د سویټینر سره د مارشميلو ترکیب: د کور جوړ شوي ډوډۍ کې څه اضافه کړئ؟

د مفصلونو د درملنې لپاره ، زموږ لوستونکي په بریالیتوب سره ډایب نوټ کارولی دی. د دې محصول شهرت ته په کتلو ، موږ پریکړه وکړه چې دا ستاسو پام ته وړاندې کړو.

ډایبېټیس یوه ناروغي ده چې د ژوند لپاره د یو شخص سره پاتې کیږي. ناروغ باید تل د مقرراتو سره موافقت وکړي. د دوی په مینځ کې د شیدو او غوړ لرونکي خواړو سخت محدودیت سره کم کالوري رژیم دی. خواږه خواړه تقریبا ټول منع دي.

د شوبیا ناروغان د مارشمیولو په اړه اندیښمن دي: ایا دا خواړه خوړل کیدی شي ، کوم ډول مارشمیلا چې د شکر ناروغي لپاره اجازه لري او په کوم مقدار کې؟ موږ به دې پوښتنې ته ځواب ووایو چې "ایا دا ممکنه ده چې د شکرې ناروغي لپاره مارشلموزونه شتون ولري؟" ، او دا به تاسو ته هم ووایو چې څنګه په کور کې دا خوندور خواږه پخلی کړئ ، کوم چې به دې کټګورۍ خلکو ته زیان ونه رسوي.

د شکرې ناروغانو په رژیم کې مارشمیلوز

د داسې خلکو په رژیم یو سخت بندیز د خالص شوګر او غوړ غوښې لپاره پلي کیږي. پاتې محصولات خوړل کیدی شي ، مګر په لږ مقدار کې هم. د مارش مالو شاپونه ، چې د نورو خوږونو سره په الماریو کې پروت دی ، د ناروغانو لپاره چې د 1 ډول او ټایپ 2 ذیابیطس اخته دي. پدې کې یو زیات مقدار بوره اضافه کیږي ، که څه هم شاوخوا هیڅ غوړ نلري.

ایا د شکرې ناروغانو لپاره د مارشمیلاز خوړل ممکن دي؟ ځواب هو دی.

مګر هرڅه دومره ساده ندي. دا اجازه لري چې د شکرې بدیلونو پراساس د شکرې ناروغي یوازې مارشلموزانو په رژیم کې شامل شي ، او نه یوازې هره ورځ له 100 ګرامه څخه. دا ډول رژیم مارشمیلا د پلورنځیو ځانګړي څانګه کې موقعیت لري. دا په کور کې هم پخلی کیدی شي.

د مارشمیلاو ګټې او زیانونه

دا خواږه خپلې مثبت اړخونه لري. د مارشلموس په ترکیب کې میوې یا د انګور پاکۍ ، ایګر - ایګر ، پیکٹین شامل دي. بیری او د میوې خالص د کم کالوري محصول دی ، دا ډیری ګټور ویټامینونه او مینرالونه لري.

پیکٹین د طبیعي ، کښت اصلي محصول دی. دا بدن ته د زهرجن موادو ، غیر ضروري مالګو ، اضافي کولیسټرول په لرې کولو کې مرسته کوي. د دې له امله ، رګونه پاک شوي ، او د وینې فشار عادي حالت ته راستون کیږي.

پیکٹین په کولمو کې آرامۍ ته وده ورکوي ، خپل کار نورمال کوي.

اګرګار د نباتاتو محصول دی چې د سمندري غرفې څخه استخراج کیږي. دا د څارویو هډوکو څخه جوړ جیلټین ځای په ځای کوي. اګر - ایګار بدن ته ګټور توکي وړاندې کوي: آئوډین ، کلسیم ، اوسپنه او فاسفورس ، ویټامینونه A ، PP ، B12. دا ټول په ترکیب کې د یو چا په ټولو داخلي ارګانونو او سیسټمونو ښه اغیزه لري ، د پوټکي ، نوکان او ویښتو ظهور ته وده ورکوي. د غذایی موادو فایبر د ګولینګ محصول په توګه په کولمو کې د هاضمې پروسې سره مرسته کوي.

مګر د مارش میلو برخې او په بشپړ ډول د دې ټول محصول ټولې ګټې د زیان رسونکي برخې لخوا بلاک شوي چې مارش میلو ته زیان رسوي. له پلورنځي څخه په محصول کې د دوی ډیری شتون لري:

• د بورې یو لوی مقدار
• هغه رنګونه چې کولی شي د الرجي عکس العمل لامل شي ،
• کیمیکلونه چې په بشپړ ډول بدن باندې بد تاثیر کوي.

په مارشملو کې داسې کاربوهایډریټونه په سمدلاسه ډول د وینې شکر د ټایپ 2 ډایبایټس کې ډیروي. د دې محصول منظم مصرف د شکر لرونکي خواړو لپاره خواصو ته وده ورکوي. سربیره پردې ، بوره یو لوړ کالوري بم دی ، کوم چې د هر چا چاقۍ لامل کیږي څوک چې ډیری وختونه مارشمیلاز کاروي. د شکرې ناروغانو لپاره ، د ډیر وزن درلودل دوه چنده خطرناک دي. د شکرې ناروغۍ سره یوځای ، دا د جدي رنځپوهنې پراختیا لامل کیږي: ګینګرین ، د لید لید ضعیف او د پوټکي حالت ، د سرطاني تومورونو وده.

د رژیم مارشیلو فیچر

مارشميلوز ، د شکرې ناروغانو لپاره ځانګړي شوي ، د وضعیت څخه غوره لاره غوره کیږي کله چې تاسو غواړئ مارش میلو وخورئ ، مګر تاسو نشئ کولی عادي خواږه وخورئ. دا د بورې په نشتوالي کې د معمولي مارشمیلو څخه توپیر لري. د بورې پرځای ، مختلف خواږه د رژیم مارشمیلو کې اضافه شوي.

دا کیمیائی خواږه کیدی شي (اسپارټام ، سوربټول او xylitol) یا طبیعي خواږه (سټیویا). وروستی ترجیح ورکول خورا غوره دي ، ځکه چې د کیمیاوي شکر بدیل د شکر کچه نه ډیروي او ټیټ ګلاسیمیک شاخص لري ، مګر زیان رسونکي اړخیزې اغیزې لري: د وزن له لاسه ورکولو خنډ ، هضم. تاسو کولی شئ په فروټکوز کې مارشمیلاز غوره کړئ. فروټروز یو "میوه لرونکي بوره" دی ، کوم چې د منظم سپینې شوګر څخه ورو دی ، د وینې ګلوکوز ډیروي.

له همدې امله ، دا غوره ده چې د بورې پرځای طبیعي سټیویا سره مارشمیولو غوره کړئ. دوی به روغتیا او ارقام ته زیان ونه رسوي ، مګر دا پدې معنی ندي چې تاسو کولی شئ دا پرته له کوم محدودیت څخه وخورئ. د شکرې ناروغانو لپاره ، یو سپارښتنه شتون لري: په ورځ کې له یو یا دوه ټوټو څخه ډیر نه. تاسو کولی شئ په کوم لوی پرچون پلورنځي کې د رژیم مارشم میلونه واخلئ. د دې لپاره ، دا د شکرې ناروغانو لپاره د توکو سره ځانګړې څانګې لري.

د شکرې ناروغانو لپاره د کور جوړ شوي مارشلمو نسخه

د کور پخلنځي کې د مارشمیلاز چمتو کول په ځانګړي ډول د شکرې ناروغ لپاره د ټیټ کالوري میز لپاره ډیری ګټې لري. تاسو کولی شئ ډاډه اوسئ چې د داسې محصول ترکیب به زیانمنې برخې ونه لري: کیمیاوي رنګونه چې د الرجی لامل کیږي ، محافظت کونکي چې د مارشمیلوز "ژوند" اوږدوي ، د لوړ ګلاسیمیک انډیکس سره د زیان رسونکي سپینې شوګر لوی مقدار. ټول ځکه چې اجزا په خپلواکه توګه ټاکل شوي.

په کور کې د 2 ډایبېتېز لپاره د مرشمو پخلي ممکن دي.

• م Appې - 6 ټوټې. دا مشوره ورکول کیږي چې د انتونوکا ډول غوره کړئ.
• د بوره بدیل. تاسو اړتیا لرئ د سویټینر مقدار واخلئ ، د 200 ګرامه سپینې شوګر سره ورته ، تاسو کولی شئ ذائقې ډیری یا کم کړئ.
• پاکو اوبو - 100 ملی لیتر.
• د پروټین چرګې هګۍ. د پروټین اندازه په لاندې ډول محاسبه کیږي: په 200 ملی لیتر کې یو پروټین. ختم شوي میوه خالص.
• اګر ایګر. محاسبه: 1 tsp. (شاوخوا 4 ګرامه) د 150-180 میوې خالې لپاره. جیلیټین به شاوخوا 4 ځله ډیر (شاوخوا 15 ګرامه) ته اړتیا ولري. مګر دا غوره ده چې دا د جیلټین سره ځای په ځای نه کړئ. که چیرې د لوړ پکتین مینځپانګې (انتونوکا درجې) سره مlesې وکارول شي ، نو د جیل کولو اجزاو ته اړتیا نه وي.
• سیتریک اسید - 1 ټسپ.

1. م theې په ښه ډول ومینځئ ، له تخمونو او پیل څخه یې وخورئ ، په تندور کې کښینئ تر څو چې بشپړ نرم شي. تاسو کولی شئ تندور د پین سره د کندې لاندې سره ځای په ځای کړئ ، پدې کې لږ اوبه اضافه کړئ ترڅو مlesې ونه سوځي. بیا خالیک ته کڅوړه د مایلر سره یا د کوچني سوراخونو سره د حویلۍ په کارولو سره.
2. په م appleو خالص کې تاسو اړتیا لرئ د بورې بدیل ، ایګر ایګر ، سیتریک اسید اضافه کړئ. مخلوط په پین ​​کې د کټ مټ سره وویشئ او په سټیو کې یې واچوئ. پخلی شوی آلو باید په دوامداره توګه وخوړل شي. یو موټرو حالت ته واچوئ ، څومره چې امکان ولرئ مایع لرې کړئ.

مهم! که جلیټین وکارول شي ، نو دا باید د جوشیدو وروسته اضافه شي ، وروسته له دې چې اجازه ورکړل شي په سړو اوبو کې پړسوب. پخلی شوی کچالو باید 60 ℃ ته یخه کیدو ته اړتیا ولري ، ځکه چې جیلټین به په ګرمو مخلوط کې خپل ملکیت له لاسه ورکړي. اګرګار یوازې د 95 above څخه پورته تودوخې کې عمل پیل کوي ، نو دا د مlesو په جوش کې اضافه کړئ. دا اړتیا نلري چې په اوبو کې ډوب شي.

1. د هګۍ سپینې ته د مکسر سره ماتې ورکړئ او د ماسش شوي کچالو سره مخلوط کړئ چې ګرم حالت ته یخې شوي. په پروټینونو کې مخلوط باید په تدریج سره اضافه شي ، پرته له دې چې د مکسر سره د وهلو مخه ونیول شي.
2. د بیکینګ شیټ د ټیفلیون غالۍ سره پوښ ​​کړئ (بشپړ شوي محصولات له دې څخه وتل اسانه دي) یا پارچمنټ. د چمچ کارول یا د پیسري کڅوړې له لارې ، مارشمالاو.
3. په تندور کې مارشمیلاز د څو ساعتونو لپاره "تودوخې" حالت سره وچ کړئ (تودوخه له 100 ℃ څخه ډیر نه وي) یا د خونې په تودوخې کې د یوې ورځې یا یو څه ډیر لپاره پریږدئ. چمتو مارشلموز باید د پوټکي سره پوښ ​​شي او دننه نرم پاتې شي.

دا په لومړي نظر کې ستونزمن بریښي. په حقیقت کې ، د مارشمیلاز چمتو کولو کې هیڅ ډول مشکلات شتون نلري ، تاسو اړتیا لرئ یو څه لنډیزونه په یاد ولرئ. په سویټینر کې د کور جوړ شوي مارشمیلا به د شکرو لپاره د پلورنځي څخه ډیر خامخا ګټور وي. دا د ډیرې مودې لپاره نه ساتل کیږي ، ځکه چې دا د سیټریک اسید پرته نور محافظتونه نلري.

