د سټیویا ټاټوبی سویل او مرکزي امریکا ګ .ل کیږي. دا نبات د ټکر لپاره ورته ښکاري. د دې ابعاد یو متر ته رسي. د سټیویا بوټي اکثرا د "شاتو" په نوم یادیږي ځکه چې دا سټیویوسایډ لري - د بورې طبیعي ډول. دا ماده په ډیری ګټورو ملکیتونو کې بډای دی ، او د دې خوند د دودیزې قند څخه ډیر خوندور او خوندور دی.

سټیویا په مختلفو صنعتونو کې کارول کیږي - درمل ، درمل جوړول او پخلی. دا د وچې یا تازه پا leavesو ، پوډر یا ګولیو په توګه کارول کیدی شي. تازه ډزې په بیلابیلو پخلی کې اضافه کیدی شي - سلاد ، سوپ او څښاک.

پدې اړه چې دا نبات څومره ګټور دی او څنګه یې په کور کې وکاروئ ، موږ به یې نور په پام کې ونیسو.

سټیویا څه شی دی؟

سټیویا د Aster کورنۍ څخه څو کلن نبات دی. د دې ګل 500 څخه ډیر ډولونه پیژندل شوي. په صنعتي صنعت کې ، یوازې یوه نوع کارول کیږي - سټیویا ریباډیانا.

د سټیویا ګټور ملکیتونه له تیرو وختونو راهیسې پیژندل شوي. مګر د طبیعي شکر بدیل یوازې په 50s کې په پراخه کچه مشهور شو. د دې مودې په جریان کې ، ساینس پوهان د دې بوټي بډایه شفاهي جوړښت سره علاقه لري.

تر دې دمه ، سټیویا بوټي د طبیعي بوره غوره بدیل په توګه پیژندل شوي. د دې کارول د اضافي پونډونو سیټ ته لار نه کوي ، کوم چې دا د وزن له لاسه ورکولو په ځانګړي توګه مشهور کوي. کالوري مینځپانګه دا سالم سویټینر د محصول په 100 ګرامه کې یوازې 20 کالوری دي.

همچنان ، د "شاتو" واښه د خوږو غاښونو لپاره غوره انتخاب دی. سټیویا د منظم شوګر په پرتله سلګونه ځله خوږ او خوندور ، او د دې کارول ، د وروستي برعکس ، د روغتیا لپاره بالکل خوندي دي.

د سټیویا بوټي څومره ګټور دی؟

لکه څنګه چې دمخه یادونه وشوه ، سټیویا بوټي د درملنې خورا ډیر ملکیتونه لري. دا یو شمیر ګټور لري ویټامین (A ، D ، F) ، ascorbic اسید ، او همدارنګه د عناصر موندل - پوټاشیم ، مګنیزیم ، فاسفورس او اوسپنه . کښت د فایبر او اړین غوړ لوړ مینځپانګې لخوا مشخص شوی.

د سټیویا خواړه وچ یا تازه هڅوي معافیت زیات کړئ ، او هم په مناسب ډول کار اغیزه کوي د زړه او انډروکرین سیسټم . واښه وکاروئ د لوړ فشار ، چاقۍ سره او نورې ناروغۍ.

دا طبیعي خواږه په بشپړ ډول د الرجی لامل نه کیږي. دا په ځانګړي توګه ګټور کوي.

د داسې طبیعي خوږو راز څه دی؟ د دې بوټي پا twoې دوه مادې لري - سټیویوسایډ او ریبیوډایډ چې سټیویا ورکوي خواږه ، د شاتو خوند . له دې څخه مننه ، د دې بوټي پا leavesې د مختلف پاؤډر ، ګولیو او بوټو چای جوړولو لپاره کارول کیږي.

سټیویوسایډ د انفلاسیون ضد تاثیر لري ، هڅوي کولیسټرول ټیټ او د وینې شکر ټیټ کړئ . همدارنګه ، دا طبیعي انټيسیپټیک د وینې جریان باندې ګټوره اغیزه لري.

د دې بوټو پا aې ضد او ضد ضد تاثیر لري. همدارنګه ، ساینس پوهان هم ثابت شوي د سرطان ضد ملکیتونه سټیویا. کیمپفیرول ، کوم چې د واښو برخه ده ، کولی شي د سرطان حجرو وده او ویشل ورو کړي.

کاریال

لکه څنګه چې دمخه یادونه وشوه ، د سټیویا پا leavesې په پراخه کچه په صنعت کې کارول کیږي. عصري بازار موږ ته د وچې خامو موادو په ب productsه محصولات وړاندې کوي ، پوډر ، چای ، استخراج او خوشبوي غوړ.

د دې بوټي فارماولوژیک ملکیت د مختلفو پراختیا لپاره دا امکان برابر کړ چمتووالی او طبیعي غذایی توکي . درمل جوړونکي شرکتونه د دې پر بنسټ ټابلیټونه ، پیسټرې ، مختلف چایونه او پوډر تولیدوي.

نن ورځ ، خورا مشهور دي د سټیویا ټابلیټ خوږونکي همدارنګه مخدره توکي د بد په ب .ه. تاسو کولی شئ دا په کوم درملتون کې وپیرئ. دا په یاد ولرئ چې د دوی کارول د روغتیا لپاره ګټور او خوندي دي. ځینې ​​نړیوال سازمانونه ادعا کوي چې د سټیویا خوړل بدن ته زیان رسوي ، مګر داسې نه ده. نبات د ساده بوره برعکس ، د ګټورو ټریس عناصرو او ویټامینونو سره بډای دی.

سټیویا طبیعي سویټینر: ګټې او زیانونه ، د ډاکټرانو بیاکتنه. د سټیویا او د هغې ګټې او زیانونو په اړه بشپړ حقیقت - ایا دا واقعیا د بورې یو خوندي بدیل دی

د ډیری ګټو سره سره ، د سټیویا غیر منظم کنټرول کارول منع دي

تر نن نیټې ، سټیویا د سبزیجاتو یوازینۍ بدیل دی چې په بدن یې منفي اغیزه نلري ، مګر ، برعکس ، ګټه ده. دا معافیت وده کوي ، د زړه او endocrine سیسټمونو فعالیت او ځینې داخلي ارګانونه عادي کوي. نو دا څه شی دی - سټیویا؟
دا یو څو کلن ګیاه لرونکي نبات دی چې ډډونه یې هر کال له مینځه ځي او بیا زیږیدلی کیږي. سټیویا په سویلي امریکا کې وده کوي ، د پاراګوی ، ارجنټاین او برازیل په مناسب فرعي آب هوا کې. د دې کښت شوي کښت اوږدوالی یو متر ته رسي.
سټیویا یو غیر آرائشی نبات دی. په مني کې ، د ناڅاپي دورې په جریان کې ، دا په تدریجي ډول مړ کیږي او ډیر د لید وړ ندی ښکاري ، او په دوبي او پسرلي کې د دې ځنګلي بوټو لیدل خوښ دي. سټیویا د کریسمینم او نعناع په ب toه کې ورته ده. نبات په دوامداره توګه وریږي ، په ځانګړي توګه د قوي ودې په جریان کې. ګلونه خورا کوچني دي او په کوچنیو ټوکریو کې راټول شوي. په معتدله اقلیم کې ، سټیویا یوازې د دوبي په موسم کې غوړیدلی شي ، د دې تخمونه خورا ښه نمو کوي ، له همدې امله دا د کښت پواسطه نسل کیږي.

په کاسمولوژي کې

د سټیویا پا leavesې په کاسمولوژي کې هم کارول کیږي. دا کښت د پوټکي ، سوځیدنې او مختلف التهاب غبرګونونو درملنې لپاره کارول کیږي. همدارنګه ، مختلف ماسکونه او شیمپوونه د دې معجزې بوټو څخه چمتو شوي دي.

په کور کې ، تاسو کولی شئ عالي ماسکونه پخ کړئ چې تاسو ته اجازه درکوي د مخ پوټکي بیا ژوندي او پرمختللي کړئ.

وچ پوټکی ترکیب

• تازه سټیویا پا leavesې واخلئ او دوی یې په بلیډر یا هاوان کې پیس کړئ تر هغه چې کریمي ډله جوړه شي. په چمچو کې د زیتون غوړ او یو زرد ترکیب اضافه کړئ. 15 15 دقیقو لپاره په پوټکي واچوئ او پلي کړئ. د سټیویا بوټو پراساس ماسک خورا ګټور ملکیتونه لري. دا پوټکي تغذیه کوي ، ټن او نرمه کوي.

د غوړ پوټکي لپاره ، اجزاو ته اړتیا لیدل کیږي: سټیویا ته پروټین او یو چمچ د نیبو جوس اضافه کړئ. د 15-20 دقیقو لپاره پوټکي ته واچوئ. په یخو اوبو سره ومینځئ. پروسیجر سپارښتنه کیږي چې په اونۍ کې 2 ځله وکارول شي.

د سټیویا ملکیتونه د ویښتو پیاوړتیا لپاره د واښو او decoctions په توګه کارولو ته اجازه ورکوي. د پتلي ، ضعیف او ضعیف ویښتو سره ، د ورځني کارونې لپاره ځانګړي ترکیب مناسب دی.

د موټی او سالم ویښتو لپاره ترکیب

• وچ واښه واخلئ او د دریو ساعتونو لپاره یې ټینګار وکړئ. د دوه لیمو کاکولو تناسب یو لیتر اوبو ته. زه لومړی خپل سر ومینځم او بیا یې د ګټورې معجزې انفیوژن سره ومینځم.

په ذیابیطس کې د سټیویا کارولو څرنګوالی؟

د سټیویا نبات په ځانګړي ډول د شکرې ناروغانو کې مشهور دی. د دې بوټو پا (ې (د میزونو ، پوډر یا خام ب rawه کې) د ټایپ 1 او ټایپ 2 ذیابیطس سره د کارونې لپاره وړاندیز شوی. د سټیویا کارول د وینې شکر کمولو کې مرسته کوي ، په ورته ډول انسولین ته د شوګرانو مقاومت (مقاومت) کې طبیعي کمښت.

د ځانګړې ګټې ګټه یې د 2 ډایبېټیسټ لپاره بوټي دي. دا ډول ناروغي د چاغۍ او د وینې لوړ کولیسټرول لامل کیږي. د سټیویا بوټو کارول د ناروغۍ خطرناک مرحلې څخه مخنیوی کوي. نبات د ډیر وزن خطر کموي ، ځکه چې دا غوړ اجازه نه ورکوي په بدن کې ، او همدارنګه ډیر کولیسټرول لرې کوي.

د شکرې په درملنه کې ، سټیویا بوټي په ب ofه کارول کیږي:

• چای او انفیوژن ،
• پوډر او تختې
• مایع استخراج.

