د شکری ناروغي لپاره قهوه 2 > د شکرو لپاره خواړه

د ډیری کلونو لپاره ناکام شوي د DIABETES سره مبارزه؟

د انسټیټیوټ مشر: "تاسو به حیران شئ چې هره ورځ د دې په نیولو سره د شکر ناروغۍ درملنه څومره اسانه ده.

د زغر تخم څنګه کولی شي د شکرو لپاره ګټور وي؟ د نړۍ له ګوټ ګوټ څخه ډاکټران په ښکاره ډول څرګندوي چې زغر نه یوازې ګټور دی ، بلکې د هغو خلکو لپاره خورا اړین دی چې د وینې د شکرو د زیاتوالي سره مبارزه کوي. په لنډ ممکن ممکنه وخت کې مثبت متحرکات د محصول د ځانګړي ترکیب له امله ترلاسه کیږي. دا څنګه غوره ده چې د شکر ناروغۍ لپاره د زغر تخم وکاروئ ، او ولې د تیلو غوړ د دې ناروغۍ ناروغانو لپاره دومره ګټور دی چې زموږ په موادو کې په تفصیل سره توضیح شوی.

د فیلسیسیډ ځانګړي ځانګړتیاوې

له تیرو وختونو راهیسې ، زغر د هغې د بډایه توکو خوراکي توکو لپاره ارزښت لري چې د انسان د بدن ډیری سیسټمونو کار باندې ګټور اغیزه لري. د دې د اندازې اندازې سره سره ، د دې بوټي تخمونه لاندې درملو خصوصیات لري:

د سوځیدنې پروسې د ډیروالي کمولو کې مرسته ،
د درد سره مبارزه
اسانه کول
مغز مغز پوښ کړئ ،
د نسجونو له سره جنجال کچه ډیروی او د ټپیانو ګړندی درملنه کې همکاري کوی ،
هضم ته وده ورکړئ او یو څه نرم تاثیر ولرئ ،
د سکلیروټیک ضد اغیزې لري ،
د بائل اسیدونه وتړئ او د صفر محصول بهتر کړئ ،
د المیټری کانال څخه د کولیسترول جذب جذب کې برخه واخلئ ،
بدن له زهرجن موادو څخه وژغوری

د محصول جوړښت

فلیکسیډ د ګټورو توکو اصلی ذخیره ده. له هرڅه دمخه ، دا د دې پوټکي لخوا د بلغم خوشې کیدو یادولو لپاره ارزښت لري ، د محافظت پرت سره هر سطح نرم او پوښ کړئ.

د فایبر برسیره ، د زغر تخمونه په پراخه کچه مختلف ویټامینونه او مینرالونه لري. په ترکیب کې پروټینونه ، مونوسچارډایډونه او پولیسيچارډز هم شامل دي.

د مغذي موادو دومره لوړ غلظت flaxseeds یو ځانګړی محصول جوړوي.

د شکرې ناروغانو لپاره د زغر ګټې

زغر د ډیری رنځپوهنې په درملنه کې خورا ګټور او مؤثره دی ، مګر دا د شکرو ناروغانو لپاره ځانګړی ارزښت لري. وسیله د دې وړتیا لري چې د ټایپ 2 ذیابیطس مخه ونیسي ، او د زغر سره د ناروغۍ پرمختګ په حالت کې ، د 1 ډول ناروغۍ پراختیا مخه ونیول شي. درملنه د ناروغ په بدن کې بیولوژیکي پروسو باندې د تخمونو د ځانګړي اغیزې له امله اغیزمن کیږي:

د انسولر اپریټس بیارغونه شتون لري ، دا دی ، د پانقراس بیټا حجرې ، کوم چې د انسولین تولید مسؤلیت لري ،
د وینې ګلوکوز او د کولیسترول کچه عادي حالت ته راګرځي.
د ژنیتورینري سیسټم وضعیت بیرته عادي حالت ته راځي ، چې عادي فعالیت د شکر ناروغانو لپاره مهم دی ،
د پانقراټيک ټاپوګانو وده او د ضعیف توپیر لرونکي حجرو وده ده.

د شکرې ناروغۍ لپاره د تخم تخمونه د ایلوکسن اداره کولو وروسته وروسته پاتې ب inه کې بې ګټې دي ، دا هغه ماده ده چې په لابراتوار کې د ناروغۍ ماډل رامینځته کولو لپاره کارول کیږي.

د فلاسیه غوړ ځواک

د تخمونو په څیر ، د شکرې ناروغۍ لپاره فلسیسیډ غوړ یو خورا مؤثره درملنه ده ، په ځانګړي توګه د هغوی لپاره چې دوهم ډول ناروغي لري. محصول ناروغ ته اجازه نه ورکوي چې ډیر جدي مرحلې ته لاړشي ، ځکه چې دا په نرمۍ سره بدن طبیعي انسولین تولیدولو ته هڅوي ، د ناروغ اړتیا ته د ځانګړو درملو لوی شمیر کمولو ، او همدارنګه د لاندې پیچلتیاو پراختیا خطر:

واسکولر اتیروسکلروسیز
وهل
د زړه ناروغي
د ځګر ناروغي
د بدن د غوړ میتابولیزم ،
د بورې او کولیسټرول خطرناک زیاتوالی.

په هغو کسانو کې چې د تیلو په ب flaه زغر اخیستی ، کارپوهانو د لیپډ میټابولیزم ثبات ثبت کړی ، د کولیسترول کموي ، ورو ورو وزن بیرته عادي حالت ته راوړي ، او همدارنګه د ډایبېټیک نیوروپیتي وده کموي.

د فلز تیلو سره د درملنې اغیز د ټولو ناروغانو لخوا یادونه شوې ، په هرصورت ، محصول باید د احتیاط سره وکارول شي او یوازې د ډاکټر سره مشورې وروسته. دا باید په یاد وساتل شي چې د درملو بوټو بې سواده کارول ، او زغر دوی ته راجع کوي ، کولی شي جدي روغتیا ته زیان ورسوي. د محصول د ذخیره کولو او کارولو نورمونو مشاهده کول هم مهم دي. د زغر غوړ باید ونه پوښل شي.

مخنیوی

هر درمل او د درملنې درملنه ، د درملو ملکیتونو سربیره ، contraindication لري. زغر استثنا ندی.

د ټایپ 2 ډایبایټس لپاره د زعفر تخم سپارښتنه نه کیږي ، ځکه چې لینیمیرین په دوی کې شتون لري. په وړو درملو کې ، دا د کولمو په فعالیت کې ګټور اغیزه لري ، مګر د دې لوی مقدار د غړیو میوکس مغز خارښ کوي او د ډیر لندلو لامل کیږي. هایډروکانیانیک اسید ، کوم چې د لینیمیرین د تخریب په وخت کې رامینځته کیږي ، په داسې حاالتو کې د ناروغ بدن ته جدي زیان رسوي. د ناروغۍ په دوهم ډول کې ، د ګلواړو تخمونو څخه جوړ شوي اوړه او کوکبري مخنیوی کیږي.

تاسو باید لاندې قضیو کې زغر او محصول هم ونه خورئ:

اسهال
urolithiasis ،
زخمونه او کولیس
د Cholecystitis شدید کیدل ،
د پانکریټایټس شدید مرحلې

د دې ناروغیو لپاره د بشپړ درملنې سره ، تاسو کولی شئ د فلکس درملنه پیل کړئ یا دا له سره پیل کړئ که چیرې وقفه د دائمي شرایطو د خرابوالي له امله رامینځته شي.

د فلکس ترکیبونه

لومړی ، دې ته پام وکړئ چې څنګه د شکر ناروغۍ لپاره د زغر تخمونه واخیستل شي. ترټولو اسانه لار د لوی مقدار مايع سره د کرول شوي محصول مصرف کول دي. د تخم اوبهدل اړین ندي ، ځکه چې دا باید په کولمو کې پړسوب شي. د مخنیوي لپاره ، دا د 5 ګرامه تخمونو اخیستل کافی دي ، د درملنې په حالت کې - سهار او ماښام کې 2 چمچونه. د تخمونو سره د درملنې کورس له 1 څخه تر 2 میاشتو پورې دوام لري.

دوهم اختیار د انفیوژن چمتووالی دی. 3 ચમચી تخمونه د یو ګیلاس اوبو سره وویشئ او د 3 ساعتونو لپاره یې ټینګار وکړ ، کله ناکله ځړول. تاسو اړتیا لرئ د خوب څخه دمخه درمل وڅښئ.