پایله

د شکرې ناروغۍ لپاره د مارشلموس مسله حل شوې. تاسو کولی شئ د شکرې ناروغۍ لپاره مارشلموسونه وخورئ ، مګر یوازې دا باید د خوږ سره د مارش میلو یو ډول ډول خواړه وي ، کوم چې د پرچون پلورنځي په ځانګړي څانګه کې پیرودل شوی. حتی غوره - مارشمیلاز ، د سویټینر په کارولو سره په کور کې پخلی شوی. په عموم کې ، د شکرې ناروغانو لپاره غوره ده چې د مارشميلو کارولو په اړه د درملنې ډاکټر سره مشوره وکړئ.

د شکرې ناروغانو لپاره مارشميلوز

په شکرې ناروغۍ کې ورځني ځان کنټرول او یو سخت محدود غذا شامل دي. که تاسو واقعیا خواږه غواړئ ، د شکر ناروغانو لپاره یو ځانګړی مارشمیلا مناسب حل دی. دا نه یوازې خوندور ، بلکه صحي نیکمرغۍ هم یوه بیلګه ده. د منظم خوږو برعکس ، د رژیم مارشم میلو کې ګلوکوز ، رنګ ، یا غیر صحي خواړه شامل ندي. د دې ګلیسیمیک شاخص ښه پیژندل شوی. دا مارشمیلا په کور کې چمتو کول اسانه دي.

ایا زه کولی شم د شکرې ناروغي لپاره مارشم میلوز وخورم؟

د پلور مارشملو په شوګر کې خورا زیان رسونکي دي ځکه چې پدې کې د بورې لوی مقدار شتون لري.

د پلور مارشلموزونه د شکرې ناروغۍ لپاره په کلکه منع دي. پدې کې ګلوکوز ، خوندور او رنګ ورکول استازي شامل دي. دا مارشمیلا په وینه کې د شوګر کچه خورا لوی تاثیر کوي ، د پام وړ یې لوړیږي. د داسې محصول کالوری مینځپانګه خورا لوړه ده او په چټکۍ سره د چاقۍ لامل کیږي. او د بدن اضافي وزن د پام وړ د شکر ناروغۍ کورس خرابوي او ډیری پیچلتیاوې هڅوي. له همدې امله ، سپارښتنه کیږي چې د ځانګړي رژیم مارش میلو څخه کار واخلئ ، په تولید کې چې خواږه کارول کیږي.

د مینځپانګو میز ته بیرته

څنګه په کور کې صحي خواږه پخول؟

د ډایبېټایټ 2 ډولونو لپاره مارش میلو د لاندې الګوریتم مطابق د میوې خالص پر اساس چمتو کیږي:

1. پخلی شوی کچالو چمتو کړئ.
2. په ډله کې د بورې بدیل اضافه کړئ.
3. د هګۍ سپین سپین (د 200 ملی لیتر تودوشو کچالو 1 پروټین محاسبه کولو سره) د لږ مقدار سیټریک اسید سره.
4. د ایګر - ایګار یا جیلټین حل چمتو کړئ.
5. په خالص کې یو چوټکی سایټریک اسید اضافه کړئ او تر ژور کیدو پورې یې پوښ کړئ.
6. د پروټین او یخ شوي میوې خالص ترکیب کړئ.
7. ډله ييز مخلوط کړئ ، د پخلي کاغذ سره پوښ ​​شوي پخلي پا sheetه کې واچوئ.
8. په سړه ځای کې د 1-2 ساعتونو لپاره پریږدئ.
9. که اړتیا وي ، د خونې په تودوخې کې یو څه نور وچ کړئ.
10. د شیلف ژوند 3-5 ورځې.

د ډایبېټایټ 2 ډول لپاره د مارشمیلاز خوړل ممکن او ګټور دي. ترجیح په کور کې چمتو شوي خواږو یا ځانګړي رژیم ته ورکول کیږي. په اعتدال مقدار کې د مارشلموس کارول د ساینس پوهانو لخوا نه یوازې د روغتیا ، عضلاتو او پوټکي عمومي حالت لپاره ثابت شوي ، بلکې د کولمو فعالیت معمولي کولو او ذهني فعالیت هڅولو لپاره هم ثابت شوی. په هرصورت ، دا به ګټور وي چې د متخصص یا ګډون کونکي ډاکټر سره د رژیم مسلو په اړه مشوره وکړئ.

د مارشمیلو لپاره د محصول انتخاب لارښود

د شکرې ناروغانو لپاره د خواږو سویټونه باید پرته له بوره پرته چمتو شي.

د خوږ خوند ترلاسه کولو لپاره ، تاسو کولی شئ دا د سټیویا یا فرټکوز سره ځای په ځای کړئ. ډیری ترکیبونه د اجزاو په توګه دوه یا ډیرو هګیو اضافه کوي. مګر د ګلیسیمیک انډیکس او کولیسټرول کمولو لپاره ، ډاکټران یوازې د هګیو سپینو کارولو وړاندیز کوي.

د خوږو مارشلمو ترکیب معمولا د جیلټین پرځای د ایګر لپاره طبیعي بدیل کارولو وړاندیز کوي ، کوم چې د سمندري څنډو څخه ترلاسه کیږي.

د دې برخې له امله ، د بدن لپاره ګټور ، دا ممکنه ده چې په چمتو شوي ډش کې د ټیټ ګلاسیمیک شاخصونه ترلاسه کړئ.

همدارنګه ، مlesې او کیوي د برخو په توګه اضافه کیدی شي. د خواړو خواږه د ناري یا د غرمې خواړو لپاره خوړل کیږي.

حقیقت دا دی چې محصول د کاربوهایډریټ ماتول مشکل لري ، کوم چې جذب کیدی شي که چیرې یو څوک فزیکي فعالیت وښیې.

هغه څه چې د شکرې ناروغۍ لپاره ګټور او زیانمن مارشم میلونه دي

په عموم کې ، تغذیه کونکي ادعا کوي چې مارشلموز د ایګر - ایګر ، جیلیټین ، پروټین او میوې خالص شتون له امله د انسان بدن لپاره ښه دي. مګر دا پوهیدل مهم دي چې موږ د طبیعي محصولاتو په اړه ځانګړي خبرې کوو. د رنګونو ، بویونو یا نورو مصنوعي اضافو سره میوه د ښه والي په پرتله ډیر زیان رسوي.

بوره اکثرا د عصري تولید کونکو لخوا د میوو ډکونکو پرځای کارول کیږي ، او خوند یې د کیمیاوي برخو په کارولو سره رامینځته کیږي. پدې برخه کې ، نومول شوی مارشلمو محصول تر 300 Kcal پورې د لوړ کالوري مینځپانګه او د کاربوهایډریټ ډیروالی په هر 100 G محصول کې 75 g پورې دی. دا ډول خواږه د شکر ناروغۍ لپاره مخنیوی دی.

په طبیعي مارشملو کې مونوساکریډز ، ډیساکریډز ، فایبر ، پیټین ، پروټین ، امینو اسید ، ویټامین ای ، سي ، بي ، مختلف معدنيات شتون لري. د دې دلیل لپاره ، دا ډول ډش حتی د شکر ناروغۍ تشخیص سره هم ګټور ګ .ل کیږي.

په ورته وخت کې ، مارشلموزونه زیان لرونکي کیدی شي که تاسو وړاندیز شوي خوراک ونه پیژنئ.

• د اسانه هضم وړ کاربوهایډریټونو زیاته شوې اندازه د وینې ګلوکوز کچه کې تیز کودونه هڅوي.
• خواږه کیدی شي معتاد شي که چیرې دا ډیری ځله وخوړل شي.
• د مارشمیلاز ډیر مصرف د یو چا د وزن ډیروالي لامل کیږي ، کوم چې د هرډول شکرو لپاره ناغوښتونکی دی.
• د خواږو په ناوړه ګټه اخیستنې سره ، د لوړ فشار او د زړه د سیسټم ګډوډیدو خطر شتون لري.

د معیاري مارشمیلاز ګلاسیمیک شاخص خورا لوی دی او 65 واحدونه دي. نو له دې امله د شکر ناروغي کولی شي خواړه وکاروي ، د تصفیه شوي بوره پرځای ، د بورې ځای پر ځای کیدل xylitol ، sorbitol ، fructose یا stevia په محصول کې اضافه کیږي. دا ډول خواږه د وینې شکر اغیزه نه کوي.

دا خواږه ، په عکس کې ښودل شوي ، پدې کې د حل کیدو وړ فایبر شتون له امله ګټور دی ، کوم چې ترلاسه شوي خواړه هضمولو کې مرسته کوي. د رژیم فایبر کولیسټرول لرې کوي ، معدنيات او ویټامینونه عمومي حالت نورمال کوي ، کاربوهایډریټونه د انرژي زیرمو ساتنه کوي او ښه مزاج چمتو کوي.

د محصول خوندیتوب خوندیتوب لپاره ، دا غوره ده چې پخپله مارشمیلاز پخ کړئ.

د غذا مارشمیلاسو جوړولو څرنګوالی

د خوند کولو لپاره ، په کور کې چمتو شوي محصول په هیڅ صورت کې د همکارانو ذخیره کولو لپاره ټیټ ندي. تاسو کولی شئ دا ګړندي اجزاو پیرودلو اړتیا پرته ، ګړندي ترسره کړئ.

د کور جوړ شوي مارشلمو لویې ګټې پدې حقیقت کې شامل دي چې دا کیمیاوي خوندونه ، ثبات کونکي او رنګونه نه لري.

د کور جوړ شوي میده کولی شي لویانو او ماشومانو دواړو ته غوښتنه وکړي. د دې چمتو کولو لپاره ، تاسو کولی شئ د مlesو څخه دودیز ترکیب وکاروئ. په دوبي کې ، د کیلې ، کرینټ ، سټابیري او نورو موسمي بیرونو سره اختیار مناسب دی.

د ټیټ کالوری مارشمیلو لپاره ، تاسو د دوه پلیټونو مقدار کې جلیټین ته اړتیا لرئ ، د سټیویا درې ચમચી ، وینیلا جوس ، د خواړو رنګ او 180 ملی لیتره خالص اوبه.

1. لومړی تاسو اړتیا لرئ جیلټین چمتو کړئ. د دې لپاره ، پلیټونه اچول کیږي او تر 15 دقیقو پورې په پړسوب پورې په سړو اوبو کې ساتل کیږي.
2. په اوبو کې 100 ملی لیتر اوبه راوړوئ ، د شکر ځای ، جیلیټین ، رنګ او وینیلا جوس سره مخلوط کړئ.
3. د جلیټین نتیجه د 80 ملی لیترو اوبو سره مخلوط کیږي او په بشپړ ډول سره د وریښمو سره وخوځیدل ترڅو چې ګرم او خوندور استقامت ترلاسه نه شي.

د ښکلي او پاک مارشمیلاو جوړولو لپاره د ځانګړي مالوچ کونکي سرنج استعمال کړئ. میږه په ریفریجریټ کې ساتل کیږي او لږ تر لږه درې ساعتو لپاره ساتل کیږي.

د کیلې مارشمیولو چمتو کولو په جریان کې ، دوه لوی میوې کارول کیږي ، 250 g فروټکوز ، وینیلا ، 8 ګرامه اګر ، 150 ملی لیتره خالص اوبه ، یو چرګ هګۍ.

• اګرګر د 10 دقیقو لپاره په اوبو کې لمده کیږي ، وروسته له هغه چې پایله یې ډنډ ته راوړل کیږي او د فروټکوز سره مخلوط کیږي.
• مخلوط د 10 دقیقو لپاره جوش شوی ، پداسې حال کې چې ډش په دوامداره توګه حرکت کوي.
• که شربت په سمه توګه پخلی شوی وي ، دا یو سپین پوټکی فلم لري او د چمچ څخه د تار په څیر جریان لري. کرسټالونه او crusts باید هیڅکله جوړ نشي.
• له کیلې څخه ، پرته له غوټیو څخه یو همغږي مستقلات پاک کړئ. پاتې فرکتوز دې ته اضافه کیږي او مرکب وهل شوی.

