د سست کاټیر پنیر پاکټینګ لپاره د رژیم ترکیب

اړتیا نشته چې د خپلې خوښې پخلي پریږدئ - پخې او کدوان ، که تاسو د شکرو ناروغي تشخیص کړئ. د شکرې ناروغانو لپاره د وريجو اوړو ډوډۍ به د دوديز ډش لپاره غوره بدیل وي. ډیری ناروغان باید د دې حقیقت له امله نازک توکي رد کړي چې ازموینه کې د غنمو اوړه شامل دي ، کوم چې لوړ ګلاسیمیک شاخص لري ، او ډکول ډیری غوړ لري چې بدن باندې منفي اغیزه کوي. بل ، موږ په پام کې لرو چې څنګه تاسو کولی شئ خوندور ټیټ کالوري خنکالي ، پخې او د دوی لپاره د ساس لپاره اختیارونه پخ کړئ.

پوهیدل مهم دي! حتی پرمختللي ډایبایټس په کور کې درملنه کیدی شي ، پرته له جراحي یا روغتونونو څخه. یوازې هغه څه ولولئ چې مرینا ولادیمیرووینا څه وایی. سپارښتنه ولولئ.

کوم ډول اوړه د ازموینې لپاره مناسب دي؟

د ډایبېتېز دوه ډوله مېلیټس لپاره په کلکه په سوپر مارکېټونو ، کافیو او رستورانتونو کې د دودیزې ریوولي ، ویرنيکي ، مانټي اخیستل سخت دي. دلیل یې په حقیقت کې دی چې دا پخلي د ښه روغتیا لرونکي خلکو لپاره ډیزاین شوي څوک چې کولی شي پرته له کوم خواړه خواړه وخوري. د لوړ کالوري خواړو به صحي شخص باندې تاثیر ونلري ، او د میټابولیک اختلال سره یو ژوندی به منفي عکس العمل ښکاره کړي. د شکر ناروغي د رژیم خواړو ته اړتیا لري ، کوم چې د درملو سره یوځای د ژوند تمویلو ته وده ورکولو کې مرسته کوي. د ډایبایټس میلیتس ډول 2 لپاره ډیمپلیګ د کارولو اجازه لري که هر جز په احتیاط سره په خپلواکه توګه معاینه شي.

بوره سمدلاسه کمه شوې! د وخت په تیریدو سره د شوګر ناروغي کولی شي د ناروغیو بشپړ ګروپ ته لار هواره کړي ، لکه د لید ستونزې ، د پوټکي او ویښتو شرایط ، زخمونه ، ګینرین او حتی سرطاني تومورونه! خلکو د بورې کچې عادي کولو لپاره تل تجربه ښوولې. ولولئ پر.

د ټوشي لپاره ، لکه د نورو ډولونو ټوکیو لپاره ، په ډیری قضیو کې ، د غنمو اوړه د لوړ هایپوګلیسیمیک شاخص (GI) سره اخیستل کیږي. پدې حالت کې ، د غنمو اوړه اړتیا لري د ټیټ GI محصول سره ځای په ځای شي. جدول د اوړو ډولونه او د دوی ګلیسیمیک شاخص ښیې:

د ډایبېټس په دوه ډوله کې ، اوړه کارول کیږي چې GI یې د 50 څخه لږ وي. دا ډیر لچکالي لري ، او په پایله کې به یې ډله لویه او چپچخه وي. ډوډۍ ، پخلی ، خانم د غوښي یا نورو جوړو په اوړو کې چمتو کیږي. دا د اوټمیل یا امارات (شیریټا څخه جوړ شوي) اوړو سره مخلوط کړئ. د جوای او غوړیو اوړو څخه ، یو انعطاف کونکی ډله به جوړه نه کړي ، مستقلات به یې ګ beه وي ، رنګ تیاره. که چیرې نیم تولید شوي محصول په لږ ډول بهر شي ، نو بلکه په زړه پورې ډش به بهر شي.

د شکری ناروغی

د جوش شوي کڅوړو محصولات د ډکولو بیلابیل ځانګړتیاوې لري. د نړۍ د ملي پخلي دودونو له مخې ، مختلف محصولات د ډکولو په توګه کارول کیدی شي. د رژیم خوراکي توکي د چرګانو غوښې څخه ترلاسه کیږي. معمولا ، ډیری غوړ دوی په پښو کې راټولیږي ، او برسیټ د نیم تولید شوي محصول ډکولو لپاره غوره دی. په پخلی ، ریوولي ، خنکلي کې د ټیټ کالوري غوښه ایښودل:

د رایووالی لپاره د بدیل ډک کول د غوښې په پوټکي کې مخه شوي کب دي. مناسب سالمن فلټ ، ټیلپیا ، ټراټ. دا ممکنه ده چې د کب په کب کې مرخیړ ، کباب ، شین اضافه کړئ. ډش به خوندور ، ګورمیټ او رژیم بدل کړي. د سبزیجاتو ډکول به کدوړ روغ کړي ، په ځانګړي توګه د زړو ناروغانو لپاره. د ډکولو مختلف ډولونه یوځای کیږي ، د دې په پایله کې چې بدن اعظمي ګټه ترلاسه کوي.

د ډمپلینګ ډمپلینګ ترکیبونه

د شکرې ناروغانو لپاره کباب باید داسې خواړه ولري چې په غوړ کې کم وي او ګلاسیمیک شاخص ولري. لکه څنګه چې پورته یادونه وشوه ، د پخېدو لپاره غوړ باید د جوارو له اوړو څخه چمتو شي. د لاندې لارښوونو اخیستل دي:

• د جوی اوړه (3 tbsp.) ،
• جوش اوبه (1 tbsp.) ،
• تازه د ځمکي د زغر تخم (2 tsp) ،
• د زیتون غوړ (4 tbsp. l.).

فلیکسید د جوش اوبه راوباسي او د یو څه وخت لپاره پریږدئ. اوړه په یوه کڅوړه کې واچوئ ، د اوبو او flaxseed څخه ګرم حل راوباسئ ، د زیتون غوړ اضافه کړئ ، ډیری اړین مستقل مزل وکړئ. د لچکتیا ډیروالي لپاره ، ډله په کلینګ فلم کې نغاړئ او انفجار کولو ته پریږدئ او بیا ستن کړئ. دا ترکیب د مختلف ډکولو سره د ډوپلینګ جوړولو لپاره مناسب دی.

د کدو لپاره روایتی ډکول د پنیر دی. د جواني اندازه باید تازه وي ، نه غوړ ، مګر د وچ وچ پخولو لپاره. د جواني څخه د لندبل اضافي رطوبت لرې کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ چې یو څاڅکی واخلئ ، دا د گوج سره پوښ ​​کړئ او مرچ یې واچوئ. بیا یې پریس کړئ یا دا د خپل لاس سره فشار کړئ. وروسته له دې چې ګي غوړیدل ودروي ، تاسو کولی شئ کڅوړه پخ کړئ. نو ځکه چې د کاټیج پنیر د پخلی کولو پرمهال ضایع نشي ، تاسو باید پدې کې د چرګ هګۍ اضافه کړئ (200 ګرامه د کاټیج پنیر - 1 pc.).

د کچالو تیوبر ډکولو لپاره عالي دي. دا سبزیجات زنک او ګلایکان (پولیساکریډز) سره یوځای کوي ، نو له همدې امله ، تغذیه کونکي ناروغان ناروغانو ته مشوره ورکوي چې په ورځ کې له 250 ګرامو څخه ډیر ونه خوري. د GI کچه ټیټولو لپاره ، سبزی په اوړو کې وویشئ. د نشایسته مینځپانګې کمولو لپاره ، د تیوبرونو غوړول سپارښتنه کیږي. لامبو کولو لپاره ، کچالو د 9 ساعتونو لپاره په اوبو کې د خونې په تودوخه کېږدئ. د دې پروسې وروسته ، سبزیان جوش شوي او پخلي کچالو کارول کیږي ، د مختلف پاک محصولاتو ډکولو لپاره کارول کیږي.

کوم ساس د شکرو یا کبانو لپاره د شکرې ناروغي کاروي؟

پمپونه شتون لري ، او ډوډۍ باید د ساس سره وي. اصلي موسمي ګیري او ګروي په پخلی کې مساله اضافه کوي. د سمندري ځواک تیز ، د ذایقه ډیر ځانګړی. په هرصورت ، د شکرې ناروغي په کلکه د خنکلي ، راويلي ، ډوډۍ د میئونیز یا کیچپ سره خوړل منع دي. پخې او شکرې په مطابقت وړ دي که چیرې تاسو په کڅوړه کې نور شنه چرګان واچوئ او د ګیري پرځای د نیبو جوس وکاروئ.

د غذا لوڅې ډوډۍ پخولو څرنګوالی:

• د پنیر له لارې کوټي پنیر وخورئ.
• هګۍ ، اوړه ، خواږه (تاسو کولی شئ کوم بل غیر کاربوهایډریټ وکاروئ) او یو څه مالګه.
• ټوټې ټوټې کړئ ترڅو دا مجسمه شي.
• اوبه وخورئ. په کوچنیو ټوټو کې ، کڅوړه په جوش اوبو کې وغورځوئ ، او له 2 دقیقو څخه ډیر یې مه پوښئ.

چمتو کدوونکې ډوډۍ کولی شي د جوت یا ټیټ غوړ لرونکي کریم سره وینځل شي ، بیرونه اضافه کړئ.

BZHU پخلی په 100 ګرامه:

• کاربوهایډریټ - 18 ګرامه
• غوړ - 3 ګرامه
• پروټین - 15 ګرامه
• کالوری - 164 kcal

د ډوډۍ واحدونو شمیر کوچنی دی - 1.8 په 100 ګرامو کې. دا پدې مانا ده چې د 200 ګرامه برخه د جوی او بیري اضافه کولو سره به د 4XE څخه ډیر نه وي.

دا ډول ډش به یو ښه زړه خوړونکی وي. خپل رژیم د شکریت لپاره ورته خوندور ترکیبونو سره تنوع کړئ.

پايلې رسم کړئ

که تاسو دا لینکونه ولولئ ، نو تاسو کولی شئ دې پایلې ته ورسیږئ چې تاسو یا ستاسو عزیزان د شکر ناروغۍ ناروغي یاست.

موږ یوه څیړنه ترسره کړه ، د موادو یوه ټولګه مو مطالعه کړه او ترټولو مهمه یې د شکرې ناروغۍ لپاره ډیری میتودونه او درملونه معاینه کړل. قضاوت په لاندې ډول دی:

که چیرې ټول مخدره توکي ورکړل شوي وي ، دا یوازې لنډمهاله پایله وه ، هرڅومره چې د څښاک مخه ونیول شي ، ناروغي په شدت سره شدت کوي.

یوازینی درمل چې د پام وړ پایله یې ورکړې ده توپیر دی.

په اوس وخت کې ، دا یوازینی درمل دی چې کولی شي په بشپړ ډول د شکر ناروغۍ درملنه وکړي. په ځانګړي ډول د فرق قوي عمل د شوګر په لومړیو مرحلو کې څرګند شو.

موږ د روغتیا وزارت څخه غوښتنه وکړه:

او زموږ د سایټ لوستونکو لپاره اوس فرصت شتون لري
توپیر ترلاسه کړئ وړیا!

پاملرنه! د جعلي درملو د پلور قضیې ډیرې پیښې شوي.
د پورته لینکونو په کارولو سره د امر په صادرولو سره ، تاسو تضمین یاست چې د رسمي تولید کونکي څخه د کیفیت محصول ترلاسه کړئ. سربیره پردې ، کله چې په رسمي ویب پا onه کې غوښتنه وکړئ ، نو تاسو د بیرته تضمین تضمین ترلاسه کوئ (د ترانسپورت لګښتونو په شمول) که چیرې درمل معالجه اغیزه ونه لري.

څه باید اوړه وي

هر اجزا باید د کیفیت لپاره معاینه شي ، اوړه باید ټیټ ګلاسیمیک شاخص وي. د پورتنۍ درجې اوړه ، له هغه څخه جوانې جوړیږي ، د وینې شکر خورا ګړندی کوي او ناروغ ته زیان رسوي.

