د لوبیا لپاره د لوبیا ګټې او زیانونه

د ټیټ کارب رژیم کارول د 1 ډایبېټیسټ ناروغانو لپاره یوازینۍ فرصت دی چې د انسولین دوز راټیټ کړي ، او په دویم کې د دوی د وینې د شکر کچه ثبات لپاره چمتو کړي ، په دې شرط چې د ډاکټر وړاندیزونه په کلکه تعقیب شي. کافي اندازه پروټین باید په مینو کې شامل شي ، د غوړ او کاربوهایدریت کم مقدار. یو له هغه محصولاتو څخه چې د شکر ناروغۍ ناروغ په رژیم کې حیاتي رول لوبوي لوبیا بلل کیدی شي.

د شکرې تغذیه

د لومړي ډایبایټس ناروغانو کې ، پانقراقي انسولین نه تولید کیږي یا په خورا ټیټو اندازو کې تولید کیږي ، د بدن اړتیاو پوښلو توان نلري. په دوهم ډول کې ، هورمون یا په ناکافي مقدار کې شتون لري ، یا حجرې او نسجونه د دې عمل سره حساس نه دي. د دې عواملو له امله ، د وینې شکر په ناقص ډول لیږدول کیږي او نورو موادو کې بدلیږي ، د هغې کچه لوړیږي. ورته حالت د حجرو تخریب کیدو لامل کیږي ، بیا نسجونه او ارګانونه.

د پایلې په توګه ، دا د څو کلونو وروسته کولی شي خورا خطرناک ناروغیو لامل شي ، د بیلګې په توګه ، د زړه حمله ، ټکان ، د لید ضایع کول ، د ټیټ افراطیت ګینرین. د داسې پایلو څخه مخنیوي لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د جدي پایلو د مخنیوي په اړه دمخه فکر وکړئ. او دا د سم تغذیه سره امکان لري. که تاسو د هاضمې هضم کولو کاربوهایډریټ ونه خورئ ، نو د وینې شکر کې به ګړندۍ کودونه ونلري. له همدې امله ، په مینو کې تاسو اړتیا لرئ یوازې د محصولاتو ځینې ځانګړې ډلې شامل کړئ ، پشمول دانه لرونکي.

Legumes د شکر ناروغۍ لپاره په رژیم کې شامل دي

په شوګر کې د لوبیا ترکیب اثر

د لوبیا ډیری ډولونه شتون لري ، پشمول سپین ، تور ، سره. محصول د لوړ وینې شکر لرونکي خلکو پخلي لپاره مناسب دی. د دې ګټورې ملکیتونه په ترکیب او وړتیا پورې اړه لري چې په بدن کې مهم پروسو باندې تاثیر کوي.

د لوبیا په ترکیب کې شامل دي:

• ویټامینونه او منرالونه
• لازمي او غیر لازمي امینو اسیدونه ،
• غوړ اسیدونه
• فایبر

د لوبیا پخلي ولې د شکر ناروغۍ لپاره ښه دي:

• د وینې شکر ټیټ کړئ
• میتابولیزم راګرځول
• د معافیت سیسټم هڅوي
• پړسوب کم کړئ
• د وینې رګونه پیاوړي کوي
• د بدن څخه زهرونه لرې کړئ ،
• د زخم په درملنه کې برخه واخلئ.

د لوبیا د مختلف ډولونو ملکیتونه:

1. سپینې لوبیا د وینې شکر ثباتوي ، د وینې رګونو حالت باندې ښه تاثیر لري ، او بدن د انفلاسیون ضد موادو سره راټیټوي. 100 ګرامه جوش شوي محصول 17.3 ملی ګرامه ویټامین سي لري ، پداسې حال کې چې ورځني مصرف نږدې 90 ملی ګرامه دی. سربیره پردې ، لوبیا ډیری عناصر لري چې د ترمیم لپاره د حجرو او نسجونو وړتیا فعالوي ، کوم چې د درزونو او ټپونو ګړندي درملنې لامل کیږي.
2. تور لوبیا د سپینې لوبیا په څیر ورته ځانګړتیاوې لري. پدې کې پروټین ماس 20 is دی ، کوم چې دا د امینو اسیدونو بشپړه سرچینه جوړوي ، پشمول اړین توکي. دا د نورو ډولونو سره توپیر لري په ډیر څرګند امونومودولوټي ملکیت کې ، کوم چې ساري ناروغیو ته حساسیت مخه نیسي.
3. سره لوبیا د وینې شکر کموي ، هضم ښه کوي ، د نس ناستې مخه نیسي ، میټابولیزم تاسیسوي ، او انټي مایکروبیل ملکیتونه لري.

لوبیا خواړه د هغه خلکو لپاره مناسب دي چې د وینې لوړ قند ولري

په هر ټولګي کې د ریشې کافي اندازه شتون لري ، کوم چې د شکر لرونکي محصولاتو ګړندي جذب مخه نیسي. د دې ملکیت له امله ، د وینې د شکرو په کچه کې تیز کودونه واقع نه کیږي. سربیره پردې ، لوبیا ډیر امینو اسیدونه ، صحي غوړ ، ویټامینونه او منرالونه لري.

جدول: لوبیا کې امینو اسیدونه

جدول: د لوبیا مختلف ډولونو کې د ویټامینونو او مینرالونو مینځپانګه

جدول: په مختلف لوبیا کې د فایټ اسید مینځپانګه

د ناروغۍ په جریان کې د لوبیا اغیزه:

1. امينو اسيدونه ارګينين ، ټرېپټوفان ، ټايروسين ، لايسين ، ميتيونين د حجرو او ميتابوليک پروسو په جوړولو کې برخه لري.
2. زنک ، اوسپنه ، پوټاشیم ، فاسفورس د انسولین د تولید لپاره پانقراص هڅوي.
3. د ویټامین سی ، پی پی او ګروپ بی میټابولیزم نورمال کوي ، معافیت زیاتوي.
4. فایبر اجازه نه ورکوي د بورې کچه په چټکۍ سره لوړه کړي.