بیا ، نیمه ژیړ اضافه شوي او د وهلو پروسه تر سپینې پورې دوام لري. د مخلوط په جریان کې ، پروټین په کڅوړه کې اچول کیږي او د ایګر - ایګر سیرپ یو پتلی جریان معرفي کیږي. پایله لرونکی ترکیب سوړ شوی ، د مصنوعي سرنج سره په پارچت کې ایښودل شوی او په یوه ورځ کې یخچال کې کیښودل شوی.

کلاسیک انتخابونو کې د بورې پاک م appleو مارشملو شامل دي. د دې چمتو کولو لپاره ، شنه مlesې په 600 G مقدار کې ، د ایګر - ایګر درې ચમચી ، دوه چای پاonsه سټیویا یا شات ، دوه هګۍ او 100 ملی لیتره اوبه واخلئ.

1. اګر ایګر د 30 دقیقو لپاره په یخ اوبو کې ساتل کیږي. پدې وخت کې ، مlesې خلاص شوي او خلاص شوي ، بیا په مایکروویو کې ساتل شوي او د 5 دقیقو لپاره پخه شوي.
2. ګرمې میوې په یو بلنډر کې څنډل کیږي ترڅو یو ډول ډله جوړه کړي. لمده ایګر ایګر ، سټیویا یا شات پکې اضافه کیږي.
3. مرکب وهل شوی او په فلزي کانټینر کې ایښودل شوی ، په ورو اور کې ځای پر ځای شوی او یو جوش ته راوړل کیږي.

د هګیو سپینونه تر هغه وخته پورې وهل کیږي چې سپینې پوټکي څرګند شي ، چرګ شوي کچالو دوی ته په کوچنیو برخو کې اضافه شوي ، او د لاریون پروسه دوام لري. د مچۍ جوړونې سرینج چمتو تسلسل د پارچمنټ پر بنسټ ایښودل شوی او د شپې لپاره یخچال کې کیښودل شوی.

د غذا مارشمیلاز پخولو څرنګوالی پدې مقاله کې په ویډیو کې تشریح شوی.

په کور کې پخلی

که مطلوب وي ، د میټابولیک اختلالاتو خلک کولی شي په خپلواک ډول د زرغون ، جوس او میوې خالې پراساس مرمر چمتو کړي. دا ډول محصول به د ټیټ کالوري مینځپانګې او ټیټ کاربوهایډریټ مینځپانګه (یوازې 11 g) لخوا مشخص شي ، ځکه چې بوره د هغې په تولید کې نه کارول کیږي.

په کور کې د شکرې ناروغي مرچ هم غوره دي چې دخیل نه شي. او تاسو اړتیا لرئ پوه شئ چې د کور جوړ شوي خوږو خوند به د پیرود شوي انتخابونو څخه د پام وړ توپیر ولري. مګر د طبیعي میوو مرمر به روغتیا ته زیان ونه رسوي.

د ډایبېټایټ 2 ډولونو لپاره مارش میلو د لاندې الګوریتم مطابق د میوې خالص پر اساس چمتو کیږي:

1. پخلی شوی کچالو چمتو کړئ.
2. په ډله کې د بورې بدیل اضافه کړئ.
3. د هګۍ سپین سپین (د 200 ملی لیتر تودوشو کچالو 1 پروټین محاسبه کولو سره) د لږ مقدار سیټریک اسید سره.
4. د ایګر - ایګار یا جیلټین حل چمتو کړئ.
5. په خالص کې یو چوټکی سایټریک اسید اضافه کړئ او تر ژور کیدو پورې یې پوښ کړئ.
6. د پروټین او یخ شوي میوې خالص ترکیب کړئ.
7. ډله ييز مخلوط کړئ ، د پخلي کاغذ سره پوښ ​​شوي پخلي پا sheetه کې واچوئ.
8. په سړه ځای کې د 1-2 ساعتونو لپاره پریږدئ.
9. که اړتیا وي ، د خونې په تودوخې کې یو څه نور وچ کړئ.
10. د شیلف ژوند 3-5 ورځې.

د ډایبېټایټ 2 ډول لپاره د مارشمیلاز خوړل ممکن او ګټور دي. ترجیح په کور کې چمتو شوي خواږو یا ځانګړي رژیم ته ورکول کیږي. په اعتدال مقدار کې د مارشلموس کارول د ساینس پوهانو لخوا نه یوازې د روغتیا ، عضلاتو او پوټکي عمومي حالت لپاره ثابت شوي ، بلکې د کولمو فعالیت معمولي کولو او ذهني فعالیت هڅولو لپاره هم ثابت شوی. په هرصورت ، دا به ګټور وي چې د متخصص یا ګډون کونکي ډاکټر سره د رژیم مسلو په اړه مشوره وکړئ.

معلومات یوازې د عمومي معلوماتو لپاره ورکړل شوي او د ځان د درملو لپاره نشي کارول کیدی. ځان درمل مه کوئ ، دا خطرناک کیدی شي. تل خپل ډاکټر سره مشوره وکړئ. د سایټ څخه د موادو جزوي یا بشپړ کاپي کولو په حالت کې ، دې ته فعال لینک اړین دی.

مګر یو ښه خبر دی: د خواږو رژیم ډولونه شتون لري لکه مارشمیلاز او د شکرې ناروغي لپاره مرغلره. په دوی کې ، بوره د نورو خوږو توکو سره ځای په ځای شوي ، د بیلګې په توګه ، xylitol ، فروټکوز. مګر مه هیروئ چې د دوه ډوله ډایبېبس سره د چاقۍ ناروغۍ لوړ خطر شتون لري.

د انسان په بدن کې فریکټوز د غوړ حجرو ته بدلیږي ، کوم چې زموږ په بدن کې زیرمه کیږي. د دې پروسې مخه نیولو لپاره ، د شکر ناروغۍ لپاره خواږه غاښونه کولی شي د کور جوړ شوي خواږه وکاروي. ځینې ​​دا هم یادونه کوي چې تاسو کولی شئ پدې ناروغۍ کې پیسټیل وکاروئ.

ایا دا ممکنه ده چې د شکرې ناروغۍ سره مارشمیلاز وخورئ ، موږ دمخه زده کړل ، نو موږ به زده کړو چې څنګه پخپلو کې خواږو پخلی وکړو. د مارش میلوز یو عام کور نسخه د م appleو نسخه ده. د دې چمتو کولو لپاره ، تاسو یو موټرو خالې ته اړتیا لرئ ، په کوم کې جلیټین اضافه کیږي او دا سخت کیږي.

بیا د ورځې په جریان کې دا باید یو څه وچ شي تر هغه چې کرسټ څرګند شي. تاسو کولی شئ د شکرې ناروغۍ لپاره ورته مارشم میلونه وخورئ. مرغلره په کور کې جوړول هم اسانه دي. د دې لپاره ، د میوې خالص جوړیږي ، مایع د ټیټ تودوخې (3-4 ساعتونو) په اوږدو کې له هغې څخه بخښل کیږي ، وروسته له هغه چې توپونه یا ارقام جوړیږي ، او مرګه وچه کیږي.

دا خواږه پرته له بوره پرته چمتو کیږي د طبیعي میوو په اساس. د شکر ناروغۍ سره ، د داسې خواږو خوړل نه یوازې خوندور ، بلکې صحي هم دي. تاسو کولی شئ د هبسکوس چای څخه مرچ هم جوړ کړئ. پدې حالت کې ، تاسو اړتیا لرئ د چای پا leavesې واچوئ ، جوش یې کړئ ، د خوند لپاره د شکر یو ځای اضافه کړئ ، نرم جیلاتین وباسئ.

بیا وروسته ، بشپړ شوي مایع په سانچونو یا لوی لوی کې واچوئ ، بیا یې په ټوټو ټوټې کړئ. یخولو ته اجازه ورکړئ. دا ډول مرمر نه یوازې د ناروغانو لپاره مناسب دی ، بلکه د ماشومانو لپاره هم د هغې ب appearanceه شفاف او روښانه ده.

طبیعي مارشلمونه ، کوم چې پدې ورځو کې د پلورنځیو زیرمو موندلو لپاره نږدې ناممکن دي ، د خلکو لپاره ترټولو خوندي خوږو کې دي ، پشمول د شکر ناروغۍ خلک. پدې کې شامل دي:

• پروټین ، pectin ، citric او مالیک اسید.
• نشايسته ، مونو - او ډسچارډونه.
• ویټامین سی ، A ، ګروپ B ، معدنیات.
• ارګانیک او امینو اسیدونه ، پروټینونه.

د شکرې ناروغانو لپاره نن ورځ د طبیعي مرمو ، مارشملو او دا ډول مارشمونو پیرود کول تقریبا ناممکن دي. د ډیزاین تولید پروسې باندې د مناسب کیفیت کنټرول نشتوالی ، د رنګونو ، مصنوعي موټرو ، شکر په ب .ه د ارزانه اجزاو سره د قیمتي اجزاو ځای په ځای کول د دوی ټیټ کیفیت لامل شوی.

غیر طبیعي مارشلموزونه او مربا ، د پسټیل ټول ډولونه د لوړ کالوری خواړو کټګورۍ کې شامل دي. دا ډول میوه جات ، د زړه راښکونکي ب .ه سربیره ، د هغو خلکو لپاره په کلکه منع دي چې د ګلوکوز لوړه کچه لري.

هغه اجزا چې د دوی روغتیا ته زیان رسوي د ناروغانو هوساینه منفي اغیزه کوي او کیدی شي د بورې ، هایپرګلیسیمیا ، کیټوآسیډوټیک یا هایپرسومولر کوما او مړینې کې ګړندۍ کودتا لامل شي.

او ، په برعکس ، مارش میلوز ، مرغلرو ، مارشمیلوز د نوع 2 ذیابیطس لپاره د طبیعي اجزاو څخه جوړ شوي خواړه کیدی شي د ښه کیدو خرابیدو ویره پرته ، د پیچلتیاوو پراختیا وخوري. د شکرې ناروغۍ روغتیا لپاره د دوی ګټورو ملکیتونو څخه ، دا باید یاد شي:

• د هاضمې پروسې ته وده ورکول او د رژیم فایبر کولیسټرول له مینځه وړل ، د ایتروسکلروسیز ، د زړه ناروغۍ او د ویسکولر سیسټم د پراختیا لامل کیږي.
• د ناروغ بدن د ویټامینونو ، مینرالونو سره ډک کړئ.
• د پیاوړتیا او د انرژي ظاهري ب thatه چمتو کول چې تاسو ته اجازه درکوي د فعال ژوندانه رهبري رهبري کړئ.
• د مزاج ښه کول ، مثبت احساسات ترلاسه کول او د خوندور خوږ خوند.

د انسولین په وړاندې مقاومت لرونکي ناروغانو لیست کې شامل بیمار خلک ، طبیعي مرمر ، مارشمیلوز ، مارش میلو ته اجازه ورکول کیږي چې وخوري ، د دوی بوی او عالي خوند څخه خوند واخلي. په ورته وخت کې ، د وینې شکرو کې د زیاتوالي خطر او د شکر ناروغانو روغتیا ته زیان له منځه وړل کیږي.

د شکرې ناروغانو لپاره د ځانګړي ترکیب سره چمتو شوي مارش مالوز هره ورځ خواړه کولی شي

د هغو خلکو لپاره چې د ډایبېټایټ 2 ډولونه لري ، د خواږو مختلف ډولونه شتون لري. دوی لوړ قیمت لري او ټولو پیرودونکو ته شتون نلري.

پستیلا ، د شکرې ناروغي لرونکي مارشلموز ، مربا ، چې د ځانګړي ترکیب له مخې رامینځته شوي ، د لوړ وینې ګلوکوز سره ناروغان هره ورځ خواړه کولی شي.

خوندور خواړه د xylitol ، sorbitol ، Sucrodite ، saccharin ، aspartame ، خوږوونکی ، isomaltose ، فروټوز ، سټیویا په ب specialه ځانګړي د بورې بدیلونه لري. دا ډول برخې د وینې ګلوکوز غلظت کې بدلون نه اغیزه کوي.

