کوم ډول سبزیجات د دوهم ډول ذیابیطس سره امکان لري؟ د ګټورو محصولاتو لیست

د ډایبېټس میلیتس په ژوند کولو کې یو تاثیر پریږدي ، تاسو تغذیه ته ډیر پام اړوي. د ټایپ 2 ډایبایټس د انسولین خپلواک ب formه ګ .ل کیږي ، په عمدي ډول د کاربوهایډریټ میتابولیزم ګډوډوي. دا په 90٪ قضیو کې تشخیص شوی.

د نرمې ب formې سره ، دا امکان لري چې یوازې د رژیم ، وزن له لاسه ورکولو سره د انسولین نشتوالي لپاره تلافی وشي. او د دې اهدافو لپاره ، خواړه چې د نباتاتو فایبر کې بډایه وي ، د منرالونو یو پیچلي ، او ویټامینونه غوره مناسب دي. له همدې امله ، نن ورځ موږ به د هغه څه په اړه وغږیږو چې سبزیجات د ډول 2 ذیابیطس سره خواړه کیدی شي.

د شکرې ناروغۍ لپاره د سبزیجاتو ګټې

د ناروغۍ اصلي علامه هایپوګلاسیمیا ده ، د وینې ګلوکوز زیاتوالی او انرژي ته د ګلوکوز بدلولو لپاره د بدن وړتیا کمول. پایله د ټولو میټابولیک پروسو سرغړونه ده. د مونوسچارډایډونو محدودولو لپاره ، تغذیه کول کارول کیږي.

دا ، د ډیری برخې لپاره ، زیان رسونکي خواړو باندې تطبیق کیږي ، تقریبا په بشپړه توګه کاربوهایډریټ او غوړ پکې شامل دي. مګر د سبزیجاتو کارولو ته راځي. د ریښو فصلونه د میټابولیزم عادي کولو کې مرسته کوي ، د هورمونل توازن تنظیم کوي.

د سبزیجاتو ګټور ملکیتونه چې په رژیم کې کافي شمولیت سره:

د کاربوهایډریټ میتابولیزم فعالیت. د شکر ناروغۍ لپاره سبزیجات بدن د انزایمیک فعالیت لپاره اړین ټریس عناصرو او د شکرو ماتولو لوړه کچه چمتو کوي ، د وینې پلازما څخه د دوی لرې کول. د پایلې په توګه ، په Pancreas کې د انسولین پلورنځي له مینځه نه وړي.
د لپید میټابولیزم ښه کول. د کولیسټرول زیرمو کثافت مستقیم د وینې رګونو فعالیت اغیزمن کوي. پولیونیسټریټ شوی غوړ اسیدونه ، کوم چې ځینې سبزیجات بډای دي ، ټیټ کولیسټرول. ایوکاډوز ، سپینه کباب ، بروکولي ، ګلابي ، پارسلي د دې اهدافو لپاره مناسب دي.
د امینو اسید کمښت اصلاح کول. د امینو اسیدونو لرونکي سبزیجات دا امکان چمتو کوي چې د بدن انرژي لوږه بهر کړي (مرچ ، گاجر ، سره کباب ، شنه لوبیا).
د اعضاؤ دندو تنظیم کول. د بدن ټول نسجونه مایکرو او میکرو عناصرو ته اړتیا لري چې سبزیجاتو کې شتون لري. کافي تغذیه د پروټین جوړښتونو نورمال فعالیت ، د تبادلې میکانیزمونو بیارغونه یقیني کوي. زور زیاتی.
له بدن څخه د توکسینو لرې کول. د میټابولیک پروسو بیارغونې د زهرجنو او زهرجنو موادو څخه د غړو او جوړښتونو پاک تضمین کوي. د وینې ترکیب وده کوي ، د معدې لار ښه کار پیل کوي ، او په عمومي ډول روغتیا وده کوي.

کوم سبزیجات کولی شي د شکرو سره خواړه وخوري

د شکرو ناروغي اکثرا د وزن زیاتوالي لامل کیږي ، او په ځینو مواردو کې چاقۍ ته. له همدې امله ، کله چې د ریښو فصلونو کارول ، یو څوک باید نه یوازې د شوګر ، بلکه د نشایستي توکو ته هم پاملرنه وکړي.

د ټولو شوګرانو لپاره ، GI (ګلاسیمیک انډیکس) مهم دی. دا په وینه کې د ګلوکوز په کچه د مصرف شوي محصول اغیزه ښیې. د ډایبېټایټز دوه ډوله ناروغانو لپاره د ټیټ GI سبزیجاتو ته اجازه نشته چې تقریبا محدودیت ولري.

تقریبا کاربوهایډریټ نلري ، مګر د لوړ فایبر مینځپانګې لخوا ب areه کیږي:

ټماټر او ککړ
زچینی او اسکواش ،
هګۍ
خواږه مرچ
شنه فصلونه (ډیر ګټور)
هر ډول سلاد ،
سپین کباب
پیاز.

په محدود مقدار کې ، دا د ګلانو مصرف ارزښت لري (په کاربوهایدریټ کې لوړ ، پروټین). مګر د امینو اسید توازن بیرته راوړل ترڅو په رژیم کې شامل شي لاهم ارزښت لري.

کوم سبزیجات د دوه ډوله شکرو لپاره اجازه نلري

کچالو د لوړ GI سره مستې محصول دی. د دې د کارولو سپارښتنه نه کیږي. که تاسو وغواړئ ، تاسو کولی شئ پخلی شوي کچالو د سلاد یا اړخ ډش ترکیب کې شامل کړئ.