• د سټیویا پاؤډر واخلئ (2 tbsp. L) او 3 tbsp. l وچ هایپرسیوم اجزا او مخلوط په کانتینر کې. بیا ، هر شی د جوش اوبو سره واچوئ ، پوښ کړئ او د پاک تولید سره پوښ ​​کړئ. لږترلږه دوه ساعتونو لپاره ټینګار وکړئ. د څنډو له لارې چاter کړئ. په ورځ کې درې ځله د خواړو دمخه 1/3 پیاله واخلئ.

په پخلی کې سټیویا: ګټور ترکیبونه

د دې د ټیټ کالوري مینځپانګې او د دې ګټور ملکیتونو له امله ، کښت کولی شي د وزن له لاسه ورکولو پرمهال د بورې بدیل په توګه وکارول شي.

د شاتو واښه اکثرا په پخلي کې کارول کیږي. د یوې معرفي په توګه ، موږ ستاسو پام ته یو خوندور او صحي پای ترکیب راوړو.

سټیویا pies

• اوړه - 3 tbsp؛
• کوچ - 200 g ،
• هګۍ - 3 پی سی.
• سټیویا پاؤډر - په هر لیټر اوبو 1.5 لیټره ،
• لوبیا د خوند لپاره (raspberries ، currants) - 200 g.

د پخلي شارټسټ پیسټري:

1. هګۍ ښه ووهه. په نتیجه کې مستقل او مخلوط ته د سټیویا پاؤډر اضافه کړئ. بیا ، په پایله کې ډله کې اوړه اضافه کړئ ، ښه مخلوط کړئ. غوړ د اوبو په حمام کې وینځئ او دا د پخوانۍ ترلاسه شوي ماس سره مخلوط کړئ. ټوټې ټوټې ټوټې د پایله شوي تسلسل څخه.
2. دا تاو کړئ او په پخلي کڅوړه کې واچوئ. ډکول د هرې میوې یا لوبیا په ب topه کې کړئ. بیا د سټیویا حل سره وویشئ. د ټوټې څنډې دننه وتړلی شي. کیک د 30 دقیقو لپاره په 180 درجو کې بیک کړئ.

د کمپیوټرو چمتو کولو لپاره ، هرې میوې او لوبیا مناسب دي - ناشپاتۍ ، مlesې ، چیري ، راسبیري ، سټرابیري او نور. سټیویا بوټي په کمپیوټرو کې اضافه کیږي:

• 3/3 tsp په هر شیشې (یا 15 ګرامه وچه واښو پا leavesو) د م appleو کمپو لپاره ،
• 60-70 g د سټرابیري لپاره ،
• د raspberries لپاره 40-50 g.

• دا سپارښتنه کیږي چې په جیلی کې 1 کپ ته د 1.5 ګرامه سټیویا بوټو انفیوژن اضافه کړي.

• د ګیج په کڅوړه کې د ګیلاس اوبو کې 20 ګرامه سټیویا پا leavesې وخورئ ، او په ټیټ تودوخه کې تر ژور کیدو پورې پخه کړئ. د سیرم چمتووالي شاخص یو ویسکوس مستقلات دی چې نه خپریږي. دا طبیعي سویټینر د بورې شربت لپاره غوره بدیل دی.

مخنیوی

د سټیویا نبات خطرات په کلکه په اختلافي ډول ویل کیږي. د شاتو واښه په تقاضا سره مشهور دي ، ځکه چې دا له اوږدې مودې راهیسې د خپلو ګټورو ملکیتونو لپاره مشهور دی.

مطالعې ښودلې چې دا کښت د روغتیا لپاره بالکل خوندي دی. په هرصورت ، یو شمیر متضاد شتون لري چې د پاملرنې وړ دي.

• په انفرادي توګه زغم ته هغه موادو ته چې واښه جوړوي ،
• د وینی لوړ فشار (یو نبات د وینی فشار ټیټیدو کې مرسته کوي) ،
• د حمل او شیدو ورکول
• د الرجیک عکس العملونو تمایل ،
• د وینې ناروغۍ
• هورمونول اختلالات

په هرصورت ، د سټیویا د خطراتو افسانه مبهم ده. په ځینو هیوادونو کې ، دا نبات د بورې یو له اصلي بدیلونو څخه دی ، او په نورو کې ، د مثال په توګه په متحده ایالاتو کې ، دا د زیان منونکو اغیزو له امله منع شوی.

FDA ، د امریکا د خوړو او درملو خوندیتوب اداره ، سټیویا "د ناڅرګنده خوندیتوب محصولاتو" په توګه طبقه بندي کړې. دا د کوم سره وصل کیدی شي؟ یو له اصلي "پټ" دلیلونو څخه سیالي او مالي فاکتور دی.

په روسیه او یو شمیر اروپایی هیوادونو کې ، مختلف طبیعي تکمیلات د ټابلیټونو او پوډر په ب producedه تولید کیږي ، چې د هغې کارول د ملي روغتیا سازمانونو لخوا وړاندیز کیږي.

يقينا چې ډیری د سټیویا او هرچا په څیر د داسې بوټو په اړه اوریدلي ، زه غواړم د دې درملو بوټو په اړه نور معلومات ترلاسه کړم. په حقیقت کې ، دا یوازې نبات نه دی ، بلکې د غوره درملنې ایجنټ هم دی.

دا اکثرا پیښیږي چې زموږ تر څنګ طبیعي معالجه ده ، او موږ له بې خبره توب څخه تیریږو او حتی د دې ټولو ګټو په اړه هم اټکل نه کوو. دا د سټیویا ، شاتو واښو ، معجزې بوټي سره پیښیږي ، او ډیری یې حتی نه پوهیږي چې دا څنګه په سمه توګه وکاروي؟ څنګه یې وکاروو؟ کوم ناروغي؟ تاسو به سمدلاسه د دې ټولو پوښتنو ځوابونه ترلاسه کړئ.

تاسو به د سټیویا د خطراتو او ګټو په اړه زده کړئ ، په بیله بیا د دې څخه decoctions څنګه چمتو کیږي ، چیرې چې تاسو کولی شئ دا خوندي سویټینر او استخراجات واخلئ چې ناپاکه او زیان لرونکي اضافه نلري.

سټیویا ، دا څه شی دی؟

سټیویا یو څو کلن بوټي دی ، او د دې په ساده ډول ویلو لپاره ، یو کوچنی بوټی چې د ډډونو او پا withو سره.

دا ډول کښت South 1،500. کاله مخکې په سویلي امریکا کې پیژندل شوی و. مګر زموږ په عصري نړۍ کې موږ پدې وروستیو کې د درملو بوټو په اړه زده کړل. لکه څنګه چې د سټیویا ډډونو لوړوالی لپاره وي ، نو دا له 60 څخه تر 80 سانتي مترو پورې توپیر لري.

ډډونه په کال کې مړه کیږي ، او بیا نوي وده کوي. په دوی کې کوچني پا areې دي. یو بوټی کولی شي له 600 څخه تر 12،200 پا leavesو پورې ورکړي ، کوم چې خوږ ارزښت لري.

او دا په ځانګړي توګه حیرانتیا ده چې دا خواږه بوټي د سرطان حجرو پراختیا مخه نیولو وړتیا لري. سټیویا طبیعي خواږه خوند او د نادره درملنې ملکیتونه لري. همچنان ، دا تقریبا هیڅ کالوري نلري ، نو کله چې په خواړو کې سټیویا وخورئ ، یو شخص وزن نه پورته کوي.

او سټیویا یو ځانګړی ترکیب لري ، د وینې شکر کموي ، د غاښونو رژیم له مینځه وړي او د خولې قهوه کې سوځیدونکي پروسې. د دې حقیقت له امله چې واښه خوږ خوند لري ، دې ته د شاتو واښه ویل کیږي.

سټیویا - د شاتو واښو ، د دې بوټي کارول ، ګټې او زیانونه ، د هر شخص لپاره په انفرادي ډول ټاکل کیږي. د دې معالجې طبیعي درملنه په وچ شکل ، د پوډر ب powderه ، د استخراج ، بوټو چای ، یا د متمرکز مایع په توګه پیرود کیدی شي.

د دې طبیعي درملو څخه مننه ، د باکتریا وده او د رنځوریک مایکروفلوفه هم مخنیوی شوی ، سټیویا هم مؤثر انټيسیپټیک دی ، هضم ښه کوي او د زړه سیسټم پیاوړي کوي.

سټیویا چیرته وده کوي؟

اساسا ، دا نبات د پاراګوی شمال ختیځ او د برازیل سره نزدې برخه کې ، او همدارنګه د پارا سیند الپین حویلیو کې موندل کیدی شي. البته ، وروسته له دې چې دا په ټوله نړۍ کې مشهوره شوه چې د طبیعي درملنې دا اجنټ د پام وړ ملکیتونه لري ، نه یوازې په پاراګوی کې ، بلکه په نورو هیوادونو کې چې د دې بوټو لپاره مناسب آب و هوا کرل شوي.

د دې حقیقت له امله چې کښت په لوړه ځمکه کې وده کوي ، دا د تودوخې بدلونونو سره تطبیق کړی ، نو دا اوس د سویل ختیځ آسیا په هرډول کونجونو کې کرل کیږي. که تاسو ښه شرایط رامینځته کړئ ، دا زیان رسوونکی هر چیرې وده کولی شي ، ترټولو مهم شی دا مه هیروئ چې سټیویا د لوړې رطوبت سره مینه لري.

سټیویا ګران ، ولې دا د غوره خوږ کونکي په توګه پیژندل شوی؟

د سټیویا پا leavesې د سوکروز څخه 15 ځله ډیر خواږه لري. دا د دې حقیقت لخوا تشریح کیدی شي چې دوی قیمتي توکي لري ، موږ د ډیټریپین ګلایکوسایډونو په اړه خبرې کوو. خواږه خوند ورو راځي ، مګر ډیر وخت تیروي.

ولې د دې طبیعي جادو وسیله ستاینه کوئ؟

د شاتو واښه ګلایکوسایډ لري ، او له همدې امله لاندې ګټورې اغیزې لري:

سټیویا سویټینر - د دې په زړه پورې بوټي ګټې او زیانونه نن ورځ ډیری خلک هڅوي. مګر خورا په زړه پورې خبره دا ده چې تاسو کولی شئ په اړه یې په نه ختمیدونکي ډول خبرې وکړئ. اصلي شی دا موندل دي چې ایا دا معالجې بوټي زموږ بدن ته زیان رسوي؟

د دې بوټي د خطراتو په اړه نظر د ورته فکتورونو له امله څرګند شو. د انسان بدن هغه مادې نه ماتوي چې سټیویوسایډ ته داخلیږي ، دا په ساده ډول د دې لپاره اړین انزایمونه نلري. د دې له امله ، په لوی مقدار کې ، دا د انسان له بدن څخه (د کولمو له لارې) څخه بدلیږي.

ځینې ​​ګلایکوسایډونه چې کولمو ته ننوځي د کولمو بکتیریا پروسس کوي ، کوم چې سټیویوسایډونه سټیویلونو ته اړوي. ډاکټرانو سټیویل د هرڅه لپاره تورن کړ ، د هغې جوړښت د سټرایډ ډول هورمونونو مالیکول سره ورته دی.

