د شکرو لپاره ادرک > د شکرو لپاره خواړه

ډیری خلک چې د دې سره تشخیص شوي د دوی د ګلیسیمیک شاخص په پام کې نیولو سره اړ ایستل شوي چې د دوی د ورځني مینو لپاره خوراکي توکي په احتیاط سره غوره کړي. همدارنګه د رژیم چمتو کولو کې یو لارښود د دوی وړتیا ده چې د وینې شکر کم کړي او لبلنه هڅوي. ایا ادرک د ورته محصولاتو کټګورۍ پورې اړه لري؟ ایا زه کولی شم دا د شکر ناروغۍ لپاره وکاروم؟

د جوار جوړښت او ګټې

دا کښت په سویلي افریقا کې ، په هند ، چین ، امریکا کې کرل کیږي. په ژباړه کې د څو کلن درملو بوټو نوم لکه "سینګ شوي ریښې". او دا ریښتیا ده. په پخلي او بوټو درملو کې ، د جنجور ریښه په فعاله توګه وکارول شوه.

په نړۍ کې د دې بهرني بوټي شاوخوا 140 ډولونه شتون لري. په هرصورت ، د درملو پلان کې د دوی خورا ارزښت لرونکی تور او سپین ریښه دي. او دوی یوازې په پروسس کې سره توپیر لري. د تورې ریښې هیڅکله درملنه نه کیږي ، او سپینه یې پاکه او وچه شوې. د جنجرو ریښو خوند ټاپو ، مساله دی. محصول د ویټامین سي ، B2 ، B1 ، اړین غوړ ، مګنیزیم ، پوټاشیم ، سوډیم ، زنک ، امینو اسیدونو سره راحته کیږي. وروستی ، په هرصورت ، پدې کې ډیری دي ، او هغه څه چې د شکر ناروغۍ کې مهم دي تقریبا ټول لازمي دي.

د ریښکۍ فایبرز برخې کې عضوي مرکبات شتون لري چې د تورپین په نوم یادیږي. تر 70٪ پورې یې شتون لري. تورپین د عضوي رژیمونو اجزا دي. دوی یوازې ریښی ته ځانګړی ځانګړی خوند ورکوي.

ادرک او شوګر

د جنجرو ریښو بدن لپاره ګټه څه ده؟ هغه په بدن کې نږدې ټولو میټابولیک پروسو کې برخه اخیستونکی دی. د تازه محصول کارول د وینې ګلوکوز کچه کمولو ، هضم ښه کولو ، د غوړ میتابولیزم تنظیم او د وینې جریان کمولو کې مرسته کوي.

د ټایپ 2 ذیابیطس لپاره د دې بهرني محصول ګټه دا ده چې دا لاندې ستونزې حل کولو کې مرسته کوي:

سوزش کموي.
دا د نسجونو له سره د تناقض ملکیتونه لري.
د کولیسټرول تختو ماتولو کې مرسته کوي.
د وینې رګونو او کڅوړو دیوالونه قوي کوي.
د درد سره ، دا د ځایی انستیک په توګه کار کوي.
دا د ټانک خصوصیات لري

پورتني ټول هغه خلکو ته اجازه ورکوي چې د ډایبېټایټ دوه ډوله ناروغي ولري او په رژیم کې دا محصول شامل کړي.

د ادرک کارولو څرنګوالی

د ډایبېټایټس دوهم ډول ناروغان باید د بورې کمولو درملو واخلي. د جنجور ریښه هم دا خصوصیات لري. د دې دلیل لپاره ، د کارولو دمخه د دې اړینه ده چې د اینڈروکرونولوژیسټ سره مشوره وکړئ. دا باید په یاد ولرئ چې د غلط محاسبې سره ، د ګلوکوز کچه ممکن له 5.5 mol / L څخه ښکته راشي. او دا دمخه د شعور له لاسه ورکولو سره یو بحراني حالت دی.

د جینجر ریښی ډیرې اندازې کولی شي د زړه بدوالي لامل شي ، او بیا د التهاب سبب شي. د الرجيک عکس العمل او نس ناستې ممکنه څرګندونې ، د عمومي روغتیا خرابیدل.