• app مlesې په تنور کې پخه کړئ او یو بلینډر سره خالص حالت ته یې وخورئ.
• د 3 ساعتونو جلیټین د 2-3 ساعتونو لپاره لږه سړه اوبه کې واچوئ.
• پخلی شوی مlesې ، سویټینر د 200 ګرامه بوره برابر مقدار ، او یو چوټکی سایټریک اسډیټ ترکیب کړئ او تر موټی کیدو پورې یې پوښ کړئ.
• په سیب کې جلیټین اضافه کړئ او ، په بشپړ ډول د مخلوط مخلوط کړئ ، د خونې تودوخې ته یخ کړئ.
• یخ شوي پروټینونه له اوو هګیو څخه د یو چک لخت مالګه سره قوي فوم ته واچوئ ، د ماسش شوي کچالو سره یوځای کړئ او د مکسر سره وهل تر هغه پورې چې غوړ شوی ډله ترالسه شي.
• پخلی شوی مارشلموزونه د چمچ ، پیسري سرینج یا کڅوړې سره په ټایرونو کې د پارچمنټ کاغذ سره لاین کېږدئ او یخچال ته واستوئ.

د شکرې ناروغۍ لپاره داسې خوندور خواړه کولی شي د دوی روغتیا لپاره له ویرې پرته وخوړل شي. د دې د داغ کولو لپاره ، تاسو کولی شئ د نیليبیري ، انارو ، ارونیا ، توتانو ، کرینبیري ، چیري جوس وکاروئ. د یو څو ساعتونو وروسته ، یو خوندور ، ښکلی میده خوړلو ته چمتو دی. د شیلف ژوند د 3-8 ورځو دی.

هغه ناروغان چې دا مارش میلو د دوهم ډول ذیابیطس سره کاروي کولی شي په ډاډ سره ووایی: "موږ به روغ یاست!"

د هارمون عدم توازن ازموینه

پاملرنه! په سایټ کې خپاره شوي معلومات یوازې د معلوماتو هدفونو لپاره دي او د کارولو سپارښتنه نه ده. ډاډه اوسئ چې خپل ډاکټر سره مشوره وکړئ!

د ډایبېټس میلیتس د دواړه ډول 1 او ټایپ 2 ډول ډول رنځپوهنه ګ .ل کیږي په کوم کې چې د خواړو سپارښتنې باید په پام سره په پام کې ونیول شي ترڅو د بورې مخه ونیسي. د شکرې ناروغان باید د لوړ ګلیسیمیک شاخص یا د لوړ شوګر مینځپانګې سره خواړه ونه خوري.

د ډایبېټس میلیتس د دواړه ډول 1 او ټایپ 2 ډول ډول رنځپوهنه ګ .ل کیږي په کوم کې چې د خواړو سپارښتنې باید په پام سره په پام کې ونیول شي ترڅو د بورې مخه ونیسي.

د شکرې ناروغان باید د لوړ ګلیسیمیک شاخص یا د لوړ شوګر مینځپانګې سره خواړه ونه خوري. مګر دا ډول مارشمیلا ګ .ل کیږي. د شکری ناروغۍ ډیری ناروغان د دې پوښتنې لخوا ځورول کیږي چې ایا دا ممکنه ده چې د شکری ناروغي سره مارشمیلاز وخوري.

مارملایډ د جیلټین ، پکتین او اګر ایګار څخه جوړ دی. پکتین - د نباتاتو اصلی ریښه ، د هاضمي سیستم نرس او د ویټامینونو ذخیره ګhouseل کیږي. جیلټین د کورنیو څارویو د هډوکو کارټلیج نسج پروسس کولو محصول دی ، نادر امینو اسیدونه (ګلایسین ، پروین او لیسین) او اسیدونه (آلانین ، اسپارټیک) لري.

• د کولمو خوځښت وده کوي ، قبضیت ممکن ورک شي ،
• د مایع او کاربوهایډریټ میتابولیزم بیرته راګرځیدلی ،
• د کولیسټرول جوړښت کم شوی ، کوم چې د اتیرسکلروسیس خطر کموي ،
• ځيګر او پښتورګي پاک شوي دي (یو څه لږ ډیوریتیک اثر لري) ،
• زهرجن ، رادیوناکلایډز ، کثافات او ناروغي باکتریاوې لرې کیږي
• ځواکونه له زغم وروسته روغ رمټ راوتلي
• د مغز نورمال فعالیت
• معافیت قوي کیږي
• د اعصابو سیسټم رالویدلی دی
• د درزونو او درزونو درملنې بهیر ګړندی شوی ،
• پوټکی بیا ژوندی کیږي ، د ویښتو او نوکانو حالت ښه کیږي.

• م Appې - 3 ټوټې،
• هګۍ - 1 ټوټه
• کوچنی کدو - 1 ټوټه ،
• مغز لرونکي - تر 60 g پورې
• د ټیټ غوړ پنیر - 200 g.

1. پورتنۍ برخه د کدو څخه وویشئ او د جوارو او تخمونو څخه یې خلاص کړئ.
2. م theې وباسئ او په ښې اندازې سره یې وخورئ.
3. مغز لرونکی د قیدی قندی کڅوړه یا بلینډر کی پیس کړئ.
4. د غوښې پوټکي له لارې د څاڅکو یا پنیر پنیر له لارې پاک کړئ.
5. م aو ، قهوه پنیر ، مغز لرونکي او هګۍ په یوځای ډول سره یوځای کړئ.
6. پایله شوې جوړی شوي کدو ډک کړئ.
7. کدو مخکې د "ټوپۍ" قطع سره وتړئ او د 2 ساعتونو لپاره تنور ته واستوئ.

د ذیابیطس لپاره د 9 جدول لپاره مینو

تغذیه د یو کس په ښې روغتیا او روغتیا وضعیت خورا لوی تاثیر لري ، د مثال په توګه ، د شکر ناروغۍ لپاره 9 رژیم د وینې ګلوکوز کچه کنټرول او تنظیم کولو کې مرسته کوي. که تاسو د شکر ناروغانو لپاره 9 رژیم سرغړونه نکړئ ، نو تاسو نه یوازې د شوګر د ګړندي زیاتوالي مخنیوی کولی شئ ، بلکه د درملو اړتیا یې د پام وړ کم کړئ.

هغه څه چې د شکر ناروغۍ لپاره رژیم تغذیه ورکوي

د ډایبایټس میلیتس تشخیص پخپله ګرم دی ، ناروغي په بشپړ ډول خطرناکه او لازمي ده. مګر د دې سربیره ، ناروغ د دې حقیقت له امله خفه دی چې اوس به د هغه د پاتې ژوند لپاره د رژیم خواړه وګوري ، د عادي ترکیب څخه ډډه وکړي ، حتی د رخصتۍ لپاره بیلابیل چلندونه او خواړه یو طرف ته اړوي.

په حقیقت کې ، د ډایبایټ لپاره 9 جدول هغومره نادره او نیرس نه دی څومره چې ډیری ته ورته ښکاري. د اونۍ لپاره مینو په داسې ډول ډیزاین شوی چې په رژیم کې د کاربوهایدریټ ، غوړ او پروټین مقدار په سخت توازن کې وي. مګر دا پدې معنی ندي چې خواړه به بې خوند او تازه وي.

د شکرو لپاره 9 رژیم د ټولو ناروغانو لپاره اړین ندي.

دا ناروغي دوه مختلف شکلونو کې راځي:

1. د انسولین پورې تړلې د شکری ناروغۍ یا لمړی 1 - ناروغ د انسولین چمتووالي منظمې ادارې ته اړتیا لري ، ځکه چې پانقراص یوازې انسولین تولید نه کوي ، یا دا کوي ، مګر په کم مقدار کې.
2. غیر انسولین پورې تړلی شوګر یا ټایپ 2 - پانقراص بشپړ فعالیت کوي ، مګر حجرې د هغې لخوا تولید شوي انسولین "نه ګوري" ، او له همدې امله یې جذب نه کوي.

په لومړي حالت کې ، هیڅ سخت ممانعت شتون نلري ، مګر دا مهم دي چې د کاربوهایډریټونو کنټرول ولرئ - د انسولین اداره کول د دوی مقدار پورې اړه لري. که چیرې د رژیم 9 سرغړونه ونلري ، ناروغ نشي کولی په خپلواک ډول د وینې پلازما کې د شوګر مقدار وڅاري ، بلکه د اضافي پونډونو څخه هم خلاص شي. د ډیر وزن درلودل په ناروغۍ کې یو معمول واقع دی چې مختلف پیچلتیاوې رامینځته کوي او درملنه یې ستونزمن کولی شي.

که تاسو د وزن له لاسه ورکولو اداره کوئ (د شکر ناروغۍ سره ، رژیم 9 تاسو ته اجازه درکوي چې دا په اسانۍ او سمه توګه ترسره کړئ ، پرته له دې چې د هاضمي سیسټم او نورو ارګانونو لپاره منفي پایلې ولري):

• ښه والی به د پام وړ وده وکړي ،
• نورې درملنې به موثره وي.

د ټایپ 2 ډایبایټس لپاره د رژیم تغذیه کولو جوهر او خصوصیات

د شکرې ناروغانو لپاره جدول لږترلږه د غوړ او کاربوهایډریټ مصرف کول شامل دي ، پیچلي بوره په بشپړ ډول خارج شوي.

کله چې د رژیم تالیف کول ، یو څوک باید د لاندې مقرراتو لخوا رهبري شي:

• په عین وخت کې خواړه خورا مهم دي. د شکرې ناروغانو لپاره خواړه د مغذي تغذیه شامل وي ، دا ، تاسو اړتیا لرئ په ورځ کې لږترلږه 5 ځله په کوچنیو برخو کې خواړه ،
• تاسو ویده کیدو دمخه خواړه نشئ کولی - ډوډۍ باید خوب کولو څخه دوه ساعته مخکې وي ،
• تاسو باید همیشه ژر ویده کیږه

• د ډایبایټ لپاره 9 رژیم ته غاړه کیښودل ، ټول خواړه باید لږترلږه مصالحې ، مالګه او غوړ سره چمتو شي - په اوبو کې اچول یا ابلی ، پخلي ، فصل ،
• بوره تل د خوږو لخوا ځای په ځای کیږي ،
• سګرټ څښل ، غوښه غوښه ، کچالو ، کب ، هګۍ په کلکه منع دي ،
• تاسو نشئ کولی قوي کب ، غوښه یا د مرخیړ بویونه په میز کې واچوئ ، لومړی شوراب په لازمي ډول یوځای کیږي ، او سوپ په ځانګړي ډول په دوهم کې پخلی شوی ،
• په ورځ کې د کالوری شمیر باید له 2500 څخه ډیر نشي ،
• هره ورځ تاسو اړتیا لرئ لږترلږه 1.5 لیتره خالص اوبه وڅښئ - د نورو مایعاتو په پام کې نه نیولو سره.

په ډایبایټس کې ، جدول 9 په بشپړ ډول الکول له منځه وړي ، په ځانګړي توګه بیر ، خواږه شراب او مایعات ، روحونه - وډکا ، کنګاک یا ویسکي.

حتی د رګونو د ناروغانو لپاره د رخصتۍ میز کې باید الکول شتون ونلري:

• په لومړی کې ، دا ډیری کالوری لري ،

• دوهم ، دا اشتها پیدا کوي او یو څوک اړ کوي چې د معمول په پرتله ډیر څه وخوري ، پشمول د حرام ناشونو ،
• دریم ، د پام وړ میټابولیک پروسې ګډوډوي چې دمخه د شوګر ناروغۍ سره په غلط ډول پرمخ روان دي.

که چیرې دا د الکول پرته بالکل ناممکن وي ، یوازې د یو ګلاس وچ سور شراب اجازه لري.

لاهم د دې رژیم سره د خواړو پخلي او خواړه شتون لري ، د شکرې ناروغۍ لپاره جدول 9 تاسو ته اجازه نه ورکوي چې په دوامداره ډول په مختلفو سایټونو کې وخورئ ، په ډیری حاالتو کې تاسو کولی شئ بې پایله شوې میوه وخورئ (کیلي یا انګور نه) یا د ټیټ غوړ پنیر.