دا دی ، ډاکټرانو دې پایلې ته ورسید چې دا ماده د هورمونل عدم توازن او د جنسي فعالیت کمولو کې مرسته کوي. له هغې وروسته ، مطالعات ترسره شول چې دا یې ثابته کړه چې د سټیویا زرغونتیا په بشپړ ډول اغیز نلري.

دا هم ویل کیږي چې سټیویا کولی شي د الرجی لامل شي.په حقیقت کې ، که تاسو دا په بازار کې د نورو بورې بدیلونو سره پرتله کړئ ، نو دا نبات هایپواللرجنیک دی ، نو له همدې امله دا د داسې خلکو لخوا د کارولو اجازه لري چې د بل ډول شوګر بدیلونو سره حساسیت ولري.

سربیره پردې ، د مطالعاتو په واسطه قضاوت چې په 2002 کې ترسره شوی ، وموندل شوه چې سټیویا د وینې د شکر کچه ټیټولو کې مرسته کوي ، نو له همدې امله د شکرو په څیر ناروغي وده نه کوي. تر دې دمه ، ډایبېتېز تر ټولو عام ناروغي ده. او په 2005 کې ، ساینس پوهانو وموندله چې سټیوسایډ د وینې ګلوکوز ټیټوي ، او هم په شوګر کې د انسولین مقاومت کموي.

سټیویا د وینې فشار لوړولو ادعا هم کړې ده. دا ټول غلط ثابت شول ، چینايي ساینس پوهانو وړ وګرځید چې دا طبیعي درملنه ، برعکس ، باید د خلکو لخوا ونیول شي چې د لوړ فشار فشار سره مخ وي. که چیرې د دې کښت استخراج د دوه کالو لپاره ونیول شي ، فشار نورمال او دوامداره اغیزه ترلاسه کوي.

د دې نظر اوریدل غیر معمولي ندي چې د سټیویا مخدره توکي زهرجن دي. دا خرافات د دې حقیقت له امله زیږیدلي چې خلک د بورې بدیلونو ټیټ کیفیت ارزانه ارزونې کاروي. کله چې پدې مسله علمي مطالعات ترسره شوي ، له دوی څخه هیڅ یو تایید نکړ چې نبات او طبیعي چمتووالی یې زهرجن دي.

سټیویا: د بدن لپاره ګټې

د شاتو واښو د څه لپاره ګټور دی؟

سټیویا ، ګټور ملکیتونه او د دې بوټي مخنیوی د ځانګړي پاملرنې مستحق دی. کله چې د شکر ناروغۍ په اړه د 11 مې نړۍ سمپوزیم په 1990 کې ترسره شو ، نو نتیجه یې ورکړل شوه: یو نبات لکه سټیویا یو ارزښتناکه موندنه ده ، دا د بدن بایوونرژی ته وده ورکولو کې مرسته کوي ، او که تاسو په منظم ډول د دې زیان رسوونکو واښو سره وخورئ ، نو تاسو کولی شئ په فعال عمر کې حساب وکړئ.

څومره ژر چې خواږه واښه په روسیه کې و ، دوی تخمونه د ځانګړي پاملرنې سره مطالعه کړل او پریکړه یې وکړه چې بوټي د مسکو په یوه لابراتوار کې وده وکړي. وروسته له دې چې بشپړه او عادلانه څیړنه ترسره شوه ، ساینس پوهانو راپور خپور کړ چې ویې ویل: د مطالعاتو پایلو ښودلې چې که تاسو په منظم ډول د سټیویا استخراج وکاروئ ، نو په وینه کې د ګلوکوز ، کولیسټرول کچه راټیټیږي ، ځیګر او پانقراص ښه کار پیل کوي.

او دا طبیعي ماده یو انفلاسیون ضد ایجنټ دی چې د ګډو ناروغیو سره مرسته کوي. سربیره پردې ، که تاسو د شاتو واښو استخراج وکاروئ ، د هایپو او هایپرګلیسیمیک شرایطو پراختیا او د ناروغۍ په څیر ناروغۍ مخه نیول کیږي.

د شاتو واښو سپارښتنه کیږي چې وکارول شي که چیرې د چاقۍ ناروغي تشخیص شي ، که چیرې د هاضمي سیسټم سره ستونزې ولري ، او د اسکیمیک زړه ناروغي او ایتروسکلروسیس هم شتون لري ، د پوټکي او غاښو ناروغیو سره. او سټیویا د دماغي اډرینال پرت باندې یو څه محرک تاثیر لري.

لاندې حقایق هم د خوږ نبات ګټورتیا تاییدوي. د پاراګوی پوهنتون څیړنې ترسره کړې او موندلې چې پاراګویان د چاغۍ او شوګر په څیر ناروغۍ نه لري ، ځکه چې ټول اوسیدونکي تر 10 کیلو پورې مصرفوي. هرکال د دې معالجې شات نباتات.

د دې عالي خوږو ګټور ملکیتونو لیست کولی شي دوام ومومي ، دا درملنه بوټي لاندې ګټې لري:

او دا کښت موږ ته اجازه راکوي چې د خوږ خوند څخه خوند واخلو ، مګر خورا مهم ، دا خوږه پرته پایلې لري.

سټیویا - غوښتنلیک

د شاتو واښه په پراخه کچه صنعتونو لکه خواړه کې کارول کیږي. پدې کې سټیویوسایډ شتون لري ، کوم چې د بورې څخه ډیر خوږ لري. له همدې امله ، جوړونکي د دې بوټو محصول کاروي او خواږه ، ژاوله او مچھلی تولیدوي.

مګر خورا مهم ، د ټولو خواږو تولید لپاره ، د شاتو زیان رسوونکو واښو لږترلږه کارول کیږي ، مګر په ورته وخت کې عالي خوږې بدن ته زیان نلري. که تاسو د سټیویا دوه پا leavesې واخلئ ، کوم مشروبات چې په پیاله کې اچول کیږي خورا به خوندور شي.

د خوږو واښو استخراج د مختلف کاربونیټ مشروباتو جوړولو لپاره هم کارول کیږي ، او یوګورټ ، بیکري محصولات ، آیس کریم او میوه جات هم له دې سره جوړیږي. سټیویا د غاښونو پاکټونو او خولې پاکولو کې اضافه شوې.

په بریالیتوب سره ، د شاتو واښه د پیډیاټریک ناروغیو درملنې لپاره کارول کیږي. دا د چای څښاک لپاره د څو پا leavesو اضافه کولو ارزښت لري او حساسیت سمدلاسه کم کیږي.

سټیویا د سرطان مخنیوي لپاره کارول کیږي. هغه اجزا چې د دې ترکیب رامینځته کوي ملکیت لري چې د سالم حجرو په بد حالت کې بدلیدو مخه ونیسي ، له دې امله بدن پدې خطرناکه ناروغۍ باندې ډیر مقاومت کوي.

سټیویا - د وزن کمولو وسیله

دا اوس پیژندل شوي چې خواږه واښه لږ مقدار کالوري لري ، نو دا د خلکو په منځ کې خورا مشهور دی څوک چې په پرله پسې ډول د اضافي پونډونو سره مبارزه کوي. حقیقت دا دی چې سټیویا د لوږې احساس کموي ، دا د اشتها کمولو کې مرسته کوي او فرد ته اجازه نه ورکوي چې په لوی مقدار کې خواړه وخوري. د وزن له لاسه ورکولو کې د چټک او ښه تاثیر ترلاسه کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ چې د تازه میوو سلادونه چمتو کړئ او دوی ته د شاتو واښو پا leavesې اضافه کړئ.

سټیویا سلیمینګ څښل

که تاسو په منظم ډول د سټیویا ساده ترکیب وکاروئ ، نو تاسو کولی شئ له بدن څخه زهرونه لرې کړئ ، د میټابولیزم کار تنظیم کړئ ، کوم چې طبیعي به تاسو ته اجازه درکړي ، په عموم کې ، لوی احساس وکړئ او ژر تر ژره وزن له لاسه ورکولو کې مرسته وکړئ. د دې عالي څښاک چمتو کولو لپاره تاسو لاندې کارونو ته اړتیا لرئ:

ترمامس د جوش اوبو سره وخورئ ، د واښو تازه پا leavesې ګرمو اوبو ته واستوئ او د 12 ساعتونو لپاره اوبه وڅښئ. انفیوژن چې تاسو یې ترلاسه کوئ باید په ورځ کې له 3 څخه تر 5 ځله پلي شي ، په نیم ګلاس کې ، مخکې له دې چې خواړه وخورئ.

سټیویا: د طبیعي بوره بدیل

نن ورځ هرڅوک کولی شي معجزه ترلاسه کړي - سټیویا. دا د بوټو چای ، متمرکز شربت ، پوډر یا ټابلیټونه کیدی شي. د شاتو واښه په کور کې هم کرل کیږي ، ځکه چې دا د اروپا اقلیم سره تطابق لري. له همدې امله ، اوس دا کښت په بریالیتوب سره په ټوله نړۍ کې کرل شوی ، روسیه یې استثنا نه ده.

سټیویا طبیعي ډالۍ ده ، طبیعي خواږه چې د مخنیوي او سخت محدودیتونه نلري. لکه څنګه چې د ذوق او درملو وړتیا لپاره ، دوی له لاسه نه ورکول کیږي که چیرې واښه د تودوخې درملنه کیږي ، نو دا د پخلي او تودو څښاکونو لپاره کارول کیدی شي. تغذیه کونکي ادعا کوي چې سټیویا د بدن لپاره خورا ګټور دی او باور لري چې دا بوټي عالي راتلونکې لري. دا معاون د مختلفو ناروغیو لپاره اړین دی ، او همدارنګه دا د هر چا لپاره عالي حل دی څوک چې غواړي پتلی څېره ترلاسه کړي.

او دا بوټي په لوک درملو کې هم ښه راغلاست کړی او اوس ، تاسو به زده کړئ چې څنګه د دې جادو او معالجې بوټو سره څو څښاک چمتو کړئ.

د چای جوړولو لپاره ، تاسو باید د واښو وچې پا leavesې واخلئ - 1 چائے کا چمچ ، دوی د جوش اوبو سره واچوئ او 30 دقیقو لپاره پریږدئ. د ټاکل شوي وخت وروسته ، څښاک کولی شي وڅښل شي.

د سټیویا استخراج په کور کې

دا طبیعي درملنه به تاسو سره د ډیری ناروغیو څخه مرسته وکړي. د دې پخلی کولو لپاره ، وچ سټیویا پا leavesې او ښه وډکا واخلئ.

1. پا aې په شیشې کانټینر کې واچوئ ، وودکا دلته واچوئ. د اوزار ورځ ټینګار شوی. بیا مخلوط فلټر شوی ، پا leavesې پرې کیږي.
2. انفیوژن وخورئ چې تاسو یې بیا په شیشې کانټینر کې فلټر کړی او د 20 دقیقو لپاره د اوبو حمام کې ځای په ځای کړئ ترڅو د الکولیک ذوق لرې کړئ.
3. پاملرنه: انفیوژن ته اجازه مه ورکوئ چې په شدت سره وخوځي.
4. یوځل چې شوراب یخ شو ، یخچال ته واستوئ. استخراج د دریو میاشتو لپاره زیرمه شوی.