په سوپرمارکیټونو کې تاسو کولی شئ د اوړو بیلابیل ډولونه ومومئ ، مګر هر محصول د سمې کدو جوړولو لپاره مناسب ندي. د اوړو ګلاسیمیک شاخص په لاندې ډول څرګند شوی: چای (40) ، وريجې (95) ، جوار (70) ، سویا او غوړ (45) ، غنم (85) ، بکوایټ (45) ، امارت (25) ، نخود او لین (35) .

د هایپرګلیسیمیا سره ، دا مناسب دی چې د 50 ټکو څخه ښکته د ګالیسیمیک شاخص سره اوړه غوره کړئ. د داسې اوړو منفي اړخ د چپتیا ډیروالی دی ، کوم چې ډوډۍ خورا واسکوس او ګ makesه کوي.

د دې دلیل لپاره ، تغذیه کونکي او پاک پاک کارپوهان وړاندیز کوي چې د اوړو بیلابیل ډوله مخلوط وکاروي ، د جودر اوړه به د ډش لپاره مثالي اساس وي ، دا د اوړو سره پخه شوی:

که تاسو رای او د جوس اوړه مخلوط کړئ ، ټوټه به خراب شي ، پخې شوي قهوې به تور رنګ شي ، د زغره اوړه خورا چپړه ده ، ټوټه به یې ګ beه وي.

په هرصورت ، که تاسو دا ټوټه په کافي اندازه تنظیم کړئ ، پایله د غیر معمولي رنګ اصلي ډش دی ، دا به په خوند اغیزه ونلري.

ډکول غوره کړئ

د مینو تنوع کولو لپاره ، د پخلی کولو لپاره د مختلف ډکولو کارول مرسته کوي. په کڅوړو حلقو کې ، تاسو کولی شئ ماړه کب او غوښه ، مرخیړ ، کباب ، پنیر پنیر وساتئ. ډکول او لوی لوی کیدی شي هرڅه وي ، اصلي شی دا دی چې روغ او خوندور اوسئ.

د کڅوړې د ګټورتوب زیاتوالي لپاره ، تاسو کولی شئ د اخته ډک کړئ: ځيګر ، زړه ، سږو. په دوی کې لږ غوړ شتون لري ، ځکه چې دا یوازې په زاړه یا غوړ ځناورو کې څرګندیږي ، یو کوچني غوښه اجازه ورکړل شوې چې په جوارو شوي غوښه کې اضافه شي ، اجزا یې د غوښې په چکی کې ځمکې دي.

د ډوډۍ لپاره ډکولو کې د خوند ښه کولو لپاره گاجر ، پیاز او نور سبزیجات اضافه کړئ چې د شکر ناروغۍ سره مصرف کیدی شي. پایله لرونکی ډش به حتی د شکر ناروغانو ته ګټه ورسوي څوک چې د هاضمي سیسټم اخته کوي ، ځيګر.

د پخلی کولو لپاره ، تاسو کولی شئ د سپین چرګ ، فیل مرغ ډک کړئ. دا ځینې وختونه اجازه لري چې د قوي او مرغیو غوښه وکاروي ، مګر دا یوازې د هغه ناروغانو لپاره چې اضافي وزن نلري:

1. د بیرغ څخه غوښه په جوش شوي غوښه کې ایښودل کیږي ، پدې کې لږ غوړ شتون لري ،
2. په مرغیو کې د بدن ډیری غوړ په پښو کې راټولیږي ، نو پښې یې مناسب ندي.

د غوښې لپاره د بدیل په توګه ، جوش شوي کب ډیر ځله په پخلي کې اچول کیږي it دا غوره ده چې د سالون غوښه وکاروئ ، دا د دې پاک او بډایه ذوق سره توپیر لري. تاسو کولی شئ ډک د مشرومونو سره یوځای کړئ ، پایله لرونکي ډش به نه یوازې خواړه ، بلکې خوندور شي.

دا باید په یاد وساتل شي چې کدوان د هر ډول ډکولو سره پخلی کیدی شي ، غوښه ، مرخیړ ، د ماهي مچھلی ، سبزیجات او سابه په مساوي ډول ګټور دي. دا باید ونه ویل شي چې کوم شی د شوګر لپاره خورا ګټور دی. وړاندیز شوي ډکونه په اسانۍ سره د یو بل سره یوځای کیدی شي ، د ساسونو ، فصلونو سره ډوپلین بشپړوي.

د رژیم کباب ډوډۍ لپاره خورا خوندور ډکول the په وړاندیز شوي ترکیب کې ، ډوډي د یخ شوي ډک سره بedه کیږي ، که نه نو ټوټه به پخه شي. لومړی

• پا leavesي له کباب څخه لري شوي ،
• ښه ټوټه شوې
• نورو اجزاو ته لاړشئ.

گاجر او پیاز وږي شوي ، پیاز په یو کوچني کیوب کې پرې شوي ، او گاجر په یو قهوه دانې باندې اچول شوي. سبزیجات مخلوط شوي ، یو څه مالګه اضافه کیږي ، یو څه ستاسو د لاسونو سره مسموم شوی ترڅو د کباب جوس پیل کړي ، او د لږ سبزيجاتو غوړ سره اوبه شي.

د کڅوړې کڅوړه د غیر سټیټ کوټ کولو سره چولۍ کې کیښودل کیږي ، کباب پټیږي او تر پخې کیدو پورې پخېږي ، بیا د تور مرچ سره وینځل کیږي ، یخولو ته پریښودل کیږي.

د آلو کارولو څرنګوالی

کچالو تل د قناعت وړ او صحي محصول ګ consideredل کیږي ، کچالو کله ناکله د شوبلو ناروغانو لپاره اجازه ورکول کیږي ، اصلي حالت د سبزیجاتو مناسب چمتووالی دی. زنک او پولیسي کاراډونه په کچالو کې شتون لري ، او نو ډاکټران سپارښتنه نه کوي چې د شکر ناروغي ناروغان هره ورځ له 250 g څخه ډیر کچالو وخوري.

د کچالو سره ډوډۍ کول باید د دوهم ډول ډایبایټس په صورت کې وخوړل شي ، او ګلیسیمیک شاخص د تودوخې درملنې په جریان کې په کچالو کې راپورته کیږي. که چیرې په خام سبزیج کې دا شاخص 80 وي ، نو د جوش کولو وروسته به 95 ته لوړ شي. د دې وضعیت حل د جاکټ آلو چمتو کول دي ، د دوی ګالیسیمیک شاخص د خامو سبزیج څخه هم ټیټ دی - 70 ټکي.

لومړی ، کچالو په ښه توګه مینځل کیږي ، د پیل سره یوځای ایښودل شوي ، سره شوي ، پاک شوي حالت ته کښل شوي او یوازې وروسته له دې چې دوی د کدو ډکولو په توګه وکارول شي. د محصول لمدول نور هم مرسته کوي محصول په سړو اوبو کې ډوب کړئ.

د ډایبېتېز په دوه ډوله کې ، لندبل

1. د نشايسته توکيو کمول
2. تیز هضم ته وده ورکوي.

پدې سره دا پوهیدل اړین دي چې معدې به د هورمونونو په تولید کې برخه وانخلي چې د وینې شکر زیاتوي. د کچالو ډوبول هم په سمه توګه اړین دي ، نه پاک شوي تیوبرونه د شپې لخوا په اوبو کې اچول کیږي ، پداسې حال کې به ډیری شوګر او نشایسته اوبو ته راشي.

عنعنوي او لوڅې ټوټې

د ډایبېټایټز دوه ډوله درملو لپاره ډیری وختونه د کاټیج پنیر سره پخول کیږي ، دا ډکول د ناروغانو لپاره خورا مناسب دی چې د انسولین مقاومت سنډروم سره ولري. دا مهمه ده چې د کاټیج پنیر په غوړ کې لږ ، تازه او وچ وي.

لکه څنګه چې د وروستي اړتیا لپاره ، دا خالص پاک دی ، ځکه چې د کاټیج پنیر د لوړې رطوبت مینځپانګه به لامحاله د ټوټې څخه وځي. د کاټیج پنیر مناسب والي ازمولو لپاره ، دا لومړی په یو څنډو کې کیښودل کیږي ، او بیا په سپک ډول فشار ورکول کیږي.

که چیرې مایع سمدلاسه بهر ودریږي ، نو اړینه ده چې د یو څه وخت لپاره کاټیج پنیر د فشار لاندې وساتئ ، کله چې څرخ د تودوخې مخه ونیسي ، دوی دمخه د ګلدوزونو مجسمه کول پیل کوي. ډکول به نه یوازې صحتمند وي ، بلکه خوندور به وي ، که تاسو د چرګانو خام هګۍ ، دوه د چمچو وچه میوه او یو څه طبیعي شات په کدو کې اضافه کړئ. بشپړ هګۍ ځینې وختونه د پروټینو سره ځای په ځای کیږي.

د چرګ هګۍ څخه مننه ، ډک ​​کول یې نه تعقیبوي ، خپل شکل ساتي ، دا تخنیک د کټلیټونو چمتو کولو پرمهال هم کارول کیږي.

د سست نسجونو چمتو کولو ترکیب د شکر ناروغانو تر مینځ لږ مشهور ندی ، د هغه خواړه لپاره چې تاسو یې اخیستل ورته اړتیا لرئ:

• 250 ګیټی پنیر
• eggs هګۍ
• 50 g اوړه
• 10 g غوړ وړیا کریم.

لومړی ، د کوټیج پنیر د اوړو او هګیو سره یوځای شوی ، په ښه ډول کنده ونیسئ ، د کوچنۍ اندازې ساسجونه جوړ کړئ ، دوی یې په ټوټو ټوټې کړئ. په ورته وخت کې ، اوبه په بخارۍ کې کیښودل کیږي ، یو جوش ته راوړل کیږي او کدوان پکې اچول کیږي ، د 5 دقیقو لپاره کښل شوي. په میز کې د ډش خدمت کول ، دا د خواږه کریم سره اچول کیږي.

د ګلدوز چuاسکې

د خواږه کریم سربیره ، مختلف ساسونه د ډوډۍ سره چمتو کیدی شي ، دوی په ډش کې د مساله لرونکي ذائق اضافه کولو کې مرسته کوي ، او خپل خوند یې ډیر پیچلی کوي. ساسونه هم پخپله چمتو کولو ته اړتیا لري ، دا به د زیان رسونکو برخو ، بوره ، ذائق لوړونکو ، اضافي مالګې کارولو مخنیوي کې مرسته وکړي. سوډیم کلورایډ په انساني بدن کې اضافي اوبه ساتي ، په دې توګه د وینې فشار او ګلاسیمیا ډیروي.

دا باید په ګوته شي چې غوره ساسونه لکه میئونیز او کیچپ باید عموما منع شي ، دا ډول خواړه ډیر کالوري لري ، دوی د معدې د اعضاؤ عضو باندې منفي تاثیر کوي او د خواړو ضایع کیږي. کیفی بدیل به د طبیعي اصل ، بوټو ، نیبو جوس مصالحې وي. دا غوره ده چې د شکر ناروغۍ لپاره د کثیر اجزاو مسالو کارولو څخه مخنیوی وکړئ ، سپارښتنه کیږي چې دا په جلا توګه وپیرئ او ستاسو د خوښې سره ګډ کړئ.

پدې مقاله کې ویډیو کې کارپوه به د شکر ناروغۍ لپاره د رژیم درملنې اصولو په اړه وغږیږي.

د مینځپانګو جدول:

ډیری ناروغان باید د دې حقیقت له امله نازک توکي رد کړي چې ازموینه کې د غنمو اوړه شامل دي ، کوم چې لوړ ګلاسیمیک شاخص لري ، او ډکول ډیری غوړ لري چې په بدن منفي اغیزه کوي. بل ، موږ په پام کې لرو چې څنګه تاسو کولی شئ خوندور ټیټ کالوري خنکالي ، پخې او د دوی لپاره د ساس لپاره اختیارونه پخ کړئ.