کچالو د سوپ پخولو دمخه باید په ټوټه ټوټه شي او په اوبو کې پخه شي ترڅو اضافي نشایسته لرې کړي. دا غوره ده چې د اړخ خواړو لپاره د تودوخې پخ کړئ ، او دا سپارښتنه کیږي چې تودوخه کې حبوبات وپیرئ ، او نه یې پخلی کړئ. د فایبر بډایه خواړه غوره کیږي ، کوم چې به د کاربوهایډریټ جذب اسانه او ښه کړي.

څه باید د نمونې مینو وي

د رژیم 9 میز (او د شکر ناروغي - په شمول) لاندې لاندې تاثیر کوي.

د مینو چمتو کولو لپاره پدې ډول چې دا دواړه ګټور او خوندور دي حتی د لاندې محدودیتونو سره هم ریښتیني دي:

1. تاسو کولی شئ نږدې ټول سبزيجات وکاروئ.دا هر ډول کباب ، گاجر ، زکچیني ، چوغندر ، مرچ ، کاکبري او روميان ، تازه بوټي دي. په بیله بیا د ځنګل یا باغ باغونه ، خواږه میوه.
2. نږدې ټول حبوبات (سیمولینا او وريجې پورې محدود دي) ، د لبنیاتو محصولات د ټیټ غوړ مینځپانګې ، د سبزیجاتو غوړ ، اروماتي بوټو او د نیبو جوس باید په رژیم کې شامل شي.
3. اجازه ورکړل شوي چوکۍ یا د جوارو ډوډۍ ، د شکرې ډوډۍ ، وچه بسکټ ، چای ، ضعیف کافي (کله ناکله) ، جوس ، د میوو څښاک ، د میوو څښاک ، جیلی او موږس.
4. غوښه باید باراني وي ، په غوره توګه مرغۍ یا یو خر ، کب ته په رژیم کې اجازه ورکول کیږي یوازې سیند یا د سمندر سپینه.

د ورځې لپاره نمونه مینو:

زموږ لوستونکو ته سپارښتنه!

د مفصلونو د درملنې لپاره ، زموږ لوستونکي په بریالیتوب سره ډایب نوټ کارولی دی. د دې محصول شهرت ته په کتلو ، موږ پریکړه وکړه چې دا ستاسو پام ته وړاندې کړو.

• د ناري لپاره ، تاسو کولی شئ بدیل پخلنځی لکه د کچالو ، زوچیني یا چوغندر پوټکی سره د غوړ کریم سره د غوړ کریم سره د غوړ کڅوړه بد کړئ. دا خواړه د چای یا جوس سره ضمیمه کیدی شي ، ځینې وختونه د شیدو سره کوکو یا کافي او د رنګه ډوډۍ سلیس سره د نرم پنیر سره.
• د غرمې ډوډۍ لپاره ، تاسو حتما اړتیا لرئ د هډوکي غوړ کې د بورچ یا کباب سوپ پخ کړئ ، د غوټبال سره سبزیجاتو سوپ ، د بورکوایټ سره سوپ ، د موتي وربش یا پاسته د سخت ډولونو سره. د سوپ سره ، تاسو کولی شئ یو څو ډوډۍ وخورئ ، او په دویم کې - د سبزیجاتو سلاد یا کیسرویل ، سټیوډ کباب ، د کڅوړه ټوټې سره د حوض. د خواږو په توګه ، د شیدو ناروغیو لپاره تازه میوې یا کمپو ، خواږه یا مارش میلوز مناسب دي.
• د ماښام ډوډۍ لپاره ، د بخار غوښه یا د کب سبزیجاتو سره د کب کب ، د حبوباتو او پاسته کیسرویلونو سره د پنیر او خواږه کریم سره ، مختلف سټیو او حبوباتو سپارښتنه کیږي.

دا باید خواړه او محصولات بدیل کړي. نو ، که چیرې د ناري لپاره اوټیمیل و ، نو د ډوډۍ لپاره دا غوره ده چې د کاټیج پنیر یا د سبزیجاتو کاسرویل وخورئ ، د میوو سره د میوو سلاد ، جوش شوي هګۍ یا سکرمبل شوي هګۍ. که چیرې د غرمې لپاره هیڅ غوښه یا کب نه وي ، نو بیا دا د ماښام ډوډۍ لپاره مصرف کیږي یا په سهار کې د جوش شوي ترکیه ، کوډ غوښه او سبزیجاتو سره سانډویچ چمتو کیږي.

لکه څنګه چې د ناڅاپيانو لپاره ، دا جیلی ، جوی ، خوندور ، جوی او قهوه ، خام سبزیجات او میوې کیدی شي. اجازه ورکړل شوي د کور جوړ شوي کریکر یا د غوړ کوکيز ، ځانګړي بارونه او د شکرې ناروغانو لپاره کینډي.

ایا د شکر ناروغي کولی شي مارشلوز ولري؟

منظم مارشم میلونه به د شکرې ناروغۍ لپاره ګټور نه وي ځکه چې د وینې د شکرو د ډیروالي احتمال لري. سربیره پردې ، د لومړي او دوهم ډول ناروغۍ سره ، باید د محافظت کونکو او نورو کیمیاوي برخو (رنګ ، اضافو) شتون ته پاملرنه وشي. دوی په بشپړ ډول په بدن ، د Endocrine غدود او هاضمي سیسټم باندې منفي تاثیر کوي.

پاملرنه باید د چلند وړتیا ته ورکړل شي ترڅو د بدن لخوا د کاربوهایډریټ ضمیمه کولو پروسه ورو کړي. د دې پر اساس ، د مصرفونو وروسته مصرف وروسته د بورې په کچه کې د تیزې کودتا احتمال ډیریږي. له همدې امله د دې پوښتنې ځواب چې ایا دا ممکنه ده د 2 ډوله ډایبېټس سره مارشمیلاز وخوري ، منفي به وي.

دا د غیر ذیابیطس خواږو ټولو ډولونو باندې پلي کیږي. نو ، د شکرې ناروغانو لپاره ځانګړی مارشم میلو شتون لري - د رژیم محصول چې مصرف کیدی شي. د متخصص په مرسته ، ناروغان اړتیا لري چې د هغې ګټې او زیان لرونکي ملکیتونه په تفصیل سره وپیژني.

د رژیم غوره توبونو ګټې او زیانونه

قصابانو د شکر په اړه بشپړ حقیقت وویل! ذیابیطس به په 10 ورځو کې لرې شي که تاسو دا په سهار وڅښئ. more نور ولولئ >>>

د دې خوږوالی د رژیم ډوله ګټه باید په خپل خالص شکل کې د بورې نشتوالی وګ .ل شي. دا د ځانګړي ډایبېټیک سویټینرز لخوا ځای په ځای شوی. د محصول ترکیب کې داسې اجزا شامل دي لکه سوکروډایټ ، سانچارین ، ژیلایټول ، اسپرټیم او نور. د ډول ډول ډایبېټس سره ورته مارشم میلونه نه یوازې د وینې د شکر کچه لوړه کولو توان لري ، بلکه د مثبتو اغیزو نورې بیلګې هم لري:

• pectin او فایبر اجازه ورکوي چې toxins او toxins لرې کړي ، او همدارنګه د کولمو د ټولو برخو فعالیت ښه کوي ،
• د شکرې ناروغي مارشمیلو کې موجود د رژیم غذایی رژیم د غوړو او کولیسټرول تړلو کې مرسته کوي ،
• د پام وړ مقدار ویټامینونو او مینرالونو شتون د معافیت سیسټم پرمختګ اغیزه کوي.

د شکرې ناروغۍ لپاره ورته مارشمیلا د امینو اسیدونو ځانګړو ځانګړتیاو له امله د منلو وړ هم دی. دا د انرژی سره د بدن تقویت کولو او د ویزې لوړولو په اړه دی. په هرصورت ، د شکر ناروغي محصول د تل لپاره د منلو وړ نه دی. الرجیک عکس العملونه ، د شکر ناروغي تخریب ، د پام وړ پیچلتیاوې باید په پام کې ونیول شي. دا ټول د ښه توکو په کارولو بندیز لګوي یا په جدي ډول د هغې برخې محدودوي (په 10 ورځو کې له 50 ګرامه څخه ډیر نه).

ایا د ذخیره کولو څخه د ډایبایټس مارشلمو اجازه شته؟

د ذیابیطس لپاره په پلورنځیو کې مارشلموز سپارښتنه نه کیږي. دا تشریح شوی ، لکه څنګه چې دمخه یادونه وشوه ، د رنګونو او نورو کیمیاوي اجزاو شتون سره ، او همدارنګه د بورې زیاتوالي سره. که موږ په چاکلیټ یا نورو ډولونو کې د مارشمیلاو په اړه وغږیږو ، د بیلګې په توګه ، د ډکولو سره ، نو بیا د خوږو ډولونو ډولونه د ناروغانو لپاره په بشپړ ډول خطرناک دي.

له همدې امله د پلورنځي نزاکت باید ونه څښل شي ، پرته لدې چې دا د سویټینر په کارولو سره تولید وي. په هرصورت ، پدې حالت کې ، تاسو اړتیا لرئ محصول ته پاملرنه وکړئ. دا سپارښتنه کیږي چې په احتیاط سره دې ترکیب مطالعه کړئ ، ډاډ ترلاسه کړئ چې هیڅ ډول محافظت کونکي ، رنګ شتون نلري. د داسې بشپړ چک حالت لاندې ، مارشمیلاز پیرود کیدی شي ، په هرصورت دا به په کور کې پخلی کولو لپاره هیڅ ساده نه وي.

د کور مارش مالو ترکیبونه

دا ډول نیکمرغۍ خوندور او صحي دي ، ځکه چې ډایبېټابیک فرصت لري چې یوازې پخلی شوي طبیعي اجزا په کارولو سره پخپل ځان کې د خواږو پخلی وکړي. له بوره پاک مارشلموز ، ترکیب چې په انټرنیټ کې موندل کیدی شي ، مشوره کیږي چې د متخصص سره خبرې وکړي ترڅو ډاډ ترلاسه شي چې دا د منلو وړ دی.

د ځانګړي بې بنسټه مارش مالو ترکیب په اړه خبرې کول ، دې حقیقت ته پاملرنه وکړئ چې:

1. شپږ مlesې ، غوره بې میتر ، مینځل شوي ، د پټوټیلونو او کورونو څخه پاک شوي ، او بیا په تنور کې پخه شوي ،
2. کله چې پخه شوې میوې یخې شي ، دوی د ځمکنیو پوټکو په کارولو سره د پخلي کچالو ترلاسه کولو لپاره ځمکه کوي.
3. په یو جلا ترتیب کې ، یو مرغی شوی پروټین د مخلوط سره د پنچ مالګه سره وهل کیږي. لږترلږه د پنځو دقیقو لپاره وهل وړاندیز کیږي ،
4. پایله لرونکی ترکیب کې یو ټیسو اضافه کړئ. سیتریک اسید ، په بیله بیا د فروټکوز او مlesې یو څه لږ مقدار.

په کور کې د رژیم مارشیلو به په سمه توګه پخه شي که چیرې ، وروسته ، مخلوط د نورو پنځو دقیقو لپاره چپه شي. په جلا توګه ، 300 ملی لیته غیرفات کریم په ورته ډول چمتو کیږي. بیا ، د هګۍ پروټین مخلوط په ډله کې اضافه کیږي ، په بشپړ ډول مخلوط شوي او په ډنډونو کې ځای په ځای شوي. وروستنی سپارښتنه کیږي په فرج کې کیښودل شي تر هغه چې ډیسټیک بشپړ سخت نشي.

تاسو کولی شئ د مارش میلو جوړولو لپاره بل ترکیب وکاروئ. د هغه لپاره ، په تشناب کې ، تاسو به اړتیا ولرئ چې شپږ م appې هم وخورئ ، کوم چې د کښت شوي کچالو حالت ته ځمکه لري. درې چمچ. l جیلیټین په سړه اوبو کې له دوه ساعتونو لپاره نه پیلیږي ، له هغې وروسته اوه یخ شوي چرګ پروټین باید په یو جلا کڅوړه کې ووهل شي. اپلوس د ځانګړي شوګر بدیل سره یوځای کیږي ، یو لږ مقدار سیټریک اسید هم په ډله کې اضافه کیږي. پایله یې ډله تر لږه تودوخه تر ژور کیدو پورې ایښودل کیږي.