دا د څښاک لپاره د شکر پرځای کارول کیږي ، او دا هم په منظم ډول نیول کیدی شي که تاسو د لوړ فشار فشار سره مخ شئ. په هر ګلاس اوبو کې 1 لوی چمچ. دا درمل په ورځ کې درې ځله اخیستل کیږي.

ویره مه کوئ چې د سټیویا د جوش کولو په جریان کې به خپله ګټه له لاسه ورکړي. د کښت هر ګټور مرکب حتی په لوړه تودوخه کې د ماتولو وړتیا نلري ، له دې امله د استخراج ، منجمد وچ شوي پاؤډر او استخراج ورته نباتاتي ځان ته ورته ګټور ملکیتونه لري.

مخکې لدې چې تاسو پاک تخلیقي پیل وکړئ او د سټیویا اضافه کولو سره د پخلي پخلي پیل کړئ ، تاسو باید پوه شئ چې د شاتو بوټو - سټیویا پخلی د اوسط شخص لپاره خواږه او یو څه غیر معمولي خوند ورکوي. له همدې امله ، په یاد ولرئ - تاسو نشئ کولی سټیویا په لوی مقدار کې پخلي پخلي کې ځای په ځای کړئ ، تاسو د پشچا خرابولو خطر لرئ.

څنګه په کور کې سټیویا پروسس او وکاروئ؟

دا معلومات به تاسو ته اجازه درکړي چې په پخلي کې د سټیویا کارولو څرنګوالي په اړه ښه پوه شي ، چیرې چیرې او دا چې په ترکیبونو کې اضافه کولو ته څومره اړتیا لري.

په کور کې د میوو او سبزیجاتو ساتلو لپاره ، دا غوره ده چې وچې پا leavesې وکاروئ. په پوښونو کې ، د سټیویا پا mustې باید مخکې له دې چې کین واخلئ اضافه شي.

د سټیویا وچې پا leavesې د دوه کالو لپاره په مناسب ډول ذخیره شوي ، دوی انفیوژن چمتو کوي چې په مختلف پخلی کې اضافه کیږي.

راځئ چې د شاتو واښو څخه یو خوندور څښاک جوړ کړو چې د کافي ، چای ، او مختلف محلو محصولاتو لپاره د طبیعي سویټینر په توګه کارول کیدی شي.

موږ 100 ګرامه وچ سټیویا پا leavesې د ګوز کڅوړه کې واچوئ او دا د 1 لیتر جوش شوي اوبو سره ډک کړئ ، د یوې ورځې لپاره ودریږئ ، یا د 50 دقیقو لپاره جوش کړئ. پایله لرونکی انفیوژن وچ شوی دی.

پا theو ته په کڅوړه کې 0 ، 5 لیتره اوبه اضافه کړئ او بیا د 50 دقیقو لپاره جوش ته ځي. موږ دوهم استخراج ترلاسه کړ.

موږ د سټیویا او فلټر لومړی او ثانوي استخراج یوځای کوو.

نتیجه ورکوونکي انفیوژن ستاسو د خوښې په ځای ستاسو د خوښې پخلي یا چای کې د بورې پرځای اضافه کیږي.

سټیویا سیرت

د شربت چمتو کولو لپاره ، د سټیویا انفیوژن نیول شوی او د اوبو حمام یا ټیټ تودوخې کې تبخیر کیږي. دا اړینه ده چې انفیوژن د 1.15-1.25 کثافت کثافت ته وسپړئ - دا د شربت څاڅکي پورې دی ، که چیرې دا په سخته سطح کې کیښودل شي ، قوي کیږي.

سټیویا څخه ترلاسه شوي شربت د انټي بټریکټري او انټيسیپټیک ملکیتونه لري او په اسانۍ سره د څو کلونو لپاره ساتلی شي ، د عادي شرایطو لاندې.

شربت د بورې پرځای کارول کیږي کله چې دوی غواړي کنفکشنري ، ګرم او یخ مشروبات او مختلف خواږه پخلي وکړي.

د بورې پرځای ، تاسو کولی شئ کمپلوټ جوړولو لپاره انفیوژن ، شربت یا وچ سټیویا پا leavesې وکاروئ.

د سټیویا انټي سیپټیک ملکیتونه د محصولاتو په ساتنه او راټولولو کې مهم رول لوبوي.

چای د سټیویا پا leavesو سره

د شاتو واښو پا ofو یو چائے کا چمچ د جوش اوبو ته په یوه ګیلاس کې ځای په ځای شوي ، او د عادي چای په څیر بریل کیږي. یا یو چمچ واښه او نیم چمچ تور یا شنه چای - د جوش اوبو سره جوش او په 10 دقیقو ټینګار وکړئ.

غوړ وخورئ: 2 پیالې اوړه ، 1 پیالې اوبه ، یوه هګۍ ، مالګه ، 250 ګرامه مکھن او د 4 سټیویوسایډ انفیوژن.

• د 2 پیالو اوړو لپاره ، د 1 ستی شیند سټیویا انفیوژن ، 50 G کوچ مکھن ، 1/2 کپ شیدو ، سوډا ، مالګه او 1 هګۍ.

زه د آیور وید ، ختیځ او تبت درملو لوی پرستار یم ، زه د دې ډیری اصولو زما په ژوند کې پلي کوم او زما مقالو کې یې بیانوم.

زه د بوټو درمل خوښوم او مطالعه کوم ، او زما په ژوند کې د درملو بوټو هم پلي کوي. زه خوندور ، صحتمند ، ښکلی او ګړندی پخلی کوم ، چې زه یې زما په ویب پا onه کې لیکم.

ما په ټول ژوند کې یو څه زده کړل. له کورسونو فارغ شوی: متبادل درمل. عصري کاسمولوژي. د عصري پخلي رازونه. فټنس او ​​روغتیا.

سټیویا - څه شی دی؟ یو څو کلن فرعي فصل نباتات چې د کال په توګه په مینځ لین کې کرل کیږي. دا یو خوندور بوټی دی ، لوړ شاخ دی. لوړوالی شاوخوا 70 سانتي مترو ته رسي. پا leavesې ساده دي ، په جوړه کې. ګلونه سپین دي ، کوچني دي. د آسونو سیسټم خورا ښه وده شوی ، نو که تاسو پریکړه وکړئ چې په کڅوړه کې سټیویا کښت کړئ ، نو تاسو اړتیا لرئ سم اندازه غوره کړئ. او اوس د خورا مهم شی په اړه - ولې سټیویا دومره مشهور دی؟ په دې پا leavesو کې کوم ډول ماده شتون لري ، کوم چې دې ته اجازه ورکوي چې د غوره بیلو بدیل په توګه عمل وکړي؟ راځئ چې دا یوځای کړو.

طبیعت هیڅکله حیرانتیا ته نه رسیږي

په حقیقت کې ، سټیویا پا leavesې یو ګلایکوسایډ لري - سټیویوسایډ. دا طبیعي ماده ده چې د سوکروز څخه 300 ځله خوږه ده. نو ، د خواږو غاښونو لپاره یوه لاره شتون لري - خپل غوره خواږه ، خواږه ، پیسري مصرف کړئ ، او په بشپړه توګه د خپل ارقام په اړه اندیښنه مه کوئ ، ځکه چې د بورې برعکس ، دا ماده کالوري نلري. د شکرې ناروغانو لپاره ، هغه خلک چې د کاربوهایډریټ میتابولیزم او د زړه ناروغۍ لري ، اصلي موندنه یې سټیویا ده. نړۍ دومره موده نه وه زده کړل چې دا د بورې یوازینۍ طبیعي بیلګه ده ، که څه هم نبات د ډیری پیړیو راهیسې په خپل هیواد کې کرل کیږي. د دې پا leavesې په تازه او وچه ب formه کارول کیږي ، او د اسانۍ لپاره ، تاسو کولی شئ شربت واخلئ یا په درملتون کې استخراج کړئ.

کیمیکل ترکیب

د کښت کولو دمخه ، او حتی ډیر مصرف کولو سره ، دا ښه ده چې ومومئ چې سټیویا څه شی دی. هر بوټي وال د دې کښت شفاهي ملکیتونه پیژني ، مګر راځئ لومړی وګورو چې دا کوم ګټور عناصر بدن ته ورکوي. تر نن نیټې ، مطالعات تاییدوي چې پا leavesې د ویټامین A ، C ، P ، E لوی مقدار لري ، په بیله بیا د عنصرونو ، اړین غوړ ، پولیساکریډز ، ګلایکوسایډونو ، فایبر لرونکي دي. ورکړئ ، لکه څنګه چې موږ دمخه یادونه وکړه ، ګلایکوسایډز سټیویوسایډونه ، کوم چې د بورې څخه سل ځله ډیر خواږه دي. په هرصورت ، زه دلته غواړم یادونه وکړم چې دا یوازې د ځانګړي تکنالوژیو په کارولو سره تولید شوي پوډر باندې تطبیق کیږي ، په حقیقت کې ، کوم چې د متمرکز یا استخراج تولید استازیتوب کوي. ساده پا leavesې چې تاسو له کښت څخه وخورئ ، په کافي چتر کې وچ او میده کړئ ، د بورې خوږ یوازې 15 ځله ډیر کړئ ، دا د دې ډول پوډر یوه چمچ د دې وړتیا نلري چې د 300 چمچو بورې ځای ونیسي. مګر دا یوه نه منل شوې ګټه لري ، کالوری نلري.

سټیویا: د بوټو درملو ملکیتونه

د دې کښت کیمیاوي ترکیب د دې وړتیا لري چې یو څوک د ډیری روغتیایی ستونزو څخه خلاص کړي. دا په ځانګړي ډول په پراخه کچه په بدیل درملو کې کارول کیږي. د بوټو درمل هغه د ابدي ځوانانو لپاره معالجه او ترکیب بولي. دا د انفلاسیون ضد او انټي سیپټیک ، باکتري ضد او کولیسریک تاثیرات لري. دا ترکیب تاسو ته اجازه درکوي د بدن دفاعي قواوې وساتي او د رنځوریکو ویروسونو او باکتریا ته موثره ځواب ووایی. سربیره پردې ، یو انټيلیرجیک تاثیر یادونه کیږي ، کوم چې د بدن معافیت سیسټم سره هم نږدې تړاو لري ، په بیله بیا یو څرګند شوی ډیوریتیک او انټي فنګل اثر. یوازینی شی چې تاسو اړتیا لرئ په یو ټاکلي خوراک اطاعت وکړئ د سټیویا څخه ناوړه ګټه اخیستنه کولی شي په فعالیت منفي اغیزه وکړي.