تخمونه هم د جوش اوبو سره جوش کیدلی شي: د محصولاتو دوه ټیټ چمچونه د 100 ملی لیتر اوبو اچولو اوبو سره اچول کیږي ، او وروسته له هغې چې بothه سوړ شي ، د خونې په حرارت درجه کې د نورو 100 ملی لیټر اوبو سره کښل شوي. د شکر ناروغۍ سره ، دا درمل په ورځ کې درې ځله چمتو او چمتو کیږي.

خورا ګټور د فلاسی تخم کښل دی ، ځمکه په اوړو کې. د محصول چمتو کولو لپاره ، تاسو د 2 چمچو تخمونو ته اړتیا لرئ. د قهوه کولو وروسته ، دوی د جوش اوبو (0.5 لیټره) سره وویشئ او د 10 دقیقو لپاره د تامین کڅوړه کې اچول شوي. شوراب یخ شوی او فلټر شوی. تاسو اړتیا لرئ دا د خواړو څخه نیم ساعت مخکې په ورځ کې یو ځل وخورئ.

د ککړتیاو لپاره بدیل د تازه غوړ تیلو دی ، کوم چې په درملتون کې یا د کوم لوی پرچون پلورنځي صحي خواړو کې پیرود کیدی شي. تاسو اړتیا لرئ چې دا په کلکه محدود حجم کې واخلئ - هره ورځ د اصلي خواړو په جریان کې 1 چمچ.

د ککړتیاو ، انفیوژن او غوړ کارولو سره په موازي ډول ، شوګر باید د ټیټ کارب خواړه رعایت کړي او ټول اړین درمل چې د درملنې لخوا ټاکل شوي کورس لخوا ټاکل شوي دي ونیسي.

د ډایبیټیس څخه فلیکسیډ بهرنی هم کارول کیږي. د شکرې ناروغانو لپاره ، دا ډول وسیله به خورا اړونده وي ، ځکه چې پدې ناروغۍ اخته خلک په پوټکي کې د زخم خطر لري. د معالجې درملو چمتو کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ تخمونه وخورئ او په یو کانټینر کې یې ځای په ځای کړئ ، چې لاندې یې باید د چینټز یا ګز سره پوښ شي. بیا ګرمسید پاؤر د تودو اوبو سره واچوئ. د څنډو پواسطه د جامو مینځل او یو څه نچوړ ، تاسو کولی شئ دننه د شفاهي ګریلو سره کڅوړه ترلاسه کړئ. دا باید د زیان ځایونو کې وکارول شي او وساتل شي تر هغه چې دننه مخلوط په بشپړ ډول سړه شي.

د شکرې ناروغۍ لپاره فلزسیډ غوړ او تخمونه د لوړ وینې ګلوکوز او کولیسټرول کچو ستونزې حلولو ثابت وسیلې دي. سربیره پردې ، د زغر محصولات نه یوازې د شکر ناروغۍ ، بلکه د نورو ناروغیو مخنیوي او درملنې عالي وسیلې دي. دا باید په یاد ولرئ چې تخمونه باید د ناروغانو دوهم ډول ناروغیو سره ونه مصرف شي ، ځکه چې دا کولی شي پیچلتیاوې رامینځته کړي. د زغر سره د درملو په جریان کې ، د دې ټولو مشتقاتو خوراک باید په کلکه مشاهده شي.

د ټایپ 2 ډایبایټس لپاره د اوټ کارولو څرنګوالی

د شکر ناروغي خلک باید د خپل کاربو هایدریټ مصرف کنټرول کړي ، ځکه چې انسولین د دوی پروسس کولو ته اړتیا لري. که تاسو ځانګړي رژیم تعقیب کړئ ، تاسو کولی شئ د نورمال حدود دننه پلازما ګلوکوز کچه وساتئ. دا به د پیچلتیاوو مخه ونیسي چې د شکر ناروغۍ لامل کیږي. داسې محصولات شتون لري چې دوامداره کارول د انسولین اړتیا ټیټوي او په بدن کې د ګلوکوز ناڅاپي زیاتوالي مخه نیسي. هغه خلک چې د شکرې ناروغۍ درملنې په اړه فکر کوي اکثرا نه پوهیږي چې درمل د دوی په ګوتو کې دی. پدې محصولاتو کې غوړ شامل دي ، او دا په هر پخلنځي کې دي. د دې څخه چمتو شوي پخلي کې ، انسولین شتون لري - یو داسې ماده چې د هغې په ملکیت کې انسولین ته ورته دی. نو له همدې امله ، د شکر ناروغۍ لرونکي خلکو لپاره باید د غوړ په ورځني غذا کې اضافه شي.

د اوړو ګټور ملکیتونه

لوښي پاک کړئ
کم کولیسټرول
د پلازما ګلوکوز نورمال حالت وساتئ.

ویټامین A ، E ، B ، F ،
زنک ، سیلیکون ، مسو ، کرومیم ،
امينو اسيدونه د ځيګر د نورمال فعاليت لپاره اړين دي.

غوړ یو انزایم لري چې د پانقراص کاربوهایډریټ جذبولو کې مرسته کوي.

په کومه ب Inه کې د اوړو خوړل غوره دي

د دې محصول چمتو کولو لپاره ډیری لارې شتون لري او هر یو یې پخپله لاره کې ګټور دی. د 2 ډایبایټس غوړ ډول د ناري لپاره پخلی شوی د دې محصول سره ستاسو د رژیم بډای کولو ترټولو اسانه لار ده.

دانسان د معدې لپاره ښه دي. د دوی د واسکوس مستقل والي له امله ، دوی د معدې درملنه کوي. د اوټیمیل جوړولو ترټولو اسانه لار د جوش اوبو سره د هرکولیس فلیکس اچول دي. او د دې لپاره چې د شکر ناروغۍ لپاره خورا ډیر غوړ واخلئ تاسو اړتیا لرئ چې دا په غلو کې وپیرئ ، نه حبوبات. د دې څخه پورج په لاندې ډول چمتو کیږي:

په ماښام کې ، دانې د یخ اوبو سره وخورئ ، بیا په سهار کې دوی پخلی کوي. د پخلی کولو پروسه ګړندۍ کیدی شي که چیرې لندې شوې دانې د پخلی دمخه د بلینډر سره وهل شي.

دا فلیکس دي چې تپ شوي او د خوړلو لپاره چمتو دي. یو خوندور ناري له دوی څخه چمتو کیږي ، دوی د جوس ، شیدو یا جوی سره وویشئ. هغه خلک چې د انسولین وړاندیز کیږي باید د بورې نه خالي میوسلي واخلي.

د ډایبېټک بوسکي چلونه

د جیلی لپاره د دې لپاره چې د ناروغ بدن بدن ته د شکر ناروغۍ ګټه ورسوي ، نو اړینه ده چې پدې مشروب کې د کاربوهایډریټ مینځپانګه لږه کړئ. دا قاعده دواړه د 1 ډول او 2 ډایبېبایټیک ډولونو باندې تطبیق کیږي.

په کلاسیک ترکیبونو کې. ډیری وختونه ، نشایسته د گاډي په توګه کارول کیږي. دا محصول د انسولین مقاومت لرونکي خلکو لپاره په کلکه منع دی.

مګر یو ډیر ښه بدیل شتون لري - د غوړ. دا په اسانۍ سره په هر سوپر مارکیټ کې پیرود کیدی شي ، یا په خپلواک ډول چمتو کیدی شي. د دې کولو لپاره ، غوړ په کافي ګرینډر یا بلیډر کې پوډر حالت ته واچوئ.

د شکر سره د څښاک خوږ کول ناشونې دي ، مګر د شکرې ناروغانو لپاره خوږ جیلی کولو لپاره نور بدیلونه شتون لري ، د مثال په توګه ، په کارولو سره:

سټیویا
سوربيټول
سانچارين ،
سایکل میټ
اسیسلفامی K ،
شات (دمخه پخلی شوی ګرم جیلی کې اضافه کړئ).

هر یو پورتني خواږه په وینه کې د ګلوکوز په کچه اغیزه نه کوي او کالوری نلري.

د جیلی ترکیب کې کولی شي نه یوازې میوه ، بلکې بیرې هم شامل کړي. د څښاک مختلف ترکیبونه به د مهم بدن کې د مهم ویټامینونو او مینرالونو سره د ناروغ بدن بشپړولو کې مرسته وکړي. دا سپارښتنه کیږي چې جیلی په ورځ کې له 200 ملی لیت څخه زیات ونه مصرف کړئ.