کله چې یخ شي ، دا د څپل شوي پروټینونو سره مخلوط کیږي. وړاندې شوی ترکیب په مولډونو ډک شوی او د ټینګولو لپاره په یخچال کې ځای په ځای شوی. یو متبادل به دا وي چې راتلونکي درملنه په یوه توری یا پخلي شیټ کې واچول شي چې د پیسري کڅوړې او چمچو سره د پارچمنټ پواسطه پوښ ​​شوي ترڅو په ساړه کې ځای په ځای شي. وروسته له دې چې مارشمیه له یخچال څخه وویستل شي ، نو د خونې په تودوخې کې وچه کیږي که اړینه وي.

په سویټینر کې د مارشلمو جوړولو پروسې کې ، سپارښتنه کیږي چې لاندې لنډیزونه په پام کې ونیول شي:

• د م appleو خالص باید د امکان تر حده ضعیف وي تر څو چې ډیسټریټ سم شي ، ښه درملنه وکړي ،
• غوره انتخاب به د انتونوکا مlesې وکاروي (دوی معتدل خوږ دي ، ډیری ګټور ب characteristicsې لري) ،
• تاسو کولی شئ نور ډولونه غوره کړئ ، مګر یوازې که دوی ښه پخه شي.

د ډایبایټولوژیست لخوا سپارښتنه د ډایبیټولوژیست لخوا د تجربې سره الیسی ګریګوریویچ کوروتکیویچ! ". نور ولولئ >>>

خواږه باید لږترلږه یو ساعت لپاره کنګل کړي ، مګر له پنځو څخه ډیر نه د وړاندې شوي وخت مقدار پدې پورې اړه لري چې کوم اجزا کارول شوي و. سربیره پردې ، نزاکت کیدی شي وچ شي ، نو د هر چا غوره خوښې څرګندیږي. دا ډول مارشلمونه د چمتو کولو نیټې څخه د دریو څخه تر اتو ورځو پورې د کارونې لپاره د منلو وړ دي. د ورکړل شوې مودې پای ته رسیدو وروسته ، د طبیعي برخو کارول په پام کې نیولو سره ، د پای نیټه باید تمه شي.

د شکرې ناروغانو لپاره خوږ خواږه

پیسټیل کې پینټین او ایګار ایګار دي. دا ډول اجزا د مالګو ، زهرجن موادو ، او د درملو رسوبلو محصولاتو څخه د بدن پاکول ګړندي کوي. د وینې رګونو ملکیتونو کې د پام وړ وده شوې: د دوی دیوالونه ډیر لچکدار او مقاومت لرونکي کیږي.

د پایلې په توګه ، د وینې فشار کچه کمیږي. سربیره پردې ، د کولیسترول کچه کمه شوې. د فاسفورس ، پروټین او اوسپنې مینځپانګې له امله ، د ناروغیو په وړاندې د بدن مقاومت ډیریږي. سربیره پردې ، د ایګر - ایګر ماده د تایرایډ غدې په فعالیت مثبت اغیز لري ، د انفلاسیون ضد تاثیر لري ، او د سرطان مخه نیسي.

د شکرې ناروغانو لپاره پیسټیلونه د قیمتي عناصرو او ویټامینونو لوی شمیر سرچینه ده. د ټولې سپیکٹرم په مینځ کې ، ویټامینونه PP او B2 ، C او A د مینځپانګې ترټولو لوړه سلنه لري. او څنګه چې معدني اجزا د لوړې تودوخې له امله زیانمن شوي ندي ، اوسپنه ، فاسفورس ، سوډیم ، پوټاشیم ، کلسیم او مګنیزیم د بدن لخوا په بشپړ ډول جذب کیږي.

بشپړ کیمیاوي ترکیب په ظاهري ب musclesه ، د غړو ، نسونو او وینې رګونو په نسجونو کې ګټور اغیزه لري. د رژیم فایبر د کولمو فعالیت نورمال کوي. په هرصورت ، په pastilles کې د شاتو مینځپانګه د شکرې ناروغۍ لپاره د پیسټیل کارول سخت محدودوي. په هرصورت ، ځینې یې روغتیا ته زیان نلري.

د خواږو کارولو منفي اړخونو کې باید یادونه وشي:

• لوړه کالوري مینځپانګه
• د رنګونو شتون ،
• د لوړ فشار ، عصبي او د زړه ناروغیو خطر زیاتوي ،
• د الرجی پیدا کولو وړتیا.

مارملایډ ، مارشمیلوز ، مارشمیلوز په تیوریک ډول د ناروغانو ناروغیو لپاره منع شوي محصولات دي چې د شکرې ناروغۍ لري. مګر دلته یوه لاره شتون لري ، چې څنګه د خوږو او صحي موادو سره بدن مطمئن کړئ ، او د شکر کچه نه لوړه کړئ.

مارشمیلوز او مربا د رژیم ځینې خواږې ګ areل کیږي. حتی د ماشوم زیږون وروسته ، ځینې ډاکټران یوازې د دوی کارول اجازه ورکوي. مګر څه که چیرې دا خواږه واقعیا غواړي د چا ناروغۍ خوند واخلي؟ ایا زه کولی شم دا خواړه وخورم که زما د وینې بوره لوړه شي؟

دا به داسې ښکاري چې په ورته مشهور سویټونو کې ګټور وي؟ مګر لږ پوهیږي چې دا محصولات نه یوازې د شکر ناروغۍ لپاره زیانمن دي ، بلکه تاسو کولی شئ له دوی څخه ګټه واخلئ.

مارشمیلاز څه شی دی؟

د شکرې ناروغانو لپاره د مرغلرو ګټه څه ده؟

• دا pectins هم لري. خلک د خپل بدن دننه څخه پاکولو ته خورا لږ پام کوي ، نو دوی اکثرا د معافیت کمیدو له امله ناروغه کیږي. پارټینز د بې دردۍ سره بدن پاکولو کې مرسته کوي ، حتی په خوښۍ سره.
• پدې محصول کې شامل غذایی ریشې د شکرې ناروغۍ لپاره د غذایی رژیم منلو وړ کوي. د دې کارولو په پروسه کې ، د انسان پوټکی نرم او لچک کیږي. حتی ویښتان به بدل شي - دا به قوي ، ځلیدونکي او سالم شي.

ایا د پیسټیل کارول د شکر ناروغۍ لپاره د منلو وړ دي ، ایا دا کارول کیدی شي ، ځکه چې دا ګټور هم دی؟ دا خواږه محصول ، د تیرو توکو په پرتله ، د طبیعي میوو څخه جوړ شوی دی: د غر غر ، راسبیري ، کرینټ ، مlesې.

بوره یا شات لاهم هلته اضافه شوي. په طبیعي توګه ، د شکر ناروغۍ لپاره د داسې ترکیب سره ، دا محصول د منلو وړ ندي حتی د عضلاتو ، نوکانو ، وینې رګونو لپاره د دې کارولو سره. دا ټولې خواږه کولی شي د ناروغ حالت د پام وړ خراب کړي ، که چیرې په پلورنځي کې پیرودل شي.

مارشميلوز - ترټولو نازک ډیسټری د پروټینونو او بیري خال څخه جوړ شوي د چاقو په واسطه. پراخه اورینټل خواږه خپل نوم د لویدیځ باد څخه ترلاسه کړ ، چې په لرغوني یوناني خرافاتو کې د زړه راښکونکي ځوان په توګه استازیتوب کوي چې د شا تر شا یې وزرونه لري.

نزاکت په ځانګړي توګه د عادلانه جنسي سره مینه کیږي ، ځکه چې په مناسب مقدار کې دا ارقام ته زیان نه رسوي. مګر د شکرې ناروغانو لخوا د مارشمیولو کارولو په مسله کې ، د کارپوهانو نظرونه سره توپیر لري. ځینې ​​په کلکه د هیڅ ډول خوږو څخه انکار کولو باندې ټینګار کوي ، نور ډاډ ورکوي چې د مچیو کوچنۍ برخه به د ویدې لامل نه شي.

هیڅ حیرانتیا نده چې مارشمیلا د طبیعي وچو میوو وروسته یو له خوندي خوندونو څخه شمیرل کیږي. او دا د حیرانتیا خبره نده ، ځکه چې دا د څاروی پروټینونه لري ، طبیعي رنګه پوټکي (جلیټین یا د الجي څخه استخراج کوي) ، او همدا ډول pectin ، چې زموږ د بدن لپاره ګټور دی.

وروستی د مlesو د لازمي برخې دی ، له کوم ځای څخه اکثرا یو درملنه چمتو کیږي. په هرصورت ، موږ یوازې د هغه محصول په اړه خبرې کوو چې د مختلف خواړو اضافه کونکو کارولو پرته جوړیږي ، لکه خوندور کول ، رنګ رنګ روغن یا محافظت کونکي سره ثبات کونکي.

د طبیعي ډیزاین ترکیب د مختلف معدنیاتو د اغیزمن لیست لخوا وړاندې کیږي ، پشمول پوټاشیم ، اوسپنه او آئوډین.

• مونوسکاریدس ،
• ارګانیک اسید (سیټریک ، مالیک) ،
• پروټین
• فایبر (pectin) ،
• نشايسته
• ډیسچرایډونه.

پدې کې د B - ګروپ نیاسین او رابوفلوین ویټامینونه هم لري. مګر بدبختانه ، دا په مشکل سره امکان لري چې په کاونټر کې د داسې طبیعي ترکیب ومومئ. سربیره پردې ، په شکرې ناروغي اخته کسانو ته د شوګر اضافه کولو سره محلو په مناسب ډول مناسب ندی.

خوږ خواږه ، له بده مرغه ډیری ، د انسان بدن لپاره ډیر ګټور ندي.

په وینه کې د ساده کاربوهایډریټونو له څښلو څخه په بوره کې د تیزې کود سربیره ، د دوی خواړه د غاښونو د انیمال ، زړه او وینې رګونو حالت باندې منفي تاثیر کوي.

اړتیا نلري ووایی ، خواږه د خوړو یو روږدی دی. د دوی ډیر مصرف د وزن له زیاتوالي سره ډک دی.

راځئ چې زموږ محصول په ډیر تفصیل سره په پام کې ونیسو.

د مارشميلوز تغذیه حقایق

په ښکاره ډول ، په ټولو برخو کې ، د شوګر میش مرش میلونه د شکر ناروغۍ لپاره ډیر مناسب ندي. تولید کونکي نن ورځ د اسومالتوز ، فرټکوز یا سټیویا پراساس میسې تولیدوي. مګر د محصول د رژیم خواړو په اړه ژمنې سره ځان مه خوشحاله کوئ. دا ډول مارشم میلونه د دې د بورې څخه لږ کالوري نلري.

د خواږه څخه یو څه ګټه شتون لري:

• د محلول وړ فایبر (pectins) هضم ښه کوي ،
• د رژیم غذایی مواد د کولیسټرول په له مینځه وړلو کی مرسته کوی ،
• منرالونه او ویټامینونه رژیم ته بډایه کوي ،
• کاربوهایدریت د انرژي وده ورکوي.

او په نهایت کې ، خواږه موږ ته ښه احساس راکوي. لکه څنګه چې تاسو لیدلی شئ ، ډیری دلیلونه هم شتون لري چې د مزو څخه خوند واخلي. د اندازه کولو سره مطابقت کول یوازې مهم دي. او البته ، دا غوره ده چې د مارش کلمې پخپله پخ کړئ. او دا څنګه ترسره کړئ ، موږ به نور تشریح کړو.

په کور کې رامینځته شوي مارشلوزونه د 5 ورځو لپاره ساتل کیږي ، نو که تاسو غواړئ په م sweو ذخیره وکړئ ، زموږ د پلرونو دودیز نزاکت چمتو کړئ.

په روسیه کې د کور میرمنو کې مارشیمو د م appleو فصل ساتلو لپاره یوه لاره وه.