انسولین د 51 امینو اسیدونو پاتې برخې څخه رامینځته شوی ، له همدې امله په بدن کې د دوی کافي اندازه دومره مهم ده. امينو اسيدونه ارګينين او ليوسين ، معدني پوتاشيم او کلسيم ، او همدارنګه وړيا غوړ اسيدونه د هارمون په ترکیب کې ترټولو فعاله برخه اخلي.

د ارګینین ، لایسین او شحمي اسیدونو مقدار سره ، سپینې لوبیا د هغې په ترکیب کې مخکښ کیږي ، او د پوټاشیم او کلسیم په شرایطو کې سور لوبیا. زنک او نور ټریس عناصر هم په ډیری لوبیا کې موندل کیږي. د امینو اسیدونو او غوړ اسیدونو کې برتریت (د اومیګا 6 پرته ، چې په تور ډول کې ډیر دی) د سپینو لوبیا پورې اړه لري ، او په ویټامینونو او معدنیاتو کې - سره لوبیا ته (یوازې ویټامین پی پی په سپین کې ډیر دی). که څه هم نور ډولونه پدې شاخصونو کې خورا لرې ندي او دا د رژیم خواړو پخولو لپاره هم کارول کیدی شي.

د ټایپ 1 او ټایپ 2 ذیابیطس ناروغانو لپاره د لوبیا پخلي ګټې

د لیمو کارول تاسو ته اجازه درکوي چې خورا ډیر ژر ترلاسه کړئ او ډیر نه ، نو له همدې امله ، د لوبیا 2 ډول کې د لوبیا کارول په ځانګړي ډول د ناروغانو لپاره مهم دي چې د چاقۍ ناروغي لري. د عضلاتو نسجونو پورې اړوند د ایډپوز نسج ، د انسولین مقاومت لوړ (انسولین ته د نسج حساسیت له لاسه ورکول). حتی د 5 by لخوا د وزن ضایع کول د وینې ترکیب خورا ښه کوي او پدې کې د بورې مقدار ثبات کوي.

د لږ کارب خواړه کولی شي د وینې شکر کچه په نورمال حد کې ساتلو کې مرسته وکړي.

د بین ګلیسیمیک شاخص

د محصولاتو ګلاسیمیک انډیکس ، کوم چې د ګلوکوز ته د هغوی د تبادلې د اندازې پراساس محاسبه کیږي ، د وینې د شکر ثابت ثبات ساتلو کې خورا مهم دی. ترټولو ګړندی ورته عکس العمل د بورې مصرف په صورت کې پیښیږي ، د دې شاخص 100 واحدونه دي.

د لوبیا مختلف ډولونه ګلوکوز ته د تبادلې نرخ کې توپیر لري:

• سپین لوبیا - 40 واحدونه ،
• سره - 35 واحدونه
• تور - 30–35 واحدونه.

لوبیا د ټیټ ګلیسیمیک شاخص لرونکي خواړو په توګه طبقه بندي شوي ، نو دوی د ټیټ کارب غذا کې شامل دي چې د ټایپ 1 او ټایپ 2 ډایبېټیس ناروغانو لپاره ډیزاین شوي.

د پروټینو ، غوړ او کاربوهایدریټونو تناسب

د ډایبېټس مینو کې باید په عمده ډول د پروټین خواړه شامل وي. مګر دا ډول محصول په عمده ډول یوازې 20-25 protein پروټین لري ، 2-3٪ غوړ. ډیری وختونه د غوښې پخلي کې ، د مثال په توګه ، یوازې د غوښې څخه ، کاربوهایډریټ عموما غیر حاضر وي (دا د غوښې ډول پورې اړه لري). د نباتاتو اصلي پروټین خواړو کې ، د پروټینونو او غوړ سربیره ، د کاربوهایډریټ لوی مقدار شتون لري. که څه هم لوبیا د کښت اصلي دي ، په دې کې د کیفیت او پروټین مینځپانګه د څارویو پروټین سره مساوي ده. او یو بل ته د ټولو برخو تناسب دا لوبیا کلتور ته اجازه ورکوي چې د لوړ وینې شکر لرونکي خلکو په مینو کې مهم ځای ونیسي.

په لوبیا کې پروټین د څاروی پروټین سره په ترکیب کې ورته دی

ډاکټرانو د شکرې ناروغۍ اخته ناروغان نږدې ورځني غذایی اړتیاوې محاسبه کړې:

1. د پروټین مقدار باید په لاندې ډول محاسبه شي: د 1 کیلو ګرام وزن لپاره 1-2 ګرامه. ورکړل شوي چې د پروټین محصولاتو کې یوازې 20 protein پروټین ، تاسو اړتیا لرئ دا شمیره بل 5 سره ضرب کړئ. د مثال په توګه ، د 60 کیلو وزن سره ، تاسو اړتیا لرئ 60 ګرامه پروټین وخورئ. د 5 لخوا ضرب - دا د پروټین محصول 300 ګرامه دی.
2. سالم انسان اړتیا لري چې هره ورځ شاوخوا 60 ګرامه غوړ مصرف کړي. د شکر ناروغي په انفرادي ډول ګمارل کیږي.
3. د غذایی رژیم ورځنی نورم نږدې 20 ګرامه دی.
4. د کاربوهایډریټونو نږدې ورځني مصرف 130 ګرامه دی.

په یو خواړه کې تاسو کولی شئ کاربوهایدریټ وخورئ:

• ښځې - 45-60 ګرامه ،
• سړي - 60-75 ګرامه.