ایا دا امکان لري چې د شکرې ناروغۍ لپاره ډوډۍ وخورئ او څنګه یې په سمه توګه پخلی کړئ؟

خواړه - یو غوره ، کوم چې دود شوی دی ، زموږ د خواړو پخلی. دوی ممکن مختلف نومونه ولري ، په مختلف شکلونو او اندازو کې راځي ، مګر د دوی جوهر ورته دی - "په ازموینه کې ډکول."

ډش خوندور دی. کله چې دا په میز کې وي - په کور کې رخصتي. د کدو لپاره ډوډۍ کولی شي په ډیری لارو چمتو شي ، او ډکول ممکن توپیر ولري.

مګر ایا دا ممکنه ده چې د ټایپ 2 ډایبایټس لپاره ډوډۍ وخورئ او کوم یو غوره کړئ؟ د شکرې ناروغۍ لپاره ډوډی کول اجازه لري ، مګر دوی باید د "خوندي" اجزاو په کارولو سره د خپلو لاسونو سره چمتو شي.

د ډایبېټایټ 2 لپاره ډوډیګینګ: ایا دا امکان لري یا نه؟

د دې ناروغۍ سره ، په پلورنځي کې پیرودل شوي پخلی په کلکه منع دی. حقیقت دا دی چې دا ډول محصول خورا لوړ کالوری دی ، دا لوړ ګلیسیمیک شاخص لري.

سربیره پردې ، د پلورنځی پخلی لري:

مګر که تاسو پخپله د ګټورو موادو څخه ډوډۍ جوړ کړئ ، دا دی ، دوی کولی شي.

کوم ناممکن دی او ولې؟

بل منفي د قاعدې په توګه ډکول دي ، د سور څخه. او په ذیابیطس کې د غوړ غوښې کارول خطرناک دي ، ځکه چې دا په رګونو کې د کولیسټرول راټولولو کې مرسته کوي او کولی شي اتیروسکلروسیز او نور رنځپوهنه رامینځته کړي.

د شکر ناروغي د کمزوري میتابولیزم سره مخ کیږي. په بدن کې غوړ پروسس نه کیږي او د مختلف پیچلتیاو لامل کیږي.

د شکرې ناروغۍ لپاره اجزا

حتی دا ډش د ناروغۍ لپاره خورا ګټور ندي ، دا کولی شي د شکر ناروغۍ درملنه تغذیه کړي. څه مسله کوي دا مناسب چمتووالی دی. د پخېدو ترکیب په لاندې ډول دی: د ټوټې لپاره اوړه ، د ډکولو لپاره مالګه او مالګه. د دې اجزاو څخه هیڅ یو د شکر ناروغۍ لپاره مناسب ندي ، پدې معنی چې ډش باید یوازې هغه خواړو څخه چمتو شي چې د شکر ناروغۍ لپاره اجازه ورکړل شوي وي.

کوم اوړه غوره کړئ؟

د دې لپاره چې یو ټوټه جوړه کړئ چې د ناروغ روغتیا ته زیان ونه رسوي ، تاسو اړتیا لرئ سم اوړه غوره کړئ. هغه باید ټی ټی. د غنمو اوړه په متناسب ډول فټ نه کیږي. په هټیو کې تاسو ډیری ځمکني محصولات موندلی شئ.

د انتخاب کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د GI اوړو مختلف ډوله وپیژنئ:

په ډایبیټس کې ، د منلو وړ محصولات هغه دي چې شاخص یې له 50 څخه ټیټ وي. ډیری وختونه ، د ورته شاخص لرونکي اوړه خورا چپچل کیدی شي ، کوم چې ټوټې دروند بار کوي. نو ، تاسو اړتیا لرئ د مختلف ډولونو ترکیبونه وکاروئ. د مثال په توګه ، د جودر ، امارات او غوړیو ترکیب. په دې قضیه کې ټوټې به خورا تیاره وي ، کوم چې غیر معمولي دي.

مګر که تاسو دا په پتلی توګه رول کړئ ، تاسو د تیاره رنګ اصلي محصول ترلاسه کوئ ، چې د بورې ناروغۍ لپاره ګټور. د شکرې ناروغي د چای یا جوارو اوړو په کارولو سره چمتو کیدی شي ، مګر مه هیروئ چې د دوی GI په ترتیب سره 95 او 70 دي. او دا خورا د پام وړ دی.

د ټوکرۍ او خیاطۍ تر مینځ څه توپیر دی ، د مانټي او پوز ترمینځ څه توپیر دی؟ البته ، ډکول.

لږ غوښه (کب یا غوښه) ، مرخیړې ، پنیر او کچالو ، کباب او د بوټو تازه ترکیب په کڅوړه کې پوښل شوی.

ډکول کیدی شي هرڅه وي ، مګر خورا مهم - خوندور. او د شکرې ناروغۍ د خوړلو لپاره باید کوم ترکیب ولري؟

غوره ، البته ، د غوښې یا خنزیر څخه ، مګر د شکر ناروغۍ سره دا محصولات د لوړې غوړ مینځپانګې له امله منع شوي دي. دلته یو حل شتون لري - تاسو اړتیا لرئ غوښه د افیل سره ځای په ځای کړئ. یو زړه چې د رژیم خواړه وي غوره دي. په ډایبایټس کې ، د ډکولو لپاره ، دا د لاندې برخو کارولو لپاره ښه دی: سږو ، پښتورګو او زړه د لږ غوړ غوښې اضافه کولو سره.

دا ډول ډومینګ د هاضمې سیسټم ستونزې لرونکي خلکو لپاره مناسب دی. ډکول به د غذا په توګه وګ consideredل شي که چیرې دا د چرګانو غوښې (چرګ ، فیل مرغ) څخه چمتو وي. نورې برخې: وزرې ، پښې نه کارول کیږي ، ځکه چې په دوی کې ډیری غوړ راټولیږي. د ورته دلیل لپاره ، د غوز یا مرغۍ غوښه په ندرت سره د خواړو ډکولو چمتو کولو ته ځي.

لږ شوي ماهي هم خورا مشهور دي. خورا خوندور به د سالمن څخه راشي.

د شکر ناروغۍ سره ، مشروم پدې ډول ډکولو کې اضافه کیدی شي. پایله یې د رژیم او ګوریټ خواړه دي.

ډکول سبزیجات کیدی شي ، کوم چې د شکر ناروغۍ لپاره ډیر ګټور دی.

دا ښه ده چې د سیند او سمندري کب ، ګرین او کباب یا زکچین وکاروئ. دا اجزا صحي او خوشبوونکي دي ، دا د بدن لپاره غوره خوند او ګټې ترلاسه کولو لپاره یوځای کیدی شي.

اجازه ورکړل شوي غوښه

د هر ډول غوښې د نسجاتو حجرو فعالیت لپاره اړین د څاروی پروټین سرچینه ده. مګر د شکر ناروغۍ سره ، غوړ غوښه متضاد دی ، او د رژیم کم غوړ خواړه غوره کیږي. نو ، د فیل مرغ یا چرګ غوښه د ناروغۍ غوره حل دی.

مګر کله چې له دې څخه د ډکولو چمتو کول ، دا مهم دي چې لاندې مقررات مراعات کړئ:

• ډاډ ترلاسه اوسئ چې پوټکی له لاش څخه لرې کړئ (دا ډیر غوړ لري) ،
• دا غوره ده چې مرغۍ پخ کړئ یا چپه کړئ. تاسو کولی شئ او هیڅکله غوړ نشئ ،
• د شکرو او چرګانو ذخیره ته زیان رسونکی
• دا غوره ده چې ځوان مرغۍ وخورئ (دا لږ تیل دی).

سور ، که څه هم خوندور ، مګر خورا غوړ غوښه.

دا جواز لري چې دا یوازې په لږ مقدار کې په شوګر کې وخورئ. غوښه کې ویټامین B1 او ډیر پروټین لري. اصلي شی دا دی چې د خنزیر څخه غوړ لرې کړئ او ډیر سبزیجات اضافه کړئ: د کباب او مرچ ، ټماټو او بوټو.

ترټولو صحي غوښه غوښه ده. دا په پانقراص باندې ښه عمل کوي او د وینې شکر ثباتوي. د غوښې پوټکي برخې د کڅوړې غوښې اضافه کولو لپاره د کدو ډکولو لپاره خورا مناسب دي.

د خوندور فصل جوړول هم خورا مهم دي. دا اصلي کورس خوند او ډیر خوندور کوي ، په ځانګړي توګه مساله ساس. مګر د شکرې ناروغانو لپاره ، دا فصل له مینځه وړل ندي.

د رژیم ساس چمتو کول د لاندې ټکو پوهه ته اړتیا لري:

• که فصل کې سوډیم کلوراید ولري ، نو بیا د شکر ناروغي سره ورته محصول خورا زیانمن کیږي ،
• تاسو میئونیز او کیچ اپ نه کاروئ (حتی په لږ مقدار کې) ،
• دا ګټور دی چې په ساس کې د مختلفو سبزیو اضافه کړئ ،
• فصل کول ممکن د ټیټ غوړ جوړو پراساس وي.

دلته د رژیم ډمپینګ ساس لپاره ځینې اصلي ترکیبونه دي.

کرینبیری ایوکاډو ساس:

هرڅه د څنډو له لارې پاک کړئ ، مخلوط کړئ ، یو څه لږ مالګه.

ټول اجزا باید د مکسر سره مځکه وي ، مخلوط او د ډش سره خدمت کیدی شي.

پخلی

ذیابیطس د دې درملنې څخه ویره لري ، لکه اور!

دا یوازې غوښتنه کول اړین دي.

د شکرې څښاک د اوږدې مودې لپاره چمتو کیږي ، مګر لګول شوی وخت به تاسو ته په روغتیا او ښه مزاج کې بیرته راشي. لومړی ، ټوټه چمتو شوې.

غوره انتخاب به د 3 ډوله اوړو مخلوط وي: جوای ، جوی او امارات ، مګر وريجې هم مناسب دي.

دا باید د آکسیجن ډکولو لپاره محلول شي. د اوړو مقدار د کوربه لخوا ټاکل کیږي ، مګر وچه باید لچکدار او درنده وي. اوړه په میز کې واچوئ او په مرکز کې یو غوړ رامینځته کړئ چیرې چې موږ د چرګ هګۍ ماتوي. ورو ورو په اوړو کې اوبه واچوئ او په نرمۍ سره هرڅه د ټوټې سره وخورئ.

کله چې ټوټې ټوټې شي ، دا په بال کې تاوول کیږي او د یو ساعت لپاره د ثبوت کولو لپاره پریښودل کیږي ، د تولیه پوښل. د سبزیجاتو ډکولو چمتو کولو لپاره ، پخې شوي یا جوش شوي سبزیجات کارول کیږي ، ټوټې ټوټې کړئ. او غوښه د غوړ شوي پیاز سره سکرول ته اړتیا لري.

ټوټه د پتلي پرت سره وویشئ او حلقې یې په ګرد شکل (شیشې) کې پرې کړئ - څومره به کار وکړي.

پاتې برخه وتړئ (د سکریپونو په بneه) او عملیات تکرار کړئ.

د هرې حلقې په مرکز کې ډک کړئ (1 tsp). کنجونه چوک کړئ او وصل شئ.

ډمپلینګ اچول کیږي ، په جوش اوبو کې غوړ شوي ، کوم چې دا هم ښه دي چې د چمچو سبزیجاتو غوړ اضافه کړئ. نو پټی به یو بل سره ونښلوي. لکه څنګه چې دوی چمتو دي ، دوی د جوش اوبو اوبو ته تیروي. وروسته له هغې چې دوی باید د بلې 1-2 دقیقو لپاره وخورل شي او د غوړ شوي چمچ سره لرې شي.

د ګلیسیمیک شاخص

د عمودي ډمینګ ګلاسیمیک شاخص د 60 واحدونو سره مساوي دی. ډش کولیسټرول لري (د غوښې ډکولو سره) - 33.7 ملی ګرامه ، په هره ورځ د 300 ملی ګرام ترټولو د منلو وړ نرخ سره. د دې لپاره چې د شکرې ناروغۍ په حالت کې د روغتیا وضعیت خراب نشي ، نو د دې محصول تغذیه شوي ارزښت باندې پوهیدل مهم دي.