د جنجور لپاره عموما نه منل شوی ورځنۍ تادیه ده. هر ذیابیطس باید مشخص کړي چې د ورځې په اوږدو کې د دې محصول څومره برخه وکاروي. ماهرین وړاندیز کوي چې د کوچنۍ کوچنۍ خوراکونو سره پیل وکړئ که چیرې یو بهرني محصول دمخه په مینو کې معرفي نه وي. د مثال په توګه ، دا د لومړي ځل لپاره مشوره ورکول کیږي چې د کب یا غوښې لپاره د فصل کولو موسم په توګه ریښې وکاروئ. تاسو یوازې د ریښی پاکولو ته اړتیا لرئ ، کوچنۍ ټوټې یې کړئ او د دوی سره یو ډش پخ کړئ. د پوټکي تازه انګور کولی شي د شکر ناروغۍ په لومړي کورسونو کې اضافه شي. همچنان ، د ریښی څخه څښل بدن ته ټونونه ښیې. دا په کوچني جوش اوبو کې اچول کیږي او اچول کیږي. د انفیوژن وروسته ، څښاک یو سخت خوند ترلاسه کوي. د دې څښل په 30 دقیقو کې د خواړو دمخه سپارښتنه کیږي. پدې توګه ، محصول به د غوړ میتابولیزم تنظیم کړي او د ناروغ وزن کم کړي.

په 2 ذیابیطس کې د ادرک کارول محدودیتونه لري. تاسو نشئ کولی دا د رژیم لپاره د رژیم کې دننه شئ ، د زړه تالان ګډوډي ، د بدن لوړ حرارت درجه.

د محصول جوړښت

د جنجور ریښه 70 ter تیپین هایډرو کاربن لري. دا عضوي مرکبات دي چې خواړه ته د سوځولو ځانګړي خوند ورکوي. د دې پوهیدلو لپاره چې ایا د کاربوهایډریټ میتابولیزم اختلالاتو لپاره د ریښې کارول ممکن دي ، یو څوک باید خپل ترکیب او مختلف شاخصونه په پام کې ونیسي. نو ، د نوي محصول هر 100 g:

پروټین او غوړ - هر یو 1.8 g ،
کاربوهایډریټ - 15.8 g
د ډوډۍ واحدونو مینځپانګه - 1.6 (د ځمکې ریښې ورته مقدار کې - 5.9) ،
کالوري مینځپانګه - 80 kcal ،
د ګلاسیمیک شاخص 15 دی ، نو محصول یې یو له هغه څخه دی چې په شکر ناروغۍ کې د کارونې لپاره تصویب شوی.

دا مشتمل دی:

ویټامین سي ، بي₃، په₅ ، په₆، په₉، ای ، ک ،
معدنيات - کلسيم ، اوسپنه ، فاسفورس ، سوډيم ، زنک ، مګنيزيم ، پوټاشيم ، مسو ، کلي ،
اړین غوړ (1-3٪) ، په شمول د جنجرول ،
امينو اسيدونه
اومیگا-3 ، -6.

د جنجور ریښه په میټابولیزم مثبت اغیز لري ، په شمول د کاربوهایډریټ او غوړ ، هضم هڅوي. د دې له امله ، د شکرې سپک احتمال لږترلږه دی.

ډیری د شکر ناروغي د معدې په برخه کې ستونزې لري. دا د اعصاب ضعیف فعالیت له امله دی ، کوم چې د عضلاتو فعالیت مسؤلیت لري ، د هضم لپاره د انزایمونو او اسیدونو محرمیت. دا حالت په ځانګړې توګه د هغه ډول ناروغانو لپاره خطرناک دی چې د لومړي ډول ذیابیطس لري. د انسولین د یو خوراک وروسته چې دوی لري ، بوره کموي ، او ګلوکوز وروسته وینې ته داخلیږي ، کوم چې د هایپرګلیسیمیا لامل کیږي.