ځانګړي امینو اسیدونه

موږ یوازې د ګټورو ملکیتونو عمومي لیست افشا کړی دی؛ زه غواړم په یو څو نورو ټکو فکر وکړم. د سټیویا پا leavesو یو اړین امینو اسید - لیسین لري. دا هغه څوک دی چې د هیمتوپیوسیز پروسې له کليدي عناصرو څخه دی ، د هورمونونو ، انټي باډونو او انزایمونو په جوړولو کې فعاله برخه لري. لیسین د پوټکي نیمګړتیاو په درملنه کې ، د ټپي کیدو وروسته د عضلاتو سیسټم بحالي کې مهم رول لوبوي. یو بل اسید چې پا leavesي پکې لري میټیوینین دی. دا د هغه خلکو لپاره خورا مهم دی چې په چاپیریال شرایطو کې ژوند کوي. دا د وړانګو له زیان منونکي اغیزو څخه د بدن ساتنه کې مرسته کوي. سربیره پردې ، دا د ځیګر لپاره خورا مهم دی ، ځکه چې دا د هغې د غوړ کمیږي مخنیوي کوي.

د معدې د تراکم محافظت

سټیویا پا leavesې دقیقا د ټریس عناصرو سیټ لري چې د معدې او کولمو ښه کار لپاره اړین دي. نبات د انفلاسیون ضد او د ټپ درملنې ملکیتونه لري. دا خورا مهم دی ، ځکه چې زموږ د معدې دیوالونه ډیری وختونه د ډیر مساله لرونکي خواړو ، اسیدونو او انزایمونو منفي اغیزو سره مخ کیږي. هر ډول توازن د دوی بشپړتیا ته ګواښ کوي او د زخمونو رامینځته کیدو ګواښ کوي.

د سټیویا منظمه مرسته د معدې پیاوړې الکول او مصالحې سره د مصؤنیت ساتلو کې مرسته کوي. سربیره پردې ، یو ځانګړی نبات تاسو ته اجازه ورکوي مایکروفروفرا د انټي بیوټیک یا زهر ورکولو (الکول ، درمل یا خواړه) کورس وروسته عادي حالت ته راوګرځوي. سټیویا په Pancreas باندې مثبته اغیزه لري.

د زړه سیسټم

او دلته ، سټیویا ځان ښه ښودلی. نبات د دې وړتیا لري چې د زړه ، وینې رګونو او کیپلیريز حالت باندې ګټوره اغیزه وکړي ، کوم چې د فلاویونایډونو شتون سره په اسانۍ سره تشریح کیږي. دا هغه مادې دي چې زموږ د رګونو دیوالونو ته قوت چمتو کوي ، د نخاعي بریالیتوب کې مرسته کوي. شتون یوازې د واسکوونټریکټر اثر لوړوي. د دې پرته ، د کولیګین بشپړ ترکیب ، کوم چې د وینې رګونو نرمیدو لپاره اړین دی ، او د زړه د غړو عضلات فعالیت ناممکن دی.

سټیویا شربت بدن ته د اړتیا وړ ټریس عناصر چمتو کوي. دا پوټاشیم ، فاسفورس او مګنیزیم دي. د دې "کاکټیل" څخه مننه ، د تومومبوسس مخنیوی شوی او په وینه کې د خراب کولیسټرول مقدار کم شوی. د انفلاسیون پروسو خطر کم شوی ، پدې معنی چې سټیویا یو نبات دی چې د زړه له حملې او سټروک سره په مؤثره توګه مبارزه کوي.

Musculoskeletal سیسټم

لکه څنګه چې دمخه مو یادونه وشوه ، سټیویا استخراج د ټریس عناصرو لوی شمیر لري. دا د غضروف او هډوکي بشپړ پرمختګ او فعالیت لپاره حیاتي دي. دا کلسیم او ویټامین ډي ، سیلیکون او لایسین دی ، دا هغه سیټ دی چې کولی شي بدن ته د لږترلږه فزیکي فعالیت ، غیر فعال استراحت ، غیر طبیعي پوزونو کې کار کولو او ډیر وزن لپاره تاوان ورکړي. سټیویا د اوستیوچونډروسیس او ارتروسیس په څیر ناروغیو لپاره د جراحانو او ارتوپیډیسټانو لخوا وړاندیز شوی. لکه څنګه چې تاسو لیدلی شئ ، سټیویا استخراج کولی شي نه یوازې د وزن له لاسه ورکولو لپاره ، بلکه د عمومي شفا ، پیاوړتیا او د بدن درملنې لپاره هم وکارول شي. دا ستاسو په وینډوزیل کې په اسانۍ سره کرل کیدی شي. راځئ چې د کښت ب .و ته وګورو.

د ساحې او خاورې انتخاب

له هرڅه دمخه ، تاسو اړتیا لرئ پخپله د سټیویا تخمونه ترلاسه کړئ. نن ورځ دا په ځانګړو پلورنځیو کې ، د دوبي د پیژندلو اوسیدونکو یا د انټرنیټ له لارې ترسره کیدی شي. د پسرلی په راتلو سره ، تاسو اړتیا لرئ د راتلونکي کښت لپاره ځای غوره کړئ. که تاسو شخصي پلاټ لرئ ، نو بیا د لمر وړ ځای غوره کړئ ، چې له باد څخه خوندي وي. په سیوري کې ، پا leavesې به دومره خوندور سټوسایډ راټول نه کړي. دا غوره ده که چیرې ګل لرونکي تیر کال په انتخاب شوي سایټ کې وده وکړي. د خاورې ترکیب خورا مهم دی ، دا باید سپک او نرم وي ، د لږ اسید تعامل سره. که ستاسو سایټ خورا توپیر ولري ، د باغ ځمکې برخه واخلئ او د ځانګړي پلورنځي مکس سره یې ډک کړئ. تاسو کولی شئ خپل ځان د پیټ ، هوموس او سیند ریت ترکیب کړئ.

د تخم کښت کول

د کښت لپاره سټیویا تخمونه د مارچ په وروستیو کې کرل کیږي - د اپریل په پیل کې. په مینځنۍ لین کې دا د کلنۍ په توګه کارول کیږي ، د پا sو له کرلو وروسته 16-18 اونۍ وروسته ، کښت کرل کیږي. که څه هم په یوه کڅوړه کې دا ټول کال وده کولی شي. د مشهور باور برعکس ، د تخمونو څخه سټیویا په اسانۍ سره کرل کیږي. تخمونه ، البته ، کوچني دي ، مګر دا مسله نده. دوی د ښې ریت سره مخلوط کړئ او په نرمۍ سره یې د ر earthا ځمکه مخلوط سطح باندې خپروئ. دوی اړتیا نلري چې د ځمکې سره پوښ ​​شي ، دا کافي دي چې د اوبو سره لږ سپک شي او د شیشې یا پولیټینیل سره پوښ ​​شي. هرڅومره ژر چې چنګاښ څرګند شي ، شیشې لرې شوي او آله روښانه ځای ته لیږدول کیږي. د ریښتیا پا leavesو جوړو راتلو سره ، اړینه ده چې غوره کړئ.

لینډینګ

د دوامداره تودوخې پیل سره ، نباتات باید باغ ته ولیږدول شي. که تاسو پلان لرئ چې په کړکۍ کې سټیویا وده وکړئ ، نو بیا د پراخه ، نه خورا ژور کڅوړه غوره کړئ ، یو قوي کوونکی په کې ځای په ځای کړئ او په ګرم او ګرم ځای کې یې ځای په ځای کړئ ، تاسو کولی شئ په بالکوني کې. عموما ، ځمکه ورکول هغه وخت ترسره کیږي کله چې د ورځې تودوخه د هوا تودوخه + 15-29 درجې ته لوړیږي. دا مشوره ورکول کیږي چې په ماښام کې کښت وکړي او بله ورځ نباتات له روښانه لمر څخه پوښ ​​کړي. یو موټی شوی فټ غوره دی. سمدلاسه ، کښت اړتیا لري ترڅو د ډډ د اوږدوالي له 1/3 لوړوالي سره ښخ شي او ښه اوبه شوي. دا په عملي ډول د سټیویا وده کولو په اړه ټول معلومات دي. د هرزه زیان رسوونکو واښو لرې کولو ، اوبو ورکولو او غوره پوښاک سره ، د خوږو پاoliو ښه فصل تاسو ته انتظار باسي. مه هیروئ چې دا کښت په اصل کې څو کلن و ، نو دا مشوره کیږي چې ریښې په مني کې وخورئ او تر راتلونکی کال پورې یې په حویلۍ کې وساتئ. برخه په لوښو کې کښت کیدی شي نو په ژمي کې تاسو تازه پا haveې ولرئ.

د ژمي ذخیره

د حاصل راټولولو وروسته ریشومونه باید د ځمکې سره یوځای کیندل شي او وچ شي. له هغې وروسته ، یو لوی بکس واخلئ او ځمکه یې په هغه کې واچوئ ، پوټکی له پورته څخه افشا کړئ او ډډ ته یې په مرطوب خاورو ډک کړئ. نو سټیویا ژمي. پاملرنه د تودوخې د درست شرایطو سره مقاومت کول دي. د +8 پورته تودوخې کې ، وخت دمخه وده پیل کیږي ، او د تودوخې درجه +4 د ریښو مړینې سره ډکه ده.

تاسو وروستی دنده لرئ - د راټول شوي ډډونو چمتو کولو لپاره. د دې کولو لپاره ، دوی په ساده ډول په ډنډونو کې راټول شوي او په سیوري شوي ځای کې د وچولو لپاره ځنډول شوي. د بشپړ وچولو وروسته ، تاسو کولی شئ دا په لینن کڅوړه کې واچوئ او د اړتیا سره سم یې لرې کړئ. پایله شوي خام توکي د کافي چتر کې ځمکې دي او د خوند لپاره مختلف پخلی کې اضافه شوي. د بیاکتنو په واسطه قضاوت کول ، د بوټو خوند په څښاک کې نږدې لیدل کیږي. دا حیرانتیا سټیویا ده. د دې غوښتنلیک خورا پراخه دی - کاکټیلز او جیلی ډیسټریټ ، څښاک او غوره پیسٹری (خواږه ، مګر د اضافي کالوری پرته).

ګټور ملکیتونه

د لومړي ځل لپاره ، ګاراني هنديانو د کښت پا forو د خواړو لپاره کارولو پیل وکړ ترڅو ملي څښاک ته د خوږ خوند ورکړي - چای ملګری.

جاپاني لومړی و چې د سټیویا د ګټور شفاهي ملکیتونو په اړه یې خبرې وکړې. د تیرې پیړۍ په اتیایمه لسیزه کې ، جاپان د سټیویا سره د شکر راټولول او په فعاله توګه یې ځای په ځای کول پیل کړل. دې کار د ټول ملت روغتیا باندې ګټوره اغیزه درلوده ، مننه کوم چې جاپاني د سیارې د بل چا په پرتله اوږد ژوند کوي.
په روسیه کې ، د دې بوټي د ګټورو ملکیتونو مطالعه یو څه وروسته وروسته پیل شوه - په 90s کې. په ماسکو کې په لابراتوارونو کې ډیری مطالعات ترسره شوي ، چې موندلي چې سټیویوسایډ د سټیویا پا leavesو استخراج دی:

• د وینې بوره کموي
• د وینې مایکروکلرول ښه کوي ،
• د پانقراص او ځيګر فعالیت نورمال کوي ،
• یو ډیورایټیک ، د انفلاسیون ضد تاثیر لري ،
• په وینه کې د کولیسترول مقدار کموي.