د شکرې ناروغانو لپاره پیسټیل د فرکټوز پراساس چمتو کیږي ، کوم چې 200 ګرامه ته اړتیا لري. دودیز ترکیب کې د بیلابیل بیرغ څخه مخلوط ته د لږ مقدار مخلوط شوي کچالو اضافه کول شامل دي. دوی د خوندور توب په توګه کار کوي او چمتو محصول ته یو ښه رنګ ورکوي.

میوه ایستل شوي ، تر نرمیدو پورې پخه شوي ، د څنډو له لارې پاک کیږي. نیمه فرکتوز په ډله کې اضافه شوي ، چپه شوي. پروټینونه یخ شوي ، د پاتې بدیل سره مخلوط شوي. د وهل کیدو وروسته ، اجزا یوځای کیږي ، یوځل بیا د مکسر سره درملنه کیږي ، او بیا په پخلي پا sheetه کې توزیع کیږي.

په تنور کې د تودوخې درجه 100 درجې ته رسیدو سره ، دروازه خلاصه کیږي او پیسټیل شاوخوا 5 ساعتونو لپاره وچ کیږي. ډله تیاره او سختیږي کله چې دا تبخیر شي. د پلیټ پورتنۍ برخه د پوډر سره وینځل شوې ، پورته تاو شوې او کوچني رولونو کې پرې کیږي.

د 1 ډایبایټس ناروغان باید د XE ارزښت ښودلو ته پاملرنه وکړي.همدارنګه ، کڅوړه باید د وړاندیز شوي مصرف شوي نرخ په اړه معلومات ولري. دا غوره ده چې د وینیلا ، سپینې طبیعي بوی سره محصول ته لومړیتوب ورکړئ. تازه مارشمیلاز نه راپیدا کیږي ، مګر پسرلی ، ژر تر ژره د کریسینګ څخه روغ شي.

د یوې قاعدې په توګه ، بسته کول په ګوته کوي هغه څه چې په ریښتیا هم په دې محصول کې بوره بدلوي. ترټولو عام خوږونکي د سټیویا ، فرټکوز او سوربټول دي. د دوی د کیفیت ب characteristicsې او د GI شاخصونه پرتله کړئ.

د شکر ناروغۍ ډیری میترونه د "بورې نه پاک" لیبل شوي د فرکټوز سره جوړ شوي دي. لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ ، دا محصول طبیعي دی او د بورې بدیل نه دی. دا د انسولین د برخه اخیستنې پرته جذب کیږي ، له همدې امله دا د شوګر ناروغانو خلکو تغذیه لپاره مناسب محصول ګ .ل کیږي.

د فرکتوز جذب په لوی کولمو کې واقع کیږي. د بدیل بدیلونو په څیر لکه سوکروډایټ یا اسپرټیم ، کوم چې په ټوله کې د ګلوکوز کچه اغیزه نه کوي ، فروټکوز لاهم دا شاخص لوړوي ، مګر دا پروسه ورو ده.

سټیویا یو اجزا ده چې په وروستیو کې یې په تولید کې کارول شوې. د شاتو واښه پخپله یو بډایه ترکیب لري. پدې کې سیلینیم ، مګنیزیم ، اوسپنه او زنک ، امینو اسید ، ویټامینونه شامل دي.

مګر دا د سټیوسایډ سره قضیه نده ، د هغې پر بنسټ رامینځته شوی د بورې بدیل.

سویټینر د بورې د کچې راټیټولو ګټور ملکیت لري. د بشپړ شوي محصول ذائقه خوندور خوږ ندی چې د فروټکوز سره ډیسټری سره توپیر لري. مهرباني وکړئ په یاد ولرئ چې سټیویا د شيدو سره ښه نه ګډيږي ، د دوی "ډیوټ" کولی شي د اجباري کیدو لامل شي.

سوربيټول (سوربيټول) یو بل مشهور بدیل دی چې ډیری وختونه د بورې پرځای کارول کیږي. دا د فرکتوز په پرتله لږ خواږه دي ، د دې کالوري مینځپانګه ټیټه ده ، مګر د ذائق اضافه کولو ته نور اړتیا لري. ماده یو څه نرم غبرګون لري ، د دوامداره استعمال سره دا د اسهال لامل کیدی شي.

1. م fruitsې (م appleه - 500 g ، ناک - 250 g ، پلم - 250 g) کښل شوي ، خټکی او کښل شوي ، کیوبونو کې پرې شوي ، د لږ مقدار اوبو سره اچول شوي او جوش شوي ،
2. یخ شوي میوه باید په تیاره کې پخه شي ، بیا د یوې ښې څنډې پواسطه راوباسئ.
3. سټیویا باید د میوې خال کې اضافه شي ترڅو خوند ترې واخستل شي او تر ټیټ تودوخې پورې یې ضربه شي ،
4. تودوخه په سانګو کې واچوئ ، له یخولو وروسته ، د 2 ډایبېبایټس لپاره ګټور مرغل د استعمال لپاره چمتو دی.

• مlesه 2 کیلو
• هګۍ سپینه 2 پی سی ،
• پاؤډ شوګر 2 l.

• کاربوهايدريتونه
• غوړ
• پروټینونه
• کالوری

غیر معمولي مرمر

د روميانو په ترکیبونو کې خورا ښه خوند. دا په لاندې ډول چمتو کیږي: 2 کیلو ګرامه پخې شوي ټماټرونه وینځئ ، ډډونه وخورئ ، او کوچنۍ ټوټې ټوټې کړئ. په پوښ ​​شوي پین کې کښینئ ، بیا د څنډو له لارې کښینول.

د بورې بدیل د پایله شوي موټرو جوس ته اضافه کیږي د خوند لپاره او تر ژور دوام پورې غوړ ته دوام ورکوي. بیا د نری پرت سره د بیکینګ شیټ کې واچول شو او یو څه وچ وچ. یخ شوی درملنه په یخچال کې ساتل کیږي.

لاهم خورا غیر معمولي دي ، مګر له دې څخه د شکرې ناروغانو لپاره لږ خوندور او بوی نه د چوغندر مرچ دی. د دې چمتو کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ تر چمتو کیدو پورې be-. چوغندرونه پخه کړئ ، بیا یې وخورئ او په کڅوړه کې یې خړوب کړئ.

د شکرې ناروغانو لپاره غوره درملنه ، او همدارنګه د هر چا لپاره چې د روغتیا په اړه پاملرنه کوي او صحي خواړه غوره ګ ،ي ، د کور جوګه جوګه ده. دا د میوو او لوبیا څخه جوړ کیدی شي چې په pectin کې لوړ وي.

دا باید په یاد وساتل شي چې د کور رامینځته شوي مرګه د بوره یا د هغې بدیل اضافه کولو پرته چمتو کیږي ، یوازې د میوو او وریجو پراساس ، کوم چې په ځانګړي ډول د شکر ناروغۍ لپاره مهم دی.

ترکیب خورا ساده او هرچا ته د لاسرسي وړ دی. میوې باید ترتیب ، کښل او تخمونه له مینځه یوړل شی. جوش شوي میوې یا لوبیا د لږ مقدار اوبو سره اچول کیږي ، اور ورته کیږي او د 20 دقیقو لپاره ایښودل کیږي. دا کافي دي چې اوبه یوازې دوی پوښلي.

د شکرې ناروغانو لپاره بشپړه شوې ډیسټره په یو برتن کې کیښودل کیږي ، کوچني بالونه یا لوزینجونه جوړوي ، او د خونې په تودوخې کې تر وچیدو پورې وچ شوي ، د کوچینیو کوچین فلیکونو سره توی شوی او خوري.

د شکرې ناروغانو لپاره د کور جوړ شوي مرغلرو لپاره بل ترکیب د م ،و ، سره سرټو ، پلمو یا روميانو څخه د تازه جوس شوي جوس کارولو پراساس دی. حیران مه کوئ چې پدې لیست کې روميانو شتون لري. د دوی څخه مراملیډ د شکرې ناروغۍ او حیرانتیا سره خوندور لپاره ګټور دی.

جوس په ټیټ تودوخه کې پخلی کیږي ترهغې پورې چې د هغې مستقل مزاج کافي جیلی ته ورته نه وي. بیا دا د پخلي پا sheetه کې په یو پتلي پرت کې اچول کیږي او په یوه خلاص تندور یا یوازې په ښه هوا لرونکي سیمه کې وچول کیږي.

په نهایت کې ، د شکرې ناروغانو لپاره د مرغلرو یو پتلی طبقه په پین ​​کې پاتې کیږي ، کوم چې پورته او کټ شوی. دا په کلک تړل شوي جارو کې ذخیره کړئ ، وروسته له هغې چې د کوکونټ سره وویشئ ، یا په یخچال کې.

په پلورنځیو کې د کور رامینځته شوي مرغلرې انلاګ ندي. د شکرې ناروغانو لپاره ټولې صنعتي جوړې شوې خواږې د فروټکوز په کارولو سره جوړیږي. دوی د وینې د شکرو د کچې په لوړولو کې لږ تاثیر لري ، مګر د دوی کالوریک ارزښت د کور د خلکو په پرتله د پام وړ لوړ دی.

ما د 31 کلونو لپاره د شکر ناروغي درلوده. هغه اوس روغ دی. مګر ، دا کیپسول عادي خلکو ته د لاسرسي وړ دي ، دوی نه غواړي درملتونونه وپلوري ، دا د دوی لپاره ګټور ندي.

ایا دا د شکرې ناروغي لپاره مارشمیلاز خوړل ارزښت لري؟ د دې پوښتنې ځواب ډیری ناروغان اندیښمن کړي چې د خطرناکې ناروغۍ سره مخ شوي. د محصول عالي ذوق د پیرودونکو لوی شمیر راجلبوي ، په کوم کې چې ښځې او ماشومان لوی برخه جوړوي.

د اینڈوکرونولوژیسټانو خبرداری ورکړ چې د شکرې ناروغانو لپاره منظم مارشم میلونه په کلکه منع دي. دقیقه ضعف او د خوږو شیانو څخه خوند اخیستل کیدی شي د پیچلتیاو پراختیا ، د وینې ګلوکوز زیاتوالي او د درملنې تعدیلاتو اړتیا ته لار هواره کړي.

• وچې میوې. غوره ده چې دا د میوو ډیر خوږ ډولونه نه وي.
• د شکرې ناروغیو او پیسټریانو لپاره مینی د خواړو صنعت کې یوه برخه شتون لري چیرې چې پرته له بوره پرته ځانګړي خواږه تولید کیږي. په سپرمارکیټونو کې ، کوچنۍ څانګې شتون لري چیرې چې د شکر ناروغي ناروغان کولی شي درملنه غوره کړي.
• د شکر پرځای د شاتو سره خواږه. د پلور پرمهال د ورته محصولاتو موندل خورا ګران دي ، نو تاسو کولی شئ دا پخپله په کور کې پخ کړئ. د ډول 1 ډایبېټس لپاره دا ډول خواږه ډیری وخت نه مصرف کیدی شي.
• د سټیویا استخراج. دا ډول شربت د بورې پرځای چای ، کافي یا لوبیا کې اضافه کیدی شي.

• د پریمیم غنمو پرته کوم اوړه
• دانې میوې او دانې
• د ټیټ غوړ شیدو محصولات ،
• مصالحې او مصالحې
• مغز
• د بورې بدیلونه.

1. د ګړندي روږدي کیدو لامل کیږي ، د منظم استعمال لپاره لیوالتیا.
2. د وزن زیاتوالي لامل کیږي.
3. دا د لوړ فشار ، د زړه ستونزې ، د وینې رګونو (د بار بار مصرف سره) وده هڅوي.