د لوبیا تغذیه کول ارزښت

د لوبیا ترکیب او د ځینې مغذي توکو لپاره د بدن اړتیاو څخه د بیا کتنې وروسته ، تاسو کولی شئ د لوبیا فصل مختلف ډولونه درجه بندي کړئ:

1. سپینه 135 کالوری لري ، 9.73 g پروټین ، 0.52 g غوړ ، 18.79 g کاربوهایډریټ ، 6.3 g د رژیم فایبر په چمتو شوي 100 ګرامه خدمت کې.
2. تور - 132 کالوری ، پروټین 8.9 g ، غوړ 0.5 g ، کاربوهایډریټ 23.7 g ، د رژیم فایبر 8.7 g.
3. سور - 127 کالوری ، پروټین 8.67 g ، غوړ 0.5 g ، کاربوهایډریټ 15.4 g ، د رژیم فایبر 7.4 g.

مګر دا د کالوریونو اټکل شوی محاسبه او په لوبیا کې د کاربوهایډریټ مقدار دی. پدې حالت کې یو ښه ملکیت په پام کې نیول کیدی شي چې د پروټین مینځپانګه 20-30 ګرامه ته رسي. کله چې په پلورنځي کې لوبیا وپیرئ ، نو ترکیب په بسته بندۍ کې لوستل کیدی شي. دا ارقام باید په پام کې ونیول شي کله چې د مینو چمتو کول.

د پخلي پخلي او شنو لوبیا لپاره کارول کیږي. دا په یو واحد خدمتګار برخه کې 16-25 کالوری ، 1.2 g غوړ ، غوړ 0،2 ګیره ، کاربوهایډریټ ، 2.5 G غذایی رنګه لري. دا طبیعي فلټر بلل کیږي چې کولی شي له بدن څخه ټول غیر ضروري لرې کړي او یوازې ګټور مادې پریږدي. دا د وینې ترکیب تنظیموي ، د بدن مقاومت زیاتوي. د مصرف تاثیر اوږد دی ، له همدې امله دا په اونۍ کې 2 ځله د شنه تار لوبیا خوړل کافی دي. د ګلاسیمیک شاخص خورا ټیټ دی: 15-30 واحدونه.

لوبیا څنګه وخورئ

لوبیا د شکرو ناروغانو لپاره یو له خواړو څخه یو دی. دا د خپلواک ډش په توګه کارول کیدی شي ، او همدارنګه د غوښې یا سبزیجاتو سره ترکیب کې. په ورته وخت کې ، تاسو اړتیا لرئ په سخته ورته پخلي کې د کچالو او گاجر مقدار وڅارئ. خواړه سپارښتنه کیږي چې په تنور کې پخلی شي ، ابلی ، پخې شوې یا ابی شوې. که خواړه په 5 ځله وویشل شي (ناشته ، د غرمې ډوډۍ ، د غرمې ډوډۍ ، د غرمې ناسته ، د شپې ډوډۍ) ، نو بیا غوره ده چې لوبیا په غرمې یا ډوډۍ کې شامل کړئ.

پدې وخت کې ، ترټولو لوی برخې اجازه لري:

1. د غرمې ډوډۍ لپاره ، تاسو کولی شئ 150 ملی لیتر سوپ ، 150 G غوښه او 100 G سبزیجاتو غوړ وخورئ (لوبیا کولی شي د دې برخه وي).
2. د بورچ یا سوپ 150 ملی لیتر په اونۍ کې یو یا دوه ځله د غرمې خواړه خوړل کیږي ، یوه برخه یې لوبیا کیدی شي.
3. د ماښام ډوډۍ لپاره ، جواز لري چې د 150-200 g غوښه ، یا کب ، یا ګیډۍ او 100-150 g جوش شوي سبزیجات (لوبیا سره).
4. د یو خپلواک ډش په توګه ، لوبیا کولی شي په 200 G پورې مقدار کې وخوړل شي. په ورته خواړو کې ، تاسو اړتیا لرئ د 150 g ټماټو او ککرو سلاد اضافه کړئ.

ډایټایټیان په اونۍ کې مینو کې د 2 خواړو مقدار کې لوبیا شاملوي. که تاسو پریکړه وکړئ چې دا هره ورځ وخورئ ، نو تاسو کولی شئ هره ورځ 50-70 ګرامه اصلي برتن کې اضافه کړئ. که تاسو په اونۍ کې 3 ځله لوبیا وکاروئ ، نو دا د 100-200 g په مجموعي مقدار کې ترسره کولی شئ. په ورته وخت کې ، تاسو اړتیا لرئ نور ټول خواړه په پام کې ونیسئ ترڅو د منلو وړ کالوری ، کاربوهایډریټونو څخه ډیر نه وي او د دوی ګالیسیمیک شاخص هیر نکړي.

دا ستونزمن کار دی چې پخپله مینو ته وده ورکړئ. د خپل ډاکټر سره مشورې پرته ، تاسو باید د هیڅ یو اجزا سره لرې نه شئ. مینو کې عمر ، جنس ، وزن ، د ناروغۍ درجې ، د فزیکي فعالیت کچه ​​په پام کې نیولو سره ترکیب شوی.

د رژیم متنوع کولو لپاره ، تاسو کولی شئ لوبیا څخه هر ډول خواړه پخ کړئ.

لوبیا سوپ

• -4-4-4 - 0000 g سپین سپین لوبیا
• د 200 ګل ګولۍ ،
• د سبزیجاتو ذخیره دوه ચમચી ،
• 1 پیاز ، د لہسن یو لونګ ،
• وچ ، پارسلي ، مالګه ،
• 1 جوش شوې هګۍ.

1. په 200 ملی لیتر اوبو کې ، 1 کڅوړه پیاز ، 1 د لہسن یو لرګی بهر کړئ.
2. بیا دوی ته 200 ملی لیتره اوبه ، 200 ګرامه د کاشي کباب ، 350-400 ګرامه لوبیا اضافه کړئ. د 20 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
3. بیا وروسته ، ډش په بلیډر کې کښینئ ، بیا یې پین ته واستوئ ، د سبزیجاتو غوړ اضافه کړئ.
4. ګرین ، مالګه ، مصالحې اضافه کړئ ، د 2-3 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
5. په تیار شوي کڅوړه کې ، 1 پاک شوې کڅوړه هګۍ وخورئ.