د سټیویا استقامت د شکر ناروغانو لپاره په ګوته کیږي ، ځکه چې نبات د هایپو - او هایپرګلیسیمیک شرایطو پراختیا مخه نیسي ، او د انسولین دوز کموي. د بوټو او غیر سټرایډز ضد انفلاسیون درملو په یوځل کارولو سره ، د هاضمې د مغز جھلی د وروستي رنځورک تاثیر کم شوی. سټیویا بوټي یو خواږه دی چې باید د انجینا پایکټیرس ، چاقۍ ، د هاضمي سیسټم ناروغیو ، اتیروسکلروسیز ، د پوټکي رنځپوهنه ، غاښونه او Gums لپاره وکارول شي ، مګر خورا خورا - د دوی مخنیوي لپاره. د دوديز درملو دا بوټي درملنه د دې وړتیا لري چې د اډرینال میډلو کار محرک کړي او د انسان ژوند اوږد کړي.
د سټیویا نبات د پیچلي مادې - سټیویوسایډ د مینځپانګې له امله د بورې څخه لس چنده ډیر خوندور دی. دا ګلوکوز ، سوکروز ، سټیویل او نور مرکبات لري. سټیویوسایډ اوس مهال د خوږ او خورا زیان رسونکي طبیعي محصول په توګه پیژندل شوی. د دې د پراخه درملنې اغیزې له امله ، دا د انسان روغتیا لپاره ګټور دی. د دې حقیقت سره سره چې خالص سټیویوسایډ د بورې څخه ډیر خوندور دي ، پدې کې یو څه کالوری شتون لري ، په وینه کې د ګلوکوز کچه نه بدلوي ، او یو څه انټي بیوټریکریل تاثیر لري.

سټیویا د شاتو بوټي دی ، کوم چې د سالم خلکو او د چاغوالي ناروغانو لپاره چې د زړه د رنځپوهنې څخه رنځیږي ، او همدارنګه د شکر ناروغانو لپاره یو ښه خوږ دی.

د خوږ ګلایکوسایډونو سربیره ، بوټي کې انټي اکسیډنټونه ، فلاوونایډز ، معدنيات ، ویټامینونه شامل دي. د سټیویا ترکیب د دې ځانګړي درملنې او هوساینې ملکیتونه توضیح کوي.
یو درملو نبات یو شمیر لاندې ملکیتونه لري:

• د انټي بیوتیک ضد ،
• بښونکی
• امونومودولیٹری
• باکتري ضد
• د معافیت دفاع معمول کول ،
• د بدن د بایوینرژیک ظرفیتونه لوړول.

د سټیویا پا leavesو شفاهي ملکیتونه د معافیت او زړه ناروغۍ سیسټمونو ، پښتورګو او ځیګر ، تایرایډ غدو او spleen په فعالیت کې محرک تاثیر لري. نبات د وینې فشار نورمال کوي ، د انټي اکسیدنټ اغیز لري ، اډیپتوجینک ، انفلاسیون - ضد ، الټراجنیک او کلوریتیک تاثیرات لري. د سټیویا منظم استعمال د وینې شکر ټیټولو کې مرسته کوي ، د وینې رګونه پیاوړي کوي او د تومورونو وده ودروي. د نبات ګلاکوسایډونه یو لږ باکتریا ضد اغیز لري ، له دې امله د ناروغیو نښې او د دورې ناروغۍ نښې کمېږي چې د غاښونو له لاسه ورکولو لامل کیږي. په بهرنیو هیوادونو کې ، د سټیویوسایډ سره ژاوله ژونکي او غاښونه چمتو کیږي.
سټیویا د معدې د لارې د کار عادي کولو لپاره هم کارول کیږي ، ځکه چې دا inulin-frctooligosaccharide لري ، کوم چې د عادي آنتونو مایکرو فلوورا - بیفیدوباکټیریا او lactobacilli استازو لپاره د مغذي موادو په توګه کار کوي.

د نباتاتو ملکیتونه

د سټیویا اصلي ځانګړتیا د هغې خوږتیا ده. طبیعي سټیویا د بورې څخه 10–15 ځله خوږه ده ، او د دې استخراج 100–300 ځله!

سربیره پردې ، د واښو کالوري مینځپانګې د پام وړ ندي. پرتله کړئ ، په 100 g بوره کې شاوخوا 388 kcal شتون لري ، او په ورته مقدار کې سټیویا - یوازې 17.5 kcal.

سټیویا د ویټامینونو او نورو ګټورو موادو څخه بډایه سرچینه ده. دا مشتمل دی:

• ویټامینونه A، C، D، E، K، P،
• معدنيات: کرومیم ، سیلینیم ، فاسفورس ، آئوډین ، سوډیم ، کلسیم ، پوټاشیم ، مګنیزیم ، زنک ، اوسپنه ،
• امينو اسيدونه
• pectins
• سټیویوسایډ.

پدې حالت کې ، د محصول ګلاسیمیک شاخص صفر دی ، کوم چې سټیویا کوي د شکرې ناروغانو لپاره غوره سویټینر .

ایا تاسو پوهیږئ چې د کولمو عوارض څه دي؟ د ناڅاپي اسهال پروړاندې وړاندیزونه او د خلکو ترکیبونه چې موږ یې په یوه ګټوره مقاله کې راټول کړي.

په کور کې د اوږدې ناروغۍ درملنې بدیل میتودونو په اړه ، په پا onه مقاله ولولئ.

د سټیویا بله مهمه ګټه دا ده چې کله د لوړې تودوخې سره مخ کیږي ، نو خپل ملکیت نه بدلوي.

له همدې امله ، محصول د ګرمو پخلی چمتو کولو لپاره پخلی کې هم کارول کیدی شي.

د خوشې کولو فورمې: د غوره کولو څرنګوالی

سټیویا په هر درملتون کې پیرل کیدی شي. دا په مختلف ډولونو کې شتون لري:

تاسو کولی شئ هر انتخاب غوره کړئ. تاسو یوازې باید په یاد ولرئ چې د کښت طبیعي پا leavesې د غلظت شوي استخراج په پرتله لږ خواږه دي ، او یو ځانګړی واښه بوی لري. هرڅوک هغه نه خوښوي.

کله چې وچې پا leavesې غوره کوئ ، تاسو اړتیا لرئ د دوی رنګ ته پاملرنه وکړئ: په سمه توګه وچ شوي خام توکي شنه رنګ ساتي.

که پا .ې په سمه توګه چمتو شوي نه وي یا په ناسم ډول خوندي شوي وي ، دوی به نسواري وي.

د واقعیا ګټور محصول ترلاسه کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ ډاډ ترلاسه کړئ چې دا اضافه نلري. که کڅوړه وايي چې فرکټوز یا بوره په سټیویا کې اضافه شوي ، نو غوره ده چې له پیرود انکار وکړئ.

د غوښتنلیک میتودونه

سټیویا په هر ډول پخلي او څښاک کې اضافه کیدی شي. هغه به دوی ته خوږ او نازک بوی ورکړي.

د شاتو واښه د میوو سلادونو ، جامونو ، پیسریانو ، سوپونو ، حبوبات ، کمپوټونو ، ډیسټریانو ، شیدو لپاره عالي دي.

مګر تاسو باید په یاد ولرئ چې د سټیویا د ډیر اندازې سره به ککړ پیل شي ، او ډش به خراب شي.

سربیره پردې ، کله چې خواړه یو څه پاتې شي ، د سټیویا خوږ به ډیر سنجول شي. نو ځکه د هغې خواړه په احتیاط سره اضافه کړئ .

مګر څنګه د سټیویا پخلی؟

په هرصورت ، په هر ډش کې نه تاسو طبیعي پا putې کولی شئ؟ د دې قضیې لپاره ډیری نړیوال ترکیبونه شتون لري.

د بورې پرځای

که تاسو غوړ خواږه کولو ته اړتیا لرئ ، نو د تازه یا وچې پا leavesو کارول غیر عملي دي.

له همدې امله ، تاسو کولی شئ یو خواږه انفیوژن رامینځته کړئ.

د هغه لپاره تاسو اړتیا لرئ:

• 200 G ګرمې اوبه
• د 20 سټیویا پا 20و.

پاvesې باید په ژور کانټینر کې ځای په ځای شي ، د جوش اوبو توی کړئ او په لوړه تودوخه یې کېښودل شي. انفیوژن باید د 5-6 دقیقو لپاره وخورئ. بیا شوراب باید د چولۍ څخه لرې شي ، پریږدئ چې د 10-15 دقیقو لپاره وخوړل شي او ترمامس ته واچوئ.

دلته ، پایله کې ډله باید 8-10 ساعتونه وي ترڅو ښه ټینګار وکړي.

له دې وروسته ، انفیوژن فلټر کیدی شي ، په بوتل کې اچول کیدی شي او په یخچال کې زیرمه شي ، که اړین وي ، په لوښو کې اضافه شي. د محصول د پای نیټه - له یوې اونۍ څخه ډیر نه.

چمتو شوي انفیوژن په پیسٹری یا چای کې اضافه کیدی شي. او دلته هرڅوک به د سټیویا سره کافي ونه خوښوي . د کښت بوټي ذائقه د زیاتو څښاک بوی بوی کوي ، نو خوند یې خورا ځانګړی دی.

د وزن کمولو لپاره

د هغو خلکو لپاره چې غواړي خپل وزن له لاسه ورکړي ، سټیویا به یو ښه مناسب وي.

دا اشتها کموي ، نو د خواړو څخه نیم ساعت دمخه ، تاسو اړتیا لرئ د پورتنۍ ترکیب سره سم چمتو شوي انفیوژن څو ځله چائے وڅښئ.

که چیرې دومره بډایه خواږه څښاک ستاسو خوند ته نه وي ، نو دا د چای سره مخلوط کیدی شي.

اوس د سټیویا سره ځانګړي سلیمینګ چای پلورل. دا یا هم د فلټر کڅوړو یا وچ پا leavesو په توګه پیرود کیدی شي.

دا پخلی کول اسانه دي:

• 1 ټسپ پا leavesې یا 1 د فلټر کڅوړه تاسو اړتیا لرئ یو ګیلاس په جوش اوبو کې واچوئ او اجازه ورکړئ څو دقیقو لپاره مرکب کړئ.

دا څښاک باید هره ورځ دوه ځله د خواړو څخه مخکې وخوړل شي. د محصول حتی خوند کولو لپاره ، تاسو کولی شئ پدې کې کیمومیل ، تور یا شنه چای او ګلاب اضافه کړئ.

