د ډایبېټایټز دوه ډوله لپاره کوټیج پنیر کیسروول

د ټیټ غوړ کوټیج پنیر د هر ډول شکرو لپاره ګټور خواړه دي.

د بیلابیل رژیم لپاره ، تاسو کولی شئ د مختلف ډکونکو سره د کدو پخلی وکړئ.

سبزیجات ، میوې او بیری کاسروول بدن د ویټامینونو او مینرالونو سره ډکوي. غوره روغتیا او هوساینې کې برخه واخلئ.

د کاټیج پنیر څنګه د وینې شکر اغیزه کوي

کاټیج پنیر د جوار د شیدو پروټین محصول دی. کدو د تخم شوي شیدو (دہی) څخه د چای لرې کولو سره ترلاسه کیږي. پایله لرونکی محصول نږدې هیڅ کاربوهایډریټ نلري ، د اړین امینو اسیدونو بشپړ ترکیب لري. ویټامینونه: A ، D ، B1 ، B2 ، PP ، کیروټین. معدنيات: کلسيم ، فاسفورس ، سوډيم ، مګنيزيم ، وسپنه. کاټیج پنیر ډیری کلسیم لري ، نو که چیرې د پښتورګو او بندونو سره جدي ستونزې شتون ولري ، نو تاسو باید د دې محصول کارول محدود کړئ.

د شکرې ناروغۍ لپاره ، د ټیټ کالوري رژیم سپارښتنه کیږي ، نو د کاټیج پنیر باید ټیټ غوړ وټاکل شي - 1.. د داسې لبنیاتو محصول کالوري ارزښت 80 کیلوکال دی. پروټین (په 100 g کې) - 16 g ، غوړ - 1 g ، کاربوهایډریټ - 1.5 g. د کاټیج پنیر 1 د پخلي ، کاټیج پنیر کاسروول لپاره مناسب دی. او همدارنګه د ټایپ 1 او ټایپ 2 ذیابیطس لپاره په غذا کې شاملولو لپاره.

د کاټیج پنیر GI ټیټ دی ، د 30 PIECES سره برابر ، کوم چې په بوره کې ناڅاپي اضافه له مینځه وړي ، نو دا پرته له ویرې د شوګر سره خواړه خوړل کیدی شي.

تاسو باید یو نوی محصول غوره کړئ چې منجمد نه وي. دا سپارښتنه کیږي چې په اونۍ کې دوه ځله د کاټیر پنیر وکاروئ ، په هره ورځ 200 g پورې.

کله چې د پنیر کاسروز پخلي ، تاسو باید دا ساده مقررات تعقیب کړئ:

  • خواږه کارول (سټیویا د شکر ناروغۍ لپاره غوره دی) ،
  • سوجی یا سپین اوړه مه کاروئ ،
  • وچې میوې په کاسروال کې مه اچوئ (لوړ GI ولري) ،
  • غوړ مه اضافه کړئ (یوازې د ګریسي پخولو ټینز ، ملټي کوکر کڅوړه) ،
  • د 1٪ غوړ لرونکي پنیر باید وکارول شي.

د پخلی لپاره عمومي وړاندیزونه:

  • اړتیا نشته چې د پخلي پرمهال په شیربوس کې شات کېښودل شي (کله چې د 50 سانتي ګریډ څخه پورته تودوخه ، ډیری مغذي مواد له لاسه ورکړل شي) ،
  • غوره دا ده چې د چمتوالي وروسته او په نوي ب inه (د دې محصولاتو ګټور ملکیت خوندي کولو لپاره) د کاټیج پنیر ډش کې میوې ، لوبیا ، سابه شامل کړئ.
  • دا سپارښتنه کیږي چې د چرګ هګۍ په ب quو سره ځای په ځای شي ،
  • په تنور کې د سیلیکون بsې وکاروئ (غوړ ته اړتیا نلرئ) ،
  • مغز پاک کړئ او د پخلی وروسته د کاسرو سره وویشئ (تاسو اړتیا نلرئ د پخلی پرمهال اضافه کړئ) ،
  • کڅوړه پریږدئ مخکې له دې چې غوټه شي یخ کړئ (که نه نو دا به شکل له لاسه ورکړي).