خوراک ممکن لږ څه لوړه شي ، مګر یوازې د اینڈوکرونولوژیسټ سره مشورې وروسته. په عموم کې ، د شکرې ناروغۍ جدول تنوع کولو پریکړه باید تل د معالج تر نظارت لاندې وي.

کیسیل نه یوازې خوندور ، بلکه خورا ګټور څښاک دی چې د معدې او د ځيګر فعالیت فعالیت ته وده ورکوي.

د کاسیل او د دوی GI لپاره محصولات

د ګالیسیمیک شاخص په څیر داسې مفهوم په وینه کې د ګلوکوز په کچې د خواړو محصول اغیزو ډیجیټل ارزښت باندې تاثیر کوي ، په خواړو کې د هغې کارولو وروسته. دا شمیره ټیټه ده ، د شکر ناروغۍ لپاره خواړه خوندي دي.

دا شاخص هم د تودوخې درملنې په میتود پورې اړه لري.

ټول خواړه باید لږترلږه د سبزیجاتو غوړ سره پخلی شي.

غوړ خواړه منع دي ، د دوی د کالوري مینځپانګې او لوړې کولیسټرول له امله.

د GI شاخص په دریو برخو ویشل شوی دی:

تر 50 PIECES پورې - په رژیم کې پرته له کوم محدودیت څخه خوندي محصولات ،
تر 70 PIECES پورې - خواړه کولی شي شوګر ته زیان ورسوي ، له همدې امله ، یوازې کله ناکله په رژیم کې اجازه ورکول کیږي ،
د 70 واحدونو یا پورته څخه - دا ډول خواړه په کلکه منع دي او د وینې د شکرو عادي کچې ته د پام وړ ګواښ ګ .ي.

سربیره پردې ، ډیری نور عوامل د Gi انډیکس اغیزه کوي - د ډش دوام او د دې تودوخې درملنه. وروستی فاکتور دمخه په پام کې نیول شوی و ، مګر د پخلنځیو تسلسل باید ځانګړي پاملرنه وشي.

که جوس د شکرې ناروغۍ لپاره له اجازه لرونکو میوو څخه جوړه شي ، نو بیا به دا د 70 واحدونو څخه ډیر GI ولري. دا ټول په ساده ډول تشریح شوي - د محصولاتو پروسس کولو سره ، د دوی فایبر "له لاسه تللي" دي ، پدې معنی چې ګلوکوز ژر او په لوی مقدار کې وینې ته ننوځي ، کوم چې په بوره کې د کودیدو لامل کیږي.

د GI معیارونو سره معامله کولو سره ، تاسو کولی شئ د راتلونکي چاسل لپاره اجزاو غوره کول پیل کړئ. لاندې به هغه محصولات وړاندې شي چې شاخص یې له 50 واحدونو څخه ډیر نه وي.

د دوه ډوله شکرو ناروغي لپاره جواني د لاندې برخو څخه چمتو کیدلو ته اجازه لري:

غوړ
سور کرانټ
تورکیست
م Appleه
پیر
بوزبیری
چیری
راسبيري
سټوبری
ځنګلي نري
خوږ چیری
چیری بیر
زردالو
پیچ
بیر
نیليري

د دې ټولو محصولاتو څخه ، تاسو جیلی پخلی کولی شئ ، د میوو ګډول د شخصي ذوق غوره توبونو مطابق اجازه لري.

د څښاک ګټې

قهوه باید نه یوازې د خوندور خوند له امله وکارول شي ، د دې څښاک ګټې نشي کولی ډیر ارزښت ورکړل شي ، ځکه چې دا د هاضمې پورې اړوند ټولو ارګانونو باندې خورا ګټور اغیزه لري. لکه څنګه چې د شکر ناروغۍ لپاره ، دا ناروغي په بشپړ ډول سیسټمیک ده ، د دې دلیل لپاره د ګلوکوز جذب یا تولید سره ستونزې ټولې هغه ستونزې ندي چې ناروغ ورسره مخ وي.

یو څوک به د معدې سره تړلي لوی شمیر متقابل ناروغیو اخته وي. په ډیری حالتونو کې ، د معدې یا پیپټیک السر ناروغي تشخیص کیږي. د دې ډیری رنځپوهنې نښې ممکن د پام وړ کم شي که چیرې تاسو جیلی وکاروئ. دلته مثبته اغیزه ده چې دا څښل لري:

دا ډول څښاک عالي جفاکري ملکیتونه لري چې د معدې د هر غړي غړو مغز ته غزیږي ، نو یو ډول محافظوي پوښ جوړیږي ،
دا کولی شي د پام وړ درد کم کړي ، په بیله بیا د زړه سوځونه کم کړي ،
کیسیل به د نورو خواړو هضم کولو پروسه کې د پام وړ وده وکړي ، پدې حالت کې اصلي مثبت تاثیر به په ځيګر وي.

جیلی څنګه د بدن وزن اغیزه کوي؟

ډیری وختونه ناروغان د دې پوښتنې سره علاقه لري چې د جیلی په کارولو سره د بدن وزن به څنګه بدل شي. حقیقت دا دی چې جیلی نشایسته لري ، همدارنګه کچالو ، چې د ډایبایټس میلیتس په شتون کې باید په خورا پاملرنې سره وخوړل شي ، او د هغې د چمتو کولو له ټولو میتودونو څخه لرې د منلو وړ دي. مګر کچالو په جدي ډول جیلی سره توپیر لري ، ځکه چې د دې سبزیجاتو هضم کولو په مرحله کې ، نشایسته د ګلوکوز مالیکولونو ماتیدل پیل کوي چې په غوړ بدلولو وړتیا لري. لکه څنګه چې په جیلي کې نشایسته شتون لري ، دا خورا جدي توپیر لري ، ځکه چې دودیز دی چې دا یو مقاومت لرونکي ډولونو ته منسوب کوي.

جیلی کې نشایسته په اسانۍ سره د ټول هاضمي لارې څخه د تیریدو ملکیت لري ، او پدې وخت کې دا نږدې جذب نه کیږي. لکه څنګه چې د لوی کولمو لپاره ، چیرې چې د مایکرو فلورا لوی مقدار موقعیت لري ، نو بیا د بدن لپاره ګټور باکتریا دا ډول نشایسته خوري. د دې دلیل لپاره ، ماهرین اکثرا هغه خلکو ته جیلی وړاندیز کوي چې د ناروغۍ څخه رنځ لري د کولمو د ډیسبیوس په څیر. دلته د جیلی اصلي ګټې دي ، کوم چې د هغه خلکو لپاره توپیر کیدی شي څوک چې ډیر وزن لري:

جیلی په پراخه کچه فایبر لري ، کوم چې دوی ته اجازه ورکوي چې ژر تر ژره پوره شي ، نو تاسو دا ډیر نه څښئ ،
په څښاک کې به تاسو د بوټو فایبر لوی شمیر هم ومومئ ، چې په مثبت ډول یې په کولمو کې د پام وړ اغیزه کوي ، دا د قبضیت څرګندیدو مخه هم نیسي ،
موږ باید په میتابولیزم کې د پام وړ پرمختګ په اړه هیر نکړو.

د هغه خلکو لپاره چې کالوری ګوري او نظارت کوي ، د یادولو وړ ده چې د جیلی لپاره دا شاخص د 50-100 kcal اندازه کې توپیر لري.

دا ټول په اجزاو پورې اړه لري ، او دا ارقام په 100 g کې ورکړل شوي.

جیلی څنګه د وینې ګلوکوز اغیزه کوي؟

کله چې په ګلوکوز باندې تاثیر وټاکئ ، نو دا د کچالو سره د هغې کې موجود نشایسته پرتله کولو ارزښت هم لري. حقیقت دا دی چې دا په عملی ډول د شکر ناروغۍ لپاره د کچالو کارول منع دي ځکه چې د کافي لوړ ګلیسیمیک شاخص شتون لري ، کوم چې پدې معنی دی چې په وینه کې د ګلوکوز مقدار لوړې کچې ته رسي. د کچالو ګلیسیمیک شاخص 70 واحدونو ته نږدې کیږي ، کوم چې د سرحد ډوز دی.