1. د م Antو انتونوکا یا بل ډول چمتو کړئ چې په چټکۍ سره پخه شوي (6 pcs.)
2. اضافي محصولات - د بورې بدیل (د 200 g بوره سره) ، 7 پروټینونه ، یو چوټکی د سیتریک اسید ، د 3 جلوټین جټولین.
3. جیلیټین په 2 ساعتونو کې په سړو اوبو کې واچوئ.
4. په تندور کې مlesه وخورئ ، پیل کړئ ، په میده شوي کچالو کې د بلینډر سره ټیټ کړئ.
5. مخلوط شوي کچالو د سویټینر ، سایټریک اسید سره ګډ کړئ ، تر موټی کیدو پورې پخلی وکړئ.
6. سپین پوټکی ، د یخ شوي میش شوي کچالو سره ګډ کړئ.
7. ډله ایز مخلوط کړئ ، د پیسري کڅوړې په مرسته ، چمچ په یوه ټایر کې اچ کړئ چې د پارچمنټ پوښل شوی.
8. د یو یا دوه ساعت لپاره یخچال کړئ ، که اړین وي ، حتی د خونې په حرارت درجه کې وچ کړئ.

د مینځپانګو جدول:

• د لوړ بورې میوه ،
• جوسونه
• نیټې او مميز ،
• د غنمو اوړه
• Mueli
• د شحمو لبنیاتو محصولات.

• اوبه - 1 جام ،
• هر بیر ، شفتالو یا مlesې - 250 g ،
• د بورې بدیل - 4 ګولۍ ،
• د ټیټ غوړ خواږه کریم - 100 g ،
• اجر ایګر یا جلیټین - 10 g.

1. د میوو سویو جوړه
2. خواږه کریم ته په ټابلیټونو کې سویټینر اضافه کړئ او دا د مکسر سره ښه ووهئ ،
3. جلیټین د یخ اوبو سره وخورئ او پریږدئ چې دا د 5 - 10 دقیقو لپاره ودریږي. بیا کانټینر د جلیټینیس ډله سره په کوچنۍ اور کې واچوئ او ترهغې پورې یې په بشپړ ډول تحلیل کړئ ،
4. یو څه سړه شوی جیلټین په جوش کریم کې واچوئ او د میوو خالص اضافه کړئ ،
5. ډډ وباسئ او په کوچني بsو کې یې واچوئ ،
6. آیس کریم د څو ساعتونو لپاره په فریزر کې واچوئ.

• اپل - 30 واحدونه ،
• بیر - 22 پیس ،
• زرداله - 20 PEECES ،
• PEEE - 33 PEECES ،
• تورکورانټ - 15 PEECES ،
• سرخکورټ - 30 PEECES ،
• چیری بیر - 25 واحدونه.

• سینتری شوی هیبس - 7 چمچونه ،
• پاکو اوبو - 200 ملی لیتر ،
• د خوند لپاره د بورې بدیل
• فوري جلیټین - 35 ګرامه.

مرګه له بوره او بې قید بدیل ځای پرته

په لومړني مرحله کې د 2 ډایبایټس تقریبا د رژیم لخوا درملنه کیدی شي. د ګړندۍ هضم کولو کاربوهایډریټ رژیم محدودولو سره ، ګلوکوز کولی شي د هاضمي له لارې وینې ته راکم شي.

پیچلي کاربوهایډریټ محصولات

د دې رژیم اړتیا پوره کول اسانه دي: د ګړندۍ هضم کاربوهایډریټ سره خواړه د دوی خواږه خوند ورکوي. کوکیز ، چاکلیټ ، خواږه ، محافظتونه ، جوس ، آئس کریم ، کیواس په سمدستي توګه د وینې شکر لوړ شمیر ته لوړوي.

د زیان پرته انرژي سره بدن ډکولو لپاره ، سپارښتنه کیږي چې پیچلي کاربوهایډریټ لرونکي خواړه په رژیم کې شامل شي. د دوی د میتابولیزم پروسه ورو ده ، نو په وینه کې د بورې تیز جریان واقع نه کیږي.

ژایلیتول ، سوربټول او مانیټول په طبیعي بوره کې په کالورۍ کې ټیټ ندي ، او فرریکټ د خوږ بدیل دی! د خوږو ذائقو لوړه غلظه تاسو ته اجازه درکوي چې دا خواړه اضافه کونکي په "لږوالي" کې شامل کړئ او د ټیټ ګلاسیمیک شاخص سره چلند وکړئ.

په خوږو کې د خوږو ورځني خوراک باید له 30 g څخه ډیر نه وي.

د خوږو څخه ناوړه ګټه اخیستنه کولی شي د زړه د غړو عضلاتي فعالیت او د چاقۍ ستونزه رامینځته کړي. دا غوره ده چې د میوو محصولاتو سره د محصولاتو برخه واخلئ ، ځکه چې په کوچنیو برخو کې دا مواد په ورو ډول په وینه کې جذب کیږي او د انسولین د ګړندي زیاتوالي لامل نه کیږي.

د خوږ ساکارین د نورو شوګر بدیلونو په پرتله لږ کالوریک دی. دا مصنوعي برخې د خوږ اعظمي درجې لري: دا د طبیعي شوګر څخه 100 ځله خوږ دی.

ساکارین پښتورګو ته زیان رسوي او د معدې د لارې منفي اغیزه کوي ، له همدې امله د جواز خوراک هره ورځ 40 ملی ګرامه دی.

د هبیسکوس چای څخه د مرچ لپاره یو په زړه پورې ترکیب: د ټابلیټ شوګر بدیل او نرم جیلاتین په جوش شوي څښاک کې اضافه کیږي ، مایع ماس د څو دقیقو لپاره جوش شوی او بیا په فلیټ ډش کې اچول کیږي.

د یخولو وروسته ، د مرمرو ټوټې ټوټې شوي په میز کې خدمت کیږي.

د شریکې میوې په پام کې نیولو سره ، دا مهمه ده چې نه یوازې څه او څه چې تاسو وخورئ ، بلکه کله چې تاسو دا وکړئ. که تاسو ستونزمن ومومئ چې سمدلاسه لږ خواږه همکارانو ته بدل شئ ، نو هغه وخت بدل کړئ چې تاسو خپل غوره خواږه خورئ.

خواږه په سهار کې غوره مصرف کیږي ، په غوره توگه د ماسپخین له 2 بجو څخه تر ماسپښین 4 پورې. د سهار ساعتونو کې ، فزیکي فعالیت ، ډیری وختونه ، د ماښام په پرتله د پام وړ لوړ وي. او د دې معنی دا ده چې تاسو خامخا هرڅه چې مصرف کوئ "مصرف" کوئ او "کار" کوئ.

دومره خوندور او خوندور ، مګر بې ضرر؟ د مارشمیولو ګلاسیمیک شاخص او په شکرې کې د هغې د کارولو لنډیز

د محصولاتو ګلاسیمیک شاخص د وینې په شکر کې د هغې کارولو وروسته د خواړو د اغیز ډیجیټل شاخص دی. دا د یادونې وړ ده چې د GI ټیټ ، د ډوډۍ لږ واحدونه په محصول کې شامل دي.

د شکر ناروغي جدول د ټیټ GI سره خواړو څخه جوړ دی ، د اوسط GI سره خواړه یوازې کله ناکله په رژیم کې شتون لري. ګومان مه کوئ چې ناروغ کولی شي په هر مقدار کې "خوندي" خواړه وخوري. د خواړو ورځني نورم له هر کټګورۍ (حبوبات ، سبزیجاتو ، میوو او نور) څخه باید 200 ګرامه څخه زیات نشي.

ځینې ​​خواړه په بشپړ ډول GI نلري ، د مثال په توګه ، لارډ. مګر دا د شکر ناروغۍ لپاره منع دی ، ځکه چې دا به د کولیسترول لوی مقدار ولري او لوړ کالوري مینځپانګه ولري.

1. تر 50 PIECES پورې - ټیټ ،
2. 50 - 70 PEECES - منځنۍ ،
3. له 70 واحدونو او پورته څخه - لوړ.

د لوړ GI سره خواړه په سخت ډول د هرډول شکرو ناروغانو لخوا منع شوي دي ، ځکه چې دا د وینې شکر کې د زیاتوالي لامل کیږي.

مګر په حقیقت کې ، دا د pastilles لپاره یو له اختیارونو څخه شمیرل کیږي ، یوازې یو ډیر لچک لرونکی مستقلات. دا د میوو او لوبیا خالې په بشپړ ډول وهلو سره ترلاسه کیږي ، چیرې چې د بورې او هګۍ پروټین یوځای کیږي.

یوازې وروسته له هغه چې آګر شربت یا د جیلی په څیر نور مادې د پایلې په ترکیب کې اچول کیږي. د ټولو برخو څخه مننه چې دا ډیزاین جوړوي ، مارش میلو ګلاسیمیک شاخص لوړ دی ، کوم چې 65 دی.

ګلاسیمیک انډیکس د کارونې وروسته ، په وینه کې د ګلوکوز په کچه د محصول د تاثیر ډیجیټل شاخص دی. د شکر ناروغي باید د ټیټ GI (تر 50 PIECES پورې) خواړه وټاکي ، او اوسط شاخص چې له 50 PIECES څخه تر 70 PIECES پورې وي ، ځینې وختونه اجازه لري. د دې نښه پورته ټول محصولات په کلکه منع دي.

سربیره پردې ، کوم خواړه باید د تودوخې درملنې ځینې ځانګړي ډولونه تیروي ، ځکه چې غوړ کول ، په ځانګړي توګه د سبزیجاتو غوړ کې ، د GI شاخص د پام وړ لوړوي.

د خواړو لاندې تودوخې درملنې اجازه لري:

1. اچول
2. د یوې جوړه لپاره
3. په ګریل کې
4. په مایکروویو کې
5. د ملټي کوک حالت "کوینچینګ" کې ،
6. سټیو.

که چیرې د پخلی وروستۍ ډول وټاکل شي ، نو دا باید لږترلږه د سبزیجاتو غوړ سره په اوبو کې ډډ شي ، نو غوره ده چې له لوښو څخه سټینپین غوره کړئ.

دا باید په یاد ولرئ چې میوې ، او کوم بل خواړه چې تر 50 PIECES پورې GI لري کولی شي په ورځ کې په غیر محدود مقدار کې په رژیم کې شتون ولري ، مګر د میوو څخه جوس جوړیږي منع دي. دا ټول د دې حقیقت په واسطه تشریح شوي چې په جوس کې هیڅ فایبر شتون نلري ، او په میوو کې شامل ګلوکوز ډیر ژر د وینې جریان ته ننوځي ، چې په بوره کې د تیز کود لامل کیږي. مګر د روميانو جوس په هره ورځ د 200 ملی لیتر مقدار کې د هر ډول ډایبایټس کې اجازه لري.

داسې محصولات هم شتون لري چې ، په خامو او پخلي ب .ه کې ، د ګلاسیمیک انډیکس مساوي بیلابیل لري. په هرصورت ، په کڅوړو کچالو کې کټ شوي سبزیجات د دوی کچه لوړه کوي.

دا په گاجرونو باندې هم پلي کیږي ، کوم چې په خام ب onlyه کې یوازې 35 PEECES لري ، او په ټول جوش کې ټول 85 PEECES لري.

اړوند ویډیوګانې

مارملایډ ، په حقیقت کې ، قوي جوش شوې میوه یا "سخت" جام دی. دا نزاکت له مینځني ختیځ څخه اروپا ته رسیدلی. صلیبي برید کونکي لومړي وو چې د اورینټل خوږو خوندونو ستاینه یې وکړه: د میوو کیوبونه تاسو سره په اضافت کې اخیستل کیدی شي ، دوی په لاره کې خراب ندي او په سختو شرایطو کې د ځواک په ساتلو کې مرسته کوي.

د مرغلرو ترکیب د فرانسويانو لخوا ایجاد شوی ، د "مارملاد" کلمه د "کوین پیسټیل" په توګه ژباړل شوې. که ترکیب ساتل شوی وي (طبیعي میوه ، طبیعي موټرو) او د تولید ټیکنالوژي تعقیب شي ، نو بیا محصول خواږه محصول دی چې د روغتیا لپاره ښه دی.

"سم" مرغلره تل یو شفاف جوړښت لري ، کله چې فشار سره ژر تر ژره خپل پخواني شکل غوره کړي. ډاکټران متفق ندي: خواږه خواړه بدن ته زیان رسوي ، او طبیعي مرمر یو استثنا دی.

• د اوږدې مودې لپاره د بورې کچه ثبات کوي
• د پانقراټيک انسولین تولید بحالوي