د لوبیا سوپ خالص کولی شي په اونۍ کې 2 ځله چمتو شي

د شکرو ناروغۍ ګټې او زیانونه

د ټایپ 1 یا ټایپ 2 ډایبېټس کې د لوبیا منظم استعمال په بدن باندې ګټور اغیزه لري. د ګل لرونکو عمده ګټو څخه عبارت دي له:

• په بدن کې د میټابولیک پروسو فعالول ،
• د وینې شکر کمول
• په احساساتي شالید کې زیاتوالی ،
• عمومي هوساینه ،
• د زهرجنو او زهرجنو بدن پاکول ،
• د هډوکو ، ملاونو قوي کول
• د زړه ناروغۍ مخنیوی.

ارګینین ، کوم چې د وینې د شکر کچه نورمال کولو کې مرسته کوي ، ارزښتناکه روغتیايي ګټې هم وړاندې کوي.

د شکرو مختلف ډولونو لپاره ب Featuresې

ډیری ډاکټران دا مني چې دا اړینه ده چې په منظم ډول لوبیا ستاسو د رژیم لپاره د 2 ډول شوګرانو خلکو لپاره معرفي کړئ. دا به یو شخص ته اجازه ورکړي چې نه یوازې د وینې شکر عادي کړي ، بلکه په بدن کې میټابولیک پروسو ته نورمال کړي. تاسو باید دا محصول په منظم ډول وخورئ:

• د انټي آکسیډنټونو په کارولو سره د دوران سیسټم د رنځ پیښو مخنیوي لپاره ،
• د زنک سره د پانقراحي فعالیت فعالولو لپاره ،
• د ډیوریتیک تاثیر ډاډ ترلاسه کولو لپاره ، د فایبر څخه مننه ، د زهري موادو څخه بدن پاکول.
• د موټرو فایبرونو سره قبضیت له مینځه وړو لپاره ،
• د عصبي ، معافیت سیسټم قوي کول.

پدې حالت کې ، دا د لوبیا مختلف ډوله کارولو اجازه لري: سور ، شنه ، سپین ، تور. دا سپارښتنه هم کیږي چې ستاسو رژیم کې د لوبیا ساسونه معرفي کړئ.

د پښتورګو لوبیا

د شکرې ناروغي د ناروغۍ پرمهال کولی شي لوبیا مختلف ډولونه وخوري. دوی په بدن باندې د دوی اغیز کې توپیر لري ، له همدې امله دوی د کارولو لپاره مختلف نښې لري. دا په پام کې نیولو سره ارزښت لري چې دقیقا دا ویل ناشونې دي چې کوم لوبیا د ځانګړي شوګر لپاره ډیر ګټور دي. د موندلو لپاره ، دا اړینه ده چې د هر ناروغ انفرادي روغتیا شاخصونه په پام کې ونیسو.

په ډایپایټ 2 ډوله کې ، دا اړینه ده چې سره لوبیا وخورئ. دا ځکه چې دوی په فعاله توګه د وینې د شکر کچه ټیټولو کې مرسته کوي.همچنان ، سره لوبیا ډولونه د هاضمې فعالیت نورمال کولو کې مرسته کوي: دا د تودوخې ، تودوخې له څرګندیدو څخه ساتنه کوي.

همدارنګه ، سره لوبیا په فعاله توګه د باکتریا مایکرو فلورا سره مبارزه کوي ، کوم چې دوی ته اجازه ورکوي د دوی حیاتي فعالیت ودروي ، ترڅو د بکتریا لخوا رامینځته شوي رنځونو مخه ونیسي. دا ډول رژیم عموما د شکر ناروغۍ لپاره کوم اړخیز تاثیرات نه رامینځته کوي ، مګر برعکس ، دا د دوی د روغتیا کچه په ثبات کچه ​​ساتلو کې مرسته کوي.

سپینې لوبیا د هر ډول شکرو سره د کارولو لپاره سپارښتنه کیږي. دا په فعاله توګه د وینې شکر نورمال کوي ، او د زړه روغتیا او دوران سیسټم هم ملاتړ کوي. سربیره پردې ، سپینې لوبیا هم د انټيبیکټریل اغیزې لخوا ب .ه شوې ، کوم چې تاسو ته اجازه درکوي په بدن کې د بیا زیږون پروسې فعالې کړئ ، دا د رنځیکیک مایکروفروفرا څخه ساتنه ده.

د لوبیا ترټولو مشهور ډوله لوبیا چې د ډایبېټیک رنځپوهنه کې کارول کیږي تور لوبیا ده. د بوره کچه نورمال کولو وړتیا سربیره ، دا لوبیا نور ځانګړتیاوې لري:

• د زیاتو ویټامینونو ، منرالونو سره د سیټورټینګ کولو سره د شکر ناروغي روغتیا کچه ساتي
• د فایبر مینځپانګې له امله د بدن معافیت افعال غښتلي کولو کې مرسته کوي ،
• د زهرجن فایبر ، فایبر د مینځپانګې له امله د زهرونو ، زهرجنو بدن فعال پاکوالي کې برخه اخلي.

له همدې امله تور لوبیا د هر ډول شکرو لپاره لازمي محصول دی.

شنه

د تازه زرغون لوبیا ترکیب په پراخه کچه ګټور مادې لري: لیکین ، بیټین ، کولین. له همدې امله ، د پښو لرونکي محصول منظم استعمال د وینې کیفیت ښه کوي. هغه هم:

• له بدن څخه اضافي مایع لرې کوي ،
• زهرجن مواد ختموي
• محافظتي دندې په لوړه کچه ساتي.

همچنان ، د ګل لرونکي محصول مرسته کوي چې په وینه کې د هیموګلوبین کچه نورمال کړي ، د ځيګر فعالیت ، پینکریس.