لکه څنګه چې د بوسیل لپاره ، د دې ګالیسیمیک شاخص له 50 واحدونو څخه ډیر نه دی ، نو له همدې امله دا محصول د شکر ناروغۍ لپاره په بشپړ ډول خوندي دی ، مګر لاهم په کلکه منع دی چې دا په بې پامۍ سره وکاروي ، او غوره ده چې د کارولو دمخه پدې مسله کې وړ ماهر سره مشوره وکړئ. دا ډول ټیټ شاخص په جیلی کې د فایبر مینځپانګې له امله ترلاسه کیږي ، کوم چې په وینه کې د ګلوکوز غلظت کې د پام وړ زیاتوالی راټیټوي.

ګټه او زیان

د شکرې ناروغانو لپاره ، څښاک باید په معمول ډول چمتو شي. مګر په ورته وخت کې ، دا اړینه ده چې په پانقراص باندې بوج کم کړئ ، او له همدې امله ، کله چې د شکرې ناروغانو خلکو لپاره جیلی چمتو کوي ، نو سپارښتنه کیږي چې سټیویا ، سانچارین ، فروټکوز وکاروئ.

ناروغانو ته د بوسکي کارول اړین دي ، ځکه چې دا په بدن باندې ګټور اغیزه لري:

هضم هڅوي ، د معدې او پانقراس فعالیت ښه کوي.
که تاسو پخپل ترکیب کې راسبیري ، نیليبیري یا کرینټ وکاروئ ، نو تاسو بدن ته د ویټامین سي سره رسولی شئ.
کله چې سم څښاک چمتو کړئ ، تاسو کولی شئ د اشتها کمښت لاسته راوړئ. د شکرې ناروغي لپاره نورمال وزن یو لازمي دی.
د څښاک ګټه دا ده چې ویټامینونه او فایبر د دې ترکیب کې شامل دي. تاسو کولی شئ د دې برخو سرچینه ترلاسه کړئ که تاسو د اوړو ، میوو او لوبیا ، سبزیجاتو څخه کار واخلئ.
که تاسو د بورې او توت کارولو پرته د رژیم خواړه پخ کړئ ، نو تاسو د ټیټ کالوری څښاک ترلاسه کوئ.

کله چې جیلی پخلی کوي ، نو سپارښتنه کیږي چې د لوړې غوړ مینځپانګې سره د لبنیاتو توکي وکاروئ ، ځکه چې دا به د ناروغ وزن منفي تاثیر وکړي.

کله چې د پیرود شوي جیلی کارول ، منفي پایلې ممکن وي. دا ډول څښاک خوندور رنګونه ، او بوره لري ، له همدې امله دا غوره ده چې مشروب پخپله چمتو کړئ.

د فروټ جیلی ترکیبونه

په اصولو کې ، د میوو جیلی هر ډول ترکیب د چمتو کولو په میتود کې یو بل سره ورته دی. دا اړینه ده چې میوه وخورئ تر هغه چې پخلي نه وي ، په کم مقدار کې ، د غوړ پوټکي. له دې وروسته ، کمپیوټ بیا په ورو اور کې واچوئ او د اوټ مایع په یو پتلی جریان کې معرفي کړئ. راتلونکي مشروبات باید په دوامداره توګه وځورول شي ترڅو چې ټوټې جوړې نه شي.

که چیرې دا ستونزه نشي مخنیوی کیدی ، نو د میوه بothه پخیږي او لاهم په دوامداره توګه تیاره کیږي ترڅو چې غوټۍ په بشپړ ډول تحلیل شي. د مثال په توګه ، لاندې د میوو جیلی دوه ترکیبونه دي ، کوم چې په روښانه ډول اړین تناسب او د اړتیا وړ مایع اندازه ښیې.

د میوو څښلو لپاره تاسو لاندې اجزاو ته اړتیا لرئ:

یو لیټره اوبه
200 ګرامه چیری
200 ګرامه لوبغالي ،
غوړ

په اوبو کې ، چیلین ګیري او سټریبي ځای ونیسئ ، تر هغه چې پټی ټیټ ګرمۍ کې پخلی نه کړئ ، نو خواږه اضافه کړئ. دا پریکړه وشوه چې د شاتو د خوږ په توګه کارولو لپاره د شاتو څخه کار واخلئ ، نو باید دلته د Endocrinologist سره مشوره وشي. د شاتو د مچیو ساتنې محصول باید چمتو شوي جیلی کې اضافه شي ، کوم چې لږترلږه 45 ° C ته راټیټ شوی ترڅو شات خپل ارزښتناک ملکیت له لاسه ورنکړي.

کله چې میوه چمتو وي ، شوراب باید فلټر شي. د ګرمو میوو مایع لږ مقدار کې د غوړ پوټکي. غوړ یوځل په ورو اور کې واچوئ او د اوټ مخلوط په یو پتلی جریان سره انجیک کړئ ، په دوامداره توګه راتلونکی بوسکي محرک کړئ. تر هغه وخته پورې پخه کړئ چې غوټۍ په بشپړ ډول تحلیل شي. د ګورمیټ لپاره ، تاسو کولی شئ د مرچ مرچ یا نیبو بام یو سپری وکاروئ ، کوم چې باید د پخلی پروسې په جریان کې د څو دقیقو لپاره اوبو کې ښکته شي.

دوهم ترکیب به بیري وي ، د داسې جیلی لپاره لاندې اجزاو ته اړتیا ده:

یو لیټره اوبه
grams 150 grams ګرامه تور کرنان ،
grams 150 grams ګرامه سور سرخ ،
50 ګرامه غوزان ،
خواږه
غوړ

د جوارو څخه د تور او سره کرینټ پاکولو لپاره ، غوزبیري له پښو څخه او هرڅه په سړو اوبو کې ځای په ځای کړئ. جوش ته راوړي او تر ټیټ تودوخې پورې پخې شي. وروسته ، که مطلوب. خواږه اضافه کړئ. د میوې غوړ د څنډو له لارې فشار ورکړئ. غوړ په 100 ملی لیتر کې حل کړئ. د بیري کمپوټ بیا د ټیټ تودوخې لپاره واچوئ او د اوټ مایع په یو پتلی جریان کې معرفي کړئ ، په دوامداره توګه محلول. تر هغه وخته پورې پخه کړئ چې غوټۍ په بشپړ ډول تحلیل شي.

د شکرې ناروغي لپاره قهوه کولی شي د ماسپخین د غوره ناري په توګه خدمت وکړي.

د اوټمیل جیلی

بدبختانه ، د شکر ناروغي د معدې د لارې کار په شمول د بدن ډیری کارونو باندې کار کوي.

د دې په ښه حالت کې ساتلو لپاره ، دا د غوړ جیلی به د غوره وسیلې په توګه خدمت وکړي.

همدارنګه ، دا ډول څښاک به د وینې شکر کنټرول کړي.

تاسو کولی شئ جیلی نه یوازې د شکر ناروغانو لپاره ، بلکه په بشپړ ډول صحتمند خلکو لپاره هم وکاروئ. د دې ګټورې ملکیتونه خورا اسانه دي. د اوټمیل جیلی لاندې ځانګړتیاوې لري:

د وینې شکر نورمال کوي
قبض قبض کوي ،
د میتابولیزم تیزولو کې مرسته کوي ،
دا صفرا لرې کوي
د وینې ټوټې مخه نیسي.

د جیلی د دې معجزې چمتو کولو لپاره تاسو ته اړتیا لرئ:

د 125 ملی لیتره غوړ نه پاک کیفیر یا مستې ،
غوړ
پاک شوی اوبه ، ښه بوتل شوی.

دا اړینه ده چې درې لیتره بوتل واخلئ او د 1/3 د غوړ یا 1/4 غوړ سره ډک کړئ ، د جوش شوي شیدو محصول اضافه کړئ او هرڅه د یخ غاړې ته د یخې اوبو سره واچوئ. مینځپانګې د سخت نایلان کیپ سره وتړئ او دوه یا درې ورځو لپاره په تیاره او یخ ځای کې پریږدئ.

د ختمیدو وروسته ، څښاک وخورئ ، کیک په پاکو یا جوش اوبو سره وینځئ ، نچوړ یې پریږدئ. دوه مایعات وصل کړئ او د 12 - 15 ساعتو لپاره مرکب ته پریږدئ. له هغې وروسته ، دوه پرتونه ترلاسه کیږي: پورتنی پرت مایع دی ، او ښکته اړخ موټور دی. د مایع پرت اچول شوی ، موټی په پاک شیشین کانټینر کې اچول شوی ، لیتي وتړئ او په یخچال کې ذخیره کړئ. مګر دا د اوټیمیل جیلی چمتو ندی ، مګر یوازې یو متمرکز.