دا ارزښتونه د پیرودونکي ډوډۍ په پرتله 2 ځله ټیټ دي ، کوم چې دوی ته اجازه ورکوي پرته له ویرې د شکر ناروغۍ سره وخوري.

د خواړو ب featuresې

د ډایبېټس میلیتس د اندروکرین ناروغۍ بلل کیږي چې د ضعیف ګلوکوز انضمامۍ سره تړاو لري ، د هورمون انسولین کموالي له امله وده کوي. د ناروغۍ اصلي نښې د وینې د شکرو زیاتوالی دی. اوږدې ناروغي د میټابولیک اختلالاتو سره تړاو لري: کاربوهایډریټونه ، غوړ ، پروټینونه ، معدنیات.

پیجزینر ډایټ نمبر 9 د ساده کاربوهایډریټونو کمولو لپاره ډیزاین شوی. د میټابولیک اختلالاتو لپاره د معاوضې لپاره د معتدې یا معتدلې ناروغۍ مرحلو کې شوګر ته اخته کړئ. رژیم د کم کالوري مینځپانګه لخوا مشخص کیږي ، د ګړندي کاربوهایډریټ مقدار محدودوي ، پداسې حال کې چې د پروټین اخیستلو فزیک نورم ساتي. د پروټین-غوړ - کاربوهایډریټ تناسب 5: 4: 15 دی ، د سبزیجاتو او حیواني پروټینونو تناسب 1: 3 ، د غوړ 1: 4. کله چې د هر کیلوګرام وزن لپاره د مصرف اندازه محاسبه کړئ ، 1 G پروټین اخیستل کیږي ، غوړ ، کاربوهایډریټ د ټاکل شوي تناسب په اساس محاسبه کیږي.

یو مثال. که چیرې د بدن وزن 70 کیلوګرامه وي ، نو د ورځني مصرف لږترلږه کیمیاوي ارزښت به 70 g پروټین ، 56 g غوړ ، د کاربوهایډریټ 210 g وي.

د وړاندیز شوي خواړو لیست متفاوت دی ، پدې کې د نورو په مینځ کې د جواني ډوډۍ ، لږ غوړ لرونکي غوښه ، کب ، هګۍ ، د کم غوړ لبنیاتو محصول ، کوچ او د سبزیجاتو غوړ ، سبزیجات ، خواږه او خواږه میوې او لوبیا ، بې بنسټه مشروبات شامل دي.

اجازه نشته: مفن ، پاستا ، وريجې ، سیمول ، غوړ غوښه او کب ، د غوښې او پخلي غوړ ، انګور ، کیلې ، د بورې او فروټکوز سره څښل.

د نهم جدول کڅوړه پخول شوي ، جوش شوي ، لږ ځله پخه شوي. د سوځيدو محصولات د سټیوینګ لخوا ځای په ځای کیږي. رژیم برخې ، یوشان ، په هر خواړه کې د BZHU تناسب سره په مطابقت کې دي. که چیرې ناسته په 8-00 کې وي ، نو د غرمې ډوډۍ 12-00 ده ، د ماسپښین چای 16-00 دی ، ډوډۍ 20-00 ده. د شپې ، تاسو کولی شئ د اړتیا سره سم یو څه پروټین خواړه وخورئ.

اړوند ویډیوګانې

ایا زه کولی شم د شکری ناروغۍ لپاره خواړه وخورم؟ څنګه یې پخلی کړئ؟ په ویډیو کې د هرڅه په اړه:

د ګلدوزي او د بورې ناروغي په بشپړه توګه مناسب مفهومونه دي. اصلي حالت ځان پخلی دی. یوازې پدې لاره کې یو څوک د کارول شوي اجزاو د کارونې او کیفیت په اړه ډاډه کیدی شي چې د ناروغ بدن ته زیان ونه رسوي.

• د اوږدې مودې لپاره د بورې کچه ثبات کوي
• د پانقراټيک انسولین تولید بحالوي

اصلي شی د سمې اوړو غوره کول دي

د ډایبېتېز 2 د شکرو ناروغي د پخلي ځای په پلورنځي یا د درملنې په تاسیساتو کې نشي اخیستل کیدی ، مهمه نده چې بهرنیان څومره ښه پخلي کړي. یو دلیل شتون لري - دا ټول محصولات د صحتمند خلکو لپاره ډیزاین شوي څوک چې هرڅه کولی شي او حتی هغه څه چې هیڅ څوک یې نشي کولی. په صحي شخص کې یوازې خراب خواړه به سمدلاسه تاثیر ونه کړي. او د ناروغ سړي بدن چټک او سمدستي منفي ته غبرګون کوي.

د شکرې ناروغۍ لپاره ، تغذیه د هغه روغتیا اساس دی. تاسو کولی شئ یوازې د سخت رژیم په مرسته خپل ژوند اوږد او سالمه وباسئ او البته چې مناسب درمل واخلئ.

ډمپلنګ ، کدو او مانټي یوازې هغه وخت اجازه ورکول کیږي چې تاسو پخپله به هر اجزا تصدیق کړئ. په دې ټولو لوښو کې عام دي ، البته ، ټوخه.

د ډوډی ډوډۍ جوړولو کې اصلي مشکل د ټیټ ګلیسیمیک شاخص سره د اوړو انتخاب دی. ستونزه دا ده چې ټوټه عموما د غنمو له اوړو څخه جوړه شوې ، او دا یوازې د لوړ ګلاسیمیک شاخص ارزښتونه لري.

حل خورا ساده دی - د ټیټ شاخص سره اوړه غوره کړئ. سوپرمارکیټونه د مختلف محصولاتو ډیری سره ډک شوي ، په اوړو کې ځمکه. ډیری یې ، په هرصورت ، یوازې د غنمو په اوړو کې د دوی اضافه کولو لپاره مناسب دي ، ځکه چې ټوخه خورا ښه نده. دلته تاسو اړتیا لرئ مخکې له مخکې د اوړو محصولاتو ټوله لړۍ ګلاسیمیک شاخص چې تاسو ته شتون لري غوښتنه وکړئ.

د مختلف محصولاتو څخه د اوړو ګلاسیمیک شاخص په لاندې ډول څرګند شوی:

• وريجې - 95 ،
• غنم - 85،
• جوار - 70،
• هګۍ - 50 ،
• غوړ او سویا - 45 ،
• جوس - 40 ،
• کتان او نخود - 35 ،
• امارات - 25.

په دې توګه ، د شکرې ناروغانو لپاره غوره ده چې د اوړو څخه ټوټه جوړه کړي ، د ګلاسیمیک شاخص چې له 50 څخه ښکته دی. ستونزه دا ده چې د ورته اوړو ډیری ډولونه لوړ چپچینې لري ، کوم چې ټوټې خورا ډیر ګ and او وایسکوس کوي.

دلته یوازینۍ لار شتون لري - د شکرې ناروغیو لپاره تاسو اړتیا لرئ د اوړو بیلابیل ډولونو څخه وچه جوړه کړئ. پدې حالت کې ، د جوارو اوړه یو ښه ترکیب دی. دا به ښه وي چې دا د اوټ یا امارات اوړو سره کږو کړئ. خراب ټوخه د جوارو او د زغرو اوړو ترکیب څخه رامینځته کیږي. لومړی ، دا به شاوخوا تور چlingsاسکه وي ، او دوهم ، د فلزشید اوړه خورا چپچل شوي دي ، کوم چې دا به ډوډۍ نور کثافت ورکړي.

په هرصورت ، که چیرې د کدو یا ډوډۍ لپاره ډوډۍ په خورا لږ ډول وویستل شي ، نو تاسو د تیاره رنګ غوره محصول ترلاسه کوئ. دا یو څه غیر معمولي ، مګر ګټور دی.

د ټوکو لپاره د ډکولو څه شی کیدی شي

د ټوټې ټوټې ، ډوډي کڅوړه ، مانټي ، پوستونو او ډیری نورو برتنونو ترمینځ څه توپیر دی چې د ډک شوي رطوبت دننه د ډکولو پراساس؟ دا سمه ده ، په ځانګړي ډول ډکول.

د مختلفو هیوادونو پخلي رواجونو کې ، دا ډول پخلی اکثرا شتون لري. ټوټه د جوارو غوښه (کب) ، کاټيج پنیر ، کچالو ، مرخیړ ، کباب ، د تازه کښت شوي تازه بوټو ترکیب ، او نور سره پوښل شوی. ډکول د هرڅه څخه جوړ کیدی شي ، هرڅومره چې دا خواړه او خوندور وي.

زه څه کولی شم د ډوډی خوړلو لپاره ډک کړم کوم چې تاسو کولی شئ د ټایپ 2 ذیابیطس اخته کس سره درملنه وکړئ؟ البته ، د غوښې څخه ، یوازینۍ ستونزه دا ده چې څنګه د پخلي لپاره غوړ شوي غوښه وخورئ ترڅو دا ډول سړی دوی وخوري؟

معمولا ، کدوان د غوښې ، غوښې ، پیاز او لہسن ترکیب څخه جوش شوي غوښه جوړوي. تاسو کولی شئ ، البته ، هلته یو څه اضافه کړئ ، مګر دا به له دود څخه لرې وي.

په هرصورت ، دا ډول ترکیبونه د شکر ناروغۍ لپاره د منلو وړ ندي ، ځکه چې دا ډول غوښه په کالوری کې خورا لوړه ده او ډیر غوړ لري. غوړ د عضلاتو نسج نه کارولو سره کم کیدی شي ، مګر ، د مثال په توګه ، د ځوان فرد زړه. دا یو له خورا خوراکي رژیم څخه دی. د زړه په غړو کې غوړ یوازې په لویانو او چاغو کسانو کې څرګندیږي.

نو تاسو کولی شئ حتی د خنزیر سره ځمکه لرونکي غوښه جوړه کړئ ، که تاسو د غوښې پوټکي کې د ځوانو عضلاتو غوښې لږ مقدار سره خپل زړه ، سږي او پښتورګي وخورئ. نو تاسو کولی شئ یو خوندور ، مګر لاهم د خواړو ډک کړئ.

دا رسچینګ به د هاضمې سیسټم په ناروغیو اخته خلکو لپاره ګټور وي ، په ځانګړي توګه ځیګر.

په هرصورت ، معمولا جوش شوي غوښه د سپینې غوښې څخه جوړه شوې ، چې پکې د چرګ او فیل مرغ شامل دي. تاسو کولی شئ ، البته ، د مرغیو یا غوز غوښه وکاروئ ، مګر معمولا دا مرغۍ د غوړ لوړه اندازه لري. یوازې د سینې هډوکي څخه غوړ شوي غوښه باید جوړو شوي غوښې ته لاړ شي. دا لږترلږه غوړ لري. د بدن ډیری غوړ په ټیټ بدن او پښو کې راټولیږي.

د غوښې ډکولو لپاره د بدیل په توګه ، جوش شوي کب په پراخه کچه کارول کیږي. د سالم غوښه ، کوم چې بډایه بوی لري ، د دې لپاره غوره مناسب دی. په هرصورت ، د لیرې ختیځ اوسیدونکي ، د ورته کبانو غوړ شوي غوښې کاروي ، معمولا پدې کې ډیر لرګی اضافه کوي. له دې څخه ، پیټیز یا ډک کول رسالي کیږي ، او ترټولو مهم - دا نارنج غوښه خپل شکل ساتي او اوبه له لاسه نه ورکوي ، نو پخېدل خورا ډیر سینګار کیږي. بدبختانه ، د شکر ناروغي باید د داسې توکو څخه کار وانخلي. مګر د مرخیړیو سره د جوارو کب نیول یو څه امکان لري. سربیره پردې ، دا ډش لا دمخه نه یوازې د رژیم کټګورۍ ته منسوب کیدی شي ، بلکه خوندور هم.