پرېکول او انفيوژن

د څښاک جوړولو لپاره تاسو ته اړتیا لرئ:

• 2 tsp وچ سټیویا پا leavesې ،
• 1 لیټره تودو اوبو.

پاvesو ته اړتیا ده چې د جوش اوبو سره وینځئ ، کانټینر د پوښ څخه پوښ ​​کړئ او د 20 دقیقو لپاره پریږدئ.

چمتو چای د څاڅکي له لارې فلټر کیدی شي ، او بیا د ورځې په اوږدو کې څښل د میټابولیک پروسو ښه کولو لپاره.

د سټیویا استخراج

ستاسو د خپل اسانتیا لپاره ، یو شربت یا استخراج چمتو کړئ چې د خوند لپاره مختلف پخلی کې اضافه کیدی شي. د دې کولو لپاره ، ټولې پا leavesې د الکول یا عادي وودکا سره وخورئ او د یوې ورځې لپاره پریږدئ. اندیښنه مه کوئ ، تاسو اړتیا نلرئ شراب وڅښئ. بله ورځ ، په پام سره د پا powderو او پوډر څخه انفیوژن فلټر کړئ. که اړتیا وي نو دا پروسه تکرار کړئ. د ټول الکول تبخیر لپاره ، دا اړینه ده چې د پایله لرونکي انفیوژن ګرم کړئ. د دې کولو لپاره ، په فلزي کڅوړه کې واچوئ او په سست اور کې یې واچوئ ، مخلوط باید تودوخه ونه کړي. د الکولي موادو مادې په تدریج سره ورکېږي ، او تاسو پاک استخراج لرئ. په ورته ډول ، تاسو کولی شئ اوبه لرونکی استخراج چمتو کړئ ، مګر ګټورې مادې لکه د الکول په قضیه کې په بشپړ ډول نه ایستل کیږي. مګر ، د اوبو بخارلو سره ، تاسو کولی شئ لوړ غلظت ترلاسه کړئ. د تودوخې څخه د سټیویا ملکیت خراب نه کیږي.

د سالم رژیم پیروان د شکر له خطراتو خبر دي ، مګر مصنوعي خواږه صحي محصولات ندي او اړخیزې اغیزې لري.

د سټیویا ګټې

د یو بالغ لپاره ، هره ورځ د بورې مصرف کچه 50 g ده او دا ، د "شکرې نړۍ" په پام کې نیولو سره: خواږه ، چاکلیټ ، کوکیز او نور خواږه.

د احصایو له مخې ، په حقیقت کې اروپایان هره ورځ په اوسط ډول شاوخوا 100 g بوره خوري ، امریکایان - شاوخوا 160 g. ایا تاسو پوهیږئ چې د دې معنی څه دي؟ په دې خلکو کې د ناروغیو وده خطر خورا ډیر دی.

ضعیف رګونه او پانقریض ترټولو ډیر رنځ لري. بیا دا د سټروکونو ، د زړه حملې ، د شکر ناروغۍ میلیتس او د فشار لوړ فشارونو سره څنګ په څنګ ځي. سربیره پردې ، د غاښونو له لاسه ورکولو ، د چاغیدلو او د وخت دمخه ضعیف کیدو خطر شتون لري.

ولې خلک خواږه دومره خوښوي؟ د دې لپاره دوه دلیلونه دي:

1. کله چې یو څوک خواږه خوري ، نو په بدن یې د خوښۍ هورمونونو ګړندی تولید پیل کوي چې د انډورفینس په نوم یادیږي.
2. هرڅومره چې اوږد او سړی په خواږو پسې ګرځي ، هومره هغه په ​​دې روږدي کیږي. بوره یو مخدره توکي دي چې په بدن کې رامینځته کیږي او د بورې بار بار خوراک ته اړتیا لري.

د شکر زیان څخه ځان ساتلو لپاره ، خورا صحتمند او ګټور دی چې سټیویا دی - د خوږ شاتو بوټي ، چې خواږه یې د عادي شوګر څخه 15 ځله لوی دي.

مګر په ورته وخت کې ، سټیویا نږدې صفر کالوري مینځپانګه لري.که تاسو په ما باور ونلرئ ، نو دلته یې ثبوت دی: 100 g بوره = 388 kcal ، 100 g وچ سټیویا بوټي = 17.5 kcal (په عمومي ډول زیلچ ، د سوکروز په پرتله).

په سټیویا بوټو کې مغذي مواد

1. ویټامین A ، C ، D ، E ، K ، P.

2. لازمي غوړ.

.3 معدنيات: کرومیم ، آئوډین ، سیلینیم ، سوډیم ، فاسفورس ، کلسیم ، پوټاشیم ، زنک ، اوسپنه ، مګنیزیم.

سټیویوسایډ یو پوډر دي چې د سټیویا څخه استخراج کیږي. دا طبیعي ده 101 is او لاندې ګټورې ملکیتونه لري:

• په زړه پوری د فنګسي او میکروبونو سره مبارزه کوي ، خواړه چې بوره وي ،
• د کالوری مینځپانګه په عملی ډول صفر ده ،
• میګا-خوږ (د منظم بورې څخه 300 ځله ډیر خوندور) ،
• لوړ تودوخې ته حساس نه دی او له همدې امله په پخلی کې د کارولو لپاره مناسب دی ،
• بې ضرر
• په اوبو کې حل کېدونکي ،
• د شکرې ناروغانو لپاره مناسب دی ، ځکه چې دا کاربوهایډریټ طبیعت نلري او د انسولین خوشې کیدو لامل نشي ، په وینه کې د ګلوکوز کچه نورمال کړي.

د سټیویوسایډ په ترکیب کې داسې مادې شتون لري چې د بلغم د ضایع کیدو کې مرسته کوي. دوی سیپونینس نومیږي (لات صابون - صابون ) په بدن کې د دوی موجودیت سره ، د معدې او ټولو غدې جواني ډیریږي ، د پوټکي حالت ښه کیږي ، پړسوب ډیر احتمال لري. سربیره پردې ، دوی د انفلاسیون پروسو سره ډیره مرسته کوي او میټابولیزم ښه کوي.

د نورو سویټینرانو برخلاف ، سټیویا د ډیری کلونو لپاره مصرف کیدی شي ځکه چې دا زیان نلري او د غاړې تاثیر لامل نه کیږي. د دې ثبوت ډیری نړۍ مطالعات دي.

سټیویا د تایرایډ غدې د راګرځولو لپاره کارول کیږي ، او همدا شان د ناروغیو درملنه کې لکه د اوسټیوچونډروسیس ، نیفریت ، پانقریټایټس ، کولیکسیسټیټس ، ارټریت ، ګینګیټایټس ، پیریټینټیل ناروغي.

ډاکټران د سټیویا په کارولو سره د انفلاسیون ضد درملو یوځای کولو وړاندیز کوي د دې حقیقت له امله چې دا د معدې معدې د دوی زیان رسونکي تاثیراتو څخه د ګاسټریک میوکوسا ساتنه کې مرسته کوي.

د سټیویا لپاره زیان او contraindications

زه بیا تکراروم چې سټیویا ، د بورې او نور بدیلونو برعکس ، د دې وړ ندي چې د زیان لامل شي. نو د څیړنې ډیری ساینس پوهان وایې.

دې بوټي ته یوازې انفرادي تحمل ممکن دی. د احتیاط سره ، سټیویا باید د امیندوارۍ میرمنو او نرانو میندو او همدارنګه کوچني ماشومانو لخوا ونیول شي.

موږ ټول خواږه خوښوو. یو څوک حتی کله ناکله په دې فکر کوي چې د خوږو پرته ژوند نشي کولی. مګر عام احساس ته غفلت مه کوئ. ملګري ، خپل ځان او روغتیا ته پاملرنه وکړئ.

سټیویا جوړښت

د خوند لپاره ، شنه سټیویا د کلتورونو په پرتله ډیر ځله خوږ وي له کوم ځای څخه چې سوکروز ترلاسه کیږي. په مصنوعي توګه توسع شوي تمرکز په کمه کالوري مینځپانګه کې شاوخوا 300 ځله په خوږ کې شوګر ته مخه کوي - په 100 ګرامه کې 18 کیلوال.

د فرانسوي څیړونکو لخوا د تیرې پیړۍ په لومړۍ نیمایي کې په نبات کې موندل شوي ځانګړو برخو سره ، سټیویا پا leavesو یو د ویټامین - معدني پیچلتیا لرونکي میکرو او میکروبونه لري:

• کلسيم - 7 ملي ګرامه
• فاسفورس - 3 ملی ګرامه ،
• مګنیزیم - 5 ملی ګرامه
• منګنیز - 3 ملی ګرامه ،
• مسو - 1 ملی ګرامه
• وسپنه - 2 مګره.

د سټیویا ګلاکوسایډونو لوړې خوږې دوی ته اجازه ورکړې چې په شکرې ناروغۍ کې د کارولو لپاره د خوږو تولیداتو کې مخکښ ځای ونیسي ، او د کم کالوری مینځپانګه هغه کسان راجلبوي چې غواړي زیان رسونکي پایلې پرته وزن له لاسه ورکړي.

د سټیویا ګټې او زیانونه څیړل کیږي. د معالجې ملکیتونه د ټولو ارګانونو سیسټمونو ناروغیو درملنه او د بدن پیاوړتیا کې تایید شوي.

د پانقراس او تایرایډ غدو لپاره

د سټیویا اجزا د هورمونونو په تولید کې دخیل دي ، لکه انسولین ، د ایوډین او نورو اړین ټریس عناصرو جذب کې مرسته کوي. دوی د پانقراص ، تایرایډ او ژنټيکي غدود په کارونو کې ګټور اغیزه لري ، د هورمونل پس منظر سطحه کوي ، او د تناسلي ارګانونو فعالیت ته وده ورکوي.

د کولمو لپاره

د زهرجنو پابنده کول او له مینځه وړو ، د شکرو د مصرف کمولو سره د فنګسونو او رنځوونکو د پرمختګ مخنیوی ، کوم چې د دوی د غوره نسل نسل په توګه کار کوي ، د معدې ناروغیو څرګندیدل منع کوي.

د لارې په اوږدو کې ، د سټیویا انفلاسیون ضد تاثیر ټول سیسټم باندې تاثیر کوي ، د شفاهي قهوې سره پیل کیږي ، ځکه چې دا د کولمو په نورو برخو کې د کیريز او پوټریپټیک پروسو رامینځته کوي.

د سټیویا ګټور ملکیتونه د پوټکي د زیانونو او عیبونو سره د مبارزې لپاره د وسیلې په توګه په کاسمیټولوژی او درملو کې شهرت ترلاسه کړی. دا نه یوازې د الرجی او سوځیدنو لپاره کارول کیږي ، بلکه د دې له امله د پوټکي ژور پرتونو څخه د لیمف جریان ښه کوي ، دې ته ټورجور او سالم رنګ ورکوي.