د شفا ملکیت

د دې کښت د ریښې کارول لاندې عملونه لري:

سوزونکې پروسې کموي ،
د وینې رګونو قوي کوي ، د دوی انعطاف زیاتوي ،
د کولیسټرول پلاکونه ماتوي ،
د وزن کمولو کې مرسته کوي ،
د تحول چټکتیا ،
معافیت زیاتوي
حافظه ښه کوي
وینه کموی

د جنجور ګټور ملکیتونو په اړه پوهیدلو سره ، ډیری یې په غیر منظم ډول کارولو پیل کوي. دا کولی شي د غاړې عوارض لامل شي یا د الرجیکي عکس العمل لامل شي. له همدې امله ، په رژیم کې کوم بدلونونه د اینڈوکرونولوژیټ سره ښه همغږي کیږي.

د رژیم تعقیب کول او د جنجور ریښې خوړل ، کوم چې میتابولیزم ګړندي کوي ، تاسو ته اجازه درکوي وزن کم کړئ او له دې سره د شوګر کچه ښه کنټرول کړئ. د شکرې ناروغانو لپاره ، د یو ګټور بوټي امیندوستیک ملکیت ځانګړی اهمیت لري ، ځکه چې پدې ناروغۍ کې د بدن دفاع ضعیف کیږي.

مخنیوی او احتیاطي

دا سپارښتنه نه کیږي چې په غذا کې د جنجرو ریښه شامل کړئ:

سخت فشار
د زړه تال ګډوډي ،
د ځګر رنځونه
د ګیلسټون ناروغي
لوړ تودوخه
د معدې زخم زخم ، ډیوډینم ،
فرد عدم برداشت.

دې حقیقت ته په پام سره چې کښت د وینې نري کیدو ته وده ورکوي ، دا سپارښتنه نه کیږي چې دا په عین وخت کې د اسپرین سره وکاروي.

احتیاط کله چې د جینر کارول باید د امیندواره میرمنو لخوا مشاهده شي. که څه هم ډیری ادعاوې شتون لري چې د دې په مرسته د تزیوکوس څرګندونه په ښه ډول بې طرفه دي ، مګر پرته د ډاکټر سره مشوره ، تاسو باید دا پخپله ونه ګورئ.

کله چې د دې کارولو څخه مخنیوی وشي د خوندیتوب احتیاطي نظارت کول. دا سپارښتنه نه کیږي چې په هره ورځ د 1 کیلوګرام وزن لپاره له 2 G څخه ډیر وخورئ.

که نه نو نس ناستې پیل کیدی شي ، التهابي ، کانګې به څرګند شي. د الرجی پرمختګ رد نشي.

کم کاربوهایډریټ ادرک

د شکر ناروغي ناروغان اړ دي چې په احتیاط سره رژیم وڅاري ، ډیری وختونه پدې باور دي چې د ډاکټرانو لخوا وړاندیز شوي د ټیټ کارب خواړو رعایت کول ناممکن دي. دا امکان لري چې یوازې د جنجار په مرسته د ډیری برتنونو خوند ذخیره ښه کړئ.

مطالعې ښودلې چې د دې کښت ریښې منظم مصرف د ګلوکوز کچه کمولو او د انسولین مقاومت کمولو کې مرسته کوي. که تاسو د ټیټ کارب خواړه تعقیب کړئ او په رژیم کې یې شامل کړئ ، د ناروغ حالت ګړندي عادي کیږي: نسجونه د بدن لخوا تولید شوي انسولین پوهیدل "غوره" پیل کوي.

د "سمه" ریښه غوره کولو څرنګوالی

مخکې لدې چې د کښت ریښه واخلئ ، تاسو اړتیا لرئ د هغې ظهور ته پاملرنه وکړئ. ریزوم باید ګense ، اسانه ، پرته له تودوخې او د راوتلو فایبر ولري. سست ، نرم ، زوړ نمونې باید ونه پیرل شي. لومړیتوب باید اوږده ریښو ته ورکړل شي. په دوی کې د مغذي توکو او اړینو غوړونو غلظت خورا د پام وړ لوړ دی. د محصول کیفیت چیک کول اسانه دي: تاسو اړتیا لرئ د پوټکي ګوتو سره پوټکی خلاص کړئ. دا باید پتلی او لچک لرونکی وي. که کښت تازه وي ، تلفظ شوي بوی به سمدلاسه له هغې څخه جریان پیل کړي.

