د ډایبېټایټز دوه ډوله لپاره کوټیج پنیر کیسروول
د ټیټ غوړ کوټیج پنیر د هر ډول شکرو لپاره ګټور خواړه دي.
د بیلابیل رژیم لپاره ، تاسو کولی شئ د مختلف ډکونکو سره د کدو پخلی وکړئ.
سبزیجات ، میوې او بیری کاسروول بدن د ویټامینونو او مینرالونو سره ډکوي. غوره روغتیا او هوساینې کې برخه واخلئ.
د کاټیج پنیر څنګه د وینې شکر اغیزه کوي
کاټیج پنیر د جوار د شیدو پروټین محصول دی. کدو د تخم شوي شیدو (دہی) څخه د چای لرې کولو سره ترلاسه کیږي. پایله لرونکی محصول نږدې هیڅ کاربوهایډریټ نلري ، د اړین امینو اسیدونو بشپړ ترکیب لري. ویټامینونه: A ، D ، B1 ، B2 ، PP ، کیروټین. معدنيات: کلسيم ، فاسفورس ، سوډيم ، مګنيزيم ، وسپنه. کاټیج پنیر ډیری کلسیم لري ، نو که چیرې د پښتورګو او بندونو سره جدي ستونزې شتون ولري ، نو تاسو باید د دې محصول کارول محدود کړئ.
د شکرې ناروغۍ لپاره ، د ټیټ کالوري رژیم سپارښتنه کیږي ، نو د کاټیج پنیر باید ټیټ غوړ وټاکل شي - 1.. د داسې لبنیاتو محصول کالوري ارزښت 80 کیلوکال دی. پروټین (په 100 g کې) - 16 g ، غوړ - 1 g ، کاربوهایډریټ - 1.5 g. د کاټیج پنیر 1 د پخلي ، کاټیج پنیر کاسروول لپاره مناسب دی. او همدارنګه د ټایپ 1 او ټایپ 2 ذیابیطس لپاره په غذا کې شاملولو لپاره.
د کاټیج پنیر GI ټیټ دی ، د 30 PIECES سره برابر ، کوم چې په بوره کې ناڅاپي اضافه له مینځه وړي ، نو دا پرته له ویرې د شوګر سره خواړه خوړل کیدی شي.
تاسو باید یو نوی محصول غوره کړئ چې منجمد نه وي. دا سپارښتنه کیږي چې په اونۍ کې دوه ځله د کاټیر پنیر وکاروئ ، په هره ورځ 200 g پورې.
کله چې د پنیر کاسروز پخلي ، تاسو باید دا ساده مقررات تعقیب کړئ:
- خواږه کارول (سټیویا د شکر ناروغۍ لپاره غوره دی) ،
- سوجی یا سپین اوړه مه کاروئ ،
- وچې میوې په کاسروال کې مه اچوئ (لوړ GI ولري) ،
- غوړ مه اضافه کړئ (یوازې د ګریسي پخولو ټینز ، ملټي کوکر کڅوړه) ،
- د 1٪ غوړ لرونکي پنیر باید وکارول شي.
د پخلی لپاره عمومي وړاندیزونه:
- اړتیا نشته چې د پخلي پرمهال په شیربوس کې شات کېښودل شي (کله چې د 50 سانتي ګریډ څخه پورته تودوخه ، ډیری مغذي مواد له لاسه ورکړل شي) ،
- غوره دا ده چې د چمتوالي وروسته او په نوي ب inه (د دې محصولاتو ګټور ملکیت خوندي کولو لپاره) د کاټیج پنیر ډش کې میوې ، لوبیا ، سابه شامل کړئ.
- دا سپارښتنه کیږي چې د چرګ هګۍ په ب quو سره ځای په ځای شي ،
- په تنور کې د سیلیکون بsې وکاروئ (غوړ ته اړتیا نلرئ) ،
- مغز پاک کړئ او د پخلی وروسته د کاسرو سره وویشئ (تاسو اړتیا نلرئ د پخلی پرمهال اضافه کړئ) ،
- کڅوړه پریږدئ مخکې له دې چې غوټه شي یخ کړئ (که نه نو دا به شکل له لاسه ورکړي).