1. اړینه ده چې دې حقیقت ته پاملرنه وکړئ چې ډکول نه یوازې غوښه ، بلکې سبزیجات هم کیدی شي ، کوم چې د شکر ناروغۍ لپاره ډیر ګټور دی ، په ځانګړي توګه د 50 کلونو څخه پورته عمر لرونکي خلکو کې.
2. تاسو کولی شئ د مرخیړیو ، بحر یا جهيل ماهيانو ، او همدارنګه د کباب یا شین کارولو څخه کار واخلئ. هر دا ډول اجزا کولی شي د شکر ناروغۍ لپاره واقعیا ګټور وي.
3. غوره دا ده چې دا ډول ډول ډول توکي له یو بل سره ترکیب کړئ ترڅو په بدن باندې اعظمي مثبته اغیزه ترلاسه کړئ.

ځانګړې پاملرنه باید د ساس او موسمي چمتو کولو پروسیژر ته ورکړل شي ، کوم چې د خواړو شفافیت ښه کوي ، مګر په ورته وخت کې کولی شي د انسان په روغتیا منفي اغیزه وکړي.

نړیوال خواړه

پخې ، منټي ، کدوان - دا ټول پورتني غیر معمولي خوندور دي. ایا دا د دې ارزښت لري چې ځان له خوښۍ څخه انکار کړئ ، ایا دا امکان لري چې د ډوډۍ ډوډۍ وخورئ؟ د رژیم 9 شمیره قواعد تعقیب ، تاسو کولی شئ تر 200 g پورې خدمت چمتو کړئ.

دوړو کدو ته تر 200 ګرامه پورې په برخو کې خواړه ورکول دي

د ګلچینګ ډوډۍ د اوړو ، هګیو او اوبو څخه جوړیږي. د ډوډي کڅوړو لپاره کڅوړه غوښه ، مرچ ، کباب ، کچالو جوړوي.پخه پخي منجمد ذخیره کیږي ، د خواړو دمخه سمدلاسه پخلی کیږي. په جوش شوي مالګینو اوبو کې وغورځئ ، تاسو کولی شئ په شورش کې ، د 5-7 دقیقو لپاره پخلی وکړئ ، نه تړل.

د غوښې څښاک د قوي مصالحو ، خواږه کریم ، خټکي کوچ سره خوړل کیږي.

خوندور او صحي.

نو ، پخېدونکې ، پخې شوې جوش شوي ، مانټي په پخې شوې. دا د خواړو شمیره 9 پورې اړوند یو جمع دی ، دا ممکنه ده چې د شکر ناروغۍ لپاره ډوډۍ وخورئ. د رژیم خواړو چمتو کولو قواعد به د خوند او ګټې یوځای کولو کې مرسته وکړي:

• قاعده 1. موږ د لوړ پروټین مینځپانګې سره د خوند ډکولو ته چمتو کوو. موږ غوښه اخلو ، کب یواځې د غیر غوړ ډولونه ، چرګ ، فیل مرغ مناسب دي ، د هګیو اضافه کولو سره د ټیټ غوړ پنیر پنیر. په بشپړ ډول تازه کباب ټوټې کړئ ، د جوش شوي گاجر او مlesو سره ډکول - د شوقیانو لپاره ، کچالو د تیلو پیازو سره - بالکل نه ، یوازې د دې په اړه هیر کړئ. د ټایټ 2 ډایبایټس میلیتس لپاره د چیری یا نورو بیرونو سره پخه کول ځینې وختونه کیدی شي ، "یوازې د ګلابي شیمپین سره."
• قاعده 2. د پخلی کولو کې اصلي شی د ټوټې پخلی دی. تاسو نشئ کولی یوازې پریمیم اوړه وخورئ ، تاسو اضافاتو ته اړتیا لرئ. د ښه کدو کڅوړو ترلاسه کولو لپاره ، لکه دا پلاستیک دی ، دا په پتلی توګه رول ورکول کیږي ، دا مشوره کیږي چې د پریمیم اوړو 1 برخې ته د بلې اوړو 3 برخې اضافه کړئ. د دوهم ټولګي د غنمو اوړه ، بکوایټ ، سپیل ، د اوړو اوړو ، د اوړو اوړه - دوی اضافه کیدی شي. د لوړې پروټین مینځپانګې سره غوړ د پروټین پاؤډ 1 برخه اضافه کولو سره ترلاسه کیږي ، د ټیټ درجې اوړو مقدار کموي.
• قاعده. 3 ټوټه او ډکول په وزن کې په مساوي ډول نه اخیستل کیږي ، لکه څنګه چې عادي ټوټې. د BJU تناسب په پام کې نیولو او پدې پوهیدل چې په اوړو کې د کاربوهایډریټ مینځپانګه د شکر ناروغۍ لپاره نورم څخه 2 ځله لوړه ده ، موږ د ازموینې څخه 2 ځله ډیر وخت اخلو. ټول ډکول په پتلي ب rolه شوي سوچین کې په بشپړ ډول فټ کیږي. د جويي د اوړو اضافه کولو سره کڅوړه به نور پلاسټیک نه وي ، د جودر ودې به د پخلی کولو پر مهال د ډک شوي وړاندیز شوي مقدار سره مقاومت ونه کړي.

د دې قواعدو سره موافقت کول کله چې کدو او ګلدوز مجسم کول تاسو ته اجازه درکوي د رژیم 9 شمیره ته غاړه کیږدئ. هغه څوک چې د 2 ډایبېټایټس تشخیص شوي وي کولی شي په کور کې جوړ شوي پخلي خواړه وخوري.

په یاد ولرئ چې تاسو خواړه ګټلو ته اړتیا لرئ ، نور حرکت وکړئ ، هره ورځ 10،000 ګامونه پورته کړئ. د خواړو او مصرف شوي ترمینځ توازن به روغتیا او اوږد عمر اضافه کړي.

دودیز پوښاک

پدې کټګورۍ کې ، البته ، د کاټیج پنیر سره ډوډۍ شامل دي. دا ډکول د شکر ناروغۍ لپاره ترټولو مناسب ګ .ل کیږي. اصلي شی دا دی چې د کاټیج پنیر باید تازه وي ، نه غوړ شوی ، او کله چې د ډکولو په توګه وکارول شي ، هم کافي وچ. وروستۍ اړتیا په طبیعي توګه ځانګړې پاکه ده ، ځکه چې د کاټیج پنیر د کافي اوبو سره به د ټوټې څخه وځي.

د دې لپاره چې د ډوډۍ لپاره ډکولو په توګه د کاټیج پنیر مناسب توب وټاکئ ، تاسو اړتیا لرئ چې دا په څنډو یا گوز کې واچوئ ، او بیا یو څه لاندې فشار ورکړئ.

که چیرې ، په ورته وخت کې ، مایع غوړ پیل شي ، نو د رطوبت کچه ​​راټیټولو لپاره به اقدامات اړین وي. د دې کولو لپاره ، دہی باید د یو څه وخت لپاره خورا قوي فشار لاندې ونیول شي. وروسته له دې چې مایع دمخه غوړیدل بند کړي ، تاسو کولی شئ د کدو جوړښت ته لاړشئ.

د دې ډکولو لپاره نه یوازې صحتمند ، بلکه خوندور هم ، تاسو کولی شئ د چرګانو خام هګۍ (د هګیو پنیر په 250 ګرامه کې 1 هګۍ) د ډیهایډریټ شوي کاټیج پنیر کې مات کړئ او یو څه شات یا وچه میوه اضافه کړئ.

حقیقت دا دی چې د تودوخې درملو د تودوخې درملنې په جریان کې ، هګۍ ګړندۍ کیږي ، یو سبسټریټ دی چې د کاټیج پنیر ساتلو او بهر ته ساتي. دا تخنیک د غوښې په بالونو کې د هګیو اضافه کولو ته ورته دی.

د ریوولي او ډوډۍ چمتو کولو لپاره دلته تشریح شوي میتودونه ، میتودونه ، تخنیکونه او اجزاوې په ګوته کوي چې حتی د 2 ډول ډول ډایبېټس په څیر جدي جدي ناروغۍ سره ، تاسو نه یوازې د ښه ، بلکه د ښه ذوق سره هم خواړه کولی شئ.

د سایټ توکو کاپي کول د امکان په صورت کې د مخکیني تصویب پرته ممکن دي

زموږ سایټ ته د فعال شاخص لینک تنظیم کول.

پاملرنه! په سایټ کې خپاره شوي معلومات یوازې د معلوماتو هدفونو لپاره دي او د کارولو سپارښتنه نه ده. ډاډه اوسئ چې خپل ډاکټر سره مشوره وکړئ!

• د سایټ په اړه
• ماهر ته پوښتنې
• د اړیکې توضیحات
• د اعلان کونکو لپاره
• د کارونکي موافقه

ایا د شکرې ناروغانو ته د وړو جواني ورکول کیږي

خواړه پاکول یو بل نه مغذي او خوندور محصول دی ، د کوم لپاره چې ډیری خلک ورته ډیره مینه لري. دوی د پام وړ مالګې اضافه کولو سره د اوړو او غوښې څخه جوړ شوي دي ، له همدې امله دوی ډیری غوړ ، کاربوهایډریټ لري. دوی د وینې رګونو ته زیان رسونکي ډیر کولیسترول هم لري. د خواړو د بار بار کارولو سره ، بدن به د پروټین سره سیوریږي او اضافي پونډه به ترلاسه کړي. د دې دلیل لپاره ، د عادي غوښې پخېدل د ټولو رژیمونو څخه خارج شوي دي. ذیابیطس یوه جدي ناروغي ده چې د لوړې کالوری خوړو کې محدودیت ته اړتیا لري. د ناروغۍ په لومړي ډول کې ، د غوښې سره د وچ محصولات منع دي. که چیرې ممکنه ده د دوه ډوله ډایبېټس میلیتس سره د ډوډۍ ډوډۍ وخورئ یا نه ، پدې پورې اړه لري چې د دوی په چمتو کولو کې کوم اجزا کارول کیږي.

ولې شکرې ناروغي باید منظم پخې ونه خوري

د کبانو چمتو کولو لپاره ، د لوړې یا لومړۍ درجې د غنمو اوړه اکثرا کارول کیږي. دا لوړ ګلاسیمیک شاخص لري او کله چې مصرف شي نو د شکر په ناروغانو کې د بورې زیاتوالي کې مرسته کوي. پدې کڅوړه کې یو بل ناغوښتل شوی جز د غوښې ډکول دي. په ځانګړي توګه که دا د دې کلاسیک نسخه وي ، کله چې د غوښې سره خنزیر نیول کیږي.

لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ ، د غوړ غوښې کارول په رګونو کې د پلاکونو راټولیدو لامل کیږي ، کوم چې د ایتروسکلروسیز ، د زړه حملې یا سټروین د څرګندیدو لامل کیدی شي. د شکر ناروغي خلک د میټابولیک اختلال لري ، نو د غوښې خوړل د دوی په بدن منفي اغیزه کوي. غوړ پروسس شوي ندي ، دوی په ښه توګه جذب شوي ، له همدې امله ، د "خراب" کولیسټرول د راټولیدو پس منظر پروړاندې د پیچلو خطرونو ډیریږي.

د شکرې د کبچې چمتو کولو لپاره ، د غنمو پرځای د کم کالوري د وریجو اوړو اخیستل کیږي. په هرصورت ، دا د یادولو وړ ده چې د دې GI 70 واحدونه دي. د ډکولو لپاره غوښه کیدی شي د غذایی غذایی موادو څخه واخستل شي.

د ناروغۍ د ډیریدو مخنیوي لپاره ، د شکر ناروغۍ لپاره ګټور دی ترڅو پوه شي چې څومره کاربوهایډریټ په پخلي کې دي او په دوی کې څومره زیان لرونکي غوړ شتون لري.

په هری 100 ګرامه د دسترخوان تغذیه شوی ارزښت په لاندې ډول دی:

د غوښې پاکولو په 100 ګرامه برخه کې د ډوډۍ واحدونه - 2.42. ګلیسیمیک شاخص 60 واحدونه دي. په ډش کې کولیسټرول 33 33..6 ملي ګرامه دی ، کله چې اعظمي نورم mg 300 mg ملي ګرامه وي.

لکه څنګه چې تاسو لیدلی شئ ، دا په کافي اندازه لوړ کالوري محصول دی چې کولی شي د ګلوکوز کچه لوړه کړي. له همدې امله ، د عادي کدو او ډایبېټس ترکیب یوځای کولو لپاره ارزښت نلري. که تاسو اوس هم غوښتل چې دا کڅوړه پخ کړئ ، نو تاسو کولی شئ خپل روغتیا ته زیان رسولو پرته دا ترسره کړئ.