د کاټیج پنیر کاسروول په تنور ، سست کوکر او په دوه ډبل بویلر کې پخلی شوی. مایکروویو په صحي رژیم کې نه کارول کیږي ، نو له همدې امله ، د شکر ناروغۍ سره ، دا د استعمال کولو لپاره هم ناغوښتل کیږي. تنور 180 ° C ته تودوخه دی ، د پخلي وخت 30-40 دقیقې دی. په ورو ککر کې ، یو دال ډش د "پخلي" حالت کې اچول کیږي. په ډبل بویلر کې ، یو کاسرویل د 30 دقیقو لپاره پخلی شوی.

د براان کاسروول

د هاضمي محصول له لارې د تیږو محصول اسانه کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ په کاسروال کې فایبر اضافه کړئ ، i. چوغندر. سربیره پردې ، دا ډول ډش به په بشپړتیا کې برخه واخلي.

  • کوټیج پنیر 1 - - 200 g. ،
  • د بailې هګۍ (4-5 پی سی.) ،
  • چوکر - 1 tbsp. l ،
  • خواږه کریم 10 - - 2 tbsp. l ،
  • پاؤډ سټیویا د چاقو په څنډه کې (د خوند لپاره ، د خوږ لپاره).

هرڅه مخلوط کړئ ، چمتو کولو ته یې واچوئ. د خوږ کریم په ځای ، تاسو کولی شئ 1 f کیفیر وکاروئ.

د چاکلیټ کاسروول

  • کوټیج پنیر 1 - - 500 g. ،
  • د کوکو پاؤډر - 2 tbsp. l ،
  • 4 هګۍ یا د بوی هګۍ
  • شیدو 2.5٪ - 150 ملی لیتر. ،
  • سټیویا (پوډر) ،
  • د غلې ټوله اوړه - 1 tbsp. l

کله چې قهوه تیار وي - په پورتنۍ برخه کې د مغز لرونکو سره سپین کړئ یا بیر ، میوه (د شکر ناروغۍ لپاره اجازه ورکړل شوي) اضافه کړئ. نږدې هرڅوک کولی شي د شکر ناروغۍ لپاره بیر وخوري they دوی ټیټ GI لري. کیلي محدود یا په بشپړ ډول له میوو څخه ایستل شوي دي. خواږه مlesې ، انګور - د پاملرنې سره. په ډایبیټیس کې ، دا خورا ګټور دی چې د تازه توت وخوړل شي (په فصل کې).

د انار اپیل کاسروول

د ډش چمتو کولو لپاره ، خوږ او خواږه مlesه واخلئ. میوې په ټوټو یا مټو کې پرې شوي. تاسو کولی شئ پخلی شوی ډش کې پخلی یا تازه وساتئ. په مني کې ، انتونوکا یو ښه فټ دی.

  • کوټیج پنیر 1 - - 200 g. ،
  • د چرګ هګۍ - 2 پی سیز. ،
  • کیفیر - 2 tbsp. l
  • م appې
  • دارچینی

د هګۍ سپینې په جلا ډول وهل کیږي او د کاټیر پنیر سره مخلوط کیږي. بیا یخ او مرچ یوځای کیږي. د نورو خوږو لپاره ، سټیویا وکاروئ. شات دمخه پخلی شوي پخلي کې اچول شوي.

کیسروول د بیت المقدس آرټیک او تازه بوټو سره

د بیت المقدس آرټیکوچ (د م pearې ناک) د انبارین لري ، د تخریب په جریان کې چې فرکټوز جوړیږي. انسولین د انسولین سره هیڅ تړاو نه لري. د بیت المقدس آرټیچیک gi د کچالو په پرتله ټیټ دی. او د خاورې ناک د خوند لپاره خوندور دی. د کاټیج پنیر کاسروولونو چمتو کولو لپاره ، تیوبرونه وخورئ ، دوی د کاټیج پنیر سره مخلوط کړئ. پخلی وکړئ. تازه بوټي وباسئ: د جوارو ، ډیل ، ګلابو ، شنه پیاز (د پخلی وروسته د بوټو سره کاسرویل وویشئ).

  • کوټیج پنیر 1 - - 200 g. ،
  • بیت المقدس هنری کوک
  • تازه زرغون

تاسو کولی شئ د ټیټ غوړ لرونکي کریم سره کاسروول وخورئ. په خوند کې مالګه او مصالحې اضافه کړئ. ډش د تازه لیټیوس سره ښه ځي.