د کاټیج پنیر کاسروول په تنور ، سست کوکر او په دوه ډبل بویلر کې پخلی شوی. مایکروویو په صحي رژیم کې نه کارول کیږي ، نو له همدې امله ، د شکر ناروغۍ سره ، دا د استعمال کولو لپاره هم ناغوښتل کیږي. تنور 180 ° C ته تودوخه دی ، د پخلي وخت 30-40 دقیقې دی. په ورو ککر کې ، یو دال ډش د "پخلي" حالت کې اچول کیږي. په ډبل بویلر کې ، یو کاسرویل د 30 دقیقو لپاره پخلی شوی.
د براان کاسروول
د هاضمي محصول له لارې د تیږو محصول اسانه کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ په کاسروال کې فایبر اضافه کړئ ، i. چوغندر. سربیره پردې ، دا ډول ډش به په بشپړتیا کې برخه واخلي.
- کوټیج پنیر 1 - - 200 g. ،
- د بailې هګۍ (4-5 پی سی.) ،
- چوکر - 1 tbsp. l ،
- خواږه کریم 10 - - 2 tbsp. l ،
- پاؤډ سټیویا د چاقو په څنډه کې (د خوند لپاره ، د خوږ لپاره).
هرڅه مخلوط کړئ ، چمتو کولو ته یې واچوئ. د خوږ کریم په ځای ، تاسو کولی شئ 1 f کیفیر وکاروئ.
د چاکلیټ کاسروول
- کوټیج پنیر 1 - - 500 g. ،
- د کوکو پاؤډر - 2 tbsp. l ،
- 4 هګۍ یا د بوی هګۍ
- شیدو 2.5٪ - 150 ملی لیتر. ،
- سټیویا (پوډر) ،
- د غلې ټوله اوړه - 1 tbsp. l
کله چې قهوه تیار وي - په پورتنۍ برخه کې د مغز لرونکو سره سپین کړئ یا بیر ، میوه (د شکر ناروغۍ لپاره اجازه ورکړل شوي) اضافه کړئ. نږدې هرڅوک کولی شي د شکر ناروغۍ لپاره بیر وخوري they دوی ټیټ GI لري. کیلي محدود یا په بشپړ ډول له میوو څخه ایستل شوي دي. خواږه مlesې ، انګور - د پاملرنې سره. په ډایبیټیس کې ، دا خورا ګټور دی چې د تازه توت وخوړل شي (په فصل کې).
د انار اپیل کاسروول
د ډش چمتو کولو لپاره ، خوږ او خواږه مlesه واخلئ. میوې په ټوټو یا مټو کې پرې شوي. تاسو کولی شئ پخلی شوی ډش کې پخلی یا تازه وساتئ. په مني کې ، انتونوکا یو ښه فټ دی.
- کوټیج پنیر 1 - - 200 g. ،
- د چرګ هګۍ - 2 پی سیز. ،
- کیفیر - 2 tbsp. l
- م appې
- دارچینی
د هګۍ سپینې په جلا ډول وهل کیږي او د کاټیر پنیر سره مخلوط کیږي. بیا یخ او مرچ یوځای کیږي. د نورو خوږو لپاره ، سټیویا وکاروئ. شات دمخه پخلی شوي پخلي کې اچول شوي.
کیسروول د بیت المقدس آرټیک او تازه بوټو سره
د بیت المقدس آرټیکوچ (د م pearې ناک) د انبارین لري ، د تخریب په جریان کې چې فرکټوز جوړیږي. انسولین د انسولین سره هیڅ تړاو نه لري. د بیت المقدس آرټیچیک gi د کچالو په پرتله ټیټ دی. او د خاورې ناک د خوند لپاره خوندور دی. د کاټیج پنیر کاسروولونو چمتو کولو لپاره ، تیوبرونه وخورئ ، دوی د کاټیج پنیر سره مخلوط کړئ. پخلی وکړئ. تازه بوټي وباسئ: د جوارو ، ډیل ، ګلابو ، شنه پیاز (د پخلی وروسته د بوټو سره کاسرویل وویشئ).
- کوټیج پنیر 1 - - 200 g. ،
- بیت المقدس هنری کوک
- تازه زرغون
تاسو کولی شئ د ټیټ غوړ لرونکي کریم سره کاسروول وخورئ. په خوند کې مالګه او مصالحې اضافه کړئ. ډش د تازه لیټیوس سره ښه ځي.
