو لامل شي:

د ګاز جوړښت ډیر شوی ، کوم چې نه یوازې د اضطراب لامل کیږي ، بلکې درد هم لري.
اسهال د ډیرو کارولو سره ، یو جلبونکی اغیز لامل کیدی شي ، کوم چې به د بدن ډیهایډریشن لامل شي. ځینې وختونه دا اوږد ب formه غوره کوي.
د کولمو انحصار. د محصول لالچیک ملکیت کولی شي په کڅوړو کې د هاضمې د انحصار لامل شي ، پرته له دې چې د خواړو په ترويج کې ناکامي شتون ولري.

د ډیری ګټورو ملکیتونو سره ، شاخه برنامه هغه محصول دی چې کارول یې د ډاکټر مشورې او تصویب ته اړتیا لري.

د ډایبېټایټ دوه برخې لپاره پرې

د شکر ناروغۍ سره ، درمل وړاندیز شوي چې کولی شي په ډراماتیک ډول د وسپنې مواد راټیټ کړي ، کوم چې د پام وړ بدن کمزوری کوي. پدې حالت کې ، په معتدلو برخو کې د قلمو کارولو سره ، تاسو کولی شئ د هغې زیان تاوان ورکړئ. دا د هیموګلوبین کچه نورمال کوي او حجرو ته د اکسیجن جریان هڅوي.

د دوهم ډول ډایبایټس میلیتس ناروغانو کې ، په نرم نسجونو کې بوغمه جوړیږي ، او د درملو کارول کولی شي د ډیهایډریشن لامل شي. او دلته دا وچه میوه کولی شي د هغې لوړې پوټاشیم مینځپانګې له امله د سپمولو اغیزه ولري.

تصدیق ګټې د دوهم ډول ډایبایټس لپاره د پوښتنې لاندې محصولاتو کارول:

د وینی فشار نورمال کول (لوړ شوي کمول)
د ګیلسټون ناروغۍ مخنیوی او د پښتورګو تیږو جوړښت ،
د زهرجنو او زیان لرونکي فلزاتو خلاصول ،
د باکتریا ویجاړول
د فزیکي سر ساتنه ،
د فشار کمښت ،
د معافیت تقویه کول.

د شوګر په ناروغۍ د ښاخونو د استعمال څرنګوالی؟

د شکر ناروغۍ سره خواړو ته د ځانګړي چلند ساتل د درملو اخیستل ورته مهم دي. تغذیه کول د شکرې ناروغۍ د ژوند یوه لازمي برخه ده. لکه څنګه چې د شاخه برنامو لپاره ، دا چې د مختلف فعال عنصرو لوړه غلظت لري ، هره ورځ یوازې 2-3 وچې پلمې ته اجازه ورکول کیږي. سربیره پردې ، دا ټول په یوځل مه خورئ.

وچو میوو ته د جوش اوبو سره ، دوی باید څو ټوټې شي او سلاد ، حبوبات او نور برتن کې اضافه کړئ (که چیرې مطلوب وي او خوند ترې واخلئ). که تاسو په کاسروولونو او نورو ګرمو برتنونو کې د اجزا په توګه شاخه کاروئ ، نو د هغې کاربوهایډریټ وزن د پام وړ کم شوی.

که چیرې ډایبیټیک د پا stې سره ستونزه ولري ، نو ښاخونه د خوب څخه مخکې یو ساعت دمخه په خالص شکل وخوړل شي. د دې محصول څخه هیڅ لږ خوندور او ګټور بره نه ، دا ټول مثبت ملکیتونه ساتي ، او دا د خپل ځانګړي بوی سره جذب کوي.

په محدود مقدار کې کښتونه یوازې د استعمال لپاره ندي تایید شوي ، مګر د I او ډول II ډایبایټس ناروغانو کې د میټابولیک او نورو پروسو هڅولو وسیلې په توګه وړاندیز شوی.

د پروټین ګلیسیمیک شاخص

ګلاسیمیک انډیکس د سرعت ښودونکی دی چې ورسره یو محصول د بورې کچې اغیزه کوي. اساس په اصلي پیمانه 100 واحدونه اخیستل کیږي. دا شاخص په لوړه کچه د ګلوکوز په کچه اخیستل کیږي.

لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ ، د لوړ GI ارزښت سره د خواړو کارول د دې حقیقت لامل کیږي چې بدن ناقانونه انرژي ترلاسه کوي ، کوم چې په غوړ بدل کیږي. او له هغه وخته چې د شکرې ناروغۍ سره د پانقراص کار لا دمخه خراب شوی ، د ناروغ وضعیت خرابیږي.

داسې محصولات شتون لري چې د لوړې (له 100 څخه تر 70 پورې) ، منځنۍ (له 70 څخه تر 40 پورې) او ټیټ (له 40 څخه تر 10 پورې) ګالیسیمیک شاخص لخوا مشخص شوي. په شاخونو کې GI 29 دی. دا پدې مانا ده چې شاخه بریښنا په ورو حرکت کې خپل انرژي ورکوي. په دې کې موجود ګلوکوز ورو ورو بدن ته ننوځي او سمدلاسه پرته له دې چې لامبو وخوړل شي ، چې د وینې د شکرو په زیاتوالي اغیزه نه کوي.

د ټیټ GI شاخص د کولیسټرول پابندۍ او د بدن څخه د هغې لرې کیدو ته وده ورکوي ، کوم چې په پراخه کچه د ذیابیطس حالت اسانه کوي.

د GI تناسب د 100 فی g g کاربوهایډریټ مقدار ته تاسو محاسبه کولو ته اجازه درکوي ګلیسیميک بار (GN). دا شاخص به تاسو ته اجازه درکړي چې کاربوهایډریټ د بدن لخوا جذب شي.

د GN دری کچې شتون لري:

ټیټ - له 11 څخه لږ
اوسط - 11-19 ،
لوړ - له 20 څخه لوړ.

د لاندې فارمول په کارولو سره ګلایسیک وزن محاسبه کیدی شي:

GN = (د هر کاربوهایډریټ مقدار) / 100 / GI

د شاخونو GI - 29. د محصول په 100 g کې - کاربوهایډریټ 65.5 g. دا پدې مانا ده چې یوازې 29 them د بدن لخوا جذب شوي:

65.5 / 100 x 29 = 19 (ګرامه)

پایله روښانه ده: شاخه بریښنا یو منځني GN لري ، نو دا داسې محصول دی چې باید په اعتدال کې مصرف شي.

پروین د ډیری محصولاتو لخوا خورا مشهور او محبوب دي ، کوم چې ځانګړي ځانګړتیاوې لري ، او له همدې امله د کارولو په مسلو کې د بحث موضوع ده. دا د پیژندلو ارزښت لري چې د دې ګټورې ملکیتونه د نه منلو وړ دي. اصلي شی د اندازه کولو سره مطابقت کول دي ، په ځانګړي توګه د شکرو ناروغانو لپاره.