چوغندر ، جوار ، او ځینې د کدو ډولونه په بورۍ کې لوړ دي. دوی په ورځني مینو کې شامل کیدی شي ، مګر محدود حد پورې. د مثال په توګه ، د پیچلي اړخ ډش د برخې په توګه یا په خالص شکل کې. په هر استقبال کې 80 g د شکرې ناروغۍ روغتیا لپاره خوندي دي.

د شکرو سبزیجات 2 ډوله کړئ: ځانګړې ګټې

ناروغي د سبزیجاتو ورځني مصرف سره کنټرول کیدی شي. مګر په یو ځانګړي ډول "مینځل" لاهم د ارزښت وړ ندي. خواړه باید متوازن وي. په مینو کې د مختلفو میوو او ریښو سبزیجاتو شاملول به د بدن ملاتړ وکړي او د شکرو په درملنه کې به مرسته وکړي.

کوم سبزیجات د شکرو لپاره ښه دي:

سره مرچ. GI - 15. د شحمو میتابولیزم کې مرسته کوي ، د کاربوهایډریټونو او غوړ ماتیدل هڅوي ، د هاضمي لارې ته وده ورکوي.
سپین کباب. د داخلي ارګانونو کار تنظیموي ، د انرژي زیرمو ډکوي ، د معافیت سیسټم پیاوړی کوي. د انسولین ترکیب هڅوي ، د وینې رګونو څخه کولیسترول لرې کوي.

د شکرې ناروغي لپاره دا مهم دی چې د داخلي ارګانونو حرکت او فعالیت وڅاري. د ځینې ناسم چلند په صورت کې ، هغه سبزیجات چې د ځانګړي ستونزو حلولو کې مرسته کوي باید په رژیم کې شامل شي.

د کیټرینګ لارښود

کله چې پریکړه وکړئ کوم ډول سبزیجات تاسو کولی شئ د 2 ډایبېټایټس سره لرئ ، په موسمي خواړو تمرکز وکړئ. د مغذي موادو لوی مقدار د فصل په وخت کې راټول کیږي. ګټور ملکیتونه مه ضایع کوئ کله چې د کباب ، گاجر ، بیت المقدس آرټيچیک ذخیره کړئ (وروستی حتی حتی په کارولو کې ګټل کیږي کله چې د څو میاشتو لپاره ذخیره کیږي).

کله چې اچول شوي ، ککړ او کباب د پانقراص فعالیت ښه کولو ملکیتونه ترلاسه کوي. په ژمي کې ، غوره به وي چې د سوپر مارکيټ کاونټر څخه تازه سبزیجاتو ته لومړیتوب ورکړئ ، مګر د راتلونکي لپاره د کور میرمنې ته.

د شکرې ناروغانو لپاره ګټور دی چې د سمې تغذیې اصول وڅارئ:

بار بار خواړه
کوچنۍ برخې
د سبزیو مختلف ډوله ب ،ه ،
اخیستل شوي کاربوهایډریټ مقدار او د کالوري اوسط مینځپانګه باید نږدې هره ورځ ورته وي ،
د غوښې په چمتو کولو کې ، د جوش کولو میتود ته لومړیتوب ورکړئ ،
د سبزیجاتو غوړیو کې سوپ پخول ،
په اعتدال سره د څارویو پروټینونه ، د لبنیاتو محصولات ،
د ضعف ، د قوت نشتوالي سره ، سبزیجات او میوې په ترکیب کې د وټامنز او مینرالونو اعظمي شمیر سره مصرف کړئ.

د بشپړ او متوازن رژیم سره ، د شکر ناروغانو ته اجازه ورکړل شوې چې ډیر خواږه سبزیجات - گاجر ، چوغندر ، مګر په لږ مقدار کې ، د مثال په توګه ، د سټیو یوې برخې په توګه.

د سبزیجاتو اختیارونه

تازه سبزیجات غوره انتخاب دی. پدې ب Inه کې ، دوی د تغذیې ارزښت او د ګټورو برخو قوي قوت ساتي. که معدې یا هاضمه خام سبزیجات په لوی مقدار کې ونه نیسي ، دوی کولی شي په تودوخه لږترلږه پروسس شي. د مینو ډولونه به د لومړي ، دویم کورسونو ، سلادونو او یو سپک نڅا په ترکیب کې د سبزیجاتو کارولو کې مرسته وکړي.

دوی د سبزیجاتو له یو یا ډیرو ډولونو څخه چمتو شوي دي. ترکیبونه ممکن هر ځل مختلف وي. د غوړ شوي غوښې اجزاو اضافه کولو ته اجازه ورکړل شوې. یو مهم ټکی د تیلو د میتود دی. دا غوره ده چې میئونیز رد کړئ ، په سبزیجاتو کې د طبیعي جوی پراساس د تیلو-سرکین پوښاک او ساسونه اضافه کړئ.

جوس ، کاکټیل

د سبزیجاتو څخه په تازه ډول ځړول شوي جوس د جوسر په کارولو سره ترلاسه کیږي. یو بلیډر تاسو ته اجازه درکوي چې سالم تغذیه شوي بوټان پخ کړئ. د جوار ، پارسلي ، تازه کاکبری د سهار کاکټیل مشهور دي. ټماټر او خواږه مرچ یوځای سره ښه ځي. مګر د کباب جوس باید په لږه اندازه وخوړل شي او په اونۍ کې یوځل نور نه.

پدې پوهیدل چې کوم سبزیجات د شکر ناروغۍ لپاره کارول کیدی شي ، د ناروغ چا تغذیه تنظیم کول اسانه دي ، د بدن خوندیتوب او ګټې په نظر کې نیولو سره.