د کښت پا .ه

په شوګر کې د لوبیا فلپونه د جوانې په توګه کارول کیږي. دا ډول څښاک د نبات ټول پورتني ملکیتونه لري. ځینې ​​د شکر ناروغي ادعا کوي چې دا ډول ککړتیا یو اصلي درمل دی چې کولی شي د بدن عمومي حالت ته وده ورکړي. د مثبت اغیز ترلاسه کولو لپاره ، پریکړه په منظم ډول پلي کړئ. د دې چمتو کولو ترکیب لاندې اړونده برخه کې موندلی شئ.

ګرم بھوک

د ګرمو برتنونو لپاره یو له غوره انتخابونو څخه یو قهوه ده. دا د لاندې اجزاو څخه چمتو شوی:

• 1 کپ لوبیا
• 1 پیاز ،
• 2 گاجر
• ars 60 ګرامه دانه
• د زیتون غوړ 30 ملی لیټره ،
• gar د لہسن لونګۍ
• grams 300 chop ګرامه پرې شوي ټماټر.

1. لوبیا تر هغه وخته پورې پخیږي ، چې پخلي کیږي ، د پخلي پا sheetه کې ایښودل شوي ، د پیاز رینجونو ، پتلي گاجر حلقو سره مخلوط کیږي.
2. د ټماټر پیسټ د لہسن ، کڅوړو بوټو او کوچ سره مخلوط شوی ، د یوې مطبوعاتو له لارې تېر شوی.
3. لوبیا ډله د پخلي ساس سره مینځل کیږي.

ډش په تندور کې د 40 دقیقو لپاره د 200 درجې درجې کې تودوخه کړئ.

د لوبیا کریم کریم سوپ به نه یوازې د درملنې غوره محصول وي ، بلکه په رژیم کې یو خوندور اضافه هم وي. د دې چمتو کولو لپاره تاسو اړتیا لرئ:

• 2 جام لوبیا
• 1 گاجر
• 1 زوچینی
• 6 ګلابي ګلونه.

• 1. لوبیا له اوبو ډکېږي ، د شپې پاتې.
  2. بل سهار اوبه اوبه کیږي ، لوبیا تازه اوبه سره اچول شوې او جوش شوي. اجزا د 60 دقیقو لپاره وخورئ.
  3. پداسې حال کې چې لوبیا غوړيږي ، په جلا ډول زکچیني ، گاجر ، کباب چمتو کړئ.
  4. ټول اجزا مخلوط شوي ، د کڅوړې لخوا پاک شوي حالت ته راوتل.

د اجزاو تناسب د شخص د ذوق غوره توبونو پورې اړه لري.

که یو څوک د پیچلي خواړو چمتو کولو لپاره وخت ونه لري ، تاسو کولی شئ د لاندې اجزاو سلاد په جوړولو سره وخورئ:

• د شنه ، سپین او سور لوبیا ترکیب 450 ګرامه
• 3 هګۍ
• grams 70 ګرامه وريجې
• 3 گاجر ،
• د زیتون غوړ 2 چمچونه.

د سلاد پخلی خورا ساده دی. د دې کولو لپاره ، یوازې جوش شوي لوبیا د پخلي شوي وریژو سره ، مخلوط شوي هګۍ ، گاجر مخلوط کړئ. سلاد باید د غوړ سره موسم شي. تاسو کولی شئ دا د ټوټې شوې پارسا ، شنه پیاز لږ مقدار سره سجدو کړئ.

د لوب پوډ پریکړې

تاسو کولی شئ د پوډرو انفیوژن چمتو کولو سره د درملو لوبیا اغیزه ډیروئ:

1. وچې پا leavesې په کافي چترۍ کې کښل کیږي.
2. د پایله شوي خامو موادو 25 ګرامه د 1 کپ ابلولو اوبو سره اچول شوي.
3. څښاک د شپې لخوا په تودوس کې جوش شوی.

چمتو شوي انفیوژن د 120 ملي لیټرو مقدار کې خوړلو دمخه وڅښئ.

لوبیا سټیو

د دې ډش چمتو کولو لپاره تاسو ته اړتیا لرئ:

• 1 کیلو asparagus لوبیا
• د زیتون غوړ دوه چمچونه ،
• 4 هګۍ.

1. اسفاریګس د 30 دقیقو لپاره کښل کیږي ، مینځل کیږي ، کښل کیږي.
2. بیا بیا محصول د تیلو سره مخلوط کیږي ، د 20 دقیقو لپاره سټیوډ.
3. د چمتو کیدو څخه څو دقیقې مخکې ، هګۍ په پین ​​کې اچول کیږي.

که مطلوب ، کڅوړه مخلوط کیدی شي.

لوبیا سره لوبیا

لکه څنګه چې د پخلی شوي کچالو یا دانو لپاره اصلي ډش ، غوره انتخاب د لوبیا سره ویل دی.

1. 100-200 ګرامه ویل په پین ​​کې غوړ شوي دي. پدې حالت کې ، دا باید د مرچ ، مالګه ، خلیج پا leafو ، بوټو سره مخلوط شي.
2. په پراخه کچه د مرخیړیو کوچنۍ برخه اضافه کیږي.
3. د 10 دقیقو وروسته ، کټ شوي گاجر ، جوش شوي لوبیا ، لہسن په پین ​​کې کیښودل کیږي ، او د روميانو پیسټ توکی شوی.
4. کانټینر د غوږونو سره تړل شوی او د 20 دقیقو لپاره سټیو شوی.

که چیرې ساس خورا موټره وي ، نو دا د اوبو سره مینځل کیدی شي ، وروسته له هغه وروسته کڅوړه په اوبو کې راوړو.

د غوښتنې ب .ې

د لوبیا پا leavesو څخه چمتو شوي درملو انفیوژن تاسو ته اجازه درکوي د شکر ناروغۍ لپاره د خامو موادو څخه اعظمي موثریت ترلاسه کړئ ، ترڅو د وینې د شکر کچه نورمال کړي. مګر د دې لپاره دوی باید سم وکارول شي.

تاسو اړتیا لرئ په خالي معدې کې چمتو شوي څښاک وڅښئ. په ورته وخت کې ، سپارښتنه کیږي چې دوی په ورځ کې درې ځله وکاروئ. دا ډول وړاندیزونه نږدې ټول ځان چمتو شوي د درملو لوبیا څښاک باندې پلي کیږي.