سټیویا: دا څه دي؟

یو څو کلن نبات ، یا بلکه ، یو کوچنی بوټی د استروف کورنۍ څخه له شپیتو څخه تر اتیا سانتي میتر پورې لوړوالی سره د ساقو ډډونه لري ، پدې کې شاوخوا دوه سوه او شپیته ډولونه شامل دي. سټیویا ، ګټې او زیانونه چې نیم زره کاله دمخه د سویلي امریکا ډاکټرانو ته پیژندل شوي و ، پدې وروستیو کې په عصري نړۍ کې پیژندل شوي.

د پروفیسور وایلوف د هڅو څخه مننه ، سټیویا د پخواني شوروي اتحاد خاورې ته معرفي شوه. دا کوم ډول کښت دی ، زموږ په هیواد کې تراوسه څوک نه پوهیږي. د اوږدې مودې لپاره ، د دې پراساس محصولات د شوروي سوسیالیستي جمهوریتونو او د شوروي لوړ پوړو چارواکو لپاره د راشن برخه وه. په نورو هیوادونو کې ، سټیویا هم مطالعه شوې. د دې کښت ګټې هرکال ډیر او ډیر شواهد موندلي. د نړۍ شاوخوا ساینس پوهانو پدې اړه خبرې وکړې.

سټیویا واښه دی ، ډډونه یې هر کال مړه کیږي ، او د دوی ځای د نوي شاټونو په واسطه نیول شوی چې په هغې کې کوچنۍ پا leavesې موقعیت لري. په یو بوټي کې له شپږ سوه څخه تر دولس زره خوږو پا beو کې کیدی شي. د ډیری مطالعاتو پراساس ، عصري پوهانو ځانګړي ځانګړتیاوې په ګوته کړې چې دا بوټي لري.

توزیع

د پاراګوی شمال ختیځ او ګاونډ برازیل کې ، د پارانا سیند حوزې کې ، سټیویا پراخه ده. دا چې دا خواږه بوټي د معالجې ملکیتونه لري ، حتی ماشومان دلته پوهیږي. د وخت په تیریدو سره ، ټوله نړۍ د دې واښه په اړه زده کړه وکړه. د طبیعي شرایطو لاندې ، دا په لوړه ځمکه کې وده کوي ، نو سټیویا د تودوخې خورا ډیر تودوخې سره ځان تنظیم کړی. اوس دا د سویل ختیځ آسیا نږدې ټولو هیوادونو کې کرل کیږي.

د صنعتي موخو لپاره ، نن ورځ سټیویا په کراسنوډر سیمه او کریمیا کې کرل کیږي. د دې بوټي ګټې او زیانونه په ښه توګه مطالعه شوي ، کوم چې دا د خوړو صنعت ، کاسمیټولوژی کې د هغې کارولو ته اجازه ورکوي ، مګر دا بوټي په درملو کې خورا غوښتنه ده.

د خوراکي توکو لوی شمیر د بوټو پا plantې دي. پدې کې شامل دي:

• فایبر
• پولیسيچارډونه
• ګلایکوسایډونه
• د نباتاتو شحم
• ویټامین سي ، A ، P ، E او ټریس عناصر ،
• د pectin موادو
• اړین غوړ.

ګلایکوسایډونه - سټیوزیوډز کښت ته خوږ ورکوي. دا د بورې څخه څو چنده ډیر خوږ دي. مګر د دې تر څنګ ، دوی فایټسټروم دی چې زموږ په بدن کې د هورمونونو ترکیب کې دخیل دي.

طبیعي خواږه

د سټیویا خوند خورا په څرګند ډول احساس کیږي کله چې ځوان پا eatingې وخورئ. خواږه هغه پا leavesي دي چې طبیعي اقلیم شرایطو او د کافي اندازې د لمر ر withا کې کرل کیږي. کښت یو خوندور او یو څه خوږ بوی لري. خوند یې د خوږې سیوري لري ، د یو وروسته وروسته ټیسټ سره.

د ډیرو خوږو سره سره چې سټیویا لري ، دا نشي کولی بدن ته زیان ورسوي ، مګر د دې کارونې ګټې څرګندې دي. په دې پا leavesو کې له 20 څخه ډیر امینو اسیدونه او ویټامینونه تاسو ته اجازه درکوي چې غوره شربت د شفاهي ملکیتونو سره یوځای کړئ. نبات د انسان په بدن کې انټي مایکروبیال ، انټي ویروال او انفلاسیون ضد تاثیر لري ، له دې مننه چې دا د دوديز شفا کارانو لخوا د سرطان او ویروس انتاناتو لپاره په بریالیتوب سره کارول کیږي.

د کښت خوند دا ممکن کړی چې دې ته یې په نړۍ کې ترټولو غوره طبیعي خواږه نوم ورکړی. هر نبات د داسې ګړندي محلول ، د غاړې تاثیرونو بشپړ نشتون ، د درملو لوی ملکیتونو لوی شمیر او په ورته وخت کې یو خوندور خوند څخه توپیر نلري. د سټیویا لپاره نور څه دلیل دی؟

1. دا نبات د انسولین خوشې کیدو لامل نشي او د وینې د شکر کچه نورمال کولو کې مرسته کوي.
2. سټیویا ، کوم زیان چې حتی د اوږدې مودې کارولو سره نه و کشف شوی ، د لوړې تودوخې سره مقاومت لري ، کوم چې دا د پخلي او ګرمو څښاکونو کې د کارولو اجازه ورکوي.

د شفا ملکیت

د شاتو واښه (سټیویا) لاندې ګټور ملکیتونه لري:

• بلغم پیدا کوی او بلغم لرې کوی ،
• د معدې زخم لوړوي ،
• یو کوچنی نسابي اغیزه لري ،
• د غاښونو مخنیوی کوي ،
• پړسوب کموي
• د "خراب" کولیسټرول او د وینې شکر کچه راټیټوي ،
• د وینې رګونو قوي کوي او د وینې فشار نورمال کوي ،
• میټابولیزم عادي کوي ،
• د شکرې ناروغي ، چاقۍ ، اتیروسلاوسېز ، پانقرایټس مخه نیسي.
• د برونایټس درملنه کې مرسته کوي.

سټیویا د شکرې ناروغانو سره د خلکو لپاره نجات ګرځیدلی او په خوږونو کې د دوامداره محدودیتونو څخه ستړي شوي دي. نن ورځ ، ډیری جوړونکي دا د ورته ناروغانو لپاره ځانګړي محصولاتو ته اضافه کوي - کوکیز ، یوګورټ ، چاکلیټ. طبیعي خواږه شوګرانو ته زیان نه رسوي their د دوی بدن دغه خواږه مني.

لکه څنګه چې تاسو لیدلی شئ ، واقعیا یو ځانګړی نبات سټیویا دی. د انسان بدن لپاره د دې کارول د روسي او بهرني ساینس پوهانو ډیری مطالعاتو لخوا تایید شوي.

خوندونه

په ترکیب کې شامل دي: سټیویا استخراج ، کوم چې خوږ خوندور خوند لري ، بهرنی خوندونه نلري ، ارییترول یو طبیعي ډکونکی دی چې د نشایستي څخه ترلاسه کیږي او د مناسب خوراک لپاره کارول کیږي: 1 سیچټ د خوږ په شرایطو کې د دوه چائے چمچو شوګر سره تړاو لري. بسته په 25 ، 50 او 100 سچیچ کې راځي.

قیمت د 100 روبلو څخه دی.

د 20 ګرامو لپاره قیمت 525 روبله دی.

1 ټابلیټ 1 ټیټ شوګر سره تړاو لري. د 100 ، 150 او 200 ټوټو کڅوړې شتون لري.

قیمت - د 140 روبلو څخه.

مایع استخراج

دا خوند لري لکه سټرابیري ، راسبیري ، چاکلیټ ، وینیلا ، مرچک او داسې نور. له پنځو څخه تر پنځو څاڅکو یو څه د ګیلاس څښاک کې خوږوالی اضافه کوي. سټیویا استخراج په دېرشو ګرامه پلاستيک یا شیشې بوتلونو کې بسته شوی.

قیمت - له 295 روبلو څخه.

ایا د سټیویا کارولو لپاره کوم ډول مخالفت شتون نلري؟

ساینس پوهانو دمګړۍ د دې بوټي زیان لرونکي ملکیتونه نه دي په ډاګه کړي. په هرصورت ، انفرادي محدودیتونه شتون لري. له هرڅه دمخه ، دا سټیویا ته نه زغم دی ، کوم چې د الرجیک عکس العمل په ب beه څرګند کیدی شي. پدې حالت کې ، د دې کارول باید ودرول شي.

د مصرف په خورا پیل کې ، ممکن د بدن نور منفي عکس العملونه شتون ولري: د هاضمي اختلالات ، د معدې اختلالات ، سرخوږی. د یوې قاعدې په توګه ، دوی خورا ګړندي تیریږي.

مه هیروئ چې سټیویا د وینې شوګر د پام وړ کموي ، نو کله چې داسې سویټینر واخلئ ، تاسو اړتیا لرئ دا شاخص کنټرول کړئ.

د ټیټ فشار (ټیټ فشار فشار) لرونکي خلک باید د احتیاط سره سټیویا واخلي ترڅو د فشار کمیدو څخه مخنیوی وشي. کله چې د پوډر یا ټابلیټونو په ب inه سټیویا واخلئ ، جوړښت ته یې پاملرنه وکړئ. دا باید میتانول او ایتانول ونه لري ، چې ځینې وختونه د درملو خوږ کمولو لپاره کارول کیږي. د دوی زهرجن کولی شي ستاسو بدن ته زیان ورسوي.

سټیویا: بیاکتنې

دا حیرانونکي طبیعي خواږه سخت contraindication نلري. زموږ د ډیری ملګرو لپاره ، دا د سټیویا کشف و. دا کوم ډول کښت دی ، ډیری یې دمخه نه پوهیدل. د هغه سره آشنایی ، د بیاکتنو په واسطه قضاوت کول ، ډیری وختونه پیښیږي وروسته له دې چې ډاکټر د وینې شکر ډیروالی تنظیم کړي. هغه خلک چې د دې بوره بدیل کارولو پیل کړی یادونه کوي چې د منظم منظم مصرف وروسته یوه میاشت وروسته ، د وینې د شکر کچه لوړه وده کوي او د اوږدې مودې کارولو سره دا کمیږي.

بیاکتنې او ناروغان د لوړ فشار فشار سره پریږدئ. دوی یادونه کوي چې د سټیویا په منظمه کارولو سره ، فشار نورمال کیږي ، تیز کودونه شتون نلري.

دې زیان رسوونکو او میرمنو سترګو ته پام مه کوئ. شوګر انکار کول او سټیویا ته اړول ، ډیری د وزن کمولو کې د دوی لاسته راوړنو په اړه ویاړي. د دې کښت په اړه بیاکتنې ډیری مثبت دي ، که څه هم یو څوک د تایید شوي کڑیو سره د هغې خوند نه خوښوي.