د اوټیمیل جیلی خدمت کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ درې مترکه غلظت واخلئ او په 300 ملی لیتر یخ اوبو کې وخورئ. مایع په ورو اور کې وساتئ ، په دوامداره توګه ودروئ او مطلوب مستقل کیدو ته پخلی وکړئ.

د اوټمیل جیلی په ګرمه ب drinkه څښلو سپارښتنه کیږي.

د شکرو څښل او د تغذیې سپارښتنې

د شوګر ناروغانو ته تور او شین چای ، همدارنګه شنه کافي اجازه ورکړل شوې. مګر نور څنګه تاسو کولی شئ د څښاک رژیم متنوع کړئ. خورا مشهور د ډایبایټس لپاره د مینڈاریین پیلونو یو خوندور ککړتیا ده چې درملنه یې هم لري.

د تنجرین کاکړ چمتو کول اسانه دي او ډیری وخت ته اړتیا نلري. یو خدمت کول ورته چمتو کیږي:

د یو مانډرین ټوټه په کوچنیو برخو کې پرې کیږي ،
د جوش اوبو د 250 ملی لیتر څخه د کرسټیل تودوولو وروسته ،
راځئ لږترلږه درې دقیقو لپاره د وریځې لاندې ودریږو.
شوراب تیار دی.

دا ډول ټانګرین چای عالي خوند لري او سربیره پردې ، د ډیری ویټامینونو او منرالونو ذخیره ده. دا یو ارام تاثیر لري ، په عصبي سیسټم باندې عمل کوي ، او د بدن محافظتي دندې پیاوړي کوي.

د شکر ناروغۍ سره ، خواږه څښاک او د میوو ټولې جوس په کلکه منع دي ، تاسو کولی شئ یوازې په یوه ورځ کې د روميانو جوس وڅښئ له 150 ملی لیت څخه زیات نه. په عموم کې ، یو څوک باید د مایع ورځني نرخ په اړه هیر نکړي ، کوم چې باید لږترلږه دوه لیتره وي.

هر ذیابیطس باید پوه شي چې د لوړ شوګر لپاره مینو باید د GI محصولاتو او د دوی کالوریونو مطابق ترتیب شي. دا غوره ده چې د اینڈروکرونولوژست د ناروغ د بدن د ځانګړتیاو پراساس د رژیم درملنه راجلب کړي.

په ورځني رژیم کې باید شامل وي:

میوه
سابه
د لبنیاتو یا تخم شیدو محصولات ،
غوښه یا کب
حبوبات

میوې او پیسټي (شکرې) باید د لومړي یا دوهم ناري لپاره وخوړل شي. دا ټول د دې حقیقت په واسطه تشریح شوي چې ګلوکوز وینې ته ننوځي ګړندي جذب کیږي کله چې یو څوک په فعاله مرحله کې وي ، دا دی ، له فزیکي پلوه بوخت دی. وروستی خواړه باید لږ تر لږه دوه ساعته دمخه د خوب څخه مخکې وي او روښانه وي ، د مثال په توګه ، د ګیلاس کیفیر یا کوم بل خواږو شیدو محصول به یو غوره وروستنی خواړه وي.

په ب Inه کې ، پدې مقاله کې د شکرې ناروغي لپاره څو ترکیبونه وړاندې شوي او ګټې یې بیان شوې دي.

د اوټ بارونه

دا یو ځانګړي حبوبوي کوکي دی چې د تګ پرمهال مناسب دی. د 3-4 بارونو په ب inه د شکر ناروغۍ لپاره غوړ به د بشپړ خواړو ځای ونیسي.

دا یو له خورا صحي خواړو څخه دی. کلاسیک جیلی د معدې زخمونو درملنې لپاره کارول کیږي. د اوړو دانې په اوړو کې ځمکه کیږي او جیلی له دوی څخه جوړیږي. دا کڅوړه وکاروئ ، دا د جوی ، شیدو یا کیفیر سره مخلوط کړئ.

غوره دا ده چې د شوګر ټیټ 2 ډایبایټس میلیتس ضربه شوي دانې کې ټیټ کړئ. غوړ د ټولو غړو او سیسټمونو کار نورمال کوي. دوی د 2 ډوله شکرو لپاره د درملو دوز کمولو ته اجازه ورکوي ، او د لومړي ډول ناروغۍ لپاره دوی د شکر سپیکونو په وړاندې ساتي.

د بورې ټیټ کولو لپاره ترټولو غوره اوټ

د اوټونو سره د شکر ناروغۍ درملنه له اوږدې مودې راهیسې په لوک درملو کې کارول کیږي. د دې خواړو لپاره ترکیبونه خورا ساده دي ، دوی په کور کې پخلی کول اسانه دي.

دا هغه بوټي لري چې د شکرو کموالی په خلکو کې د ټایپ 2 ډایبایټس ناروغي لري. د پخلی کولو لپاره ، د بلوبیري دوه پا leavesې او 2 G غوړ شوي غوړ او لوبیا پا leavesې واخلئ. ټول اجزا په احتیاط سره ځمکه کیږي او د جوش اوبو سره مینځل کیږي. تاسو اړتیا لرئ دا کار په ماښام کې وکړئ ، له دې امله تر څښاک پورې تر سهار پورې څښل کیږي. د ناري څخه دمخه ، شوراب د خواړو څخه 15 دقیقې دمخه فلټر شوی او څښل کیږي. د اوړو سره درملنه باید 2 اونۍ دوام وکړي ، بیا تاسو کولی شئ وقفه وکړئ.

د شکر ناروغۍ سره د غوړ نه یوازې هضم ښه کوي ، بلکه کولیسترول هم راټیټوي. په غوړونو کې انولین د پانقراس پروسس کاربوهایډریټونو کې مرسته کوي. Porridge ګټور دي ، دواړه د ټولي دانې څخه او د غوړ څخه. کله چې د حبوباتو پیرود ، نو دې ته پام وکړئ چې دوی څومره وخت ته پخلی کولو ته اړتیا لري. هغه ډولونه چې له 5 دقیقو څخه لږ وخورئ غوره دي د نه اخیستلو لپاره. د پورج کڅوړې چې د څو دقیقو لپاره چمتو کیږي ممکن شوګر او محافظت ولري. د شکرې ناروغۍ سره دا ډول غوړ به ګټې نه راوړي.

د مفصلونو د درملنې لپاره ، زموږ لوستونکي په بریالیتوب سره ډایب نوټ کارولی دی. د دې محصول شهرت ته په کتلو ، موږ پریکړه وکړه چې دا ستاسو پام ته وړاندې کړو.

خلک اکثرا نه پوهیږي چې څرنګه د شوګر سره د بران درملنه وکړي او د دې مؤثر درملنې څخه انکار وکړي. او ترکیب خورا اسانه دی: دوی بران کاروي ، هره ورځ د 1 چائے کا چمچ سره پیل کول ، د اونۍ په جریان کې دوز درې ځله زیاتوالی. وچ بران د اوبو په یو ګلاس کې نسل لري او نشی.

د لویانو لپاره دا خورا اسانه ده چې د جوارو یا جواني دانې ګټې تشریح کړي ، مګر ماشومان ډیری وختونه په هر شکل د اوړو د خوړو څخه انکار کوي. مګر دوی به خامخا د حبوباتو بارونه خوښ کړي.

1 ، 5 پيالې هرکولیس فلیکس ،
2 کیلې
1 tbsp. د کوکا یو چمچ
یو څو مغز لرونکی مغز
مالګه. بس یو چوکۍ
5 نیټې
خواږه اضافه کیدی شي.

وچ محصولات جلا کړئ: حبوبات ، مغز لرونکي ، کوکو ، مالګه. کیلې او نیټې د تیږو سره پیس کړئ او حبوبات کې اضافه کړئ. ماس د 2 سانتي مترو په پرت کې د پخلي پا sheetه کې د پارچمنټ کاغذ پواسطه پوښ کړئ. د 15 دقیقو لپاره پخه کړئ. ډله یې په میلونو او ریفریجریټ کې پرې کړئ.