د درملو انفیوژن

دا ډول وسیله د لارښوونو سره سم چمتو کیږي:

1. د ځمکو پا leavesو 3 چمچونه د 2 کپ ابلولو اوبو سره وویشئ.
2. انفیوژن د 7 ساعتونو لپاره پاتې دی.
3. مایع فلټر شوې.

تاسو اړتیا لرئ د خواړو دمخه نیم ساعت لپاره په ورځ کې درې ځله په 130 ګرامه کې درمل واخلئ.

اړخیزې اغیزې

د لیمو د ټولو ګټو سره سره ، دوی نشي کارول کیدی ، ځکه چې پدې حالت کې ، اړخیزې اغیزې څرګند کیدی شي. له دوی څخه عبارت دي له:

• ارواپوهنه
• مسموم کول
• هاضمه ګډوډي.

کله چې دا اړخیزې اغیزې څرګند شي ، یو شوګر باید د لوبیا چمتو کولو او د دوی کارولو لپاره سم ټیکنالوژۍ ته پاملرنه وکړي. همدارنګه ډاکټر سره مشوره وکړئ.

لوبیا فلیپونه

پوډز د شکر ناروغۍ لپاره خورا ګټور محصول ګ areل کیږي د انسولين - خپلواک ډول ډایبېټس سره. د سپینو لوبیا ششونه د چای یا ډیکوشن چمتو کولو پرمهال کارول کیږي ، سربیره پردې ، دا د مختلف درملو بوټو سره یوځای کیږي ترڅو د لوک میتودونو لخوا ګټور درمل رامینځته کړي.

د لوبیا په کارولو سره د انسولین انجیکشن مداخله مه کوئ. ډاکټران سپارښتنه کوي چې دا محصول د خواړو اضافي مخنیوي عنصر په توګه وکاروي ، کوم چې د شکرې ناروغۍ لپاره په ارګانیک ډول خواړو کې راځي. که چیرې د لوبیا مصرف وروسته اصلاحات شتون ولري ، نو ډاکټر ممکن د انسولین دوز کم کړي.

د لوبیا پا leavesو عمده ګټه د ګټورو برخو ، ترکیب څخه بډایه ده:

• لیسیتین (د ځيګر ساتنه کوي ، د انرژي میتابولیزم ښه کوي).
• ارجینین (یو امینو اسید چې بوره کموي ، د زړه د سیسټم فعالیت ښه کوي).
• بیټین (د انرژي توازن ثبات کې مرسته کوي).
• ټیروسین (هغه ماده چې میتابولیزم او د عصبي سیسټم فعالیت ښه کوي).
• ټریپټوفان (د تولید شوي انسولین مقدار تنظیم کولو کې مرسته کوي).
• ډیکسټرین (د خوږ خوندور دی).

دا ډول محصولات په درملتونونو کې پلورل کیږي یا د لوبیا پخیدو وروسته راټول کیدی شي. دوی باید وچ شي چې د کارونې موده یې ډیروي. د دې مادې پر بنسټ ، د درملو پریکړې تولید شوي چې د ناروغۍ نښې کمولو او د اختلالاتو خطر کمولو کې مرسته کوي.

دا محصول دی چې د ډیری ارګانونو فعالیت بحالوي چې د ناروغۍ له امله یې اغوستل کیږي. والونه د مفصلونو ، يوریترا ، ځيګر ، او د معدې دندې بهترولو کې مرسته کوي.

په شکرې کې د شنو لوبیا کارول

د پوټکو په ب Greenه شنه لوبیا بې قید لوبیا دي چې کافي ګټور اجزا او د مصرف لپاره خوند لري.

سټینګ لوبیا د هغو خلکو لپاره وړاندیز کیږي چې لومړی او دوهم ډول ذیابیطس ولري. دا د لیمو دا ډول دی چې له والوز څخه "بونس" لري ، مننه کوم چې دا د دوران سیستم ترکیب ثبات کولو کې مرسته کوي ، حجرې پاکوي او بدن بیرته راولي. د ګل لرونکو محصولاتو کارولو پرمهال ترلاسه شوي پایلې په راتلو کې اوږد ندي او د کافي اوږدې مودې لپاره پاتې کیږي. دا لوبیا دا ډول دی چې لږ کالوریک ګ isل کیږي ، د ټیټ بوډ شاخصونه او ګالیسیمیک شاخص لري.

په مسوده کې شامل مسو او زنک په کافي مقدار کې شتون لري ، کوم چې د نورو درملو بوټو ترکیب په اړه نشي ویل کیدی. د پانکراس فعالیت ښه کول د زنک سره مرسته کوي ، او فایبر د کاربوهایډریټونو جذب کموي (شکر لرونکی).

سپین لوبیا

د دې مختلف ډول ګلانو ترکیب مهم اجزا لري: فایبر ، ویټامینونه ، معدنيات ، موټره فایبر.

دا محصول د ګلوکوز مقدار کموي ، کوم چې نه یوازې د زړه په کار او د وینې رګونو فعالیت مثبت تاثیر کوي ، بلکه د انساني روغتیا عمومي حالت باندې هم اغیزه کوي. دا د معالجې ، انټيبایټریټال تاثیر لخوا مشخص شوی ، له دې امله دا حجرې له سره پیدا کوي. د پایلې په توګه ، یو څوک د پوټکي نوي تولید پروسې لري ، او ټپونه ګړندي شفا ورکوي.

سربیره پردې ، سپینې لوبیا د معافیت سیسټم پیاوړي کولو کې مرسته کوي ، د عصبي فایبرونو بیارغونې پروسه کې برخه اخلي ، او د زړه پړسوب کمولو کې مرسته کوي. دا د لوبیا دا ډول دی چې د بورې مقدار کې طبیعي کمښت چمتو کوي.