کله چې د پوډر په ب inه کې د ریښی پیرود ، نو اړینه ده چې د کڅوړې شیلف ژوند او بشپړتیا ته پاملرنه وکړئ.

د ذخیره کولو شرایط

د جنجور ریښې ګټور ملکیتونه د وچولو ، تودوخې درملنې او پیسولو پرمهال له لاسه نه ورکوي. دا یوازې لاندې تودوخې نه زغمي - 4 ° C.

په ریفریجریټ کې تازه ریښې د اوږدې مودې لپاره نه ساتل کیږي - تر یوې اونۍ پورې. تاسو کولی شئ دا موده زیاته کړئ که تاسو لمر کې وچ وچ کړئ. دا ډول ادرک به شاوخوا 30 ورځو لپاره دروغ وي. وچ کاپي باید د شپږو میاشتو لپاره وکارول شي.

جینج غوره کړئ په کاغذ کڅوړه یا کلیک فلم کې. په مرطوب چاپیریال کې ، دا ب toه پیل کوي.

د شکرې ناروغانو درملنه

ستاسو په رژیم کې د معالجې ریښې شاملولو سره ، تاسو کولی شئ ورو ورو خپل ګلوکوز غلظت عادي کړئ. د II په ډایبایټس کې ، د ادرارې منظم استعمال انسولین ته د نسج حساسیت لوړولو کې مرسته کوي. د هغې د مصرف کولو شالید پروړاندې ، د ټرایګلیسریډونو او خراب کولیسټرول مقدار کميږي. له همدې امله ، د شکر په ناروغانو کې ، دا محصول د اختلاطاتو خطر کموي.

دا اثر د جنجور په ترکیب کې د جنجول شتون له امله ترلاسه کیږي. دا د GLUT4 پروټینونو فعالیت زیاتولو سره د سکیټال عضلاتو لخوا د ګلوکوز اپتیک پروسه نورمال کوي. په بدن کې د دې کمښت د انسولین ته د نسجونو حساسیت کمیدو لامل کیږي ، او په وینه کې د شکرو غلظت ډیریږي.

تاسو کولی شئ ریښه په تازه ، اچار شوي ، وچ شوي ب formه کې د غوښې لوښو او سلادونو لپاره د فصل کولو په توګه وکاروئ. ادرک په چای او پیسٹری کې هم اضافه کیږي. د دې بوټي سره د شکر ناروغۍ لپاره ډیری ترکیبونه چمتو شوي.

د جوار اچار شوی رژیم

د اضافي وزن څخه د خلاصون لپاره ، داسې ترکیب شتون لري. د 300 جی وزن لرونکي ریښې ته وخورئ ، مینځل ، د مالګې سره وخورئ او 12 ساعتو لپاره پریږدئ. بیا په یخ اوبو کې ونیسئ ، کوچني کیوبونو کې پرې کړئ او د خندا سره 2-5 دقیقو لپاره پخلی کړئ. ادرک لرې کړئ ، دا په کڅوړه کې واچوئ او مارینډ وویشئ (د 3 چمچو شکر ، 75 ملی لیتر اوبه او د وريجو سرکہ 200 ملی لیتر).

د ورته مریني لاندې جینجر یو نازک ګلابي رنګ ترلاسه کوي. د خواړو پخلی چمتو کولو پر مهال دې لږ مقدار اضافه کړئ ، کوم چې به د دوی خوند ښه کړي.

ادرک څښاک

د ډیر وزن او غیر منظم شکر کچو سره مبارزه کې ، څښاکونو ته ځانګړې پاملرنه کیږي. د وزن له لاسه ورکولو لپاره ، ورته ترکیب سپارښتنه کیږي. د ریښې 7-10 سانتي متره اوږده کړئ ، د لیمو جوس ، ټوټې شوې پوټکي ، خوند او خوند لپاره مسالې اضافه کړئ. مخلوط په 2 لیتر تودو اوبو کې نه وچولو.

د ادرک او دارچین یو ترکیب د شکرو ناروغانو بدن مثبته اغیزه کوي. 20 G کچل شوې ریښې په ترمامس کې واچوئ او ګرمې اوبه وینځئ. د چینی د پاؤر یو چوټکی وخورئ. د 20 دقیقو وروسته ، فشار ورکړئ.