څه باید ډک شي؟

هغه خلک چې د شکرې ناروغي لري د غوښې سره د غوښې په خوړلو کې متضاد دي. دا یو زیان رسونکی او غیر ضروري غوړ دی ، کوم چې به یوازې د ناروغۍ وده کې مرسته وکړي. نو ځکه ، ډکول باید د غوښې غوښې ، کب یا سبزیجاتو سره ونیول شي. د تازه رژیم غوښې جوسیر رامینځته کولو لپاره ، دا د کباب یا زکوچي سره ډکولو کې یوځای کیدی شي.

د شکرې ناروغانو لپاره ، د لاندې محصولاتو څخه ډکولو ډوډۍ مناسبه ده:

د داسې ډکولو سره یو ډش به نه یوازې د شکرې ناروغۍ لپاره په کارولو کې د منلو وړ وي ، بلکه خورا ګټور به وي. مګر دا د مالګې د جواز مقدار په اړه د یادولو ارزښت لري ، کوم چې په لوی مقدار کې کولی شي بدن ته د پام وړ زیان ورسوي ، د ورته ناروغۍ لخوا ضعیف.

مالګه د وینې فشار لوړیدو لامل کیږي او په بدن کې ډیر مایع ساتي.

د ریوولي ساس

ساس یوځل بیا د جوش شوي پخلی لپاره یو فصل دی. په ډیری قضیو کې ، خواږه کریم ، میئونیز او کیچپ کارول کیږي. په هرصورت ، دا د ذیابیطس بندیزونو لیست کې محصولات دي ، پرته له دې چې د ټیټ غوړ مینځپانګې خړ کریم. د شکرې ناروغانو لپاره د ساس ضمیمه ګټوره کولو لپاره ، تاسو کولی شئ دا پخپله د بوټو سره د ټیټ غوړ جوړو په کارولو سره رامینځته کړئ.

د لیمو جوس د ساس پرځای د کدو لپاره ښه اضافه ده.

د پخلی څرنګوالی

د ثابت او وړاندیز شوي ترکیبونو مطابق خپلواکه چمتو شوي پخې شوي شیان د شکرې ناروغۍ لپاره به خورا ګټور وي. یو غوره انتخاب به په مستند ډول کې د جوسري او صحي ډوډۍ لپاره د رژیم ترکیب وي ، لاندې وړاندې شوی.

د ډوډۍ لپاره تاسو به ورته اړتیا ولرئ:

• فیل مرغ - شاوخوا 500 ګرامه ،
• د سویا ساس - 4 چمچونه ،
• د تیلو غوړ - دوه لوی چمچونه ،
• balsamic سرې - 50 ګرامه ،
• د جنجور ریټ شوی - شاوخوا 10 ګرامه ،
• کښته چینایي کباب - شاوخوا 100 ګرامه ،
• ټوټه

دا په لاندې ډول چمتو کیږي:

1. دا اړینه ده چې mincemeat جوړ کړئ ، د غوښې په چکی کې غوړ وخورئ. د بیجینګ کباب دې ته اضافه کیږي او یو چمچ د سویا ساس ، ادرک او د تیلو غوړ. پایله یې لویه برخه مخلوط شوې ده.
2. د ازموینې لپاره ، وریجې یا د قهوې اوړه اخیستل کیږي او د هګیو اضافه کولو سره او په لږ مقدار مالګه (د چاقو په څنډه) کې په اوبو لاهو کیږي. غوښه تر غوږو پورې پرته له همجنس سره یوځای کیږي. دا باید لچک لرونکی وي او ستاسو په لاسونو پورې و نه تړل شي.
3. بشپړ شوي کڅوړه په ډیره کمه اندازه شګه کیږي او کوچني حلقو کې رامینځته کیږي. تاسو کولی شئ دا د کوچني شیشو سره ترسره کړئ.
4. د هرې مغز په مرکز کې یو کوچنی چمچ جوړ شوي غوښه ځای په ځای شوي. ټوټه په نري غوښه کې نغښتل کیږي او تغذیه کیږي ترڅو ډکول د څنډو هاخوا ته لاړ نشي.
5. فیشني شوي پخې شوې دستګاه د اوړو په غلا شوي تخته کې کیښودل کیږي او فریزر ته لیږل کیږي. نو پواسطه د اوږدې مودې لپاره ساتل کیدی شي.
6. که اړتیا وي ، د رایووالی اړین مقدار واخلئ او تر معمول پورې په نمو اوبو کې په معمول ډول پخ کړئ.
7. دا به غوره وي که تاسو پخلی په مستخدم ډول وخورئ. دا هغه وخت دی کله چې د ډبل بویلر ښکته د کباب پاbو سره پوښل شوي. په دې توګه ، ټوټه به چپ پاتې نشي ، او پخې شوي ګلابونه به د کباب څخه نرمه خوشبويي ترلاسه کړي. ډمپلینګ د 10 دقیقو څخه زیات د څو ورځو لپاره جوش شوي.
8. ساس د بالسمیک سرې ، سویا ساس ، ادرک ، او د اوبو 3 چمچو مخلوط کولو سره رامینځته کیږي. چمتو ډوډۍ د دوی سره اوبه کیږي.

د رژیم دا خواړه یوازې 112 کالوری لري ، شاوخوا 10 ګرامه پروټین ، 5 ګرامه غوړ ، 16 ګرامه کاربوهایډریټ ، 1 ګرامه فایبر او 180 ملی ګرامه مالګه.

د شکرې ناروغانو لپاره غوښه ورکړل شوې

غوښه د څارویو پروټینونو ښه سرچینه ده. بدن د حجرو بیا رغولو لپاره ذیابیطس ته اړتیا لري. نو ځکه ، دا باید په رژیم کې شامل شي. مګر د دې حقیقت له امله چې د غوړ غوښه د شکر ناروغۍ لپاره وړاندیز نه کیږي ، تاسو اړتیا لرئ د محصول ټیټ غوړ رژیم ډولونو ته لومړیتوب ورکړئ.

د چرګانو او فیل مرغ غوښه رژیم ګ andل کیږي او د بدن لپاره کافی ګټور. په هرصورت ، کله چې د دې غوښې پخول ، نو اړینه ده چې ورته فاکتورونه په پام کې ونیسئ:

• د چرګ پوټکی غوړ دی ، نو د پخلی پرمهال باید لرې شي او له دې پرته پخلی شي ،
• کله چې وخورئ ، حتی د رژیم غوښه به ډیر لوړه کالوری شي ، نو غوره ده چې دا پخلی یا پخلی کړئ ،
• په ځوان مرغۍ کې به د پوټکي لاندې لږ غوړ وي ،
• د چرګ شوراب - کافی غوړ.

سور د غوښې یو له ترټولو خورا ښه ډولونه دي. مګر دا بدن ته په ځینو مقدارونو کې هم ګټور او اړین دی. دا د پروټین او ویټامین B1 لوی مقدار لري. نو دا چې د شکر ناروغانو لخوا مصرف کیدی شي ، نو اړینه ده چې د غوړ څخه ټول غوړ پرتونه لرې کړئ او د سبزیجاتو سره لکه د مرچ مرچ ، کبج ، ټماټر ، او لوبیا سره یوځای کړئ.

غوښه - د غوښې یو له خورا صحي ډولونو څخه شمیرل کیږي. دا د وینې شکر نورمال کولو توان لري ، ځکه چې دا په پانقرایز کې خیریه تاثیر لري. که تاسو د غوښې د غوښې غوړ برخې واخلئ ، دا د رایووالی لپاره د جوارو غوښې اضافه کولو په توګه کارول کیدی شي.

دې ته د ګرین لوی مقدار - ډیل ، پارسلي ، سلیټرو اضافه کول به د غوښې څخه د مالګې او مصالحو مصرف کمولو کې مرسته وکړي.

د غوښې عادي عضلات ، په ځانګړي توګه هغه څوک چې په پلورنځي کې پیرودل شوي ، په کلکه د هغه خلکو لپاره وړاندیز نه کیږي چې د شکریت ناروغي لري. په هرصورت ، دوی نشي کولی پخپله دا خوږ انکار وکړي که دوی د شکر ناروغۍ لپاره وړاندیز شوي محصولاتو څخه چمتو شوي وي.

ایا دا ممکنه ده چې د شکرې ناروغۍ سره ډوډۍ وخورئ او ډوډۍ وخورئ (په ترکیبونو سره)

د شکرې ناروغي لپاره ډوډۍ - دا جمله په طنز سره ګ isل کیږي. په لومړي نظر کې ، جواني او شکره دوه په بشپړ ډول متناقض مفهومونه دي چې د یو سټایلیک ب byه سره تړلي دي ، ځکه چې شوګران باید دا ونه خوري. دا د حل کولو ارزښت لري. ایا زه کولی شم د شکری ناروغۍ لپاره خواړه وخورم؟

موږ به د یو نه پوهیدونکي وضعیت د حل لپاره هڅه وکړو ، موږ به د شکر ناروغي تغذیه کړي ب understandه پوهه کړو ، او هڅه به وکړو چې د درملو په اړه زده کړه وکړو.

ایا دا امکان لري چې د شکرې ناروغۍ لپاره ډوډۍ وخورئ؟

تاسو کولی شئ. مګر په هیڅ حالت کې ذخیره نه کوي. د دوی تولید د سالم مصرف کونکي هدف دی ، یا لږترلږه یو څوک چې د هاضمې او شوګر جذب سره ستونزه نلري. په حقیقت کې ، هیڅ تغذیه کونکی به هغه چا ته مشوره نه ورکوي څوک چې غواړي د پخلی کولو خواړو لپاره صحي وي ، ځکه چې په دوی کې د اجزاو ترکیب بې ارزښته دی. او دا د خام موادو او مصنوعي اضافو کیفیت په اړه فکر کولو لپاره ویریږي.

البته ، د کور جوړ شوی ډش ، چیرې چې ټول اجزا چیک شوي ، او هر ډمپینګ د مینې سره ب withه شوی ، یو بشپړ مختلف مسله ده. مګر حتی پدې حالت کې ، یو سړی به د "شوګر" ناروغۍ سره مخ وي ، ترڅو په خواشینۍ سره سلاد وخوري او یوازې د هغه خوند خوند واخلئ چې پاتې یې د داسې اشتها سره خواړه خوري.

بله خبره دا ده چې که تاسو د پخلي ټیکنالوژۍ ته ورشئ ، نو د داسې یو کس د رژیم ټولې ب .ې په پام کې نیولو سره. یوازې بیا تاسو کولی شئ د شکر ناروغۍ لپاره ډوډۍ وخورئ او په بوره کې د تیزې کودتا څخه ویره مه کوئ.

د داسې ډش راز څه دی؟

په ډایپټایټ 2 ډول کې ، ناروغ دې ته اړ کیږي چې د غنمو اوړو پریږدي ، ځکه چې دا خورا ګلیسیمیک شاخص لري ، دا د دې محصول څخه ازموینه ساده کاربوهایډریټونه لري چې په سمدستي ډول د کولمو د دیوالونو لخوا جذب کیږي او د وینې جریان ته داخلیږي. د ګلوکوز په کچه کې فوري زیاتوالی په دې کې واقع کیږي. پانکریس په سمدستي ډول انسولین تولیدوي ، او بوره په چټکۍ سره راټیټیږي. د پیښو دا لړۍ نه یوازې د لومړي او دوهم ډول شوګرانو لپاره خطرناکه ده ، بلکه د سالم خلکو لپاره هم.