ډایبېټیس یوه جدي ناروغي ده چې د دې لامل کیږي چې خلک خپل ژوند بدل کړي او صحي خواړه وخوري. د هغو کسانو لپاره چې شک لري ایا د شکر ناروغۍ لپاره د غوړ خوړل ممکن دي ، ډاکټران په کلکه غوښتنه کوي چې دا په مینو کې اضافه کړي. د غوړ یو ګټور محصول دی چې تاسو ته اجازه درکوي شکر کم کړئ او د ټولو ارګانونو کار ملاتړ وکړئ: د عصبي سیسټم څخه هاضمي ته.

د ډایبېټایټ 1 ډول سره ، د درملنې لپاره د اوټ خواړو کارول د لوږې څخه لرې کیدو کې مرسته کوي. دوی د بدن سره د ویټامینونو او ارزښتناکو ټریس عناصرو ملاتړ کوي ، د شوګر کمیدو لامل کیږي ، نو د هغې کچه وڅیړئ او په سمه توګه د انسولین دوز محاسبه کړئ.

د ډایبېټس میلیتس ډول 2 او خوندور ترکیبونو لپاره د بوسیل ګټې

ډایبېټز یوه خطرناکه ناروغي ده چې په ټوله نړۍ کې په لوی شمیر خلکو کې موندل کیږي. د درملنې نشتوالي یا په ډیری حاالتو کې د درملنې غلط انتخاب سره ، جدي پیچلتیاوې څرګندیږي ، چې حتی د مرګ لامل کیدی شي. د لومړي نښو څرګندیدل د متخصص سره د تماس لپاره یو مهم نښه ده څوک به تفصيلي تشخیص ترسره کړي ، په بیله بیا وړ وړ تشخیص به وکړي او لازمي درملنه یې وړاندیز کړي.

مګر د درملنې او کنټرول کنټرول محدود نشي ، ځکه چې دا مهم دي چې پوه شي چې څه مصرف کیدی شي او څه نشي کولی. پدې موادو کې ، راځئ چې د ټایپ 2 ډایبایټس لپاره کنسل وګورو ، ځکه چې داسې څښل غوره خوند لري ، او دا خورا مشهور دی.

جیلی پخلی

یوازې یادونه وکړئ چې په لومړیو مرحلو کې ، کارپوهان د ټاکلې اندازې بوره کارولو ته اجازه ورکوي ، نو لومړی دې ترکیب ته پام وکړئ. 50 ګرامه بیرغ واخلئ ، بیا یې پیل کړئ ، وچ او په سمه توګه یې ماش کړئ. تاسو به یو څه کرکیله ترلاسه کړئ له کوم څخه چې تاسو غواړئ ټولې جوس وخورئ. اوس موږ اړتیا لرو چې د 100 g اوبو په پایله کې پایله کې نچوړ کړئ. له هغې وروسته ، 15 G بوره پکې اضافه کړئ او پایله شوي مایع یې وخورئ. اوس دا یوازې د 5 دقیقو لپاره پخلی کولو لپاره پاتې دی ، وروسته لدې چې فشار اچول اسانه وي. دا به اړینه وي چې هغه څه چې په پایله کې پیښ شوي وو دوباره کړئ ، د دې لپاره چې هلته 6 g نشایسته وغورځئ ، مخکې په اوبو کې ککړ شوی.

جیلی ته نشایسته اضافه کولو په پروسه کې ، تاسو باید په دوامداره توګه مخلوط مخلوط کړئ ، که نه نو تاسو به غوټۍ ترلاسه کړئ. وروسته له دې چې جیلی یخې شي ، نو لازمه به وي چې په هغې کې د بیري جوس اضافه کړئ.

که تاسو د شکر لرونکي جیلی پخلی وکړئ ، نو تاسو باید دقیقا پدې مسله کې د ډاکټر سره مشوره وکړئ ، ځکه چې دا په ټولو شرایطو کې نشي مصرف کیدی. پدې ډش کې بوره د نورو اضافو سره ځای په ځای کیدی شي ، د مثال په توګه ، سوربټول.

څنګه کارول کیږي او څومره کولی شي؟

جیلی څښل باید د ځانګړو مقرراتو سره وي. د شکرې ناروغانو ته اجازه ورکړل شوې چې د ورځې په جریان کې له m 200 m ملی لیترو څخه زیاته وڅښئ. په خورا نادره مواردو کې ، تاسو کولی شئ 300 ملی لیتره وڅښئ ، مګر دا خورا مهم دي چې د ناروغ وزن ، عمر او حالت په پام کې ونیسئ.

د مثال په توګه ، د غوړ څښاک خواړه د غرمې په وخت کې د منلو وړ دي ، ځکه چې دا ممکنه ده چې د مغذي موادو سره بدن بشپړ کړئ ، او همدارنګه د کاربوهایډریټونو او نورو زیان رسونکو موادو لږترلږه مقدار ترلاسه کړئ.

د جیلی کنګل کول په کلکه منع دی. تل د تازه څښاک چمتو کړئ ترڅو خورا ګټه ترلاسه کړئ او بدن ته زیان ونه رسئ.

د اوړو سره کیسیل

د معدې د معدې لپاره چې په نورمال ډول فعالیت وکړي ، سپارښتنه کیږي چې د خوندور او صحي غوړ کاکیل وکاروئ. څښاک به د شکر ناروغانو ته اپیل وکړي ، ځکه چې جیلی ګټور ملکیتونه لري او په بدن باندې ګټور اغیزه لري:

د تومومبوسس خطر کموي ،
د وینې شکر نورمال کوي
صفرا لرې کوي
د قبض مخه نيسی
میټابولیک پروسې ګړندي کوي.

څنګه د شیدو جیلی پخلی:

په 3 لیتر بوتل کې 500 g د غوړ یا 250 g غوړ اوړو ته واچوئ.
د غوړ مینځنۍ کچې ټیټ فیصدي سره 125 g جوی یا کیفیر وخورئ.
اوبه اضافه کړئ ترڅو په بشپړ ډول کانتینر ډک کړئ.
بوتل د پوښ سره وتړئ ، ښه وخورئ او د 72 ساعتونو لپاره په تیاره ، یخ ځای کې کېږدئ.
د جیلی فلټر کولو وروسته ، کیک د پاکو اوبو سره پاک کړئ.
اوبه سره یوځای کړئ چیرې چې اجزا پکې ګډ شوي او له هغه ځای سره چې کیک مینځل شوی. د 15 ساعتونو لپاره پریږدئ.
پورتنی پرت وچ کړئ او لاندې یې په پاک ګلاس کانټینر کې واچوئ ، ڑکۍ وتړئ او یخ وساتئ.

کیسیل لاهم چمتو نه دی ، یوازې متمرکز کیدی شي ترلاسه شي.

بیا څه باید وکړو:

د جیلی 1 خدمت کولو لپاره ، د پایلې پایلې 60 G به اړتیا وي.
غلظت په 300 ملی لیتر یخې اوبو کې وباسئ.
یو ورو اور واخلئ او پخلی وکړئ ، په دوامداره توګه محلول ، تر هغه چې تاسو مطلوب مستقلیت ترلاسه نه کړئ.

دا سپارښتنه کیږي چې د ګیډۍ کاټیل په ګرم شکل کې وڅښئ ، ځکه چې دا به بدن ته ډیرې ګټې راوړي. تاسو کولی شئ په څښاک کې اجازه لرونکي مغز او لوبیا هم اضافه کړئ.

د میوو او بیری څښاک

د میوو جیلی چمتو کولو لپاره ، لومړی له هرڅه دمخه ، تاسو باید په پیل کې میوه وخورئ تر هغه چې بشپړ پخلی نه شي. په ورته وخت کې ، د اوړو د اوبو سره مخلوط کړئ ترڅو یو ځانګړی ، نری رنځ تولید کړي. له هغې وروسته ، د میوې کڅوړه بیا په چنه کې اچول کیږي. جیلی په ټیټ تودوخه باندې کک کړئ او ورو ورو د اوټ مایع معرفي کړئ. پدې حالت کې ، تاسو باید په دوامداره توګه څښل ودروئ ترڅو جیلی پرته له غوټیو بهر وګرځي.

که چیرې لامپونه پدې سره رامینځته کړي ، نو تاسو باید له ورته ټولو ورته محرک څخه ځان خلاص کړئ.