مساله لرونکي مینه وال به د ریښی او لہسن مخلوط تعریف کړي. اجزاو باندې د تودوخې اوبه وخورئ او د 20 دقیقو لپاره پریږدئ. د کارولو دمخه فشار ورکړئ.

تاسو کولی شئ په ټوله ب throughoutه د ورځې په اوږدو کې څښاک وڅښئ ، د نورو مایعاتو سره مخلوط.

د خواړو چمتو کولو لپاره ، تاسو 300 ګرامه کاپ شوي جینر او ورته مقدار بوره ته اړتیا لرئ. د شکرې ناروغي د مایع سټیویا شربت کارولو څخه غوره دي ترڅو د هایپرګلیسیمیا د پراختیا مخه ونیسي.

ادرک د 40 دقیقو لپاره په اوبو کې واچوئ ، یخ او وچ کړئ. سلیزونه د شربت سره وخورئ او په ټیټ تودوخې کې یې ورو کړئ تر هغه چې نږدې ټول مایع تبخیر شوی نه وي. ادرک باید یو څه شفاف شي. دا مهم دي چې ډاډ ترلاسه شي چې د پخلي په مرحله کې راتلونکي خټکي میوې نه سوځي. دوی باید په دوامداره توګه ګډوډ شي.

جوش شوي ادرک په پارچمنټ کې واچوئ او په تنور کې یې واچوئ. د هغې په سر کې ، تاسو کولی شئ د پوډر سویټینر سره وریځوئ. وچ کنډری شوي میوې د 40-60 ° C په 40-60 دقیقو لپاره د حرارت درجه کې. بشپړ شوی درملنه د یوې میاشتې لپاره په کلکه تړل شوي پوښ کې په شیشې جار کې وساتئ.

تاسو کولی شئ د وچې شوې ادرک څخه صحي رژیم وڅښئ. د عادي چای په یو ګلاس کې ، د کښت پوډر یو چوټکی او د نیبو یوه ټوټه.

د یوې تازه ریښې څخه ، څښاک په لاندې ډول چمتو کیږي. کڅوړه یا پتلی کټ شوی ادرک په ګرمو اوبو سره وویشئ او اخته شوي. نتیجه مائع په منظم یا بوټو چای کې اضافه کیږي.

د جوس جوس

تاسو کولی شئ د انفیکشن په وړاندې د بدن مقاومت ډیر کړئ ، د وینې رګونو حالت ښه کړئ او د دې ترکیب په کارولو سره هاضمه سیسټم نورمال کړئ. تازه ریښه کښینئ ، په گوج کې نغښتئ او جوس وخورئ.

په ورځ کې یو ځل 1 لوی چای وڅښئ ، دمخه په اوبو ، ګرم چای یا سبزیجاتو جوس کې تحلیل شوي (د م appleو او گاجر سره ښه ځي).

د شوګر کمولو جنجربریډ کوکیز

د شکرې ناروغانو لپاره د پخلي چمتو کولو لپاره ، دا غوره ده چې د غنمو د اوړو پرځای سویا ، غوړ ، بوی لرونکي بوکوایټ وکاروئ ، خوند ترې واخلئ - د "سپینې مرګ" لپاره بدیل. سټیویا د پخلي لپاره عالي دی: دا د تودوخې درملنې په جریان کې نه خرابیږي.

د شکر ناروغي کولی شي د ګلوکوز اضافې څخه ویره پرته ، په خوندي ډول د جنجربریډ څخه کار واخلي. مګر کله چې دوی چمتو کول ، تاسو نشئ کولی هغه محصولات وکاروئ چې د کاربوهایډریټ میتابولیزم سرغړونو لپاره منع دي. ګټور انلاګونه باید وکارول شي.

د تضاداتو او د حفظ الصحې محدودیتونو نشتوالي کې ، تاسو کولی شئ په خوندي ډول خواړه کې ادرک شامل کړئ. دا د هاضمې نورمال کولو کې مرسته کوي ، د وینې رګونو حالت ښه کوي او په بوره کې د سپک ظهور کموي.