د اوړو مسله

دا د وریجو اوړو کارولو اجازه لري. د دې ګلیسیمیک شاخص لکه کالوري مینځپانګه ټیټه کچه لري. خوشبختانه ، نن ورځ پلورنځي کې تاسو کولی شئ په اسانۍ سره له هر ډول غلو څخه اوړه واخلئ او د ټیټ شاخص سره. د کڅوړې رول کولو او ب moldو لپاره مناسب کولو لپاره ، او په ورته وخت کې دا د روغتیا لپاره بالکل خوندي دی ، غوره به وي چې د محصول بیلابیل ډولونه مخلوط کړئ. د مثال په توګه ، تاسو کولی شئ د قهوې اوړه د اساس په توګه واخلئ او پدې کې د اوړو یا آمیر اوړه اضافه کړئ. دا به غوره وي چې د جوارو او flaxseed مخلوط سره تجربه نه کړئ - ټوټه به ډیر چپچل شوي ، ګenseي وي ، او پخې شوي به نږدې تور شي. مګر دلته پلوونه شتون لري: دا ډول ډش یوازې زیان نه رسوي او حتی ګټور به وي.

د کدو دودیزي ډکونه د غوښې غوښې دي. دا معمولا د خنزیر او غوښې ترکیب دی ، مګر د چرګانو او ماهيانو ډکول هم عام دي. د سبزیجاتو لپاره نن ورځ د سبزیجاتو ډکولو سره ډوډۍ پیدا کوي.

د غوړ غوښه - د شکر ناروغي دښمن

مګر موږ یو دودیز ترکیب په پام کې لرو چې د شکر ناروغۍ ناروغانو اړتیاو لپاره تطبیق شوی ، ځکه چې د دې معمول نسخه په بشپړ ډول د هغو کسانو لپاره نامناسبه ده چې د ګلوکوز کچه او وزن څارنه کوي. د ځمکي زړه او سږو نسجونو ، پښتورګو ، او ځيګر مرکب څخه ډکولو اجازه لري. دا امکان لري چې د ویل لږ لږ مقدار اضافه کړئ. دا ډول کدوګانې نه یوازې د شکر ناروغانو لخوا خواړه خوړل کیدی شي - دا به د هغه چا لپاره ګټور وي چې د ځيګر او معدې د ناروغیو څخه رنځ وړي.

د پخلي لپاره د رژیم ډکولو بله نسخه د چرګانو غوړ شوي غوښه ، یا بلکه د هغې د سینې ، یا کب څخه دي. مناسب چرګ ، چرګ ، سالم. په ختیځ ختیځ کې ، لارډ په ورته توکی کې اضافه شوی ترڅو ډش نوره جوسري او خوښونکي کړي. مګر دا د شکرو په اړه ندي. مشعل د بدیل په توګه په سپینه غوښه یا کب کې اضافه کیدی شي. دا به رژیم بدل کړي ، مګر دمخه خوندور پخلی.

که تاسو حتی نور هم د دودونو څخه انحراف کړئ ، نو ډکول کولی شي د کباب یا ګرین څخه جوړ شي. دا به خوندور ، جوسایه او صحي شي. سپارښتنه کیږي چې د 50 کلونو څخه ډیر عمر لرونکي ناروغانو لپاره د ډش دې ډول ډولونو ته پاملرنه وکړي ، ځکه چې هیڅ مسله مهمه نده چې غوښه څومره صحي ، پاک او رژیم دی ، د جوش شوي (یا خورا بدتر ، تلیقې خواړه) سره په ترکیب کې دا دروند خواړه بدلیږي ، کوم چې هضم کیږي بدن ډیر وخت او هڅې ته اړتیا لري.

ساسونه او پانسمان

په طبیعي توګه ، د کیچپ یا میئونیز خبرې نشي کیدی. د شکرو ناروغانو کې ، دا ډول محصولات باید په ساده ډول په یخچال کې نه وي. هر چاس ، او دا عموما مالګه او مساله وي ، په بدن کې د مایع لوی مقدار ساتلو کې مرسته کوي ، کوم چې د وینې فشار ډیریدو سره ډک دی. د پلورنځي ګاز سټیشنونه ډیری وختونه په ناڅاپي ډول کاربوهایډریټ لوی مقدار لري ، او د ورته ساس په جوړولو کې کارول شوي غوړ له خورا ګټور څخه لرې دي. په هر حالت کې ، دا لوړ کالوري ، غوړ او د شکرې ناروغانو لپاره په ساده ډول خطرناک دی.

غوره ساس شنه دي

د شکرې ناروغي اخته کولو ځانګړی ترکیب

• د فیل مرغ غوښه (غوړ) - 500 ګرامه ،
• خواړه سویا ساس - 4 tbsp. چمچونه
• د تیلو غوړ - 1 tbsp. یوه چمچ
• ځمکه ادرک - 2 tbsp. چمچونه
• د بیجینګ کباب غوړ - 100 ګرامه ،
• ټوټه (تاسو کولی شئ چمتو جوړ پیرود وکړئ) - 300 ګرامه ،
• بالسامک سرکه - mill 50 ملی لیټره ،
• یو څه اوبه د ټوټې څنډې لوند کړئ.

لکه څنګه چې د ازموینې لپاره: که تاسو نشئ کولی یو ځانګړی ترلاسه کړئ ، تاسو کولی شئ دا د تایید شوي یا وريجو له اوړو څخه جوړ کړئ. د دې کولو لپاره ، هګۍ ، یو څه اوبه ، یو لمبر مالګه او په حقیقت کې ، اوړه مخلوط کړئ. دا ټول د لچک لرونکي همجنس ډله ته نزدې شوي. چمتو شوي ډوډۍ باید ستاسو لاسونو ته ونه چلیږي.

د کور جوړ شوي ډوپلینګ - د تل لپاره مینه

1. غوښه د غوښې په چای کې اچول شوې (دوه ځله کیدی شي) ،
2. په پایله کې شوي شوي غوښې ته د سویا ساس ، د تیلو غوړ ، ادرک ، کباب اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ ،
3. ټوټې ټوټې راوباسئ او یو بل ته نږدې څومره چې ممکنه وي د ډنډ (یا مناسب قطر جام) سره یو دایره جوړه کړئ (راتلونکي ډمپلیز)
4. په هر یوه حلقه کې د جوش شوي غوښې یو چمچ وخورئ او د کڅوړې څنډې یې نرمې کړئ ، پواسطه "سیل کول" ،
5. دوی ته اجازه ده چې په یخچال کې کنګل شي ، او بیا دوی پخلی کیږي (د یوې جوړه لپاره ډیر ګټور).

ساس کولی شي د بالسمیک سرې (60 ملی لیټر) ، لږ اوبه ، grated ادرک او سویا ساس مخلوط کولو سره چمتو شي.

د شکرې ناروغۍ لپاره ډوپلینګ هغه خواړه دي چې تاسو یې باید هیر کړئ ترڅو د بورې کچو کې د خطرناک کودونو په اړه اندیښنه ونلرئ. مګر د رژیم اختیار سره د ځان خوشحاله کول یو څه امکان لري. د دې کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ اجزاوې په احتیاط سره وټاکئ او پخپله د ډوډۍ پخولو لپاره ډیر سست نه اوسئ.

نظرونه

له سایټ څخه د موادو کاپي کول یوازې زموږ سایټ ته د لینک سره ممکن دي.

توجه! په سایټ کې ټول معلومات د معلوماتو لپاره مشهور دي او د طبي لید له پلوه دقیق دقیق نه دي پورپورټ کوي. درملنه باید د وړ ډاکټر لخوا ترسره شي. ځان درمل کول ، تاسو ځان ته زیان رسولی شئ!

ایا دا ممکنه ده چې د ډایبېټایټ 2 ډول لپاره ډوډۍ وخورئ؟

ډمپلینګ - دا د روسیې د پخلی خورا مشهور او خوندور پخلی دی. دوی پخلی او خواړه خوښ دي ، شاید زموږ د هیواد ټولو کورنیو کې. مګر بدبختانه ، پمپینګ د خواړو پخلي پورې اړه نلري ، نو دوی په ډیری دائمي ناروغیو کې د کارولو لپاره وړاندیز نه کیږي.

د دې دلیل لپاره ، ډیری خلک د وینې لوړ شوګر سره حیران دي که چیرې امکان لري د دوه ډوله ډایبایټس سره ډوډۍ وخوري. دلته ، د دې تشخیص سره ټول ناروغان باید خوشحاله او خبر شي چې پواسطه د شکرو ناروغۍ لپاره په بشپړه توګه منع شوي ډش ندي.

مګر دلته په کافي او ریسټورانټ کې پخلی شوي پخلی شتون لري یا په پلورنځي کې پیرودل شوي ، د شکر ناروغۍ اجازه نلري. دا ډول څاڅکي خورا لوړ ګلاسیمیک انډیکس لري او ډیر غوړ لري ، کوم چې د شکر ناروغۍ ناروغ لپاره خورا زیانمنونکی دی.

د شکر ناروغي باید د سمو محصولاتو څخه او په ځانګړي ترکیبونو سره سم پخلي پخلي وکړي. له همدې امله ، نور به موږ د دې په اړه وغږیږو چې څنګه د ډایپایټ 2 ډوله ناروغۍ لپاره پخلی وکړو ، کوم محصولات باید وکاروو او څه سره وخورو.

د هرې کچالو اساس ډوډۍ ده ، د دې چمتو کولو لپاره چې د لوړې درجې د غنمو اوړه په دودیز ډول کارول کیږي. د داسې اوړو څخه ډوډی کول خورا سپین دي او خپل شکل یې ښه ساتي ، مګر په ورته وخت کې دوی لوړ ګلیسیمیک شاخص لري.

نو ځکه ، کله چې د شکر ناروغۍ ناروغانو لپاره خواړه ورکول ، د غنمو اوړه باید د بل ډوډۍ واحدونو سره یو بل سره ځای په ځای شي. د لوړ وینې شکر لرونکي خلکو لپاره غوره انتخاب د جوای اوړو دی ، کوم چې یو لږ مقدار کاربوهایډریټ لري او په اړینو ویټامینونو کې بډای دی.

مګر که تاسو یوازې د جوشي اوړو څخه ډوډۍ پخ کړئ ، نو دوی کولی شي په کافي اندازه خوندور نکړي. له همدې امله ، سپارښتنه کیږي چې دا د اوړو نورو ډولونو سره مخلوط کړئ ، ګلیسیمیک شاخص چې له 50 څخه ډیر نه وي. دا به ډوډۍ نور لچک وړ کړي او د کڅوړې خوند ښه کړي.

د اوړو بیلابیل ډولونو ګالیسیمیک شاخص:

ترټولو بریالی د جوي یا امارات سره د جوای اوړو ترکیب دی. دا پخلی خورا خوندور ، صحي او د نورمال غنمو د ډش څخه لږ تیاره دي. دا مهمه ده چې په یاد ولرئ چې د دې ازموینې څخه پواسطه تضمین کیږي نه دا چې په بدن کې د ګلوکوز غلظت منفي اغیزه وکړي.

شاید خورا ستونزمن ټوټه د ریمکس اوړو مخلوط څخه د فلکسید سره ترلاسه شي. حقیقت دا دی چې د زغره لرونکي اوړه خورا ډیر چپنه لري ، له دې امله پواسطه کولی شي خورا ډیر ګ to شي. سربیره پردې ، د زغره لرونکي اوړه د پام وړ نسواري رنګ لري ، نو د ورته اوړو پخه شوي به تقریبا تور رنګ وي.

مګر که تاسو ټوټې ټوټې د امکان تر حده پتلي ولرئ او غیر معمولي تیاره رنګ ته پاملرنه ونکړئ ، نو بیا ورته پخېدل د شکرې ناروغانو لپاره خورا ګټور وي.

که څوک حیران وي چې د ورته رژیم پخلي کې څومره د ډوډۍ واحدونه شتون لري ، نو بیا د دوی خورا لږ شتون لري. د هه دقیقه اندازه د اوړو ډول پورې اړه لري چې د ډش جوړولو لپاره کارول کیده.

په هرصورت ، د ټیټ ګلیسیمیک شاخص لرونکي ټولو اوړو لپاره ، دا شاخص د جواز له نورم څخه ډیر نشي ، ځکه چې پدې کې لږ کاربوهایډریټ شتون لري.

ډیری کورني ښځې غوره ګ preferي چې د غوښې او د خوګ غوښه مخلوط د پیاز او لہسن لوګو سره د رایووالی لپاره ډکولو لپاره وکاروي. مګر د ورته ترکیب سره سم چمتو شوی ډش به ډیر غوړ وي ، پدې معنی چې د 2 ډوله شکرو ناروغانو لپاره زیان رسونکي دي.