د میوو جیلی څنګه پخلی وکړئ:

200 ګرامه چیری جلا کړئ او مینځل یې کړئ.
200 ګرامه سټرابیري پاک کړئ او د چیری سره مخلوط کړئ.
1 لیټره اوبه وخورئ.
په ټیټ تودوخه کې واچوئ او تر هغه چې پخلی نه کړئ.
غوړ وخورئ.
په ګرمو میوو اوبو کې د کچالو لږ مقدار غوړ کړئ او ورو ورو جیلی ته واچوئ.
په دوامداره توګه وخورئ تر هغه چې غوټۍ په بشپړ ډول تحلیل شي.
که مطلوب ، د پخلی کولو په پای کې ، تاسو کولی شئ د نیبو بام یا مرچ - 1 سپریګ اضافه کړئ.

د خوند ښه کولو لپاره ، تاسو کولی شئ د شاتو لږ مقدار وکاروئ. دا باید یو څه سړه شوي جیلی ته اضافه شي ترڅو محصول خپل ګټور ملکیتونه وساتي.

د بیری جیلی پخلی څرنګوالی:

د څانګو څخه 150 g تور سور او 150 g سور currant پیل کړئ.
د خیمو څخه 50 g غوزبیري پاک کړئ.
لوبیا په یوه کڅوړه کې واچوئ او 1 لیټره اوبه وینځئ.
تر پخلی کیدو پورې پخه کړئ.
که مطلوب وي ، د بورې بدیل یا سټیویا اضافه کړئ.
پایله کونکي غوړ.
د بیری اوبو کې 100 ګرامه اوټیمیل حل کړئ. په تدریج سره ماس ته داخل کړئ.
د غوټیو منحل کولو لپاره په دوامداره توګه ودروئ.

دا ډول جیلی د ماسپښین ناست په توګه د کارونې لپاره مناسب دی. پدې حالت کې ، تاسو کولی شئ بدن مطمئن او ډیری ګټور ویټامینونه ورکړئ.

صحي شیدو څښل

ځینې ماهرین د شکر ناروغۍ لپاره د شيدو جیلی په اړه مثبتې خبرې کوي. مګر له هرڅه دمخه ، دا خورا مهم دي چې د ډش کالوري مینځپانګه په پام کې ونیسئ او مه هیروئ چې د ورځې په اوږدو کې په رژیم کې مصرف شوي کالوری حساب کړئ.

څښاک څرنګوالی:

یو سټینر په سټیو کې ځای په ځای کړئ.
د غوړ 1 سلنه ټیټ مینځپانګې سره 1 لیتر شیدې وخورئ.
60 ګرامه نشایسته ، یو څه سټیویا او یو چوټکی وینیلین مخلوط کړئ.
ورو ورو په جوش شیدو کې واچوئ.
په دوامداره توګه ودريږئ.
د 3 دقیقو لپاره کښینږئ او له بخارۍ لرې کړئ.

ترهغې پورې انتظار وکړئ چې څښاک یو څه لږ سړه شي ، بیا یې په کڅوړو یا شیشو کې واچوئ.

په یاد ولرئ چې نشایسته لوړه ګلاسیمیک شاخص لري (شاوخوا 70) ، نو په دې وخت کې په پام کې ونیسئ کله چې د انسولین دوز محاسبه کړئ (د ټایپټ 1 ذیابیطس لپاره) یا خپل مینو تنظیم کړئ (د ټایپ 2 ذیابیطس لپاره).

کله جیلی څښل ناغوښتل کیږي؟

دا څښل په عملي ډول هیڅ ډول contraindication نلري. یوازینی شی چې د مصرف پر وړاندې خنډ کیدی شي د هرې میوې یا لوبیا فرد ناخوښي دي چې په چمتو کولو کې کارول کیږي. مګر دا ډول محصولات تل د غیر عکس العمل اجزاو سره ځای په ځای کیدی شي.

ډیری ماهرین وړاندیز نه کوي چې په جیلی کې دخیل شي ، ځکه چې پدې کې شوګر شتون لري. مګر دلته تل د وتلو لاره شتون لري: جیلی پخپله پخلی وکړئ او د بورې پرځای سوربټول ، سټیویا یا زیلیتول وکاروئ.

کیسیل یو اصلي ، اطمینان بخش او خوندور څښاک دی چې ورسره کولی شي د شکر ناروغۍ رژیم متنوع کړئ. کله چې د مختلف بیرجونو یا میوو اضافه کولو سره د څښاک چمتو کول ، تاسو کولی شئ بدن د ګټورو برخو سره ډک کړئ. د څښاک چمتو کول خورا اسانه دي ، او تاسو اړتیا لرئ لږترلږه پدې باندې وخت تیر کړئ!

ایا زه د ډایبیټس لپاره جیلی څښلی شم؟

د ډایبېټس میلیتس اکثرا د هاضمي سیسټم ته پیچلې کوي. د شکر ناروغي په منظم ډول د معدې ، السر او کولایټس تشخیص کیږي. د دې رنځپوهنې شرایطو سره ، جیلی خورا ګټور دی:

څښل د درد کموي ، د زړه سوځیدنه کموي.
دا د معدې او کولمو په mucous membranes نرم نرم تاثیر لري.
هضم ښه کوي ، د معدې ټیسټ (GIT) هڅوي.
ناتید شوی جیلی د زهرو سره مرسته کوي. دا د درنو فلزاتو پشمول د بدن څخه د زهري موادو مینځلو او له مینځه وړو ته وده ورکوي.
د وزن له لاسه ورکولو په جامع رژیم کې شامل دي.
دا ښه ساتي ، ځکه چې دا په فایبر کې بډای دی. د نبات فایبر سټال معمول کوي ، قبض قبض

د ډایبېټایټ 2 ډوله ناروغي لپاره کاسیل باید د خورا طبیعي اجزاو په کارولو سره په سمه توګه پخه شي. په هرصورت ، د دې حقیقت سره سره چې د شکر ناروغي د الوګانو نشایې منع دي ، په جیلی کې دا ماده په غوړ نه بدلیږي او مقاومت کونکی ګ consideredل کیږي. دا د هاضمې له لارې بای پاس کوي ، په عملي ډول نه جذب کیږي ، مګر دا په لوی کولمو کې د مایکروفروفرا وده کې مرسته کوي.

مهم! د کالوري رژیم جیلی د 50-130 kcal څخه ډیر نه وي. تاسو اړتیا لرئ هغه محصولات غوره کړئ چې ګلیسیمیک انډیکس (GI) د تودوخې درملنې په جریان کې وده نه کوي

خورا مغذي مواد شیدې او د جیو جیلي دي. یو ذیابیطس بوسیل چې د فلزسیډ څخه جوړ شوی وي یا د کوچني جوار سره.

بوره نشي کارول کیدی ، مګر دا د خواږو - سټیویا ، سوربټول ، سیچرین ، اسیسلفیم ، سایکلات ، فروټکوز سره ځای په ځای کیدی شي. د تضاداتو په نشتوالي کې ، شات اجازه ورکول کیږي چې اضافه شي. دا باید په یاد وساتل شي چې په 50 حرارت درجه کې د سانتي ګراد څخه ډیر حرارت کې خپل ګټور ملکیت له لاسه ورکوي. دا چمتو شوي کولډ شوي جیلی ته اضافه شوی.

د فیلسیډ یا غوړیو څخه کار واخلئ (تاسو کولی شئ یوازې د غوړ ټوټه کړئ) ، په بیله بیا د میوو او بوریو ډیکاکسونه. په ورځ کې ، د شکرې ناروغانو دوه ډولونو لپاره جیلی نورم باید له 300 ملی لیټر څخه ډیر نه وي. ډاکټران وړاندیز کوي چې د ماسپښین کې د نورو خواړو څخه جلا د چاسل وخوري. دا د ماسپښین ناسته لپاره عالي اختیار دی! دا مهمه ده چې تازه جیلی وڅښئ. د یوې ورځې لپاره ودریدو وروسته ، هغه خپل ګټور خصوصیات له لاسه ورکوي.

له څه څخه جیلی پخلی

د جیلی په څیر د داسې څښاک کارول محدودیتونو په اړه خبرې کول ، څوک نشي کولی انفرادي عدم برداشت یا اجزاو ته الرجي ذکر کړي. میوې او لوبیا باید په دقت سره وټاکل شي ، یوازې ثابت سویټینرونه وکاروئ. د پیرود شوي جیلی (پوډر یا فشار سره) پخلی کول خورا ناغوښتل کیږي. دوی بوره لري او د مختلف امیلسیفیرونو ، بې ځایه کولو ، خوندونو بډایه دي. دا مادې به د شکر ناروغي ته زیان ورسوي. د پلورنځي څخه ځانګړي ډایبېټیک جیلی کولی شي ستاسو د ډاکټر سره مشورې وروسته وڅښل شي.