لوبیا لوبیا کولی شي

ماهرین وړاندیز کوي چې دا ډول لوبیا د خواړو په توګه وخورئ ، ځکه چې دا د معافیت سیسټم ته وده ورکوي ، بدن غصب کوي. سربیره پردې ، لوبیا دا ډول انټي اکسیډنټ ګ .ل کیږي. د دې حقیقت سربیره چې دا محصول لوړ کالوري (په اوسط ډول 120 kcal) ګ isل کیږي ، د لوبیا لخوا چمتو شوي ګټې د شوګر ډیر خلکو سره د پام وړ د دې شاخصونو څخه ډیر دي.

په ترکیب کې یو شمیر ویټامینونه شامل و ، عناصر یې کشف کړل چې د میکروبونو د خپریدو احتمال له مینځه وړي ، د ګلوکوز مقدار کموي او د معدې جوس محیط بهتروي.

تور لوبیا

د دې حقیقت سره سره چې لوبیا دا ډول پراخه نده ، دا خورا ګټور او مؤثره ګ .ل کیږي. د تور لوبیا اصلي ب areې دا دي چې دا د ټریس عناصرو له امله قوي معافیتي تاثیر لري.

د دې محصول په کارولو سره ، بدن د انتاناتو او ویروسونو اغیزو څخه خوندي دی. سربیره پردې ، تور لوبیا ښه ډایوریټیک اثر لري ، د ټیټ پښو پوټکي کموي او د زړه فعالیت بحالوي.

د لوبیا دا ډول ځانګړتیاوې:

• دا یو انټي بایټریک اغیز لري (حتی د بهرني استعمال سره).
• بوره کموي.
• د زړه ناروغۍ لپاره د پروفایلیکټیک برخې په توګه کارول کیږي.
• د وزن کمولو کې مرسته کوي.
• عصبي سیستم قوي کوي.
• د سرطان حجرو وده خطر کموي.

په هرصورت ، دا مه هېروئ چې د دې محصول کارول باید په اعتدال کې وي ، ځکه ، که نه ، نو دا د ښه پرځای زیان رسونکی کیدی شي.

دلته د لوبیا پا leavesو پاللو ​​څرنګوالي په اړه لومړني مقررات شتون لري:

• دا د بورې د نورو برخو په توګه د بورې کارول منع دي.
• ټول توکي باید وچ وچ شي.
• د پخلي پرمهال شنه پا leavesو کارول منع دي.

دا محصول طبیعي انټي بیوټیک نومیږي ، د ګلوبلین ، ټریپټوفان او نورو حیاتي عناصرو د مینځپانګې له امله.

تاسو باید په یاد ولرئ چې تاسو نشئ کولی په خواړو کې خام پوډونه وکاروئ. دوی باید جوش شي. د لوبیا پوزې څخه د کښینولو ترکیب:

1. ښه کټ شوي وچ پوټکي د ګرمو اوبو سره وینځل کیږي او د 12 ساعتونو لپاره انفجار شوي. د خواړو دمخه ، تاسو اړتیا لرئ د دې انفیوژن 100-120 ملی لیتر مصرف کړئ.
2. پا ،ې ، په کافي اندازه کټ شوي ، په ګرمو اوبو کې ځای په ځای شوي ، له هغې وروسته دوی د 15-20 دقیقو لپاره اچول کیږي. د خونې د حرارت درجه کې پریښودل ، حل باید یخ شي. په ورځ کې درې ځله یو چمچ وڅښئ.
3. وچ لوبیا د ګرم مایع سره اچول کیږي ، او بیا د 6-8 ساعتونو لپاره ټینګار شوی. ورپسې ، ډله له فلټر کیږي او مایع د خواړو دمخه څښل کیږي.

د شکر ناروغۍ حالت ته وده ورکولو لپاره ، اجازه ورکړل شوې چې د لوبیا پا leavesو درلودونکي ګډ نسخې وکاروي:

• لوبیا ، اوړه ، بلوبیری او سست مخلوط دي. دا په ښه توګه مخلوط شوی او ګرمو اوبو سره اچول شوی. د 25 دقیقو لپاره ، مخلوط باید انفجار شي ، وروسته له هغې چې دا په ورځ کې درې ځله وخوړل شي.
• د لوبیا او نیليبیريونو ترکیب ته اړتیا لري چې جوش شي ، تر هغه وخته پورې انتظار وکړئ چې مخلوط سوړ شي او 100-120 ملی لیتر وخورئ ، د خواړو دمخه.
• نیليبیری ، لوبیا ، بورډک ، بډای بیری او د اوټز لوبیا مخلوط شوي ، د مایع سره اچول شوي او جوش شوي. تاسو کولی شئ په ورځ کې times ځله دا ډول قهوه وڅښئ ، مګر تاسو باید د کارولو دمخه یې په احتیاط سره فلټر کړئ.
• کالامس ریزوم او لوبیا د هارټیل ، جونیپر میوو ، تور تور او بیربیري سره مخلوط شوي دي. دا بره د هغه خلکو لپاره مناسب دی چې د پښتورګو ستونزې لري.
• لوبیا ، کاساوا ، بلوبیري ، بورک او وحشي ګلاب د تودو اوبو سره مینځل کیږي او ټینګار کوي. تاسو کولی شئ د ورځې په جریان کې وکاروئ.

ټول انفیوژن باید هره ورځ تیار شي ، ځکه چې د وخت په تیریدو سره ګټور ملکیتونه له لاسه ورکوي او د خپلو لومړنیو دندو سرته رسولو ته ادامه ورکوي.

لکه څنګه چې د لوبیا لوبیا لپاره ، دا د ډایبېټس میلیتس اخته خلکو لخوا مصرف کیدی شي ، ځکه چې ساتنه د ناروغانو لپاره اړین ګټور ملکیتونه ساتي. د دې ډول خواړو کارول خورا اسانه کیږي ، ځکه چې تاسو اړتیا نلرئ په پخلی باندې وخت تیر کړئ. لوبیا اکثرا په سلادونو کې اضافه کیږي یا د اړخ خواړو په توګه کارول کیږي. که مطلوب ، تاسو کولی شئ دا محصول په بشپړ ډول وکاروئ ، پرته له اضافه کولو څخه.