د کدو کاسروول د زیوچیني سره
کدو ډیر کیروټین لري ، د لید لپاره ښه. د سبزیجاتو نارنجي رنګ روښانه او بډای دی ، پدې کې ډیر ویټامینونه دي. کدو او اسکواش کڅوړه شوي او د کاټیج پنیر او هګیو سره مخلوط شوي. مرکب پخه کولو لپاره اچول کیږي. که اړینه وي ، په ډش کې مصالحې اضافه کړئ: هریری ، ځمکني پوټکی. د زوچیني پرځای ، تاسو کولی شئ زکچیني ، اسکواش اضافه کړئ.
- کوټیج پنیر 1 - - 200 g. ،
- رنګه سبزيجات
- 2 د چرګ هګۍ
- مصالحې او مالګه.
په کم شوي غوړ کې د کم غوړ سوس کریم یو چمچ اضافه کیږي.
د کلاسیک کرډ کیسرول
د کلاسیک کاټیج پنیر کیسروول په څیر چمتو شوی. یوازې د بورې پرځای مصنوعي د بورې بدیلونه اضافه شوي. فروټوز ، سوربټول ، او اریټرین هم کارول کیږي. د شکرې ناروغانو لپاره ترټولو غوره او طبیعي بوره سټیویا دي. د دې کښت پراساس استخراج د بوټو یو ځانګړی ځلا نلري. تاسو کولی شئ د لوړې کیفیت لرونکي شاتو یو چمچو واچوئ (کله چې ډش چمتو وي او یو څه یخه شي). سیمال د بشپړ غلې دانې د بورې سره د یوې چمچ سره بدل شوی. د شیدو او لبنیاتو محصولات ، د کاټیج پنیر په شمول ، د کم غوړ مینځپانګې سره کارول کیږي. تیل ندی اضافه شوی
- پنیر پنیر٪٪ ،
- د چرګ یا بوی هګۍ (1 د چرګ هګۍ یا د 2-3 کوچني هګیو په هر 100 ګرامه پنیر) ،
- کیفر (د کاټو پنیر په هر 500 ګرام کې 150 ملی لیتر) ،
- د ټیټ غوړ بوره کریم 10 ((په 100 G کې 1 tbsp. چمچ) ،
- خواږه (1 ټابلیټ د 1 ټیټ شکر سره تړاو لري) ،
- د غلې ټوله اوړه (په 100 G کې 1 لوی چمچ) ،
- چوکرۍ (په 100 g کې 1 ચમચી).
چمتو کاسروول په چیریو ، نارنج ، مینڈرین ، انګورو ، پووملو سلیسونو سره سجا دی.
د بیری کاسروول
بیری د کاټیج پنیر سره ښه پرمخ ځي. د کاسروول نه یوازې خوندور ، بلکه صحي کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د تودوخې درملنې پرته بیرونه وخورئ. تازه ګیري مینځل کیږي ، په "ژوندي" جام کې اچول کیږي. که چیرې خواږه کرینبیري وکارول شي ، نو د خوږو لپاره سټیویا پاؤډر یا شات اضافه کیږي. وروسته له دې چې کاسرول تیار وي - دا د پخلي شوي بیري جیلی سره اوبه کیږي. تاسو کولی شئ تازه منجمد شوي بیرونه وکاروئ. د ګړندي کنګل کیدو او ختمیدو نیټې سره ، دوی ډیری ویټامینونه هم لري.
- کوټیج پنیر 1 - - 200 g. ،
- د غلې ټوله اوړه - 2 tbsp. l ،
- کیفیر یا خواږه کریم - 2 چمچ. l ،
- بیری (نیليبیری ، سټرایری ، نیليبیری ، سټوبری ، لنګینبیري ، کرینبیری ، کرانټس ، غوزبیري او نور).
په چیری او ګیرو کې ، هډوکي په لومړني وخت کې ایستل کیږي یا ټول بیرونه کارول کیږي.
د تازه میوو ، وریجو ، سبزیجاتو ، بوټو ، او د برن اضافه کولو سره د کاټیر پنیر کاسروول خورا صحي دي او د شکر ناروغۍ حالت ښه کولو کې مرسته کوي.