دا په یاد ولرئ چې په ذیابیطس اخته خلکو لپاره د غوښې ټولې خواړه باید د رژیم 5 شمیرې برخې په توګه چمتو شي. پدې طبي خواړه کې د غوړ ټول غوړ محصولاتو باندې سخت محدودیت شامل دی چې په بدن کې د کولیسټرول لوړولو کې مرسته کوي.

د پنځم جدول رژیم په جریان کې ، ناروغ د غوړ ، غوښه ، سور ، لیوه ، مرغۍ ، قهوه ، او همدارنګه د لرګو او میوټ غوړ خوړل منع دي. مګر دا پدې معنی ندي چې ناروغ باید په بشپړ ډول دودیز ترکیبونه پریږدي.

نو صحتمند او غیر غوړ پوښل کیدی شي د غوښې یا خنزیر زړه څخه چمتو شي. د زړه عضله په حقیقت کې هیڅ غوړ نلري ، نو دا محصول غذا ګ consideredل کیږي او د هغې استعمال د دوهم ډول ذیابیطس لپاره اجازه لري.

د زړه څخه د جوار شوي غوښې خوند ښه کولو لپاره ، تاسو کولی شئ غوړ شوي پښتورګي او د څارویو سږو ، او همدارنګه د یو ځوان خوسکي یا سور لږ غوښه اضافه کړئ. دا ډول جامې به د دوديز روسي پخلي اړونده خلکو ته اپیل وکړي او په ورته وخت کې ناروغ سره مرسته کوي چې د شکرې ناروغۍ له جدي پایلو څخه مخنیوی وکړي.

د چرګ یا فیل مرغ د سپینې غوښې څخه جوړ شوي پخلي لاهم ډیر ګټور ګ .ل کیږي. د غوښې دا محصولات نه یوازې په عملي توګه صفر ګلاسیمیک شاخص لري ، مګر شاوخوا یې غوړ هم نه لري. دا مهمه ده چې تاکید وکړئ ، کله چې د شکر ناروغۍ لپاره د پخلي چمتو کول ، یوازې د چرګانو د سینې فیلټونه باید وکارول شي ، نه پښې. ځینې ​​وختونه چرګان د خرگو غوښې سره ځای په ځای کیدی شي.

د جوار غوښې ته د پخلي نور رسولو لپاره ، تاسو کولی شئ په کافي ګوبي ، زکچیني یا ګرین اضافه کړئ. سبزیجات به د پام وړ غوښې خوند کې د پام وړ وده وکړي ، د دوی د رژیم ارزښت لوړ کړي او د بدن لخوا د ګلوکوز جذب ورو کړي.

د شکرې ناروغانو لپاره ترټولو اصلي کچالو د کب نیولو څخه ترلاسه کیدی شي. کله چې د غوړ شوي غوښې پخلی وکړئ ، نو غوره ده چې سالمن فیلټونه وکاروئ ، کوم چې روښانه خوند لري او په ارزښت لرونکي ګټورو موادو کې بډایه دي چې د شکرې ناروغانو لپاره خورا اړین دي.

یو ریښتینی خوندور خواړه د کڅوړې کڅوړو سره د ښی غوټیو مخلوط کولو سره چمتو کیدی شي. دا ډول جامې ممکن د ماشومتوب څخه پیژندل شوي پخلي سره خورا توپیر ولري ، مګر دا به خورا ډیر صحي او مغذي وي ، او حتی ممکن خوند ولري.

بل مشهور ډکول د کچالو لپاره دومره نه دی لکه د کچالو لپاره کچالو. مګر ډیری د شکر ناروغي په دې ډاډه دي چې کچالو د ډایبېټس لپاره په کلکه منع شوي محصول دی ، او ایا د ټیسټ سره ترکیب د وینې د شکرو کچې ته دوه ځله ویل کیږي.

مګر که تاسو د ټیټ ګلیسیمیک شاخص سره اوړه څخه ګیډۍ چمتو کړئ ، او کچالو د څو ساعتونو لپاره په اوبو کې ډوب کړئ ، نو تاسو کولی شئ ډوډۍ پخ کړئ چې د شکر ناروغۍ ته جدي ستونزې نه راولي.

د پورتني ټولو لنډیز لپاره ، دا اړینه ده هغه محصولات روښانه کړئ چې د ډایبېټس سره د رایوولي لپاره ډکولو چمتو کولو لپاره مناسب دي:

• د سور او غوښې زړه ، پښتورګي او سږي ،
• د چرګ او فیل مرغ سپین غوښه ،
• د لږ غوړ لرونکي کب ، په ځانګړي ډول سالم ،
• د مشروم مختلف ډولونه ،
• تازه سبزیجات: سپین یا د بیجینګ کباب ، زکچیني ، زکچیني ، تازه بوټي.

د لوړې بوره سره د رژیم ډوډۍ لپاره ډکولو چمتو کولو لپاره ځینې لارښوونې:

1. د شکرې ناروغانو لپاره د شيدو ډک کول اړتیا نلري غوښه وي. د ډایبېټایټ 2 ناروغانو کې ترټولو لویه ګټه په بشپړ ډول د سبزیجاتو خواړه دي ،
2. د ډکولو لپاره د اساس په توګه ، دا د ټیټ غوړ سمندر او سیند کب نیولو ، د ډول ډول مرخیړیو ، تازه کباب او مختلف سبزیو کارولو اجازه لري. یو شکور لرونکي کولی شي چې دومره محدوده وخوري پرته له کوم محدودیت سره ،
3. خورا خوندور پخلی د بیلابیل اجزاو په ترکیب سره ترلاسه کیږي ، د بیلګې په توګه ، مرخیړې او ماهي یا سبزیجات او د غوړ غوښه. پدې ډول چمتو شوی ډش به د شکر ناروغۍ ناروغ لپاره خورا ګټور وي.

یو څو ټکي باید د ساسونو په اړه وویل شي. په کلاسیک ترکیب کې ، ډوډۍ د خوږ کریم سره چمتو کولو سپارښتنه کیږي ، کوم چې په شوګر کې منع دی ، ځکه چې دا د لوړ غوړ مینځپانګه محصول دی.

د کريم کریم د کم غوړ جوړو سره د کټ شوي بوټو ، لہسن یا جینجر ریښو اضافه کولو سره بدلیدلی شي.

سربیره پردې ، پوښاک د سویا ساس سره وینځل کیدی شي ، کوم چې به ډش ته ختیځ لمس ورکړي.

د خواړو ډمپینګ ترکیب

د دې موضوع راپورته کول چې ایا د شکر ناروغۍ سره د ډوډۍ خوړلو امکان شتون لري ، یو څوک مرسته نشي کولی مګر د دې ډش لپاره د خوندور رژیم ترکیبونو په اړه وغږیږي. د پیل کولو لپاره ، دا مهمه ده چې په یاد ولرئ چې د لوړ وینې شکر لرونکي خلکو لپاره د پخلی کولو رامینځته کول یو ستونزمن کار ندی ، حتی د پخلی کولو خلکو کې بې تجربه هم د لاسرسي وړ دی.

ترکیبونه د پورته وړاندیزونو په تعقیب ، په خپلواکه توګه رامینځته کیدی شي یا د رژیم خواړو په کتابونو کې چمتو شوي ترکیبونه ومومئ. دا باید په یاد وساتل شي چې د شکرې ناروغانو لپاره خیاطي باید لږترلږه غوړ او کاربوهایدریت ولري ، که نه نو دا به امکان ونلري چې د وینې د شکرو د کودونو مخه ونیسي.

دا مقاله د رژیم خواړو لپاره یو له ترټولو مشهور ترکیب وړاندې کوي ، کوم چې به نه یوازې د شکر ناروغانو لپاره بلکه د هغه د کورنۍ غړو ته هم اپیل وکړي. دا ډش خورا روښانه او غیر معمولي خوند لري ، او ناروغ ته به یوازې ګټې راوړي.

د رژیم پوښو چمتو کولو لپاره تاسو ته اړتیا لرئ:

1. د چرګ یا فیل مرغ - 500 g ،
2. د سویا چاس - 4 tbsp. چمچونه
3. د تیلو غوړ - 1 tbsp. یوه چمچ
4. د کوچني کیوبونو کې د جنجور ریښې - 2 tbsp. چمچونه
5. پتلی کټ شوی بیجینګ کباب - 100 g ،
6. بالسمیک سرکا - ¼ پیاله ،
7. اوبه - 3 tbsp. چمچونه
8. د جوارو او امارات اوړو ترکیب - 300 g.

په پیل کې ، تاسو اړتیا لرئ د ډکولو چمتووالي ترسره کړئ. د دې کولو لپاره ، د چرګانو غوښه په غوښه کڅوړه یا بلینډر کې پیس کړئ تر هغه چې د فورس میټ مستقل مزاج نه وي. کله چې د شکرې ناروغي لپاره ډوډۍ چمتو کړئ ، تاسو کولی شئ یوازې پخپله نخود شوي غوښه وکاروئ. د پلورنځي محصول کارول په کلکه منع دي ، ځکه چې پدې حالت کې هیڅ تضمین شتون نلري چې دا واقعیا رژیم دی.

بیا ، د کباب ټوټې ټوټې کړئ او د 1 tbsp سره په غوړ شوي غوښه کې یې اضافه کړئ. یو سپین جوش د جنجور ریښه او د ورته تیلو غوړ او سویا ساس. بشپړ شوي کڅوړه په بشپړ ډول مخلوط کړئ تر هغه چې یو همغږي ډله تر لاسه شي.

وروسته ، ټوټه چمتو کړئ. د دې کولو لپاره ، په مساوي برخو رای او امیرنټ اوړه ، 1 هګۍ او یو چټکی مالګه مخلوط کړئ. بیا د اوبو لازمي مقدار اضافه کړئ او لچک لرونکي غوړ ځای په ځای کړئ. کنده په یوه پتلی طبقه کی راوباسئ او مغز یی د cm سانتی مترو په اندازه قطر او یا د شیشې په کارولو سره پرې کړئ.

بیا په هره حلقه کې 1 ډک کړئ او د غوږو شکل کې ډوډۍ کښینئ. تاسو کولی شئ د غذا ډوډۍ په دوديز ډول په لږه مالګه اوبو کې وویشئ ، مګر غوره به وي چې دا په دوه ډبلر کې پخ کړئ. تپ شوي پخلی ډیرې ګټې ساتي او روښانه خوند لري.

شاوخوا 10 دقیقو لپاره ډمبل کڅوړه په دوه ډوډۍ کې کښینئ ، له هغې وروسته دوی باید په پلیټ کې کیښودل شي او دمخه چمتو شوي ساس کې واچول شي. د دې کولو لپاره ، 1 چمچ مخلوط کړئ. چمچ ټوټې شوي ادرک ورته ورته سویا ساس سره او 3 چمچ پتلی کړئ. د اوبو چمچونه.

د دې کڅوړې یو خدمت کول ، د 15 ټوټې ریوولي سره ، 15 جی کاربوهایډریټ لري ، کوم چې د 1 ډوډۍ واحد څخه لږ څه ډیر دی. د کڅوړې کالوري مینځپانګه په هر خدمت کې له 112 کیلوکال څخه نه تیریږي ، کوم چې د هغې د لوړ رژیم ارزښت او د شکر ناروغۍ لپاره بشپړ خوندیتوب په ګوته کوي.

دا ډول ترکیب به د هغوی لپاره ښه ځواب وي څوک چې ډاډه دي چې پخېږي او ډایبایټس موافق ندي. په حقیقت کې ، د ډوډۍ مناسب چمتو کول به د شکر ناروغ ناروغ ته اجازه ورکړي چې د خپلې غوره ډش څخه خوند واخلي ، او په ورته وخت کې دوی د شکر ناروغۍ اختلاطاتو څخه ویره نلري.

د شکرې ناروغۍ لپاره صحي کدو پخلي کولو څرنګوالی به پدې مقاله کې د ویډیو د ماهر لخوا ویل کیږي.