څوک باید په شوګر کې لوبیا ونه خوري

د لوبیا ګټورو ملکیتونو سره ، دا باید په یاد ولرئ چې دا هم د جوش د زیاتوالي لامل کیږي (په کولمو کې د ګازونو راټولیدل). که چیرې یو ذیابیطس د معدې سره ستونزې ولري نو بیا لوبیا نه وړاندیز کیږي.

همچنان ، په لوبیا کې د پاورینونو د مینځپانګې له امله ، دا د بوډاانو او هغو کسانو لخوا د کارولو لپاره وړاندیز نه کیږي چې د معدې زخم لري. خلک مخدره توکو ته انفرادي رواداري لري ، نو دا اړینه ده چې د محصول مصرف وروسته د بدن عکس العمل وڅارئ. که د الرجي کومې نښې وموندل شي ، کارول یې بنده کړئ.

محصول باید په ښه توګه وخوړل شي ترڅو په بدن باندې د مادې فاسین اغیز کم کړي ، کوم چې کولی شي د وتلو لامل شي.

په 47 کې ، زه د ډایبېټایټ 2 ډول سره تشخیص شوی وم. په څو اونیو کې ما شاوخوا 15 کیلوګرامه ترلاسه کړه. دوامداره ستړیا ، خوب کول ، د ضعف احساس ، لید د ناستې پیل وکړ.

کله چې زه 55 کلن شوم ، ما دمخه خپل ځان د انسولین سره وهلی وو ، هرڅه خورا خراب و. ناروغۍ وده ته دوام ورکړ ، دوره لرونکي لنډیزونه پیل شول ، امبولانس ما په حقیقت کې له بلې نړۍ څخه بیرته راستون کړ. ټول وختونه ما فکر کاوه چې دا وخت به وروستی وي.

هرڅه بدل شول کله چې زما لور اجازه راکړئ په انټرنیټ کې یوه مقاله ولولم. تاسو تصور نشئ کولی چې زه د هغې لپاره څومره مننه کوم. دې مقالې ما سره مرسته وکړه په بشپړ ډول د شکرې ناروغۍ څخه وژغورل شي ، یوه ادعا شوې ناروغي. وروستي 2 کلونه مې د ډیر حرکت کولو پیل وکړ ، په پسرلي او دوبي کې زه هره ورځ هیواد ته ځم ، ټماټر کښت کوم او په بازار کې یې پلورم. زما ماما حیران دي چې زه څنګه د هرڅه سره ساتم ، چیرې چې دومره ځواک او انرژي راځي ، دوی لاهم باور نلري چې زه 66 کلن یم.

څوک غواړي اوږد ، قوي ژوند وکړي او د تل لپاره د دې ویروونکې ناروغۍ په اړه هیر کړي ، 5 دقیقې ونیسئ او دا مقاله ولولئ.

لوبیا لوبیا

• جوش شوي لوبیا 500 ګرامه
• grams 250 grams ګرامه ټماټر ، د غوښې په کڅوړه کې کیښودل شوي ،
• grams 25 ګرامه پیاز ، car 150 grams ګرامه گاجر ، د لہسن یو لونګ ،
• مالګه ، مرچ ، بوټي.

1. پیاز او گاجر په پین ​​کې وخورئ.
2. غوړ شوي روميانو ، د کڅوړه لہسن یو لونګ ، پخ شوي لوبیا شامل کړئ.
3. 5-10 دقیقو لپاره سټیو.
4. خوند ته مالګه ، مرچ اضافه کړئ ، د تازه بوټو سره وخورئ.

لوبیا سټیو لکه د خواړو خواړه د غوښې او کب کبانو سره ښه پرمخ ځي

لوبیا سره د سوکرکروت سلاد

• 100 ګرامه سوکراوټ ،
• جوش شوي لوبیا 70 ګرامه
• د پیاز څلورمه برخه ،
• د زیتون غوړ نیم ټیم.

1. کباب او لوبیا مخلوط کړئ.
2. څلورمه برخه خامو کچل شوې پیاز اضافه کړئ.
3. د زیتون غوړ سره سلاد موسم کړئ.

د لوبیا سره سوورکرات - یو سپک او زړه راښکونکی

متضاد او اړخیزې اغیزې

که څه هم لوبیا د هغو خلکو لپاره چې د وینې لوړ شوګر سره ډیر ګټور دي ، د مصرف سره یې مخنیوي باید سترګې پټې نشي.

• لوبیا الرجی،
• هایپوګلاسیمیا (د وینې د شکرو قوي کموالی ته تمایل) ،
• د هاضمي ناروغي
• د معدې Mucosa سوزش (د معدې)
• د معدې تیزابیت ډیر شوی ،
• د پاپټیک زخم
• د ګلوبلېډر سوځیدنه (Cholecystitis) ،
• د کولمو د کولمو تکلیف ،
• ګاؤټ (د یوریک اسید میتابولیزم ضعیف) ،
• د حمل او شیدو ورکول

• ارواپوهنه
• په خام لوبیا کې موجود د شیانو سره د زهري کیدو خطر.

په نورو قضیو کې ، لوبیا برتن پرته له اندیښنې څخه مصرف کیدی شي.

د ټیټ کارب خواړو تعقیب کول به ستاسو د وینې شکر ثبات کې مرسته وکړي. لوبیا د نورو خواړو سره ښه ځي او د شکرې ناروغانو لپاره مناسب دي. که چیرې د کارولو لپاره هیڅ ډول ضد نه وي ، نو تاسو اړتیا لرئ د تغذیې انفرادي پلان ترتیب کړئ او په مینو کې دا لوبیا کلتور شامل کړئ. د ښه درملنې اغیزې لپاره ، لوبیا ډولونه له یو بل سره بدیل کیدی شي.