د کدو کاسروول د زیوچیني سره

کدو ډیر کیروټین لري ، د لید لپاره ښه. د سبزیجاتو نارنجي رنګ روښانه او بډای دی ، پدې کې ډیر ویټامینونه دي. کدو او اسکواش کڅوړه شوي او د کاټیج پنیر او هګیو سره مخلوط شوي. مرکب پخه کولو لپاره اچول کیږي. که اړینه وي ، په ډش کې مصالحې اضافه کړئ: هریری ، ځمکني پوټکی. د زوچیني پرځای ، تاسو کولی شئ زکچیني ، اسکواش اضافه کړئ.

  • کوټیج پنیر 1 - - 200 g. ،
  • رنګه سبزيجات
  • 2 د چرګ هګۍ
  • مصالحې او مالګه.

په کم شوي غوړ کې د کم غوړ سوس کریم یو چمچ اضافه کیږي.

د کلاسیک کرډ کیسرول

د کلاسیک کاټیج پنیر کیسروول په څیر چمتو شوی. یوازې د بورې پرځای مصنوعي د بورې بدیلونه اضافه شوي. فروټوز ، سوربټول ، او اریټرین هم کارول کیږي. د شکرې ناروغانو لپاره ترټولو غوره او طبیعي بوره سټیویا دي. د دې کښت پراساس استخراج د بوټو یو ځانګړی ځلا نلري. تاسو کولی شئ د لوړې کیفیت لرونکي شاتو یو چمچو واچوئ (کله چې ډش چمتو وي او یو څه یخه شي). سیمال د بشپړ غلې دانې د بورې سره د یوې چمچ سره بدل شوی. د شیدو او لبنیاتو محصولات ، د کاټیج پنیر په شمول ، د کم غوړ مینځپانګې سره کارول کیږي. تیل ندی اضافه شوی

  • پنیر پنیر٪٪ ،
  • د چرګ یا بوی هګۍ (1 د چرګ هګۍ یا د 2-3 کوچني هګیو په هر 100 ګرامه پنیر) ،
  • کیفر (د کاټو پنیر په هر 500 ګرام کې 150 ملی لیتر) ،
  • د ټیټ غوړ بوره کریم 10 ((په 100 G کې 1 tbsp. چمچ) ،
  • خواږه (1 ټابلیټ د 1 ټیټ شکر سره تړاو لري) ،
  • د غلې ټوله اوړه (په 100 G کې 1 لوی چمچ) ،
  • چوکرۍ (په 100 g کې 1 ચમચી).

چمتو کاسروول په چیریو ، نارنج ، مینڈرین ، انګورو ، پووملو سلیسونو سره سجا دی.

د بیری کاسروول

بیری د کاټیج پنیر سره ښه پرمخ ځي. د کاسروول نه یوازې خوندور ، بلکه صحي کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د تودوخې درملنې پرته بیرونه وخورئ. تازه ګیري مینځل کیږي ، په "ژوندي" جام کې اچول کیږي. که چیرې خواږه کرینبیري وکارول شي ، نو د خوږو لپاره سټیویا پاؤډر یا شات اضافه کیږي. وروسته له دې چې کاسرول تیار وي - دا د پخلي شوي بیري جیلی سره اوبه کیږي. تاسو کولی شئ تازه منجمد شوي بیرونه وکاروئ. د ګړندي کنګل کیدو او ختمیدو نیټې سره ، دوی ډیری ویټامینونه هم لري.

  • کوټیج پنیر 1 - - 200 g. ،
  • د غلې ټوله اوړه - 2 tbsp. l ،
  • کیفیر یا خواږه کریم - 2 چمچ. l ،
  • بیری (نیليبیری ، سټرایری ، نیليبیری ، سټوبری ، لنګینبیري ، کرینبیری ، کرانټس ، غوزبیري او نور).

په چیری او ګیرو کې ، هډوکي په لومړني وخت کې ایستل کیږي یا ټول بیرونه کارول کیږي.

د تازه میوو ، وریجو ، سبزیجاتو ، بوټو ، او د برن اضافه کولو سره د کاټیر پنیر کاسروول خورا صحي دي او د شکر ناروغۍ حالت ښه کولو کې مرسته کوي.

تبصره ورکړۍ