د څښاک د لا ګټور کولو لپاره ، تاسو باید دا د هغه محصولاتو څخه چمتو کړئ چې د وینې شکر کموي - ادرک ، نیليبیري ، شین مlesې ، نارنجي ، چاک بیري ، کرینبیري ، راسبیري. وچې میوې باید مخنیوی وشي - دوی ډیری بوره لري.

دا باید په پام کې ونیول شي چې که جوس له میوو څخه جوړ شي ، GI به هم وده وکړي. د پروسس په جریان کې ، فایبر له مینځه وړل کیږي ، پدې معنی چې ګلوکوز به وینې ته ګړندي ننوځي. د ټایپ 2 ډایبایټس میلیتس لپاره د بوټل چمتو کولو لپاره غوره ریګامین د میوو او بشپړ بیرونو ټوټې کاروي.

د جیلی لپاره غوره توکي:

اساس: نبض شوی ، غوټکی ، په لږ مقدار کې کچالو او جوار نشایسته.
بیری: سره او تور کرینټس ، غوزبیري ، سټابری ، راسبیري ، نیليبیري ، ویبرنم ، ارونیا.
میوه: بې میوه لرونکي ناک ، شنه مlesې ، چیري بیر ، زردآب ، شفتالو ، خواږه چیري ، بیر. د خوند لپاره ، تاسو کولی شئ نارنج یا نیبو اضافه کړئ ، په بیله بیا. تاسو کولی شئ مصالحې وکاروئ: ادرک ، دارچین او نور.

ګټور ترکیبونه

د ضعیف مستقل والي له امله ، جیلی کولی شي دواړه څښاک او خواړه ته منسوب شي. دا خورا اسانه چمتو شوی ، او ټوله کورنۍ به خامخا د خوند خوند څخه خوند واخلي. مشهور ترکیبونه:

د میوو سره. دا به د 2 لوی چمچو اوټیمیل ، 200 g سټرایري ، 200 g چیری ، خوږونکي ، 1.5 لیټره اوبه واخلي. میوه په 10-15 دقیقو کې په ټیټ تودوخه کې پخه کړئ. غوړ په لږ مقدار ګرمو اوبو کې وباسئ او په پتلي جریان کې د جیلی سره پین کې واچوئ ، په دوامداره توګه محلول. د بدلیدو وروسته ، د بورې بدیل اضافه کړئ. که چیرې شات وکارول شي ، جیلی باید لومړی د 45 درجې سانتي ګراد ته سړه شي. د خوند ښه کولو لپاره ، تاسو کولی شئ د پخلي پروسې په جریان کې د څو دقیقو لپاره د لیمو بام یا مرچ مرچ یو تخفیف له لاسه ورکړئ.
د بیرونو سره. تاسو به 300 ګرامه کرینټو ، 50 g غوزبیري ، یو لیتره اوبه ، د 2 لوی چمچو غوړ یا د اوړو ، سویټینر ته اړتیا ولرئ. له وچو ټوټو څخه ګازبیري پاک کړئ ، د پښو څخه پاتی شوي ، په بشپړ ډول سره وینځئ. د 15-20 دقیقو لپاره پخلی وکړئ ، بدیل او اوړه په ګرمو اوبو کې منحل کړئ. که تاسو غواړئ ، تاسو کولی شئ د دې څخه دمخه د چایسللوت له لارې غوړ وخورئ. پخلی وکړئ ، په دوامداره توګه محلول ، د نورو 5-7 دقیقو لپاره.
د شيدو جیلی اجزاء: د لیمر سکیم شیدو ، د 3 جوچو لوی غوړ ، خواږه ، ونیلا. دا ډول جیلی باید په هرو 1-2 اونیو کې یو ځل پخلی شي. د ډش کالوري مینځپانګې په پام کې ونیسئ کله چې د رژیم محاسبه وکړئ. شيدې په ټیټ تودوخه کېږدئ. پرته له جوش ، اوړه ، وینیلین ، سویټینر په نیم ګلاس اوبو کې منحل کړئ. د حرکت کولو پرمهال ، جوش ته راوړو ، 2-3 دقیقو انتظار وکړئ او تودوخه لرې کړئ. څښاک سمدلاسه په کڅوړو کې اچول کیدی شي.
د کیسل غوړ. دا ترکیب په دې کې ښه دی چې دا د معدې د لارې کار معمولوي ، په ځیګر کې ګټور اغیزه لري. د پخلی کولو لپاره ، تاسو به د غوړ ، 125 ملی لیتر ټیټ غوړ کیفیر ، اوبو ته اړتیا ولرئ. تاسو اړتیا لرئ یو درې لیتر جار واخلئ او د غلو سره ډک کړئ چې د یوې څلورمې برخې لپاره د اوړو ریاست ته کچول شوي. کیفیر اضافه کړئ او غاړه ته یخې اوبه واچوئ. راځئ چې 2-3 ورځې په یخ ځای کې ودریږو. له هغې وروسته ، د جیلی اساس فلټر شوی ، باران په اوبو سره مینځل کیږي. اجازه ورکړئ چې د نورو 10-12 ساعتونو لپاره ودریږئ. په سر کې مایع ب formsه کوي - دا اوبو ته اړتیا لري ، او موټی په شیشې جار کې اچول کیږي. دا موټی به د راتلونکي چاسل اساس وي. دا پرته له کومې ستونزې په فرج کې زیرمه کیدلی شي. د جیلی یو خدمت چمتو کولو لپاره ، د غلظت 3 چمچونه او 300 ملی لیتره اوبه کافی دي. سویټینر ، وینیلا اضافه کړئ ، یو جوش ته راوړوئ ، په مکرر ډول محلول ، او بند کړئ. ګرم وڅښئ.
د مدارین ژیټ سره. د مینڈرین ځایس وخورئ او د جوش اوبو 250 ملی لیتر وخورئ ، اجازه راکړئ د 10-15 دقیقو لپاره ودریږو. خپل د خوښې بیرغونه (200 g) واخلئ ، 2 پیالې اوبه واچوئ او یو کوچنی اور یې واچوئ. د ګرمو اوړو لږ لږ ګرمو اوبو کې منحل کړئ. کله چې بیر جوش شي ، په اوړو کې واچوئ ، خواږه او مسالې اضافه کړئ. پرېږدئ چې د 5-7 دقیقو لپاره وخورئ او بند کړئ. کله چې جیلی ګرم وي ، تاسو کولی شئ په حوصله کې واچوئ.
د نیبو جیلی. د پخلی کولو لپاره ، تاسو لیمو ، 1.5 کپ اوبو ، یو سویټینر ، 2 چائے پلینګ نشایسته ، ونیلا ته اړتیا لرئ. جوس له لیمو څخه وباسئ ، او ښه ځایس ټوټې کړئ یا خړوب کړئ. ځاځی د 10 دقیقو لپاره 200 ملی لیتر اوبو کې د بورې بدیل سره پخ کړئ. شربت وخورئ ، جوس اضافه کړئ ، بیا په ټیټ تودوخه کې واچوئ. په 100 ملی لیتر اوبو کې نشایسته ګل کړئ ، بشپړ شوي شربت ته واچوئ ، ډیری ځله. جیلی یو جوش ته راوړئ او بند کړئ. تاسو کولی شئ دواړه ګرم او ساړه وڅښئ.
د سبزیجاتو جیلی د دې پخلی کولو لپاره تاسو 200 ملی لیتر نارنج جوس ، 50 ګرامه کدو ، 50 ګازره ، د جوار شاتو 1 چمچو ، اوبو ، د شکر ځای ته اړتیا لرئ. په کڅوړه کلیک کړئ او په میده شوي کچالو کې د مکسر سره ماتې کړئ. بیا د نارنج جوس اضافه کړئ ، د شکر ځای. یو کوچنی اور باندې ګیټ ماس واچوئ او ګنډو ته راوړوئ. نشاسته په یو ګلاس اوبو کې ډوب کړئ او اډې ته یې اضافه کړئ. پرېږدئ چې د 3-5 دقیقو لپاره وخورئ او بند کړئ. تاسو کولی شئ د بیرج یا نارنج سلیسونو سره سينګار کړئ.

تاسو کولی شئ د میوو او لوبیا څخه عجیب خواړه جوړ کړئ. کوم ډول میوې باید د 2 ذیابیطس لپاره غوره شي ، او دا چې څنګه ګټور دي - لاندې ویډیو وګورئ.